Содержание
Питание в 1 триместре беременности
В первом триместре беременности идёт активное формирование плода, поэтому ему нужно много витаминов и питательных элементов. Это необходимо учитывать, составляя меню для женщины в этот период. О том, что ещё брать в расчёт и каким должно быть меню в первом триместре, мы поговорим в этой статье.
Питание беременной: о чём помнить
Часто в адрес беременной можно услышать что-то вроде «тебе нужно есть за двоих». Однако это высказывание не совсем верно, потому что для развития и формирования, ребёнку нужны не столько калории, сколько витамины и микроэлементы. Именно из-за их нехватки в самом начале беременности в развитии плода могут возникать патологии. Что касается калорий, они должны распределяться примерно следующим образом: 100−120 г белков, до 350 г углеводов и только 75 г жиров. Общая суточная норма калорий должна быть в пределах 2700 Ккал.
Второй момент – это токсикоз, который сопровождает первый этап беременности у многих женщин. К счастью, правильно выбирая продукты и их приготовление, можно свести неприятные ощущения к минимуму. Чтобы избежать лишней нагрузки на ЖКТ и облегчить симптомы токсикоза, лучше ограничить употребление жареного, острого и соли, не говоря уже о кофе и алкоголе. Беременной допустимо употреблять в день не более 5-6 г. соли в сутки.
Третий момент – частота питания. В первом триместре есть лучше небольшими порциями, но часто – 5-6 раз в день. При этом, нельзя пренебрегать полноценным завтраком, потому что его отсутствие может провоцировать обмороки и слабость. Последний же приём пищи должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
Что должно быть в рационе?
Если сказать коротко – е продукты, которые обеспечат развивающийся плод необходимыми витаминами и микроэлементами. Так, буквально с момента оплодотворения для правильного развития плоду необходима фолиевая кислота. Поэтому нужно употреблять продукты с её высоким содержанием, например, печень, яйца, бананы, брюссельская капуста, шпинат и др.
Чтобы избежать анемии у матери и плода, нужны продукты с высоким содержанием железа. Это красное мясо, печень, орехи и выпечка из муки крупного помола.
Избежать осложнений и проблем с малым весом у малыша помогут продукты, содержащие магний. Его необходимо получать ежедневно в количестве не менее 300 мг. Чтобы избежать дефицита магния, стоит отказаться от кофе и продуктов, содержащих искусственные подсластители.
Для правильного развития костной системы плоду нужен кальций. В течение суток матери нужно получать около 1200 мг кальция. Им богата морская рыба, яйца и молочные продукты. А чтобы кальций усваивался, его нужно принимать вместе с витамином D.
Помимо прочего, будущей маме нужно употреблять продукты, богатые комплексом Омега-3.
Свести к минимуму проблемы и ошибки в питании можно, если продумывать всё заранее. Оптимально – составлять меню на неделю с учётом необходимых калорий и микроэлементов и покупать продукты заранее (кроме скоропортящихся). В период токсикоза утренний перекус лучше готовить с вечера, чтобы не пропускать завтрак из-за плохого самочувствия.
А получить профессиональную консультацию специалиста по вопросам питания во время беременности вы можете в нашем медицинском центре.
Питание в первом триместре беременности
Время перемен
Вы должны изменить свой прежний стиль жизни и приспособиться к новой ситуации. Следует помнить, что планируем питание двух организмов, потребность которых в энергии и «строительных» материалах будет увеличиваться.
Из-за происходящих гормональных изменений, у Вас может появиться тошнота и постоянная сонливость. В Вашем организме просыпаются инстинкты, которые будут иметь большое влияние на психо-эмоциональное равновесие. Частые стрессовые ситуации и отсутствие правильной реакции на них представляют опасность для Вас и Вашего ребенка.
Правильное питание поможет Вам сохранить оптимальное состояние здоровья и обеспечит надлежащее развитие Вашему ребенку.
Основные правила питания
Правило 1: Ешьте регулярно и разнообразные блюда
1. 1. В течение дня следует кушать 4 — 5 раз.
1.2. В каждом приёме пищи должны быть зерновые продукты, напр. выпечка из муки крупного помола, каши, макароны, рис, мюсли либо хлопья (источник пищевых волокон, витаминов B, железа, марганца, селена).
1.3. Целесообразны также молочные продукты — свежие и кисломолочные: свежее молоко (избегать UHT), сметана, натуральные йогурты, кисломолочные продукты (обеспечивают аминокислотами, являются источником ацидофильных бактерий и лактозы, необходимой для развития правильной бактериальной флоры в кишечнике).
1.4. Ежедневно кушать разнообразные блюда из мяса, рыбы, яиц, овощи, фрукты.
1.5. Кушать растительные жиры — ежедневно хотя бы одну столовую ложку разных масел: из льна, оливок, косточек винограда, рапса, подсолнуха, и т.д.
1.6. Целесообразно избегать сильных стимуляторов: сигарет и алкоголя (безусловно), крепкого чёрного натурального кофе, чёрного чая.
1.7. Стоит отказаться от газированных напитков и сладостей (тех которые содержат искусственные консерванты, красители и ароматизаторы). Когда жажда — пить минеральную негазированную воду, натуральные свежие фруктовые и овощные соки, травяной чай, фруктовый чай, зелёный чай и заменители кофе.
1.8. Избегайте очень ароматных и острых специй и продуктов питания.
Правило 2: Всегда начинайте день с завтрака
Отсутствие завтрака является причиной низкого уровня глюкозы в крови, что может привести к головокружениям или обморокам. Поэтому завтрак даст силу на весь день Вам и Вашему ребенку.
На завтрак можно съесть молочный суп с мюслями, овсяными хлопьями, сушеными фруктами. Целесообразны яйца в любом виде и молочные продукты. Также часто следует кушать на завтрак рыбу в сочетании с молочными продуктами.
Лучше всего кушать мясо только собственной обработки (жаренное, запечёное, отварное и т.д.). Вместо утреннего натурального кофе лучше выпить кофейный зерновой напиток (типа курземе), зелёный чай либо «баварку» (чёрный чай с молоком).
На второй завтрак можно съесть запечёные фрукты (яблоко, груша, сливы) с орехами. Для того чтобы уничтожить грибы на поверхности орехов, необходимо ошпарить их кипятком.
Правило 3: Помните о суплементах
Дефицит плох, но слишком много может быть ещё хуже.
Главные суплементы
Фолиевая кислота
Очень важна от момента самого оплодотворения. Ее недостаток вызывает дефекты нервной трубки ребенка (анэнцефалия, расщепление позвоночника, спинномозговая грыжа). Эти дефекты возникают в первые 3-4 недели внутриутробной жизни, когда женщина не знает, что произошло зачатие. Отсутствие в организме матери фолиевой кислоты может быть причиной выкидышей или других опасных осложнений.
Больше всего фолиевой кислоты содержится в: печени, яйцах, выпечке из муки крупного помола, фруктах (напр. бананах), зелёных овощах (напр. брюссельской капусте, шпинате, спарже, брокколи, цветной капусте, в меньших количествах в салате, огурцах и перце).
Потребность в фолиевой кислоте в первом триместре беременности велика, необходимо принимать суплементы, которые содержат от 400 до 1000 мкг фолиевой кислоты.
Железо
Дефицит железа у детей встречается часто. Именно дефицит железа чаще всего является причиной анемии.
Рекомендуется профилактически младенцам давать железо, но именно то, которое содержится в продуктах питания либо в виде суплементов. Анемия у беременной женщины в 2 раза увеличивает риск возникновения анемии у ребенка по сравнению с детьми тех матерей, у которых анемии не было.
Железо существует в двух формах:
Форма, которая усваивается лучше — в продуктах животного происхождения, например в: красном мясе либо в печени.
Форма, которая усваивается хуже — в продуктах растительного происхождения, например в: орехах, семечках тыквы, подсолнуха, выпечке из муки крупного помола.
К сожалению, железо плохо всасывается из пищи. Благоприятное влияние на его усвояемость имеет витамин C, принятый перед приёмом пищи. Следует при этом избегать большого количества крепкого чая, кофе, щавеля, ревеня, напитков типа кола. Содержащиеся в них соединения, то есть танин, оксалаты, фосфаты, практически препятствуют всасыванию железа.
Дефицит железа приводит к анемии, которой страдают многие женщины во время беременности, особенно в третьем триместре. Нужно уже перед беременностью позаботиться о суплементации железом и витамином C. Обратить внимание нужно на суплементы с дозой железа 6-8 мг. Следует быть осторожным, потому что слишком большое количество железа плохо влияет на наши кишечники, особенно на бактериальную флору (может появиться черный стул (кал), и даже кровь в кале).
Магний
Нехватка магния во время беременности приводит к патологическим состояниям.
Процессы формирования плаценты и плода у беременных женщин протекают правильно только, когда организм матери имеет соответствующее количество магния. Четырехмесячный плод увеличивает свою массу до родов в 20 раз, в то время, как содержание магния и кальция в организме плода возрастает в 40 раз.
Нехватка магния приводит к преждевременным родам и рождению детей со слишком маленьким весом, т.е. детей гипотрофичных. Это также главная причина патологии сердечно-сосудистой системы, неврологических болезней, метаболических расстройств и осложнений во время беременности.
Будущей матери во время беременности нужно ежедневно принимать 300 мг магния.
Суточную потребность в магнии нужно обеспечить с ежедневным приёмом пищи, что практически невозможно. Даже сбалансированное питание, основанное на продуктах питания из магазинов, приводит к нехватке магния (содержащиеся в этих продуктах глутамат и аспартам ускоряют выведение магния из организма матери).
К дефициту магния в организме приводят также длительные стрессовые ситуации, приём натурального кофе, алкоголя и также употребление большого количества сладостей. Даже те люди, которые убеждены, что ведут здоровый образ жизни, подвержены очевидной либо скрытой нехватке магния.
Кальций
Кальций относится к группе основных «строительных материалов», необходимых для нашего организма. Находится в основном в костях, но примерно 5% кальция является очень важным элементом, влияющим на поддержание метаболического равновесия.
Кальций необходим ребенку для построения костей, для правильного развития мышц, сердца и нервной системы.
Если Вы ждете ребенка, то помните, что нехватка кальция имеет неблагоприятное влияние на развитие плода. При рождении у ребенка может быть маленький вес, склонность к рахиту, а также могут возникнуть дефекты в развитии.
В случае длительной нехватки кальция увеличивается риск гестоза и повышенного давления, снижается свертываемость крови.
Во время беременности следует принимать 1000 — 1200 мг кальция в течение суток.
Чтобы кальций хорошо всасывался следует употреблять витамин D. В солнечные дни достаточно получасовой прогулки, чтобы организм выработал необходимое количество этого витамина. Осенью и зимой нужно употреблять жирную морскую рыбу, яйца и молочные продукты.
Идеальны для дополнения магния и кальция в организме будущей мамы являются препараты в пропорции 2/1 или 3/2 кальция к магнию. Хорошим сочетанием является люцерна посевная (экстракт из люцерны). Следует помнить, что синергетически в процессах действует суплементация кислотами омега 3.
Омега 3
Употребление кислот омега 3 неообходимо для того, чтобы ребёнок родился здоровым, и в жизни умным. Присутствие этих кислот влияет на правильное развитие организма ребенка, в особенности на нервную систему. Только тогда у ребенка может правильно развиваться интеллект и могут правильно функционировать все чувства. Докозагексаеновая кислота (ДГК) имеет особое значение для правильного развития мозга и зрения. Уже с четвертого месяца беременности ДГК встраивается в сетчатку глаза ребёнка и участвует в преобразовании световых сигналов в нервные импульсы, которые передаются в мозг. Полиненасыщенные жирные кислоты делятся на две группы: омега 3 и омега 6. Для людей необходимы обе группы кислот, но особую роль в развитии человека играют кислоты омега 3. К ним относятся АЛК (альфа-липоевая кислота), ДГК (докозагексаеновая кислота) и ЭПК (эйкозапентаеновая кислота).
Рекомендуемая суточная норма составляет 2 г АЛК, а длинноцепочечных ДГК и ЭПК — 0,25 г.
Единственным источником ДГК для ребёнка является его собственная мать. Однако организм беременной женщины не может самостоятельно вырабатывать достаточное количество ДГК. Суточная потребность в ДГК увеличивается в четыре раза во время беременности. Она передаёт ДГК ребёнку сначала через плаценту, а затем с молоком при грудном вскармливании. Суплементация с третьего месяца беременности помогает матери создать адекватный запас ДГК, который ребёнок будет использует во второй половине беременности и при кормлении грудью. У будущей мамы есть два варианта на выбор: получить ДГК из растений либо из рыб. Рыба не вырабатывает Омега-3. Омега -3 в рыбе появляется из водорослей, которые рыба ест. Поэтому важно чтобы рыба была морской, например — скумбрия, лосось, треска, тунец, сельдь. В научной литературе обращают внимание на возможное присутствие токсических соединений, в том числе тяжелые металлов в рыбе и рыбных продуктах. Поэтому беременным женщинам и детям до четырёх лет следует употреблять рыбу и рыбные продукты осторожно. Выбирать только такие, которые не выращивали на фермах и не содержат тяжёлые металлы. Если Вы не знаете, откуда именно рыба, то лучше вместо рыбы принимать суплементацию омега-3.
Лецитин
Лецитин представляет собой смесь фосфатидов фосфатидилхолина, фосфатидилсерина, фосфатидилэтаноламина и фосфатидилинозитола, полученных из растительных масел или из яичных желтков. Фосфолипиды находятся во всех клетках и являются частью клеточных мембран. Участвуют в метаболизме липопротеинов.
Показания к суплементации лецитином:
1. Дегенеративные процессы нервной системы (больше всего лецитина находится в мембранах и внутриклеточных структурах нейронов).
2. При повышенной умственной и физической нагрузке, снижении концентрации внимания, ухудшении памяти.
Лецитин является прекурсором (предшественником) ацетилхолина — нейромедиатора, который влияет на расширение кровеносных сосудов, снижение артериального давления, ослабление сердечного ритма, усиление работы гладких мышц бронхов, кишечников и мочевого пузыря, усиление секреции желёз. Лецитин защищает человека от стеатоза печени, почек и сердечной мышцы. Регулярная суплементация лецитином улучшает липидный профиль, что снижает риск инфаркта.
Как пережить революции в системе пищеварения?
В первом триместре беременности большинство будущих матерей беспокоит тошнота по утрам и рвота. Обычно к 4му месяцу беременности это проходит.
Для того чтобы легче пройти через этот период, придерживайтесь нескольких основных правил:
1. Перед тем как встать с постели, выпейте одну ацеролу (30 мг витамина С) и съешьте приготовленный вечером перекус: столовую ложку мюсли с йогуртом или фрукт (необязательно что-то из цитрусовых).
2. В течение дня кушайте часто, но маленькими порциями.
3. Выпивайте не менее 2 литров жидкости в день.
Когда чувствуете себя плохо нужно:
— выпить очень медленно, маленькими глотками, не газированную воду
— можно съесть несколько штук миндаля (заранее миндаль нужно обдать кипятком и очистить от кожицы), некоторым это помогает.
Помните, что холодильник будущей мамы должен быть полон разной еды в маленьких количествах. Чем более разнообразной будет Ваша диета, тем меньше будет риск ошибок в питании.
как выносить и родить здорового ребенка?
При наступления беременности важно вести образ жизни, который будет максимально способствовать здоровому развитию Вашего ребенка. Важно сохранять активность и хорошо питаться, а также может потребоваться пересмотр некоторых привычек.
Наши 12 советов помогут Вам понять, как небольшие изменения в повседневной жизни помогут Вам наслаждаться здоровой беременностью.
1. Придерживайтесь хорошо сбалансированного рациона питания
Как будущей маме Вам полезна здоровая пища, содержащая клетчатку и небольшое количество жира, которая обеспечит Вас энергией и удовлетворит Ваши потребности в питательных веществах и потребности растущего малыша.
Во время беременности полезен хорошо сбалансированный разнообразный рацион питания, а также важно помнить и о пище, которой следует избегать
2. Откажитесь от употребления или снизьте потребление некоторой пищи и напитков
Во время беременности следует сократить или исключить употребление некоторых продуктов и напитков. Необходимо полностью исключить алкоголь и некоторые деликатесы. Во избежание неприятных последствий кофе можно употреблять лишь в небольших количествах. Узнайте больше на странице Питание.
3. В течение всей беременности принимайте витаминно-минеральный комплекс для беременных Элевит
Рекомендуемый во время беременности уровень потребления некоторых витаминов и минералов возрастает до 188%1. Несмотря на полноценное сбалансированное питание, такую потребность трудно удовлетворить только за счет поступающей пищи, т.к. термическая обработка, длительное хранение, применение минеральных удобрений уменьшают количество содержащихся в еде витаминов и минералов. Элевит содержит важнейшие витамины и минералы, благодаря чему удовлетворяются возросшие потребности в витаминах и минералах.
Элевит содержит оптимальное количество фолиевой кислоты и железа. Клинически доказано, что фолиевая кислота снижает риск развития дефектов нервной трубки, а железо способствует профилактике железодефицитной анемии.
4. Соблюдайте гигиену
Простые меры, такие как мытье рук, поддержание чистоты кухонных поверхностей, мытье свежих фруктов и овощей, тщательная кулинарная обработка продуктов и их хранение при соответствующих температурах сохранят Ваше здоровье и здоровье будущего ребенка.
5. Посещайте занятия для беременных и кормящих женщин
Эти групповые занятия подготовят будущих мам к предстоящим родам и незнакомым ситуациям, с которыми они могут столкнуться. Во многих регионах программы таких занятий организуются местными женскими консультациями, в крупных городах также есть платные школы будущих мам.
6. Как справиться с утренним недомоганием
На Ваш образ жизни может повлиять утреннее недомогание. Существуют полезные советы, которые помогут снизить частоту и тяжесть симптомов утреннего недомогания — тошноты и рвоты. Клинически доказано, что Элевит Пронаталь снижает симптомы утреннего недомогания (тошнота и рвота) на 54%*.
7. Устранение запоров и изжоги
Во время беременности многие системы организма изменяют режим работы, и желудочно-кишечный тракт – не исключение. Многие женщины жалуются на запоры и изжогу – принести облегчение могут средства, назначаемые при подобных жалобах.
8. Регулярно занимайтесь физическими упражнениями
Во время беременности важно сохранять активность, обеспечивающую пребывание в хорошей форме, снизить уровень стресса и подготовиться к родам. Стремитесь минимум 30 минут в день заниматься физическими упражнениями умеренной нагрузки, например ходьбой или плаванием. Если Вы уже регулярно занимаетесь физическими упражнениями, может потребоваться снижение нагрузки. Силовые упражнения, контактные виды спорта, а также активность, в процессе которой вероятно травмирование, теперь исключаются.
Что можно есть во втором и третьем триместре: питание во время беременности
Во время беременности Ваше питание нуждается в особом внимании. Ниже приводятся несколько простых, но важных советов.
- Избегайте употребления алкоголя. Наиболее безопасным вариантом является отказ от алкоголя во время беременности и кормления грудью.
- Избегайте употребления пищи, которая может содержать листерии. Исключите из рациона мягкие сыры, паштеты, колбасные изделия, готовые салаты, сырые или копченые морепродукты и сырые яйца. Обязательно подвергайте яйца, мясо и рыбу термической обработке.
- Сократите потребление кофеина. Употребляйте максимум 100 мг кофеина в день: это соответствует 1 порции кофе эспрессо или 2 банкам колы. Помните, что источником кофеина также являются чай, шоколад и энергетические напитки.
Как справиться с состояниями, часто возникающими при беременности
Утреннее недомогание
До 80%1 женщин в 1-м триместре беременности испытывают утреннее недомогание с такими симптомами, как тошнота и рвота. Все женщины разные, но какие-то из перечисленных ниже способов могут Вам подойти.
- Держитесь подальше от источников запахов и пищи, которая вызывает у Вас тошноту.
- Попробуйте различную еду и напитки, чтобы понять, что помогает облегчить симптомы. Например, некоторые женщины утром первым делом тянутся за имбирным чаем или чаем с лимоном.
- В течение дня ешьте небольшими порциями с регулярными интервалами. Это может облегчить или снять чувство тошноты.
- Ешьте пищу, богатую клетчаткой такую как хлеб, рис и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Можете попробовать перекусывать продуктами с высоким содержанием белка, например, сыром.
- Избегайте жирной, острой пищи и овощей, способствующих газообразованию.
- Выпивайте не менее 2 литров воды в день, что предотвратит обезвоживание организма.
- Старайтесь принимать витаминно-минеральный комплекс для беременных вечером, т. к. это может облегчить Ваше состояние при симптомах утреннего недомогания.
Изжога
Кислотное несварение, или изжога — обычное явление для 2-го и 3-го триместров беременности, когда растущий ребенок давит на и без того замедленно работающую пищеварительную систему. Попробуйте следовать следующим советам, которые могут облегчить изжогу.
- Ешьте маленькими порциями через регулярные промежутки времени, чтобы избежать перегрузки пищеварительной системы.
- Избегайте жареной, острой и жирной пищи, которая может вызвать раздражение слизистой желудка.
- Меньше запивайте пищу, чтобы избежать вздутия живота. Лучше больше пить между приемами пищи.
- После еды в течение нескольких часов воздержитесь от отдыха в лежачем положении.
- Носите свободную одежду, не сдавливающую область живота и груди.
- Во время сна подкладывайте под голову две подушки, так, чтобы живот находился на уровне ниже головы.
- Принимайте антацидные препараты, которые могут использоваться во время беременности, такие как препарат Ренни.
Запоры
Комбинированное воздействие гормонов, снижение активности и увеличение веса и роста ребенка могут быть причиной запоров. Не принимайте слабительные средства без назначения врача. Лучше скорректируйте свой рацион и образ жизни.
- Ешьте больше содержащей клетчатку пищи, такой как цельнозерновые продукты, свежие фрукты и овощи.
- Диетологи рекомендуют потребление около 30 г клетчатки в день.
- Для облегчения освобождения кишечника пейте больше воды.
- Регулярно занимайтесь физическими упражнениями – полезна даже просто спокойная прогулка в начале дня.
Пищевые пристрастия и антипатии
Ваши вкусы могут измениться во время беременности. Вы можете обнаружить, что не наедаетесь определенной пищей или вовсе что-то не переносите! Обычно это не является проблемой (если только вам, например, не хочется съесть мела). Если у Вас существуют сомнения, посоветуйтесь с врачом.
Могут потребоваться изменения и других аспектов Вашего образа жизни
Чрезвычайно важно знать, чем питаться во время беременности, однако, принимать во внимание следует не только это. Прочитайте наши советы по образу жизни для будущих мам. Вы можете удивиться, узнав о необходимости изменить некоторые из Ваших привычек.
- 1. Группа экспертов по заболеваниям желудочно-кишечного тракта Терапевтическое руководство: заболевания желудочно-кишечного тракта Версия 5. Мельбурн: Therapeutic Guidelines Limited; 2011 г.
Питание при беременности в первом, втором, третьем триместре
Важнейшие правила питания для беременных
Следить за калорийностью еды и разнообразием употребляемых продуктов.
Замечательно, если будущая мама начала задумываться о своем рационе заранее и освоила основы здорового питания для планирующих беременность. В таком случае ей не составит большого труда наладить режим, будучи в интересном положении. Она уже знает, что правильное питание беременной женщины не должно быть однообразным, в меню необходимо внести блюда из различных продуктов питания: мяса, рыбы, злаков, овощей, фруктов и т.д.
Есть часто и небольшими порциями.
В интересном положении аппетит женщины заметно улучшается, особенно во втором триместре, или когда проходит токсикоз. В это время будущей маме нужно быть внимательней и предусмотрительней. Питание беременной женщины на ранних сроках должно быть дозированным, чтобы не поправиться и, в то же время, суметь обеспечить малыша полезными веществами.
Исключить вредные продукты либо ограничить их употребление.
Вполне логично, что здоровое питание для беременных исключает частое употребление вредных продуктов: фаст-фуда, соленых и копченых изделий, сладкого и мучного. Важно помнить, что в большинстве случаев, чрезмерное их потребление может негативно сказаться на ребенке и чтобы не навредить малышу, стоит их есть в меру.
Ни в коем случае не пропускать завтрак.
В первом триместре будущую маму может мучать тошнота и рвота – признаки раннего токсикоза, из-за которых женщины нередко пропускают приемы пищи по утрам. Врачи настаивают, что на завтрак необходим хотя бы маленький перекус. Можно подобрать то, что не будет вызывать приступы тошноты: например, какой-нибудь фрукт или постный продукт.
Готовить пищу щадящим способом.
Диетологи, которые дают советы по здоровому питанию, рекомендуют использовать такие методы, как запекание, тушение, варение либо приготовление на пару. При этом блюда сохраняют максимум витаминов для мамы и малыша.
Употреблять побольше жидкости и не есть всухомятку.
Это золотое правило полезного питания беременных и кормящих матерей. Употребление не менее полутора-двух литров воды в день помогает вывести шлаки и наладить опорожнение кишечника.
Какие продукты нужно есть беременным в первом триместре?
Рацион будущей мамы в первом триместре должен быть здоровым и сбалансированным. Ешьте много овощей и фруктов — они богаты витаминами и клетчаткой. Не забывайте об углеводной пище — она удовлетворяет возросшие потребности женского организма в энергии. Не отказывайтесь от мясных и молочных продуктов, которые поставляют протеины — строительный материал для растущего плода. Время от времени устраивайте рыбные дни, чтобы получать достаточное количество незаменимых омега-кислот.
Что нельзя есть при беременности на ранних сроках?
В начале беременности плод наиболее уязвим, поэтому будущей маме желательно питаться только качественной и свежей пищей. Особенно опасны на ранних сроках сырые продукты и блюда, прошедшие недостаточную термическую обработку, такие как непастеризованное молоко, сыры с плесенью, яйца всмятку, суши, мясо «с кровью» и т.д. Они могут привести к бактериальным инфекциям, опасным для здорового течения беременности.
Питание беременной по триместрам
Большинство женщин, планирующих зачатие, начинают следить за питанием перед беременностью. Но даже если будущая мама не задумывалась об этом ранее, никогда не поздно начать употреблять полезные продукты. Итак, как правильно питаться при беременности?
В 1 триместре диетологи рекомендуют постепенно переходить на здоровое питание. Слишком резкая смена рациона не принесет пользы. Питание на ранних стадиях беременности должно быть разнообразным. В 1 триместре следует плавно вводить продукты, содержащие полезные микроэлементы. Самое важное: сохранить хорошее настроение и самочувствие у будущей мамы.
Во 2 триместре идет бурное развитие плода. В этот период необходимо включить в рацион продукты, которые способствуют дальнейшему росту малыша. Идет развитие головного мозга, дыхательных органов, происходит закладка зубов и укрепляется костная система. Маме необходимо употреблять блюда, содержащие кальций и витамин D.
Период беременности
I триместр
II триместр
III триместр
Потребность в макро – и микронутриентах
Аминокислоты животного происхождения, кальций, белки, витамин В.
Кальций, витамины А, С, Е, D, йод, магний, фосфор, белки, жиры, калий, железо.
Жиры растительного происхождения, витамины Е и D, аскорбиновая кислота, ретинол, кальций.
Список рекомендуемых продуктов
Нежирное мясо, яйца, нежирные сыр и творог, печень, бобовые, хлеб грубого помола, морская капуста, свежевыжатый сок, фрукты и овощи, зерновые культуры, морская рыба.
Хлеб с отрубями, молочные продукты, шпинат, печень морской рыбы, нежирное мясо, каши из зерновых, овощи и фрукты, зелень.
Морская рыба, фрукты и овощи, орехи, овощные супы, злаковые каши, кисломолочные продукты.
Список не рекомендованных продуктов
Еда быстрого приготовления, чипсы, консервированные продукты, газированные напитки, кофе, алкоголь.
Консервы, сдобные продукты, грибы, кофе, алкогольные напитки, фаст-фуд, копченые и острые блюда.
Соленые, жареные, острые блюда; алкогольные и газированные напитки, крепкий кофе, жирные продукты.
Как видно из таблицы, в первом и третьем триместре список не рекомендованных и разрешенных продуктов примерно одинаков. Самое главное — сделать еженедельное меню разнообразным и сбалансированным, которое поможет малышу правильно развиваться.
Питание будущей матери по неделям развития ребенка
В организме будущей мамы постоянно происходят изменения, плод растет и развивается, а значит, потребность в веществах и микроэлементах меняется в зависимости от срока беременности. Питание беременной женщины по неделям должно оставаться здоровым и разнообразным. Однако нужно добавлять в рацион определенные продукты.
Специалисты отмечают, что питание беременной должно быть сбалансированным. В нем должны присутствовать источники белка, жиров, витаминов и минералов. Чем ближе сроки родов, тем более «легким» должен быть рацион будущей мамы.
Пирамида питания для беременных
Специалисты рекомендуют своим пациенткам использовать пирамиду питания для беременных. Врачи справедливо считают, что это графическое изображение, подобно таблице, обобщает всю необходимую информацию. Оно показывает, чем питаться во время беременности и что нельзя употреблять ни в коем случае. Для удобства восприятия продукты для здорового питания размещены в порядке уменьшения пользы (снизу вверх).
Последний этаж — животные жиры и сладости — это те продукты, которых должно быть как можно меньше в питании беременной и кормящей женщины.
Итак, мы рассмотрели, как правильно питаться беременным: какие продукты лучше употреблять и какого режима приема пищи нужно придерживаться будущей маме. Беременность – это период, когда предоставляется отличная возможность позаботиться о себе и будущем ребенке. Женщине в «интересном положении» следует помнить о том, что питание играет важную роль в развитии плода. Кроме того, ежедневный рацион питания влияет на самочувствие и настроение самой мамы.
Что нужно исключить из рациона во время беременности?
По большому счету, никакие продукты из ассортимента обычного супермаркета, если они не испортились и приготовлены правильно, не способны навредить крохе — только фигуре будущей мамы. Действительно вредные для плода продукты попадают на стол совсем другими путями: это крупная хищная морская рыба (может содержать значительное количество ртути), дичь (могут остаться частички свинца от дроби), продукты, купленные «на трассе», «у бабушки» и т.д. (состав токсичных веществ может быть очень разнообразным).
Что категорически нельзя делать во время беременности?
В течение всей беременности будущей маме нельзя употреблять спиртные напитки. Медицина считает, что безопасной дозы алкоголя в период вынашивания малыша не существует, поэтому от него нужно отказаться полностью.
Правильное питание во время беременности — что можно и нельзя есть
Хорошая новость состоит в том, что полноценное питание во время беременности мало чем отличается от здорового питания обычных женщин. Старайтесь есть регулярно и употреблять больше натуральных, органических продуктов, таких как овощи, фрукты и продукты из цельного зерна. Сведите к минимуму на своем столе продукты с высоким содержанием сахара и полуфабрикаты.
В целях безопасности исключите из рациона сырое или полусырое мясо, печень, суши, сырые яйца, мягкие сыры, а также непастеризованное молоко и соки. Ниже мы подробно расскажем о том, от каких продуктов следует отказаться во время беременности1,2,3.
- Рыба с повышенным содержанием ртути, сырая рыба и морепродукты
Не ешьте рыбу с повышенным содержанием ртути, такую как макайра, рыба-меч, скумбрия, белый тунец и кафельник. Разрешается употреблять в умеренных количествах консервированный диетический тунец.
Вынуждены огорчить любительниц суши: сырая рыба и морепродукты также входят в число продуктов, запрещенных во время беременности, поскольку в них могут содержаться бактерии или паразиты. Следует исключить из меню и копченые морепродукты.
- Мягкие сыры из непастеризованного молока
Мягкие сыры, такие как фета, бри или камамбер, также входят в список продуктов, которые нежелательно употреблять беременным женщинам. Они изготовлены из сырого молока и поэтому могут быть заражены листериями4.
Практический совет: ищите этикетку, на которой указано, что продукт пастеризован!
- Непастеризованное молоко и соки
То же правило применяется к сокам и молоку. Свежевыжатые и любые непастеризованные соки могут содержать болезнетворные бактерии (E.coli, listeria, salmonella)5, поэтому их не следует употреблять во время беременности.
В список продуктов, которые нельзя употреблять во время беременности, попали сырые яйца, а также продукты, содержащие сырой белок или желток – тесто для выпечки, яйца всмятку и яичница-болтунья. С осторожностью относитесь к продуктам, которые содержат яйца, подвергшиеся недостаточной тепловой обработке. Это салаты, соусы, гоголь-моголь и мороженое. Во время беременности можно есть только сваренные вкрутую или пастеризованные яйца.
- Недоваренное, недожаренное или сырое мясо и птица
Сырое мясо и мясо, прошедшее недостаточную тепловую обработку, может быть заражено листериями. Лучше перестраховаться и не употреблять во время беременности мясные полуфабрикаты. Как вариант — разогревайте их на пару. На охлажденные паштеты и мясные спреды также наложено табу. Что касается целых кусков мяса, перед употреблением убедитесь, что они прошли тщательную термическую обработку.
- Сырые или непроваренные ростки
Употребление сырых проростков люцерны, редиса, клевера, бобовых или любых других растений может спровоцировать развитие различных заболеваний пищевого происхождения. Проростки следует подвергать термической обработке, чтобы снизить риск бактериального заражения. 6 Такую же опасность представляют собой немытые фрукты и овощи, а также купленные в магазине салаты.
Какие витамины и продукты полезны для беременных
Сбалансированное и правильное питание поможет перенести беременность без стресса и положительно повлияет на развитие будущего ребенка.
Рацион должен соответствовать той ситуации, в которой мы находимся, и оказывать необходимое влияние на иммунный статус. Пища должна быть богата витаминами и микроэлементами, а также белками, жирами и углеводами.
Какие нутриенты особенно необходимы?
- Фолиевая кислота способствует правильному развитию центральной нервной системы малыша, она содержится в орехах, цитрусовых, шпинате, бобовых.
-
При дефиците железа у беременной женщины может развиться анемия–она будет быстро уставать,это также негативно сказывается на развитии мозга у зародыша.Железом богато красное мясо печени. -
Недостаток кальция вызывает риск разрушения зубов, ухудшения состояния волос, ногтей и костной системы. Много кальция в молочных продуктах, сыре, гречке, кефире, печени и, особенно в твороге. -
Усвоению железа способствует витамин С, который содержится в цитрусовых,сладком перце, томатах,капусте,киви,клубнике. -
Витамин В6, который содержится в шпинате,моркови,коричневом рисе,курице,индейке способствует установлению гормонального баланса,при регулярном приеме –профилактике токсикоза на ранних стадиях. -
Рост и развитие плода поддерживают жирные кислоты Омега-3 – жирная рыба,льняное масло,грецкие орехи,яйца. -
Витамин D является обязательным для всех будущих матерей! Основное его назначение – не допустить формирования рахита у ребенка. Этот витамин является необходимым звеном в построении скелета у будущего малыша. Еще одна важная функция – способствовать развитию у плода сердечно-сосудистой системы.
Содержится в таких продуктах как: рыбий жир; печень трески, сельдь; макрель; лососевые; сардины; желток яйца; яичный желток; сливочное масло; молочные продукты. Ежедневной средней нормой считается 400 ME.
Помните, в продуктах растительного происхождения витамина D практически не содержится!
Все, что требуется для нормального развития формирующихся своих органов и систем, плод забирает из организма матери. При недостатке жизненно важных веществ, в первую очередь, начнет страдать организм женщины.
Берегите свое здоровье! Тогда и Ваш ребенок будет здоров!
Информацию для Вас подготовила:
10 продуктов, которые следует есть и избегать во время беременности
Хорошо известно, что диета матери во время беременности очень важна для здоровья ее ребенка. Будущим мамам необходимо потреблять больше витаминов, минералов и других питательных веществ, которые полезны для роста и развития плода. Однако есть также некоторые продукты, которых следует избегать беременным женщинам.
Кэтрин Стоун, диетолог из Калифорнийского университета в Дэвисе, делится информацией о продуктах, которых следует избегать во время беременности:
5 продуктов питания во время беременности
- Продукты, содержащие витамин С, такие как апельсины, клубника, болгарский перец и брокколи, поддерживают рост ребенка и улучшают усвоение железа.
- Продукты, содержащие железо, такие как фасоль, чечевица, зеленые листовые овощи, мясо и шпинат, помогают организму матери производить больше крови для матери и ребенка.
- Продукты, богатые кальцием, включая пастеризованные молочные продукты (йогурт, коровье молоко и твердые сыры), а также миндаль, брокколи и бобы гарбанзо, способствуют развитию костей и зубов.
- Продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты (EHA и DHA), такие как сардины, лосось, форель и консервированный светлый тунец.Или выберите пренатальную добавку с Омега-3, если вы не любите рыбу.
- Обильное питье для поддержания водного баланса способствует правильной доставке питательных веществ через кровь к ребенку и может помочь предотвратить запор, геморрой и инфекции мочевыводящих путей у матери.
5 продуктов, которых следует избегать во время беременности
- Держитесь подальше от непастеризованных молочных продуктов (мягких сыров и молока) и охлажденных готовых к употреблению мясных продуктов, таких как мясные деликатесы. Эти продукты могут содержать бактерии, вызывающие листериоз пищевого происхождения, который может вызывать симптомы гриппа, тошноту, диарею и выкидыш, а также мертворождение и преждевременные роды.
- Любая еда в помятой может увеличить риск ботулизма — болезни пищевого происхождения, которая может вызвать нервно-мышечный дефицит у будущих мам.
- Употребление сырых морепродуктов, таких как суши или сырые устрицы, увеличивает риск сальмонеллы, болезни пищевого происхождения, которая может вызывать у беременных лихорадку и тошноту, рвоту, спазмы желудка и диарею, а также внутриутробный сепсис, который может поражать младенцев.
- Рыба с высоким содержанием ртути, такая как рыба-меч, акула, хищный хищник, марлин и королевская макрель, может вызывать повреждение нервной системы матери и повреждение головного мозга или проблемы со слухом и зрением у ребенка.
- Следует избегать употребления алкоголя во время беременности. Было доказано, что алкоголь отрицательно влияет на рост и развитие ребенка.
Дополнительные ресурсы:
Диета для беременных: сосредоточьтесь на этих незаменимых питательных веществах
Диета для беременных: сосредоточьтесь на этих важных питательных веществах
Здоровая диета для беременных будет способствовать росту и развитию вашего ребенка. Узнайте, какие питательные вещества вам нужны больше всего и где их найти.
Персонал клиники Мэйо
Не существует волшебной формулы здорового питания для беременных.Фактически, во время беременности основные принципы здорового питания остаются неизменными — ешьте много фруктов, овощей, цельного зерна, нежирного белка и полезных жиров. Однако некоторые питательные вещества в диете для беременных заслуживают особого внимания. Вот что возглавляет список.
Фолиевая кислота и фолиевая кислота — предотвращение врожденных дефектов
Фолиевая кислота — это витамин B, который помогает предотвратить дефекты нервной трубки, серьезные аномалии головного и спинного мозга. Синтетическая форма фолиевой кислоты, содержащаяся в добавках и обогащенных продуктах, известна как фолиевая кислота.Было показано, что добавление фолиевой кислоты снижает риск преждевременных родов.
Сколько вам нужно: От 400 до 1000 мкг фолиевой кислоты или фолиевой кислоты в день до зачатия и на протяжении всей беременности
Хорошие источники: Обогащенные злаки — отличный источник фолиевой кислоты. Листовые зеленые овощи, цитрусовые, сушеные бобы и горох являются хорошими источниками естественного фолата.
Продукты питания | Размер порции | Содержание фолиевой кислоты или фолиевой кислоты |
---|---|---|
Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для справочной информации, выпуск 28 | ||
Зерновые | 3/4 стакана (от 15 до 60 г) готовых к употреблению хлопьев | От 100 до 700 мкг — выберите злак, обогащенный на 50-100 процентов |
Шпинат | 1/2 стакана (95 г) отварного шпината | 131 мкг |
Фасоль | 1/2 стакана (89 г) вареной северной фасоли | 90 мкг |
Спаржа | 4 вареных копья (60 г) | 89 мкг |
Апельсины | 1 маленький апельсин (96 г) | 29 мкг |
Арахис | 1 унция (28 г) сухой обжарки | 27 мкг |
Помимо выбора здоровой пищи, ежедневный прием витаминов для беременных — в идеале за три месяца до зачатия — может помочь обеспечить получение достаточного количества этого необходимого питательного вещества.Всем женщинам, которые могут забеременеть, следует ежедневно принимать витаминные добавки, содержащие фолиевую кислоту.
Кальций — укрепляет кости
Кальций необходим вам и вашему ребенку для укрепления костей и зубов. Кальций также помогает нормальной работе кровеносной, мышечной и нервной систем.
Сколько нужно: 1000 миллиграммов в день; беременным подросткам необходимо 1300 миллиграммов в день
Хорошие источники: Молочные продукты являются наиболее усваиваемыми источниками кальция.Немолочные источники включают брокколи и капусту. Многие фруктовые соки и сухие завтраки также обогащены кальцием.
Продукты питания | Размер порции | Содержание кальция |
---|---|---|
Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для справочной информации, выпуск 28 | ||
Зерновые | 1 стакан (20-60 г) обогащенных кальцием готовых к употреблению хлопьев | от 100 до 1000 мг |
Сок | 1 стакан (237 мл) апельсинового сока, обогащенного кальцием | 349 мг |
Молоко | 1 стакан (237 мл) обезжиренного молока | 299 мг |
Йогурт | 6 унций.(170 г) нежирный фруктовый йогурт с низкокалорийным подсластителем | 258 мг |
Сыр | 1 унция. (28 г) частично обезжиренного сыра моцарелла | 222 мг |
Лосось | 3 унции. (85 г) консервированная горбуша с костями | 181 мг |
Шпинат | 1/2 стакана (95 г) отварного шпината | 123 мг |
Витамин D — Повышает прочность костей
Витамин D также помогает укрепить кости и зубы вашего ребенка.
Сколько вам нужно: 600 международных единиц (МЕ) в день
Хорошие источники: Жирная рыба, например лосось, является отличным источником витамина D. Другие варианты включают обогащенное молоко и апельсиновый сок.
Продукты питания | Размер порции | Содержание витамина D |
---|---|---|
Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для справочной информации, выпуск 28 | ||
Рыба | 3 унции.85 г приготовленной нерки | 570 МЕ |
Молоко | 1 стакан (237 мл) обезжиренного молока с добавлением витамина D | 115 МЕ |
Сок | 8 унций. (237 мл) апельсиновый сок, обогащенный кальцием и витамином D | 100 МЕ |
Яйца | 1 большое сваренное вкрутую яйцо (50 г) | 44 МЕ |
Белок — способствует росту
Белок имеет решающее значение для роста вашего ребенка на протяжении всей беременности.
Сколько нужно: 71 грамм в день
Хорошие источники: Постное мясо, птица, рыба и яйца являются отличными источниками белка. Другие варианты включают бобы и горох, орехи, семена и соевые продукты.
Продукты питания | Размер порции | Содержание белка |
---|---|---|
Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для справочной информации, выпуск 28 | ||
Творог | 1 стакан (226 г) нежирного 1% молочного творога | 28 г |
Птица | 3 унции.(86 г) куриная грудка гриль без костей и кожи | 26 г |
Рыба | 3 унции. (85 г) консервированная горбуша с костями | 17 г |
Чечевица | 1/2 стакана (99 г) вареной чечевицы | 9 г |
Молоко | 1 стакан (237 мл) обезжиренного молока | 8 г |
Арахисовое масло | 2 стакана (32 г) арахисового масла | 7 г |
Яйца | 1 большое сваренное вкрутую яйцо (50 г) | 6 г |
Железо — предотвращение железодефицитной анемии
Ваше тело использует железо для производства гемоглобина, белка в красных кровяных тельцах, который переносит кислород в ваши ткани.Во время беременности вам нужно вдвое больше железа, чем нужно небеременным женщинам. Ваше тело нуждается в этом железе, чтобы производить больше крови, чтобы снабжать ребенка кислородом.
Если у вас недостаточно запасов железа или вы получаете достаточно железа во время беременности, у вас может развиться железодефицитная анемия. Вы можете устать. Серьезная железодефицитная анемия во время беременности также увеличивает риск преждевременных родов, рождения ребенка с низкой массой тела и послеродовой депрессии.
Сколько нужно: 27 миллиграммов в день
Хорошие источники: Постное красное мясо, птица и рыба являются хорошими источниками железа.Другие варианты включают обогащенные железом хлопья для завтрака, бобы и овощи.
Продукты питания | Размер порции | Содержание железа |
---|---|---|
Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для справочной информации, выпуск 28 | ||
Зерновые | 1/2 стакана (40 г) овсяных хлопьев, обогащенных железом | 20 мг |
Мясо | 3 унции.(85 г) жареной нежирной говяжьей вырезки | 3 мг |
Шпинат | 1/2 стакана (90 г) отварного шпината | 3 мг |
Фасоль | 1/2 стакана (88,5 г) вареной фасоли | 2 мг |
Птица | 3 унции. (85 г) жареной темной индейки | 1 мг |
Витамины для беременных обычно содержат железо.В некоторых случаях ваш лечащий врач может порекомендовать отдельную добавку железа.
Наиболее легко усваивается железо из продуктов животного происхождения, таких как мясо. Чтобы улучшить усвоение железа из растительных источников и добавок, сочетайте их с продуктами или напитками с высоким содержанием витамина С, такими как апельсиновый сок, томатный сок или клубника. Если вы принимаете добавки железа с апельсиновым соком, избегайте витаминов, обогащенных кальцием. Хотя кальций является важным питательным веществом во время беременности, кальций может снижать усвоение железа.
Добавки — спросите своего врача
Даже если вы придерживаетесь здоровой диеты, вы можете упустить ключевые питательные вещества. Ежедневный прием витаминов для беременных — в идеале за три месяца до зачатия — может помочь заполнить любые пробелы. Ваш лечащий врач может порекомендовать специальные добавки, если вы соблюдаете строгую вегетарианскую диету или страдаете хроническим заболеванием. Если вы планируете принимать травяные добавки во время беременности, сначала проконсультируйтесь со своим врачом, так как некоторые травяные добавки могут быть вредными для вашей беременности.
19 декабря 2019 г.
Показать ссылки
- Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белка и аминокислот (макроэлементов) с пищей. Институт медицины. http://www.nap.edu/catalog.php?record_id=10490. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
- Информационный бюллетень о диетических добавках: Фолиевая кислота. Национальные институты здоровья. http://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
- Информационный бюллетень о диетических добавках: Железо.Национальные институты здоровья. http://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
- Информационный бюллетень о диетических добавках: Кальций. Национальные институты здоровья. http://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
- Часто задаваемые вопросы. Часто задаваемые вопросы о беременности 001. Питание при беременности. Американский колледж акушеров и гинекологов. http://www.acog.org/Patients/FAQs/Nutrition-During-Pregnancy. Дата обращения: декабрь.13, 2016.
- Оставаться здоровым и безопасным. Национальный информационный центр женского здоровья. http://www.womenshealth.gov/pregnancy/you-are-pregnant/staying-healthy-safe.html. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
- Дородовой уход, повседневный. Блумингтон, Миннесота: Институт улучшения клинических систем. https://www.icsi.org/guidelines__more/catalog_guidelines_and_more/catalog_guidelines/catalog_womens_health_guidelines/prenatal/. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
- Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартных справок, выпуск 28.Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. http://ndb.nal.usda.gov. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
- 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
- Нормы потребления кальция и витамина D с пищей. Институт медицины. http://www.nap.edu. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
- Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) Комитет по практическим бюллетеням — акушерство.Бюллетень ACOG № 95: Анемия во время беременности. Акушерство и гинекология. 2008; 112: 201. Подтверждено 2015.
- AskMayoExpert. Уход до зачатия. Фонд Мэйо медицинского образования и исследований; 2019.
Узнать больше Подробно
Продукция и услуги
- Книга: Руководство клиники Мэйо по здоровой беременности
.
Питание во время беременности | Johns Hopkins Medicine
Академия питания и диетологии рекомендует следующие ключевые компоненты здорового образа жизни во время беременности:
Рекомендации по питанию и калорийности
Для поддержания здоровой беременности необходимо около 300 дополнительных калорий каждый день.Эти калории должны поступать из сбалансированной диеты, состоящей из белков, фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Сладости и жиры следует свести к минимуму. Здоровая, хорошо сбалансированная диета также может помочь уменьшить некоторые симптомы беременности, такие как тошнота и запор.
Потребление жидкости во время беременности
Потребление жидкости также является важной частью питания беременных. Следуйте этим рекомендациям по приему жидкости во время беременности:
Вы можете получать достаточное количество жидкости, выпивая несколько стаканов воды каждый день в дополнение к жидкости в соках и супах.Поговорите со своим врачом или акушеркой об ограничении потребления кофеина и искусственных подсластителей.
Избегайте всех форм алкоголя.
Идеальные продукты для беременных
Следующие продукты полезны для вашего здоровья и развития плода во время беременности:
Овощи: морковь, сладкий картофель, тыква, шпинат, вареная зелень, помидоры и красный сладкий перец (для витамина А и калия)
Фрукты: дыня, медвяная роса, манго, чернослив, бананы, абрикосы, апельсины и красный или розовый грейпфрут (для калия)
Молочные продукты: обезжиренный или нежирный йогурт, обезжиренное или 1% молоко, соевое молоко (для кальция, калия, витаминов A и D)
Зерновые: готовые к употреблению злаки / вареные злаки (для железа и фолиевой кислоты)
Белки: фасоль и горох; орехи и семена; нежирная говядина, баранина и свинина; лосось, форель, сельдь, сардины и минтай
Продукты, которых следует избегать во время беременности
Избегайте употребления следующих продуктов во время беременности:
Непастеризованное молоко и продукты, приготовленные из непастеризованного молока (мягкие сыры, включая фета, queso blanco и fresco, камамбер, бри или сыры с голубыми прожилками, если не указано «сделанные из пастеризованного молока»)
Хот-доги и мясные закуски (если они не нагреваются до горячего пара перед подачей на стол)
Сырые и недоваренные морепродукты, яйца и мясо.Не ешьте суши из сырой рыбы (приготовленные суши безопасны).
Паштеты и мясные пасты охлажденные
Морепродукты охлажденные копченые
Руководство по безопасному обращению с пищевыми продуктами
При обращении с пищевыми продуктами и их приготовлении соблюдайте следующие общие правила безопасности пищевых продуктов:
Мойка . Тщательно промойте все сырые продукты под проточной водой из-под крана перед едой, нарезкой или приготовлением.
Очистить . Мойте руки, ножи, столешницу и разделочные доски после обработки и приготовления сырых продуктов.
Повар . Готовьте говядину, свинину или птицу до безопасной внутренней температуры, проверяемой с помощью пищевого термометра.
Холодильник . Своевременно охлаждайте все скоропортящиеся продукты.
Витаминно-минеральные добавки для беременных
Большинство медицинских работников или акушерок прописывают дородовые добавки до зачатия или вскоре после этого, чтобы убедиться, что все ваши потребности в питании удовлетворены.Однако добавки для беременных не заменяют здоровую диету.
Важность фолиевой кислоты
Служба общественного здравоохранения США рекомендует всем женщинам детородного возраста ежедневно употреблять 400 мкг (0,4 мг) фолиевой кислоты. Фолиевая кислота — это питательное вещество, содержащееся в:
.
Некоторые зеленые листовые овощи
Большинство ягод, орехов, бобов, цитрусовых и обогащенных хлопьев для завтрака
Некоторые витаминные добавки.
Фолиевая кислота может помочь снизить риск дефектов нервной трубки, которые являются врожденными дефектами головного и спинного мозга. Дефекты нервной трубки могут привести к параличу различной степени, недержанию мочи, а иногда и к умственной отсталости.
Фолиевая кислота является наиболее полезной в течение первых 28 дней после зачатия, когда возникает большинство дефектов нервной трубки. К сожалению, вы можете не осознавать, что беременны раньше 28 дней. Поэтому прием фолиевой кислоты следует начинать до зачатия и продолжать на протяжении всей беременности.Ваш лечащий врач или акушерка порекомендуют вам необходимое количество фолиевой кислоты в соответствии с вашими индивидуальными потребностями.
Например, женщинам, принимающим противоэпилептические препараты, может потребоваться прием более высоких доз фолиевой кислоты для предотвращения дефектов нервной трубки. Им следует проконсультироваться со своим врачом перед попыткой зачать ребенка.
5 закусок для беременных
То, что вы едите, становится более важным, чем когда-либо, когда вы беременны. Ты
нужно больше витаминов и минералов, чтобы помочь вашему ребенку расти и поддерживать
собственное здоровье.И поскольку ваше тело усердно работает, чтобы поддерживать оба
вам нужно потреблять больше калорий во втором и третьем триместре.
Хотя может возникнуть соблазн думать о лишних калориях как о зеленом свете
чтобы побаловать себя менее полезными закусками, не идите к торговому автомату, просто
пока, говорит
Дайан Визтум, M.S., R.D.
, диетолог-исследователь школы Университета Джона Хопкинса
Медицина. Если вы регулярно едите здоровую и сбалансированную пищу, здесь вам подойдет
и не повредит.Но в идеале вам нужно больше всего лишних
калории должны поступать из питательной пищи.
«Если вы в основном перекусываете такими вещами, как десерт, чипсы и т. Д.
здоровая пища, подумайте, что делает эту пищу такой привлекательной для вас
сейчас, — говорит Визтум. «Тогда постарайтесь добиться того же качества в чем-то, что
обеспечивает больше питания ».
Хорошее питание для беременных включает закуски
Чтобы поддерживать развитие ребенка, среднестатистической беременной женщине требуется
дополнительные 340 калорий в день во втором триместре и 450 в
третий триместр.Это эквивалент одной-двух закусок. (Обратите внимание
количество может варьироваться в зависимости от вашего веса до беременности, уровня активности и
если у вас близнецы.)
Помимо обеспечения дополнительного топлива для беременности, перекусы в течение 40 лет
недель имеет и другие преимущества, такие как:
- Утоление повышенного голода
- Упрощение приема пищи при тошноте
- Следите за тем, чтобы желудок не был пустым, что может вызвать тошноту
- Уменьшение чувства голода, чтобы снизить вероятность употребления нездоровой пищи
Вот несколько закусок, которые помогут вам получить необходимые питательные вещества:
№1: Жаждете мороженого? Попробуйте смузи из йогурта.
«Если вы хотите чего-то холодного и насыщенного, попробуйте смузи из йогурта», — советует Визтум.
Йогурт — хороший источник кальция, который необходим для развития
костей и зубов вашего ребенка, а также сердца, нервов и мышц
функция. Если вы потребляете недостаточно кальция, ваше тело будет получать его от
твои кости. Йогурт также содержит белок — строительный материал для тканей —
а также пробиотики (полезные бактерии, которые помогают переваривать пищу).
Обязательно следите за добавками в йогурт, который вы выбираете, предостережения.
Визтум.Многие ароматные сорта содержат сахар. Кроме того, если вам нравится
терпкости, выберите греческий йогурт, потому что он содержит больше белка.
Здоровые надстройки включают:
- Какао
- Ягоды
- Зелень
- Ореховое масло
- Авокадо
# 2: Хотите чего-нибудь пикантного? Попробуйте яйца, сваренные вкрутую.
Когда вы чувствуете настроение чего-нибудь пикантного и сытного, яйца
хороший выбор.Это потому, что желтки — отличный источник холина,
питательное вещество, необходимое для развития мозга вашего ребенка. Приготовить партию
сваренные вкрутую яйца или взбитые яйца с начинкой, чтобы всегда было под рукой
голодовки. Просто убедитесь, что яйца полностью приготовлены.
снизить риск болезней пищевого происхождения.
# 3: Есть закуски? Попробуйте орехи.
Хотите чего-нибудь хрустящего? Обратимся к орехам. «Орехи можно перекусить во время
беременность », — говорит Визтум. «Они содержат белок, клетчатку, полезные жиры и
минералы.Кроме того, они богаты питательными веществами, поэтому вам не нужно есть
много, чтобы утолить голод, что идеально подходит для женщин, борющихся с тошнотой
или быстро насытишься к концу беременности ».
Подойдет любой орех, но грецкие орехи особенно полезны, потому что они
содержат омега-3 жирные кислоты, тип жира, который обычно содержится в рыбе.
и помогает в развитии мозга вашего ребенка. Если вы вегетарианец или
не ешьте рыбу, важно есть другие продукты, содержащие омега-3,
например грецкие орехи, и поговорите со своим врачом о приеме добавок для
убедитесь, что вы получаете достаточно этих незаменимых жиров.
# 4: Хотите фишки? Попробуйте сушеные бобы.
Если вы жаждете чипсов, закуски из сушеных бобов станут более здоровой заменой.
Вы можете найти разные ароматизированные версии жареного нута, фасоли.
и соя в магазине, или приготовьте партию дома.
Бобы содержат фолиевую кислоту, которая очень важна для беременных, поскольку снижает
вероятность врожденных дефектов спинного мозга. В них также много железа, которое
используется для создания большего количества красных кровяных телец, переносящих кислород по всему телу
телу и вашему ребенку.Во время беременности нужно в полтора раза больше
обычное количество железа. Низкое содержание железа или анемия является наиболее распространенным питательным веществом.
дефицит среди беременных. Для увеличения абсорбции железа в
бобы, сочетайте их с продуктами с высоким содержанием витамина С, такими как нарезанный болгарский перец,
апельсины, дыня или клубника.
Одно предостережение: упакованные закуски из сушеной фасоли содержат различное количество натрия.
Избыточное потребление натрия вызывает задержку воды и может привести к отеку.
Ешьте это в умеренных количествах. Если вы заметили внезапные признаки отека, поговорите со своим
доктор.Это может быть признаком преэклампсии, потенциально опасного
состояние беременности.
# 5: Вам нужно больше клетчатки? Попробуйте хумус и овощи.
Одним из досадных побочных эффектов беременности может быть запор. Вдоль
при употреблении достаточного количества жидкости, получении хороших источников клетчатки, таких как овощи
может держать вас в норме.
Овощи также содержат антиоксиданты, фитонутриенты, витамины и минералы —
вещества, которые защищают здоровье ваших клеток и поддерживают ваш иммунитет
система, которая при беременности немного понижена.И когда ты окунаешься
овощи, такие как морковь и брокколи, в хумус, вы получите дополнительную порцию
клетчатка вместе с белком, чтобы вы дольше чувствовали себя сытым.
Выбор здоровых закусок не требует больших усилий. Сделайте питание во время беременности приоритетным, снабдив свою кухню продуктами питания. Таким образом, когда ты
чтобы перекусить, он будет полезен вам и вашему ребенку.
12 способов сохранить здоровье во время беременности
Одра Медоуз, доктор медицины, магистр здравоохранения, акушер в больнице Бригама и женщин, помогает пациентам улучшить состояние своего здоровья до, во время и после беременности.Вот 12 советов от доктора Медоуза, которые помогут вам увеличить ваши шансы на здоровую беременность и родить здорового ребенка.
1. Ешьте здоровую пищу.
Здоровая пища особенно важна для беременных. Вашему ребенку нужны питательные вещества, чтобы расти здоровым и сильным в утробе матери. Ешьте много ярких фруктов и овощей, цельнозерновые, богатые кальцием продукты и продукты с низким содержанием насыщенных жиров.
2. Принимайте витамины для беременных ежедневно.
Ежедневный прием поливитаминов для беременных может помочь обеспечить получение нужного количества основных питательных веществ, необходимых вам и вашему ребенку во время беременности.К ним относятся фолиевая кислота, железо и кальций.
3. Избегайте обезвоживания.
Организму беременной женщины требуется больше воды, чем до беременности. Старайтесь выпивать восемь или более чашек каждый день.
4. Сходите на медицинские осмотры во время беременности.
Женщины должны получать регулярную дородовую помощь у поставщика медицинских услуг. Мамы, которые не получают регулярного дородового ухода, с гораздо большей вероятностью родят ребенка с низкой массой тела или другими осложнениями. Если возможно, рассмотрите возможность группового дородового ухода.
5. Избегайте определенных продуктов.
Есть определенные продукты, которые женщинам следует избегать во время беременности. Не ешь:
- Сырое или мясное ассорти
- Печень, суши, сырые яйца (также в майонезе)
- Мягкие сыры (фета, бри)
- Непастеризованное молоко
Сырые и непастеризованные продукты животного происхождения могут вызвать пищевое отравление. Некоторые виды рыбы, даже в вареном виде, могут нанести вред растущему ребенку, поскольку содержат большое количество ртути.
6.Не употребляйте алкоголь.
Не употребляйте алкоголь до и во время беременности и во время кормления грудью. Употребление алкоголя увеличивает риск рождения ребенка с расстройством алкогольного спектра плода (ФАСН). ФАСН может вызвать аномальные черты лица, серьезную неспособность к обучению и поведенческие проблемы.
Алкоголь может повлиять на здоровье ребенка на самых ранних сроках беременности, еще до того, как женщина узнает о своей беременности. Поэтому женщинам, которые могут забеременеть, также нельзя употреблять алкоголь.
7. Не курите.
Курение вредно для здоровья для вас и вашего будущего ребенка. Это увеличивает риск синдрома внезапной детской смерти (СВДС), преждевременных родов, выкидыша и других неблагоприятных исходов.
8. Двигайтесь.
Ежедневные упражнения или другие виды активности могут помочь вам сохранить здоровье во время беременности. Посоветуйтесь со своим врачом, чтобы узнать, какая физическая активность подходит вам.
9. Сделайте прививку от гриппа.
Грипп может вызвать тяжелое заболевание беременной женщины и увеличить риск осложнений для ребенка.Прививка от гриппа может защитить вас от серьезных заболеваний и помочь защитить вашего ребенка после рождения. Спросите своего врача о прививке от гриппа.
10. Высыпайтесь.
Достаточный сон (от 7 до 9 часов) важен для вас и вашего ребенка. Попробуйте спать на левом боку, чтобы улучшить кровоток.
11. Уменьшите стресс.
Снижение стресса имеет решающее значение для улучшения исходов родов. Беременным женщинам следует по возможности избегать стрессовых ситуаций. Нанимайте своих близких, чтобы они помогли вам справиться со стрессом в вашей жизни.
12. Спланируйте подходящее время, чтобы забеременеть.
«Если вы решите забеременеть в то время, когда вы знаете, что находитесь в наиболее здоровом состоянии, это увеличивает ваши шансы на здоровую беременность и здоровые роды», — говорит доктор Медоуз.
Это означает, что женщины не только должны убедиться, что они здоровы, прежде чем забеременеть, но они также должны учитывать свой возраст, прежде чем забеременеть. Матери, у которых есть дети в раннем возрасте (до 16 лет) или в конце жизни (старше 40 лет), подвергаются большему риску преждевременных родов.Кроме того, женщины, которые снова забеременели слишком рано (менее 18 месяцев между родами), с еще большей вероятностью родят недоношенного ребенка.
Сохранение здоровья и безопасности | Управление женского здоровья
Дополнительная информация: Информационный бюллетень по беременности и лекарствам.
Вы и ваш ребенок связаны. Лекарства, которые вы используете, в том числе безрецептурные, травяные и рецептурные препараты или добавки, также могут попасть в организм вашего ребенка. Известно, что многие лекарства и травы вызывают проблемы во время беременности, включая врожденные дефекты.Что касается некоторых лекарств, мы мало что знаем о том, как они могут повлиять на беременность или развивающийся плод. Это связано с тем, что лекарства редко тестируются на беременных женщинах из-за страха навредить плоду.
Будущие матери могут задаться вопросом, безопасно ли принимать лекарства во время беременности. На этот вопрос нет однозначного ответа. Ваш врач может помочь вам определиться с выбором лекарства. На этикетках лекарств, отпускаемых по рецепту и без рецепта, есть информация, которая поможет вам и вашему врачу сделать этот выбор.В будущем новая этикетка рецептурных лекарств позволит женщинам и их врачам легче оценивать преимущества и риски использования рецептурных лекарств во время беременности.
Всегда говорите со своим врачом, прежде чем начинать или прекращать прием любого лекарства. Отказ от использования необходимых вам лекарств может быть более вредным для вас и вашего ребенка, чем их использование.
Взвешивание преимуществ и рисков
Принимая решение о применении лекарства во время беременности, вы и ваш врач должны обсудить преимущества и риски, связанные с этим лекарством.
- Преимущества — какие хорошие вещи может сделать лекарство для меня и моего растущего ребенка?
- Риски — каким образом лекарство может навредить мне или моему растущему ребенку?
Во время беременности могут быть случаи, когда лекарство является выбором. Например, если вы простудились, вы можете решить «жить с заложенным носом» вместо того, чтобы принимать лекарство от «заложенного носа», которое вы применяете, когда не беременны.
В других случаях во время беременности использование лекарств — это не выход, а необходимость.Например, вам может потребоваться использовать лекарство для контроля существующей проблемы со здоровьем, такой как астма, диабет, депрессия или судороги. Или вам может понадобиться лекарство на несколько дней, например антибиотик, для лечения инфекции мочевого пузыря или ангины. Кроме того, у некоторых женщин есть проблема с беременностью, которая требует лечения медикаментами. Эти проблемы включают сильную тошноту и рвоту, преждевременные выкидыши или преждевременные роды.
Использование травяных или диетических добавок и других «натуральных» продуктов
Вы можете подумать, что травы безопасны, потому что они «натуральные».«Но, за исключением некоторых витаминов, мало что известно об использовании травяных или диетических добавок во время беременности. На этикетках некоторых лекарственных трав утверждается, что они помогут во время беременности. Но чаще всего нет хороших исследований, чтобы показать, верны ли эти утверждения или трава может нанести вред вам или вашему ребенку. Кроме того, некоторые травы, которые безопасны при использовании в небольших количествах в качестве еды, могут быть вредными при использовании в больших количествах в качестве лекарств. Поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать какие-либо травяные или диетические добавки или натуральные товар.Эти продукты могут содержать вещества, которые могут нанести вред вам или вашему растущему ребенку.
Беременность и диета — Better Health Channel
Правильное питание во время беременности может помочь сохранить здоровье вам и вашему развивающемуся ребенку. Ваша потребность в определенных питательных веществах, таких как железо, йод и фолиевая кислота, увеличивается во время беременности.
Разнообразная диета, включающая правильное количество здоровой пищи из пяти пищевых групп, обычно обеспечивает наш организм витаминами и минералами, в которых он нуждается каждый день.Однако беременным женщинам может потребоваться прием витаминных или минеральных добавок во время беременности (например, фолиевой кислоты и витамина D).
Перед приемом каких-либо добавок проконсультируйтесь с врачом. Они могут порекомендовать вам сдать анализ крови или обратиться к диетологу, чтобы узнать, нужно ли вам принимать добавки.
Здоровая прибавка в весе во время беременности
Стабильная прибавка в весе во время беременности — это нормально и важно для здоровья матери и ребенка. Однако также важно не набирать лишний вес.Чрезмерная прибавка в весе во время беременности может увеличить риск ряда проблем со здоровьем, включая гестационный диабет.
Если вы беременны, лучше всего поесть, чтобы утолить аппетит, и продолжать следить за своим весом.
В зависимости от вашего ИМТ в начале беременности рекомендуется следующая прибавка веса во время беременности:
ИМТ в начале беременности (кг / м 2 ) | Рекомендуемая прибавка веса во время беременности (кг) |
<18.5 (недостаточный вес) | 12,5 — 18,0 |
18,5 — 24,9 (здоровый) | 11,5 — 16,0 |
25,0 — 29,9 (избыточный вес) | 7,0 — 11,5 |
> 30 (избыточный вес) | 5,0 — 9,0 |
Если у вас избыточный вес, беременность — не время, чтобы сесть на диету или пытаться похудеть. Увеличение веса в этих пределах важно для поддержки роста и развития вашего ребенка.
Чтобы поддерживать надлежащий набор веса во время беременности, важно:
- выбирать здоровую пищу из пяти групп продуктов
- ограничивать произвольные продукты и напитки с высоким содержанием насыщенных жиров, добавленного сахара и соли, например, пирожных, печенья и сладкие напитки
- остаются активными во время беременности.
Здоровое питание для беременных
То, что вы едите во время беременности, влияет не только на ваше собственное здоровье и благополучие, а также на развитие вашего ребенка, но также есть веские доказательства того, что диета во время беременности может иметь длительное влияние на долгое время. -срочное здоровье и благополучие вашего ребенка в дальнейшей жизни.
Выбирайте широкий выбор здоровой пищи из пяти групп продуктов во время беременности, чтобы удовлетворить потребности вас и вашего ребенка в питании.Правильное питание поддержит здоровье и рост вашего ребенка. Вы можете обнаружить, что вам нужно есть больше некоторых продуктов, чтобы обеспечить получение основных питательных веществ, но нет необходимости «есть за двоих».
Чтобы хорошо поесть во время беременности:
- , наслаждаясь разнообразными фруктами и овощами разных видов и цветов. Рекомендуется употреблять 2 порции фруктов и 5 порций овощей каждый день
- , увеличив потребление зерновых и зерновых продуктов до 8½ порций в день.Выбирайте в основном цельнозерновые продукты и продукты с высоким содержанием клетчатки
- , выбирая продукты с высоким содержанием железа, например нежирное красное мясо или тофу. Для беременных важны продукты, богатые железом. Рекомендуется 3½ порции мяса или заменителей мяса.
- Возьмите за правило пить молоко и есть твердый сыр и йогурт или альтернативы, обогащенные кальцием. Лучше всего подойдут обезжиренные сорта. Рекомендуется 2½ порции в день.
- Запивать большим количеством воды
Еда и напитки с высоким содержанием насыщенных жиров, сахара и соли не являются необходимой частью здорового питания.Ограничьте их потребление небольшими количествами.
В Австралийских диетических рекомендациях описывается здоровая диета для беременных женщин, чтобы они имели достаточно энергии и питательных веществ для себя и для своего растущего ребенка.
Рекомендации по питанию Австралии для беременных, по группам продуктов питания
Пищевая группа | Количество порций в день | Примерный размер порции |
Овощи и бобовые / бобы | 18 лет и младше: 5 19–50 лет: 5 | ½ стакана вареных овощей ½ стакана вареных или консервированных * фасоль, горох или чечевица 1 стакан зеленых листовых или сырых салатных овощей ½ стакана сладкой кукурузы ½ среднего картофеля или другие крахмалистые овощи 1 средний помидор |
Фрукты | 18 лет и младше: 2 19–50 лет: 2 | 1 средний фрукт, например яблоко, банан, апельсин Или только изредка 125 мл (½ стакана) фруктового сока (без добавления сахара) |
Зерновые (злаковые) продукты, в основном цельнозерновые и / или с высоким содержанием клетчатки | 18 лет или младше: 8 19–50 лет: 8½ | 1 ломтик хлеба, ½ среднего булочки или лепешки (40 г) ½ стакана вареного риса, макарон, лапши, ячменя, гречки, манной крупы, поленты, бургула или киноа ½ стакана вареной каши, 2/3 стакана пшеничных хлопьев, ¼ чашки мюсли 3 хрустящих хлеба 1 пышка, небольшой английский кекс или лепешка |
Постное мясо и птица, рыба, яйца, тофу, орехи и семена и бобовые / бобы | 18 лет или младше: 3½ 19–50 лет : 3 ½ | 65 г готового нежирного мяса, например говядины, баранины, телятины, свинины, козы или кенгуру (90–100 г сырого) 80 г приготовленного нежирного мяса птицы, например курицы, индейки (100 г сырого) 100 г вареного рыбного филе (115 г сырого) или одна маленькая банка рыбы 2 больших яйца 1 чашка вареного или консервированного * бобовых / бобов, например, l энтилы, нут или колотый горох 170 г тофу 30 г орехов или семян, паста из орехов / семян * |
Молоко, йогурт, сыр и / или альтернативы, в основном с пониженным содержанием жира | 18 лет или младше: 3 ½ 19 –50 лет: 2 ½ | 1 стакан (250 мл) свежего, ультрапастеризованного восстановленного сухого молока или пахты с длительным сроком хранения ½ стакана (120 мл) сгущенного молока 2 ломтика (40 г) твердого сыра, такого как чеддер ¾ стакан (200 г) йогурта 1 стакан (250 мл) соевого, рисового или другого зернового напитка с добавлением не менее 100 мг кальция на 100 мл |
* Выбирайте консервы без добавления соли.
Фолиевая кислота (фолиевая кислота) и беременность
Фолиевая кислота (известная как фолиевая кислота при добавлении в пищу) — это витамин группы B, который содержится в различных продуктах питания. Фолиевая кислота помогает защитить от дефектов нервной трубки у развивающегося плода. Беременным женщинам важно убедиться, что они получают достаточно этого важного витамина.
Для женщин, которые планируют беременность, и в течение первых трех месяцев беременности рекомендуется ежедневный прием 500 мкг фолиевой кислоты, а также употребление в пищу продуктов, естественно богатых фолиевой кислотой или обогащенных фолиевой кислотой.
Фолиевая кислота в вашем рационе
Отличные пищевые источники фолиевой кислоты включают:
Очень хорошие пищевые источники фолиевой кислоты включают:
Хорошие пищевые источники фолиевой кислоты включают:
Хотя печень богата фолатом, она не рекомендуется для . женщинам, которые беременны или могут забеременеть из-за высокого содержания в нем витамина А.
Железо и беременность
Во время беременности потребность женщины в железе увеличивается. Это связано с тем, что развивающийся плод получает железо от матери в течение первых пяти или шести месяцев после рождения.
Потери железа во время беременности снижаются, поскольку у женщины больше нет менструации. Однако этого недостаточно, чтобы компенсировать потребности развивающегося плода. Беременным женщинам важно ежедневно есть продукты, богатые железом, например мясо, курицу, морепродукты, сушеные бобы и чечевицу, а также зеленые листовые овощи.
Железо животного происхождения легко усваивается организмом. Железо из растительных источников усваивается не так легко, но усвоение улучшается, если эти продукты употреблять вместе с продуктами, содержащими витамин С (например, апельсинами).Это важно для женщин, придерживающихся вегетарианской диеты.
Рекомендуемая суточная доза (RDI) железа во время беременности составляет 27 мг в день (на 9 мг в день больше, чем для небеременных женщин). Дефицит железа во время беременности распространен в Австралии, и некоторым женщинам могут потребоваться добавки железа. Важно обсудить с врачом вашу потребность в добавках, поскольку железо может быть токсичным (ядовитым) в больших количествах.
Йод и беременность
Йод — важный минерал, необходимый для выработки гормона щитовидной железы, который важен для роста и развития.Недостаточное потребление йода во время беременности увеличивает риск умственной отсталости вашего ребенка и врожденного гипотиреоза (ранее известного как кретинизм).
Продукты, являющиеся хорошим источником йода, включают:
- морепродукты
- морские водоросли (включая нори и водоросли)
- яйца
- мясо
- молочные продукты.
Йодированная соль также содержит йод. Важно избегать добавления соли на стол или во время приготовления пищи, но если вы это делаете, убедитесь, что она помечена как йодированная.
В связи с повторным появлением дефицита йода в Австралии, йодированная соль теперь добавляется во весь коммерчески продаваемый хлеб в Австралии и Новой Зеландии, за исключением органического и пресного хлеба.
Беременные и кормящие женщины имеют повышенную потребность в йоде. Добавка йода в дозе 150 мкг в день рекомендуется женщинам, планирующим беременность, на протяжении всей беременности и в период грудного вскармливания.
Витамин D и беременность
Витамин D необходим для роста и развития вашего ребенка, а также для вашего собственного здоровья во время беременности.
Большую часть витамина D мы получаем от солнца. Ультрафиолетовое (УФ) излучение солнца производит витамин D в коже и является лучшим естественным источником витамина D. Лишь небольшое количество витамина D поступает из нашего рациона — из таких продуктов, как яйца, жирная рыба, маргарин и молоко. обогащены витамином D.
Женщины с наибольшим риском дефицита витамина D — это женщины, которые:
- имеют темную кожу
- носят закрывающую или скрывающую одежду по религиозным или другим причинам
- проводят много времени в помещении.
Вам может потребоваться анализ крови в начале беременности, чтобы оценить уровень витамина D. Если это так, ваш врач (терапевт) организует это. В зависимости от ваших результатов вам может потребоваться прием добавок витамина D. Ваш терапевт обсудит это с вами.
Если вы планируете принимать витамин D или какие-либо другие добавки во время беременности, всегда сначала обсудите это с вашим терапевтом.
Мультивитаминные добавки и беременность
Мультивитаминные добавки могут быть рекомендованы для некоторых групп беременных женщин, включая:
- веганов и вегетарианцев
- подростков, которые могут неадекватно принимать пищу
- лиц, злоупотребляющих психоактивными веществами (наркотиками, табаком и алкоголем)
- беременных женщин с избыточным весом, которые пытаются предотвратить чрезмерный набор веса.
Перед приемом витаминных или минеральных добавок всегда проконсультируйтесь с врачом.
До 2006 года австралийские диетические рекомендации рекомендовали повышенное потребление кальция во время беременности и кормления грудью. С тех пор этот совет был пересмотрен. Хотя в третьем триместре беременности ребенку очень нужен кальций (когда он начинает развиваться и укреплять свои кости), повышенная способность матери усваивать кальций с пищей означает, что нет необходимости в дополнительном приеме.
Рекомендуемая диета для небеременных женщин (1000 мг в день для женщин в возрасте от 19 до 50 лет и 1300 мг в день для подростков или лиц старше 51 года) остается неизменной во время беременности и кормления грудью. Молочные продукты (например, молоко, сыр и йогурт) и обогащенное кальцием соевое молоко являются отличными диетическими источниками кальция.
Опасности диеты во время беременности
Некоторые женщины опасаются лишнего веса во время беременности и могут принять решение экономно есть, чтобы избежать накопления жира.Ограничение питания или интенсивная диета в любой форме во время беременности может серьезно подорвать ваше здоровье и здоровье вашего ребенка, и не рекомендуется во время беременности.
Беременность в подростковом возрасте
Беременным подросткам требуется больше некоторых питательных веществ, чем взрослым женщинам, потому что они все еще растут. Подростки могут рожать младенцев меньшего размера, потому что они конкурируют с растущим плодом за питательные вещества.
Беременным подросткам важно следить за тем, чтобы они получали достаточно железа.
Потребление кальция также важно, потому что молодые женщины еще не достигли пика костной массы, а недостаточное потребление кальция может увеличить риск развития остеопороза в более позднем возрасте.
Беременным подросткам следует ежедневно съедать около 3½ порций молока, йогурта, сыра или альтернативных продуктов, обогащенных кальцием, чтобы убедиться, что они удовлетворяют свои потребности в кальции.
Запор во время беременности
Запор — обычное явление во время беременности. Чтобы справиться с запором, ешьте широкий выбор продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как овощи, бобовые, фрукты и цельнозерновые, и пейте много воды.Физическая активность также помогает уменьшить запоры.
Тошнота и рвота во время беременности
Тошнота и рвота, особенно «утренняя тошнота», часто встречаются во время беременности, особенно в первом триместре.
Некоторые советы, которые также могут помочь:
- Съешьте немного сухого хлеба, печенья или хлопьев перед тем, как встать утром. Вставайте медленно, избегая резких движений.
- Пейте жидкость между приемами пищи, а не во время еды, чтобы избежать вздутия живота, так как это может вызвать рвоту.
- Избегайте больших приемов пищи и жирной, сильно острой пищи.
- Пососите что-нибудь кислое, например лимон.
- Расслабьтесь, отдохните и максимально выйдите на свежий воздух. Обеспечьте хорошую вентиляцию помещений и отсутствие запаха.
- Попробуйте пищу и напитки, содержащие имбирь, например имбирный чай, поскольку они иногда снимают тошноту.
Изжога и беременность
Изжога часто встречается при беременности, потому что по мере роста ребенка давление на живот увеличивается. Небольшие частые приемы пищи могут помочь по сравнению с большими порциями.
Старайтесь избегать:
- приема пищи поздно вечером
- наклоняться, подниматься или ложиться после еды
- чрезмерного употребления чая или кофе.
Вы также можете попробовать спать с немного приподнятым изголовьем. Вы можете сделать это, подложив под матрас сложенное одеяло или подушку.
Алкоголь во время беременности
Безопасный уровень потребления алкоголя для беременных женщин неизвестен. Употребление алкоголя во время беременности увеличивает риск выкидыша, низкой массы тела при рождении, врожденных уродств и влияет на интеллект ребенка.
Австралийское руководство по снижению риска для здоровья от употребления алкоголя рекомендует, чтобы самый безопасный вариант для беременных женщин — это вообще не употреблять алкоголь.
Если вам трудно уменьшить или прекратить употребление алкоголя во время беременности, обратитесь:
- к своему врачу или акушерке
- в местную службу здравоохранения
- по телефону доверия по вопросам алкоголя и других наркотиков в вашем штате или территории.
В австралийских рекомендациях по снижению риска для здоровья от употребления алкоголя содержится дополнительная информация.
Инфекция Listeria и беременность
Инфекция Listeria, или листериоз, — это заболевание, обычно вызываемое употреблением в пищу продуктов, зараженных бактериями, известными как Listeria monocytogenes. Здоровые люди могут вообще не испытывать побочных эффектов от заражения листерией, но для беременных женщин существует значительный риск. Наибольшая опасность представляет для будущего ребенка повышенный риск выкидыша, мертворождения или преждевременных родов. Инфекция листерии легко лечится антибиотиками, но лучше всего ее предотвратить.
Некоторые продукты более подвержены заражению листериями, чем другие, и их следует избегать, если вы беременны. К ним относятся:
- мягких сыров, таких как бри, камамбер и рикотта — они безопасны, если подаются приготовленными и горячими
- полуфабрикаты или предварительно приготовленные холодные продукты, которые не подлежат повторному нагреванию — например, предварительно приготовленные салаты, паштеты, пироги и мясные деликатесы, такие как ветчина и салями
- недоваренное мясо, охлажденное полуфабрикат, паштет, мясной намаз
- сырые морепродукты, такие как устрицы и сашими, или копченые морепродукты, такие как лосось (консервы безопасны)
- непастеризованные продукты
- предварительно подготовленные или расфасованные нарезанные фрукты и овощи
- мягкое мороженое.
Организм, вызывающий заражение листерией, уничтожается под воздействием тепла, поэтому правильно приготовленные продукты не представляют опасности.
Сальмонелла и беременность
Сальмонелла является причиной пищевого отравления, которое может вызвать выкидыш. Наиболее вероятными источниками сальмонеллы являются сырые яйца, недоваренное мясо и птица.
Хорошая пищевая гигиена снижает риск заражения
Хорошая пищевая гигиена — лучший способ снизить риск заражения сальмонеллой и листерией.Рекомендации включают:
- Всегда мойте руки до и после приготовления пищи.
- Держите кухонные поверхности в чистоте.
- Не позволяйте сырой пище загрязнять приготовленную пищу.
- Вымойте фрукты, овощи и салат перед едой.
- Тщательно готовьте пищу.
- Не подпускайте домашних животных к кухонным поверхностям.
- Надевайте резиновые перчатки при работе с лотками для кошачьих туалетов или при работе в саду.
- Храните продукты при правильной температуре.
Ртуть в рыбе
Рекомендуется, чтобы беременные женщины съедали две-три порции рыбы каждую неделю для их собственного здоровья и здоровья своего развивающегося ребенка.Однако беременным женщинам или женщинам, намеревающимся забеременеть в течение следующих шести месяцев, следует внимательно следить за тем, какую рыбу они едят. Некоторые виды рыб содержат большое количество ртути, которая может быть вредной для развивающегося плода.
При выборе рыбы беременным женщинам следует:
- ограничить одну порцию (150 г) на две недели — морской слан (рыба-меч, клюв и марлин) и акула (хлопья), другие рыбы в течение этих двух недель не есть
ИЛИ - ограничение на одну порцию (150 г) в неделю — апельсиновый хищник (глубоководный окунь) или сом, никакой другой рыбы в эту неделю не ели
OR - ешьте две-три порции в неделю — любой другой рыбы или морепродукты (например, лосось или тунец).