Детское питание с 4 х месяцев: С 4 до 6 месяцев

Содержание

Детское пюре в домашних условиях: рецепты

Детское пюре из овощей и фруктов в домашних условиях: секреты приготовления

Овощное и фруктовое пюре нередко становится первой едой малыша после грудного молока или молочной смеси, поэтому многие мамы предпочитают готовить его самостоятельно. Хоть современные производители и убеждают нас в том, что детское питание лишено консервантов и вредных добавок, свежие овощи и фрукты гораздо полезнее, тем более если речь идет о питании грудничка. Да и готовить детское пюре дома не так уж и трудно.

Овощи или фрукты?

Попробуем самостоятельно приготовить детское пюре для любимого малыша. Несмотря на то что педиатры прошлого века рекомендовали начинать прикорм с фруктов, лучше сначала познакомить ребенка с овощами — к такому выводу пришли современные врачи и диетологи. Отварные овощи не раздражают желудочно-кишечный тракт, лучше усваиваются, утоляют голод, не вызывают аллергию и повышенное газообразование. Кроме того, в овощах нет фруктозы, которая раздражает поджелудочную железу. И еще один весомый довод в пользу того, что начинать лучше с овощей, — фрукты вкуснее, и если малыш попробует их первыми, он будет отказываться от овощей, ведь они покажутся ему более пресными.

Как приготовить детское овощное пюре

Из чего можно приготовить детское пюре? Идеальное пюре для первого прикорма — из цветной капусты или кабачков. Чуть позже можно ввести тыкву, брокколи, морковь, картофель и зеленый горошек. Перед приготовлением овощи хорошо моются, очищаются от кожуры, нарезаются на кусочки и готовятся — на пару, в духовке или обычным способом, в воде. Первые два способа предпочтительнее, поскольку запекание в духовке и варка на пару сохраняют в овощах витамины, минералы, питательные вещества и естественный цвет. И самое главное — такие овощи намного вкуснее. Некоторые диетологи рекомендуют варить овощи в кожуре, а потом уже очищать их, поэтому выбирайте сами способ приготовления.

Если вам все-таки пришлось варить овощи в кастрюльке, используйте эмалированную посуду, добавляйте поменьше воды и опускайте овощи в кипящую воду. Варите до мягкости, но не переваривайте овощи и фрукты, иначе они станут безвкусными и потеряют большое количество витаминов. Готовые овощи измельчаются блендером до однородного состояния и слегка разбавляются водой, овощным бульоном, грудным молоком или смесью до состояния кашицы, поскольку ребенок еще не умеет переваривать густую еду. Мелкие кусочки овощей в пюре порой становятся причиной того, что малыш отказывается кушать, поэтому ножи в блендере должны быть хорошо наточены, а если никакой техники нет, можно перетереть овощи через сито. Соль и специи в детское овощное пюре обычно не добавляют, а если малышу больше 6 месяцев, в пюре можно положить немного сливочного масла.

Несколько правил приготовления детского пюре в домашних условиях

  • Используйте только свежие овощи и фрукты.
  • Вода для варки овощей должна быть фильтрованная или из бутылок.
  • Если вы используете замороженные продукты, выбирайте только цельные овощи и фрукты, поскольку в них сохраняется максимум полезных веществ.
  • Вся посуда для приготовления детского питания должна быть идеально чистой, поэтому если нож упал на пол, следует его хорошо помыть. Также не допускается присутствие на кухне домашних животных в процессе приготовления.
  • Не используйте в рационе грудничков овощи и фрукты с высоким содержанием нитратов — шпинат, листовой салат, свеклу, дыню и арбузы.
  • Овощи, купленные в магазине, рекомендуется замачивать в воде для выведения нитратов: для этого требуется 1–2 часа, для картофеля — до 24 часов.
  • Фрукты и ягоды с кислым вкусом смешивайте со сладкими фруктами — например, черная смородина хорошо сочетается с бананом или грушей. Кислое пюре вряд ли понравится малышу.
  • Давайте ребенку только свежую еду, а вчерашнее пюре из холодильника лучше съесть самим.

Детское пюре своими руками из фруктов

Дети охотнее едят фруктовое пюре, поскольку фрукты вкуснее и слаще. Фрукты содержат большое количество витаминов, минералов, микроэлементов, клетчатки и антиоксидантов, поэтому они очень полезны для растущего организма. Однако фрукты являются сильными аллергенами, особенно ягоды, бананы, гранаты и абрикосы, поэтому их следует давать с осторожностью, наблюдая за реакцией ребенка. Самые низкоаллергенные фрукты — яблоки и груши, поэтому начинать прикорм лучше именно с них, а потом уже вводить все остальные фрукты. Сначала малыша кормят однокомпонентным пюре, приготовленным только из одного продукта, а потом уже можно смешивать разные овощи и фрукты, причем не только между собой. Очень вкусны сочетания фруктов и овощей, например яблок и кабачков, тыквы и груши.

Фрукты должны быть качественные, без повреждений, спелые и сочные, а правила приготовления фруктов не отличаются от правил варки овощей. Естественно, фруктовое пюре не подслащивается медом и сахаром — чем позже ребенок узнает вкус сахара, тем крепче будет его здоровье.

Ароматное пюре из тыквы

Малыши с удовольствием едят тыкву из-за ее приятного сладковатого вкуса, к тому же тыква очень полезна. В ней содержится целый кладезь разных витаминов, в том числе витамин Т, нормализующий обмен веществ в организме. Для тыквенного пюре подойдет тыква небольших размеров, поскольку большие плоды не такие вкусные и их сложно чистить.

Разрежьте тыкву пополам, а потом — на небольшие дольки, одну или две из которых (в зависимости от аппетита крохи) порубите кубиками. Отварите тыкву в пароварке или в воде в течение 20 минут, в теплом виде взбейте блендером до однородного пюре и разбавьте при необходимости водой или смесью. Масло и соль добавляйте в зависимости от возраста ребенка.

Нежное пюре из брокколи

Один из самых любимых рецептов детского пюре, приготовленного своими руками, — из брокколи. Эта капуста необычайно полезна, поскольку содержит калий, железо, кальций и другие ценные вещества. В ней гораздо больше витамина С, чем в лимоне, а причины ее питательности — в высоком содержании белков.

Разберите брокколи на соцветия, тщательно их промойте и отварите на пару в течение 20 минут.  В воде капуста варится быстрее — свежей брокколи понадобится 7 минут, а замороженной — около 15 минут. Для пюре из брокколи не нужно много воды, она должна слегка покрывать овощи. После того как капуста станет мягкой, измельчите ее в блендере или пропустите через сито. Если вы готовите пюре для детей старше года, обязательно добавьте сливочное масло — малыши будут уплетать брокколи за обе щеки!

Как приготовить детское грушевое пюре в домашних условиях

Груша — очень нежный, вкусный и полезный фрукт, который крайне редко вызывает непереносимость. Помимо высокой витаминной ценности груша имеет и другие полезные свойства — облегчает пищеварение и выводит из организма токсины.

Для детского питания выбирайте зеленые груши, чтобы снизить риск аллергии, которая хоть и редко, но встречается среди малышей. Очистите плоды от кожуры и сердцевины с семечками, а потом потушите грушу в посуде с толстым дном в небольшом количестве воды в течение 15 минут. Слегка остудите грушу и взбейте ее в блендере с небольшим количеством оставшегося грушевого отвара. Для больших малышей фрукты можно не отваривать, а в пюре добавить половину чайной ложечки натурального меда.

Пюре из кабачков и яблок

Это вкусное пюре придется по душе маленьким гурманам, к тому же кабачки считаются самыми гипоаллергенными овощами, которые из-за высокого содержания калия благотворно влияют на сердце. В яблоках содержится йод, железо и фосфор, также из-за высокой концентрации витамина С яблоки помогают в профилактике простудных заболеваний и вирусных инфекций.

Хорошо помойте кабачки и яблоки, очистите их от семечек, порежьте на кусочки и сварите в кастрюле примерно в течение 20 минут, учитывая, что кабачки готовятся на 5 минут быстрее. Кстати, на пару яблоки варятся 15 минут, кабачки — 10 минут. Далее овощи и фрукты измельчаются в блендере, смешиваются и доводятся до кипения. Для детей-аллергиков это самый лучший гарнир!

Экзотическое манго

Иногда можно побаловать малыша экзотическими фруктами — например, приготовить пюре из манго. Это очень нежный плод с оригинальным вкусом, содержащий 12 аминокислот и улучшающий сон.

Выбирайте только спелые плоды — мягкие и с красно-желтой окраской. Очистите манго от толстой шкурки и крупной косточки, выложите мякоть в блендер, добавьте 2 ст. л. воды и сделайте пюре, а потом прогрейте его в кастрюльке несколько минут. Малышу до года для облегчения пищеварения лучше давать пюре с тепловой обработкой, а детей постарше можно кормить манго в сыром виде.

Морковно-картофельное пюре

Приготовьте обычное пюре из картофеля без масла. Очистите морковь, натрите ее на терке и потушите со сливочным маслом и овощным бульоном — на 200 г моркови требуется около 1 ч. л. масла и 150 г бульона. Когда морковь станет очень мягкой, протрите ее через сито, а потом выложите на тарелку, на вторую половину выложите кратофельное пюре. Пусть ребенок сам выберет, смешать ему два вида пюре или есть по отдельности!

Пюре из тыквы и яблок

Это сладкое тыквенно-яблочное пюре без сахара, приготовленное в пароварке, подойдет для детей, которые уже привыкли к «взрослой» еде и способны воспринять новое необычное блюдо. Тыкву лучше брать с серой или зеленой кожурой и с яркой мякотью — такие плоды содержат больше витаминов и других полезных веществ. Яблоки подойдут зеленые, поскольку в них меньше аллергенов.

Порежьте на кусочки мякоть тыквы и яблок без кожуры и семян, выложите в пароварку и готовьте 20 минут. Измельчите тыкву, яблоки и изюм в блендере или вручную с помощью толкушки, если ребенок уже научился жевать. Говорят, что это пюре очень полезно для кожи и волос, а проверить истинность этого утверждения вы можете сами, если начнете кормить малыша этим блюдом.

Осенью можно позаботиться о заготовке овощей для детских пюре. Какие-то овощи, например тыкву, морковь и яблоки, хранят в свежем виде, а кабачки, брокколи, ягоду замораживают небольшими порциями, поскольку из-за частой заморозки и разморозки овощи теряют витамины и становятся невкусными. Можно закатывать фруктовое и овощное пюре в банках, но такую закуску не стоит давать грудничкам. Помните, что от вкуса овощей зависит, будет ли малыш в будущем их любить, поэтому постарайтесь готовить аппетитное и нежное пюре — для здоровья и хорошего настроения!

Детское питание для новорожденных с доставкой по Нур-Султане — Bebek.

kz

Здоровое питание – залог гармоничного развития ребенка!

Здоровое и сбалансированное питание грудного ребенка закладывает основу для гармоничного развития его организма и формирования крепкой иммунной системы. Поэтому очень важно включать в суточный детский рацион здоровую пищу, в которой будут содержаться все необходимые витамины.

Питание младенца в возрасте до 6 месяцев должно основываться исключительно на грудном вскармливании, которое является незаменимым для развития базовых защитных механизмов против различных инфекций. Начиная с 6 месяцев родителям необходимо начать постепенно вводить в питание ребенка прикорм – первые в жизни малыша продукты, который будут понемногу перестраивать пищеварительную систему крохи.

Продукты для прикорма составляют молочные смеси, фруктовые и овощные пюре, детское молоко, чай (желудочный, успокаивающий, витаминный, противовоспалительный), йогурты, соки, каши (гречневая, пшеничная, манная, мультизлаковая). Эта простая и полезная пища поможет родителям адаптировать ребенка в течении 1-2 месяцев к новому типу питания.

Каких правил стоит придерживаться при подборе детского питания

Любой продукт, будь-то молочная смесь, йогурт или пюре, должен соответствовать возрасту малыша. Информация про возраст ребенка, которому предназначен тот или иной продукт, должна быть на упаковке.

При покупке детского питания обращайте внимание на состав – товар не должен содержать красители, загустители, консерванты и ароматизаторы, и срок годности – продукты детского питания долго не хранятся.

По возможности покупайте продукты, в частности детское молоко и смеси, которые включают в себя дополнительные компоненты — например, пробиотики, лактобактерии, которые укрепляют иммунитет ребенка.

Где удобно покупать детское питание

У нас заботятся о здоровье малышей и мам, поэтому вся продукция – всегда свежая и натуральная. Благодаря подробному описанию товаров на нашем сайте вы всегда можете определить, подходит ли вашему малышу продукт или нет.

Тем, у кого нет времени на поход в магазин за нужными продуктами детского питания, мы доставляем товар на дом по Астане. Вам лишь нужно выбрать необходимое и оставить он-лайн заявку или позвонить по телефонам, указанным на сайте.

Заботьтесь о здоровье малышей вместе с интернет-магазином Bebek.kz!

Детские пюре — рецепты овощного, фруктового, мясного пюре

Предлагаем простые рецепты и полезные советы по приготовлению.



Правильное и полезное питание — залог здоровья и хорошего настроения любого ребенка, именно поэтому нужно очень тщательно выбирать продукты для рациона малыша. Особенно это касается детских пюре, так как это первое блюдо, которое пробует ребенок после грудного или искусственного вскармливания. Пюре должно быть приготовлено только из качественных и свежих продуктов, быть гипоаллергенным и не содержать искусственных добавок. Сейчас на прилавках магазинов представлен широкий выбор овощных, фруктовых и мясных пюре на любой вкус и кошелек. Однако пюре для малыша можно приготовить в домашних условиях с помощью блендера.


В приготовлении детских пюре своими руками есть свои преимущества. Во-первых, вы будете уверены в том, что в пюре только самые свежие и полезные продукты, особенно, если это фрукты и овощи, выращенные на собственном дачном участке. Во-вторых, домашние пюре могут обойтись вам гораздо дешевле покупных. Так как же приготовить вкусные, полезные и питательные пюре, которые понравятся вашему малышу? Мы предлагаем вам несколько простых и полезных рецептов одно- и многокомпонентным овощных, фруктовых и мясных детских пюре.



Как правильно вводить прикорм


Начинать прикорм пюре можно с 4-6 месяцев, однако делать это нужно постепенно, по половине ложечки за кормление. В этот период малышу нужно больше калорий, витаминов, пищевых волокон, которых уже недостаточно в грудном молоке. Для начала прикорма больше всего подходят овощные пюре — они легче усваиваются и не содержат фруктозы, которая может оказать плохое влияние на поджелудочную железу и почки малыша. К тому же, попробовав в первый раз сладкое, малыш может отказаться пробовать овощные блюда, посчитав их не такими вкусными. Все это нужно учесть, прежде чем знакомить ребенка с пюре. Подробнее о правилах прикорма вы можете узнать в Гиде покупателя по фруктовому и овощному пюре.


Овощные пюре


Лучше всего начать прикорм овощными пюре из кабачка и цветной капусты. Эти овощи очень легко усваиваются и редко вызывают аллергию. Немного позже вы можете ввести в рацион ребенка тыкву, картофель, зеленый горошек и репу. Помните, что при первом прикорме не следует добавлять в пюре сливочное масло, сахар, соль и другие добавки: это можно делать, когда ребенку исполнится 1 год.


Готовим детское овощное пюре из тыквы



У тыквенного пюре приятный сладковатый вкус, поэтому, как правило, малыши едят его с удовольствием. Кроме того, тыква — просто кладезь витаминов: в ней есть железо, каротин, пектин, витамины группы В, С, Е, D, РР и даже Т — редкий витамин, отвечающий за обмен веществ в организме.


Для приготовления пюре вам нужно выбрать небольшую тыкву весом до 3-5 кг (небольшие тыквы, как правило, сочнее и приятнее на вкус и гораздо легче чистятся, чем «взрослые» тыквы). Для начала тщательно вымойте тыкву и разделите на две части. Далее, нарежьте ее дольками — столько, сколько съест ваш малыш, очистите и нарежьте кубиками. После отварите тыкву в пароварке или кастрюле: закиньте ее в кипящую воду и варите в течение 20 минут до полного размягчения овоща. После того, как тыква сварилась, взбейте ее в блендере до однородной массы. Если пюре получилось слишком густым, то можно добавить немного грудного молока, молочной детской смеси или воды. Остудите пюре до 30 градусов, после можете кормить ребенка.


Готовим детское овощное пюре из брокколи



Капуста брокколи очень полезна для малышей. Она отлично усваивается детским организмом и является источником кальция, калия, фосфора, железа, а витамина С в ней даже больше, чем в цитрусовых! К тому же, в ней много белков, что делает ее очень питательной.


Перед приготовлением промойте соцветия брокколи несколько раз. Затем отварите ее в пароварке (20 минут) или в кастрюле (замороженная брокколи варится 12-15 минут после закипания, свежая — 5-7 минут). Не забывайте, что воды для варки брокколи нужно совсем немного: она должна едва покрывать овощи. Горячую сваренную брокколи протрите через сито, либо измельчите блендером. В готовое пюре можно добавить сливочное масло, но только в том случае, если у малыша нет аллергии и вы уже давали его раньше.


Фруктовые пюре


Фруктовые пюре также являются важным шагом малыша к полноценной пище. Как правило, пюре из фруктов дети едят охотнее: они слаще, приятнее на вкус и запах. Фрукты необходимы для нормального обмена веществ, роста и развития малыша. Однако к их выбору стоит отнестись с осторожностью: некоторые фрукты, такие как бананы, абрикосы, гранаты, ягоды, могут вызвать аллергические реакции у вашего малыша. Помните, что как минимум до года класть сахар в детские пюре нельзя.


Фруктовые пюре, также, как и овощные, стоит вводить в рацион постепенно, маленькими количествами, наблюдая за реакцией ребенка. В возрасте 4-6 месяцев малышам подойдут однокомпонентные пюре из яблока или груши: эти фрукты низкоаллергенные. Расскажем об одном из самых популярных рецептов фруктового пюре — пюре из груши.


Готовим детское фруктовое пюре из груши



Груша легко усваивается детским организмом и содержит много полезных элементов. Во-первых, это витамины A, C, E, K и группы В (1,2, 3, 5, 6). Груша также богата клетчаткой, растительными белками и важными минеральными веществами: калием, железом, магнием, фосфором и кальцием. Грушевое пюре способно вывести из организма вредные вещества и облегчить пищеварение.


Для приготовления пюре выбирайте груши с зеленой кожурой (так вы уменьшите риск возникновения аллергической реакции) и однородной структурой. По возможности, используйте фрукты, выращенные в регионе, где вы живете: они лучше усвоятся еще не совсем окрепшим организмом малыша.


Прежде всего тщательно промойте груши в проточной воде, после этого аккуратно срежьте кожицу и удалите сердцевину с семечками. Далее, потушите грушу в небольшом количестве воды в посуде с толстым дном около 15 минут. После того, как груша приготовилась, остудите и измельчите ее в блендере, или разомните вилкой вместе с жидкостью, оставшейся от варки. Подавать пюре можно как теплым, так и холодным. Если ваш малыш уже подрос, то грушу можно не отваривать, а просто измельчить в блендере. По такому же принципу вы можете приготовить и яблочное пюре.


Фруктово-овощные детские пюре


После первого прикорма однокомпонентыми пюре и, что более важно, при отсутствии аллергических реакций у ребенка на конкретные продукты, можно попробовать дать малышу пюре, состоящие из нескольких компонентов. Как правило, такие пюре питательнее и больше нравятся малышам. Многокомпонентные пюре могут быть только овощными или только фруктовыми, а могут быть и смешанными. Такие блюда позволяют малышу получить максимум витаминов и питательных веществ, содержащихся в продуктах. Идеальный вариант для прикорма многокомпонентным пюре — фрукты и овощи зеленого цвета, не вызывающие аллергии. Именно поэтому родители очень часто готовят фруктово-овощное пюре из кабачка и яблока.


Готовим детское пюре из кабачка и яблока



Кабачок — самый низкоаллергенный среди овощей и фруктов. При этом в нем много минералов и клетчатки, он богат калием, который обеспечивает хорошую работу сердца, и содержит витамины A и С. Кроме того, у кабачка нежная консистенция — это дополнительный плюс. Яблоко, в свою очередь, богато витаминами A, B, B2, B6 и минералами: магнием, железом, фосфором, йодом — и это далеко не полный список. Также яблоко обеспечивает естественную защиту организма от вирусов.


Перед приготовлением пюре промойте яблоки и кабачки. Затем очистите их, удалите семечки и порежьте на небольшие кусочки. Кабачки и яблоки для пюре нужно отварить отдельно, так как у каждого из них разное время приготовления: яблоки в кастрюле варятся 20-25 минут, кабачки — 15-20 минут. Предпочтительнее готовить ингредиенты на пару, так вы сохраните больше витаминов и сэкономите время. В пароварке яблокам хватает 15 минут, кабачкам — 10. После приготовления оба компонента нужно перетереть через сито или измельчить блендером. Далее смешайте массы и доведите до кипения. Пюре нужно остудить до 30-40 градусов. К слову, этот рецепт идеально подойдет для ребенка-аллергика.


Мясные детские пюре


Наконец, когда ваш малыш уже подрос и овощные и фруктовые пюре для него уже не в новинку, ему можно предложить мясные пюре. Как правило, такие блюда можно давать ребенку ближе к году, когда его пищеварительная система уже хорошо окрепнет. Начинать стоит с нежирных видов мяса — курицы, телятины, ягненка, однако, лучшим вариантом будет индейка. Мясо для детского пюре должно быть мягким, без сухожилий, и обязательно свежим. Предлагаем один из самых простых и полезных рецептов мясного пюре из индейки для вашего малыша.


Готовим детское пюре из индейки с морковью



Мясо индейки богато витаминами B2, B6, B12 и PP, содержит фосфор, железо, магний и селен, необходимые для здоровья и роста малыша. Стоит также отметить, что у индейки очень низкое содержание холестерина.


Для мясного пюре из индейки понадобится нежирное мясо, а именно филе. Индейку нужно варить 30 минут, затем сменить воду и варить еще 40 минут. На пару филе индейки готовится 40 минут. Отварное мясо нарежьте на небольшие кусочки и затем взбивайте блендером до однородной консистенции около 7-10 минут, в процессе добавьте немного воды. Отдельно отварите одну небольшую морковь (в течение 20-30 минут), затем протрите ее через сито или измельчите в блендере. Соедините пюре из индейки и моркови и тщательно перемешайте. Если пюре получилось суховатым, можно добавить немного оливкового масла — примерно 0,5 столовой ложки на 100 граммов.


Правила обработки и приготовления продуктов


Помните, что не любые сочетания овощей и фруктов приятны на вкус, к тому же у малышей может появиться аллергия на тот или иной продукт, поэтому внимательно следите за реакцией вашего крохи! Также, вне зависимости от того, из каких овощей, фруктов или мяса вы готовите пюре, важно соблюдать несколько простых правил обработки и приготовления продуктов.


  • Тщательно промывайте овощи и фрукты как до, так и после чистки: таким образом вы удалите максимальное количество загрязнений.
  • Если есть возможность, используйте для варки овощей и фруктов пароварку, а не плиту. Так овощи сохранят свой цвет, вкусовые свойства и большую часть витаминов и минералов.
  • Если вы используете плиту, то варите овощи и фрукты в эмалированной посуде — она не выделяет вредных для ребенка веществ.
  • Не переваривайте овощи и фрукты — так они теряют вкус и полезные свойства.
  • При приготовлении пюре используйте фильтрованную воду.
  • При приготовлении пюре для грудничка вымачивайте овощи и фрукты в воде, особенно если они были куплены в магазине (картофель — 12-24 часов, другие овощи — 1-2 часа). Так вы удалите нитраты, пестициды и другие вредные вещества.
  • Для мясного пюре всегда используйте только свежее мясо. Она должно подвергаться заморозке не более одного раза.
  • Используйте диетическое, нежирное мясо — индейку, курицу, телятину — чтобы не создавать нагрузку на пищеварительную систему малыша.


Что лучше: покупные детские пюре или приготовленные в домашних условиях — решать вам. Домашние пюре удобны тем, что их можно приготовить с учетом вкусовых пристрастий вашего ребенка, к тому же, вам не придется платить за баночку. Кроме того, приготовив пюре дома, вы сможете быть уверены в качестве и свежести продуктов. Однако не всегда у мам бывает достаточно свободного времени, чтобы готовить детские пюре своими руками, поэтому готовые пюре могут оказаться хорошей альтернативой. Тем более современные пюре, продающиеся в магазинах, как правило, обладают необходимым наборов витаминов и минералов, также они гипоаллергенны.


Эксперты Product-test.ru совместно со специалистами РАМН протестировали детское питание в ведущих российских лабораториях и в многочисленных тестовых группах, состоящих из мам. На нашем сайте вы можете ознакомиться с результатами тестов популярных овощных и фруктовых пюре, сухих детских смесей и детских соков.


Хотите разбираться в других важных вопросах? Читайте подборку полезных статей от экспертов.


Правила прикорма ребенка — Лайф Клиник

Оптимальное время для введения прикормов у каждого ребенка индивидуально, но не ранее 4- 5,5 мес., независимо от того, получает ребёнок грудное молоко или смесь (учитывая, что современные адаптированные молочные смеси содержат в своём составе достаточно большой набор витаминов и минеральных веществ схема может быть единой).

Именно в это время дети наилучшим образом реагируют на новые продукты. До 4-х месяцев ребёнок ещё не готов воспринимать и переваривать какую-либо другую пищу, кроме грудного молока или смеси. А при более позднем введении прикорма (после 6-ти месяцев) у детей возникают уже значительные дефициты отдельных пищевых веществ и, в первую очередь, микронутриентов (минеральных веществ, витаминов, длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот и т.д.)

Кроме того, малыши в этом возрасте нередко отказываются от новых продуктов, у них задерживаются навыки жевания густой пищи и формируются неадекватные пищевые привычки. Важно знать, что при отсроченном назначении продуктов прикорма на них чаще возникают аллергические реакции. Оптимальным временем для начала введения прикорма является возраст 5-5,5 месяцев.

Первым продуктом прикорм а может быть овощное пюре (если у ребёнка склонность к запорам или слишком быстрая прибавке массы тела) или каша (при неустойчивом стуле, малой прибавке массы тела, риске развития анемии). Фруктовые пюре следует вводить позже- после сладких фруктов дети хуже едят овощи, а часто отказываются от них. Если первый прикорм вводится в 6 месяцев, то начинать обязательно с каши, обогащённой железом и другими минеральными веществами, поступление которых с грудным молоком уже недостаточно.

Если вы начали введение прикормов с каш, то вторым продуктом будут овощи, и наоборот. Перед началом введения прикорма следует проконсультироваться с педиатром, который назначит сроки и последовательность его введения, учитывая индивидуальные особенности вашего ребёнка. Мясное пюре ещё один важный продукт в рационе ,который вводится с 6-ти месяцев. С началом введения прикорма ребёнок постепенно переходит на 5-ти разовый режим кормлений.

Правила введения прикорма
  • Предпочтение следует отдавать продуктам промышленного производства, они приготовлены из экологически чистых продуктов, имеют гарантированный состав и степень измельчения.
  • Продукт следует предлагать ребёнку с ложечки в начале кормления, перед прикладыванием к груди или смесью.
  • Объём продукта увеличивается постепенно, начиная с 0,5-1 чайной ложки, прибавляя по одной ложечке в день, в одно и то же время. Последующие продукты внутри одной группы (каши из других круп, новые овощи) можно вводит быстрее.
  • Начинают введение с монокомпонентных продуктов.
  • Давать новый продукт в первой половине дня, чтобы проследить реакцию ребёнка (высыпания, боль в животе, характер стула и т.д.)

ВАЖНО!

новые продукты не вводят при возникновении острых заболеваний, при перемене места обитания ( отпуск родителей в другой климатической зоне), а также перед и после вакцинации. Если блюдо не пришлось ребёнку по вкусу, не отказывайтесь сразу от продукта. Предлагайте его в небольшом количестве ежедневно и ,в течение нескольких дней малыш привыкнет к новому вкусу. Кормить с ложечки стоит терпеливо и осторожно.

ПРИНУДИТЕЛЬНОЕ КОРМЛЕНИЕ НЕДОПУСТИМО!!!

В рацион здоровых детей каша, как правило, вводится после овощей, причём начинать следует с безмолочных, безглютеновых каш (гречка, рис, кукуруза). При этом важно использовать каши для детского питания промышленного производства, которые содержат комплекс витаминов и минеральных веществ. Каши необходимо разводить водой, при необходимости добавляя смесь или грудное молоко.

Сроки введения и объёмы прикормов

Перед введением очередного прикорма — обсудите с врачом.

Продукт Количество и возраст
овощное пюре, мл  Начало введения прикорма не ранее 4- 5 мес.

Количество овощного пюре 3- 5 мл с постепенным увеличением объема до индивидуальных потребностей пюре   150 ( 5- 6 мес.)

170 (индивидуально после 6 мес.)

200 (  в возрасте 1 год)

каши, мл  Начало  введения прикорма  не ранее 4- 5 мес (  стартовый объем 5мл) с постепенным увеличением объема до индивидуальных потребностей

50-150 ( 4,5 — 5, мес.)

170 ( индивидуально в 6 месяцев)

200 (  в возрасте 1 год)

творог, мл  Начало введения творога очень индивидуально , не ранее 6 мес( начальный объем   3- 5 мл ), постепенно к возрасту 1 года увеличивают объем до 50- 80 мл ежедневно
мясное пюре, мл Начало введения  мясного пюре  не ранее 6 -7 мес. ( начальный объем  5мл), постепенно к возрасту 1 года 70- 100 гр (индивидуально)
 фруктовое пюре, мл  Начало введения пюре 5,5 – 6 мес ( стартовый объем 3- 5 мл)  ,   постепенно к возрасту 1 года 70 80 90-100 мл ( индивидуально)
фруктовый сок   В возрасте после 1 года.
рыба  в возрасте после 1,5 лет
сухари, печенье, шт   Начало введения продукта 7- 8 мес ( постепенно с 3 гр = 1/2детского  печенья), далее по вкусу вашего малыша
растительное масло, г  параллельно с введением каши (начиная с 3- 5 капель постепенно доведя количество масла до 5 мл ежедневно , добавляя в овощное пюре и в кащу)
 сливочное масло, г  Начиная с возраста 6 мес ( индивидуально!) добавляя в кашу ¼ чайной ложки , с постепенным увеличением объема до 3- 5 гр , добавляя в кашу.
Последовательность введения продуктов
  • овощи: кабачок, цветная капуста, брокколи, морковь, картофель, тыква, зелёный горошек, лук-порей и др. зелень;
  • каши: гречка, кукуруза, рис, овсянка, толокно, мультизлак, спельтовая;
  • мясо: индейка, кролик, ягнёнок, курица, говядина;
  • фрукты: яблоко, груша, слива, банан, персик, абрикос, чёрная смородина, вишня, малина, клубника.

Примечание: на 1-м году жизни в пищу не добавляют соль, сахар, специи.

 

Автор: Никонова Ирина Игоревна


с чего начинать при грудном и искусственном вскармливании

До 4-х месячного возраста основное питание, которое получает малыш, – это грудное молоко или адаптированная молочная смесь. К этому возрасту в организме ребенка начинает вырабатываться желудочный сок, утолщаются стенки кишечника, нормализуется стул. Он начинает сидеть, но еще не умеет ходить. Грудничок готов к изменению рациона питания. Однако спешить не стоит, для введения прикорма есть свои правила.

Ребенок ест из ложки

Готов ли ребенок в 4 месяца к введению прикорма

С 4-х месячного возраста грудничков на искусственном вскармливании начинают постепенно переводить на взрослое питание. Это связано с тем, что в таком возрасте малыши не получают достаточного количества полезных и питательных элементов со смесью. Некоторые педиатры придерживаются мнения, что дети на грудном вскармливании также готовы к введению прикорма.

По каким признакам определяют, что ребенку можно вводить прикорм в 4 месяца? Перед началом изменения рациона питания ребенка стоит обратить внимание на ряд признаков:

  • У грудничка прорезались первые молочные зубы.
  • Кроха с интересом наблюдает за приемом пищи взрослых.
  • Малыш не наедается смесью или грудным молоком, это проявляется частым требованием еды.
  • Ребенок учится сидеть.
  • Присутствует недобор в весе.
  • Задержка в развитии из-за недостаточного получения питательных веществ.

Мальчик с прорезывателем

Что нельзя вводить в 4 месяца

В 4 месяца желудочно-кишечный тракт не до конца сформирован. Рекомендуется начинать прикорм с наиболее легких продуктов. К выбору питания подходят аккуратно, чтобы не спровоцировать приступ колик, проблемы со стулом и аллергию. Запрещено давать пробовать следующие продукты:

  • красные ягоды: клубнику, малину, землянику;
  • мясные и рыбные консервы;
  • картофель;
  • томаты;
  • специи;
  • банан;
  • макароны;
  • мясные бульоны;
  • творог, молоко, яйца, сливочное масло.

Важно! Прикорм рекомендуется начинать с безмолочной каши или овощного пюре, вместо фруктов и соков, так как после сладкого кроха не захочет есть овощи.

Что можно вводить в 4 месяца

Многие молодые родители не знают, что можно давать ребенку в 4 месяца. После посещения педиатра для планового осмотра врач подробно объясняет, что можно употреблять ребенку. В зависимости от индивидуальных особенностей развития и здоровья малыша, доктор дает рекомендации. К наиболее подходящим продуктам относят:

  • безмолочные каши: гречка, рис;
  • кабачок;
  • тыква;
  • цветная капуста;
  • брокколи;
  • яблоко.

Родители выбирают один продукт из списка и дают пробовать малышу. Предпочтительно использовать готовое баночное пюре, которое продается в любом магазине. Детское питание готовят по определенной технологии. Пюрешки являются гипоаллергенными, дети хорошо их переносят. Правильно выбранный продукт укрепит здоровье грудничка.

Детское пюре

Схема и таблица прикорма с 4-х месяцев

Прикорм вводят, начиная с 1 ч.л. пюре. Прикармливают детей на второе утреннее кормление, чтобы проследить реакцию. На следующий день порцию увеличивают вдвое. Так продолжают делать, пока не доведут один прием овощного пюре или каши до 140 г.

Примерная схема введения прикорма ребенку в 4 месяца

День Продукт Количество
1 Кабачок 1 ч. л.
2 Кабачок 2 ч. л.
3 Кабачок 4 ч. л.
4 Кабачок 6 ч. л.
5 Кабачок 8 ч. л.
6 Кабачок – тыква 7 ч. л. – 1 ч. л.
7 Кабачок – тыква 6 ч. л. – 2 ч. л.
8 Кабачок – тыква 4 ч. л. – 4 ч. л.
9 Кабачок – тыква 2 ч. л. – 6 ч. л.
10 Тыква 8 ч. л.
11 Тыква – цветная капуста 7 ч. л. – 1 ч. л
12 Кабачок – цветная капуста 4 ч. л. – 4 ч. л.
13 Тыква – цветная капуста 2 ч. л. – 6 ч. л.
14 Цветная капуста 8 ч. л.
15 Кабачок – брокколи 7 ч. л. – 1 ч. л.
16 Тыква – брокколи 6 ч. л. – 2 ч. л.
17 Цветная капуста – брокколи 4 ч. л. – 4 ч. л.
18 Кабачок – брокколи 2 ч. л. – 6 ч. л.
19 Брокколи 8 ч. л.
20 Овощная смесь – гречка 7 ч. л. – 1 ч. л.
21 Овощи – гречка 6 ч. л. – 2 ч. л.
22 Овощи – гречка 4 ч. л. – 4 ч. л.
23 Гречка 8 ч. л.
24 Гречка – овощи – рис 4 ч. л. – 3 ч. л. – 1 ч. л.

Для детей, плохо набирающих вес, рекомендуется начинать прикорм с каши. Это поспособствует ускоренному набору массы тела. Тем более она также богата полезными микроэлементами, которые необходимы малышу, как и овощи. Предпочтительно выбирать гречку или рис, так как они лучше всего перевариваются и не вызывают аллергической реакции.

Важно! Пробовать малышу дают все продукты отдельно, чтобы отследить реакцию организма.

Девочка на руках у мамы с ложкой

Как вводить прикорм ребенку в 4 месяца на грудном вскармливании

На гв принято вводить в режим питания новые продукты с 6 месяцев. В некоторых случаях эти сроки сдвигаются, и подкармливать начинают с 4 месяцев. К таким причинам относят:

  • недоношенность;
  • недобор веса;
  • недостаток микроэлементов;
  • не насыщение материнским молоком.

Стоит учитывать! Пищеварительная система детей на грудном вскармливании не так хорошо сформирована, как у искусственников. Поэтому любые изменения в рационе начинают, внимательно изучая реакцию малыша.

Стоит придерживаться определенных правил:

  • Запрещено давать крохе несколько продуктов одновременно. Если у него проявится реакция, сложно будет найти аллерген.
  • Пробовать новую еду дают перед кормлением грудью. К этому моменту грудничок проголодается и с удовольствием будет есть.
  • После прикорма докармливают грудным молоком.
  • Консистенция еды должна быть пюреобразной без комков. В 4 месяца дети не могут пережевывать комки, могут ими подавиться.
  • После привыкания к первому овощу начинают вводить новый.
  • Кормить малыша рекомендуется из ложки, чтобы проще было в будущем приучить есть самостоятельно.
  • К началу 5 месяца ребенок должен попробовать 4 продукта.
  • Прикорм вводят, когда кроха полностью здоров. Если есть простуда, то процедуру откладывают.
  • Если прикорм совпадает с вакцинацией, то его откладывают на одну неделю.

Малыш в зеленом слюнявчике

Как вводить прикорм ребенку в 4 месяца на искусственном вскармливании

Для малышей на ив правила изменения рациона такие же, как и для грудничков. Дети на таком типе питания легче переваривают новые продукты. В адаптированной молочной смеси содержится коровий белок, для переваривания которого вырабатываются определенные ферменты. Для соков, каш и пюре есть свои правила для прикорма.

Овощное и фруктовое пюре

Существует мнение, что фруктовые соки и фрукты легче перевариваются, а также в них содержится больше полезных микроэлементов и витаминов. Однако современные педиатры склоняют к прикорму с овощей, так как на вкус они менее приятые, малыш после фруктов не захочет кушать пресные овощи.

Из фруктов и овощей готовят пюре. Также они продаются в готовом виде в магазинах. Для самостоятельного приготовления фрукт варят на среднем огне 15 минут, затем разминают вилкой, добавляют небольшое количество бульона, взбивают блендером до однородной массы.

Фрукты натирают на мелкой терке. При такой обработке образуются комочки, которыми малыш может подавиться. Рекомендуется использовать готовое гомогенизированное пюре.

Важно! После прикорма несколькими продуктами готовят смешанные пюре из нескольких компонентов.

Соки

Начинать прикорм с соков многие педиатры не рекомендуют, так как это повышает риск развития заболеваний кишечника и вызывает аллергии. После того, как малыш попробует сладкий сок, ему сложно будет привыкнуть к пресным овощам. При введении напитка придерживаются определенных правил:

  • Дают пить сок после кормления, так как малыш может отказаться от молока.
  • Кормление проводят при помощи ложечки и бутылочки с соской.
  • Первая порция составляет 5 мл.
  • На каждый прием открывают новую банку сока, он всегда должен быть свежим.
  • При приготовлении сока самостоятельно его разводят с кипяченой водой в два раза.
  • Для первого прикорма используют однокомпонентные соки из яблок или груш.

Еда для прикорма

Каши

Каши отлично подходят для 4 месячного ребенка, плохо набирающего вес. Они питательны, благодаря своей питательности и калорийности, содержат в себе столько микроэлементов и витаминов, сколько нужно для развития крохи. При использовании круп придерживаются определенных правил:

  • Для первого прикорма подходят гречка, рис и кукуруза.
  • Выбирают крупы, которые не содержат глютена, так как он замедляет развитие детей.
  • Покупают крупы в специализированных магазинах или аптеках, на них должна присутствовать отметка «4+» и подробное описание приготовления.

Важно! Для улучшенного набора веса в кашу добавляют по 1 ч.л. растительного масла, чтобы увеличить калорийность блюда.

Постепенно второе дневное кормление грудничка замещают на кашу. После такого приема пищи он хорошо спит и долго играет. Многие мамы предпочитают именно такой вариант начала прикорма. Крупы обязательно должны входить в рацион питания.

Реакция малыша как сигнал к прекращению прикорма

В некоторых случаях организм ребенка дает реакцию на новый продукт в течение суток. В таких ситуациях его потребление временно прекращают. Проявляются следующие признаки:

  • сыпь на теле различного характера;
  • приступ коликов;
  • запор;
  • понос;
  • зеленый стул;
  • беспокойность.

При возникновении реакции необходимо прекратить прикорм и обратиться за консультацией к специалисту.

Видео

Лучшая детская смесь для новорожденных адаптированная (максимально приближенная к грудному молоку)

Главная особенность такого питания – минимальное количество казеинового белка, который у некоторых малышей вызывает трудности при переваривании и плохо усваивается. В составе адаптированного питания повышенное содержание альбуминов и глобулинов, что максимально приближает его характеристики к грудному молоку. Это означает, что в таком питании практически не содержится компонентов, которые могут вызвать трудности с перевариванием, что идеально подходит младенцу. Именно из такой линейки следует выбирать питание в первые месяцы после рождения малыша, чтобы не было аллергии.

1. Нутрилон

Лучшая детская смесь по отзывам большинства мам уже на протяжении многих лет. В ней оптимальное соотношение жирных кислот растительного происхождения с минералами и витаминами. Кроме того, здесь высокий уровень усвоения полезных веществ, пропорциональное соотношение фосфора и кальция. По своему составу, Нутрилон также максимально приближен к грудному молоку, что очень важно для ребенка.

Достоинства:

  • хороший состав
  • высокая усвояемость детским организмом
  • легко найти в супермаркете

Недостатки:

  • не обнаружено

2. NAN

Не только одна из лучших молочных смесей для новорожденного, но и одна из самых вкусных. Быстро растворяется при приготовлении, хорошо насыщает ребенка. Оптимальное количество пребиотиков и пробиотиков обеспечивает бесперебойное функционирование кишечника, а также повышение его защитных свойств. Благотворно влияет на работу мозга, нервную систему и зрение маленького человечка.

Достоинства:

  • содержание всех необходимых компонентов в достаточном количестве и соотношении
  • положительное влияние на работу организма в целом
  • удобство хранения
  • легко найти в любом супермаркете

Недостатки:

  • высокая стоимость

3. Нестожен

Бюджетный вариант детского питания высокого качества. Содержит витамины и микроэлементы, но их количество меньше, чем в более дорогих марках. Отсутствует рыбий жир, который необходим для гармоничного развития нервной системы. Зато это смесь без содержания пальмового масла. Несмотря на то, что этот вид масла считается отличным источником жиров в западных странах, для многих российских мам его отсутствие является существенным аргументом в пользу данного продукта. Также здесь присутствует достаточное количество лактобактерий, пребиотиков и других важных микроэлементов.

Достоинства:

  • приемлемая стоимость
  • отсутствие пальмового масла
  • отличный состав

Недостатки:

  • отсутствие некоторых важных микроэлементов в составе

Очень важно строго соблюдать правила гигиены и сроки хранения в процессе кормления ребёнка молочной смесью. Вовремя не помытые детские бутылочки – это идеальное место для развития и размножения болезнетворных бактерий. Если не прокипятить такую бутылочку, а просто сполоснув,  налить туда новую порцию питания, ребёнка может вырвать, и вы можете подумать, что данная смесь не подходит малышу.

Лучшая детская смесь для недоношенных детей

Малышам, появившимся на свет раньше положенного срока, необходим особый уход и забота. Организм, не успевший полностью сформироваться и приготовиться к рождению, особенно чувствителен. Поэтому для их питания нужно выбирать специальную детскую продукцию, которая полностью соответствует потребностям маленького человечка. В них учитываются все особенности таких хрупких малышей: использование белков, которые легко усваиваются, повышенное содержание витаминов и микроэлементов, увеличение энергетической ценности продукта для более быстрого набора веса. Также данная линейка рекомендована для снижения риска возникновения аллергических реакций.

1. NUTRILON ПРЕ

Детская смесь с бифидобактериями и пониженным количеством лактозы. Процент содержания сывороточного молока здесь самый высокий, что максимально приближает его к грудному. Обогащен полиненасыщенными жирными кислотами, жизненно-важными витаминами и микроэлементами.

Достоинства:

  • оптимальный состав именно для недоношенных деток
  • минимальный риск аллергии и других негативных реакций
  • максимально приближен к грудному молоку

Недостатки:

  • высокая стоимость

2. SIMILAC (ABBOTT) НЕОШУР

Смесь, признанная лучшей для питания детей, появившихся на свет раньше срока. Практически не содержит лактозу, вместо нее используется мальтодекстрин, который обеспечивает не только сладкий вкус продукта, но и высокую энергетическую ценность, способствующую быстрому набору веса. Данный показатель является очень важным для данной категории детской продукции. Кроме того, она прекрасно подходит деткам, страдающим от повышенного газообразования и коликов, благодаря минимальной нагрузке на пищеварительную систему. Не содержит пальмового масла, но присутствует специальный растительный комплекс, способствующий избавлению от запоров и смягчению стула.

Достоинства:

  • состав, учитывающий все особенности организма недоношенного малыша
  • отсутствие пальмового масла
  • прекрасно усваивается детским слабым организмом

Недостатки:

  • не обнаружено

Лучшая детская смесь для новорожденных недорогая и хорошая

Если вы вынуждены перейти на искусственное вскармливание, совсем необязательно покупать самые дорогие смеси. На самом деле, продукты, которые производятся на территории нашей страны, отвечают всем требованиям стандартов качества при доступной стоимости. Большинство мам считает, что они лучше подходят для детей с 12 месяцев, однако они рассчитаны также и на малышей с рождения. Ниже будут рассмотрены лидеры детской молочной продукции, которые производятся на территории страны.

1. Малютка

Одна из самых популярных марок детского питания голландского качества, произведенного в России. Содержит все необходимые витамины и микроэлементы, пребиотики и жирные кислоты. Можно давать здоровому доношенному малышу с самого рождения. А если вы задаетесь вопросом, какую выбрать молочную смесь с 6 месяцев, когда происходит переход на следующую ступень развития, это один из лучших вариантов. По отзывам мам, дававшим сначала малышу более дорогое питание, на Малютку переходят без труда, так как деткам нравится его сладковатый вкус. Прекрасный вариант для тех родителей, которые хотят сэкономить на цене, а не на качестве.

Достоинства:

  • оптимальное соотношение стоимости продукта и его качества
  • доступность (продается практически во всех магазинах)
  • приемлемая цена

Недостатки:

  • не обнаружено

2. Агуша

Хорошая смесь от отечественного производителя по доступной цене. Обогащен всеми необходимыми минералами и витаминами, подходит с первых дней для здоровых деток, появившихся на свет в срок. Содержит специальный витаминный комплекс, призванный укрепить детский иммунитет и благотворно влияющий на рост и общее развитие малыша.

Достоинства:

  • доступная стоимость
  • хороший состав

Недостатки:

  • не обнаружено

Рекомендуем к просмотру интересное видео о том, какие бывают детские смеси и какие из них самые качественные!

Какую детскую смесь выбрать для новорожденного?

Учитывая огромное количество марок детского питания на прилавках, выбрать смесь для новорожденного ребенка достаточно сложно. Чтобы не ошибиться при принятии решения, обращайте внимание на следующие критерии:

  1. общий состав
  2. процент лактозы (чем меньше, тем лучше)
  3. процент сывороточного молока
  4. специфичные особенности для конкретной марки
  5. рекомендации к употреблению (для какой категории детей предназначено)

Также немаловажным критерием является стоимость продукта, так как молочное питание заканчивается очень быстро и покупать его нужно довольно часто. Здесь следует прийти к оптимальному соотношению цены и качества выбирая какая лучше молочная смесь с рождения подойдёт именно вашему ребёнку и не слишком ударит по семейному бюджету. Но в то же время не стоит переплачивать за бренд и удобную упаковку (смеси по бюджетной цене в картонных упаковках легко можно хранить в обычных стеклянных банках с крышкой).

Кроме того, обязательно учитывайте, выбирая какая смесь лучшая для развития ребенка, решается исключительно вместе с педиатром, который даст важные советы, исходя из особенностей организма малыша. При этом если смесь не подошла, не стоит сразу паниковать. Несмотря на общий принцип производства, все марки детской смеси имеют свои особенности, к которым организм маленького человечка должен привыкнуть, а на это требуется время. Поэтому пробовать все новое следует крайне аккуратно, вводя продукт постепенно. Первый раз следует давать минимальный объем молока, внимательно наблюдая за реакцией детского организма. При отсутствии тревожных признаков, порция постепенно увеличивается, пока не произойдет полный переход на новый продукт.

Таким образом, ответ на вопрос, какая детская смесь лучше всего походит для новорожденного, решается в индивидуальном порядке, с учетом множества критериев и внимательного наблюдения за ребенком.

Меню четырехмесячного ребенка четырехмесячный ребенок

В этой статье мы расскажем о том, каким должно быть меню ребенка в 4 месяца и как правильно вводить овощные пюре в питание ребенка.

Основной пищей ребенка в этом возрасте является по-прежнему грудное молоко. К нему добавляются ежедневно 3 столовые ложки скобленого яблока и 50 г фруктовых соков в 2 приема. Очень полезно консервированное яблочное или любое фруктовое пюре, приготовляемое специально для грудных детей.

Фруктовые пюре богаты витаминами, пектином, минеральными солями, столь необходимыми для правильного формирования скелета ребенка.

На четвертом месяце в кормление ребенка вводится совершенно новый продукт — желток, содержащий большое количество легкоусвояемых белков, жиров, липидов, минеральных солей и биостимуляторов. Кроме того, в нем содержится естественный витамин В, способствующий предупреждению рахита. Желток (1/4) дается ребенку крутосваренным и растертым в грудном молоке. Его, как и творог, лучше давать с ложечки.

Когда ребенок сосет грудь, избегайте давать ему питье (воду, соки) через соску из бутылочки. Сосание груди — относительно тяжелая работа. И если малыш почувствует, что легче сосать через соску, то может отказаться от груди. Поэтому всякая жидкость и пища младенцу при грудном кормлении должны даваться с ложечки.

Первая ложка ребенка в некоторых семьях вызывает много хлопот. В старину существовал обычай дарить маленькому ребенку серебряную ложку (на зубок). Это не было лишено некоторого смысла, поскольку серебро обладает свойством задерживать развитие микробов.

Но бактериостатическая сила серебра незначительна, и при соблюдении общегигиенических правил ухода за младенцем серебряная ложка не имеет никаких преимуществ перед ложками из нержавеющей стали и алюминия. Ложку, как и всю посуду ребенка, нужно ежедневно кипятить.

При грудном кормлении в этот период ребенка кормят 6 раз в сутки через 3,5 часа, ночной перерыв — 6,5 часа.

Если ребенок, находясь на искусственном кормлении, получает адаптированные молочные смеси, то режим и состав его питания остаются такими же, как и при грудном кормлении.

Когда при искусственном вскармливании ребенка кормят кефиром либо цельным молоком, режим его питания начинает существенно отличаться. С четвертого месяца жизни ребенок переводится на кормление 5 раз в сутки, через 4 часа с восьмичасовым ночным перерывом. Такого режима кормления придерживаются, пока ребенку не исполнится годик.

Количество пищи тоже возрастает. На каждое кормление ребенка в среднем ее должно приходиться 200 г (граненый стакан). В этом возрасте ребенок уже вскармливается цельным подслащенным кефиром, неразведенным сладким молоком, приготовленным на молочной кухне, молочными смесями. Значение последних особенно возрастает при отсутствии молочных кухонь, в пути, на даче и т. д. Вобщем питание ребенка становится более разнообразным.

При искусственном вскармливании с середины четвертого месяца жизни в третье кормление ребенка включается и овощное пюре (начинают с нескольких ложечек и постепенно доводят до 150 г). Овощное пюре для прикорма готовится по особому рецепту. Берутся различные овощи, но обязательно морковь, свежая капуста, свекла и картофель, желательно в равных количествах.

Избыток картофеля снижает полезные свойства пюре. Очищенные и мелко нарезанные овощи варятся в небольшом количестве подсоленной воды 2 часа, затем отцеживаются и дважды протираются через мелкое сито. В полученную массу добавляется небольшое количество овощного отвара для придания пюре консистенции густой сметаны.

Готовоепюре заправляется половиной желтка и небольшим (одна чайная ложка) количеством растительного масла. Получается вкусное, питательное кашицеобразное блюдо. Обращаем внимание, что с этого возраста ребенок всегда должен получать растительное масло, которое удобнее добавлять в овощные блюда. Свежеприготовленное пюре остужают на мелкой тарелке и дают ребенку тепленьким. Нежелательно готовить это блюдо впрок.

Остальные 4 кормления в этом возрасте жидкие. Это адаптированные молочные смеси, кефир или молоко с сахаром. Ко второму и четвертому кормлению прибавляют по 25 г соков. Нельзя забывать, что ребенок, особенно искусственно вскармливаемый, нуждается в питье. Если у него сухие губки, он тянется к бутылке, надо дать ему несколько ложечек кипяченой воды.

Вредна ли рисовая каша для моего ребенка?

Есть варианты получше. В рисовых хлопьях для младенцев были обнаружены высокие уровни неорганического мышьяка, который может вызвать проблемы со здоровьем в более позднем возрасте. Более безопасные первые продукты включают обогащенные железом злаки, приготовленные из других злаков, таких как овес или ячмень, а также протертые мясные, фруктовые и овощные пюре.

Как мышьяк попадает в рисовую крупу?

Мышьяк — это обычный металл, имеющий две формы — органическую и неорганическую — и многие продукты питания и напитки содержат обе формы в разном количестве.

Мышьяк естественным образом присутствует в воде, почве и воздухе, но такие процессы, как добыча полезных ископаемых, производство и использование пестицидов, увеличили уровень неорганического мышьяка в окружающей среде.

Рис может содержать большое количество неорганического мышьяка (который беспокоит экспертов), потому что рисовые растения, как правило, усваивают мышьяк легче, чем другие растения.

Чем опасен мышьяк в пище моего ребенка?

Неорганический мышьяк более токсичен, чем органический мышьяк, и может вызывать некоторые виды рака.Раннее воздействие мышьяка также связано с когнитивными проблемами, такими как снижение IQ.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), существует больший риск неблагоприятных последствий для здоровья от воздействия неорганического мышьяка во время беременности, младенчества и раннего детства.

По данным Американской академии педиатрии (AAP), эта проблема усугубляется тем, что младенцы едят в три раза больше риса по сравнению с их весом, чем взрослые.

Разве рисовая каша не обеспечивает моего ребенка питательными веществами?

Обогащенные железом рисовые хлопья в целом содержат меньше питательных веществ, чем полезные первые продукты, такие как мясное пюре и овощи.Разнообразие продуктов питания естественным образом обеспечит вас множеством питательных веществ.

AAP утверждает, что рисовые хлопья не обладают питательными преимуществами по сравнению с другими зерновыми, поэтому выбирайте обогащенные железом детские хлопья, приготовленные из цельных зерен без риса, таких как овес или ячмень.

Разве рисовые хлопья не являются хорошей первой пищей, потому что они безвкусные?

Это миф, что мягкая еда лучше для младенцев. Младенцы во всем мире едят разнообразную ароматную пищу. Некоторые эксперты считают, что раннее знакомство с различными вкусами может даже отпугнуть привередливость в еде в дальнейшем.

Что FDA делает с мышьяком в рисовых хлопьях для младенцев?

FDA проверяет продукты на содержание мышьяка с 1991 года и выпустило проект руководства в 2016 году, в котором предлагается ограничение на количество неорганического мышьяка, которое должно содержаться в рисовых хлопьях для младенцев. (Это не является юридическим требованием, как ограничения, установленные FDA для мышьяка в воде.)

AAP поддерживает предлагаемый лимит FDA.

Как я могу ограничить содержание мышьяка в рационе моего ребенка?

  • Выбирайте обогащенные железом каши для детского питания, приготовленные из цельных зерен, не содержащих риса, таких как овес или ячмень.
  • Накормите ребенка разнообразной едой.
  • Приготовьте рис в большом количестве воды (примерно от шести до 10 частей воды на одну часть риса), а затем хорошо слейте воду. Это поможет смыть часть мышьяка.
  • Если вы кормите ребенка рисовыми хлопьями, ограничьте количество и выберите марку с самым низким уровнем мышьяка. Свяжитесь с производителем для получения информации об их продуктах.
  • Для детей ясельного возраста: не используйте рисовое молоко вместо коровьего молока (подождите, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев, прежде чем вводить коровье молоко).
  • Детям любого возраста следует избегать продуктов, подслащенных рисовым сиропом.

Примечание: AAP рекомендует грудное молоко или смесь в качестве единственного источника питания вашего ребенка в течение первых 6 месяцев, хотя некоторые дети могут быть готовы к употреблению твердой пищи уже в 4 месяца.

Содержат ли мышьяк другие продукты и напитки?

Да. Загрязненная питьевая вода является наиболее распространенным источником высокого уровня неорганического мышьяка. Металл также был обнаружен в некоторых фруктовых соках и продуктах.И любой продукт, сделанный из риса, например рисовое молоко или рисовый сироп, также является потенциальным источником мышьяка.

Часто задаваемые вопросы о детском питании — 10 советов по употреблению твердой пищи для вашего ребенка от Beech-Nut®

Как вы думаете, ваш 4-месячный ребенок готов к употреблению твердой пищи? Beech-Nut® производит детское питание с 1931 года, и за эти годы наша команда по работе с потребителями слышала много общих вопросов от мам и пап! Ниже вы найдете 10 наиболее часто задаваемых вопросов о том, как приучить ребенка есть твердую пищу, такую ​​как хлопья и пюре.Конечно, каждый ребенок индивидуален, поэтому с любыми вопросами обращайтесь к педиатру.

1. Как мне узнать, готов ли мой ребенок к твердой пище?

Перед тем, как начать прием твердой пищи, у вашего ребенка должны появиться следующие признаки:

  • Снижение рефлекса выталкивания языка — младенцы рождаются с инстинктивной потребностью выталкивать все изо рта языком. Если этот рефлекс все еще присутствует, вашему ребенку будет трудно глотать пищу.
  • Сидя с опорой
  • Держа головы вверх

Кроме того, они должны проявлять интерес к продуктам питания, выполняя хотя бы одно из следующих действий:

  • Досягаемость для еды
  • Отслеживание еды от тарелки до рта
  • Облизывайте губы во время еды
  • Открывать рот для еды
  • Попробуйте съесть свою еду

Если ваш ребенок показывает все четыре признака, он / она готов попробовать твердую пищу! Если она показывает только один-три знака, он / она близко, но не совсем.Проверяйте прогресс вашего ребенка каждую неделю, отмечая, когда он показывает новый признак готовности.

2. С чего начать?

Пюре из одного ингредиента отлично подходит для приобщения вашего ребенка к твердой пище. Многие родители рекомендуют начинать с овощей, чтобы у ребенка не быстро развился вкус к более сладкой пище. Начните с овощей с гладкой жидкой консистенцией — попробуйте зеленую фасоль или мускатную тыкву. Более густые овощи, такие как пюре из шпината или сладкий картофель, тоже могут стать отличным следующим шагом!

3.Боюсь, у моего ребенка может быть аллергия на что-то новое.

Пищевая аллергия — обычная проблема для молодых родителей, и существует много путаницы в том, как знакомить детей с новой едой. Как правило, вам следует начинать с одного нового продукта за раз, чтобы вы могли оценить реакцию ребенка на каждый из них. Прочтите в этой статье некоторые из наиболее распространенных вопросов о пищевой аллергии от нашего педиатрического эксперта Эйлин Томас, RDN, CSP, LD, сертифицированного специалиста по педиатрическому питанию.

4.Начните с разового питания, но не сдавайтесь, если ребенку сначала не понравится каждый из них

Начните с пюре из одного ингредиента, такого как варианты для первого этапа, но не сдавайтесь, если вашему ребенку сразу не понравился вкус еды. Вашему ребенку может потребоваться до десятка раз, чтобы принять новый аромат.

5. Добавьте утюг

Если ваш ребенок до этого момента находился на исключительно грудном вскармливании, подумайте о том, чтобы найти способы дополнить его рацион продуктами, богатыми железом (например, рисом Beech-Nut® или овсянкой).Также рассмотрите возможность добавления белка и мяса, богатого железом, такого как пюре из курицы, индейки или говядины первого этапа, чтобы пополнить запас этого важного питательного вещества, способствующего развитию мозга. Он смешан, чтобы получить гладкую текстуру; попробуйте смешать немного с фруктовым или овощным пюре, чтобы подсластить ложку.

6. Предлагайте разнообразные вкусы

Предложение исключительно фруктов не повлияет на вкусовые рецепторы вашего ребенка к другой питательной пище, такой как овощи и белки.Ищите яркие и разнообразные цвета, чтобы возбудить чувства вашего ребенка. Разнообразие — ключ к успеху — пусть радуга угощений матери-природы будет вашим проводником.

7. Помните, что «обедом» может быть всего несколько укусов

Помните, что «еда» в молодом возрасте, например, в 4 месяца, — это всего лишь несколько небольших кусочков. На этом этапе ваш ребенок, скорее всего, все еще получает большую часть питательных веществ из грудного молока или смеси. Твердое кормление познакомит вашего ребенка с новыми текстурами, вкусами и способами еды, но не беспокойтесь, если они сыты после нескольких небольших кусочков.

8. Как узнать, сыт ли мой ребенок?

Сигналы о сытости вашего ребенка включают:

  • Отвернуть голову, когда вы поднесете ложку ко рту
  • Суетиться или извиваться, чтобы попытаться встать с стульчика для кормления
  • Отталкивать такие предметы, как рука, ложка, банки или пакеты

9. Что лучше — банка или мешочек?

Пюре можно найти в банках или пакетиках (хотя в настоящее время вашим преимуществом WIC ™ могут быть только банки).Вы можете кормить ребенка с ложечки из баночки или мешочка для пюре, только не забудьте использовать маленькую детскую ложку с резиновым покрытием или из пластика без бисфенола А.

10. Стоит ли делать пюре самостоятельно?

Домашнее детское питание более или менее просто: запекайте или готовьте на пару фрукты и овощи, пока они не станут мягкими. Взбивайте пюре в блендере (или в другом, что вы используете), пока не получите нужную текстуру для вашего ребенка, при необходимости добавляя воду или грудное молоко для разжижения. Подавайте его сразу (проверьте температуру и убедитесь, что нет комочков или опасности удушья) или вылейте его в лотки для кубиков льда и заморозьте, чтобы разогреть позже.Взгляните на наши рецепты бананового пюре или пюре из шпината, цукини и гороха для вдохновения!

Наши пюре Beech-Nut® Naturals и Organics изготовлены из натуральных ингредиентов и аккуратно приготовлены. Мы используем непрямой нагрев для приготовления настоящей еды, и этот щадящий процесс помогает сохранить цвет, вкус и питательные вещества. Поэтому, даже если у вас мало времени (жарка овощей может быть особенно трудоемкой или вы можете быть недовольны качеством продуктов рядом с вами в определенное время года), подумайте о том, чтобы купить банку Beech-Nut® вместо!

Вопросы? Свяжитесь с нами в Facebook или Instagram, чтобы побеседовать с нашими экспертами!

Могу ли я давать ребенку твердую пищу в четыре месяца?

Лучше подождать, пока вашему ребенку исполнится шесть месяцев, прежде чем приучать его к твердой пище.Ожидание до шести месяцев дает вашему ребенку наилучшую возможность быть физически готовым к тому, чтобы брать, пережевывать и переваривать свою первую пищу. Это также может помочь защитить их здоровье, уменьшив вероятность заражения инфекцией через пищу. Это потому, что в шестимесячном возрасте их иммунная система сильнее.

По каким признакам мой ребенок готов к твердой пище?

Прежде чем пробовать твердую пищу для ребенка, обратите внимание на признаки того, что он готов:

  • Они могут хорошо сидеть при поддержке, демонстрируя хороший контроль головы.
  • Они могут делать жевательные движения ртом. Это помогает им перемещать пищу в глубину рта и глотать.
  • Во время еды они интересуются вашей едой и могут даже попытаться ее схватить.
  • Они могут самостоятельно смотреть на пищу, брать ее и класть в рот.

Обратите внимание на признаки того, что ваш ребенок готов к отлучению от груди

Как мне приучить моего ребенка к твердой пище?

Маленькие младенцы выталкивают еду изо рта. Это называется рефлексом выталкивания языка.Ваш ребенок может потерять рефлекс выталкивания языка примерно в четыре-пять месяцев, но это не обязательно означает, что он готов к употреблению твердой пищи. Вашему ребенку будет намного легче держать пищу во рту и жевать ее с шести месяцев.

Однако, если вы чувствуете, что ваш ребенок готов к употреблению твердой пищи до шести месяцев, вы можете начать вводить небольшие количества твердой пищи. Но лучше сначала поговорить со своим патронажным врачом. Это особенно важно, если ваш ребенок родился преждевременно.

Всем младенцам, независимо от даты их рождения, руководящие принципы Министерства здравоохранения рекомендуют воздерживаться от твердой пищи до конца четвертого месяца (17 недель).

Следует ли избегать употребления глютена в первых продуктах питания моего ребенка?

Важно не давать ребенку детское питание, содержащее глютен, до истечения шести месяцев, если у вас есть семейная история глютеновой болезни. Глютеновая болезнь вызвана побочной реакцией на глютен, который содержится в пшенице, ячмене и ржи. К продуктам, содержащим глютен, относятся хлеб, макаронные изделия и хлопья для завтрака.

Возможно, вы слышали, что кормление грудью во время введения глютена может помочь предотвратить целиакию, но это не так.Вот почему эксперты по-прежнему рекомендуют не вводить глютен или другие продукты, которые могут вызвать аллергию, например орехи и яйца, до истечения шести месяцев.

Вам также может понравиться:

Последний раз отзыв: август 2021 г.

Список литературы

BNF. nda. Детское питание — отлучение от груди . Британский фонд питания. www.nutrition.org.uk [Доступ в мае 2021 г.]

Celiac UK. nd. Кормление ребенка . Целиакия Великобритания. www.coeliac.org.uk [Доступ в мае 2021 г.]

Duryea TK.2020. Введение твердой пищи и витаминно-минеральных добавок в младенчестве . Своевременно. www.uptodate.com [дата обращения: май 2021 г.]

Lebwohl B и Murray JA. 2015. Введение глютена, грудное вскармливание и целиакия: назад к доске для рисования. Ам Дж. Гастроэнтерол . 111 (1): 12-14 [Дата обращения: май 2021 г.]

NCT. 2017. Знакомство ребенка с твердой пищей . Национальный фонд родовспоможения. www.nct.org.uk [дата обращения: май 2021 г.]

NHS. 2019a. Первая твердая пища вашего ребенка . NHS Choices. www.nhs.uk [Доступ в мае 2021 г.]

NHS. 2019b. Целиакия . NHS Choices. www.nhs.uk [Доступ в мае 2021 г.]

NHS. nd. Готовы или нет? . Start4Life, NHS. www.nhs.uk [дата обращения: май 2021 г.]

Когда младенцы начинают есть твердую пищу?

Категории: Младенцы, Советы / Практические советы

И вы, и ваш ребенок должны чувствовать себя готовыми, прежде чем пробовать детское питание.Хорошее начало может привести к здоровому питанию вашего ребенка на всю жизнь. Так когда же дети начинают есть твердую пищу? Вот несколько признаков, советов и идей, которые помогут начать полноценное кормление твердой пищей.

Когда дети начинают есть твердую пищу?

До 12 месяцев младенцы должны получать большую часть своих потребностей в питании с грудным молоком, смесью или их комбинацией. Этот первый год — время исследований и развития, которое помогает приучить детей к разнообразию твердой пищи.Переход на твердую пищу позволяет им привыкнуть к еде и установить режим кормления, а также узнать о консистенции и использовании посуды.

Когда вы и ваш малыш пойдете на контрольный осмотр 4-месячного ребенка, ваш педиатр может предложить вашему ребенку начать принимать твердую пищу. Американская академия педиатрии рекомендует приучать детей к твердой пище в возрасте от 4 до 6 месяцев. В конечном итоге вы должны делать то, что правильно для вас и вашего ребенка, помня, что все дети развиваются с разной скоростью.Измеряйте признаки и признаки ребенка, а не навязывайте ему определенные возрастные ориентиры. В данном случае поговорка «возраст — это всего лишь число» действительно звучит правдоподобно.

Посмотрите на своего ребенка эти сигналы, чтобы сказать, готов ли он попробовать твердую пищу:

  • Ваш ребенок выглядит очарованным, когда вы наблюдаете за тем, как вы едите? Они тянутся к вашей тарелке?
  • Ваш ребенок выталкивает пищу изо рта языком? Это называется «рефлекс выдавливания». Если ваш ребенок выполняет это движение, подождите пару недель, прежде чем повторить попытку.
  • Может ли ваш ребенок приподняться на локтях, лежа на животе?
  • Ваш ребенок умеет управлять головой? Или их голова все еще качается, пока их держат в руках?
  • Может ли ваш ребенок сидеть прямо без посторонней помощи?

Чем кормить ребенка

Кормление 1-й стадии

Принятие твердой пищи можно разделить на 3 этапа. Продукты стадии 1 — это жидкие пюре из фруктов и овощей, которые предлагают младенцам новый вкус и текстуру в дополнение к грудному молоку или смеси.

Вот несколько советов по внедрению твердых тел стадии 1:

  • Ключ к успеху — начать с малого. Когда вы впервые кормите ребенка пюре для стадии 1, ему может понадобиться всего несколько чайных ложек — и это нормально. Количество будет постепенно увеличиваться.
  • Сначала попробуйте пюре 1-го этапа 3 раза в день. Сначала давайте ребенку пюре, а затем грудное молоко или смесь.
  • Постарайтесь составить график кормления, когда ваш ребенок счастлив, отдохнул и бодр, а не суетлив и устал. Время решает все!
  • Прежде чем поднести ложку пюре ко рту ребенка, нанесите немного на поднос или стол для кормления, чтобы дать ему возможность изучить пищу и ознакомиться с ней.
  • После введения нанесите немного пюре на кончик языка ребенка. Помните, это легко! Если ваш ребенок проглотит его, положите ему на язык еще немного пюре, на этот раз чуть дальше назад.

Если вы начнете употреблять твердую пищу своему малышу в 4 или 5 месяцев, вы можете подумать о том, чтобы использовать пюре Стадии 1 более чем на несколько месяцев. Решение о переходе от этапа к этапу должно приниматься на основе сигналов вашего ребенка, а не на основе календаря.

Когда начинать кормить ребенка рисовыми хлопьями

В дополнение к фруктам и овощам, в качестве первых блюд часто используются обогащенные железом зерна.Простые на вкус и гладкие по текстуре отдельные зерна дадут вашему ребенку возможность научиться пользоваться ложкой. Вместо традиционных рисовых хлопьев попробуйте продукты с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, такие как гречка, просо, овсянка или киноа.

Этап 2 Кормление

Когда ваш ребенок научится брать пищу с ложки и глотать, возможно, пришло время для следующего шага: Этап 2, который включает в себя более густые пюре из фруктов, овощей и мяса в сочетании. К другим сигналам готовности относятся: ваш ребенок использует челюсть и язык, чтобы размять еду, и ваш ребенок перемещает еду во рту из стороны в сторону.Nurture Life предлагает ряд пюре 2-го уровня, чтобы помочь вашему ребенку начать путь к более сложным сочетаниям ингредиентов и вкусов!

Этап 3 Кормление

Когда ваш ребенок начинает брать еду из миски, подноса или ложки, из которой вы его кормите, возможно, пришло время предложить ему пищу со стола. Это этап 3. Убедитесь, что ваш ребенок может держать небольшую пищу между большим и указательным пальцами, а также может самостоятельно есть пальцами.

Вот несколько признаков того, что вашему ребенку нужно больше времени, прежде чем перейти к этапу 3.Если вы видите это, не волнуйтесь! Сделайте шаг назад и переходите к текстуре еды, которая до сих пор нравилась вашему ребенку. Подождите одну неделю, затем попробуйте еще раз этап 3.

  • Ваш ребенок давится, давится или рвется, когда пытается съесть большие куски пищи?
  • Ваш ребенок выплевывает большие куски пищи, когда его кормят ложкой?
  • Ваш ребенок сжимает рот или отталкивает большие куски пищи, даже когда он голоден или в начале еды?

Эти сигналы готовности важны — другие дети того же возраста, что и вы, могут с легкостью принимать пищу со стола, но если ваш ребенок не готов, дайте ему больше времени.Обращение внимания на подсказки сделает вас успешной кормушкой, которая поможет вашему ребенку стать успешным поедателем. Спешка может вызвать стресс за столом, что приведет к негативным переживаниям, которые впоследствии могут превратиться в плохие привычки в еде.

Как подготовиться к пуску твердых частиц

Знакомство с твердой пищей и освоение ею — это переходный этап, и вы и ваш ребенок должны быть готовы к этому. Совершенно нормально, если вы не начнете, когда вашему ребенку исполнится ровно 6 месяцев.Вот несколько советов, как максимально эффективно использовать этот новый этап:

Соберитесь — ваш ребенок будет сопротивляться твердой пище. Многие родители перестают предлагать своему ребенку новую еду после того, как от нее отказались. Но исследования показывают, что может потребоваться 6–15 попыток, прежде чем ваш ребенок примет новую пищу. Попробуйте и попробуйте еще раз, даже если вы думаете, что вашему ребенку не нравится вкус.

Приучите ребенка к новому окружению. Вашему ребенку может не сразу понравиться этот новый стульчик для кормления, ложка или миска.Не волнуйтесь — практика ведет к совершенству. Посадите ребенка в детский стульчик за несколько дней до того, как начать твердую пищу, чтобы он познакомился с новой средой.

Составьте график приема детского питания. Выделите время, чтобы кормить ребенка твердой пищей 3 раза в день. Это упростит кормление для вас обоих. Предложите сначала твердую пищу, а затем грудное молоко или смесь. Ваш ребенок должен быть голодным, заинтересованным в еде и счастливым, сидя на высоком стульчике.

Настаивайте и предлагайте разнообразную твердую пищу.Младенцы развивают вкусовые предпочтения на основе мнения родителей. Старайтесь не позволять ребенку диктовать, что ему есть. Вместо этого предлагайте каждый день разнообразные продукты, такие как мускатная тыква, красная чечевица или английское гороховое пюре, чтобы ваш ребенок в раннем возрасте мог познакомиться с различными вкусами и текстурами. Особенно важно включать более горькие овощные вкусы вместе с более сладкими фруктами. Помните, хорошие привычки начинаются рано — составьте план и придерживайтесь его!

Сведите к минимуму отвлечение во время кормления. Выключите телевизор и громкую музыку. Держите домашних животных подальше от стульчика для кормления. Уберите все игрушки с поля зрения ребенка. Выключите все устройства (телефон, планшет, ноутбук и т. Д.). Установить настроение. Спокойная обстановка помогает вам и вашему ребенку сосредоточиться на текущей задаче.

Благодаря продуманному руководству и планированию вы сможете беспрепятственно познакомить вашего малыша со всеми тремя этапами приготовления детского питания. Не заставляйте ребенка есть твердую пищу до того, как он покажет физические признаки готовности. Что наиболее важно, решение о переходе вашего ребенка на твердую пищу должно приниматься только тогда, когда вы и ваш ребенок готовы.

Лара Филд

Лара работает с Nurture Life с момента его основания, сотрудничая с командой кулинаров над созданием всех меню и рецептов, чтобы гарантировать, что они являются подходящими с точки зрения питания и правильно подобранными для каждого возраста и стадии развития ребенка, и предоставляя Nurture опыт в области педиатрического питания. Жизнь клиентов. Лара является владельцем / основателем FEED — Forming Early Eating Decisions, консультационной компании по питанию, специализирующейся на педиатрическом питании и заболеваниях пищеварительной системы.Лара имеет более чем десятилетний опыт клинической практики в двух ведущих детских больницах страны, детской больнице Лурье и Медицинском центре Чикагского университета. Лара получила степень бакалавра. из Университета Иллинойса в Урбана-Шампейн и M.S. и диетическая интернатура в Медицинском центре Университета Раша в Чикаго, штат Иллинойс. Ларе действительно нравится процесс еды (и кормления!), От закупки ингредиентов в различных продуктовых магазинах и на фермерских рынках до организации своей кладовой / холодильника дома, чтобы упростить выбор здоровых блюд, до приготовления сбалансированных блюд с детьми.Будь то декадентское угощение от сытной домашней еды, для Лары нет большего удовольствия, чем наслаждаться едой со своей семьей.

Детское питание: кулинарные приключения начинаем

Готов ли ваш малыш попробовать детское питание ? Вот несколько вещей, на которые стоит обратить внимание, и способы начать это новое приключение!

Когда ваш ребенок готов начать есть детское питание?

В течение первых шести месяцев Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует кормить ребенка грудью или из бутылочки.Некоторые компании, производящие детское питание, заявляют, что начинать можно примерно в 4 месяца, но в этом возрасте кишечник еще недостаточно развит, чтобы обрабатывать твердую пищу, а также позже.

5 признаков того, что ваш ребенок готов к детскому питанию

Обратите внимание на эти признаки того, что ваш возлюбленный готов начать есть твердую пищу. Не давайте им пюре или детские хлопья, пока не будете уверены, что они достигнут следующих этапов:

  1. Ваш ребенок может держать голову без посторонней помощи.
  2. Они могут сидеть прямо с небольшой опорой.
  3. Пропал язычок-упорный рефлекс . Младенцы рефлекторно все выплевывают изо рта, поэтому, если ваш ребенок продолжает выталкивать детское питание языком, он не пытается вас расстроить, и это не признак того, что что-то не вкусное. Ваш ребенок просто не готов, поэтому подождите еще несколько недель, чтобы снова попробовать детское питание.
  4. Ваш ребенок может координировать движение руки ко рту (он же имеет хорошую «клешневую хватку»)
  5. Они проявляют интерес к еде своих родителей.Это больше, чем сидеть за столом с открытым ртом. Ваш ребенок берет брокколи на вашей тарелке и жует ее? Тогда этот признак зрелости исполняется. Имитирует ли он жевание других? Они могут быть готовы.

Еда должна приносить удовольствие

Никогда не заставляйте своего малыша есть. Если они сигнализируют о том, что сели, закончите трапезу. Не играйте в игры типа «еще кусочек! Во время кормления ребенка сохраняйте тот же тон, что и для любого семейного обеда . Избегайте суеты приёма пищи и уменьшите стресс, выключив телевизор и убрав сотовый телефон. «Никаких игрушек за столом» — еще одно отличное правило, позволяющее свести к минимуму эти отвлекающие факторы.

Подумайте о фразе «есть под одной тарелкой — это просто для удовольствия». дети должны получать удовольствие от еды и не ассоциировать это с разочарованием. Кроме того, мы обучаем их естественному ощущению, когда они хотят знать, когда они голодны или сыты.

Детское питание дополняет бутылочку

Не слишком увлекайтесь опубликованными планами питания , в которых указано, когда грудное молоко или молоко из бутылочки следует заменить банкой.Нет единого «подходящего времени» для введения твердых тел. Каждый ребенок индивидуален.

Пища первого года жизни не зря называют диетологами «прикормом». Вы должны давать в дополнение к молоку , а не вместо.

Не вводить много твердой пищи в первый год — это нормально. Те, кто продолжает кормить ребенка грудью , обеспечивают своего ребенка всеми важными питательными веществами . Так что вам не нужно беспокоиться, если ваш ребенок мало ест, потому что вполне нормально, что его потребление пищи будет колебаться.

С чего начать?

Выберите время, когда ваш ребенок не слишком устал, носит свежие подгузники и в целом находится в хорошем настроении. Большинство мам выбирают в обеденное время для первой попытки. Младенец не должен был просто быть на грудном вскармливании, но и не быть полностью голодным. Лучше всего предлагать детское питание через час-полтора после последнего молочного приема пищи.

Общий график детского питания

Помните: этот список состоит из общих рекомендаций. Каждый ребенок индивидуален, и в каждой семье разная философия питания.Как правило, вводите одну новую пищу за раз и подождите несколько дней, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет аллергической реакции.

  • От четырех до шести месяцев: Начните с мягких продуктов и овощей , таких как сладкий картофель, морковь или горох. Если вы не хотите покупать детское питание, позволить им сосать банан может стать отличным ранним блюдом. Однозерновые каши, смешанные с грудным молоком или смесями, также являются хорошей стартовой пищей.
  • От шести до восьми месяцев: Попробуйте мясо и рыбу .Маленькие мягкие мясные палочки в банке очень понравились моим детям. Это также отличный возраст, чтобы наслаждаться любой едой из одного ингредиента, например, дольками авокадо или грушей.
  • От девяти до двенадцати месяцев: Продолжайте знакомить своих малышей с дополнительными текстурами и ароматами. Единственные продукты, которых следует избегать в течение первого года жизни, — это мед, коровье молоко и продукты, которые могут задохнуться, такие как цельный виноград, неразрезанные помидоры черри, попкорн или орехи.

Как приготовить детское питание самостоятельно?

Все больше и больше матерей также начинают самостоятельно готовить детское питание .Многие не доверяют пищевой промышленности, поэтому домашние продукты могут быть более безопасным подходом. Отзыв продуктов, скандалы с продуктами питания , политика и сомнительная политика компании могут стать еще одной причиной, чтобы готовить еду самостоятельно.

Кроме того, когда вы готовите еду самостоятельно, вы знаете, что в ней содержится. Вы можете выбрать еду и, например, приготовить только органического детского питания . Вы также можете адаптировать вкус к предпочтениям вашего ребенка.

Профессиональные инструменты

Скороварка — отличный способ приготовить детское питание.Нарежьте мясо или овощи кубиками и положите их на дно кастрюли с примерно одним стаканом воды. Готовьте несколько минут, разомните вилкой или ложкой и подавайте.

Пароварка — еще один инструмент, который позволяет аккуратно готовить нарезанный сладкий картофель и другие овощи . После приготовления продуктов на пару, приготовьте пюре из ваших овощей или фруктов в многофункциональном устройстве, таком как блендер или кухонный комбайн. Для получения дополнительных питательных веществ добавьте воду из пароварки при смешивании.

После того, как вы протерли пищу пюре, наполните форму для кубиков льда отдельными пюре, чтобы идеально порционировал детского питания. Хранение в морозильной камере также обеспечивает более гигиеничную среду. Конечно, убедитесь, что лоток для льда и другие материалы были хорошо очищены.

Должен ли я готовить детское питание самостоятельно?

Конечно, есть преимущества и использования покупного в магазине детского питания. Многие компании теперь используют органических ингредиентов без ГМО и имеют определенные стандарты питания, которым они должны соответствовать при производстве.Кроме того, хотя это не занимает много времени, у многих родителей просто нет времени и энергии, чтобы приготовить собственное детское питание. Удобные пакеты для фруктов и овощей , такие как Plum Organics, также легче дать вашему ребенку, если вы находитесь вне дома, чем ложкой домашнее детское питание из лотка для льда.

Если это ты, ничего страшного! Пока ваш ребенок получает важные витамины и питательные вещества, вы отлично справляетесь с кормлением.

Черника, банан, овсяное детское питание

Восхитительное пюре, которое обязательно понравится вашему малышу!

Отлучение от груди

Хотя детское пюре — отличное решение, и график кормления может оказаться полезным, универсальной стратегии не существует.Некоторые родители полностью отказываются от детского питания в пользу отлучения от груди с младенцем . При таком подходе, начиная примерно с шести месяцев, родители просто разрешают ребенку есть любую застольную пищу, которую могут съесть остальные члены семьи. Поэтому вместо рисовой каши они могли приготовить на пару стручковую фасоль или другие мягкие овощи. Родители, использующие такой подход, говорят, что это проще и более экономически выгодно , чем традиционное детское питание.

Приятного аппетита!

Когда дело доходит до кормления ребенка, получайте удовольствие ! Хотя вы не хотите давать ребенку сладкие газированные напитки или нездоровую пищу, вы можете выбрать любой разумный метод кормления, который подходит вашему ребенку и семье, будь то домашнее органическое детское питание , обычное столовое питание или расфасованное обычное детское питание.

У вашей семьи также могут быть отличные предложения по кормлению ребенка, поэтому общение с родственниками о советах по детскому питанию на таких платформах, как FamilyApp , может стать еще одним местом, где можно получить идеи меню для ваших малышей.

Некоторые дети от природы более едят, чем другие, и иногда ограничивающие факторы, такие как аллергия или кислотный рефлюкс, могут сильно повлиять на ваш план питания. Даже если ваш ребенок какое-то время вообще отказывается от твердой пищи, не волнуйтесь! Впереди у них еще десятилетия хороших , съедающих .

От рождения до 4 месяцев Детское питание: сколько кормить?

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление

Большинство педиатров полагают — и это даже рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения — что лучше всего кормить ребенка исключительно грудным молоком в течение первых шести месяцев после рождения.Однако для некоторых может возникнуть необходимость в добавлении смеси. В первый год рождения дети набирают в три раза больше веса, чем при рождении. Таким образом, становится важным, чтобы они получали все необходимые питательные вещества с самого рождения.

Важные питательные вещества для ребенка на этом этапе

Для хорошего роста и развития вашему ребенку необходимы следующие питательные вещества:

  1. Фолиевая кислота — необходима для того, чтобы помочь клеткам в организме ребенка делиться.
  2. Кальций — помогает обеспечить крепкие зубы и кости вашего ребенка.
  3. Железо — помимо увеличения количества клеток крови, оно помогает в развитии мозга. Ваш врач может порекомендовать добавки железа, если ваш ребенок находится на исключительно грудном вскармливании.
  4. Fat — обеспечивает здоровье волос и кожи, обеспечивая защиту от инфекций. Он также полезен для развития мозга и дает энергию.
  5. Цинк — способствует восстановлению и росту клеток.
  6. Углеводы и белки — они необходимы для того, чтобы ваш ребенок получал необходимую энергию, а рост оставался на должном уровне.
  7. Витамины — различные типы витаминов, такие как A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E и K, необходимы для облегчения и улучшения нормального функционирования мозга, иммунной системы, нервной системы и крови. свертывание.

Детские смеси обычно обогащены, чтобы они были максимально похожи на грудное молоко. Помимо перечисленных выше питательных веществ, некоторые формулы могут также содержать незаменимые жирные кислоты, такие как DHA (докозагексаеновая кислота) и ARA (он входит в состав мембран биологических клеток и помогает в текучести и гибкости), нуклеотидах, пребиотиках и пробиотиках.

Кормление ребенка: от рождения до 4 месяцев

Важно с самого начала приучать ребенка к здоровому питанию. Планы кормления ребенка обычно можно разделить на три категории: графики кормления под руководством ребенка, схемы кормления под руководством родителей и графики комбинированного кормления. Как следует из этого термина, расписания, ведомые младенцем, определяются вашим младенцем и, как правило, неструктурированы. В распорядке дня, проводимом родителями, есть определенное время для еды, игр и сна. Режимы комбинированного кормления, как правило, гибкие и, хотя и устанавливаются родителями, могут в определенной степени соответствовать желаниям ребенка.Вы должны определить, что из этого лучше всего подходит для вашей семьи, исходя из потребностей ребенка и вашей повседневной жизни.

Сколько и как часто следует кормить грудью?

По мере взросления ребенка количество кормлений будет уменьшаться. Ваш ребенок, вероятно, будет дольше спать и будет меньше испражняться. В среднем ваш ребенок будет кормиться от шести до восьми раз в день. Если ваш ребенок бодр, счастлив, активен, набирает вес, хорошо развивается, мочится и пачкает достаточное количество подгузников или подгузников каждый день, то, вероятно, ваш ребенок получает достаточно пищи.Но если ваш ребенок выглядит недовольным после каждого кормления и хочет продолжать кормление или капризничает и много плачет, это может быть связано с недостаточным кормлением.

Сколько и как часто следует кормить смесью?

Грудное молоко переваривается легче, чем смесь. Таким образом, дети, получающие смесь, скорее всего, будут кормить реже, чем те, которые находятся на грудном вскармливании. По мере взросления количество кормлений будет сокращаться. Важно не перекармливать ребенка, так как малышу легче пить из бутылочки, чем из груди.

Советы по кормлению новорожденного до четырехмесячного ребенка

Потребности в питании младенцев будут разными, поскольку нет двух одинаковых младенцев.

указывает на то, что ваш младенец голоден
  • Ваш ребенок начинает открывать рот и поворачивает голову к груди или бутылочке.
  • Младенец начинает сосать пальцы или руки.
  • Малышка очень суетлива и плачет, сжав кулаки.
Признаки довольного ребенка
  • Ребенка больше не интересуют грудь или бутылочка.
  • Засыпает сразу после кормления или становится активным и игривым.
  • Руки расслаблены и сосут очень медленно.
Еще о чем следует помнить
  • У младенцев, как правило, наблюдаются скачки роста, у некоторых они могут быть в начале второй недели и снова между тремя и шестью неделями.
  • Срыгивание — обычное явление у маленьких детей, потому что мышечный клапан, соединяющий пищевод и желудок, незрел. Это позволяет некоторому содержимому желудка возвращаться вверх.
  • Опорожнение кишечника может быть таким частым, как одно после каждого кормления или даже один раз в день или один раз в три дня (чаще встречается у детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании). Это будет варьироваться от ребенка к ребенку, и пока ваш ребенок придерживается своего графика, все должно быть в порядке.
  • До тех пор, пока ребенку не исполнится 5-6 месяцев, еда будет полностью жидкой. Избегайте давать детям твердую пищу, пока им не исполнится шесть месяцев.
  • При кормлении грудью обязательно поменяйте грудь на полпути. Таким образом вы обеспечите постоянную выработку молока и предотвратите набухание.Вашему ребенку может потребоваться от пяти до 15 минут, чтобы опорожнить одну грудь. Слишком быстрое изменение груди может лишить вашего ребенка богатого заднего молока, которое чрезвычайно питательно и сытно.
  • Обязательно отрыгивайте ребенка каждый раз, когда меняете грудь. Младенцам, которые сильно срыгивают, возможно, придется чаще отрыгивать.

Продукты питания — идеально грудное молоко или смесь для младенцев до шести месяцев. Если по какой-то причине вам нужно рано начать прием твердой пищи, вы можете составить 4-месячный график детского питания , посоветовавшись с врачом.

Поскольку у младенцев маленький животик, их нужно часто кормить, чтобы они соответствовали этапам их роста и развития. Поскольку младенцы выживают исключительно на молоке — грудном молоке или смеси — в течение первых четырех месяцев своей жизни, важно обеспечить их питательность. Кормящим матерям необходимо придерживаться здоровой диеты, так как именно это передается ребенку. Выбирая формулу, выбирайте известную марку, которая в достаточной степени обогащена.

Заявление об ограничении ответственности: Эта информация является всего лишь руководством и не заменяет медицинскую консультацию квалифицированного специалиста.

Также читают:

Распространенные проблемы с пищеварением у младенцев
Поощрение младенцев
Идеи питания для младенцев от 4 до 6 месяцев

Как приготовить детское питание

Хранилище

Вы приготовили много пюре, а ваш ребенок съел всего 2 столовые ложки его. Остальное заморозьте. Фруктовые пюре обычно хранятся в холодильнике два дня, а овощные и мясные пюре — в день , но всего в морозильной камере всего в месяц.

Самый простой способ заморозить пюре — использовать лоток для кубиков льда с крышкой: каждый кубик из стандартного лотка вмещает около 30 граммов, что позволяет легко расслаивать порции по мере роста аппетита вашего ребенка.

Перелейте пюре в противень и дайте ему застыть. Затем поместите кубики в закрывающийся пакет для заморозки для хранения. Обязательно пометьте пакет с блюдом и датой его приготовления. Разморозьте несколько кубиков в холодильнике или микроволновой печи и подавайте пюре при комнатной температуре.

Для повседневных нужд вполне подойдут несколько контейнеров на 2 и 4 унции. А для более тонких пюре попробуйте многоразовые замораживаемые пакетики для почек. Эти силиконовые пакеты обычно составляют четыре унции, поэтому вводите их по мере роста аппетита вашего ребенка.

Безопасность

Гигиена: У младенцев более слабая иммунная система, чем у взрослых, поэтому избавьтесь от любых вредных кухонных гигиенических привычек, прежде чем начинать готовить детское питание. Убедитесь, что все в чистоте, и не забудьте тщательно вымыть руки, имея в виду энергичный 30-секундный скраб.

Вода: Водопроводная вода может варьироваться от города к стране и колодцев между ними. Для этих рецептов требуется очищенная вода, и вам следует варить пюре на медленном огне в течение всего времени, указанного в рецептах выше.

Аллергия: Пищевая аллергия — главная проблема для любого нового родителя. Добавляйте ингредиенты по одному, в идеале, в течение нескольких дней, чтобы, если у вашего ребенка возникла реакция, вы знали, что ее вызвало. Ваш врач скажет вам, на что обращать внимание: это может быть что угодно, от легкой сыпи до красных пятен, чихания или хрипов.Распространенными пищевыми аллергенами являются яйца, рыба, молоко, арахис, семена кунжута, моллюски, соя, древесные орехи и пшеница.

Продукты, которых следует избегать: Мед, а также светлые и темные кукурузные сиропы могут переносить легкую форму ботулизма. Их можно вводить через 1 год. И избегайте непастеризованных молочных продуктов, также известных как сырое молоко, которое может переносить сальмонеллу, листерию или кишечную палочку. Точно так же будьте осторожны при использовании соли. Некоторые родители клянутся, кормя своих детей хорошо приправленной пищей, но вы хотите научить ребенка любить вкус еды без нее.

Неорганические продукты: Пестициды можно найти во многих фруктах и ​​овощах. Лучше покупать органические при покупке ягод, косточковых фруктов и овощей, кожуру которых вы едите, например, помидоров и картофеля. Фрукты и овощи с более толстой кожицей, такие как авокадо и баклажаны, с меньшей вероятностью будут содержать остатки пестицидов. Дополнительную информацию о грязных и чистых продуктах можно найти в Руководстве по пестицидам в продуктах, опубликованном Рабочей группой по охране окружающей среды.

И, наконец, этот процесс может показаться сложным, но не беспокойтесь.В конце дня ваш ребенок вырастет большим и сильным, независимо от того, готовите ли вы все его приемы пищи с нуля или нет.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *