Какие продукты полезны при беременности: Питание для беременной

Питание во время беременности | Family Medical Center

10 лучших продуктов для питания во время беременности

Будущим мамам приходится постоянно задумываться над тем, что они едят, полезно ли это для их малыша. Такая ситуация изматывает, особенно учитывая массу противоречивой информации, витающей вокруг. Полезна ли рыба, или в ней слишком много ртути? Необходимо ли вам мясо как источник белка или оно чересчур жирное? Можно ли есть яйца, или в них слишком много холестерина?
Неудивительно, если от всех этих размышлений у вас опустятся руки и вам захочется съесть шоколадку для поднятия настроения. Но не делайте этого! Или сначала хотя бы прочитайте нашу статью. Есть много способов убедиться, что вы и ваш малыш получаете необходимые вам обоим питательные вещества. В этой статье эксперты по питанию во время беременности рассказывают о продуктах, которые они считают лучшими. Вы не обязаны полюбить и есть все эти продукты, просто выберите то, что вам нравится.

Яйца при беременности
Потрясающе, сколько полезных веществ содержится в одном яйце. И это всего 90 калорий!
Кроме 12 витаминов и минералов, яйца содержат большое количество качественного белка, необходимого беременным. Клетки вашего малыша растут в геометрической прогрессии, и каждая состоит из белка. Плюс к этому, вы, как беременная женщина, тоже испытываете потребность в белке.
Также яйца богаты холином, который обеспечивает полноценное физическое и умственное развитие вашего ребенка, так как помогает предотвратить дефекты развития нервной трубки. В некоторых яйцах содержатся жирные кислоты омега-3, важные для развития мозга и зрения (часто фабрики, выпускающие яйца с содержанием жирных кислот омега-3, указывают это на упаковке).
А как же вредный холестерин, который есть в яйцах? Доказано, что употребление насыщенных жиров гораздо сильнее повышает уровень холестерина в организме, чем продукты, содержащие натуральный холестерин. И хотя в яйцах много холестерина, они содержат незначительное количество насыщенных жиров (всего 1,5 грамма на одно яйцо).
Диетологи считают, что женщина, у которой нет проблем со здоровьем и нормальный уровень холестерина в крови, соблюдающая сбалансированную диету с низким содержанием насыщенных жиров, может съедать 1-2 яйца в день.
Яйца имеют и другие преимущества — они стоят дешево, из них можно быстро и легко приготовить разные блюда. Когда вы слишком устали, чтобы готовить полноценный обед, можно просто сварить вкрутую пару яиц или сделать омлет.

Лосось при беременности
Лосось не только богат высококачественным белком, эта рыба еще и прекрасный источник жирных кислот омега-3. Кроме того, в отличие от рыбы-меч, королевской скумбрии, кафельника и акулы, лосось содержит лишь незначительное количество метилртути — соединения, которое может нанести вред развитию нервной системы вашего ребенка. Чтобы избежать перенасыщения организма ртутью, специалисты рекомендуют в течение недели съедать не более 340 граммов лосося или других видов рыб с низким содержанием ртути, например, светлого тунца и сайды.

Бобовые при беременности
Фасоль, чечевица, черные бобы, пятнистые бобы, нут… Выбор огромен! Из всех овощей именно бобовые содержат наибольшее количество пищевых волокон и белка.
Вы уже знаете, как важен белок во время беременности. А вот о пищевых волокнах, возможно, слышите впервые, тогда как это вещество может стать для вас лучшим другом на все девять месяцев ожидания малыша. Во время беременности замедляется работа желудочно-кишечного тракта, что может привести к запорам и геморрою. Пищевые волокна помогут предотвратить или решить эти проблемы.
В дополнение ко всему, продукты, содержащие пищевые волокна, весьма питательны. Это касается и бобов, которые являются прекрасным источником железа, фолатов, кальция и цинка.

Сладкий картофель и другие оранжевые овощи при беременности
Свой оранжевый цвет сладкий картофель приобрел благодаря содержанию каротиноидов – растительных пигментов, которые наш организм преобразует в витамин А.
Хотя чрезмерное употребление «готового» витамина А (который содержится в животных продуктах: печени, молоке, яйцах) может быть опасно, это не касается каротиноидов. Наш организм преобразует в витамин А ровно столько этих веществ, сколько ему необходимо. Поэтому нет необходимости ограничивать в своем рационе количество фруктов и овощей, богатых витамином А.
Сладкий картофель также является источником витамина С, фолатов и пищевых волокон. Из него можно приготовить много разнообразных блюд.
Каротин (витамин А) также содержится в морковке, тыкве, помидорах, плодах шиповника и в некоторых оранжевых фруктах.

Попкорн и другие цельные злаки при беременности
Да, вы правильно прочитали: «попкорн». Он тоже относится к цельным злакам. Цельные злаки полезны во время беременности, так как богаты пищевыми волокнами и питательными веществами, среди которых витамин Е, селен и фитонутриенты – питательные вещества растительного происхождения, которые способны защищать клетки нашего организма от вредного воздействия.
Но не стоит ограничиваться попкорном и забывать о других цельных злаках: овсянке, цельнозерновом хлебе, гречке, перловке.

Грецкие орехи при беременности
Вы не любите рыбу и яйца, но все же хотите, чтобы ваш ребенок получал омега-3 кислоты, которые так важны для развития его мозга? Диетологи советуют попробовать грецкие орехи. Это один из богатейших источников омега-3 кислот растительного происхождения. Горсть грецких орехов станет отличным перекусом или добавлением к салату.

Йогурт, ряженка, кефир при беременности
Молочные продукты – это источник кальция, который жизненно необходим будущим мамам. Если вы не будете получать достаточное количество кальция вместе с пищей, он все равно будет поступать к ребенку из внутренних запасов вашего организма, истощая ваши кости и зубы.
Диетологи считают, что главная задача будущих мам – обеспечить малыша всеми необходимыми питательными веществами, не принося в жертву свое здоровье. Кальций поможет вам сохранить собственные кости прочными, пока формируются кости вашего малыша.

Темная зелень и листовые овощи при беременности
Шпинат, капуста, листья салата (мангольд, айсберг и другие) — зеленые листовые овощи насыщены питательными веществами и витаминами, включая витамины А, С и К, а также крайне важные фолаты. Кроме того, доказано, что они благотворно действуют на зрение.

Постное мясо при беременности
По мнению диетологов, мясо – это замечательный источник высококачественного белка. Выбирайте постное мясо, без жира. Среди всех сортов мяса диетологи выделяют говядину и свинину, так как кроме белка, в них содержится холин.
Не ешьте мясные продукты, приготовленные в магазине, или хот-доги. Хоть они и прошли тепловую обработку, остается небольшой риск того, что через эти продукты ваш ребенок может заразиться бактериями или паразитами, такими как листерии, токсоплазмы или сальмонеллы.

Разноцветные фрукты и овощи при беременности
Употребление в пищу зеленых, красных, оранжевых, желтых, фиолетовых и белых овощей и фруктов гарантирует, что вы и ваш ребенок получаете разнообразные питательные вещества. Овощи и фрукты каждого цвета обеспечивают организм разными витаминами, минералами и антиоксидантами.
Есть еще одно преимущество употребления разных овощей и фруктов — на поздних сроках беременности малыш уже может распробовать вкус еды, заглатывая амниотическую жидкость. Так что если вы уже в утробе познакомите своего ребенка со вкусом полезных овощей и фруктов, велик шанс, что в будущем он узнает их и будет есть с удовольствием.

По материалам http://www.babycenter.ru

Правильное питание во время беременности — что можно и нельзя есть

Хорошая новость состоит в том, что полноценное питание во время беременности мало чем отличается от здорового питания обычных женщин. Старайтесь есть регулярно и употреблять больше натуральных, органических продуктов, таких как овощи, фрукты и продукты из цельного зерна. Сведите к минимуму на своем столе продукты с высоким содержанием сахара и полуфабрикаты.

В целях безопасности исключите из рациона сырое или полусырое мясо, печень, суши, сырые яйца, мягкие сыры, а также непастеризованное молоко и соки. Ниже мы подробно расскажем о том, от каких продуктов следует отказаться во время беременности^1,2,3.

• Рыба с повышенным содержанием ртути, сырая рыба и морепродукты

Не ешьте рыбу с повышенным содержанием ртути, такую ​​как макайра, рыба-меч, скумбрия, белый тунец и кафельник. Разрешается употреблять в умеренных количествах консервированный диетический тунец. 

Вынуждены огорчить любительниц суши: сырая рыба и морепродукты также входят в число продуктов, запрещенных во время беременности, поскольку в них могут содержаться бактерии или паразиты. Следует исключить из меню и копченые морепродукты.

• Мягкие сыры из непастеризованного молока

Мягкие сыры, такие как фета, бри или камамбер, также входят в список продуктов, которые нежелательно употреблять беременным женщинам. Они изготовлены из сырого молока и поэтому могут быть заражены листериями⁴.

Практический совет: ищите этикетку, на которой указано, что продукт пастеризован!

• Непастеризованное молоко и соки

То же правило применяется к сокам и молоку. Свежевыжатые и любые непастеризованные соки могут содержать болезнетворные бактерии (E.coli, listeria, salmonella)⁵, поэтому их не следует употреблять во время беременности.

В список продуктов, которые нельзя употреблять во время беременности, попали сырые яйца, а также продукты, содержащие сырой белок или желток –  тесто для выпечки, яйца всмятку и яичница-болтунья. С осторожностью относитесь к продуктам, которые содержат яйца, подвергшиеся недостаточной тепловой обработке. Это салаты, соусы, гоголь-моголь и мороженое. Во время беременности можно есть только сваренные вкрутую или пастеризованные яйца. 

• Недоваренное, недожаренное или сырое мясо и птица

Сырое мясо и мясо, прошедшее недостаточную тепловую обработку, может быть заражено листериями. Лучше перестраховаться и не употреблять во время беременности мясные полуфабрикаты. Как вариант — разогревайте их на пару. На охлажденные паштеты и мясные спреды также наложено табу.   Что касается целых кусков мяса, перед употреблением убедитесь, что они прошли тщательную термическую обработку. 

• Сырые или непроваренные ростки

Употребление сырых проростков люцерны, редиса, клевера, бобовых или любых других растений может спровоцировать развитие различных заболеваний пищевого происхождения. Проростки следует подвергать термической обработке, чтобы снизить риск бактериального заражения. ⁶ Такую же опасность представляют собой немытые фрукты и овощи, а также купленные в магазине салаты.

10 полезных продуктов • INMYROOM FOOD

Беременность – это несомненно самый трогательный, но и ответственный период в жизни каждой женщины. Это время, когда к своему здоровью, а следовательно, и питанию нужно подходить
особенно тщательно. 

В период беременности вы отвечаете не только за собственное здоровье, но и
за состояние будущего малыша. Только полноценное, сбалансированное питание может
удовлетворить все потребности будущей мамы и ребенка в необходимых витаминах и
микроэлементах.

Общие рекомендации

В рацион будущей мамы должны входить только свежие продукты, чтобы в зарождающийся организм не попадали токсины. Есть нужно часто
и никогда не голодать.

Если в первой половине беременности необходимо питаться 5-7
раз в день и получать не менее 2500 калорий, то во второй половине — не менее
2800 калорий. Растительные и животные белки необходимо контролировать, их
количество должно находиться в балансе. В первой половине беременности рекомендуется
употреблять не менее 1 грамма белка на 1 килограмм собственного веса, а после 17 недель нужно увеличить до 1,5 грамм.
В среднем, правильное количество чистого белка в ежедневном рационе – не менее 70 граммов.

Углеводов в первой половине беременности нужно употреблять
около 400 граммов,
во второй — 300-350 граммов. Причем этом поступать они должны из каш, картофеля, макарон и выпечки твердых и нерафинированных
сортов, фруктов. 

Недостаток жиров может негативно сказаться на
формировании нервной системы малыша, поэтому врачи настоятельно рекомендуют
употреблять высококачественные жиры: сливки, сметану, сливочное масло,
оливковое и растительные масла.  

Где искать витамины

Период беременности отличается тем, что женщина испытывает дефицит почти всех витаминов. Особенно не хватает витаминов А, С, В1 и В2. От их количества зависит активация клеточного иммунитета, развитие плаценты, нормализация жирового обмена, доношенность малыша, развитие нервной системы плода, темпы его роста, защита мамы и малыша от простуд.

Дефицит витамина С можно восполнить, если регулярно
употреблять шиповник, черную смородину, петрушку, зеленый лук, цитрусовые.
Запасы витамина А помогут пополнить рыбий жир, морковь, тыква, шпинат, яичный
белок, творог, сливочное масло. А витамины группы В содержат бобовые, орехи,
томаты, мясо, рыба, яйца, цельное зерно, грибы. 

Витамин D рекомендуется искать в жирных сортах рыбы, яйцах,
молоке, шпинате. Рацион должен содержать и витамин Е, который можно черпать из
растительных масел, зерновых, спаржи, томатов, мяса и яиц. Важный витамин К,
отвечающий за свертываемость крови, организм может получать из шпината,
крапивы, белокочанной и цветной капусты.

Ниже — самые важные продукты для женщин в интересном положении. 

1. Оранжевые и красные
овощи

Томаты, морковь, тыква помогают развиваться эмбриону и
становятся лучшим источником витамина А. Если этих продуктов в рационе достаточное
количество, то можно не беспокоиться об инфекциях и простудах, а
также о послеродовом восстановительном периоде.

2. Цельные злаки

Овсянка, гречка, перловка помогают организму получить селен,
калий, натрий, витамины группы В, витамины РР и Е. Если регулярно на завтрак
беременная женщина ест овсяную кашу или мюсли с йогуртом, то о дефиците этих
важных витаминов можно не думать.

3. Яйца

Регулярное употребление яиц поможет получить белок, важный
для развития мозга эмбриона. Не рекомендуется употреблять только яйца в всмятку,
где могут быть болезнетворные бактерии. Хорошо употреблять не более 4-5 желтков в неделю в связи с содержанием в них холестерина.  

4. Авокадо

Содержащиеся в авокадо витамин C, калий и витамин B6
нужны для формирования тканей у ребенка. Также авокадо – источник фолиевой
кислоты, нужной для формирования нервной системы и мозга малыша. Регулярное
употребление спелого плода в салатах и гарнирах пополнит недостаток витаминов и микроэлементов.

5. Орехи

Витамин Е и
минералы, необходимые для плода и женского организма, содержатся в любых орехах.
Они – источник марганца, магния, селена, меди, цинка, кальция и калия. Грецкие
орехи помогают правильно формироваться мозгу малыша. Правда, употребление
орехов надо ограничивать, так как это довольно калорийный продукт.

6. Шпинат

Этот
продукт – источник фолиевой кислоты, кальция, железа, витамина А, необходимых
для будущей мамы и ее малыша. Употребляйте его в салатах и гарнирах, закусках и
паштетах, и вы получите те необходимые вещества, от которых зависит ваше
здоровье и здоровье ребенка.

7. Брокколи

Большое количество
витамина С, кальция и фолиевой кислоты делают этот овощ незаменимым для рациона
беременной женщины. Брокколи можно варить на пару, можно запекать, добавлять в салаты.

8. Йогурт

Именно в йогуртах
содержится максимальное количество кальция. Его здесь больше, чем в других
молочных продуктах. Кроме этого, в йогурте есть полезные бактерии, которые
помогают нормализовать систему ЖКТ и минимизируют риск дрожжевых инфекций.
Йогурт с зерновыми – наиболее полезный завтрак для беременных. Естественно, речь идет о натуральном йогурте без добавок и консервантов. 

9. Бобовые

Источником клетчатки и белка, нормальной работы кишечника
являются фасоль, чечевица, любые сорта бобов. Они также помогают насыщать
организм железом, кальцием и цинком. Все эти полезные вещества необходимы женщине во время беременности. 

10. Говядина и свинина

Мясо – лучшее средство для нормального уровня гемоглобина.
Говядина и свинина содержат вещество холин, которое отвечает за развитие мозга
малыша. Врачи рекомендуют регулярно употреблять их еще и потому, что есть
исследования, доказывающие взаимосвязь регулярного употребление этих видов мяса
в необходимых количествах в период беременности с будущим интеллектом ребенка.

Йод во время беременности. Насколько это важно?

Йод во время беременности. Насколько это важно?

Йод занимает важное место в питании любого человека и особенно беременной. Но нужно соблюдать баланс, так как и нехватка и избыток могут оказать отрицательное влияние на организм беременной и плода.

Мир Здоровья 2016-05-09

Каждая беременная женщина должна понимать, насколько необходимым для нее является полноценное и сбалансированное питание. Только в случае поступления всех витаминов и минералов в организм будущей роженицы можно говорить о нормальном и своевременном развитии плода. Кроме этого, правильное питание – это гарантия хорошего самочувствия будущей мамочки.

Для многих женщин не секрет, что в первые несколько месяцев организм должен получать фолиевую кислоту в полном объеме. В дальнейшем потребность организма в данном элементе снижается, но на первые роли выходят другие полезные вещества – железо и кальций. Но и это еще не все. Беременные женщины почему-то забывают о таком важном элементе, как йод, который выполняет одну из основных ролей в составе тироксина – гормона щитовидной железы.

В сутки вместе с пищей в организм должно поступать не менее 2,5-4 мг йода. Получить его в таком количество достаточно сложно, ведь в продуктах питания содержание данного элемента минимальное. Поэтому приходится принимать витамины с содержанием йода.

Чем же чревата нехватка данного элемента? В этом случае вполне вероятно нарушение многих обменных процессов в организме женщины. Особенно опасна нехватка йода в первые 10-14 месяцев беременности. Известны даже случаи выкидышей из-за резкого дефицита йода в организме. В лучшем случае недостаток данного элемента может привести к рождению малыша с малым весом.

Как же правильно питаться? В рационе беременной женщины обязательно должные присутствовать морские продукты – морская рыба и капуста. Кроме этого, важно принимать в пищу помидоры, зелень, сыр, йодированную соль, вишню, гречневую крупу и так далее. Очень полезны в период беременности яблоки, чеснок, грецкие орехи и хурма.

Помните об опасности термической обработки, ведь воздействие тепла на продукты неизбежно приводит к снижению или полному исчезновению йода. Следовательно, ряд продуктов (фрукты, зелень, овощи и орехи) лучше употреблять в сыром виде, без приготовления на огне. Что касается сохранения йода в морепродуктах, то здесь предпочтение отдается приготовлению пищи в духовке и на пару. В этом случае большинство необходимых микроэлементов остается в целостности. Чтобы добиться лучшего результата, при варке овощей должно быть минимум воды. Если говорить о йодированной соли, то ее правильно использовать уже после приготовления блюда, перед подачей его на стол. В этом случае весь объем йода будет сохранен.

Не стоит забывать, что переизбыток описываемого нами элемента также крайне опасен во время беременности. Ни в коем случае нельзя фанатично употреблять йодосодержащие продукты и витамины. Поступление йода в организм беременной женщины должно строго контролироваться. Только в этом случае можно добиться нормального лекарственного эффекта.

Помните, что рацион беременной женщины должен продумываться с учетом всех требований врача и особенностей организма будущей роженицы. Недостаток или же переизбыток тех или иных элементов может негативно сказаться на состоянии женщины и плода.

Беременность и питание | Kлиника Элите

Потребность в дополнительном питании

В первые три месяца беременности потребность будущей матери в питательных веществах практически не увеличивается. В последние месяцы беременности может возникнуть потребность в незначительном дополнительном питании, однако, не более, чем на один стакан молока и один бутерброд с сыром за день. Значит, матери не надо есть «за двоих», но разнообразно и достаточно часто. Пищевой рацион матери в период беременности во многом влияет на условия развития ребенка. Особенно растет потребность в витаминах, минеральных веществах и белках.
назад к оглавлению

Увеличение веса

В период беременности общее увеличение веса должно составлять около 20% от исходного веса, или 10-13 килограммов, в течение первых месяцев возможно даже снижение веса. Изменение веса зависит от индивидуальных особенностей. Однако, необходимо следить за весом, так как недостаточный рост веса может быть признаком замедленного развития плода. Продолжительное излишнее увеличение веса утомляет организм. Резкое увеличение веса говорит об излишнем скоплении жидкости в организме (см. Отеки).

Регулярный режим питания

Беременная женщина должна питаться рационально и регулярно. Усталость и тошнота могут свидетельствовать о том, что матери следовало бы больше отдыхать и питаться более регулярно. В период беременности хорошо есть чаще и небольшими порциями, например, первый завтрак, второй завтрак, обед, ужин, а, в промежутках можно 2-4 раза немного перекусить.
назад к оглавлению

Рацион должен быть многосторонним

Каждая семья имеет свои привычки в питании. Беременной женщине, однако, рекомендуется проверить и, при необходимости, изменить свой рацион, поскольку он влияет как на её здоровье, так и на здоровье ребенка. Рекомендуется избегать также употребления жиров, сахара и соли — это полезно для всей семьи.
Молочные продукты, как, например, молоко, простокваша, сыр и творог содержат необходимые 6елки, кальций и витамины. Беременная женщина нуждается в них больше обычного, поэтому в период беременности следует употреблять молочные продукты и в том случае, если они раньше не входили в рацион. Преимущество следует отдавать маложирным и о6езжиренным молочным продуктам и маложирным сырам.
Такие продукты из зерновых культур, как хлеб и каша, особенно если они приготовлены из зерна цельного помола, необходимы, так как они содержат много минеральных веществ и витаминов. Кроме того продукты из цельного помола содержат клетчатку, которая стимулирует функции кишечника и уменьшает запоры.
Картофель и овощи. Овощи и картофель тоже содержат витамины(особенно витамин С) и различные минеральные вещсecтвa.
Жиры. Рекомендуется ограничивать употребление жиров и масла до двух столовых ложек в день. Лучше всего употреблять растительное масло в твердом(маргарин) и жидком виде.
Мясо и рыба. Мясо и рыба содержат белки, в которых нуждается организм ребенка. Рекомендуется избегать употребления жирных и coлeных мясных изделий(например колбас). Во время беременности также следует избегать употребление блюд и продуктов из печени из-за обильного содержания в них витамина А .
Овощи, фpукты, ягоды. Витамин С, содержащийся в первую очередь в овoщах, фруктах и ягодах, способствует , в частности, усвoяемости кровью железа, содержащегося в зерновых. Лучшими источниками витамина С являются картофель, капуста, брюква, черная смородина, морошка, клубника, цитрусовые. В овoщах, ягодах и фруктах мало калорий и поэтому они не прибавляют вес. Содержащаяся в них в большом количестве клечатка стимулирует функции кишечника.Эти продукты следовало бы ynотреблять в больших количествах,нe менее двух раз в день. Лучшe всего употреблять их в сыpoм виде, так как cyшeныe фpукты часто утрачивают витамин С, хотя их и можно употреблять от запоров.
назад к оглавлению

Соль

Поваренную соль следует потреблять как можно меньше, потому что она увеличивает отеки и повышает кровяное давление. Рекомендуется избегать или уменьшить употребление, в частности, следующих пищевых продуктов: соленая рыба, соленое мясо, копченые колбасы, соленые огурцы, соленые грибы, хрустящий картофель, соленое печенье, минеральную воду.
назад к оглавлению

Сахар

Ограничение употребления сахара препятствует прибавлению в весе и развитие кариеса зубов. Например, прохладительные напитки содержат много сахара и почти никаких питательных веществ, необходимых для функций организма, поэтому они не нужны в рационе.
Из заменителей сахара не рекомендуется употреблять сикламат или сахарин, зато можно употреблять аспартам.

Жидкость

Во время беременности полезно принимать достаточное количество жидкости. Жидкость способствует выделению из организма шлаковых веществ. Полезнее всего пить свежую воду и разбавленные натуральные соки.
назад к оглавлению

Железо

В период беременности даже хороший пищевой рацион не всегда обеспечивает достаточное получение железа. Однако, железо необходимо для образования кровяных клеток и переноса кислорода в организме. Это первостепенно важные процессы для развития ребенка. Железо, получаемое матерью, предотвращает также появление у ребенка анемии. По этой причине для большинства беременных женщин выписывают препараты железа.
Кроме этого,рекомендуются пища с высоким содержанием железа (кровь, мясо, рыба, а также хлеб и крупы из зерна цельного помола) , продукты с витамином С (особенно овощи, фрукты и ягоды), а также прогулки на свежем воздухе.

Фтор

Для здоровья зубов самое важное химическое вещество — фтор. Беременной матери следует заботиться о состоянии зубов, так как в период беременности уменьшаются запасы фтора и кальция в организме. Зачатки зубов ребенка создаются еще в зародышевый период. Ежедневное употребление фтористой зубной пасты укрепляет зубы. По необходимости, зубной врач может порекомендовать фтор в виде таблеток, полоскание фтористым раствором, или чистку зубов с фтористым желе.
Во время беременности следует заботиться о состоянии зубов. В большинстве мест жительства организовано бесплатное лечение зубов при муниципальных медицинских центрах.
назад к оглавлению

8 продуктов, которые нельзя есть беременным

Если вы беременны, количество кофе надо уменьшить, а алкоголь и вовсе исключить. Это знают все.

Но есть куда более коварные пищевые продукты. На первый взгляд они кажутся невинными и даже полезными. А на самом деле могут навредить маме или будущему малышу сильнее, чем пара чашечек двойного эспрессо трижды в день.

Вот список ^{популярных продуктов, от которых стоит отказаться во время беременности. Или как минимум дважды подумать, прежде чем съесть.}

1. Сырые яйца

А также продукты, их содержащие: гоголь-моголь, домашние майонезы, сырое тесто, яйца-пашот, яичница-глазунья с сырым желтком, тирамису.

В чём опасность

Достаточно одного слова: сальмонеллёз. Эта острая кишечная инфекция, к счастью, не смертельна, но сопровождается сильной диареей и рвотой, которые могут вызвать обезвоживание. А вот это уже плохо: от количества влаги зависит нормальное кровоснабжение плода и уровень амниотической жидкости в матке. Дефицит воды может обернуться нарушениями в развитии будущего малыша, а также повышенным риском выкидыша.

Что делать

Если отказаться от яиц нет сил, следите, чтобы они были тщательно вымыты и термически обработаны. Сваренные вкрутую яйца, омлет, выпечка безопасны.

2. Сырое мясо

А также стейки в обжарке rare («с кровью»), сырокопчёные и вяленые колбасы, плохо прожаренный фарш, например, в фастфуде.

В чём опасность

Сырое мясо может быть заражено паразитами. Например, токсоплазмами. Они способны проникнуть через плацентарный барьер и вызвать серьёзные нарушения в развитии будущего малыша.

Что делать

Избавить мясо от паразитов просто — как следует термически обрабатывайте его. Если речь идёт о вяленых или копчёных изделиях, снизить риск поможет их заморозка в течение четырёх дней.

3. Сырая рыба

Особенно осторожными стоит быть с речной и дикой океанической рыбой, моллюсками (устрицами, мидиями), вяленой, копчёной рыбой всех видов и суши.

В чём опасность

Спектр неприятностей, которые вы можете получить, съев ролл или вяленого окуня, широк:

• как и мясо, рыба может быть заражена паразитами;
• в мякоти встречаются и болезнетворные бактерии — например, листерии или ботулинобактерии, вызывающие смертельно опасный (для мамы в том числе) ботулизм;
• речная рыба может быть выловлена в химически загрязнённых водоёмах — и все токсичные вещества достанутся как маме, так и малышу;
• океаническая рыба накапливает в себе ртуть. Особенно опасны ^{в этом плане акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельник. Ртутное отравление бьёт по здоровью и мамы, и будущего малыша — этот элемент может вызвать повреждения мозга и задержки в развитии.}

Что делать

Есть только как следует приготовленную рыбу. Можно рискнуть с консервами: только следите за сроком годности и ни в коем случае не употребляйте продукт из вздувшихся банок.

4. Печень

А также печёночный паштет и колбаса, рыбий жир из печени трески ^.

В чём опасность

Слишком много витамина А. Его переизбыток может привести ^{к развитию врождённых дефектов у плода.}

Что делать

Не злоупотребляйте печёночными продуктами. Особенно если по каким-то причинам принимаете препараты с витамином А. Да, и ни в коем случае не назначайте себе витамины и биодобавки — это может делать только ваш врач.

5. Мягкие сыры

В зоне особого внимания:

• мягкие сыры с белой плесенью — бри и камамбер;
• сыры с голубой плесенью — горгонзола, рокфор, датский синий.

В чём опасность

За счёт высокой влажности и плесени такие сыры являются идеальной средой для развития всевозможных бактерий, в том числе и опасных для плода. Те же листерии, попав в организм будущего малыша, могут спровоцировать тяжёлые нарушения развития, выкидыш или мертворождение.

Что делать

Идеальный вариант — перейти на твёрдый сыр (чеддер, пармезан, стильтон и другие): он безопасен. Мягкие сыры тоже можно употреблять, но только в том случае, если они приготовлены из пастеризованного молока. Это моцарелла, фета, рикотта, сливочные сыры, халуми, плавленые сыры.

6. Непастеризованное молоко

А также приготовленные из него йогурт и мороженое.

В чём опасность

Всё в том же высоком риске содержания бактерий. Непастеризованное молоко — это продукт, не прошедший термическую обработку. Поэтому те же смертельно опасные для будущего ребёнка листерии в нём могут водиться.

Что делать

Старайтесь пить только пастеризованное молоко. Если по каким-то причинам доступно лишь сырое, обязательно кипятите его перед употреблением.

7. Продукты с кофеином

Это не только кофе, но и зелёный чай, шоколад, кола, напитки-энергетики, а также некоторые лекарственные средства от простуды и гриппа.

В чём опасность

Переизбыток этого вещества может привести к тому, что у ребёнка будет низкий вес при рождении — а это увеличивает риск проблем со здоровьем в дальнейшем. Иногда злоупотребление кофеиновыми продуктами провоцирует выкидыш.

Что делать

Не обязательно полностью отказываться от кофеина — достаточно просто не употреблять более 200 мг в день. Чтобы не перейти черту, ориентируйтесь на примерные значения ^:

• 1 чашка растворимого кофе — 100 мг кофеина;
• 1 чашка эспрессо — 140 мг;
• 1 чашка чая — 75 мг;
• 1 банка колы (330 мл) — 40 мг;
• 1 банка напитка-энергетика (250 мл) — 80 мг;
• 50 г чёрного шоколада — до 25 мг;
• 50 г молочного шоколада — до 10 мг.

Ещё раз акцентируем внимание: это приблизительные цифры. Но их можно использовать для расчёта. Например, если с утра вы выпили чашечку эспрессо, а в середине дня — банку колы, то получили почти 200 мг кофеина.

8. Плохо вымытые овощи и фрукты

А также ягоды, которые растут близко к почве — та же клубника или смородина на нижних ветвях куста. Под вопросом и свежевыжатые соки, если вы не знаете, насколько тщательно мыли ингредиенты перед приготовлением.

В чём опасность

Бактерии, вызывающие токсоплазмоз и ботулизм, обитают и в почве. Есть риск, что поднятое с земли яблоко или плохо вымытая морковь несут их на себе.

Что делать

Отказываться от овощей и фруктов во время беременности нельзя: это часть здорового сбалансированного рациона. Но вот следить за их чистотой — обязательно. От этого зависит не только здоровье самой мамы, но, возможно, и жизнь будущего малыша.

Читайте также 🤰👶👩‍⚕️

Безобидные, но опасные. Какие продукты нельзя есть во время беременности | Питание и диеты | Кухня

Во время беременности женщина должна с повышенным вниманием относиться к своему питанию. Ведь она отвечает сейчас не только за себя, но и за ребёнка. Поэтому во время беременности рацион женщины сильно меняется. Приходится отказываться от некоторых продуктов, которые могут навредить ребёнку.

Во время беременности женщинам рекомендуется здоровая пища. Никакого фаст-фуда, газировок, консервантов, солений и, разумеется, алкоголя. Вместе с вредной едой не рекомендуются продукты, на первый взгляд, здоровые и полезные.

Яйца сырые и «в мешочек»

Яйца пашот, гоголь-моголь, яичница-глазунья с жидким желтком, наконец, тирамису — всё это остаётся за бортом на 9 месяцев, а то и более. Дело в том, что сырые яйца могут заразить сальмонеллёзом. Заболевание страшное и для взрослого человека, а уж для плода — смертельное. Так что яйца есть можно только хорошо проваренными и прожаренными, чтобы никаких жидких желтков.

Сырое мясо и рыба

Потрясающие стейки и суши из японского ресторана оказываются тоже под запретом. Дело в том, что высока вероятность подцепить паразитов из сырой рыбы и мяса. Запрет распространяется также и на субпродукты, которые лишь слегка обжаривают, вялят или коптят.

Экзотические фрукты

Лучше воздержаться от фруктов не своего региона. Многие из них могут стать лишним стрессом для организмов будущей матери и её ребёнка. В частности, ананас способствует обезвоживанию и стимулирует сокращение матки. В первом триместре беременности он может привести к выкидышу. Незрелые плоды папайи ядовиты. Арбуз и дыня накапливают химикаты — ими можно легко отравиться. И вообще, большая часть привозных фруктов не очень-то полезна, так как перед транспортировкой их часто обрабатывают воском.

Сыры

Непастеризованные сыры из козьего и овечьего молока, а также сыры с плесенью и белыми корочками, такие как бри, камамбер. Эти продукты могут содержать бактерию-возбудителя листериоза. Это заболевание очень опасно для ребёнка.

От непастеризованного молока и продуктов из него по той же причине следует также отказаться.

Пряные травы, специи, мёд

Эти продукты могут вызвать гипертонус матки. А некоторые из них, например корицу и лекарственную ромашку, раньше использовали, чтобы вызвать выкидыш. В микроскопических дозах, конечно, эти травки вреда не нанесут, они опасны только в очень концентрированных дозах:

• корица,
• мускатный орех,
• ромашка,
• петрушка,
• ревень,
• тимьян (чабрец),
• укроп,
• анис.

Некоторые травы, которые используются для заваривания чаёв:

• душица,
• зверобой,
• листья земляники и малины,
• шалфей.

Продукты, вызывающие газообразование

К ним относятся бобовые (горох, фасоль, соя), редька, редис, капуста. Если в кишечнике возникает повышенное давление, оно воздействует и на матку, что может привести к её гипертонусу.

Острые приправы и соль

Солёные и острые продукты вызывают отёки рук и ног, также они могут спровоцировать и внутренние отёки.

20 лучших продуктов, которые нужно есть во время беременности | Беременность Что есть

Правильно питайтесь во время беременности: быстрые советы — MyHealthfinder

Во время беременности вам нужно больше определенных питательных веществ, таких как белок, железо, фолиевая кислота и йод.Также важно получать достаточно кальция.

Правильный выбор продуктов питания может помочь вам иметь здоровую беременность и родить здорового ребенка. Вот несколько советов, которые помогут вам правильно питаться во время беременности.

Придерживайтесь здорового питания.

Здоровое питание означает соблюдение режима здорового питания, включающего разнообразные питательные продукты и напитки.

• Ешьте разнообразные овощи, фрукты, цельнозерновые, обезжиренные или нежирные молочные продукты и белковые продукты.
• Выбирайте продукты и напитки с меньшим содержанием сахара, насыщенных жиров и натрия (соли).
• Ограничьте употребление очищенных зерен и крахмалов, содержащихся в таких продуктах, как печенье, белый хлеб и некоторые закуски.
• Если вы чувствуете себя плохо, попробуйте съесть кусок цельнозернового тоста или цельнозерновых крекеров.

Узнайте больше о здоровом питании.

Получайте нужное количество калорий.

Беременность не означает, что вам нужно есть вдвое больше еды.

• Первый триместр (первые 12 недель) — Большинству женщин не нужны дополнительные калории.
• Второй триместр (от 13 до 26 недель). Большинству женщин требуется около 340 дополнительных калорий в день.
• Последний триместр (после 26 недель). Большинству женщин требуется около 450 дополнительных калорий в день.

Спросите своего врача или акушерку, сколько калорий вам нужно во время беременности.

Создайте индивидуальный ежедневный план питания.

Выбирайте здоровые закуски.
Примеры здоровых закусок:

• Нежирный или обезжиренный йогурт с фруктами (ищите варианты без добавления сахара)
• Цельнозерновые крекеры с обезжиренным или нежирным сыром
• Морковь с хумусом

Ежедневно принимайте витамины для беременных с фолиевой кислотой, железом и йодом.

• Фолиевая кислота помогает предотвратить некоторые врожденные дефекты мозга и позвоночника.
• Железо и йод помогают сохранить здоровье вам и вашему ребенку.

Поговорите со своим врачом или медсестрой о витаминах для беременных, которые подходят именно вам.

Ешьте от 8 до 12 унций морепродуктов каждую неделю.

Рыба и моллюски содержат полезные жиры, полезные для вас и вашего ребенка. Но некоторые виды рыбы содержат большое количество ртути — металла, который может повредить развитию вашего ребенка. Рекомендуется есть морепродукты с высоким содержанием полезных жиров, но с низким содержанием ртути.

Лучший выбор

Эти продукты содержат меньше ртути, поэтому вы можете съедать от 8 до 12 унций в неделю.

• Консервы из светлого тунца
• Сом
• Треска
• Селедка
• Устрицы
• Лосось
• Шад
• Креветки
• Тилапия
• Форель

Хороший выбор

Вы можете съедать 4 унции этой рыбы в неделю, если не ешьте никаких других морепродуктов на этой неделе.

• Консервированный или свежий белый тунец (альбакор)
• Чилийский морской окунь или полосатый окунь
• Морской окунь
• Палтус
• Махи-махи
• Люциан
• Желтоперый тунец

Рыба, которой следует избегать

Не ешьте большеглазого тунца, королевскую макрель, марлина, оранжевого хищника, акулу, рыбу-меч или кафельную рыбу.В них много ртути.

Узнайте больше о выборе здоровой и безопасной для употребления рыбы [PDF — 308 КБ].

Не ешьте определенные продукты.

В этих продуктах могут быть бактерии, которые могут нанести вред вашему ребенку. Держитесь подальше от:

• Сырая (сырая) или редкая (недоваренная) рыба или моллюски, например суши или сырые устрицы
• Мягкие сыры (например, фета, бри и козий сыр), если они не пастеризованы
• Сырое или редкое мясо, птица или яйца
• Соки или молоко непастеризованные
• Обед или мясные деликатесы, копченые морепродукты и хот-доги — если они не нагреты до горячего пара
• Готовые салаты, такие как салат с ветчиной, куриный салат или салат из морепродуктов
• Сырые проростки, включая люцерну, клевер, редис и ростки маша

Узнайте больше о продуктах, которых следует избегать во время беременности.

Ограничьте потребление напитков с кофеином и сахаром.

• Если вы пьете кофе или чай, выберите кофе без кофеина. Выбирайте несладкие блюда и не добавляйте сахар.
• Пейте воду или сельтерскую воду вместо напитков с добавлением сахара, таких как газированные напитки, морсы, энергетические или спортивные напитки.

Не употребляйте алкоголь.

Никакое количество алкоголя во время беременности не является безопасным.

Здоровое питание во время беременности

Возможно, вы слышали, что во время беременности ваши привычки в еде могут измениться.Это нормально! Вы найдете продукты, которые вам нравятся и полезны как для вас, так и для вашего ребенка. Употребление в пищу питательных продуктов поможет вам поддержать вашу беременность и новые изменения в вашем теле.

Здоровое питание во время беременности — это знание того, сколько нужно есть и какие продукты полезны. Это также поиск баланса между получением достаточного количества питательных веществ для роста вашего ребенка и поддержанием здорового веса для вас и здоровья вашего ребенка. Питательные вещества — это строительные блоки тела, такие как белки, углеводы и жиры.Поговорите со своим врачом о том, как вы можете получить необходимые питательные вещества в своем рационе.

Какие питательные вещества мне нужны во время беременности, чтобы сохранить здоровье моего ребенка и меня?

Во время беременности вы можете получать много питательных веществ из разных источников или групп продуктов, таких как злаки, белки, овощи, фрукты и молочные продукты. Другими источниками питательных веществ являются жиры, витамины и минералы.

Белки помогают вашему телу в росте мышц и тканей, а также в росте вашего ребенка. Белок содержится в таких продуктах, как:

• Говядина, свинина, рыба и птица
• Яйца
• Молоко, сыр и другие молочные продукты
• Фасоль и горох
• Орехи и семена
• Соевые продукты, такие как темпе и тофу

Углеводы содержатся в пище, например в зернах, и являются топливом для вашего тела, помогающим вам заниматься повседневной деятельностью.. Есть разные виды углеводов. Пища может содержать комбинацию всех трех типов углеводов.

Простые углеводы быстро расщепляются, быстро повышая уровень сахара в крови. Лучше ограничить употребление продуктов с высоким содержанием простых углеводов, например:

• Сахар столовый
• Некоторые сухие завтраки
• Сладкие десерты

Сложные углеводы дают более длительную энергию и их можно найти в:

• Цельнозерновые продукты, такие как хлеб, рис и макаронные изделия
• Фасоль
• Крахмалистые овощи, такие как картофель и кукуруза

Клетчатка также является одним из сложных углеводов и содержится в растительной пище.Клетчатка помогает пищеварению. Следующие продукты являются хорошими источниками клетчатки:

• Овощи, такие как капуста, шпинат, капуста
• Фрукты, ягоды, апельсины, яблоки и персики с кожурой
• Бобовые, такие как нут, черная фасоль, чечевица

Определенное количество жира также важно для вашего тела. Во время беременности жиры, которые вы едите, являются источником энергии и помогают работе органов вашего ребенка и плаценты. Однако будьте осторожны и не ешьте слишком много насыщенных жиров (например, сливочного масла, жирных сливок и мяса с высоким содержанием жира) и трансжиров (часто встречающихся в маргарине, попкорне для микроволновой печи, печенье и выпечке с растительным жиром), потому что они могут вызвать проблемы для вашего здоровья.

Другие питательные вещества, которые вам понадобятся во время беременности для поддержания здоровья себя и вашего ребенка, включают:

• F олат или фолиевая кислота. Они могут помочь предотвратить врожденные дефекты мозга и позвоночника у вашего ребенка, называемые дефектами нервной трубки. Его можно найти в обогащенных и обогащенных продуктах (таких как хлеб, рис, крупы), листовых зеленых овощах, цитрусовых, бобах и горохе. Обогащенный и обогащенный означает, что питательное вещество было добавлено в пищевой продукт.
• Кальций. Это укрепляет кости и зубы вашего ребенка, а также помогает вашему телу оставаться здоровым во время беременности. Хорошие источники кальция — молочные продукты, брокколи и капуста. Обогащенные злаки или соки также могут быть хорошим источником.
• Витамин D. Это также полезно для укрепления костей и зубов вашего ребенка. Хорошие источники — жирная рыба, такая как лосось, обогащенное молоко или апельсиновый сок.
• Утюг. Это помогает вашему организму вырабатывать больше крови, чтобы ребенок получал достаточно кислорода.Хорошие источники железа — мясные продукты и бобы. Ваше тело может легче усваивать железо, если вы также получаете достаточно витамина C. Витамин C содержится в апельсиновом соке, цитрусовых и клубнике.
• DHA. Это разновидность жира, называемая жирной кислотой омега-3. Это важно для развития мозга и глаз вашего ребенка.
  Йод. Это минерал, который способствует развитию мозга и нервов вашего ребенка.

Сколько нужно есть каждый день во время беременности?

Большинству беременных женщин необходимо всего около 300 дополнительных калорий в день в течение последних 6 месяцев беременности.Стакан обезжиренного молока, два маленьких крекера и столовая ложка арахисового масла содержат примерно 300 калорий. Точное количество зависит от вашего веса до беременности. Если у вас был недостаточный вес до беременности, вам может потребоваться больше калорий. Если у вас раньше был избыточный вес, вам может понадобиться меньше. Поговорите со своим провайдером о том, что подходит вам.

Используйте это примерное меню, чтобы составить план здорового питания.

Знать, насколько велика каждая из этих порций, бывает непросто. Вот несколько предметов повседневного обихода, которые могут помочь:

• 1 чашка размером с бейсбольный мяч.
• 1/3 чашки — это столько, сколько вы можете уместить в руке (округлая или полная горсть).
• ½ чашки размером с теннисный мяч.

Чашка

• ¼ размером с мяч для гольфа.
• 1 столовая ложка размером примерно с ½ мяча для пинг-понга.
• 1 унция мяса (курицы, свинины, говядины, рыбы и т. Д.) Имеет размер примерно два больших пальца.
• 3 унции мяса размером с колоду карт или ладонь.
• Маленький фрукт (апельсин или яблоко) размером с теннисный мяч.

Посетите веб-сайт ChooseMyPlate.gov, чтобы узнать больше о том, как выбирать здоровую пищу во время беременности. ChooseMyPlate показывает количество и продукты, которые вы можете съесть в каждом триместре беременности. Они делят еду на пять групп:

• Зерна. Сюда входят хлеб, макаронные изделия, овсяные хлопья, крупы и лепешки.
• Фрукты. Они могут быть свежими, замороженными, консервированными или сушеными
• Овощи. Это могут быть сырые, вареные, замороженные, консервированные, сушеные или 100% овощные соки.
• Молочная. Сюда входят молоко и молочные продукты, такие как сыр, йогурт и мороженое. Во время беременности убедитесь, что вы едите пастеризованные молочные продукты (это означает, что они прошли процесс нагревания, что делает их безопаснее для употребления), и старайтесь выбирать обезжиренные или обезжиренные продукты.
• Протеиновые продукты. Сюда входят мясо, птица, морепродукты, бобы, горох, яйца, тофу, орехи и семена.

Следуйте этим рекомендациям ChooseMyPlate:

• Сделайте половину своей тарелки из фруктов и овощей.
• Пейте обезжиренное молоко или 1% -ное молоко.
• Сделайте 1/4 тарелки зерен. Когда вы едите злаки, старайтесь употреблять цельнозерновые в ½ случаев.
• Сделайте 1/4 протеина из вашей тарелки. Используйте разные источники белка, например рыбу с низким содержанием ртути, 2 или 3 раза в неделю. См. Дополнительную информацию о рыбе в разделе ниже. Выбирайте нежирное мясо и птицу.
• Стремитесь есть меньше «пустых» калорий. Это означает, что в пище много калорий, но не так много питательных веществ, как конфеты, чипсы или сладкие напитки.

Другие способы здорового питания и получения достаточного количества питательных веществ:

• Ешьте закуски, которые содержат большое количество питательных веществ, например фрукты, хлопья и йогурт. Выбирайте закуски с низким содержанием жира и сахара.
• Возможно, вам будет легче есть шесть раз в день меньшими порциями. Это также может быть полезно на более поздних сроках беременности, чтобы избежать расстройства желудка.
• Выпивайте от шести до восьми стаканов воды каждый день.
• Принимайте витамины для беременных каждый день.Это поливитамин, созданный специально для беременных женщин, который поможет вам получить достаточно фолиевой кислоты и железа.
• Убедитесь, что вся ваша еда умещается на одной тарелке. Не делайте огромных порций.

Можно ли есть рыбу во время беременности?

Да, если вы едите правильные сорта! Большая часть рыбы содержит мало жира и много белка и других питательных веществ, в которых нуждается ваш организм, например, жирных кислот омега-3. Жирные кислоты омега-3 важны для развития мозга.

Возможно, вы слышали о ртути в рыбе.Ртуть — это металл, который может нанести вред вашему ребенку. Рыбы получают ртуть из воды, в которой они плавают, и от других рыб, в которых есть ртуть. Употребление рекомендованного количества рыбы с низким содержанием ртути во время беременности не выявило проблем у младенцев. Во время беременности можно есть рыбу, если в ней мало ртути. И будьте осторожны, чтобы ограничить количество.

Если вы беременны, думаете о беременности или кормлении грудью, ешьте от 8 до 12 унций каждую неделю рыбы с низким содержанием ртути.К ним относятся:

• Креветки
• Лосось
• Сардины
• Сом
• Консервы из светлого тунца
• Альбакор (белый) тунец — Не ешьте больше 6 унций этого тунца за 1 неделю.

Для получения дополнительной информации о безопасном выборе рыбы для употребления в пищу посетите веб-сайт FDA. Узнайте, какие виды рыбы безопаснее есть и как часто их можно есть.

Как я могу питаться здоровой пищей, если я вегетарианец?

Если вы вегетарианец и беременны, вы можете получать необходимые питательные вещества.Поговорите со своим врачом о том, как получить питательные вещества, необходимые вам и вашему ребенку во время беременности. Вот несколько полезных советов:

• Убедитесь, что вы получаете достаточно белка из таких источников, как соевое молоко, тофу и бобы. Если вы придерживаетесь диеты, которая позволяет употреблять продукты животного происхождения, вы также можете есть яйца, молоко и сыр.
• Ешьте много продуктов с высоким содержанием железа, таких как овощи и бобовые, такие как шпинат, белая фасоль, фасоль и нут.
• Что касается кальция, если вы не можете есть молочные продукты, ешьте темную листовую зелень, обогащенный кальцием тофу и другие продукты, обогащенные кальцием, такие как соевое молоко, рисовое молоко или апельсиновый сок.
• Некоторые злаки и молоко также могут быть обогащены витамином B12.

Что делать, если у меня есть другие опасения по поводу диеты?

У некоторых женщин может быть непереносимость лактозы, они не могут полностью переваривать лактозу в молочных продуктах. Другие не могут есть такие продукты, как глютен (содержащийся в пшенице, ячмене и ржи) из-за целиакии. Ваш врач может помочь вам спланировать диету или посоветовать вам принимать определенные добавки. Другие полезные советы по здоровому питанию:

• Для женщин с непереносимостью лактозы кальций можно найти в других продуктах, таких как семена, орехи и соя.Есть также безлактозное молоко, сыры и другие молочные продукты.
• Для женщин с глютеновой болезнью в продуктовых магазинах можно найти множество безглютеновых продуктов, включая различные фрукты, овощи, мясо, картофель, птицу и бобы.

Последние отзывы: апрель 2020 г.

См. Также: Увеличение веса во время беременности, Витамины и другие питательные вещества во время беременности, Продукты, которых следует избегать или ограничивать

Ваши лучшие продукты питания во время беременности

Хотите вырастить максимально здорового ребенка, сохраняя при этом установленный набор веса ? Затем составьте план питания для беременных, основываясь на выборе свежих постных продуктов, — говорит доктор.Мередит Уотсон-Локлир, акушер-гинеколог из Orlando Health Physician Associates.

Начните прямо с того, что избегайте самого большого заблуждения о еде во время беременности — вы можете потреблять вдвое больше, потому что едите на двоих.

«Нет, нет, нет», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «Да, это правда, что вы едите для себя и для растущего ребенка, но этот ребенок размером с горошину в первом триместре. Если бы вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ели за двоих, вы бы весили столько, сколько весят двое взрослых. Но вы едите для человека, который при рождении будет весить около восьми фунтов.Не используйте беременность как оправдание, чтобы есть все, что вы хотите «.

Вместо этого составьте девятимесячный план питания, разработанный с учетом потребностей вашего ребенка. Выбирайте свежие, цельные продукты, избегая продуктов, содержащих пустые калории или ингредиенты с возможными паразитами, пищевыми заболеваниями или токсинами.

Это вперед!

Запаситесь большим количеством обезжиренного молока и йогурта, которые содержат много кальция, необходимого для укрепления костей и развития зубов. Добавьте в меню нежирное мясо, такое как курица, свинина и говядина, которые являются хорошими источниками высококачественного белка и содержат железо и холин, необходимые для беременности.

Фасоль пользуется популярностью как еще один хороший выбор белка. Бобовые, богатые клетчаткой, фолиевой кислотой, белком и кальцием, — лучший друг растущего ребенка. Смешайте его, попробовав нут, чечевицу, арахис, соевые бобы, горох, темно-синие и пинто-бобы.

Красочная тарелка — это здоровая тарелка. Выбирайте зеленые листовые овощи, такие как брокколи, капуста и шпинат, которые содержат большинство питательных веществ, необходимых беременным женщинам. Ямс, также известный как сладкий картофель, приобретает оранжевый цвет благодаря бета-каротину, важному источнику витамина А.Они также богаты клетчаткой, фолиевой кислотой и витамином С. Авокадо — это суперпродукт для беременных. Авокадо с высоким содержанием клетчатки, калия, ненасыщенных жиров и ряда витаминов, таких как B, K, E и C, на самом деле содержит больше калия, чем бананы.

Жирные кислоты омега-3 необходимы для развития мозга и глаз вашего растущего ребенка. Лосось и орехи, такие как миндаль, пекан и грецкие орехи, богаты этими полезными жирами. Рацион, богатый цельными зернами, такими как овес, киноа и ячмень, добавляет клетчатку, витамины и растительные соединения, называемые фитонутриентами.

Вода — лучший напиток для будущих мам. «Беременным женщинам необходимо от 10 до 12 чашек в день, чтобы стабилизировать кровяное давление и кровоток у ребенка, а также снизить риск задержки жидкости», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «Адекватная гидратация также может помочь предотвратить запоры и инфекции мочевыводящих путей».

Просто скажи нет!

Беременность — время пересмотреть прежние фавориты, такие как кофеин. «Слишком много кофеина может вызвать учащенное сердцебиение у плода», — говорит д-р.Уотсон-Локлир, который предлагает сделать перерыв на кофе, а также на газированные напитки с кофеином и чай. «Вам также следует избегать энергетических напитков, которые содержат множество вещей, которые, как мы знаем, вредны для здоровья во время беременности, — кофеина, искусственных подсластителей и нерегулируемых трав».

Алкогольные напитки — вино, пиво и смешанные напитки — также следует избегать во время беременности. «Постоянное употребление алкоголя может привести к алкогольному синдрому плода, который может вызвать нарушение обучаемости у младенцев», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «Зачем рисковать?»

Вырежьте чепуху — а также все другие мясные продукты.Хот-доги, бекон и мясные деликатесы содержат нитраты и подвержены заражению листериями. Если вам нужно отказаться от хот-дога или сэндвича с мясным ассорти, убедитесь, что он нагревается до готовности перед употреблением.

«Если вы покупаете целую ветчину, индейку или ростбиф свежими из гастронома и сразу же используете их — или тщательно нагреваете перед едой, это, вероятно, нормально», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «Тем не менее, любое мясное ассорти, которое не на 100 процентов состоит из говядины или свинины, — я абсолютно не говорю».

Будьте осторожны, избегая сырых или недоваренных продуктов во время беременности.Сырые яйца, которые также содержатся в домашнем гоголье-могиле и тесте для сырого печенья, могут содержать сальмонеллу, вызывающую диарею, рвоту и лихорадку.

Возможность паразитов и кишечной палочки в сырой рыбе и недоваренном мясе делает их запрещенными в течение девяти месяцев. «Готовьте или закажите хорошо прожаренную говядину, курицу или свинину», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «И нет суши. У меня есть пациенты, которые потом спрашивают о приготовленных суши или роллах «Калифорния». Нет. Все виды суши обычно готовятся на той же доске, что и сырые суши, поэтому вы можете попробовать сырую рыбу, даже если заказываете что-то еще.Не рискуй ».

Не вся приготовленная рыба одинакова. В то время как лосось — разумный выбор, другие глубоководные рыбы удерживают ртуть из-за загрязнения воды в своей плоти. Чтобы избежать употребления слишком большого количества ртути, токсичной для развивающегося плода, обходите скумбрию, кафельную рыбу, тунца, акулу, окуня и рыбу-меч.

Любые молочные продукты, соки, мягкий сыр или сырный соус из непастеризованного молока небезопасны во время беременности. Пастеризация убивает токсины и бактерии, такие как листерии. Избегайте любимых продуктов с фермы, таких как непастеризованный сидр, сок или сыры, если вы не уверены, что они пастеризованы.

Замороженный йогурт — отличный способ усвоить кальций, но откажитесь от мягкого мороженого. «Устройство мягкой подачи также может содержать листерии», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «Листерия вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта у небеременных женщин, но может увеличить риск выкидыша, мертворождения, инфекции матки и преждевременных родов у беременных».

Избавьтесь от пустых калорий, содержащихся в жирных чипсах, диетических напитках с химической добавкой и пропитанных сахаром лакомствах, таких как упакованное печенье и конфеты.Если вам нужен чит-кусочек, выберите один или два кренделя.

Дополнительные витамины и минералы

Беспокоитесь, что вы все еще едите недостаточно хороших продуктов? Сделайте ставки более безопасными, добавив в свой ежедневный рацион витамины для беременных.

«Есть несколько дополнительных витаминов и минералов во время беременности, которые могут обеспечить пренатальные витамины», — говорит д-р Ватсон-Локлир. «Самый большой из них — это железо, необходимое для производства дополнительных красных кровяных телец для роста вашего ребенка. К моменту родов почти 20 процентов женщин страдают анемией.”

Кальций также важен для развития скелета ребенка. «Если вы не получаете достаточно кальция с пищей, он будет выводиться из вашего тела для ребенка», — говорит доктор Ватсон-Локлир.

Фолат (витамин B9) защищает от дефектов нервной трубки у растущего ребенка до и во время беременности. «Если вы планируете забеременеть, увеличьте потребление фолиевой кислоты как минимум за три месяца до зачатия», — говорит доктор Ватсон-Локлир. «Повышенный уровень фолиевой кислоты также помогает уменьшить тошноту в первом триместре беременности.”

Однако не переусердствуйте. Слишком много кальция может вызвать у мамы запор. Слишком много витамина А может вызвать врожденные дефекты. Слишком много йода во время беременности может повлиять на зоб щитовидной железы плода.

«Есть причина, по которой на бутылках с витамином есть рекомендуемая дозировка», — говорит д-р Ватсон-Локлир. «Если у вас есть вопросы, спросите своего врача».

Если у вас есть вопросы о диете для беременных или о беременности в целом, обратитесь к врачу-терапевту. Нет? Найдите наших врачей рядом с вами.

Лучшая еда во время беременности — Forbes Health

В дополнение к тому, что вы принимаете витамины для беременных, которые могут обеспечить дополнительные питательные вещества, необходимые плоду во время развития, вот продукты, которым следует уделить приоритетное внимание, чтобы убедиться, что вы получаете адекватное питание.

Получаете достаточно витамина D?

Проверьте свои уровни, не выходя из собственного дома. Быстро получайте точные результаты лабораторных исследований с помощью LetsGetChecked. Получите скидку 30% с кодом FORBES30.

Запросить комплект

Листовые зеленые овощи

Выбираете ли вы капусту и шпинат или весеннюю зелень и капусту, листовая зелень содержит фолиевую кислоту, важнейшее питательное вещество во время беременности.

«Фолиевая кислота — один из витаминов и питательных веществ, участвующих в закрытии нервной трубки в первые шесть недель беременности», — говорит Шари Лоусон, M.D., директор отделения общего акушерства и гинекологии в Johns Hopkins Medicine в Балтиморе. «По сути, фолиевая кислота может помочь предотвратить дефекты нервной трубки».

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют людям, которые могут забеременеть, потреблять 400 мкг фолиевой кислоты каждый день. Если вы изо всех сил пытаетесь получить так много только с помощью диеты — а многие люди это делают, — вам подойдет добавка или пренатальный витамин. Многие пренатальные витамины содержат около 1000 мкг фолиевой кислоты, говорит доктор.Лоусон.

Орехи, семена и бобы

Дополнение вашего рациона продуктами, богатыми железом, полезно во время беременности, чтобы приспособиться к увеличению объема крови и снижению гемоглобина.

«У большинства беременных женщин развивается анемия, которая в основном представляет собой снижение гемоглобина, обычно в третьем триместре», — говорит доктор Лоусон. «Объем крови мамы увеличивается, что приводит к разбавлению красных кровяных телец. Кроме того, плод начинает использовать железо для выработки красных кровяных телец, поэтому здесь наблюдается комбинированный эффект.”

Во время беременности женщинам следует стремиться потреблять 27 миллиграммов железа в день (по сравнению с 18 миллиграммами, когда они не беременны). «Достижение этого числа особенно важно в третьем триместре, когда многие женщины страдают анемией», — говорит доктор Лоусон.

Хотя витамины для беременных и нежирное красное мясо — это два способа получить железо, существует множество продуктов растительного происхождения, которые также содержат это питательное вещество. Например, нут содержит 3,66 миллиграмма на чашку, черные бобы — 3,61 миллиграмма на чашку, семена кунжута — 1.31 миллиграмм на столовую ложку, а миндаль содержит 5,3 миллиграмма на чашку. Шпинат также является мощным источником железа, так как в его чашке содержится 3,72 миллиграмма железа.

Яйца

Одно большое яйцо содержит 6,24 грамма белка, а также богато такими витаминами, как B12, витамин D и фолиевая кислота, которые полезны во время беременности.

«Получение достаточного количества белка может помочь при тошноте, и диета с высоким содержанием белка также полезна, если вы хотите добиться здорового набора веса во время беременности», — говорит д-р.Лоусон.

Лосось или тунец

Жирная рыба, такая как лосось и тунец, содержит докозагексаеновую кислоту или DHA, жирную кислоту омега-3, рекомендованную во время беременности. В частности, часто рекомендуется употребление не менее 200 миллиграммов ДГК во время беременности.

«ДГК способствует развитию мозга у плода, а также оказывает положительное влияние на маму», — поясняет доктор Лоусон, отмечая, что недавнее исследование показало, что адекватное количество ДГК может улучшить симптомы депрессии у матери на поздних сроках беременности и в раннем послеродовом периоде. период.

По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), две-три порции в неделю консервированного легкого тунца безопасны для беременных и являются «лучшим выбором» в этой таблице по безопасности рыбы и моллюсков во время беременности. Альбакорский тунец отмечен FDA как «хороший выбор» — в нем мало ртути, но в нем больше, чем в некоторых других типах рыбы, поэтому рекомендуется только одна порция в неделю. DHA также доступна в форме добавок.

Сыр и йогурт

Получение достаточного количества кальция важно во время беременности.«Плод будет использовать немного кальция во время беременности, и вы должны быть уверены, что не теряете костную массу», — говорит доктор Лоусон. «Пополняя запасы кальция, вы можете сохранить свои кости здоровыми».

Молочные продукты, такие как сыр и йогурт, содержат кальций, но если вы не употребляете продукты животного происхождения, вы можете восполнить запасы овощей с высоким содержанием кальция, таких как брокколи, в пучке которых содержится 286 миллиграммов, или брюссельская капуста, в которой содержится 37 миллиграммов на чашку. .

Вода

Хотя это и не еда, употребление достаточного количества воды чрезвычайно важно во время беременности, поскольку она может способствовать образованию околоплодных вод вокруг плода, циркуляции питательных веществ по всему телу и улучшению пищеварения, согласно ACOG.Беременным рекомендуется пить от 8 до 12 стаканов воды в день.

«Во время беременности наблюдается увеличение объема крови. В среднем у женщины примерно четыре литра крови, а к концу беременности он увеличивается примерно до шести литров », — говорит доктор Лоусон. По большей части это вода.

Питание, беременность и здоровье зубов

Сейчас как никогда важно придерживаться сбалансированной диеты. Это потому, что то, что вы едите во время беременности, влияет на развитие ребенка, в том числе на его зубы.Зубы младенца начинают развиваться между третьим и шестым месяцами беременности. Необходимо достаточное количество питательных веществ, особенно витаминов A, C и D, белка, кальция и фосфора. Правильный выбор продуктов питания сейчас может помочь вашему ребенку стать здоровым на всю жизнь.

Что есть

Согласно MyPlate, веб-сайту Центра политики и продвижения питания, агентства Министерства сельского хозяйства США, сбалансированная диета должна включать:

• Фрукты и овощи. В сочетании это должно составлять половину того, что вы едите каждый день.
• Зерна. Убедитесь, что по крайней мере половина зерна, которую вы едите, — это цельнозерновые, например овсянка, цельнозерновой хлеб и коричневый рис.
• Молочная. Выбирайте нежирные или обезжиренные молочные продукты.
• Постные белки. Выбирайте нежирные белковые продукты, например нежирную говядину, мясо птицы без кожи и рыбу. Постарайтесь разнообразить свой выбор белков, включив в него яйца, фасоль, горох и бобовые. Съешьте не менее 8 унций.морепродуктов в неделю.

В дополнение к здоровому питанию старайтесь постоянно сопротивляться желанию перекусить. Хотя для беременных женщин желание есть больше — это нормально, частые перекусы могут быть спровоцированы кариесом. Когда вы перекусываете, выбирайте продукты, которые питательны для вас и вашего ребенка, такие как сырые фрукты и овощи, йогурт или сыр, и обязательно следуйте советам врача относительно диеты.

Советы по правильному питанию во время беременности

Национальный центр политики в области гигиены полости рта матери и ребенка составил следующий список советов, которым следует следовать во время беременности:

• Ешьте разнообразную здоровую пищу, например фрукты; овощи; цельнозерновые продукты, такие как крупы, хлеб или крекеры; и молочные продукты, такие как молоко, сыр, творог или несладкий йогурт.
• Ешьте меньше продуктов с высоким содержанием сахара, включая конфеты, печенье, пирожные и сухофрукты; и пейте меньше напитков с высоким содержанием сахара, включая соки, напитки с фруктовым вкусом или безалкогольные напитки.
• В качестве закусок выбирайте продукты с низким содержанием сахара, например фрукты, овощи, сыр и несладкий йогурт.
• Прочтите этикетки на продуктах, чтобы выбрать продукты с меньшим содержанием сахара.
• Если у вас проблемы с тошнотой, попробуйте есть небольшое количество здоровой пищи в течение дня.
• Пейте воду или молоко вместо сока, напитков с фруктовым вкусом или безалкогольных напитков.
• Пейте воду в течение дня, особенно между приемами пищи и закусками. Пейте фторированную воду (из местных источников фторированной воды) или, если вы предпочитаете воду в бутылках, пейте воду, содержащую фтор.
• Чтобы снизить риск врожденных дефектов, принимайте 600 мкг фолиевой кислоты каждый день на протяжении всей беременности. Принимайте пищевые добавки с фолиевой кислотой и ешьте продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты и продукты, обогащенные фолиевой кислотой, в том числе:
  
  • Спаржу, брокколи и листовые зеленые овощи, такие как салат и шпинат
  • Бобовые (фасоль, горох, чечевица)
  • Папайя, томатный сок, апельсины или апельсиновый сок, клубника, дыня и бананы
  • Зерновые продукты, обогащенные фолиевой кислотой (хлеб, крупы, кукурузная мука, мука, макаронные изделия, белый рис.)

Для получения дополнительной информации о питании во время беременности, включая риски, связанные с безопасностью пищевых продуктов, посетите Академию питания и диетологии.

Продолжайте читать

Беременность — во время беременности — Питание во время беременности

Питание во время беременности

Кормление ребенка начинается за девять месяцев до его рождения. Пища, которую вы едите, также повлияет на ваше самочувствие и прибавку в весе.

Советы по здоровому питанию

Ешьте разнообразные продукты. Старайтесь каждый день придерживаться сбалансированной диеты, состоящей из фруктов, овощей, злаков, белковой пищи и молочных продуктов. Узнайте больше на ChooseMyPlate.gov.

Пейте много жидкости. Вашему организму нужно много жидкости (около 6-8 стаканов в день), когда вы беременны. Пейте много воды и нежирного молока. Ограничьте или избегайте употребления жидкостей, которые добавляют дополнительные калории, но ограничены питательными веществами, например сладкий чай, сок, газированные напитки, лимонад, ароматизированный кофе и энергетические напитки.

Регулярно ешьте или перекусывайте. Избегайте оставаться без еды дольше 3–4 часов в течение дня. Это поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвратить переедание.

Ешьте белок при каждом приеме пищи (например, молоко, сыр, йогурт, мясо, рыбу и бобы). Продукты, богатые белком, помогают укрепить мышцы и ткани вашего ребенка и сохранить ваше тело сильным. Если вам меньше 18 лет или у вас был недостаточный вес до беременности, вам нужно есть больше белка.

Выбирайте более здоровые блюда, когда едите вне дома. Во-первых, ограничьте частоту приема пищи вне дома, а если это невозможно, держитесь подальше от жареных или панировочных блюд, держите соусы рядом и пейте воду.

Выбирайте здоровые закуски. Свежие фрукты, овощи, орехи, обезжиренный йогурт и другие нежирные молочные продукты.

Увеличьте ежедневное потребление клетчатки. Выберите цельнозерновой хлеб и крупы, бобы, фрукты и овощи. Это поможет вам почувствовать себя сытым и уменьшить другие осложнения беременности, такие как запор.

Планируйте приемы пищи и закуски заранее. Это экономит время и деньги и помогает чаще делать выбор в пользу здорового образа жизни.

Не сидеть на диете. Беременность — не время для диеты! Здоровое питание — это хорошо, но без строгих углеводных диет. Когда вы сидите на диете, ваш ребенок тоже сидит на диете. Таблетки для похудания содержат множество вредных препаратов.

Принимайте витамины для беременных. В дополнение к здоровому питанию вам необходимо принимать дородовые витамины. Эти таблетки содержат необходимое количество витаминов и минералов, необходимых вам каждый день для поддержания здоровой беременности.Ваш врач может прописать эти таблетки, чтобы ваша медицинская страховка покрыла часть стоимости, или вы можете приобрести их в магазине без рецепта.

Для женщин, которые не могут оплатить стоимость витаминов для беременных, магазины TOP Food предоставляют бесплатные витамины для беременных всем, у кого есть рецепт. Страхование не требуется. Для получения дополнительной информации проверьте свой местный телефонный справочник и найдите ближайший к вам магазин TOP Food.

Спросите своего врача о лекарствах и пищевых добавках. Если вы заинтересованы в приеме ЛЮБЫХ трав, добавок или лекарств во время беременности или кормления грудью, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать новый прием. Ваш лечащий врач выберет для вас самые безопасные лекарства.

Продукты, которых следует избегать и / или ограничивать во время беременности

Есть некоторые продукты и другие вещества, которые могут быть вредны как для вас, так и для вашего ребенка во время беременности.

Алкоголь: Вино, холодильники для вина, пиво, напитки, такие как крепкий лимонад и другие солодовые напитки, шоты и смешанные напитки, могут нанести вред мозгу и развитию вашего ребенка.Если вы употребляете алкоголь во время беременности, вы можете подвергнуть своего ребенка риску развития алкогольного синдрома плода (ФАС), который может вызвать психические и физические нарушения. Узнайте больше об алкоголе, наркотиках и табаке во время беременности.

Непродовольственные товары: Крахмал, мел, глина или другие непищевые предметы могут быть вредными для вас и вашего ребенка. Если вы жаждете этих продуктов, немедленно сообщите об этом своему врачу.

Сырые продукты: Недоваренные мясо, рыба, птица, моллюски и яйца могут содержать бактерии или паразиты, которые могут вызвать серьезное заболевание вашего ребенка, даже если вы не чувствуете себя плохо.Убедитесь, что все обработанные и расфасованные продукты предварительно приготовлены, прежде чем принимать их.

Кофеин: Кофеин — это стимулятор, который передается ребенку и может повлиять на его рост. Кофеин содержится в чае, кофе, шоколаде, многих безалкогольных напитках и лекарствах, отпускаемых без рецепта. Лучше всего пить без кофеина. Однако, если вы выбираете напитки с кофеином, лучше ограничить потребление кофеина до менее 200 миллиграммов в день, например 1-2 чашки кофе.

Непастеризованные молочные продукты: Сырое молоко и многие мягкие сыры из некоторых стран мира, таких как Мексика и Европа, не пастеризованы.Непастеризованные продукты могут быть опасны для вашего ребенка. Не ешьте мягкие сыры, такие как бри, сыр фета, кесо бланко и кесо фреско. Пейте только молоко или ешьте сыр, на этикетке которого написано, что он пастеризован.

Мясо Cold Deli: Иногда в них есть бактерии, которые могут вызвать выкидыш. Вы можете есть мясные деликатесы, если разогреете его так, чтобы оно запарилось. Попробуйте разогреть в микроволновой печи или разогреть на плите.

Нездоровая пища: Газированные напитки, печенье, пончики, картофельные чипсы и картофель фри иногда допустимы, но не позволяйте им заменять здоровую пищу!

Некоторые морепродукты: Рыба полезна для вас и вашего ребенка, но некоторые виды рыбы содержат слишком много ртути.Ртуть может нанести вред растущему мозгу вашего будущего ребенка. Не ешьте меч-рыбу, акулу, королевскую макрель и кафельную рыбу. Это нормально — съедать до 6 унций консервированного тунца в неделю, но выбирайте легкий тунец.

Не следует полностью избегать употребления рыбы во время беременности. У Департамента здравоохранения штата Вашингтон есть справочник по здоровой рыбе, который вы можете носить с собой, когда ходите по магазинам и обедаете. Справочник «Здоровая рыба» поможет вам с умом выбрать рыбу.

Дополнительные ресурсы

Информационный бюллетень о здоровом приросте веса во время беременности.Информационный бюллетень также доступен на испанском и русском языках.

.