Содержание
Можно ли есть кормящим свежие огурцы и помидоры
Свежие и соленые огурцы и помидоры при кормлении грудью
Врачи рекомендуют включать кормящим мамам сезонные овощи, которые произрастают в том климатическом поясе, где они проживают. А потом оказывается, что многие продукты позволить себе можно в таком незначительном количестве, что и пробовать нечего — только раздразнишь себя.
Относится ли данная предосторожность к распространенным овощам европейской и южной части СНГ помидорам и огурцам, можно ли их кормящим мамам?
Огурцы выращивали еще со времен Гиппократа и тогда уже их начали использовать с целью омолаживания — внутренне и внешне.
Этот овощ содержит множество полезных веществ:
- витамины — А, Е, С, комплекс В;
- микроэлементы — калий, кальций, фосфор, марганец, медь и другие, но в меньших количествах.
Они легко усваиваются благодаря воде, из которой овощ состоит на 90%.
Зеленый цвет свидетельствует о том, что при употреблении продукта риск возникновения аллергической реакции минимальный. В зависимости от срока хранения огурцы меняют свои свойства.
В молодых больше воды, и они обеспечивают мочегонный эффект, в зрелых, полежавших, накапливается клетчатка и пектин — они полезны для страдающих запорами.
Небольшую калорийность имеют и томаты — да и минеральный состав их аналогичен огурцам. Основное отличие составляющих — органические кислоты — лимонная и яблочная, много рутина и каротина, чуть больше витамина С, чем в зеленом овоще. Благодаря содержанию микроэлементов: калия, фосфора, железа, витамина Р, их советуют вводить в рацион при нарушениях обменных процессов, болезнях почек и суставов, заболеваниях сосудов и сердца.
Так почему нужно с осторожностью употреблять такие полезные продукты при кормлении грудью? В чем их опасность для кишечника ребенка?
Почему перед тем как ввести в рацион тот или иной вид продуктов, кормящие мамы спрашивают, можно ли это? Свежие огурцы, помидоры, иные овощи, чем они могут навредить ребенку и каким образом?
Пищеварительный тракт новорожденного окончательно формируется только к 3 годам — он полностью заселяется полезной флорой. Адаптироваться к взрослым продуктам младенцу получается не раньше полугода. На ранних этапах развития каждый новый продукт в рационе матери, который является «сырьем» для выработки грудного молока, оказывает влияние на недозрелый пищеварительный тракт.
Любые сырые овощи, к которым относятся огурцы, оказывают то же влияние на ребенка, что и на его маму, только более выраженное.
- Свежие огурцы имеют мочегонный эффект — значит, мочеотделение грудного малыша увеличится, а это чревато изменением водно-электролитного баланса. Чуть полежав, овощи накапливают повышенное количество клетчатки, пектина и сахаров — у новорожденного ускоряется метаболизм и в кишечнике начинают скапливаться газы. Частота колик — физиологических недомоганий, которые достаточно часто возникают у новорожденных детей и не требуют лечения, но доставляют физические страдания — повышается.
- Томаты таких нарушений не провоцируют. В последнее время их разрешено вводить в диету тем, кто имеет в анамнезе проблемы с пищеварением и сосудами, и с небольшим количеством в рационе кишечник малыша вполне бы справился, если бы не вещества, придающие помидорам специфическую окраску. Яркой расцветкой томаты обязаны каротину и ликопину — это соединения, которые повышают риск возникновения аллергических реакций.
- Можно ли кормящей маме свежие овощи, определяется только экспериментально. В рацион в небольших количествах вводят новые продукты — буквально кусочек — и сутки ждут, какая реакция будет у малыша. Все нормально — в меню может присутствовать продукт данного вида.
- С утра и в дневное время кормящая женщина может позволить себе 2-3 средних огурчика. Помидорчик же можно съесть один, но маленький. Кислоты и ликопид с каротином делают этот овощ нежелательным в рационе кормящей матери.
Можно ли кормящей маме соленые или маринованные огурцы, если очень хочется?
Соленые овощи не только сохраняют в своем составе все полезные вещества, которые содержатся в свежих, но и благодаря бифидум грибкам приобретают новые. Кроме магния, кальция и калия, фосфора и йода, витаминного комплекса, к ним добавляется молочная кислота, нормализующая пищеварительные процессы. В соленьях больше полезной клетчатки и биологически активных бактерий, устраняющих колиты и метеоризм.
Осторожность следует проявлять из-за повышенного содержания соли, которая применяется для консервации.
- Она способствует задержке жидкости в организме и устраняет мочегонный эффект. Именно поэтому их количество в рационе следует ограничивать.
- Выработка молока при нарушении водно-электролитного баланса уменьшается и может полностью затормозиться — ребенок останется голодным. Грудное молоко на 87% состоит из воды и при ее недостатке его качество ухудшается.
- Обыватели считают, что при вводе соленых огурцов в рацион, молоко становится гуще. Это неверно — его становится меньше, и младенцы не наедаются. Если мамочка без домашних заготовок не представляет свое существование, то ей следует скорректировать рацион.
Расширять пищевой режим, увеличивая количество жидкости — бесполезно. Соль все равно свяжет воду. Единственный вариант нормализовать обменные процессы — уменьшить количество соли в остальных блюдах. В этом случае, и мамочка получит возможность полакомиться любыми соленьями, и ребенок не пострадает.
Можно ли есть кормящей маме маринованные огурцы?
- Маринад для заготовок обязательно содержит уксус или лимонную кислоту и повышенное количество перца. Овощи подвергают термической обработке, в процессе которой они теряют часть полезных микроэлементов и витаминов. Вкус маринованных огурчиков может показаться намного приятнее, чем соленых, но вот пользы от них организму никакой.
- Зато за счет включения уксуса или лимонной кислоты повышается неблагоприятное воздействие на организм младенца, увеличивается риск возникновения аллергической реакции, усиливается газообразование.
- Во время лактации маринованные огурцы в рацион не рекомендуют включать ранее, чем не исполнится 3-4 месяца, или воздержаться от них до полугода. Рассол, оставшийся от солений, считается полезным продуктом — он насыщен калием, ферментативными элементами, эфирными маслами трав, используемых при приготовлении. Можно позволить выпить пару глотков для повышения аппетита — кормящей женщине очень не хватает вкусовых ощущений. Маринад с уксусом употреблять в пищу нельзя категорически — его следует выливать без жалости.
Составление дневного меню для кормящей мамы — ответственная задача. На этом этапе повышаются требования к продуктовому набору — пища должна пополнять организм матери полезными веществами, способствовать выработке грудного молока и нормализовать пищеварение у младенца. Кроме того, водно-электролитный баланс в материнском организме должен сохраняться неизменным.
Если эти требования нарушаются, могут возникать:
- лактокриз — временное обратимое уменьшение вырабатываемого молока;
- гепергалактия — повышенное выделение молока, свойства которого ухудшаются;
- гипогалактия — недостаточная выработка молока.
Острые и соленые блюда связывают жидкость, и может появиться агалактия — в этом состоянии выработка молока полностью блокируется.
Кормящая мама должна следить за своим рационом и избегать продуктов, являющихся аллергенами или вызывающих неприятную симптоматику у младенца.
Источник
Свежие и соленые огурцы и помидоры при кормлении грудью
Врачи рекомендуют включать кормящим мамам сезонные овощи, которые произрастают в том климатическом поясе, где они проживают. А потом оказывается, что многие продукты позволить себе можно в таком незначительном количестве, что и пробовать нечего — только раздразнишь себя.
Относится ли данная предосторожность к распространенным овощам европейской и южной части СНГ помидорам и огурцам, можно ли их кормящим мамам?
Огурцы выращивали еще со времен Гиппократа и тогда уже их начали использовать с целью омолаживания — внутренне и внешне.
Этот овощ содержит множество полезных веществ:
- витамины — А, Е, С, комплекс В;
- микроэлементы — калий, кальций, фосфор, марганец, медь и другие, но в меньших количествах.
Они легко усваиваются благодаря воде, из которой овощ состоит на 90%.
Зеленый цвет свидетельствует о том, что при употреблении продукта риск возникновения аллергической реакции минимальный. В зависимости от срока хранения огурцы меняют свои свойства.
В молодых больше воды, и они обеспечивают мочегонный эффект, в зрелых, полежавших, накапливается клетчатка и пектин — они полезны для страдающих запорами.
Небольшую калорийность имеют и томаты — да и минеральный состав их аналогичен огурцам. Основное отличие составляющих — органические кислоты — лимонная и яблочная, много рутина и каротина, чуть больше витамина С, чем в зеленом овоще. Благодаря содержанию микроэлементов: калия, фосфора, железа, витамина Р, их советуют вводить в рацион при нарушениях обменных процессов, болезнях почек и суставов, заболеваниях сосудов и сердца.
Так почему нужно с осторожностью употреблять такие полезные продукты при кормлении грудью? В чем их опасность для кишечника ребенка?
Почему перед тем как ввести в рацион тот или иной вид продуктов, кормящие мамы спрашивают, можно ли это? Свежие огурцы, помидоры, иные овощи, чем они могут навредить ребенку и каким образом?
Пищеварительный тракт новорожденного окончательно формируется только к 3 годам — он полностью заселяется полезной флорой. Адаптироваться к взрослым продуктам младенцу получается не раньше полугода. На ранних этапах развития каждый новый продукт в рационе матери, который является «сырьем» для выработки грудного молока, оказывает влияние на недозрелый пищеварительный тракт.
Любые сырые овощи, к которым относятся огурцы, оказывают то же влияние на ребенка, что и на его маму, только более выраженное.
- Свежие огурцы имеют мочегонный эффект — значит, мочеотделение грудного малыша увеличится, а это чревато изменением водно-электролитного баланса. Чуть полежав, овощи накапливают повышенное количество клетчатки, пектина и сахаров — у новорожденного ускоряется метаболизм и в кишечнике начинают скапливаться газы. Частота колик — физиологических недомоганий, которые достаточно часто возникают у новорожденных детей и не требуют лечения, но доставляют физические страдания — повышается.
- Томаты таких нарушений не провоцируют. В последнее время их разрешено вводить в диету тем, кто имеет в анамнезе проблемы с пищеварением и сосудами, и с небольшим количеством в рационе кишечник малыша вполне бы справился, если бы не вещества, придающие помидорам специфическую окраску. Яркой расцветкой томаты обязаны каротину и ликопину — это соединения, которые повышают риск возникновения аллергических реакций.
- Можно ли кормящей маме свежие овощи, определяется только экспериментально. В рацион в небольших количествах вводят новые продукты — буквально кусочек — и сутки ждут, какая реакция будет у малыша. Все нормально — в меню может присутствовать продукт данного вида.
- С утра и в дневное время кормящая женщина может позволить себе 2-3 средних огурчика. Помидорчик же можно съесть один, но маленький. Кислоты и ликопид с каротином делают этот овощ нежелательным в рационе кормящей матери.
Можно ли кормящей маме соленые или маринованные огурцы, если очень хочется?
Соленые овощи не только сохраняют в своем составе все полезные вещества, которые содержатся в свежих, но и благодаря бифидум грибкам приобретают новые. Кроме магния, кальция и калия, фосфора и йода, витаминного комплекса, к ним добавляется молочная кислота, нормализующая пищеварительные процессы. В соленьях больше полезной клетчатки и биологически активных бактерий, устраняющих колиты и метеоризм.
Осторожность следует проявлять из-за повышенного содержания соли, которая применяется для консервации.
- Она способствует задержке жидкости в организме и устраняет мочегонный эффект. Именно поэтому их количество в рационе следует ограничивать.
- Выработка молока при нарушении водно-электролитного баланса уменьшается и может полностью затормозиться — ребенок останется голодным. Грудное молоко на 87% состоит из воды и при ее недостатке его качество ухудшается.
- Обыватели считают, что при вводе соленых огурцов в рацион, молоко становится гуще. Это неверно — его становится меньше, и младенцы не наедаются. Если мамочка без домашних заготовок не представляет свое существование, то ей следует скорректировать рацион.
Расширять пищевой режим, увеличивая количество жидкости — бесполезно. Соль все равно свяжет воду. Единственный вариант нормализовать обменные процессы — уменьшить количество соли в остальных блюдах. В этом случае, и мамочка получит возможность полакомиться любыми соленьями, и ребенок не пострадает.
Можно ли есть кормящей маме маринованные огурцы?
- Маринад для заготовок обязательно содержит уксус или лимонную кислоту и повышенное количество перца. Овощи подвергают термической обработке, в процессе которой они теряют часть полезных микроэлементов и витаминов. Вкус маринованных огурчиков может показаться намного приятнее, чем соленых, но вот пользы от них организму никакой.
- Зато за счет включения уксуса или лимонной кислоты повышается неблагоприятное воздействие на организм младенца, увеличивается риск возникновения аллергической реакции, усиливается газообразование.
- Во время лактации маринованные огурцы в рацион не рекомендуют включать ранее, чем не исполнится 3-4 месяца, или воздержаться от них до полугода. Рассол, оставшийся от солений, считается полезным продуктом — он насыщен калием, ферментативными элементами, эфирными маслами трав, используемых при приготовлении. Можно позволить выпить пару глотков для повышения аппетита — кормящей женщине очень не хватает вкусовых ощущений. Маринад с уксусом употреблять в пищу нельзя категорически — его следует выливать без жалости.
Составление дневного меню для кормящей мамы — ответственная задача. На этом этапе повышаются требования к продуктовому набору — пища должна пополнять организм матери полезными веществами, способствовать выработке грудного молока и нормализовать пищеварение у младенца. Кроме того, водно-электролитный баланс в материнском организме должен сохраняться неизменным.
Если эти требования нарушаются, могут возникать:
- лактокриз — временное обратимое уменьшение вырабатываемого молока;
- гепергалактия — повышенное выделение молока, свойства которого ухудшаются;
- гипогалактия — недостаточная выработка молока.
Острые и соленые блюда связывают жидкость, и может появиться агалактия — в этом состоянии выработка молока полностью блокируется.
Кормящая мама должна следить за своим рационом и избегать продуктов, являющихся аллергенами или вызывающих неприятную симптоматику у младенца.
Источник
Можно ли свежие, соленые и маринованные огурцы кормящей маме?
Продуктовый набор для кормящей мамы следует подбирать так, чтобы он пополнял организм необходимыми веществами, стимулировал лактацию и поддерживал в норме пищеварение младенца. Если условия не соблюдаются, молока становится меньше, или достаточно, но плохого качества. Как влияют на процесс популярнейшие из овощей — огурцы? В какой период лактации можно огурцы кормящей маме?
Можно ли кормящей маме огурцы и помидоры?
Прежде чем ввести в рацион сырые овощи, мамы интересуются самыми популярными из них — огурцами и помидорами. Ведь съеденные овощи влияют на ребенка еще активнее, чем на маму. Например, если свежие огурцы действуют как мочегонное, то и ребенок будет мочиться чаще. В итоге может измениться его водно-электролитный баланс. А вещества, дающие яркую окраску томатам, таят угрозу аллергии для малыша. Так можно ли кормящей маме огурцы и помидоры?
- Огурцы на 90% состоят из воды, «сухой остаток» занимают витамины, микроэлементы. В молодых овощах побольше воды, в зрелых накапливаются пектины и клетчатка. Молодые действуют в качестве мочегонного, старые полезны при запорах. Зеленый цвет подтверждает минимальный риск аллергии.
Томаты состоят из подобных компонентов; главное отличие от огурцов — наличие в плодах лимонной и яблочной кислот. Богатый минеральный состав делает помидоры особенно полезными при нарушениях метаболизма, заболеваниях сосудов, сердца, почек, суставов.
Можно огурцы кормящей маме или нет, однозначно сказать трудно. Все зависит от реакции грудничка. Если маленькая порция, употребленная мамой с утра, в течение дня не вызвала колик или аллергии у малыша, значит овощу быть в повседневном меню.
Количество употребляемых овощей увеличивают постепенно: до 2 — 3 огурцов и одного маленького помидорчика. Это максимум, потому что красный пигмент, содержащийся в помидорах, в большей дозе способен вызвать аллергическую реакцию.
Можно ли кормящей маме соленые огурцы?
Домашние заготовки из овощей мы привычно называем «соленья», не задумываясь о том, сколько соли на самом деле они содержат. И хоть без соли жизни нет (не случайно кровь — солоноватого вкуса), однако чрезмерное употребление соленого нельзя признать здоровой привычкой. Отсюда резонный вопрос, можно ли кормящей маме соленые огурцы?
- Правильно засоленные на зиму огурцы не только сохраняют полезность свежих, но и приобретают новые полезные качества.
В частности, благодаря молочной кислоте они улучшают пищеварение, а повышенное количество клетчатки и полезных бактерий содействует устранению колита и вздутия живота. Единственный недостаток, ставящий под сомнение, можно огурцы кормящей маме или нет, — обилие соли, выступающей консервантом.
- Бытующее мнение, будто бы от соленых огурцов молоко получается гуще, не доказано. Соль задерживает жидкость, снижает выработку и качество материнского молока, в связи с чем его начинает не хватать, и младенец недоедает.
Если маме невмоготу без соленых огурцов, то пить больше — не выход: соль все равно будет связывать воду. Для поддержания в норме обменных процессов единственный выход — недосаливать остальную пищу. Таким образом и мама сможет не отказываться от соленья, и младенец не останется голодным.
Можно ли малосольные огурцы кормящей маме?
Малосольные огурцы, — а так называют огурцы, предназначенные для краткосрочного хранения, — невзирая на название, содержат много соли. Во всяком случае, достаточно для того, чтобы родившая женщина задумалась: можно малосольные огурцы кормящей маме, хотя бы немножко, или категорически нет?
- Все полезное, чем богаты свежие овощи, есть и в малосольных — ввиду их недлительного хранения. Польза хрустящих огурчиков в том, что они аппетитно пахнут, способствуют выделению желудочного сока, обогащают организм витаминами и минералами, которые быстро усваиваются. И главное, — в них нет вредного уксуса, поскольку консервантом выступает образующаяся в процессе засолки натуральная молочная кислота.
Тем не менее, любые соления, в том числе огурцы, связывает воду и провоцируют агалактию — полное блокирование производства грудного молока. Поэтому на первых порах они нежелательны в меню кормящей мамы. Родные, вместе с ней, должны контролировать рацион, не допуская такой пищи. Малосольные огурцы можно кушать в период беременности и снова возвратить их на стол после того как малыш окрепнет или после прекращения лактации.
В качестве утешительного приза, для повышения аппетита и вкусового разнообразия, женщина может позволить себе выпить несколько глотков безуксусного рассола. Он считается полезным благодаря насыщению калием, ферментативными веществами, эфирными маслами, которыми богаты маринадные пряности.
Можно ли кормящей маме свежие огурцы?
Огурец прямо с грядки — самый нейтральный из возможных продуктов по действию на органы пищеварения. Только такому продукту можно сказать уверенное «да», решая немаловажный вопрос: «Можно ли кормящей маме свежие огурцы?» И то с оговоркой: если речь о действительно свежей продукции, выращенной в овощной сезон на обычном грунте, а не в теплицах.
- Привозные или отечественные овощи, растущие круглогодично в искусственных условиях, напичканы всевозможными химикатами: удобрениями, ядами против вредителей и грибков, стабилизаторами для длительного хранения. Объяснять, чем это чревато для маленького ребенка, наверняка лишнее.
Время, когда можно огурцы кормящей маме предлагать, условно называют периодом постноворожденности. Он начинается с полуторамесячного возраста. Начинать, как и со всеми другими продуктами, следует с маленькой порции, проследив за настроением малыша в течение ближайших суток. Если оно в норме, можно смело делать салат из огурцов.
- Признаки беспокойства, явно связанные с изменением рациона, должны стать стоп-сигналом для кормящей мамы. Возобновление в рационе огурцов возможно спустя некоторое время после нежелательной реакции грудничка.
Еще один деликатный момент связан с сочетаемостью продуктов. Огурцы, как и другие овощи, не любят смешивания с некоторыми компонентами. Так, их не рекомендуется употреблять вместе с молочной продукцией, сухофруктами, газировкой, капустой, свеклой, сливами. Любой из этих миксов способен интенсифицировать образование газов и в матери, и в малыша.
Можно ли кормящей маме маринованные огурцы?
Маринование — один из способов консервации овощей путем устранения гнилостных микробов. Маринады содержат уксус, перец, чеснок и пряности, которые отрицательно влияют на интенсивность лактации и вкус молока, а в новорожденного от такого молока усиливается образование кишечных газов, возрастает риск аллергических реакций. Поэтому на вопрос, когда можно кормящей маме маринованные огурцы, диетологи отвечают: не раньше трех-четырех месяцев после родов. А лучше воздержаться до полугода.
- Маринадную жидкость с содержанием уксуса ни в коем случае употреблять нельзя, ни в этот период, ни позже. Она не вписывается в щадящее меню недавно родившей мамы и подлежит утилизации.
Отрицательное решение относительно того, можно огурцы кормящей маме, если они приготовлены способом маринования, связано с технологией приготовления. Она предусматривает использование уксуса или лимонного сока. Эти кислоты неблагоприятно воздействуют на пищеварение грудного ребенка. Опасность таит и нитрат натрия, зачастую присутствующий в маринадах. Он приводит к кислородному голоданию, с отдаленными последствиями в будущем.
Соль, которой изобилуют соленья и консервации, тоже нежелательный для грудного малыша компонент. Поэтому маме лучше отложить употребление подобной продукции до тех времен, когда ребенок подрастет и перестанет нуждаться в материнском молоке.
Можно ли кормящей маме консервированные огурцы?
Консервирование отличается от квашения тем, что в маринады сразу добавляется кислота, не дожидаясь естественного процесса сквашивания. Рецептура маринадов для приготовления консервированных огурцов предполагает высокую концентрацию соли и уксуса. Можно ли кормящей маме консервированные огурцы зимой, когда натуральные свежие недоступны? И как отреагирует на них организм новорожденного?
- Консервированные в домашних условиях овощи не уступают свежим по количеству полезных веществ и вкусу. Хотя вкус, понятно, существенно отличается. Острые овощи повышают аппетит, положительно влияют на пищеварительную микрофлору.
Но есть и плохая новость для женщин, желающих знать правду о том, можно огурцы кормящей маме или нет, если их законсервировать на зиму и хранить в банках? К сожалению, консервации способны вызвать нежелательные последствия в организмах мамы и грудничка:
- удерживать воду и угнетать лактацию;
- сильно повышать чувство жажды;
- нарушать стул, продуцировать газы;
- вызывать нервозность.
Поэтому маринованная продукция, даже изготовленная собственноручно, должна подождать в погребах и подвалах — до тех пор, пока малыш укрепит пищеварительную систему, а его мама сможет питаться более разнообразно.
[1], [2], [3]
Можно ли салат из огурцов кормящей маме?
Прежде чем ответить на вопрос, можно ли салат из огурцов кормящей маме, остановимся на полезных свойствах свежих огурцов. Вот эти свойства:
- низкая калорийность;
- наличие пищевых волокон;
- богатый состав: йод, микроэлементы, витамины, вода;
- наличие калия, поддерживающего слаженную работу сердца, почек.
Благодаря этим составляющим огурцы обеспечивают мягкое слабительное действие, нормальный метаболизм и пищеварение, своевременное выведение жидкости, усвоение белка. А еще зеленые овощи стимулируют аппетит, улучшают вкус салатов и других блюд, ингредиентами которых является.
Все это однозначно подтверждает неоценимую пользу огурцов для человека, но можно ли огурцы кормящей маме — вопрос отдельный. Мама должна исходить из того, насколько полезна та или другая пища маленькому человечку, неадаптированному к новым условиям питания.
- В этом контексте вовремя включенные в меню огурцы, безусловно, полезны. Оптимально это 4-5 месяц жизни; к этому времени большинство грудничков избавляются от пищеварительных проблем, присущих новорожденным.
Включать огурцы следует по минимуму, обязательно в утреннее время. Для начала достаточно кусочка овоща, не обязательно в салате. Днем мама спокойно понаблюдает за ребенком и сделает выводы о его реакции на новый продукт. Если эксперимент удался, и привычное поведение младенца не меняется, то порцию для мамы разрешено увеличить до разумных размеров.
- Самый популярный овощной салат состоит из огурцов, помидоров, лука. Заправлять блюдо лучше растительным маслом или свежей сметаной, но никак не майонезом.
Если грудное вскармливание происходит во второй половине лета или в начале осени, то, соблюдая умеренность, огурцовые салаты можно и нужно вводить в рацион. Если же это зимне-весенний сезон, и в продаже доступны только овощи из-под пленки, то с таким салатом придется подождать.
Груднички максимально зависимы матери и остро реагируют на пищу, безопасную для взрослого организма. Происходит это в связи с незрелостью микрофлоры и маленького объема желудка. Введение любого блюда в меню матери может стать причиной беспокойства малыша. Можно огурцы кормящей маме или нет, и когда начинать их употреблять, решать самой маме — прислушиваясь к советам специалистов и наблюдая за поведением собственного младенца.
Источник
Когда можно вводить помидоры кормящей маме: томат при грудном вскармливании
Во время грудного вскармливания к качеству продуктов, которые вы едите, нужно подходить особенно тщательно. Что касается овощей, хорошо, если у вас есть возможность есть то, что вырастили ваши родственники или знакомые на собственных приусадебных участках. Безопасные продукты можно купить у фермеров или в магазинах эко-товаров. Составляя меню, обязательно учитывайте сезонность – свежие овощи хороши летом и осенью, а вот зимой и весной лучше приготовить заморозку, чем покупать помидоры и огурцы в супермаркете. Очень важно, как вы готовите – теперь стоит отдать предпочтение приготовлению на пару или запеканию. При таком подходе в овощах сохраняется максимум полезных веществ.
Что можно есть сразу после родов?
Картофель. Конечно, не жареный. А вот печеный, вареный или тушеный вполне сгодится. В картошке много тиамина (важного для развития и работы центральной нервной системы) и…. калорий, поэтому слишком увлекаться им не стоит.
Цветная капуста, брокколи. Эти овощи гипоаллергенны, неслучайно именно с них начинается первый прикорм младенца. В мамином меню они также незаменимы – в них есть фолиевая кислота, необходимая для умственного развития ребенка, а витамина С в цветной капусте и брокколи больше, чем в цитрусовых.
- Кабачки. Этот овощ (наряду с цукини и патиссонами) тоже не вызывает аллергий и хорошо усваивается. Кабачок содержит много ценных микроэлементов – медь, железо, магний, кальций и калий. А еще он хорош тем, что при всей своей полезности является низкокалорийным продуктом (всего 23 ккал на 100 грамм) и может помочь маме быстрее прийти в форму.
Эти три овоща являются самыми безопасными, позже можно включать в меню и другие, например, болгарский перец. Есть его не просто можно, а нужно. Он богат витамином С и рутином – два этих элемента в связке помогают укрепить стенки кровеносных сосудов. Само собой, перец не стоит есть в свежем виде, добавляйте его в тушеные, запеченные блюда и супы. Сперва выбирайте плоды желтого и зеленого цветов, красные и оранжевые могут вызвать у малыша аллергическую реакцию.
#PROMO_BLOCK#
Не торопитесь есть огурцы и белокочанную капусту – они вызывают излишнее газообразование. С морковью также «знакомьте» ребенка постепенно. Начинайте с очень маленьких порций – этот корнеплод не только может вызвать аллергию, но и оказывает легкое слабительное действие. По той же причине острожной нужно быть со свеклой. Бобовые не стоит есть раньше, чем ребенку исполнится 3 месяца, и, конечно, горох, чечевицу и фасоль нужно варить или тушить, а не есть в свежем виде. Очень полезны и для мамы, и для малыша свежие помидоры. Их выбирайте очень тщательно! Этот овощ – один из лидеров по содержанию ГМО и вредных веществ, так как его часто выращивают с использованием химических удобрений. Красные помидоры могут вызвать аллергическую реакцию, так что по возможности ешьте желтые.
Во время грудного вскармливания не стоит есть репчатый лук и чеснок в свежем виде – от них меняется вкус молока, однако добавлять их в блюда очень полезно. А вот свежий зеленый лук – отличный продукт для молодой мамы. В нем много витаминов, микроэлементов и флавоноидов, которые помогают бороться с вирусными и бактериальными инфекциями и укрепляют организм.
Рацион кормящей мамы должен быть разнообразным и сбалансированным. Так что добавляйте новые овощи в свое меню, но делайте это осторожно, начиная с небольшой порции, и следите за тем, как отреагирует на продукт организм ребенка.
В связи с ограничениями в рационе, довольно часто молодые мамы задумываются над тем, можно ли есть помидоры при грудном вскармливании новорожденного малыша. Ответим на данный вопрос, подробно рассказав о таком овоще, как томат.
Можно ли есть помидоры кормящей маме новорожденного малыша?
Стоит отметить, что в первый месяц жизни женщина должна с внимательностью относиться к своему ежедневному рациону. Аллергены должны быть полностью исключены.
Томаты ни в коем случае нельзя употреблять в пищу в данное время. Все дело в том, что в своем составе они содержат большое количество пигмента ликопина, который, собственно, и придает яркую окраску данному овощу и является сильным аллергеном.
Кроме того, необходимо сказать, что сама кожура помидоров способствует усилению перистальтики кишечника. Данное явление может стать причиной развития колик у малыша. Отчасти и поэтому помидоры при кормлении новорожденного запрещены.
Когда можно есть томаты при грудном вскармливании и чем они полезны?
Данный овощ содержит много полезных компонентов, среди которых особое место занимают витамины и микроэлементы. Из первых, в томатах присутствуют: витамин А, РР, группа В, К, Е и, конечно же, — С. Среди микроэлементов стоит отметить железо, цинк, натрий, калий, медь, бор, магний, фосфор, кальций.
Содержащийся ликопин препятствует старению клеток, а также снижает риск развития злокачественных новообразований в организме.
Несмотря на всю полезность, помидоры при грудном вскармливании, в частности 1-й и 2-й месяц, есть нельзя. Включать данный овощ в свой рацион женщина может только тогда, когда младенцу исполнится 3 месяца. Именно такие сроки называют педиатры, отвечая на вопрос мам относительно того, можно ли есть помидоры при кормлении грудью новорожденного. Однако это совсем не означает, что как только малыш подрастет, можно есть помидоры смело.
Начинать необходимо с половинки небольшого томата. Съесть его лучше утром, и в течение дня понаблюдать за отсутствием реакции со стороны маленького организма. В тех случаях, когда высыпаний, гиперемии кожных покровов у ребенка нет, мама может постепенно увеличивать количество съедаемых томатов. В противном случае, при покраснении, появлении волдырей и прыщей — необходимо обратиться к врачу.
Таким образом, подводя итог, необходимо сказать, что помидоры для кормящей мамы в первый месяц после рождения малыша находятся под запретом. Ни в коем случае не стоит их употреблять даже в небольших количествах, т.к. такие эксперименты могут негативно сказаться на самочувствии крохи.
Вопрос «Можно ли кормящей маме томаты?» — часто волнует кормящих мам. Именно этот продукт часто включают в список запрещенных, так как они содержат в себе красный пигмент, который имеет способность вызвать аллергию. Но помидор богатый на витамины овощ и важный ингредиент европейской кухни.
Помидор кормящим мамам очень полезен. Один стакан томатного сока имеет в себе 50% дневной нормы витамина С. Томатный сок еще и нормализирует лактацию при грудном вскармливании. Полезные вещества для новорожденного выделяются в грудной железе из плазмы крови. Если таких веществ не хватит ребенку, то организм кормящей мамы начнет отдавать свои полезные запасы.
Содержит:
- Железо, цинк, калий и другие вещества;
- Вещество серотин, которое имеет в себе помидор, он очень хороший антидепрессант.
- Витамины Е, А, РР, К, которые поддерживают обмен веществ.
Как Вы видите, помидоры при беременности есть не только можно, но еще и нужно. Просто нужно немного учитывать некоторые моменты.
- Нельзя есть, если у кормящей мамы есть на них аллергия.
- Томаты необходимо выбирать очень тщательно: они не должны содержать нитраты и химикаты. В ином случае, аллергию у ребенка может вызвать не красный пигмент, а избыток нитрат.
- Не нужно употреблять консервированные помидоры. Уксус, который содержится в маринаде, не добавит здоровья ни ребенку, ни маме. Это не значит, что нужно совсем отказаться от консервации. Но, во время кормления грудью, нужно отдать свое предпочтение соленым и квашенным продуктам, так как они не содержат уксуса.
- Нужно помнить про меру. Не нужно пить томатный сок на завтрак, на обед кушать салат из помидоров, на ужин есть соленые помидоры – это может вызвать у кормящей мамы изжогу, а у ребенка могут возникнуть кишечные колики. Достаточно съесть 3 помидора за день и выпить стаканчик томатного сока. Этого хватит для обогащение организма полезными веществами.
- Нужно соблюдать правила постепенности. Новый продукт необходимо начитать вводить в питание постепенно. Это может предотвратить появление аллергии.
Помидоры для кормящих мама нужно выбирать тщательно
Не нужно покупать просроченные и мятые томаты. По возможности нужно проверять их на содержание нитратов и химикатов. Сделать это довольно просто. Если кожура очень толстая – то в нем много нитратов. Если 2-3 раза помидор отпрыгнул от стола, кожура не треснула и не повредилась, то эти овощи содержать очень много химикатов и нитратов. Если при нажатии на томат пальцем, Вы заметили, что она слишком плотная, это значит, что в ней много химикатов. Если помидор оранжево-красного цвета, то это может значить, что его выращивали с использованием химических удобрений. Если Вы разрезали томат и увидели белые прожилки и светлую мякоть, значит в нем содержится большое количество нитратов.
Наверное, каждая женщина кормящая грудью, интересовалась, можно ли помидоры кормящей маме?
К этому нужно отнестись очень серьезно, ведь каждая мама знает: то, что она употребляет, попадает вместе с молоком в организм малыша.
Если к этому отнестись не достаточно серьезно, можно столкнуться с самыми неприятными последствиями.
Множество педиатров утверждают, что употреблять помидоры в период лактации категорически запрещено, объясняя это тем, что от красных овощей и фруктов у ребенка могут быть аллергические высыпания.
Маме, которая кормит грудью, можно и нужно есть помидоры. Единственным вариантом исключения овоща из рациона – аллергия у самой матери на помидоры.
Польза помидоров при грудном вскармливании
Следует помнить, что в помидоре содержится много
- минералов,
- железа,
- калия,
- цинка,
- витамины группы А, Е, РР, К, С.
- серотонина, что предотвращает депрессию.
По правде, исключить помидоры нужно только в том случае, если у ребенка или у вас, кормящей мамы, аллергия на этот овощ.
Улучшается состояние водно-солевого баланса, нормализуется лактация. Необходимый комплекс важных питательных веществ, благоприятно влияющих на организм матери.
Как есть помидоры кормящей маме?
Чтобы смело употреблять помидоры без вреда нужно помнить несколько важных правил:
- при аллергии полностью исключить помидоры из рациона;
- избегать употребления нитратов;
- не переусердствовать — в день 2-3 томата.
- нужно употреблять только свежие помидоры, с минимумом нитратов. Маринованные, слабосоленые помидоры никакой пользы организму матери не приносят.
Как правильно вводить помидоры в рацион при ГВ читайте в статье Питание кормящей мамы>>>
Лучше кушать помидоры в сезон: летние месяцы и начало осени — самое лучшее время, чтобы попробовать этот овощ и проверить реакцию ребенка.
В зимнее время, сколько бы месяцев не было вашему ребенку — от употребления помидоров воздержитесь, поскольку химические добавки в них 100% будут и именно на них может среагировать неокрепшая иммунная система малыша.
Смотрите на свою реакцию и реакцию ребенка — тогда вы точно определитесь стоит ли вам, как кормящей маме, кушать помидоры или нет.
Можно ли кормящим помидоры и огурцы свежие. Можно ли помидоры при грудном вскармливании
После рождения ребенка, пытаясь наладить грудное кормление, женщины ограничивают свой рацион, чтобы не навредить малышу. В перечень «запрещенных» часто попадают обычные продукты, которые до родов женщина употребляла без опаски. Один из таких — помидор. Так можно ли томаты кормящим мамам?
Как известно, с материнским молоком младенец получает полезные и питательные вещества, так необходимые ему для полноценного роста и развития. Именно поэтому столь важно, чтобы питание кормящей матери было полноценным и разнообразным. Но в то же время не менее важно, чтобы в рационе мамочки во время лактации не было продуктов, способных как-либо навредить малышу. Ведь то, что кушает мама, способно изменять привкус ее молока.
Особенно важно придерживаться этого правила в 1 месяц жизни младенца. В это время кроха только начинает приспосабливаться к новым для себя условиям жизни. И питание — одно из них. Конечно же, известно, что состав грудного молока, его жирность и питательность формируются еще во время вынашивания беременности, в зависимости от потребностей конкретного ребенка. Но, тем не менее, даже самая идеальная для малыша пища (материнское молоко) в первые дни его жизни — это не то, к чему он привык за девять месяцев в утробе. И пищеварительная система должна приспособиться к перевариванию новой еды. Вот почему так важно, чтобы мама в самый первый месяц не употребляла продуктов, которые могут вызвать расстройства пищеварения или аллергические реакции у младенца.
Эти предостережения касаются и помидоров. Красные плоды имеют такой окрас благодаря пигменту ликопину, его большое количество может спровоцировать нежелательные реакции со стороны маленького организма. Известно также, что помидоры повышают кислотность желудка, а это может принести некоторый дискомфорт и маме (изжога), и малышу (раздражение слизистой желудка и кишечника). Томаты также сопутствуют газообразованию, поэтому могут стать причиной колик у младенца.
Но не стоит совсем исключать помидоры из рациона кормящей мамы. В этих овощах так много полезного! Они богаты витаминами группы В, а также А, С, Е, РР. В них много минералов и микроэлементов: калий, магний, йод, железо, цинк, марганец, натрий, фосфор, кальций, которые очень полезны для организма. Помидоры способны нормализовать артериальное давление. Этот плод имеет мочегонные свойства. Регулярное употребление томатов способно улучшить настроение и предупредить развитие онкологических заболеваний. Кроме того, они способны позитивно влиять на процесс лактации. Поэтому кормящим женщинам их стоит кушать, правда, не сразу и не много.
Раньше считалось, что помидоры стоит вводить в рацион кормящей мамы, когда ребенку уже исполнится 6-7 месяцев. В это время обычно начинают вводить прикорм , и грудное молоко — уже не единственное пропитание для крохи. Современные специалисты по грудному вскармливанию имеют несколько другую позицию. Она заключается в том, что попробовать есть помидоры можно и в 2 месяца. Главное делать это постепенно, небольшими порциями и внимательно следить за реакцией ребенка. Утром скушайте кусочек: если в течении дня у ребенка не было явного беспокойства по поводу боли в животе , не появились красные пятнышки на коже, можете попробовать на следующее утро скушать кусочек побольше. Если и после этого реакции у ребенка нет, то можете дополнять томатами свой рацион. Главное — без фанатизма. За день не рекомендуется съедать больше 2-3 плодов среднего размера. Если же организм ребенка плохо среагировал на новый продукт, то отложите его введение в рацион до 3 месяцев. Если и тогда есть реакция — исключите томаты до 4 месяцев.
Необходимо сказать, что во многих странах Европы и в Америке не практикуются ограничения или диетическое питание для кормящих мам. Женщины едят практически все то, что и до беременности. На форумах можно прочесть, что таких принципов придерживаются и многие наши соотечественницы. После возвращения из роддома они едят практически все, но понемногу.
Можно ли кормящим желтые помидоры
Прекрасной альтернативой традиционным красным томатам для кормящей женщины могут стать желтые помидоры. Во-первых, они не вызывают аллергии, как плоды красного цвета. Кислотность желтых томатов гораздо ниже, а значит, и проблемы с желудком менее вероятны. Кроме того, в них содержится больше витамина В, и они менее калорийны. Эти плоды гармонизируют обмен веществ, приводят в норму гормональный фон, укрепляют стенки сосудов, нервы и сердце.
Старайтесь правильно выбрать помидоры. Идеально, если они выращены на своей грядке, но такая возможность есть не у всех. Большинство покупают овощи на рынках или в супермаркетах. Известно, что чаще всего причиной аллергической реакции становятся не столько сами плоды, сколько нитраты, которые в них содержатся. Поэтому подойдите к выбору овощей серьезно. Свежие томаты лучше употреблять только в сезон. Не берите зеленоватые или переспелые плоды. На наличие нитратов могут указать едва заметные белые прожилки на мякоти разрезанного овоща или слишком бледный окрас кожуры.
Многих молодых мам интересует вопрос, можно ли кушать обработанные томаты: тушенные, жаренные, соленые, маринованные. Если нет, то почему нельзя?
Из перечисленных для кормящей мамы полезен только один вид помидоров — тушенные. В них сохраняется наибольшее количество полезных веществ, которые содержатся в свежих томатах, чего нельзя сказать о жаренных.
Соленые помидоры можно употреблять, но в очень небольших количествах. А вот маринованные и консервированные овощи лучше исключить на период грудного вскармливания. В таких продуктах содержится уксус и другие консерванты, которые вредны для крохи. Потребление овощей «из банки» может вызвать у ребенка раздражение слизистой пищеварительной системы и аллергические реакции.
Если период кормления припадает на зиму, то можно заранее подготовить и заморозить помидоры, для этого подойдет сорт черри. Или же обычные томаты можно измельчить с помощью мясорубки или блендера и заморозить полученную томатную массу — ее можно использовать зимой для приготовления соусов или супов.
Специально для
— Ксения Бойко
Помидор, как и любой овощ, богат витаминами и минералами, которые так необходимы нашему организму для нормального функционирования. Но можно ли включать в рацион помидоры при грудном вскармливании или от них лучше отказаться на весь период лактации?
Все овощи красного цвета в какой-то степени опасны для ребенка, так как содержащийся в них пигмент часто вызывает аллергию
Ребенок получает все необходимые вещества через молоко матери. И естественно, что ее питание должно быть правильным. Продукты, которые кормящая мать не должна употреблять, составляют немалый список, и помидоры как раз таки занимают в этом списке первое место.
Для молодых и неопытных мам это, наверное, покажется странным. Как может нанести вред здоровью матери или ребенку столь привычный для нас всех овощ? На самом деле здесь нет ничего странно, и то, что врачи не рекомендуют употребление помидоров во время лактации, имеет вполне весомые основания.
Врачи в принципе не рекомендуют кормящим матерям включать в свой рацион овощи красного цвета, так как в них содержится красный пигмент, который может вызвать аллергические реакции у новорожденных детей, пищеварительная и иммунная система которых еще несовершенна.
Но это совсем не означает то, что их следует полностью исключить из рациона и забыть об их существовании на весь период лактации, как это советуют сделать российские педиатры. Зарубежные же врачи-педиатры на вопрос, можно ли кормящей маме помидоры, единодушно отвечают «да». И на это есть все основания.
Американские ученые проводили ряд исследований, которые доказали, что помидоры при грудном вскармливании не только можно употреблять, а даже нужно. Так как в них содержится:
- витамин С, который является «защитником» организма от инфекций;
- витамины А, РР, Е и К, отвечающие за все обменные процессы в организме;
- железо;
- калий;
- цинк.
К тому же они доказали, что употребление хотя бы одного стакана свежевыжатого томатного сока способствует увеличению притока молока и улучшает водно-солевой обмен в организме.
Также помидоры имеют в своем составе серотонин, который является прекрасным антидепрессанотом. А поступление этого вещества в организм молодой мамочки просто необходимо для улучшения настроения и двигательной активности. Ведь нередко женщины после родов впадают в послеродовую депрессию, на фоне которой у них возникает апатия и нежелание что-либо делать вообще.
Помидоры красного цвета, так как в них содержится уникальное средство – ликопин, который, между прочим, является лекарством от многих заболеваний. Поэтому его вхождение в рацион корящей матери просто необходимо, ведь оно даст своеобразную защиту ребенку от заболеваний.
Так что здесь можно сделать вывод только один – кормящим мамам помидоры употреблять можно. Только нужно знать, как правильно выбрать этот овощ, чтобы он принес пользу здоровью, а не вред.
В настоящее время есть даже специальные приборы для выявления нитратов в овощах, но определить наличие вредных веществ можно и «на глаз»
Нередко аллергическая реакция у малышей бывает не на сами помидоры, а на нитраты, которые в них содержаться в больших количествах. Поэтому подходить к покупке этого овоща необходимо с большой ответственностью и проверять помидоры на содержание нитратов. Сделать это можно несколькими способами.
- Возьмите помидор и бросьте его на стол с невысокой высоты. Если овощ отпрыгнул от поверхности стола несколько раз и при этом его кожура осталась неповрежденной, значит, он содержит в себе большое количество нитратов.
- Возьмите помидор и нажмите на него одним пальцем. Если кожура слишком толстая и после нажатия не повредилась, а на месте нажатия осталась небольшая вмятина, то количество химикатов в нем превышено;
- При использовании удобрений по цвету помидор будет казаться недозревшим, то есть оранжево-красного цвета, такой овощ лучше всего не употреблять в пищу, особенно кормящей матери;
- Возьмите помидор и разрежьте его пополам. Если на мякоть имеет светлый окрас и на ней явно проглядываются белые прожилки, значит, он содержит в себе большое количество нитратов.
И помните, что для лучшего усвоения помидоры необходимо употреблять в сочетании с оливковым или растительным маслом, а также с домашней сметаной или майонезом, желательно, тоже домашнего приготовления.
Важно!
Не стоит, прочитав эту статью, сразу же бежать к холодильнику и налегать на помидоры. Ведь у ребенка действительно может быть на них аллергия. Прежде чем вводить их в рацион, необходимо проверить, как организм малыша реагирует на них.
Для этого съешьте половинку помидора утром и весь оставшийся день следите за реакцией организма новорожденного. Если у малыша в течение 24 часов не появились сыпь, колики и вздутия живота, то значит, его организм нормально переносит и усваивает красный пигмент.
Если же у малыша появилась сыпь и он стал беспокойным, с введением в рацион кормящей мамочки помидоров следует немного повременить, пока пищеварительная и иммунная система не окрепнут. Происходит это примерно на 5 месяце.
И помните: главное – это употребление помидоров в меру. Если вы утром выпьете томатный сок, на обед съедите салат с помидорами, а на ужин приготовите себе яичницу с теми же помидорами, то здесь сыпь может появиться не только у малыша, но и у вас.
Для кормящей мамы нормой считается 2–3 свежих помидора или 1 стакан свежевыжатого томатного сока в сутки, не более. Помните, что на данном этапе своей жизни вы несете ответственность не только за свое здоровье, но и за здоровье малыша. Поэтому будьте осторожнее с употреблением продуктов питания.
Новоиспеченная мамочка – это новобранец в рядах опытных женщин, которые способны ответить на любой вопрос о рождении, воспитании, кормлении и лечении детей. Как только малыш появляется на свет, молодая мама должна окружить его заботой и вниманием. Одно из главных условий его хорошего самочувствия – это качество грудного молока. Оно всецело зависит от того, что ест женщина, какой образ жизни ведет. Даже психоэмоциональное состояние мамочки отражается на количестве и жирности молока. Каждый продукт должен быть тщательно изучен по четырем основным критериям, о которых мы еще поговорим. Сегодня речь о помидоре – допустимо ли употребление помидора при грудном вскармливании, в каком виде лучше есть помидоры и какими полезными свойствами обладает этот овощ.
Каким должно быть питание при ГВ?
Строгих и узких запретов на определенные продукты при грудном вскармливании нет. Однако существуют критерии, по которым должно подбираться питание молодой мамы.
- Аллергия.
Прежде всего, продукты не должны быть явными аллергенами. То есть, клубника, шоколад, сладости на первых порах исключаются полностью, потому что на них аллергическая реакция возникает чаще всего. Следует также принимать во внимание, что дети разные, и аллергия может развиться даже на самый привычный продукт. Определить это можно с помощью пищевого дневника и анализа. Каждый день вам следует записывать свой рацион и реакцию малыша, а затем анализировать и стараться определить, на что аллергия. Помидор, как и все другие овощи и фрукты красного цвета, считается аллергеном, поэтому употреблять его при ГВ следует очень осторожно, начиная с небольших порций и прослеживая изменение стула и кожи ребенка. Если реакции нет, можете смело вводить овощ в свой рацион. - Брожение.
Кишечник ребенка первых месяцев жизни еще формируется, он учится вырабатывать нужные ферменты, которые переваривают молочко. Именно поэтому колики и газики возникают даже у здоровых малышей, даже при соблюдении мамой строгой диеты. Это абсолютно нормально, данный период просто надо пережить, облегчая состояние малыша ветрогонными препаратами, массажем, газоотводными средствами и т.д. Главное в этом деле – не усугубить. Ни в коем случае нельзя употреблять продукты, которые вызывают газообразование и метеоризм. Бобовые, капуста, сдоба – все это под запретом. Помидоры относятся к культуре, которая также вызывает газообразование. Поэтому при грудном вскармливании допускается лишь умеренное потребление томатов, желательно уже после 3-4 месячного возраста малыша, когда процессы созревания ЖКТ закончатся. - Вкус.
Это еще один критерий, по которому следует подбирать питание молодой мамы. Некоторые продукты, например, чеснок, лук, перец могут сильно повлиять на вкус грудного молока. Из-за этого некоторые детки даже отказываются от груди, что приводит к серьезным проблемам. К счастью, помидоры успешно проходят данный критерий, свежий овощ никак не меняет вкус молока. Однако маринованные томаты могут содержать в себе много уксуса, который и влияет на состав молока. - Питательная ценность.
Продукты для рациона молодой мамы должны быть полезными, сбалансированными и разнообразными. Ведь основное питание малыша – это грудное молоко, оно в большей части зависит от тех витаминов и микроэлементов, которые мама получает вместе с пищей. Помидоры в этом случае подходят для рациона кормящей матери идеально – в них много полезных веществ, более подробно мы поговорим о них чуть ниже.
Единственное предостережение в употреблении помидоров – это состояние желудка матери. Томаты способствуют повышению кислотности желудка, они противопоказаны при гастрите и язве, особенно натощак. Если есть подобные диагнозы, от помидора лучше отказаться.
Состав томатов очень разнообразен – красная мякоть содержит витамины, микроэлементы, клетчатку, органические кислоты, каротин, пектины и еще очень много нужных веществ. Организм кормящей матери истощен, поэтому ценные вещества в томате приходятся как никогда кстати.
- Томаты обладают мочегонным действием, это помогает молодой мамочке избавиться от отеков и лишней жидкости в организме.
- Как ни странно, но томаты стимулируют лактацию – регулярно съедайте по одному помидору в сутки, и молока станет больше. Более того, изменится его состав – молочко станет более жирным и питательным.
- В составе помидора много витамина С, который укрепляет иммунитет. Это очень важно, ведь организм истощен беременностью, родами и кормлением, заболеть простудой очень легко.
- Помидоры содержат важное вещество – триптофан, которое положительно влияет на состояние нервной системы мамы. Это защищает молодую женщину от послеродовой депрессии, позволяет успокоиться и проще отнестись к проблемам и усталости.
- Помидоры богаты фитонцидами, которые оказывают антибактериальное и противовоспалительное действие. Молодые мамы знают, что в период лактации обостряются все хронические болячки и диагнозы, болезни усугубляются. Употребление томатов поможет вам защититься от постоянных проблем со здоровьем.
- Томат, а вернее, его косточки, способствуют разжижению крови, это прекрасная профилактика тромбофлебита. Это действительно актуально в период лактации, так как после родов у женщин часто возникают проблемы с сосудами.
- Еще один полезный плюс помидоров – они содержат очень мало калорий, это значит, что овощи могут потребляться в любое время суток и в любом количестве. Такой рацион поможет вам быстро прийти в форму.
Если ребенок склонен к диатезу, лучше сначала попробовать желтые и оранжевые сорта помидоров, в них нет ликопина, который приводит к аллергической реакции.
Чтобы томаты принесли только пользу, их следует правильно приготовить и съесть. Гораздо более полезными будут не свежие, а запеченные или тушеные помидоры. Высокая температура разрушает ликопин, но сохраняет полезные вещества. Если вы хотите полакомиться тушеными томатами, обдайте их кипятком, чтобы снять шкурку. Очищенные томаты следует потушить на сковороде с добавлением масла, лука, небольшого количества чеснока и зелени. Это прекрасная приправа к любому гарниру. Из свежих томатов лучше готовить салаты и обязательно заправлять их растительным маслом – это поможет мамочке избавиться от запоров и очистить кишечник. А вот жарить помидоры не рекомендуется, это может привести к изжоге у женщины и коликам у малыша.
Кроме этого, очень вкусно и полезно употреблять томатный сок, который сохраняет в себе все ценные вещества. Однако речь не идет о магазинном соке – только натуральный свежевыжатый продукт. Вы можете добавить в сок немного соли или сметаны – это не повредит мамочке и малышу, но значительно улучшит вкус напитка. А вот налегать на маринованные, соленые и квашеные помидоры не стоит, особенно, если вы не знаете, в каком рассоле были приготовлены овощи. Если это домашние помидорчики со слабо выраженным вкусом, то можно позволить себе в день 1-2 штучки. Но если это крепкие помидоры с большим количеством уксуса, перца и чеснока, от такого лакомства пока лучше отказаться.
Очень важно внимательно отнестись к выбору помидоров – будет лучше, если это натуральные овощи с дачи. Но если такой возможности нет, покупайте томаты без нитратов. Определить помидор, «напичканный» химическими веществами, не сложно. Такой овощ обычно очень твердый, даже резиновый – прекрасно отскакивает от пола. Если разрезать помидор, количество нитратов можно понять по белым прожилкам, идущим от сердцевины, в плохом помидоре их очень много. Такие томаты потреблять молодой маме точно не стоит.
Помидоры – это мягкий и вкусный овощ, без которого не обходится практически ни одна кухня мира. Мы добавляем помидоры в супы и вторые блюда, готовим на основе томатов салаты и даже десерты. Молодая мамочка не должна быть обделена этим лакомством. Ешьте томаты при грудном вскармливании с умом, и вы сможете получить от них только пользу и хороший вкус!
Видео: овощи для кормящей мамы
Можно ли кормящей маме помидоры — многим женщинам, пока не знакомым с материнством, этот вопрос покажется более, чем странным. Как может такой привычный на нашем столе овощ оказать какой-то вред организму молодой матери или ребенка? Но ничего странного в этом вопросе нет — правильное питание действительно важно. Но несмотря на обилие достоверной информации по этому деликатному вопросу, все еще живы многочисленные мифы.
Так, некоторые педиатры о том можно ли кормящим матерям есть помидоры высказываются единогласно, что нет. Так же как нельзя есть другие красные овощи и фрукты, так как их употребление может спровоцировать у ребенка аллергические высыпания из-за высокого содержания пигмента ликопена.
На самом деле кормящей маме помидоры можно есть, и единственным поводом для полного исключения этого продукта из меню является наличие аллергии у самой женщины. Кроме того, этот овощ содержит массу полезных составляющих, необходимых для обеспечения сбалансированного рациона. Важные для поддержания здорового обмена веществ витамины А, Е, РР, К, уберегающий мамочку от инфекций витамин С, минералы железо, калий, цинк. Улучшая водно-солевой обмен организма, томатный сок способствует нормализации лактации при кормлении по требованию .
Особенность процесса лактации заключается в том, что необходимые для развития малыша вещества выделяются в грудной железе из плазмы крови. Если же их окажется недостаточно, в ход пойдут внутренние резервы маминого организма.
Таким образом, мировая педиатрия единодушна: во время лактации есть помидоры не только можно, но и нужно. Правда, при этом необходимо учитывать несколько моментов.
1. При наличии у матери выраженной аллергической реакции на томаты на это время от них лучше отказаться совсем.
2. Нередко причиной высыпаний у малыша служит не столько сам пигмент в помидорах, сколько избыток нитратов. Поэтому второе правило – выбираем только сезонные овощи.
3. Еще один элемент здорового питания – избегаем консервантов. Уксус в маринованных томатах не добавит здоровья ни маме, ни ребенку. Это не значит, что нужно вовсе отказаться от солений. Просто в контексте вскармливания стоит сделать выбор в пользу соленых либо квашеных заготовок.
4. Принцип умеренности. Томатный сок на завтрак, салат из помидоров на обед и яичница с помидором же на ужин скорее вызовет у кормящей мамы изжогу, а у крохи – колики, чем принесет пользу. Вполне достаточно 2-3 небольших плодов или стакана сока в день.
5. Правило постепенности – вводим каждый новый продукт в мамино меню постепенно и понемногу. Такой подход не только помогает установить продукты-провокаторы, но и способствует профилактике аллергии путем введения в рацион опасных продуктов в очень малых дозах.
08.05.2019 20:31:00 | |||
08.05.2019 20:16:00 | |||
07.05.2019 20:02:00 | |||
07.05.2019 19:42:00 |
Каждой кормящей женщине необходимо задуматься о полезности продуктов, которые она употребляет во время лактации. Кормящая мама не всегда знает, как и что ей нужно кушать и не нанесет ли это вред для здоровья малыша. В некоторых случаях, а точнее практически всегда, кормящей маме нужно отказаться от привычных продуктов. Поэтому, женщине нужно заранее предусмотреть все варианты, в том числе и то, что ребенок станет аллергиком.
Итак, можно ли кормящей маме соленые или же свежие . Для начала нужно выяснить – чем полезны помидоры для женщины в период лактации?
Следует знать, что в одном стакане натурального томатного сока содержится половина суточной нормы витамина С. Также, доказано, что томатный сок не только стимулирует, но и нормализует течение лактационного периода.
Процесс лактации заключается в выделении полезных веществ с грудным молоком матери. А эти вещества попадают в молоко матери из ее крови. Если у кормящей матери в организме будет недостаточно полезных веществ, ребенок будет недополучать то, что ему нужно для развития.
В помидорах содержится огромное количество витамина А, Е, К, РР – все они способствуют нормализации обмена веществ. В свежих помидорах можно найти калий, цинк, а также железо. Эти минералы нужны новорожденному и конечно же кормящей маме для полноценного развития. Стоит отметить, что в помидорах высокое количество серотонина – гормона радости и удовольствия, известного как антидепрессант.
Помидоры при кормлении грудью
Так можно ли есть помидоры кормящей маме и если да, то, в каком количестве? Молодой маме нужно знать, что до того времени, пока малышу не исполнится 3 месяца, употреблять помидоры следует с особой осторожностью. Этот овощ является сильнейшим аллергеном. Поэтому, чтобы выяснить является ли продукт аллергеном, необходимо съесть маленький кусочек любого продукта и проверить реакцию. Если в течение 12 часов реакция не проявляется, то значит, продукт можно употреблять дальше. Если же все-таки аллергия проявилась, то необходим срочно отменять этот продукт.
В случае отсутствия аллергической реакции употребление свежих помидор принесет огромную пользу не только для здоровья молодой мамы, но также и малыша.
При отсутствии аллергии, помидоры при – это полезный продукт, который обеспечит маму и малыша многими необходимыми веществами.
Какие помидоры лучше при грудном вскармливании?
- Свежие помидоры
В пользу свежих помидор говорит то, что в них содержится огромное количество полезных веществ, таких как аскорбиновая и фолиевая кислоты, а также витамины группы В. Также содержится ликопин – вещество, которое содержится в помидорах в большом количестве. Ликопин придает красный цвет. А также обладает противовоспалительным действием, а также антиоксидантным. Также добавление помидор в ежедневный рацион препятствует образованию рака шейки матки. Уникальное свойство помидор проявляется в замедлении старения клеток, а также защищает клетки ДНК от вредного воздействия.
Но, молодой маме необходимо тщательно выбирать овощи, которые она будет употреблять в пищу. Лучше всего, чтобы это был фермерский продукт без добавления химикатов.
Определить – содержатся ли нитраты в помидорах можно по внешнему виду овоща. Если у помидора очень твердая кожица, а также вместо красного – белый цвет, а также в разрезе виднеются белые прожилки, то это говорит о том, что помидор выращен искусственно при помощи нитратов. Не стоит покупать свежим помидоры зимой, лучше это делать в сезон – летом.
- Желтые помидоры
В случае, если кормящая мама обнаружила, что у нее аллергия на красный томат, то можно прибегнуть к альтернативе – к желтым томатам. Доказано, что желтый томат не вызывает , так как в нем меньше красящего пигмента. Но, при этом желтые помидоры не настолько калорийны, как красные. И они приятнее на вкус – гораздо слаще.
Соленые помидоры на грудном вскармливании – да или нет?
Никто не даст отрицательный ответ на вопрос: «Можно ли употреблять соленые помидоры на грудном вскармливании или же нет?». Но, категорический запрет лежит на употребление соленых помидор в первые несколько месяцев жизни ребенка. Так как в период с первого по третий месяц у малыша только лишь формируется флора кишечника, то употребление кормящей мамой запретных продуктов может привести к возникновению колик у ребенка, а также (газообразование).
Употреблять соленые помидоры можно, но только с шестого месяца грудного вскармливания. Поэтому, начиная с пятого месяца можно добавлять соленые помидоры, но в небольшом количестве. Затем порцию можно постепенно увеличивать.
Врачи-педиатры рекомендуют съесть один помидор в утреннее время суток, покормить малыша, а затем в течение следующих суток понаблюдать за его реакцией. Если в течении 12-24 часов у малыша не появятся высыпания, кожная сыпь, нарушение стула, газообразование, то можно смело употреблять соленья.
Порции солений нужно увеличивать постепенно, иначе у малыша в первый же день может возникнуть . Любые проявления отторжения у грудничка являются поводом для корректировки пищевого поведения.
Еще стоит отметить, что в соленьях содержится достаточно большое количество соли. Как известно, соль задерживает воду в организме. Как следствие, это ведет к увеличению артериального давления, избыточной массе тела, а также к появлению отеков. Суточная рекомендуемая норма солений – не более 100-150 грамм.
Резюме
- Если у кормящей матери или же грудничка наблюдается выраженная аллергическая реакция на соленья, то их стоит исключить вовсе.
- Овощи нужно выбирать исключительно по сезону, иначе есть риск купить их с высоким содержанием нитратов.
- Здоровое питание для кормящей матери не предусматривает употребление консервантов, поэтому все же лучше заменить их на свежие овощи.
Читайте также…
Какие салаты можно есть кормящей маме? — Мамочки
Важные правила
Салаты нужно готовить из неаллергенных и не вызывающих повышенного газообразования продуктов. Это зелень, листовой салат, морковь, стручковая фасоль, зеленый болгарский перец, брокколи (в небольшом количестве), зеленые яблоки, огурцы, кабачки, постное мясо (курица, крольчатина, говядина), яйца (вводить осторожно). Рыба может быть сильным аллергеном, поэтому в первые 3-4 месяца жизни ребенка ее лучше не употреблять в пищу. Вяленое и копченое мясо для салата не подойдет. И вообще, мясо для салата следует варить или запекать, но не жарить. Фрукты и овощи ярких цветов не следует употреблять, поэтому свеклу, цитрусы, томаты, красные яблоки лучше отложить до тех пор, пока малышу не исполнится хотя бы пять месяцев. Капуста (особенно белокочанная), горох, фасоль тоже не подойдут для салатов, они могут вызвать у малыша колики и повышенное газообразование, пишет Myjane.ru.
Существуют также правила, которые следует соблюдать при приготовлении салатов для молодой мамочки. Вот они:
• зелень и свежие овощи можно вводить со второго месяца жизни ребенка;
• рыбные салаты можно готовить с пятого месяца жизни;
• в первый месяц жизни малыша нужно готовить салаты с 1-2 компонентами, не больше;
• сырые овощи и фрукты очень хорошо промывать и затем ошпаривать кипятком;
• экзотические продукты исключить;
• полезны рецепты с кисломолочными продуктами;
• молодой маме можно есть салаты из тех продуктов, которые она ела во время беременности;
• если в салате есть яйцо, желательно использовать только белок, он не такой аллергенный, как желток;
• для заправки использовать растительные масла, самостоятельно приготовленные соусы, нежирные йогурты или кефир, а вот майонез и кетчуп исключить;
• острые специи обязательно убрать из рациона;
• солить салаты немного, лучше добавить больше зелени, она улучшит вкус;
• нельзя первые месяцы готовить салаты с колбасой, копченостями;
• орехи вымачивать в горячей воды в течение десяти минут;
• вместо соли можно использовать сушеную морскую капусту, она не только улучшит вкус, но и насытит организм полезными веществами;
• любой салат можно начинать есть постепенно: сначала съесть пару ложек и посмотреть на реакцию ребенка, если все нормально, потом можно и увеличить порцию.
Главное, чтобы малыш и мама чувствовали себя комфортно. Вводить в рацион новые продукты следует постепенно, разнообразить меню можно с возрастом малыша. Он растет и скоро будет готов к употреблению пюре и каш, тогда и мама сможет позволить себе больше.
Несколько полезных рецептов
Кормящая мама тоже хочет вкусно кушать, поэтому салатики нужно готовить из тех продуктов, которые нравятся. Не стоит заставлять себя есть салат, только если он полезен. Вот несколько вкусных и полезных салатиков для молодой кормящей мамочки.
Овощной салат
Зеленый болгарский перец, свежий огурец, желтый помидор нарезать кубиками. Добавить несколько разрезанных пополам маслин. Если ребенку больше двух месяцев, можно добавить чуть-чуть измельченного красного лука. Заправить салат оливковым маслом.
С овощами и творогом
Желтый помидор и зеленый болгарский перец нарезать кубиками, пару веточек укропа измельчить. Смешать все со 100 г зернистого творога, посолить. Такой салат можно кушать, если ребенку уже исполнилось три месяца.
С кабачком и сыром
Сладкий плод киви нарезать кубиками, половину молодого кабачка натереть на крупной терке. Салатные листья нарвать руками. Выложить ингредиенты в салатницу, добавить 100 г творожного сыра, 70 г пармезана и заправить оливковым маслом, посолить. Это блюдо доступно мамам уже с двух месяцев жизни ребенка.
Отварить зеленую чечевицу. Зеленое яблоко нарезать кубиками. Смешать яблоко и чечевицу, добавить немного рукколы и заправить оливковым маслом. Такой салат можно есть с трех месяцев жизни ребенка, и он очень сытный, поэтому им даже можно заменить ужин.
200 куриного филе отварить и нарезать кубиками, два зеленых яблока нарезать произвольно. Листья салата порвать кусочками. Все смешать и заправить растительным маслом, солью, можно добавить немного лимонного сока.
Легкие и сытные салаты разнообразят рацион кормящей мамы, пополнят организм витаминами и минералами, улучшат настроение и усилят лактацию. Но надо помнить о здоровье малыша. Если употребление какого-то салата вызывает у крохи аллергию или дискомфорт в животе, надо временно убрать блюдо из рациона.
можно или нет кормящей маме?
Арбуз при грудном вскармливании есть можно, но осторожно
Фото: Михаил ФРОЛОВ
В арбузе содержится столько витаминов и микроэлементов, что казалось бы — ничего лучше для мамы и ее малыша просто нет. Ешь и обогащай иммунитет ребенка дополнительными минералами. Но все же есть несколько моментов, на которые следует обратить внимание. О том, не навредит ли арбуз при грудном вскармливании, мы поговорили с педиатром Татьяной Минеевой.
1. Если есть реакция у малыша — не ешьте
— Обычно педиатры говорят: если у вас не было реакции на продукты, не бойтесь их есть, — поясняет врач. — Скорее всего, у грудничка их тоже не будет. Начинайте с небольшого кусочка арбуза, смотрите после кормления, как реагирует ребенок в течение суток. Если все хорошо, на следующий день можно съесть чуть больше. И так далее, вплоть до 3-4 кусков в день. Обязательно обращайте внимание на реакцию. Если у ребенка появляются пятнышки, «крапивница», не ешьте один-два дня арбуз. Это может быть индивидуальная непереносимость. Возможно, на сочетание продуктов. Иногда реакция проявляется, когда вы превышаете порцию арбуза при грудном вскармливании.
2. Опасность: колики!
— Не стоит есть много арбуза, когда у малыша колики. Арбуз при большом употреблении может спровоцировать газообразование, вздутие живота, вообще проблемы с желудочно-кишечным трактом. Увы, тут маме придется ориентироваться на состояние ребенка. И разумеется, не переедать арбуза, то есть не больше 1-2 ломтиков в день.
3. Когда можно начинать есть арбуз кормящей маме
— Как правило, ограничивающий рацион, исключающий различные продукты, провоцирующие газообразование, а к ним относиться и арбуз, а также возможные аллергены, кормящей маме рекомендуют исключать примерно до двух месяцев малыша. Но это лишь рекомендации. Ведь беременность и кормление грудью — это не болезнь. Пробуйте любые продукты, включая и сезонные ягоды-фрукты. Главное, отслеживать реакцию ребенка и стараться не смешивать сразу много новых продуктов. А дальше опять же смотрите по состоянию малыша.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Мифы и правда об арбузах: все арбузы на самом деле — девочки!
Что в народных суждениях об арбузах правда, а что нет, «КП» рассказал ставропольский бахчевод с десятилетним стажем Роман Пономарев.
Миф 1
Чем краснее, тем вкуснее
Часто продавцы арбузов упирают на то, что, мол, арбуз красный — самый классный. Чем краснее мякоть, тем она сочнее и слаще (подробности).
Питание мамы при запоре у ребенка
Количество просмотров: 140 024
Дата последнего обновления: 20.04.2021 г.
Среднее время прочтения: 8 минут
Содержание:
Грудное молоко позволяет малышу получать все питательные вещества, необходимые для его роста и полноценного развития, и избавляет маму от беспокойства о правильном подборе молочных смесей, температуре приготовленного детского питания и пр. Но в грудном вскармливании есть нюанс: качество пищеварения малыша напрямую зависит от материнского рациона. Поэтому достаточно часто женщины обращаются к врачу с вопросом, что кушать маме, если у ребенка запор, и как нормализовать стул новорожденного с помощью коррекции рациона у матери.
Классификация запоров у новорожденных и грудничков
Задержка стула у детей может иметь острое и хроническое течение. В первом случае она возникает однократно или наблюдается периодически, но с большими промежутками между эпизодами. При хроническом состоянии эта проблема актуальна в течение продолжительного периода: симптомы запора наблюдаются постоянно на протяжении нескольких недель или месяцев.
Кроме классификации по течению, запор разделяют на атонический и спастический. В первом случае перистальтика вялая и слабая, а выделяемый кал плотный и объемный. При спастическом запоре наблюдается чрезмерная перистальтика в одном из участков кишечника, что приводит к временной «блокировке» кала и его затрудненному перемещению. Кал при спастическом запоре неоднородный, разделен на мелкие, сухие и твердые комки.
Наверх к содержанию
Причины запоров у детей грудного возраста
Самыми распространенными причинами запоров у грудничков являются следующие:
- Неправильное питание матери. Материнское питание при запоре у грудничка, который находится на грудном вскармливании, должно рассматриваться в первую очередь. Именно нарушения рациона у мамы часто приводят к задержке стула у ребенка. Диета кормящей мамы при запоре у малыша нередко включает продукты, которые обладают закрепляющим свойством.
- Особенности нервной системы новорожденного. Своего рода незрелость механизмов, отвечающих за иннервацию (то есть снабжение органов и тканей нервами, обеспечивающее их связь с центральной нервной системой) кишечника, может вызвать запор из-за недостаточной реакции рецепторов на раздражение каловыми массами.
- Прием матерью лекарственных препаратов. Ряд средств, необходимых для лечения различных заболеваний и состояний у кормящей мамы, дают побочные эффекты в виде снижения тонуса кишечника, замедления перистальтики и пр. Поэтому при назначении медикаментозной терапии женщина должна ставить врача в известность о том, что она кормит грудью.
Наверх к содержанию
Значимость питания матери при запоре у грудного ребенка
Питание кормящей матери при запоре у ребенка имеет гораздо большее значение, чем это может показаться на первый взгляд. Так, недостаток жидкости в рационе приводит к повышению жирности молока, что может стать причиной задержки стула у ребенка. Потребление большого количества сладостей и выпечки способно изменить химический состав молока. Это также негативно отражается на функциях кишечника у малыша. А отсутствие в меню продуктов растительного происхождения — овощей и фруктов, растительных масел и пр. — снижает количество витаминов и микроэлементов в составе грудного молока, что способно спровоцировать не только запоры, но и другие медицинские проблемы.
Наверх к содержанию
Рекомендованные продукты
Что кушать при запорах кормящей маме, можно выбрать из списка рекомендованных продуктов:
- Зерновые. Пшеничная, овсяная, кукурузная, гречневая каша, цельнозерновые хлебцы, хлеб из муки грубого помола или с отрубями.
- Мясные продукты. Все сорта нежирного мяса в отварном, запеченном или тушеном виде, супы на некрепких бульонах.
- Овощи. Столовая свекла, тыква, кабачки, огурцы, капуста, картофель, томаты в виде салатов из свежих или отварных овощей, гарниров, самостоятельных блюд (супов, рагу, запеканок и пр.).
- Сухофрукты. Курага и чернослив — лучшие продукты со слабительным действием, но следует ограничивать их употребление до 3–5 шт. в день, так как при чрезмерном употреблении они могут вызвать диарею.
Наверх к содержанию
Нерекомендованные продукты
Присутствие в рационе пищи со слабительным действием и богатой клетчаткой — не единственное условие, которого требует диета при запоре у грудничка. Не менее важно исключить из материнского меню продукты, которые производят закрепляющий эффект. К ним относятся рис, манная крупа, макаронные изделия, сдоба, сладости, груши, гранаты, крепко заваренный чай, кофе, какао, шоколад.
Если запор у малыша сопровождается кишечной коликой и повышенным газообразованием, из рациона также следует исключить все бобовые, а овощи и фрукты из списка рекомендованных потреблять только в обработанном виде (супы, пюре, рагу и пр.). Слабительные продукты при грудном вскармливании также следует ограничить, если у ребенка неустойчивый стул — чередование запоров и поносов.
Наверх к содержанию
Правила питания матери и кормления ребенка для избегания запоров
Материнское питание при запорах у грудничка имеет большую важность. Но режим и гигиена питания значат не меньше: они помогают исключить ряд факторов, оказывающих нежелательное влияние на организм матери и, как результат, на качество грудного молока.
Соблюдайте часы приема пищи и кормления. Четкий режим сделает пищеварение мамы более эффективным и, соответственно, улучшит всасываемость питательных веществ. А приемы пищи небольшими порциями по 4–5 раз в день обеспечат равномерное поступление в молоко питательных веществ. Кормление малыша должно строиться по этому же принципу. Приучайте его к тому, что он кушает в строго отведенные часы согласно его возрасту — «дисциплинированная» пищеварительная система намного меньше склонна к запорам.
Следите за гигиеной кормления. Кроме традиционных гигиенических процедур перед кормлением (мытье рук, обтирание соска и ареолы), необходимо следить, чтобы ребенок правильно захватывал сосок. При сосательных движениях он не должен заглатывать воздух — это может спровоцировать нарушения работы ЖКТ. Для обепечения лучшей гигиены, а также чтобы мама чувствовала себя более уверенно в период грудного вскармливания, рекомендуем пользоваться прокладками для груди JOHNSON’S® Baby.
МИКРОЛАКС® подготовил наглядный материал специально для мам малышей, склонным к запорам:
Наверх к содержанию
Меню кормящей мамы на несколько дней
Если у грудничка запор, что кушать матери и в каких количествах? Вот примерный состав диеты на два дня:
1-й завтрак | Понедельник: 100 г мюсли, залитых 100 г йогурта или нежирного кефира, и некрепкий чай с хрустящим хлебцем. Вторник: 100 г каши (овсяной, гречневой, перловой), 150 г овощного салата, компот из сухофруктов. |
2-й завтрак | Понедельник: яблоко, цельнозерновой хлебец с ломтиком сыра. Вторник: бутерброд из хлеба с отрубями и меда, некрепкий зеленый чай. |
Обед | Понедельник: порция овощного супа, 150 г картофельного пюре с салатом из отварной свеклы и 100 г отварной или запеченной рыбы, компот. Вторник: чашка некрепкого мясного бульона с гренками из цельнозернового хлеба, 150 г овощной запеканки, некрепкий чай с 1 ч. л. меда. |
Полдник | Понедельник: 2–3 шт. кураги, 200 мл кефира. Вторник: 150 г салата из мелко натертого свежего яблока и моркови, заправленного 1 ст. л. нежирной сметаны. |
Ужин | Понедельник: 200 г сырников, отвар чернослива. Вторник: 150 г куриной грудки, 100 г салата из свежих или отварных овощей, кефир − 200 мл. |
Далее свое питание следует выстраивать аналогично этому примеру с учетом рекомендованных и нежелательных продуктов.
Наверх к содержанию
Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача. Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту.
Что можно есть кормящей маме: питание женщины при грудном вскармливании
В период кормления малыша рацион мамы должен быть хорошо продуман и сбалансирован. Ведь от того, чем питается кормящая мама, зависит будущее здоровье малыша. Важно, чтобы питание состояло только из натуральных продуктов, хорошо сочетающихся между собой.
Главный упор, как правило, делается на продукты, содержащие витамин D (называемый также витамином роста), а также незаменимый для нормального развития костной системы кальций, тем более что лучше всего эти элементы усваиваются, когда попадают в организм одновременно. Такое сочетание встречается в рыбе, яйцах и молочных продуктах. Для лучшего усвоения этих витаминов, добавьте в рацион морскую капусту, шпинат, брокколи, отруби и пророщенную пшеницу.
Безусловно, в питание кормящей матери должен входить белок – главный строительный материал для развивающихся органов и тканей малыша. Однако здесь необходимо быть предусмотрительным. Так, белок коровьего молока может спровоцировать у малыша несварение. Отдавайте предпочтение кисломолочной продукции. Например, можно побаловать себя таким коктейлем: взбейте в чаше блендера 100 граммов овсяной крупы, 250 мл кефира и банан. Это отличный вариант для легкого, но питательного завтрака, который зарядит энергией на весь день! Кефир можно заменить нежирным йогуртом, а банан – грушей.
Что касается энергетической составляющей питания кормящей мамы, то в день энергетическая ценность продуктов должна на 500-600 ккал превышать ваш обычный рацион. Если приемы пищи сбалансированы и продуманы, разрешается съедать в качестве перекусов вареное яйцо, нежирный творог, кефирно-фруктовый коктейль или ржаной тост. Перед каждым кормлением желательно выпить чашку некрепкого чая или подкрепиться.
Читайте также:
Питание во время беременности: что нужно есть будущей маме
Хватит болеть: продукты, которые помогут пережить сезон аллергии
Питание при беременности: что нельзя есть и почему
Давайте подробнее разберем, что можно кормящей матери включать в свой рацион, и от каких продуктов следует воздержаться.
1. Вода. Не секрет, что вода является не только частью человеческого организма, но также насыщает организм необходимыми минералами и микроэлементами. Кроме того, она способствует выведению токсических веществ из организма. Помимо обыкновенной воды можно пить минеральную негазированную воду, компоты, соки, зеленый чай. Существует мнение, что последний способствует улучшению лактации. Однако, содержащийся в чае, а также в кофе кофеин не рекомендован тем, кто кормит грудью.
2. Овощи. Обязательно включайте в свой рацион сезонные овощи, например, летом налегайте на помидоры, огурцы, сладкий перец, баклажаны и кабачки, а в зимнее время разнообразьте рацион тушеными морковью, капустой и свеклой. Заправляйте салаты оливковым маслом, поливайте соком лимона и посыпайте любимыми специями. Однако исключите черный и острый перец.
3. Фрукты. Фрукты являются неотъемлемой частью рациона кормящей мамы, поэтому обязательно употребляйте хотя бы один фрукт в день. Однако учтите, что многие фрукты могут содержать в своем составе аллергены, которые могут негативно сказаться на еще неокрепшем организме ребенка. Как правило, это цитрусовые, дыня, клубника и абрикосы. Зато можно побаловать себя яблоками, бананами, арбузами и грушами – они не способны принести вреда ни маме, ни ребенку.
4. Мясо, как главный источник белка должен занимать львиную долю приема пищи в течение дня, ведь он является не только строительным материалом для органов и тканей малыша, но и насыщает маму необходимой энергией. Отдавайте предпочтение нежирным сортам птицы, например, курице или индейке, удаляя с мяса кожицу. Идеальным мясным блюдом может стать суп с сельдереем, морковью и луком.
Читайте также:
Всё, что вы хотели знать о баклажанах: польза, вред и интересные факты
Как приготовить домашнее мороженое: любимый пломбир и щоколадное
Как выбрать правильный арбуз: топ-10 советов от профессионалов
5. Еще один продукт из списка, что можно кормящей маме, — крупа. Рекомендуется включать в рацион такие каши, как гречневая, овсяная, пшенная. Воздержаться стоит лишь от риса – он может негативно сказаться на пищеварении малыша.
6. Рыба – еще одна составляющая «правильного» рациона кормящей мамы. Отдавайте предпочтение нежирным видам рыб, например, хеку, треске, судаку. Из рыбного мяса можно приготовить полезные рыбные котлетки на пару или запечь его в духовке с лимонным соком.
Дополнить список того, что нельзя кормящей матери, можно консервированными продуктами, полуфабрикатами, соленьями, острыми специями, орехами, некоторыми морепродуктами, жирными соусами. От всего этого лучше воздержаться на период кормления ребенка грудью.
Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:
Консервированные персики в сиропе — вкуснее, чем магазинные!
Топ-10 неожиданных продуктов, из которых можно сделать чипсы
Баурсаки на воде: очень доступно и невероятно вкусно!
Топ-15 интересных фактов о помидорах — вы очень удивитесь!
Худеем вкусно: диетические куриные котлеты с помидорами черри
Идеи для ужина: нежнейший салат «Облако» с курицей, сыром и яблоками
Антикризисные рецепты недели: баурсаки, грузинское рагу и необычный салат
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/1215139-chto-mozhno-est-kormyashchey-mame-pitanie-zh.html
продуктов, вызывающих колики при грудном вскармливании
продуктов, вызывающих колики, за которыми следует следить
Партнеры по обеду матери и ребенка могут насладиться обильным меню. Но некоторые дети чувствительны к определенным продуктам в рационе матери (см. «Что такое колики? У вашего ребенка колики? Как определить»). Продукты, вызывающие колики, могут попадать в грудное молоко и расстраивать вашего ребенка. Это может произойти уже через два часа после приема пищи, вызывающей колики. Ключом к разгадке пищевой чувствительности как причины суетливого поведения, вызывающего колики, является паттерн, называемый круглосуточными коликами.Этот термин описывает приступ боли, который происходит в течение двадцати четырех часов после того, как кормящая мать съела еду (продукты), вызывающую колики.
Молочные продукты
Потенциально аллергенные белки молочных продуктов попадают в грудное молоко и вызывают симптомы колик у младенцев.
Продукты, содержащие кофеин
Безалкогольные напитки, шоколад, кофе, чай и некоторые средства от простуды содержат кофеин. Хотя некоторые дети могут быть чувствительны к кофеину, обычно матери приходится потреблять большое количество кофеина, чтобы беспокоить ребенка.
[rp4wp]
Зерна и орехи
Самыми аллергенными из них являются пшеница, кукуруза, арахис и соя.
Острая пища
Ваше молоко может иметь характерный вкус после того, как вы съедите острую или чесночную пищу. Например, острые салаты, пицца и национальная еда могут вызвать у ребенка желудочный протест. Эти продукты могут привести к отказу от еды или к коликам.
Газированные продукты
Брокколи, лук, брюссельская капуста, зеленый перец, цветная капуста, капуста — эти овощи в сыром виде могут беспокоить младенцев.Однако при приготовлении они менее опасны. Личный опыт грудного вскармливания подтверждает то, что матери-ветераны грудного вскармливания знали на протяжении долгого времени — газированные продукты вызывают газы у детей.
Выявление продуктов, вызывающих колики
Этот простой трехэтапный метод помогает определить продукты, вызывающие колики, в грудном молоке. Эти шаги также можно использовать при выявлении пищевой аллергии, которая может возникнуть, когда ваш ребенок начинает употреблять твердую пищу.
Шаг первый: составьте таблицу суеты и еды
Отслеживайте и перечисляйте те продукты в вашем рационе, которые наиболее склонны к возникновению колик.Коровье молоко — самый частый виновник в списке продуктов, вызывающих колики. Напротив них перечислите расстройства вашего ребенка. Симптомы могут включать:
- Суетливость
- Плач и приступы колик
- Вздутие живота
- Сильный запор или диарея
- Избыточное газообразование
- Необъяснимое ночное бодрствование
- Красное кольцо вокруг ануса ребенка
Откажитесь от еды. Один за другим (или сразу все сразу), начиная с коровьего молока, исключите из рациона наиболее подозрительные продукты, вызывающие колики.Уберите эти продукты из своего рациона на 10–14 дней. Понаблюдайте за своим малышом, посмотрите, уменьшатся или исчезнут симптомы расстройства. Если они этого не делают, попробуйте избавиться от другой суеты. Если они исчезнут, переходите к третьему шагу. Шаг третий: Оцените результат Если большинство неприятных симптомов исчезнет (это может занять неделю или больше), опровергните результат. Вы можете сделать это, повторно введя в рацион подозрительные продукты, вызывающие колики. Если симптомы у вашего ребенка снова появятся в течение 24 часов, временно исключите этот продукт из своего меню.Хотя матери часто бывают мудрыми детективами, проблема реинтродукции помогает вам быть более объективными. Из-за боли, когда ваш ребенок болит, вы легко можете пометить определенные продукты как виноватые. Поступая таким образом, это может лишить вас и вашего ребенка ценного источника питательных веществ. Даже если вы приписываете проблемы определенному продукту питания, большинство младенцев лишь временно не переносят определенные продукты, вызывающие колики. Таким образом, вы сможете в конечном итоге вернуться к своим любимым блюдам. Не допускайте передозировки одним продуктом Некоторые дети чувствительны к каплям или крошкам вредного питательного вещества, других беспокоит только большее их количество.Примеры этого — продукты из пшеницы и цитрусовые. Слишком много может беспокоить ребенка, но небольшое количество может быть терпимо. Если вы заметили, что едите меньше продуктов, но ваш ребенок больше суетится, проконсультируйтесь с консультантом по грудному вскармливанию, чтобы убедиться, что ваша техника кормления грудью не является проблемой. Вы также можете проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что вы придерживаетесь сбалансированной диеты. Самое главное, проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка по поводу не связанных с едой причин, вызывающих у ребенка проблемы с питанием, вызывающие колики.См. Нашу книгу Fussy Baby Book (Little, Brown, 1996), чтобы узнать о том, как отказаться от продуктов, вызывающих колики, и как утешить несчастных младенцев и как справиться с ними. Для гурманов — последняя морковка. Не позволяйте страху перед ограничениями в еде препятствовать грудному вскармливанию. Часто у этих непереносимых детей возникают серьезные проблемы с некоторыми или всеми смесями. Для большинства пар, кормящих грудью, то, что ест мать, не расстраивает ее ребенка. Дополнительные советы по определению продуктов, вызывающих колики, см. В наших Трех шагах по выявлению причины колик. Другие советы Fuss-Food
Доктор Сирс, или доктор Билл, как его называют его «маленькие пациенты», уже более 40 лет советует занятым родителям, как вырастить более здоровые семьи. Он получил медицинское образование в Детской больнице Гарвардской медицинской школы в Бостоне и Больнице для больных детей в Торонто, крупнейшей детской больнице в мире, где он был заместителем начальника отделения интенсивной терапии новорожденных, а затем стал руководителем педиатрии в Toronto Western. Госпиталь, учебный госпиталь Университета Торонто.Он работал профессором педиатрии в Университете Торонто, Университете Южной Каролины, Медицинской школе Университета Южной Калифорнии и Калифорнийском университете: Ирвин. Как отец восьмерых детей, он 20 лет тренировал спортивные состязания Малой лиги и вместе со своей женой Мартой написал более 40 книг-бестселлеров и бесчисленное количество статей о питании, воспитании детей и здоровом старении. Он работает консультантом по вопросам здоровья для журналов, телевидения, радио и других средств массовой информации, а также его AskDrSears.com — один из самых популярных сайтов о здоровье и воспитании детей. Доктор Сирс появился в более чем 100 телевизионных программах, включая 20/20, Good Morning America, Oprah, Today, The View и Dr. Phil, а также был показан на обложке журнала TIME в мае 2012 года. Он известен своим научный подход к здоровью семьи.
Доктор Билл Сирс
Помидоры во время беременности: возможные преимущества и риски
Изображение: Shutterstock
Они красные, сочные и полны питательных веществ.Помидоры не только красивы, но и питательны. Но безопасно ли их есть во время беременности? Какое количество этого овоща, который технически является фруктом, вам нужно? В этой статье на MomJunction обсуждается безопасное употребление помидоров во время беременности, преимущества, которые они предлагают, риски, если таковые имеются, и способы их включения в повседневный рацион.
Безопасно ли есть помидоры во время беременности?
Можно есть помидоры во время беременности, но в умеренных количествах. Они содержат витамины А, С и фолиевую кислоту, а также ликопин и железо, которые поддерживают здоровье вас и вашего плода.
Витамин С способствует лучшему усвоению железа, в котором нуждаются беременные женщины. Если ваш врач порекомендовал вам принимать добавки с железом, употребление помидоров может улучшить их усвоение (1).
Вернуться к началу
Каковы преимущества употребления помидоров во время беременности?
Помидоры вкусны и обладают множеством полезных свойств, если их употреблять в пищу.
1. Витамины A и C
Один помидор среднего размера дает почти 40% рекомендуемой суточной нормы (RDA) витамина C и 20% RDA витамина A.Он также содержит витамин К, калий, железо и кальций, которые важны для здорового роста плода (2).
2. Калорийность
Во время беременности часто возникает чувство усталости и вялости из-за того, что вы несете лишний вес. Богатое количество калорий в помидорах обеспечивает достаточно энергии и снижает вялость.
3. Волокно
Помидоры содержат большое количество пищевых волокон, которые способствуют здоровому пищеварению. Волокно увеличивает объем стула, способствует перистальтическим движениям гладких пищеварительных мышц и стимулирует пищеварительные соки (3).
[Прочитано: Авокадо во время беременности ]
4. Калий
Регулярное употребление помидоров может снизить риск гипертонии, то есть преэклампсии, которая часто встречается во время беременности. Калий улучшает кровоток и снижает нагрузку на сердце (4).
5. Антиоксиданты
Помидоры содержат ликопин, антиоксидант, который помогает бороться с радикалами, вызывающими рак (5).
6. Снижает уровень холестерина
Ликопин предотвращает окисление липидов сыворотки, защищая сердце.Это помогает снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов в крови (6).
7. Фолиевая кислота
Помидоры помогают удовлетворить суточную норму потребления фолиевой кислоты. Фолиевая кислота необходима для снижения риска врожденных дефектов головного и спинного мозга у младенцев (7).
9. Витамин E
Местное применение томатного сока, содержащего витамин E, который может помочь защитить от солнечных ожогов (8).
Если вы все еще не уверены в пользе помидоров или не уверены, сколько их нужно употреблять каждый день, читайте дальше, чтобы узнать, насколько питательны эти сливовые овощи.
Вернуться к началу
[Прочитать: Есть огурец во время беременности ]
Пищевая ценность помидоров
Питательная ценность красных, спелых или сырых помидоров на 100 г порции следующая (9):
Питательное вещество | Количество |
---|---|
Калорий | 18 ккал |
Углеводы | 3,89 г |
Белок | 0,817880 | г |
Жиры | 0,2 г |
Витамины | |
Фолиевая кислота | 15 мкг |
Пиридоксин | 0,019 мг |
Тиамин | 0,037 мг |
Витамин A | 833IU |
Витамин C | 13,7 мг | 7 | 7 | Натрий | 5 мг |
Минералы | |
Кальций | 10 мг |
Железо | 0.27 мг |
Магний | 11 мг |
Цинк | 0,17 мг |
Фосфор | 24 мг |
Помидоры очень питательны.
Вернуться к началу
Каковы возможные риски переедания помидоров во время беременности?
Чрезмерное потребление любых продуктов может иметь неприятные последствия. Это касается и томатов. Слишком много помидоров может привести к:
- Изжоге из-за содержания кислоты в овощах (10)
- Проблемы с пищеварением, такие как газы и боли в желудке (11)
Теперь, когда вы знаете, почему вы должны есть помидоры и сколько съесть, давайте разберемся, как правильно выбрать помидоры.
Вернуться к началу
Как выбрать помидоры?
Важно правильно выбрать помидоры, чтобы получить те преимущества, которые они предлагают (12).
- Ищите помидоры ярко-красного цвета без синяков, пятен или черных пятен. Тусклые или бледные сорта не будут иметь никакого вкуса.
- Выбирайте созревшие сорта винограда, полученные непосредственно с фермерского рынка, и те, которые не содержат химикатов.
- Он не должен быть ни слишком мягким, ни слишком жестким.
- Выбирайте более тяжелые и плотные помидоры, так как они сочные.
- Вы можете определить вкус, понюхав стебель. В идеале он должен быть сладким, крепким и землистым.
Вернуться к началу
[Читать: Петрушка во время беременности ]
Способы включения помидоров в диету при беременности
Помидоры добавляют блюду неповторимый аромат. Вот как вы можете использовать их в своем рационе для вкуса и здоровья.
- Сырые помидоры можно добавлять в салаты.
- Они являются основными ингредиентами многих индийских карри и пюре.
- Томатный суп может быть здоровой альтернативой еде.
- Томатный сок — отличная закуска или вариант завтрака, чтобы сохранить свежесть.
- Нарезанный помидор можно использовать в бутербродах.
- Домашний кетчуп с помидорами может быть вкусным!
- Вяленые на солнце и жареные на гриле помидоры являются частью континентальных рецептов.
Вот несколько рецептов помидоров для беременных, которые вы можете попробовать:
1. Томатный суп
Вам потребуется:
- 5 чашек нарезанных помидоров
- ¼ чашки расколотых желтых грамм
- ½ стакана мелко нарезанного лука
- 1 чайная ложка нежирного масла
- ½ стакана нежирного молока
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка свежемолотого перца
Как:
- Добавить четыре стаканы воды, помидоры и измельченный желтый грамм в кастрюлю с антипригарным покрытием.
- Готовьте на среднем огне восемь-десять минут, пока помидоры не станут мягкими.
- Выключите огонь и поставьте кастрюлю в сторону.
- Смешайте все, чтобы получилась однородная жидкость. Держись в стороне.
- Возьмите ту же антипригарную кастрюлю, добавьте масло и лук. Обжарить, пока они не станут светло-коричневыми.
- Добавить купаж, нежирное молоко, сахар, соль и перец. Хорошо смешать.
- Дать закипеть, постоянно помешивая. Тушить пять минут.
- Подавать горячим с гренками из цельнозернового хлеба.
Время приготовления: 55 минут
Порций: 4
[Читать: Пряная еда во время беременности ]
2. Приправы из помидоров
Вам понадобятся:
- 2 помидора, мелко нарезанный
- 3 столовые ложки масла
- 1 мелко нарезанная луковица
- 1 мелко нарезанный красный перец чили
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки уксуса
- 1/4 чайной ложки соли
- Щепотка свежемолотого черного перца
- 2 чайные ложки сахара
- Свежий кориандр
Как:
- Нагрейте масло в сковороде и добавьте лук, перец чили и чеснок.Готовьте их, пока они не станут мягкими.
- Добавить помидоры и тщательно перемешать.
- Добавьте уксус и сахар и дайте смеси закипеть. Дайте настояться 30 минут.
- Добавьте соль и молотый перец и проверьте консистенцию джема.
- Выключите огонь и приправьте вкус кориандром.
Время приготовления: 10–30 минут
Порций: 4–6
Далее мы ответим на несколько часто задаваемых вопросов о том, как есть помидоры во время беременности.
Вернуться к началу
Часто задаваемые вопросы
1. Безопасно ли употреблять томатный сок во время беременности?
Да, томатный сок во время беременности безопасно, так как он богат витамином С. Он улучшает энергетический уровень и снижает слабость. Он также очищает кровь и помогает снизить кровяное давление (13).
2. Безопасно ли есть консервированные помидоры во время беременности?
Консервированные помидоры небезопасно есть, так как они склонны привлекать бактерии, которые могут привести к ботулизму и другим бактериальным инфекциям.Консервы обрабатываются до экстремальных температур, чтобы убить микробы — процесс, который разрушает питательные вещества и ферменты в помидорах. Кроме того, прокладки для пищевых консервов содержат токсичное вещество, известное как бисфенол А (BPA), которое опасно как для матери, так и для плода (14).
3. Можно ли есть томатный кетчуп или соус во время беременности?
Томатный кетчуп и соус безопасны во время беременности, если их принимать в умеренных количествах. Вызывало беспокойство присутствие глутамата натрия (глутамата натрия) в этих продуктах питания.Однако с тех пор глутамат натрия получил статус GRAS (обычно считается безопасным), поэтому употребление упакованного томатного соуса и кетчупа — это нормально, если не потреблять чрезмерно (15).
4. Говорит ли тяга к помидорам во время беременности что-нибудь о поле ребенка?
Согласно сказкам старых жен, тяга к кислой пище, такой как помидоры, может указывать на то, что вы носите мальчика. Однако это лишь один из многих способов угадать пол будущего ребенка, хотя и ненадежный.
Вернуться к началу
[Читать: Продукты, которых следует избегать при беременности ]
В отличие от многих других овощей, помидоры можно использовать по-разному в большинстве блюд, которые вы готовите.Самое приятное, что это вкусно во всех отношениях. Если овощ такой вкусный и полезный, почему не стоит его есть? Но помните, ешьте его в умеренных количествах, как и любую другую пищу во время беременности.
Хотели бы вы поделиться другими способами включения помидоров в диету для беременных? Расскажите об этом в комментариях.
Рекомендованные статьи:
10 полезных свойств огурца во время беременности
Изображение: iStock
Если вам нужно охладить свое тело летом и вам нужна низкокалорийная закуска, чтобы справиться с голодом на работе, подайте тарелку нарезанного ломтика. огурец — лучший выбор.Огурцы, по определению, также отлично подходят для похудения.
Но хорошо ли это для беременных? Могут ли огурцы причинить вред вам или растущему ребенку?
В этом посте MomJunction расскажет вам все, что вам нужно знать о том, как есть огурцы во время беременности.
Можно ли есть огурцы во время беременности?
Можно есть небольшое количество огурцов, хотя обычно это не рекомендуется в диете для беременных. Известно, что огурцы вызывают аллергическую реакцию, частое мочеиспускание из-за избыточного содержания воды и соли, а также отрыжку и несварение желудка (1).Итак, обсудите со своим врачом, прежде чем добавлять его в свой обычный рацион, потому что они тоже могут принести пользу.
Вернуться к началу
Как огурцы могут быть полезны во время беременности
Хотя известно, что огурцы вызывают определенные побочные эффекты при употреблении во время беременности, также известно, что они полезны при употреблении в небольших количествах.
1. Низкокалорийная пища
Огурцы низкокалорийны и могут предотвратить ожирение. Они могут дольше сохранять чувство сытости и предотвращать переедание, тем самым предотвращая увеличение веса.
2. Высокое содержание воды
Огурцы содержат около 96% воды (2). Вы можете избежать обезвоживания, употребляя огурец в дополнение к питьевой воде (3).
3. Натуральное мочегонное средство
Огурцы, содержащиеся в воде, действуют как мочегонное средство (4), способствуя выведению токсинов. Он также уменьшает отек (5).
4. Охлаждение и очищение
Охлаждающие и очищающие свойства свежего огуречного сока полезны для питания и подтяжки кожи (5).
5. Витамины группы B
Известно, что многочисленные витамины группы B в огурцах улучшают настроение. Они снимают беспокойство и могут помочь уменьшить стресс (6).
[Читать: Есть редис во время беременности ]
6. Волокно
Огурцы — отличный источник как растворимых, так и нерастворимых волокон. Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови, тогда как нерастворимая клетчатка смягчает стул и лечит запоры, которые часто встречаются во время беременности (7).
7.Основные микроэлементы
Огурцы, богатые антиоксидантами (8), включая витамин С, бета-каротин и марганец (9), помогают повысить иммунитет и, таким образом, предотвратить заражение инфекциями. Кроме того, кальций, железо, калий, фосфор, цинк, медь, йод и сера (10) важны для развития плода и могут предотвратить аномалии роста.
9. Электролиты
Наличие электролитов натрия и калия в огуречном соке помогает регулировать уровень артериального давления во время беременности (11).
Далее мы расскажем вам о пищевой ценности огурца.
Вернуться к началу
Пищевая ценность огурца
Согласно USDA, 100 г сырого огурца с кожурой содержат следующие питательные вещества (12):
Питательные вещества | Количество | ||
---|---|---|---|
Вода | 95,23 г | ||
Калорий | 15 ккал | ||
Углеводы | 3.63 г | ||
Белок | 0,65 г | ||
Клетчатка | 0,5 г | ||
Жир | 0,11 г | ||
Сахар | 2,8 мг | ||
Тиамин (Vit B1) | 0,027 мг | ||
Рибофлавин (Vit B2) | 0,033 мг | ||
Ниацин | 0.098 мг | ||
Витамин E (альфа-токоферол) | 0,03 мг | ||
Пантотеновая кислота | 0,259 мг | ||
Пиридоксин (Вит B6) | 1 901 901 901 901 901 901 901 901 9018 9018 | Альфа-каротин | 11 мкг |
Бета-каротин | 45 мкг | ||
Витамин A | 105IU | ||
Витамин K | 1 9017 9017 | ||
Натрий | 2 мг | ||
Минералы | |||
Кальций | 16 мг | Железо.28 мг | |
Магний | 13 мг | ||
Цинк | 0,2 мг | ||
Фосфор | 24 мг | ||
Медь | 1 | 0,079 мг | |
Селен | 0,3 мкг | ||
Фторид | 1,3 мкг |
г = граммы; мг = миллиграммы; мкг = микрограммы; МЕ = международная единица
Хотя огурцы обладают высокой питательной ценностью, они могут представлять определенный риск при употреблении в чрезмерных количествах.
Вернуться к началу
Каковы возможные побочные эффекты огурца во время беременности?
Обратной стороной чрезмерного потребления огурцов являются:
- Газообразование и расстройство желудка (14).
- Избыточное содержание воды в огурцах увеличивает частоту мочеиспускания, что может вызвать дискомфорт.
- Иногда огурцы могут вызывать аллергические реакции, вызывающие зуд и отек.
- Огурцы содержат токсичные вещества, такие как кукурбитацины и тетрациклические тритерпеноиды, которые вызывают горький вкус и опасны для жизни при употреблении в больших количествах (15).
Вернуться к началу
[Читать: Авокадо во время беременности ]
Можно ли пить сок огурца во время беременности?
Да, вы можете съесть свежеприготовленный огуречный сок. Выберите твердые и темные огурцы, смешайте их и употребляйте.
Вернуться к началу
Как употреблять огурец во время беременности?
Если ваш лечащий врач дал добро на употребление огурцов, вы можете воспользоваться преимуществами, включив их в свой рацион.
Сначала очистите огурцы, так как в их кожуре содержатся токсичные пестициды.Вымойте их не менее трех-четырех минут в проточной воде и потрите щеткой для овощей.
Лучшие способы употребления огурцов:
- Салаты: Объедините огурцы с помидорами, луком или любыми другими овощами с небольшим количеством оливкового масла, соли, уксуса и перца. Вы также можете приготовить восхитительный салат, сочетая огурцы, маслины, измельченный укроп, авокадо и кресс-салат. Он хорош с кошерной солью, оливковым маслом и лимонным соком.
- Суп: Смешайте нарезанные огурцы, красный лук, зубчик чеснока, измельченный укроп, оливковое масло и немного сметаны.Когда пюре будет готово, поставьте его в холодильник примерно на один-два часа. Это отличный суп в жаркие и долгие летние дни.
- Бутерброды: Нарезать тонкие ломтики огурца и положить между двумя ломтиками хлеба вместе с небольшим количеством несоленого масла, нарезанными листьями мяты и сметанным сыром. Это идеальная закуска к чашке зеленого или мятного чая.
- Соус цацики: Смешайте один большой нарезанный огурец, три столовые ложки простого или греческого йогурта, одну столовую ложку свежей мяты или укропа и один измельченный зубчик чеснока.Добавьте одну столовую ложку соли и три столовые ложки лимонного сока. Охладите смесь на пять-шесть часов и подавайте в качестве заправки для салата.
- Домашний маринад: Возьмите от трех до пяти стаканов воды, одну столовую ложку сахара, одну столовую ложку соли и 25 чашек белого уксуса. Прокипятите смесь и дайте ей остыть. Возьмите четыре стакана стеблей огурца, две головки свежего укропа и два зубчика чеснока в емкость. Добавьте охлажденную смесь поверх овощей, накройте крышкой и поставьте в холодильник на два-три дня перед употреблением.
Вернуться к началу
Далее мы ответим на несколько часто задаваемых вопросов о том, как есть огурцы во время беременности.
Часто задаваемые вопросы
1. Безопасен ли маринованный огурец во время беременности?
Да, маринованные огурцы можно есть, но будьте осторожны с потреблением натрия. Выбирайте домашние соленья, тоже в минимальных количествах.
2. Говорит ли тяга к огурцам во время беременности что-то о поле ребенка?
По старинным женским сказкам тяга к огурцам может указывать на то, что вы вынашиваете мальчика.Однако это не имеет научного значения.
3. Можно ли есть семена огурцов во время беременности?
У вас не может быть избыточного количества семян огурца, поскольку они содержат соединение, называемое кукурбитацином (16). Это токсично и приводит к расстройству желудка у некоторых людей, особенно у тех, у кого чувствительная пищеварительная система.
[Читать: Употребление помидоров во время беременности ]
4. Может ли огурец вызвать выкидыш?
Не известно, что огурцы вызывают выкидыш; нет исследований, показывающих связь между ними.
Тем не менее, добавляйте огурцы в рацион при беременности в небольших количествах. Если вы чувствуете себя хорошо, вы можете добавить еще несколько штук, но не переусердствуйте.
Вернуться к началу
Огурцы не совсем вредны для вас, все зависит от вашего состояния здоровья и здоровья. Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, можете ли вы их безопасно употреблять. Самое главное, чтобы вы питались здоровой пищей, выбирайте органические сорта.
Есть еще интересные идеи о том, как включить огурец в рацион для беременных? Расскажите о них в комментариях.
Рекомендуемые статьи:
Продукты, которые едят мамы, которые могут вызвать расстройство желудка кормящего ребенка
Согласно «Спутнику кормящей матери», большинству кормящих матерей не нужно постоянно отказываться от какой-либо определенной пищи, но некоторые матери считают, что употребление определенных продуктов перед грудным вскармливанием делает их детей необычно суетливыми или более газообразными, чем обычно.
Если вы подозреваете, что ваш кормящий ребенок чувствителен к тому, что вы едите, исключите эту пищу из своего рациона на две недели.После того, как симптомы исчезнут, верните эту еду в свой рацион, чтобы выяснить, была ли она причиной реакции вашего ребенка.
Молочные продукты
Казеины, основные белки, содержащиеся в молочном молоке, проходят через кровоток и попадают в грудное молоко.
Поскольку младенцы не могут переваривать эти белки, они могут срыгивать больше, чем обычно, или становиться газообразными или нервными после употребления грудного молока, содержащего казеины. Молочные продукты в рационе матери являются одним из наиболее частых виновников чувствительности пищеварительной системы у грудных детей.Если вы регулярно потребляете коровье молоко, сыр, йогурт, сметану, мороженое или любые обработанные продукты, содержащие молочные продукты, и подозреваете, что ваш ребенок реагирует на это, исключите все молочные продукты из своего рациона на две недели, чтобы увидеть, есть ли разница. Поскольку для вас важно получать достаточное количество кальция с пищей во время кормления грудью, попросите своего врача порекомендовать лучшие альтернативные источники кальция.
Шоколад и специи
Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании газированных новорожденных
По данным BabyCenter, многие кормящие матери сообщают, что их дети кажутся суетливыми после того, как они едят шоколад.com и «Спутница кормящей матери». В некоторых случаях проблема заключается в количестве, а не в самой еде. Если вам кажется, что употребление целой плитки шоколада вызывает или усугубляет нервозность или газообразование у вашего ребенка, вы можете обнаружить, что можете съесть небольшой кусочек шоколада перед кормлением без какого-либо эффекта.
Острая пища также может вызвать расстройство желудка вашего ребенка.
В то время как большинство младенцев переносят и, вероятно, наслаждаются тонким ароматом, который некоторые специи придают грудному молоку, они также могут вызывать у младенцев разное расстройство желудка.Обычные виновники — чеснок, карри, перец чили и корица.
Фрукты и овощи
Употребление цитрусовых, в том числе апельсинов, мандаринов, лимонов, лаймов и грейпфрутов, может вызвать временные нарушения пищеварения у грудных детей.
Сильные кислоты, содержащиеся в этих фруктах, а также в ананасах, клубнике и киви, могут раздражать кишечник ребенка. Вишня и чернослив также могут вызывать нарушения пищеварения у чувствительных грудных детей.
Газообразующие овощи, включая огурцы, сладкий перец, капусту, брюссельскую капусту, лук, брокколи и цветную капусту, также могут вызывать временные проблемы с пищеварением у грудных детей. В частности, лук вызывает стойкие побочные реакции у чувствительных к нему детей, даже если их матери проглатывают лишь небольшое количество.
Соя, пшеница и кукуруза
Выделяют ли шпинат и салат у новорожденных газы во время кормления грудью?
Соя, пшеница и кукуруза являются распространенными аллергенами у детей старшего возраста и взрослых, а также могут вызывать реакции у чувствительных к ним грудных детей.
Если вы подозреваете, что ваш ребенок чувствителен к любому из этих продуктов в вашем рационе, возможно, вам придется исключить большую часть, если не все, обработанные продукты, которые вы едите. Большинство обработанных пищевых продуктов содержат в той или иной форме сою, пшеницу или кукурузу, и нередко все три ингредиента встречаются в одном продукте.
Если в вашей семье часто встречается аллергия на определенные продукты, даже если у вас нет пищевой аллергии, возможно, ваш грудной младенец чувствителен к этим же продуктам.Во время кормления важно поддерживать адекватное питание, поэтому поговорите со своим врачом, прежде чем исключать сразу несколько продуктов из своего рациона.
Грудное вскармливание? То, что вы едите, влияет на вас и ребенка.
ПИТАНИЕ ДЛЯ ГРУДНОГО вскармливания и ПОСЛЕ ЗДОРОВЬЯ
Очень важно употреблять согревающую и питательную пищу во время грудного вскармливания и особенно в первые три месяца после родов. Это поможет вашему телу выздороветь, а также поддержит грудное вскармливание, поможет вашему новорожденному иметь здоровое пищеварение и снизит вероятность колик и других расстройств пищеварения.
ЧТО ТАКОЕ ТЕПЛОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ?
Идея поддержания теплого пищеварения уходит корнями в восточную медицину. Думайте о своей пищеварительной системе как о суповой кастрюле, которая должна нагреться до определенной температуры, чтобы начать «готовить» (или правильно переваривать) пищу. Все продукты, травы и специи разделены на категории и имеют температуру от холодной до горячей. Кулинария, а также определенные способы приготовления пищи, такие как добавление специй, могут помочь изменить температурные характеристики некоторых продуктов.Например, ледяная вода холодная, но вы можете нагреть воду до нейтральной комнатной температуры или вскипятить ее, чтобы она стала горячей. Чем больше у вас прохладных продуктов и напитков, тем тяжелее должна работать ваша пищеварительная система, чтобы «нагреть» пищу для ее правильного переваривания.
Восточная медицина показала, что поддержание теплого пищеварения в послеродовой период очень важно для здоровья матери и ребенка.
Почему вы не хотите крутого пищеварения?
Если ваше пищеварение прохладное или холодное, ваша способность правильно переваривать пищу ослаблена.Вы можете физически ощутить такие эффекты холодного пищеварения, как: медленное заживление после родов, медленная потеря веса при беременности, нерегулярное пищеварение и усталость. Если вы кормите грудью, это также может повлиять на пищеварение новорожденного, проявляясь в виде газов, вздутия живота, колик, рефлюкса (или частых срыгиваний).
Как поддерживать пищеварение в тепле
Восточная медицина — это поиск баланса во всех сферах жизни, включая пищу и пищеварение. Хорошее сочетание температуры, вкусов и продуктов питания значительно укрепляет здоровье.
8 способов ежедневного теплого пищеварения во время грудного вскармливания:
- Начните свой день с горячего горячего завтрака. Включите в завтрак согревающие белки.
- Пейте только теплые напитки или напитки комнатной температуры.
3. Ешьте много супов и рагу, например суп из костного бульона, мисо-суп, куриный суп и тушеную говядину.
4. Не ешьте остатки еды прямо из холодильника, не разогревая.
5. Избегайте всех сырых овощей до четвертого месяца после родов, затем ешьте сырые овощи умеренно.
6. При употреблении молочных продуктов выбирайте более сухие и твердые сыры (менее влажные и холодные), а также йогурт с простым или нейтральным вкусом. Добавление корицы в йогурт согреет его.
7. Избегайте всех фруктов до второго месяца после родов, а затем только более согревающих и / или сезонных фруктов или вареных фруктов. - Избегайте большинства продуктов из списка воспалительных заболеваний до четвертого месяца после родов.
Списки продуктов от холодных до горячих
Обычно
- Фрукты холоднее овощей.
- Овощи холоднее злаков и бобовых.
- Зерновые, бобовые и орехи нейтральны.
- Мясо животных теплое.
Однако внутри каждой категории есть диапазон температур. Зерновые, бобовые и орехи нейтральны, соя холоднее риса, а рис холоднее овса. В послеродовой период, особенно в четвертом триместре (первые три месяца после родов), избегайте любой холодной или прохладной пищи и ешьте только нейтральную или теплую пищу. Давайте рассмотрим примеры температуры продуктов в каждой категории.
Фрукты
- Холод: банан, черника, дыня, клюква, грейпфрут, манго, хурма, ревень, помидор, арбуз, шелковица, слива, киви
- Cool: яблоко, авокадо, черный сок, чернослив, мандарин, груша, апельсины, кокос
- Нейтрально: абрикос, мушмула, папайя, гранат, мандарин, персики, лимон
- Теплый: ежевика, вишня, финики, виноград, личи, лонган, айва, малина, клубника, кумкват, инжир
- Горячий: ананас
Овощи — Во время послеродового периода вы можете есть все из всего списка, но сначала вы должны приготовить продукты.Однако избегайте пасленовых овощей (таких как сладкий перец, помидоры, баклажаны), так как они могут повлиять на грудное молоко и нарушить пищеварение вашего ребенка.
- Холодная : спаржа, пекинская капуста, водоросли, снежный горошек, водяные каштаны, лист одуванчика, белый гриб
- Cool : артишок, бок-чой, брокколи, цветная капуста, сельдерей, кукуруза, огурец, редис дайкон, баклажаны, грибы, шпинат, мангольд, репа, кабачки, ростки люцерны, побеги бамбука, морковь, эндивий, картофель, салат ромэн. , помидор
- Нейтральный : свекла, морковь, капуста, салат, гриб шитаке, оливки, горох, тыква, батат
- Теплый : болгарский перец, чеснок, зеленая фасоль, капуста, лук-порей, зелень горчицы, петрушка, пастернак, кабачки, сладкий картофель, кресс-салат, зеленый лук, лук, фенхель, вешенки
- Горячий : чеснок, зеленый лук
Зерновые, бобовые и орехи
- Холод: проростки пшеницы
- Cool: амарант, ячмень, гречка, просо, пшеница, дикий рис, бобы лима, маш, соя
- Нейтрально: коричневый рис, кукуруза, лен, белый рис, миндаль, нут, фундук, арахис, фисташки, тыква, семена подсолнечника
- Теплый: овес, киноа, сафлор, полба, черная фасоль, каштан, кедровый орех, кунжутное семя, грецкий орех
Продукты животноводства
- Холод: моллюск, краб, осьминог
- Cool: яйца, свинина, утка
- Нейтрально: морское ушко, кролик, сыр, утка, гусь, сельдь, скумбрия, молоко, устрицы, лосось, сардина, акула, тунец, курица
- Теплый: говядина, печень, анчоусы, масло сливочное, курица, угорь, ветчина, лобстер, мидии, креветки, индейка, оленина, пресноводная рыба, овечье, козье, овечье молоко.
- Горячие: баранина, форель
Острые специи и масла
- Холодная: соль, белый перец
- Cool: майоран, мята, мята перечная, тамаринд, лист кинзы, кунжутное масло
- Нейтрально: кориандр, солодка, шафран, оливковое масло, арахисовое масло
- Теплый: анис, базилик, лавровый лист, рожковое дерево, тмин, гвоздика, тмин, семена укропа, фенхель, пажитник, свежий имбирь, мускатный орех, орегано, розмарин, шалфей, мята, тимьян, жасмин, кориандр
- Горячие: черный перец, кайенский перец, перец чили, корица, сухой имбирь, хрен, васаби, горчица, чеснок
К настоящему времени вы, возможно, начинаете лучше понимать горячую и холодную пищу.Это далеко не полный список! Вы можете взять эти списки, поэкспериментировать и даже добавить свои собственные продукты. В конце концов, вы лучший судья своего тела.
Другие питательные вещества:
- Достаточное количество протеина — минимум 50 г согревающих протеинов в день
- Достаточное количество электролитов — не менее 8-12 унций сбалансированных электролитов в день
- Хорошие масла — включайте ДГК в свои добавки, а также 1 чайную ложку хорошего оливкового масла в день
- Хорошая соль — морская соль или хорошая добытая соль
- Горячие чаи и напитки — полностью избегайте холодных или холодных напитков
- Костные минералы — супы на костном бульоне, добавка для поддержки костей
- Сократить воспалительные продукты в течение четвертого триместра (см. Воспалительные продукты, которые могут повлиять на грудное молоко)
РЕЦЕПТ СУПА НА КОСТЯНОМ БРОНЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:
Суп на костном бульоне очень питателен после родов и содержит необходимые питательные вещества для заживления и поддержки грудного вскармливания.Вы можете сделать это заранее и заморозить. Костный бульон можно есть отдельно или в качестве бульона для приготовления других супов. В Интернете есть масса отличных рецептов. Вы также можете купить органический костный бульон в магазинах здоровья. Однако, если вы хотите приготовить свой собственный, ниже представлен общий рецепт, который даст вам представление о том, что такое суп из костного бульона.
Выберите следующие кости (так как они наиболее согревают):
Говядина — особенно хороша для восстановления крови после кровопотери и восстановления вашей энергии.
Курица — особенно полезна для ослабления пищеварения и придает энергии.
Ягненок — особенно хорош для восстановления крови после кровопотери для восстановления вашей энергии
Выберите любой из следующих овощей:
Морковь, кабачки, свекла, сельдерей, лук-порей, темная зелень, такая как капуста, петрушка (эти овощи поддерживают почки, печень, кровь, энергию и повышают иммунитет)
Выберите любую из следующих специй:
Имбирь, корица, кардамон, гвоздика, куркума, фенхель, перец, хорошая соль (эти специи согревают, поддерживают баланс электролитов и повышают иммунитет)
Направление:
- Промойте около 5 фунтов костей, чтобы удалить грязь или кровь
- Обжарьте кости в духовке при температуре 425 градусов по Фаренгейту в течение 1-2 часов для усиления вкуса.
- Принесите 5 кварт.кипятить холодную воду и варить на медленном огне
- Добавить кости
- Снимать пузырьки и пену, пока вода не станет прозрачной
- Добавить специи и тушить 4-5 часов
- Добавьте 2,5 стакана выбранных овощей и готовьте еще 1-2 часа.
- Процедить все овощи и кости и оставить бульон
- Это может быть заморожено для будущего использования
Рецепт супа на костном бульоне адаптирован из: 7 Times a Woman — Ancient Wisdom on Health & Beauty для всех этапов вашей жизни. Автор: Lia A
Узнайте, какие средства правовой защиты доступны в интернет-магазине и на электронных посещениях, чтобы обеспечить вам поддержку в послеродовом периоде и во время грудного вскармливания.
Вы не зацикливаетесь на своем здоровье!
Расписание здесь
Поставьте нам лайк на Facebook!
www.tansybriggs.com
Мнения и советы по питанию / травам, высказанные Тэнси Бриггс, DACM, L.OM, не предназначены для замены обычных медицинских услуг.Покупка продукта, программы или инструктажа по оздоровлению не устанавливает отношения практикующего пациента с Тэнси Бриггс, DACM, L.OM. Если у вас есть или вы подозреваете, что у вас есть проблема со здоровьем, немедленно обратитесь к своему врачу. Мы предлагаем вам продолжить работу с квалифицированными медицинскими специалистами, когда вы будете использовать наши материалы, продукты и услуги. Никакая информация, представленная здесь, не должна интерпретироваться как диагноз какого-либо заболевания или попытка вылечить или предотвратить или вылечить какое-либо заболевание или состояние.Информация и заявления относительно продуктов и / или услуг, предоставляемых Tansy Briggs, DACM, L.OM, не оценивались Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Тэнси Бриггс, DACM. Продукты и услуги L.OM или Integrative Health Link не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.
Огурец для младенцев — первая еда для младенцев
Когда младенцы могут есть огурец?
Огурец можно вводить, как только ребенок готов начать есть твердую пищу, как правило, примерно в 6-месячном возрасте.Узнайте, как приготовить огурец для вашего ребенка, так как это может привести к удушью.
Предпосылки и происхождение огурцов
Родом из Юго-Восточной Азии, огурцы легко выращиваются как коммерческими фермерами, так и домашними садоводами в солнечную и теплую погоду. Есть так много разновидностей, которые можно попробовать — маленький персидский огурец с тонкой кожицей, очень длинный японский огурец, круглый лимонный огурец, английский огурец без косточек и вездесущий огурец Кирби и многие другие.Они тоже различаются по вкусу; одни сладкие, другие горькие и почти все освежающие. Вы когда-нибудь задумывались о фразе «крутой как огурец»? Внутренняя часть огурца остается на несколько градусов ниже окружающей среды, потому что она в основном состоит из воды, которая требует много энергии для нагрева.
Огурцы даже заслужили статус суперзвезды в кружках по отлучению детей от груди благодаря охлаждающему эффекту на маленькие десны и удобной форме при нарезке копьями. Но, как и многие сырые овощи, огурец — это опасность удушья.Узнайте, как безопасно готовить огурцы для детского возраста.
Калани, 6,5 месяцев, ест дольки огурцов. Купер, 11 месяцев, исследует огурец, нарезанный тонкими ломтиками. Калли, 18 месяцев, откусывает ломтики огурца.
Полезен ли огурец для младенцев?
Да, но здесь нет статуса суперпродукта: огурцы на 95 процентов состоят из воды!
Огурцы содержат небольшое количество каротиноидов — питательных веществ, в том числе некоторых, которые превращаются в витамин А в организме для поддержания здорового зрения.В огурце также присутствует небольшое количество витамина К и немного цинка, которые являются важными факторами для здоровья костей и развития мозга. Они также являются хорошим источником дубильных веществ (для ускорения заживления ран) и фитостеринов (для снижения уровня холестерина).
Примечание. Огурцы содержат кукурбитацин, органическое соединение, которое иногда может вызывать отрыжку и дискомфорт в животе. Хотя нет причин откладывать введение огурцов младенцам, удаление кожуры (где это соединение наиболее концентрировано) минимизирует содержание кукурбитацина.
Примечание о соленых огурцах: многие маринованные огурцы (также известные как «соленые огурцы») залиты солью и сахаром. Если вы хотите добавить соленые огурцы, подождите хотя бы до 12-месячного возраста и постарайтесь выбирать соленые огурцы с наименьшим содержанием натрия, без сахара или с очень низким содержанием сахара.
Огурцы — это обычная опасность удушья для младенцев?
Да. Твердые или твердые сырые овощи представляют собой опасность удушья для младенцев и детей ясельного возраста. Соленые огурцы, особенно цельные корнишоны, также могут стать причиной удушья.Как всегда, убедитесь, что вы создаете безопасную среду для приема пищи, находитесь на расстоянии вытянутой руки от ребенка во время еды, и ознакомьтесь с нашими рекомендациями по сервировке в соответствии с возрастом.
Для получения дополнительной информации о удушье посетите наши разделы, посвященные давлению и удушению, и ознакомьтесь со списком распространенных опасностей, связанных с удушьем.
Является ли огурец распространенным аллергеном?
Нет. Аллергия на огурцы встречается редко, хотя люди с синдромом оральной аллергии, страдающие аллергией на амброзию, могут быть чувствительны к огурцу.Синдром оральной аллергии обычно приводит к кратковременному зуду или жжению во рту и вряд ли приведет к опасной реакции.
Как и при представлении любой новой еды, начните с небольшого количества на первые пару порций. Если побочных реакций нет, постепенно увеличивайте количество во время следующих приемов пищи.
Как приготовить огурец для младенцев с отлучением от груди?
Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке. Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатра или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.
От 6 до 9 месяцев: Если вы чувствуете себя комфортно с ним, предложите большие огурцы с кожицей, чтобы ребенку было легче схватить и жевать. Ребенок вряд ли проглотит много, возможно, только небольшое количество мяса. В качестве альтернативы вы можете порезать огурец на длинные тонкие ломтики, что может увеличить потребление (но, возможно, и более сильную рвоту).В любом случае, если ребенок отломил слишком большой кусок, сохраняйте спокойствие и дайте ему возможность переместить еду вперед, прежде чем вмешиваться. Вы можете смоделировать, как сплюнуть, высунув свой язык, говоря «ах», и / или осторожно наклоните ребенка вперед и поместите руку под подбородок, чтобы подать сигнал, что он может выплюнуть еду. В этом возрасте у младенцев есть встроенные рефлексы, которые помогают удерживать пищу на языке, и научиться выплевывать кусочки пищи является критически важным навыком. Несмотря ни на что, не засовывайте пальцы в рот ребенку, иначе еда может снова попасть в горло.
От 9 до 12 месяцев: Предложите огурцы, нарезанные длинными, широкими и тонкими ломтиками, с кожицей или без кожи и подавайте вместе с пищей с высоким содержанием белка или жира для усиления питания. Когда у ребенка разовьются клешни, подумайте о том, чтобы предлагать маленькие кусочки размером с укус в дополнение к длинным тонким ломтикам для практики кусания.
От 12 до 24 месяцев: В этом возрасте малыши могут собирать огурцы, разрезанные на простые кружочки. Обучайте ребенка кусать небольшие кусочки, моделируя укусы самому себе в преувеличенной форме.Если вам комфортно с их навыками питания, это также отличное время, чтобы снова перейти в размер к копьям.
Для получения дополнительной информации о том, как нарезать еду в соответствии с возрастом вашего ребенка, перейдите в наш раздел о размерах и формах продуктов.
Рецепт: огурцы и дип-соус
Размер порции: 2 столовые ложки / 30 мл
Время приготовления: 5 минут
Возраст: 6 месяцев +
Состав
- 1 средний огурец
- 2 столовые ложки (30 мл) греческого йогурта (простой, жирный)
- 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима
- 1 чайная ложка свежего мелко нарезанного укропа (или ½ чайной ложки сушеного укропа)
Указания по применению
- Вымойте и нарежьте огурец в соответствии с инструкциями для возраста, указанными выше.
- Добавьте йогурт в небольшую миску и взбейте оливковое масло для добавления жира и питательных веществ. Переложите в тарелку или миску ребенка. Сверху посыпать укропом.
- Порция: Налейте 1 столовую ложку (15 мл) соуса в небольшую миску. Нарежьте огурец в соответствии с возрастом ребенка (см. Инструкции выше). Продемонстрируйте, как окунуть огурец в соус и съесть его. Пусть ребенок дерется! Пусть аппетит ребенка будет вашим ориентиром — он может съесть сколько угодно, окунув огурец в соус, или вы можете предварительно загрузить ложку и передать ему ложку, или они могут закопаться прямо руками.
Для хранения : Храните соус в закрытом контейнере в холодильнике до 5 дней.
Сочетания вкусов
Прохладный освежающий вкус огурца хорошо сочетается с острыми продуктами, такими как козий сыр, помидоры и уксус; полезные для сердца продукты, такие как авокадо, сардины и моллюски; и другие свежие фрукты, такие как дыня и клубника. Огурцы легко улавливают аромат других ингредиентов, поэтому попробуйте смешать их со своим любимым луком (чеснок! Чеснок! Лук-шалот!), Свежими или сушеными травами (базилик! Укроп! Лемонграсс!) И пряностями земли, такими как имбирь, кориандр и тмин.
Отзыв от
E. Cerda, MSN, CNS, LDN
A. Gilbaugh, RD, CNSC
К. Гренавицке, OTD, OTR / L, SCFES, IBCLC, CNT
S. Bajowala, MD, FAAAAI. (отделение аллергии)
Р. Руис, доктор медицинских наук, главный педиатр и детский гастроэнтеролог
Как избежать обезвоживания при грудном вскармливании
Когда вы кормите грудью, вы увлажняете своего малыша и себя: грудное молоко на 90% состоит из воды. Хотя исследования показали, что кормящим матерям не нужно пить больше жидкости, чем необходимо для утоления жажды, эксперты рекомендуют около 128 унций в день.
Звучит много — это 16 чашек по восемь унций, но 8 унций — довольно маленький размер порции. Если вы выпиваете один стакан воды на 8 унций до и после каждого кормления, а также во время еды, вы сможете достичь этой цели.
И помните, что общее потребление жидкости — это сочетание того, что вы пьете (вода и напитки, такие как чай, молоко и фруктовый сок), и того, что вы едите (продукты, богатые водой, например, многие фрукты и овощи).
Как гидратация влияет на количество молока
Может показаться интуитивно понятным, что если количество молока начинает уменьшаться, употребление большего количества воды и других жидкостей поможет увеличить его количество.Тем не менее, исследования влияния дополнительной жидкости кормящих матерей на выработку, поставку молока и рост ребенка не показали, что употребление большего количества жидкости, чем обычно, увеличивает выработку молока. Однако употребление слишком малого количества жидкости может привести к задержке производства молока.
Как избежать обезвоживания
Что более важно, чем достижение установленного количества унций, — это убедиться, что вы не обезвоживаетесь. Поддержание обезвоживания путем употребления большого количества воды и других жидкостей в течение дня жизненно важно для вашего здоровья, независимо от того, на каком этапе жизни вы находитесь (пытаетесь зачать ребенка, беременность, кормление грудью и т. Д.).
Если вы не получаете достаточно воды и других жидкостей, вы рискуете обезвоживаться, что может привести к некоторым неприятным побочным эффектам, таким как:
- Запор
- Головокружение
- Сухость во рту и потрескавшиеся губы
- Усталость и недостаток энергии
- Головная боль
- Настроение
- Мышечные судороги
- Тошнота
Как получить достаточно жидкости
Ваш главный индикатор того, нужно ли вам больше жидкости, — это жажда.Хорошее практическое правило — пить достаточно воды, чтобы не испытывать жажды, иначе известное как «пить до жажды». Жажда — это способ вашего тела сказать вам, что вам нужно пить больше, поэтому постарайтесь уделять внимание своему телу. К тому времени, когда вы физически захотите воды, ваше тело уже будет истощено.
Вскоре после того, как вы начнете кормить грудью, вы заметите, что чувствуете жажду чаще. Это вызвано окситоцином, гормоном, выделяемым во время кормления грудью, который естественным образом влияет на ваши сигналы жажды, побуждая вас пить достаточно воды, чтобы увлажнить себя и вырабатывать грудное молоко.
Цвет вашей мочи говорит об уровне гидратации. Если моча темная, значит, она недостаточно разбавлена тем, что вы пьете. Обратите внимание на бледно-желтый или почти прозрачный цвет своей мочи, что указывает на то, что вы получаете достаточно жидкости.
Счетчик всех жидкостей на пути к гидратации
Не обязательно, чтобы все жидкости поступали из воды, но это всегда хороший выбор. Он не содержит сахара, кофеина, легко доступен, и вы можете наслаждаться им при любой температуре.Кроме того, вы можете легко добавить в воду фрукты или травы, если захотите.
Тем не менее, любые жидкости, которые вы потребляете, а также любые богатые водой продукты, которые вы едите, будут способствовать общему потреблению жидкости. Вот некоторые примеры:
- Молоко коровье или ореховое в стаканах или в кашах
- Кофе или чай без кофеина (хотя чашка или две с кофеином в день вполне подойдут)
- Фруктовый или овощной сок
- Фрукты, такие как апельсины, арбузы и ягоды
- Суп
- Овощи, такие как помидоры, огурцы и салат
Если вам не нравится коровье молоко, не волнуйтесь.Он не нужен в вашем рационе для выработки грудного молока. Просто убедитесь, что вы получаете кальций из других источников, таких как сыр, йогурт, зеленые листовые овощи или продукты, обогащенные кальцием.
Пейте, когда ваш ребенок пьет
Поскольку новорожденные кормят грудью от 8 до 12 раз в день, стакан воды до или после каждого кормления — хороший способ получить суточную норму, не задумываясь об этом.
Однако знайте, что употребление слишком большого количества жидкости (хорошим индикатором этого является прозрачная моча) на самом деле может навредить вашему молоку.При гипергидратации ваше тело работает над восстановлением электролитного баланса, сбрасывая лишнюю воду с мочой, которая отводит воду от груди и в результате может снизить выработку молока.
Максимальное количество напитков при грудном вскармливании
Это правда, что вам нужно будет получать дополнительные калории для поддержания производства молока во время кормления грудью, но эти калории должны поступать из продуктов и напитков, богатых питательными веществами. Специалисты рекомендуют избегать или ограничивать употребление следующих жидкостей во время кормления грудью.
Сладкие газированные и фруктовые напитки
Напитки, содержащие много сахара, например газированные напитки, могут фактически уменьшить количество жидкости, удерживаемой вашим телом. Согласно исследованию, в котором изучалось действие таких напитков, это может еще больше усугубить обезвоживание, вызывая тепловой стресс и оказывая давление на почки. То же самое можно сказать и о фруктовых напитках с высоким содержанием сахара, но с низким содержанием клетчатки.
Если вам действительно хочется сладкого напитка, попробуйте добавить в воду фрукты и ягоды.Если вам все еще не хватает этой сладости, лучше добавить чайную ложку простого столового сахара в воду, наполненную фруктами, чем пить банку газировки, в которой содержится около 9,5 чайных ложек сахара.
Несмотря на название, морсы часто содержат мало фруктового сока или вообще не содержат его. (Эти продукты часто называют «напитками», «кулерами» или «пуншами».) Они отличаются от 100% фруктового сока, который по-прежнему является хорошим выбором для гидратации.
Напитки с кофеином
Помимо того, что кофеин попадает в грудное молоко и влияет на настроение и сон вашего ребенка, стимулятор также является мочегонным средством, что означает, что он вызывает потерю жидкости и может оказывать обезвоживающее действие на ваше тело.
Алкоголь
Существует множество неправильных представлений об алкоголе и грудном вскармливании, в том числе о том, что это поможет увеличить выработку молока. На самом деле алкоголь, скорее всего, подавляет рефлекс подавления.
Обычно нормально (с разрешения педиатра вашего ребенка и вашего собственного акушера) иногда выпивать бокал вина или пива во время кормления грудью, но лучше на этом остановиться. Если вы хотите выпить коктейль, попробуйте добавить немного фруктового сока без сахара в простую сельтерскую воду в бокале для шампанского.
Слово от Verywell
Имейте в виду, что потребление воды зависит от человека, и ваши потребности могут превышать рекомендованные 128 унций в день, особенно в жаркую погоду или если вы более активны, чем средний человек. Пейте от жажды и проверяйте свою мочу, чтобы определить правильное количество воды.
.