Меню кормящих мам: Питание кормящей мамы. Что можно и нельзя есть есть

Содержание

мифы и правда про диеты для кормящих мам

Жизнь беременных женщин и кормящих мам наполнена разнообразными мифами, догмами и домыслами о том, что и как им нужно делать, чтобы их детки были здоровыми. Далеко не всегда рекомендации отвечают реальным потребностям и даже бывают очень вредны. Особенно важно избавиться от предрассудков, которые касаются рациона кормящей мамы

Источник: GettyImages

Маргарита Лежепекова

специалист по тайм-менеджменту для мам с грудничками, консультант по грудному вскармливанию, lezhepekova.com.

Однажды моя приятельница, у которой был грудной ребенок, пожаловалась: «Как же я устала, поскорее бы закончить кормить и поесть, наконец, по-человечески!» Я удивилась: «Кто же тебе мешает есть?» Подружка вздохнула: «Педиатр посадила меня на строжайшую диету, ничего толком нельзя, кроме творожка и бананчика. У малыша аллергия…» Я бы не придала этому разговору особого значения, если бы накануне не общалась с другой подругой, которая родила полгода тому и живет в Австрии. Она как раз нахваливала пасту с мясным томатным соусом и свежий салат в ресторане возле дома.
— Неужели врач не советует придерживаться диеты? — удивилась тогда я.
— Что ты! Наоборот, тут любой педиатр говорит, что маме нужно есть все, что ей хочется! А что, где-то врачи думают иначе? — пришла ее очередь удивиться.
В действительности только в постсоветских странах уделяется столько внимания рациону кормящей мамы. Почему врачи во всем мире не говорят о диете? Потому что не заботятся о детях? Нет, потому что заботятся о мамах.

Что же самое главное в рационе кормящей мамы? Конечно, полноценная и сбалансированная еда! Ограничивать себя имеет смысл только из соображений безопасности — когда у малыша наблюдается специфическая реакция после употребления мамой определенных продуктов в пищу.

О чем говорят исследования в области грудного вскармливания

ВОЗ, ЮНИСЕФ, ААП, министерства здравоохранения разных стран рассматривают ограничивающую диету как голод (дефицит) по определенным пищевым веществам и настаивают на необходимости безопасного, полноценного, сбалансированного питания для беременных и кормящих матерей.

Согласно результатам исследований питание матери практически не отображается на здоровье и самочувствии детей. Кормить может даже голодающая мама — речь, конечно, об экстремальных ситуациях. Однако реальной необходимости ограничивать рацион кормящей мамы не существует.

В обзоре исследований о питании матери во время лактации сказано, что содержание некоторых витаминов, минералов, ценных жирных кислот зависит от их наличия и уровня в диете матери.

Поэтому питание кормящей мамы должно быть полноценным и сбалансированным. В большинстве случаев обычное разнообразное меню средней семьи (без ограничений, диет) как раз содержит необходимое количество всех нужных питательных веществ.

Источник: GettyImages

Можно ли маме пить витамины?

Витаминные препараты и минеральные добавки не заменят полноценное питание. К поливитаминным препаратам нужно относиться с осторожностью и применять их по рекомендации врача.

Хорошо сбалансированный рацион, как правило, содержит достаточное количество необходимых витаминов и минералов, а злоупотребление витаминными добавками может вызвать множество нежелательных последствий.

ВОЗ выступает против повального назначения препаратов железа: они ухудшают усвояемость цинка и нарушают обмен меди. Значит, потребность в железе нужно удовлетворять с продуктами питания. У кормящей мамы эта потребность может быть ниже, ведь во время части периода лактации отсутствуют потери железа с менструациями.

Источник: GettyImages

Каким должен быть рацион кормящей мамы

Для того чтобы рацион был сбалансированным и содержал достаточное количество витаминов, минералов и микроэлементов, диета должна включать в себя не менее 400 г свежих овощей, зелени и фруктов в день.

  • Особенно важно употреблять в пищу яркие овощи и фрукты, которые содержат максимальное количество витаминов и минеральных веществ — морковь, тыква, зелень, шпинат, капуста, свекла, помидоры и томатные соусы, красный сладкий перец, из фруктов — дыня, манго, чернослив, бананы, абрикосы, апельсины, красные грейпфруты (в них высокое содержание ценного витамина А, витаминов группы В и витамина С, а также калия, необходимых для развития ребенка).
  • В рационе обязательно должны быть молочные продукты: они покрывают потребность в кальции, калии, витаминах D и А. Но тут нужна осторожность: цельное не переработанное молоко может стать причиной реакции на белки коровьего молока у ребенка — это самый распространенный вид аллергических реакций у младенцев (составляет примерно 3,5%).
  • Кисломолочные продукты, как правило, вызывают гораздо меньше подобных реакций.
  • Кормящим мамам обязательно нужно употреблять достаточное количество протеинов — бобовые, орехи и семена, нежирное мясо (говядина, свинина, птица), а также рыбу и морепродукты. Кроме белка и железа эти продукты дают калий, пищевые волокна (бобовые), витамины А, Е, D, омега-кислоты.

Если у малыша болит животик

Когда у грудного ребенка колики или высыпания, то мамин рацион тут ни при чем — так утверждают обзоры исследований и документация ВОЗ. Однако есть индивидуальная реакция. Считается, что во время внутриутробной жизни ребенок привык к обычному питанию матери, поэтому есть смысл продолжать питаться так же, как и до родов.

Если вы употребляете в пищу какой-то новый продукт или то, что едите редко или не ели совсем во время беременности, отслеживайте реакцию ребенка. Удобнее это делать с помощью пищевого дневника. Записывайте новые продукты и изменения в состоянии ребенка и, если вам не нравится его состояние после употребления вами нового продукта, исключите его на время из своего рациона.

Когда состояние малыша стабилизируется, попробуйте ввести продукт снова, небольшими порциями. Так можно уйти даже от подтвержденной реакции на какой-то продукт. Но в научной и специальной литературе не указывают продукты, которых кормящей маме точно нельзя употреблять в пищу.

Обязательно нужно включить в рацион продукты из злаков и каши — самый большой источник пищевых волокон, энергии и витаминов группы В

Источник: pixabay

В зоне особого внимания — аллергены!

Разнообразный и полноценный рацион у мамы — это правильно и хорошо. Но в то же время есть продукты, употребление которых на время кормления лучше ограничить. К таким продуктам относятся:

  • некоторые виды морской рыбы, в которой содержится повышенное количество ртути (акула, рыба-меч, теляпия, королевская скумбрия, консервированный тунец).
  • коровье молоко, кофеин, сою, шоколад и орехи. У некоторых детей возможны реакции на этот ряд продуктов в рационе мамы.
  • чтобы минимизировать риск аллергии, ВОЗ рекомендует ограничивать количество потребляемого кофеина до 300 мг в сутки (учитывая кофе, чай, колу, шоколад), то есть выпивать не больше 2–3 чашек эспрессо или чая в день.

Однако последние исследования в области аллергологии свидетельствуют, что полноценное питание без ограничений во время беременности и кормления грудью снижает вероятность аллергий у ребенка.

Автор текста: Маргарита Лежепекова, учредитель ГО «Життя родини», консультант по грудному вскармливанию, автор коучинг-программы «Тайм-менеджмент с грудничком», сайт lezhepekova.com, FB: Маргарита Лежепекова

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Сбалансированное питание кормящей мамы | Официальный сайт Johnson & Johnson

Питание должно быть разнообразным и полноценным

Одним из распространенных мифов, которые касаются грудного вскармливания, является необходимость соблюдения женщиной строгой диеты. Недавно, будучи беременной, она не отказывала себе во всяких вкусностях и полезностях, а теперь по совету врачей, родственников или подруг, она уже с опаской смотрит на каждый продукт из-за страха навредить ребенку. Зачастую такой период для молодой мамы длится достаточно долго, приводя к развитию анемии, запоров и даже психологическому дискомфорту. 

Однако пищевая аллергия, о которой постоянно говорят приверженцы диеты, связана не столько с питанием мамы, сколько с наследственностью и характером вскармливания ребенка. Поэтому многим женщинам не обязательно придерживаться слишком строгих правил. 

Рацион женщины во время кормления грудью может практически не отличаться от прежнего. Беременность, роды и грудное вскармливание — это естественные физиологические процессы, успешность которых далеко не всегда зависит от соблюдения диеты. Если и говорить о питании в данном случае, то стоит вести речь не об ограничениях, а о рекомендациях. Несомненно, питание должно быть разнообразным, полноценным и максимально натуральным. Впрочем, это касается не только периода грудного вскармливания, но и беременности.

Что следует обязательно включить в свой рацион?

Употребляйте постное мясо, яйца, рыбу, молочные продукты, разнообразные каши, рис, гречку, картофель, цветную капусту, хлеб, сыр, зелень, фрукты и ягоды, мюсли, соки. При этом необходимо проводить термическую обработку молока и молочных продуктов. Цельное коровье молоко желательно чередовать с кисломолочными продуктами. Очень важно, чтобы в рационе кормящей женщины содержалось достаточное количество пищевых волокон. Они стимулируют перистальтику кишечника, позволяя избежать такую деликатную проблему послеродового периода, как запор у кормящей матери. Если ее все же не удастся решить, можно использовать средство, разрешенное к применению во время лактации, – МИКРОЛАКС®. Микроклизма действует мягко, и уже через 15 минут* вы можете почувствовать облегчение.

Долгое время кормящим мамам рекомендовалось исключить из своего рациона продукты, якобы резко меняющие вкус и запах молока. К ним относили остро пахнущие специи, лук и чеснок, редьку, сельдерей и т. п. Но практика показала, что это все вымысел. Они, конечно, могут влиять на вкус и запах молока, но никак не на аппетит ребенка и частоту прикладывания к груди.

Еще один миф: ряд продуктов может привести к образованию кишечных колик у ребенка, вздутию животика и нарушению стула. К ним традиционно относят капусту, бобовые, крепкий чай, какао, молоко, сливки, черный хлеб, огурцы, пряности, виноград, газированные напитки. На самом деле, прямой связи между рационом матери и составом молока нет. Молоко синтезируется из компонентов крови и лимфы, а не содержимого желудка. А младенческие колики – явление частое, и редко кому удается их избежать.

Конечно, каждая пара «мать-ребенок» индивидуальна. Если вы заметили отрицательную реакцию ребенка (повышенное газообразование, беспокойный сон и т. д.) при употреблении вами какого-либо продукта, будет разумно исключить его из рациона.

Пейте достаточное количество жидкости

Старайтесь пить много жидкости. Особенно это касается мам, которые хотят повысить лактацию. Употребляйте чаи, морсы, компоты или обычную питьевую воду. Вводите новые напитки постепенно, наблюдая за реакцией организма ребенка. Если изменений не наблюдается, то можно ежедневно увеличивать объемы и закреплять их в своем рационе. За день рекомендуется выпивать 8-10 стаканов жидкости, при желании это количество можно и увеличить. Кроме того, это благоприятно влияет на работу кишечника, позволяя избежать запоров, которыми страдает большинство женщин в первые месяцы после родов.

Что делать, если ребенок аллергик

Если хотя бы у одного из родителей имеются проявления аллергии, то придется придерживаться определенной диеты. В таком случае у ребенка возможна склонность к диатезу, что может проявиться уже в течение первых месяцев жизни. Как правило, при этом из рациона матери исключаются следующие продукты: коровье молоко, орехи, кофе, какао, шоколад, клубника, малина, цитрусовые, сладости, курица, свинина, рыба, яйца и т. д. В некоторых случаях данный список может быть длиннее или, наоборот, короче. Через некоторое время продукты по отдельности вводятся в питание. При этом соблюдаются все меры предосторожности и ведется наблюдение за состоянием малыша. Если у него появляется аллергическая реакция, продукт следует исключить из пищи на 1 месяц, а затем снова повторить попытку. Старайтесь не отказываться полностью от каких-либо продуктов. Специалисты считают, что постепенное введение аллергенов через грудное молоко позволяет в дальнейшем избежать возникновения аллергии.

Что же стоит исключить из своего рациона?

Существует ряд продуктов, которые все же следует исключить из рациона кормящей матери. К ним относятся консервированные, жирные, копченные и жаренные продукты, а также полуфабрикаты. Хотя, данное правило актуально не только в период лактации, но и в дальнейшем. Кроме того, некоторые продукты являются потенциальными аллергенами, поэтому следует употреблять их с осторожностью. К ним относятся: сгущенное молоко, шоколад, мед, плавленый сыр, газированные напитки, красные ягоды, цитрусовые, острые приправы и т. д.

Употребление алкогольных напитков также следует ограничить. В умеренных количествах они могут снижать лактацию и угнетать рефлекс отделения молока. При регулярном же употреблении алкоголь оказывает негативное влияние на прибавку в весе ребенка, а также на его сон и моторное развитие. Лучше полностью отказаться от алкогольных напитков.

С осторожностью отнеситесь и к травяным чаям. Старайтесь не пить чаи с содержанием боярышника (он стимулирует сердечную деятельность и понижает давление), донника (ухудшает свертываемость крови), женьшеня (может вызвать бессонницу, болезненность груди), ромашки, мяты, шалфея, шишек хмеля (уменьшают образование молока).

* Согласно инструкции по применению лекарственного средства Микролакс® благодаря действию средства акт дефекации имеет место в течение нескольких минут, обычно от 15 минут.

Реклама лекарственного средства. Перед применением необходимо ознакомиться с инструкцией и проконсультироваться с врачом. Утверждена приказом председателя Комитета контроля медицинской и фармацевтической деятельности Министерства здравоохранения и социального развития Республики Казахстан от 09.02.2017 №N006638.

гипоаллергенная и для похудения, меню

Диета для кормящей мамы, возможно, кому-то покажется нонсенсом. Однако придерживаться определенных правил в питании при грудном вскармливании новоиспеченной мамочке придется не по своей воле и не для похудения. Специальная диета кормящей маме, в данном случае, нужна, чтобы ваш малыш чувствовал себя комфортно. Пищеварительная система новорожденного еще далека от совершенства и все необходимое для развития он получает исключительно через грудное молоко. Поэтому в первые месяцы молодой маме нужно придерживаться диеты при грудном кормлении и быть особенно разборчивой в продуктах, которые она употребляет в пищу  .

Недовольство своими формами заставляет некоторых мам сразу садиться на строгие диеты, чтобы вернуть фигуру в прежнее состояние. Но в первые месяцы после рождения ребенок получает все самое необходимое через молоко матери, поэтому обязательно нужно придерживаться нескольких простых правил:

  • Мама должна кушать столько же раз, сколько и она кормит малыша.
  • Общая сумма калорий за день – min 2000 ккал — max 2700 ккал.
  • Ограничьте себя в употреблении хлебобулочных изделиях и жирной пищу — тут и малыш и ваша фигура будут вам благодарны.

 

Единой диеты кормящей мамы не существует. Каждый малыш – индивидуален, поэтому то, что одна мамочка кушает вдоволь, другой совсем противопоказано. Продуктов, которые не вызывают неприятных последствий для малыша, достаточно много, поэтому мама смело может кушать все, что хочется, если это не вызывает аллергии у ребенка. Более подробная информация об этих продуктах дана ниже.

Важным моментом является то, что питание кормящей мамы должно быть разнообразным, не стоит кушать одни и те же продукты изо дня в день. Питание должно быть полноценным, богатым свежими овощами и фруктами.

Также маме стоит принимать витамины. Какие витамины купить — маме лучше получить консультацию у врача!

Проверить переносимость достаточно просто: утром пробуете новый продукт и в течение дня наблюдаете за реакцией ребенка. Если все хорошо, на следующий день можно ввести что-то новенькое. Важно помнить: все, что скушает мама, вместе с грудным молоком обязательно «попробует» и малыш.

Продукты, запрещенные в период кормления грудью

  • Алкоголь – без комментариев.
  • Копчености (колбаса, рыба). Содержат канцерогены, опасные для здоровья новорожденного.
  • Консервы. Консерванты – это совсем не то, что нужно ребенку в первый год жизни.
  • Газированные напитки (включая минеральную воду) и кофе.
  • Кетчупы и майонезы.
  • Цитрусовые, клубника и шоколад — эти продукты стоит исключить, так как они часто вызывают у малыша аллергию.

Осторожно — аллергия: продукты группы риска!

  • Коровье молоко. Часто детки не переносят белок коровьего молока, что чревато диатезом, поэтому нужно с осторожностью относиться к этому продукту.
  • Рыба. Любая рыба и морепродукты являются по своей природе достаточно сильными аллергенами. Особенно внимательно следите за поведением крохи.
  • Куриное мясо  и яйца — у ребенка может возникнуть аллергия на антибиотики, которые содержатся в мясе. Мясо домашней курицы и домашние яйца кушать можно, но следует знать, что яичный белок даже домашнего яйца нередко вызывает аллергию у малышей, поэтому хотя бы первые пару недель после родов лучше не рисковать.
  • Некоторые овощи, в частности капуста, огурцы, помидоры и болгарский перец.
  • Бобовые (горох, фасоль, бобы), капуста — вызывают повышенное газообразование.
  • Продукты, содержащие искусственные красители. Они часто вызывают диатез. В большом количестве способны нанести существенный вред здоровью еще неокрепшего человечка.
  • Соленья (грибы, рыба), острая пища. Это сильные аллергены, плюс способствуют обострению колик у малыша. А к грибам кишечник ребенка адаптируется только к пятилетнему возрасту.
  • Мед, орехи, курага, инжир и прочие сухофрукты.
  • Пшеничная, пшенная и ячневая крупы.

Основные правила гипоаллергенной диеты для кормящих мам

  • Гиппоаллергенной диеты кормящей маме нужно придерживаться до 3-х месячного возраста малыша —  только к 3 – 4 месяцам ЖКТ адаптируется к маминому рациону и колики перестают беспокоить маленького человечка.
  • Ведите дневник Вашего с малышом питания в период грудного вскармливания — в случае появления аллергии Вы сможете легко отследить, на что она могла возникнуть.
  • Ни в коем случае не употребляйте продукты из запрещенного списка!

Диета для кормящей мамы — меню

Питание при кормлении новорожденного ребенка должно включать в себя следующие продукты:

  • Нежирные кисломолочные продукты – творог, йогурт, сметана, сыр (при отсутствии аллергии). Молоко и молочные продукты лучше употреблять в термически обработанном виде, то есть в виде запеканок, сырников. Молочные и кисло молочные продукты лучше чередовать в рационе. Следует знать, что свежий кефир (2-ух дневный) слабит, а более скисший ( 3-ех дневный) крепит стул малыша.
  • Нежирное мясо —  индейка, телятина, говядина.
  • Кашки – гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная. Однако с рисом следует быть очень осторожной, так как он способен сильно крепить стул малыша, а это – прямой путь к запорам и дискомфорту в животике у маленького человечка.
  • Любые макаронные изделия.
  • Овощи – кабачки,морковь, свекла, тыква, картофель (отварной и запеченый), огурцы, зеленый салат, укроп. Кстати, укроп помогает при коликах, способствует облегчению выходу газов у ребенка. При коликах врачи рекомендуют кормящим матерям заваривать семена укропа и выпивать по три раза в день по 100 мл за полчаса до еды.
  • Фрукты и ягоды – зеленые яблоки, груши, сливы, смородины и крыжовник. Рекомендуется употреблять фрукты тех широт, в которых Вы живете, а экзотические фрукты лучше пока исключить.
  • Вода — употребление нужного объема воды очень важный момент при кормлении малыша, женщина должна употреблять не менее 1 литра воды (сюда входят соки и чаи). Много воды пить тоже не рекомендуется.

Все описанные выше продукты не только богаты полезными витаминами и минералами и содержат клетчатку, но и не причинят вреда малышу.

Вариант Прием пищи Рацион на день
Вариант 1 Завтрак Нежирный творог (1-3%) — 200 гр. Можно с йогуртом. Цельнозерновой хлебец. Чай зеленый.
Перекус Салат из фруктов  — не забывайте, что можно есть только разрешенные фрукты.
Обед Макароны с отварной телятиной. Салат из разрешенных овощей.
Полдник 1 цельнозерновой хлебец с сыром.
Ужин Тушеный овощи — 200 гр. Кефир
Вариант 2 Завтрак Овсяная каша на воде. 1 тост цельнозернового хлеба с кусочком сыра. Чай зеленый
Перекус 1 яблоко или груша
Обед Суп-пюре из тыквы.  100 гр отварной или паровой говядины.
Полдник Йогурт (нежирный) с ягодами — 150 гр.
Ужин Гречневая каша с салатом из разрешенных овощей.
Вариант 3 Завтрак Запеканка из творога. Зеленый чай.
Перекус Чай зеленый с кусочком нежирной сыра.
Обед Суп с фрикадельками и броколи. Салат из овощей.
Полдник Стакан кефира.
Ужин Отварной или запеченный картофель. Кефир.

С осторожностью нужно вводить в свой рацион фрукты и овощи, содержащие красный пигмент (клубника, томаты) – они наиболее часто вызывают аллергические реакции в период грудного вскармливания.

Экспертное мнение, по поводу того, что какое питание нужно маме в период кормления грудью:

Мифы о питании кормящей матери

Практически каждая вторая молодая мамочка сталкивается с широко распространенными стереотипами относительно собственного питания. Опираясь на мнения специалистов, постараемся развеять самые распространенные мифы.

  1. После родов обязательно полнеют

Это, наверное, главное заблуждение среди всех существующих. Не обязательно! Изменение веса связано с гормональной перестройкой организма, а также с возросшей потребностью в калориях в связи с кормлением. Чаще всего, вес приходит в норму после отмены грудного вскармливания. Генетическая предрасположенность к полноте может сыграть свою роль, но ведь здоровье малыша сейчас намного важнее, а вернуться к прежним формам вам помогут заботы о малыше. Если вес не пришел в норму, после того, как вы отлучите малыша от груди, можете пройти курс диеты для похудения.

  1. Чем больше мама пьет молока, тем больше у нее вырабатывается молока для кормления.

Это неверно. Клинически доказано, что количество грудного молока зависит от потребности ребенка. Чем чаще вы прикладываете малютку к груди, тем больше молока вырабатывается. Мама может усилить приток молока к груди, выпив за 15-30 минут до кормления стакан сладкого теплого (не горячего!) чая с молоком, но не его количество. Чай не должен быть крепким.

  1. Кормить строго по часам

Ведущие педиатры уже давно признали такой режим кормления неэффективным и даже бесчеловечным. Кормите свое сокровище по требованию и не лишайте его ночных «обедов». Гормон, отвечающий за «производство» молока у женщины, вырабатывается именно ночью, поэтому такие кормления являются залогом продолжительного грудного вскармливания.

  1. Чеснок и лук делают грудное молоко невкусным, поэтому их нельзя есть в период кормления грудью.

Совсем исключать лук и чеснок из меню именно по этой причине не стоит, поскольку они никак не влияют на вкус и состав молока. Но из-за того, что эти специи стимулируют процессы брожения, стоит все-таки ограничить их употребление, так как они могут спровоцировать у малыша кишечные колики.

  1. «Мама, кушай за двоих!»

Молодые мамочки часто ошибаются, считая, что теперь нужно есть в два раза больше, поскольку необходимость кормить ребенка к этому обязывает. Ничего подобного! Питание кормящей матери всего на 800 калорий больше, чем до родов. Например, 100 грамм отварной говядины и 100 грамм белого хлеба – это уже 500 калорий. Достаточно, чтобы мама не голодала, а кушала, когда захочется. Малышу надо не так много, и заставлять себя что-то съесть, когда не хочется, даже противопоказано. Тем более, что на подсознательном уровне такое противостояние формирует стрессовую ситуацию, что может привести к уменьшению количества молока или к полной его потере. Так что не слушайте никого, и ешьте, когда и сколько нужно для насыщения именно вам.

  1. «Если «вылез» диатез, значит, мама что-то ест»

Очень часто при появлении сыпи мамочки грешат на продукты, но не всегда достаточно исключить аллергены. Чаще, чем пищей, сыпь провоцируется внешними раздражителями:

  • стиральным порошком;
  • детской косметикой;
  • пылью;
  • шерстью домашних питомцев.

Иногда неопытные мамы путают аллергические высыпания с потницей. Однако если потница может появиться и на спинке, и на грудке, и на попе, и в паху, то аллергические высыпания, в основном, покрывают щечки, ручки, ножки и попку. Высыпания тоже отличаются, поэтому не откладывайте визит к терапевту, если сомневаетесь, и для начала исключите возможные аллергены.

  1. Вегетарианки должны перейти на мясо.

Питание в период грудного вскармливания должно быть полноценным — ребенок с рождения должен получать достаточное количество белков, жиров и углеводов, чтобы правильно развиваться, но совсем не обязательно начинать есть мясо. Потребность организма в белке можно удовлетворить, увеличив количество бобовых и цельных зерновых. Необходимые жиры присутствуют в нерафинированных оливковом и подсолнечном маслах. А если мама сидит на безмолочной диете, необходимые запасы кальция можно восполнить, употребляя в пищу петрушку, укроп, тыкву, морковь, капусту, шпинат, свеклу, соевые продукты; орехи – грецкие и миндаль, а также фрукты – абрикосы, персики, виноград.

Единственный, но достаточно серьезный минус вегетарианского питания – недостаток витамина B12, которым богаты мясные продукты. Содержание витамина B12 в овощах незначительно, и его дефицит может отрицательно сказаться на аппетите, гемоглобине и моторном развитии ребенка в будущем. Прием витаминов часто решает эту проблему.

  1. Зеленый «стул» и газики у ребенка бывают от капусты и огурцов.

Это тоже распространенный миф. Цвет пищи, которую ест мама, не влияет на цвет «стула» младенца. А вот о том, что мама ест аллергичные для малыша продукты, расскажет. Именно об этом сигнализирует зеленый цвет. Также причиной зеленого «стула» бывает частая смена груди. Таким образом, малыш получает много «переднего» молока, богатого лактозой и почти не получает «заднего» — жирного и питательного. Из-за смещения баланса возникают газики, и появляется зеленый «стул». Проблема решится сама собой, если ребенок будет опустошать грудь полностью. К тому же, насыщаться он будет лучше и на более продолжительное время.

Питание кормящей мамы при коликах — полезно знать

Колики у крошки –  это неизбежность, связанная с созреванием желудочно-кишечной системы. Кишечник вынужден адаптироваться к новой пище, поэтому совсем исключить газики невозможно. Вы можете немного снизить риск их возникновения, корректируя свое питание при грудном вскармливании и применяя аптечные препараты для облегчения состояния малыша (о выборе препарата обязательно проконсультируйтесь с педиатром!). Хорошая новость в том, что к 3 – 4 месяцам ЖКТ адаптируется к маминому рациону и колики перестают беспокоить маленького человечка.

Диета для похудения кормящей мамы

Если кормящая мама все-таки решила сесть на диету, не стоит сразу жестко урезать свое меню и стремиться к резкому снижению веса. Не нужно забывать, что от вас зависит здоровье малыша.

Кроме того, не только питание будет способствовать похудению. Частой причиной набора веса после беременности является гиподинамия — то есть просто отсутствие физических нагрузок. Так как при движении работают мышцы и расходуется жир, а если сидеть дома и просто лежать на диване — то прежнюю форму будет сложно вернуть. Это не значит, что нужно сразу бежать в спортзал, но прогулки, занятия с малышом дома, уборка тоже могут стать отличным «тренажером» для ваших мышц.

Мамам на заметку: даже ношение ребенка в «кенгуру» является отличной тренировкой, укрепляет спинный и брюшные мышцы, а также благоприятно влияет на осанку. Малыша можно носить как спереди, так и за спиной, таким образом будет идти нагрузка на разные группы мышц.

Если соблюдать несколько правил, можно достичь определенного эффекта и не навредить себе и своему чаду:

  1. Начинать диету для похудения кормящей маме нужно не раньше трех – четырех месяцев после родов.
  2. Кушать нужно часто, но по немного (5-6 раз в день по 200 гр.).
  3. Обязательно употребление продуктов, обогащенных кальцием и клетчаткой.
  4. Исключите мучное и жирные продукты, сладкое заменить лучше сухофруктами.
  5. Замените майонез в салатах на растительные масла.
  6. Предпочтите жареной пище запеченную или приготовленную на пару.
  7. Основой для диеты при кормлении грудью обязательно должны быть продукты, которые не вызывают у малыша аллергию.
  8. Не забывайте про воду, начинайте утро со стакана чистой воды, в течение дня выпивайте 1-1,5 воды.

Так, несложно самостоятельно составить меню, которое поможет вам сбросить вес и обеспечит ребенка всем необходимым.

Универсальной диеты для кормящей матери не существует, так как маме нужно пристально следить за здоровьем малыша, да и самой похудеть хочется. Важно внимательно следить за реакцией младенца на продукты и во время исключать из своего рациона те, которые дают нежелательную реакцию. Снизив употребление продуктов из группы риска, вы вполне можете избавить малыша от диатеза или свести интенсивность колик до минимума. А небольшие физические нагрузки и корректировка собственного питания не в ущерб питанию малыша, позволит и маме вернуться в хорошую форму.


Комментарий эксперта, Надежда Новикова, акушер-гинеколог, Севастополь:

В статье даны действительно дельные советы. Правильно подмечен тот факт, что во время грудного вскармливания не следует питаться огромными порциями. Переедание мамы не сделает малышу ничего хорошего, впрочем, и плохого тоже. Однако непременно добавит кормящей маме пару лишних килограмм. Сегодня современная педиатрия пропагандирует грудное вскармливание не по часам, как это было раньше, а по требованию. В первые недели жизни малыша лактация еще только устанавливается и ребенок может «висеть» на груди круглыми сутками. В начале статьи дан совет о том, что мама должна питаться столько же раз в сутки, сколько раз малыш сосет грудь. В данном случае это не совсем правильно. Для того, чтобы ребенку хватало молока мать просто не должна испытывать чувства голода.

Так же нужно заметить, что употребление продуктов, богатых кальцием, таких как творог и сыр, должно быть ограничено ввиду того, что чем больше кальция вместе с молоком матери поступает в организм ребенка, тем быстрее затянется родничок у малыша. А это чревато для ребенка повышением внутричерепного давления.

Главное правило питания кормящей мамы – это употреблять в пищу только полезные продукты. По сути, для того, чтобы малыш получал вместе с молоком все необходимые для роста и развития витамины и питательные вещества, нужно просто перейти на правильное питание. Набрать лишний вес, питаясь правильно невозможно. Целью кормящей мамы должно стать не количество, а качество грудного молока. Научно доказано, что количество молока не зависит от количества употребляемых калорий. Количество молока увеличивается в зависимости от того, как долго и как часто малыш сосет грудь. Об этом следует помнить в те моменты, когда особо заботливое старшее поколение уговаривает молодую мамочку скушать что-нибудь и за малыша.

Что приготовить на завтрак, обед и ужин кормящей маме новорожденного: примерное меню на неделю

Женщина, которая ответственно подходит к вынашиванию ребенка, привыкает еще в период беременности к здоровому питанию и образу жизни. Даже если раньше она не акцентировала на этих процессах свое внимание, сейчас они становятся необычайно важными. Однако питание женщины в период беременности и ее стол в период грудного вскармливания – две большие разницы. Особенно сильно отличается ее рацион в первые месяцы кормления. Важно придерживаться определенной диеты и соблюдать питьевой режим, чтобы стимулировать лактацию, снабдить организм новорожденного, а затем младенца питательными веществами и витаминами, уберечь его от аллергии. Правильно питаться нужно с самого первого дня после родов.

Даже после родов ребенок и его кормящая мама остаются в некотором смысле единым целым, с “единой” системой пищеварения. Это означает, что пищевые пристрастия женщины в первую очередь отражаются на здоровье ребенка и его развитии

Рацион на первую послеродовую неделю

В первые три дня после родов рекомендуется не усердствовать с едой, акцентируя внимание на питье. Организму нужно восполнить потерю жидкости после родовой деятельности и запастись ею для продуцирования молока. Очень хороша в качестве поставщика влаги чистая негазированная минеральная вода. Можно пить некрепкий сладкий чай, компот из сухофруктов и жидкие кисломолочные продукты. Завтрак для кормящей мамы вполне может заменить стакан питьевого кисломолочного продукта.

  • На 4-7 день в рацион женщины вводятся каши. Упор стоит сделать на гречневой и овсяной, можно кушать также пшенную и пшеничную. Готовят их на воде без соли или с минимальным ее количеством.
  • Не стоит в первые дни употреблять картофель из-за обилия крахмала в нем, и в первый месяц кушать капусту (это касается белокочанного ее вида). Капуста вызывает обильное газообразование у новорожденного и, как следствие, боль по ходу кишечника.
  • Можно в небольшом количестве употреблять вареные или приготовленные на пару овощи, разрешается съедать 1 куриное яйцо раз в три дня.
  • Полезно включить в рацион жидкие супы на овощных бульонах.

Очень полезно, если на первый завтрак кормящая мама будет выпивать по стакану кисломолочного питьевого продукта. А уже на ланч женщина может съесть творог или кашку с отварными овощами. День хорошо бы завершать стаканом кефира на ужин.

Вводить в свой рацион новые продукты после беременности нужно осторожно, следуя принципу “1 продукт – 1 день”. Такой подход позволит избежать аллергических реакция, излишнего газообразования, стресса у ребенка

Рацион на вторую неделю

Вводить каждый новый продукт нужно отдельно, то есть 1 продукт – 1 день, и внимательно следить за реакцией организма новорожденного (нет ли сыпи, нарушения стула, газообразования).

  • К концу первой началу второй недели после родов можно включить в рацион отварную рыбу.
  • Через неделю можно попробовать мясо кролика или нежирную телятину, а также белое мясо курицы.
  • Не стоит забывать о том, что три литра в день жидкости – это теперь норма для кормящей женщины.
  • Можно включить хлеб в рацион в небольшом количестве, лучше отрубной и подсушенный.
  • Можно на десерт побаловать себя печеным яблоком или мармеладом домашнего изготовления.
  • Нужно кушать творог. Неизменным остается кисломолочный питьевой продукт на завтрак, и на ужин.

Рацион на первый месяц

К концу первого месяца после родов можно попробовать ввести в рацион свежий огурец, свежие листовые овощи, зелень. Можно попробовать свежее яблоко, некоторые специалисты не против зеленых груш и слив, если время соответствует созреванию этих фруктов (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме сливы?). Не стоит забывать о йогурте на завтрак и кефире на ужин.

Кисломолочные продукты, богатые белком, незаменимы в рационе кормящей мамы

Рацион на второй месяц

К концу второго месяца можно потихоньку добавлять в рацион свекольники, щи, свежевыжатые соки и морсы, свежие овощи. Все также вводят по одному продукту в день. По-прежнему стоит кушать творог, пить кисломолочные продукты на завтрак и на ужин (или перед сном). Некоторые мамы “страдают желанием” прогуляться к холодильнику ночью. Чтобы этого избежать, можно оставить себе стакан кефира и выпить его перед ночным кормлением ребенка.

До конца кормления ни в коем случае не следует включать в рацион алкоголь, газированные и тонизирующие напитки, продукты, содержащие усилители вкуса, красители, консерванты. Не нужно кушать фаст-фуды всех видов, чипсы и сухарики с различными ароматизаторами и вкусовыми добавками, копчености, пряные специи.

Такие пищевые суррогаты вредны для организма человека в любой промежуток времени, как в период роста и развития, так в период зрелости. Но особенно они вредны для хрупкого организма младенца.

Недельное меню для мамы

Когда ребенок очень мал, у мамы много забот, некогда продумать меню для себя, а порой даже приготовить еду. Возраст 0-3 месяцев – это период адаптации к новым условиям не только для новорожденного, но и для его мамы. Чтобы помочь себе и не задумываться, чем подстегнуть свой организм на завтрак или побаловать на ужин, женщина может ознакомиться с вариантами меню на неделю.

Примерное меню на неделю для кормящей мамы приводится лишь для ориентира. Сами мамы вряд ли будут составлять свое меню на долгосрочный период. Но для того чтобы знать, на какие продукты нужно ориентироваться при совершении покупок и как их лучше распределить, можно воспользоваться таблицей:

Готовим блюда вкусно

Вкусная еда – не обязательно жирная или жареная. К примеру, в пароварке можно приготовить сложные полезные блюда без использования жира и соусов

Кажется, что кормящим женщинам есть нечего, а то что можно – невкусно. Но это не совсем так. Приготовить даже минимальное количество разрешенных продуктов можно по-разному:

  • отварить;
  • протушить;
  • запечь в духовом шкафу;
  • в пароварке;
  • в мультиварке;
  • на сковородке на очень медленном огне без масла (например, так можно делать сырники без яиц).

Очень удобно и комфортно готовить блюда в мультиварке. Блюда получаются насыщенными и вкусными, а документация, которая к ней прилагается, изобилует разными рецептами блюд, которые можно приготовить. Этот аппарат позволяет варить супы, борщи, делать запеканки, омлеты, тушеные овощи и много другое.

Чтобы сохранить здоровье малыша, кормящей матери приходится быть очень внимательной не только к состоянию его организма, но и к своему собственному. Мы – то, что мы едим. Можно не соглашаться с этим утверждением. Но пока продолжается грудное вскармливание, нужно принять его за истину и очень внимательно выбирать продукты питания (рекомендуем прочитать: каким должно быть питание для кормящей мамы по месяцам?).

Не стоит есть на ужин чипсы и сухарики, сидя у экрана телевизора. Даже если малыш заснул и позволяет это сделать, а вы привыкли проводить вечера именно так. Многие женщины, соблюдая фигуру, отказывают себе в полноценном завтраке и ужине. Во время кормления этого делать не стоит. Полноценный завтрак – заряд бодрости на весь день для вас и вашего чада.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Меню питания для кормящих мам

К
кормящей матери надо относиться очень бережно,уделять ей особое внимание, ведь от ее самочувствия, здоровья, настроения зависит здоровье и полноценное развитие малыша, маленького человечка…

Для этого я решила предложить примерное меню питания для кормящих мам, чтобы они не задумывались над тем, а что же приготовить себе на завтрак или ужин, всецело посвящали себя малышу. Записывайте (меню рассчитано на неделю):

Понедельник

первый завтрак:

  • картофель отварной с сельдью или макрелью
  • салат из овощей сезона (на выбор, например, свежая капуста и яблоки; квашеная капуста со сметаной; морковь с изюмом и медом; редис с луком и сметаной; свекла отварная или печеная с гранатом и растительным маслом; мелко нашинкованная кольраби со сметаной; брокколи отварная со сливочным маслом и кедровыми орешками; смесь разных овощей -помидоры, сладкий перец, огурцы; ревень с медом и сметаной и т.д.)
  • чай зеленый с молоком, черный хлеб со сливочным маслом и твердым сыром

второй завтрак:

  • блинчики с творогом и сметаной или ряженкой
  • чай из мяты с молоком, сладкая булочка

обед:

  • легкий суп из свежей зелени (как приготовить, смотри
    здесь)
  • котлеты паровые из говядины с гречневой кашей
  • салат из овощей
  • фруктовый кисель

ужин:

  • пирожки из картофеля с мясом
  • свежие фрукты
  • компот из свежих фруктов или молоко

перед сном:

простокваша с сахаром или стакан кефира

Вторник

первый завтрак:

  • плавленый сыр «Филадельфия» или творог со сметаной и медом
  • чай с молоком
  • черный хлеб со сливочным маслом

второй завтрак:

  • отварное куриное мясо и пюре из сельдерея или картофеля
  • салат из сезонных овощей
  • компот из сухофруктов или свежих фруктов, булочка с маслом

обед

  • украинский борщ на мясном бульоне
  • гуляш из говядины с рисом
  • салат из отварной свеклы с гранатом
  • свежие фрукты (
    яблоки, абрикосы, ананасы, бананы)
  • травяной чай

ужин

  • капуста, тушенная на растительном масле
  • творожники со сметаной
  • компот из фруктов

перед сном:

свежие фрукты (яблоко, груша, ананасы, киви,
виноград)


Среда

первый завтрак:

  • сельдь, или макрель, или тунец
  • салат из пастернака, сельдерея или отварной свеклы
  • овсяная каша на молоке
  • чай с медом, черный хлеб со сливочным маслом и твердым сыром

второй завтрак:

  • пудинг или мусс из творога, яиц и молока
  • салат из моркови с медом
  • чай из шиповника, булочка с маслом

обед:

  • рыбный суп из жирных сортов рыбы (карп, осетрина, лосось)
  • жареная рыба с овощами и картофелем
  • салат из овощей по сезону
  • компот из сухофруктов или свежих фруктов

ужин:

перед сном:

  • простокваша или
    кефир с сухариками


Четверг

первый завтрак:

  • рыба отварная или паровая (осетрина, морской окунь, макрель)
  • салат с грудинкой (как приготовить, смотри здесь)
  • черный хлеб с сыром
    рикотта, или творогом, или твердым
    сыром
  • овсяная каша на молоке
  • чай

второй завтрак:

  • блинчики с творогом, изюмом и сметаной
  • чай с молоком и сахарное печенье

обед:

  • суп из свежих овощей на мясном бульоне или щи
  • отварное мясо из
    говядины или кролика с рисом и морковью
  • свежие яблоки или яблочный компот со сдобной булочкой

ужин:

  • макароны с молоком
  • фруктовый кисель
  • свежие ягоды

перед сном:

компот или кефир


Пятница

первый завтрак:

  • каша овсяная или гречневая с молоком и сливочным маслом
  • рыба отварная нежирная (треска, минтай, хек)

  • чай или кофе с молоком
  • белый хлеб с маслом и икрой

второй завтрак:

  • творожная запеканка с яблоками
  • сок из моркови или ананаса

обед:

  • суп из шпината со сметаной или сливками
  • тефтели с мясом и рисом, с салатом из свежих овощей
  • свежие фрукты
  • компот или чай с вафлями или печеньем

ужин:

  • салат «Столичный» или «Оливье», или яйца отварные со сметаной
  • мясо отварное или запеченное (см. »
    Буженина от Эктора»)
  • молоко с медом

перед сном:

  • стакан кефира, или ряженки, или ацидофилина


Суббота

первый завтрак:

  • кабачки фаршированные (см. рецепт «Кабачки с мясом» от Эктора в рубрике »
    Рецепты»)
  • овсяная каша с молоком и маслом
  • черный хлеб с маслом и твердым сыром
  • травяной чай

второй завтрак:

  • запеканка с творогом и лапшой
  • кофе с молоком
  • хлеб с маслом и медом

обед:

  • суп из свежих овощей на мясном бульоне
  • рыбные или мясные котлеты с пшеничной кашей «Арнаутка»
  • салат из свежих овощей
  • простокваша или ацидофилин с белыми сухариками

ужин:

  • запеканка из творога с яблоками или морковью
  • отварная нежирная рыба
  • компот из свежих фруктов

перед сном:

  • свежие фрукты и стакан компота


Воскресенье

первый завтрак:

второй завтрак:

обед:

  • суп из свежей зелени на мясном бульоне
  • индейка с овощами (как приготовить, смотри в рубрике »
    Рецепты»)

  • салат с капустой и абрикосами (рецепт салата —
    здесь)
  • сладкая тыква, тушенная с яблоками и медом (или тыквенный пирог рецепт от Эктора), или морковь с медом и изюмом
  • компот или чай из мяты

ужин:

  • котлеты из капусты или моркови
  • жульен из грибов со сметаной
  • грецкие орехи с медом
  • чай с молоком

перед сном:

  • стакан кефира или ацидофилина

Вот такой вариант меню питания для кормящих мам на неделю. Можете доработать с учетом своих вкусовых предпочтений.

А напоследок хочу порекомендовать: если все-таки молока вырабатывается недостаточно, добавьте в свой рацион
продукты, которые имеют значительное содержание белков, жиров и
витаминов. Это могут быть различные виды сыров, сметана или сливки, нежирное мясо, жирная рыба. Также обязательно введите в меню питания для кормящих матерей: пивные дрожжи (кладезь витаминов), сок смородины или свежие ягоды, мед и орехи.

И пусть малыш растет и крепнет!
Леди Диетолог

Советую познакомиться:

меню кормящей мамы, диета и что можно есть кормящей маме

Питание кормящей мамы — камень преткновения между мамой и бабушкой. Ведь всего несколько десятилетий назад родившим женщинам в нашей стране (да и за рубежом тоже) выдавали длинный список запретных продуктов, которые обязательно надо было исключить из своего рациона при кормлении грудью. Разумеется, туда попадали многие сладости, овощи и фрукты, которые содержат в себе необходимую глюкозу, витамины и микроэлементы. Какой должна быть полезная диета для кормящих мам, что можно и нельзя есть кормящей маме? Должно ли как-то отличаться питание при кормлении грудью от привычного рациона?

Возвращаясь к опыту прошлых лет, сегодня мы понимаем, что жесткие пищевые ограничения вызывали сильный стресс, который негативно влиял на гормональный фон женщины и вызывал послеродовую депрессию, а также не способствовал выработке и отделению молока. Но заботливые мамы, которые беспокоились о качестве и составе грудного молока, продолжали следовать советам специалистов. В итоге, редко кто кормил грудью дольше 4-6 месяцев. Сегодня ситуация в корне изменилась. И мы рады, что диетологи, педиатры и консультанты по грудному вскармливанию приходят к единому мнению: питание кормящей мамы может и должно быть полноценным. Мы расскажем, каких правил тебе нужно придерживаться для этого. 

Меню кормящей мамы

Первое правило питания кормящей мамы – постепенность

Разумеется, грудное молочко должно содержать в себе все необходимые для роста и развития вещества и витамины. А вот от вредных привычек, прежде всего от курения, стоит отказаться еще в период беременности, чего нельзя сказать о традиционных блюдах, которые помогут наладить лактацию после родов.

Овсяная, гречневая, перловая, пшенная, кукурузная и рисовая каши обязательно должны входить в меню кормящей мамы. Также полезны ей кисломолочные продукты – молоко, йогурт, творог, а также натуральная сметана и сливочное  масло в умеренном количестве. Что же касается цельного коровьего молока, оно не самый полезный продукт, старайся не злоупотреблять им, так как у многих грудничнов есть аллергия на белок коровьего молока. 

Без сезонных овощей и фруктов в меню кормящей мамы также не обойтись. Все, что выросло на грядке и не содержит в себе нитратов, можно понемногу добавлять в рацион мамы в период грудного вскармливания. За окном зима? Побалуй себя цитрусовыми, но не съедай кило мандаринов за один раз, помни об умеренности.

Важно не забывать первое правило питания для кормящей мамы – постепенность. Вводить новые продукты, в том числе яблоки, арахис или любимый шоколад, необходимо с маленького кусочка, постепенно увеличивая порцию. Заведи пищевой дневник и отслеживай реакцию малыша. Такой дневник питания тебе понадобится и при введении прикорма в 6 месяцев.

Планируя меню кормящей мамы на день, позаботься, чтобы в рационе были:

  • 100 грамм творога;
  • 15 грамм сливочного масла;
  • 30 мл растительного масла;
  • 30 грамм сыра;
  • 300 грамм каш;
  • 200 грамм нежирного мяса;
  • 600 грамм овощей;
  • 300 грамм фруктов.

Что можно есть кормящей маме?

Этот вопрос одним из первых задают педиатру при первом знакомстве с ним. «Все, но нельзя забывать об умеренности!», — рассказывают квалифицированные специалисты второе правило правильного питания. Из гречки на воде и сухарей ни мама, ни ребенок не смогут получить все необходимые вещества для активной жизни. Белки, жиры и углеводы в необходимом количестве должна получать кормящая мама каждый день, ведь выработка достаточно количества молока зависит от полноценного питания. 

Есть ряд продуктов, сильных аллергенов, которые следует есть с осторожностью. И первый раз их не нужно смешивать друг с другом, чтобы отследить реакцию грудничка. К таким продуктам относятся: орехи, морепродукты, яйца, рыба, мед, арахис. 

Читай также: Грудное вскармливание: 4 основные проблемы и что делать

Еще один камень преткновения — алкоголь в меню женщины, которая кормит грудью. Послушаем, что говорят специалисты по этому вопросу:

Видео: Нина Зайченко — всё о грудном вскармливании

Диета для кормящих мам

Подходи ко всему с умом!

Ограничения в питании кормящих мам должен определять только квалифицированный специалист, который может оценить все риски этой ситуации. Но уже без консультации необходимо исключить сладкие газированные напитки, торты с кремом, жирное и жареное мясо, все это можно заменить более полезными аналогами, например, мясо готовь на пару или в духовке. Интенсивно худеть в первые месяцы после рождения малыша и до установления зрелой лактации, придерживаться строгих постов и диет, все же не стоит. Поэтому, третье правило питания кормящих мам — подходи ко всему с умом!

Видео: Нина Зайченко — всё о грудном вскармливании

Питание при кормлении грудью: полноценное и разнообразное

Питание должно быть полноценным и разнообразным

Правило №4 — питание недавно родившей женщины должно быть полноценным и разнообразным. По мнению специалистов, это ускорит процесс ее восстановления после родов и улучшит психологическое состояние. Не секрет, что многим молодым мамам не хватает сил и энергии для ухода за ребенком и даже для общения с ним. Правильное питание поможет найти психологическое равновесие и гармонию и наконец ощутить всю радость материнства.

Тебе говорят, что ты «не молочная», поэтому нужно сидеть на специальной диете? Обрати внимание что на этот счет говорит Всемирная Организация Здравоохранения в своем докладе Питание женщин в период до зачатия, в период беременности и в период грудного вскармливания:

  • На выработку молока у женщины и качество ее грудного молока не влияет ее вес, рост и нутритивный статус, за исключением того, что матери, страдающие ожирением, могут быть менее успешны в грудном вскармливании.
  • Потребление питательных макроэлементов не влияет на состав грудного молока, но потребление матерью жирных кислот влияет на состав жирных кислот в грудном молоке.
  • Рацион питания матери не влияет на содержание кальция, фосфора, магния, натрия, калия, но содержание некоторых витаминов (А, Д, тиамина, рибофлавина, пиродиксина, кобаламина), йода и селена отражает нутритивный статус матери и ее питание.
  • Адекватная концентрация йода в грудном молоке имеет важное значение для создание оптимальных запасов гормона щитовидной железы у новорожденного и для предупреждения нарушений неврологичесокого развития у новорожденных, вскармливаемых грудью.

Пей больше воды

При планировании питания кормящей мамы не забывай о воде! По возвращению домой из роддома пей достаточное количество жидкости, чтобы не допустить обезвоживания и лактостазов. Наш совет: поставь обязательно бутылочку с водой для себя возле того места, где кормишь ребенка грудью. В то время, как малыш начинает сосать молоко, ты можешь ощутить приступ сильной жажды. Это нормальное явление. Сделай глоток воды и все пройдет. 

Пить лучше всего обычную чистую воду, а не чай со сгущенным молоком, как рекомендуют бабушки. Свежевыжатые соки лучше разводи пополам водой, вари компоты, узвары, делай морсы. 

Фото: depositphotos.com

Меню для кормящей мамы. Что нужно есть кормящей маме

Питание женщины во время лактации должно быть максимально сбалансированным и безопасным для ребенка. Сегодня есть продукты, которые не только безопасны, но даже рекомендованы для включения в рацион в период кормления грудью. Они помогают восполнить потребность организма женщины в витаминах и микроэлементах.

Грудное молоко — идеальное питание для малыша

Идеальным питанием для новорожденного ребенка является грудное молоко. До сих пор не изобретен достойный заменитель женскому молоку. Ведь оно содержит самые важные для ребенка вещества в самых точных пропорциях, заданных самой природой. Грудное молоко легко переваривается и содержит все необходимые витамины, минералы и особые белки (лактоферрин, иммуноглобулины, лизоцим). Эти белки осуществляют защитную функцию в борьбе с патогенными микроорганизмами и формируют у малыша иммунитет. Материнское молоко от 2 до 4 раз снижает опасность возникновения у ребенка инфекции, аллергии, диабета, предотвращает ожирение у детей. Грудное вскармливание оказывает благотворное влияние на физиологическое, эмоциональное и психическое развитие детей, формирование их поведения, устойчивость к действию неблагоприятных внешних факторов. Да и маме кормление грудью идет на пользу: восстановление организма после родов происходит гораздо быстрее.

Польза грудного молока для малыша напрямую зависит от его количества и качества. Однозначно решить, достаточно ли в мамином молоке необходимых ребенку основных питательных веществ, витаминов и микроэлементов, можно только проведя химических анализ молока. Содержание белка в грудном молоке практически не зависит от количества белка, съедаемого мамой, а вот содержание жира, витаминов и минеральных веществ действительно может колебаться в зависимости от материнского рациона. Именно поэтому питание кормящей мамы должно быть полноценным и здоровым.

Во время лактации у кормящей мамы повышается потребность во всех пищевых веществах, особенно в витаминах и минералах, да и для ребенка материнское молоко — единственная пища, поэтому калорийность диеты кормящей мамы особенно в первом полугодии должна быть на 500-600 калорий больше, чем в период беременности.

Какие продукты нужно кушать кормящей маме

Ежедневное меню должно включать все основные группы продуктов: мясо и рыбу, молоко и молочные продукты; яйца; хлеб, крупы, макаронные изделия; растительное и сливочное масла; овощи, фрукты, ягоды, плодоовощные соки; сахар и кондитерские изделия. Однако всё должно быть в меру, и рацион кормящей женщины должен обеспечивать абсолютную безопасность молока и отсутствие в нем целого ряда веществ, способных оказывать неблагоприятное влияние на организм младенца. Маме необходимо понимать, что продукты, которые она употребляет, с молоком попадают в организм ребенка. Одни продукты усиливают метеоризм и колики у малыша, другие могут вызвать аллергию. Чтобы не спровоцировать аллергических реакций следует сразу исключить из рациона шоколад, мед, цитрусовые, копченые, вяленые продукты, очень пряные и острые блюда, консервы, соления, маринады, колбасные изделия. Нежелательно употребление пищи, вызывающей брожение в кишечнике и тем самым — нарушение функции желудочно-кишечного тракта: винограда, больших количеств сахара и кондитерских изделий, сладких творожных паст и сырков, сладких безалкогольных напитков, сладких каш и других продуктов, содержащих большое количество сахара. Некоторые продукты, такие как капуста, чеснок, спаржа, лук, могут изменить вкус молока, и ребенок может отказаться от груди.

Что можно есть кормящей маме

Теперь несколько слов о том, что же все-таки можно есть. Как источник белка в рационе обязательно должно быть мясо: говядина, курица, нежирная свинина, а также рыба. Молочные продукты обеспечат организм кальцием. Фрукты и овощи обязательно должны входить в рацион кормящей матери. Рекомендуется начинать с яблок, затем можно вводить другие виды фруктов, желательно с минимальным содержанием кислоты. Овощи лучше употреблять зеленые, а «цветные» использовать в супах или овощных рагу. «Многие мамы акцентируют внимание на том, что хочется сладкого. Из сладостей лучше употреблять пастилу, мармелад, сухофрукты, варенье. Из мучных изделий рекомендуется песочное печенье, а от шоколадных тортов лучше отказаться», — советует Светлана Вахлярская, практикующий врач-педиатр Российской Детской Клинической больницы (г. Москва), специалист по иммунологии и ревматологии, эксперт компании HiPP.

Кормящей маме целесообразно питаться 5-6 раз в день, примерно за 30 минут до кормления ребенка (молоко для малыша придет как раз вовремя).

Какие продукты повышают лактацию

Количество грудного молока в большей степени определяется генетической предрасположенностью, чем диетой. Однако при нехватке грудного молока следует, прежде всего, обратить внимание на количество употребляемой жидкости. Питьевой режим кормящей матери является чрезвычайно важным для поддержания полноценной лактации. Мама должна выпивать дополнительно к обычному объему не менее 1 л жидкости (в виде чая, молока, соков, напитков и др.). Таким образом, пить нужно не менее 1,5-2 литров в день. Следует отметить, что нельзя сразу после родов вводить в рацион большое количество жидкости. Так, до начала лактации, в период выработки молозива, количество употребляемой жидкости (включая первые блюда, фрукты и овощи) должно ограничиваться 1 л. В противном случае с началом лактации, которое приходится в среднем на 2-4-е сутки после родов, количество молока может быть избыточным, что затруднит его отделение, в результате может развиться лактостаз.

Для повышения лактации можно употреблять специализированные продукты. Они рекомендованы к включению в рацион в период кормления грудью и помогают восполнить потребность в самых важных витаминах и микроэлементах: железо, фолиевая кислота, йод, витамины С, В1, В2, В6, В12, биотин, цинк. Несомненным достоинством специальных обогащенных соков является то, что женщина, не меняя традиционных привычек в питании, получает витамины и кальций в легкоусвояемой форме. Для повышения выработки молока рекомендуются также чаи с экстрактами лекарственных растений, являющихся натуральными стимуляторами лактации: анис, крапива, фенхель, тмин, мелисса.

Очень важным для кормящей матери является вопрос регулярной работы кишечника. Стул у кормящей женщины должен быть в идеале ежедневно либо не реже одного раза в 48 часов. Для профилактики запора необходимо включать в питание достаточно овощей и фруктов, кисломолочные продукты (натуральный йогурт без добавок сахара и фруктов), овсяную и гречневую каши, а также не забывать о соках, компотах и ягодах.

В состав материнского молока входят:

  • белки, идеально подходящие ребенку, включая сывороточные альбумины и глобулины;
  • жиры, хорошо усваиваемые ребенком;
  • витамины и железо, необходимые ребенку для полноценного развития;
  • минеральные соли и микроэлементы (кальций, фосфор, медь, цинк и другие), потребность в которых испытывает ребенок;
  • достаточное количество воды, даже в жаркое время года;
  • специальные ферменты (липаза, амилаза), способствующие расщеплению основных ингредиентов материнского молока;
  • специальный белок лактоферрин, связывающий и удерживающий железо, что угнетает рост патогенной флоры в кишечнике ребенка;
  • вещество таурин, необходимое для нормального построения сетчатки глаза, а также для оптимального развития и функционирования головного мозга ребенка;
  • живые клетки крови (нейтрофилы, моноциты, лимфоциты), которые убивают патогенные бактерии в организме ребенка;
  • антитела, защищающие ребенка от многих инфекционных заболеваний;
  • опиоидные вещества, улучшающие сон ребенка.

Na danij moment primerno 80%rozdajutsja s potologijami.Davajte nebudem zabivat,4to vsje individualna!Odno vazna-zdorovje mali6a i poetomu lu46e 4em kormit grudju bit nemozet!!Vnimatelno nabljudajte za rebjenkam,obra6ajte vnimanie na ego malej6uju reakciju!Kone4no est gruppa ,ob6ih dlja vseh,produktov kotoruju lu46e isklju4it iz raciona- bobovie kulturi/garoh,fasol/­kapusta,ono i ponjatna-gazi!citrusovie,zare­noe vjalenoe kop4jenoe mjasa!ostruju pi6u da i voob6e s pripravami pookuratnej!nu i t.d.

2009-09-09, libite

Бред. Я пила сколько хотела и когда хотела. Если кормить по требованию и не мучить себя сцеживаниями после кормления — шансы получить застой очень низкие. То же самое с едой. Питаться надо в меру, и основываясь на продуктах данного региона. Я спокойно ела все фрукты и овощи, все было нормально. Надо просто внимательно смотреть на реакцию ребенка. А перестраховка — ето лишнее, на мой взгляд.

2009-07-06, Yyy

+1. Кормила до двух лет. Пила мало, не люблю пить. Ела все, что хотела, кроме газировки, алкоголя и прочей гадости. А главное, точно не 6 раз, а меньше. Да и статья написана профессионалом.

2009-07-07, Юффи


Всего 4 отзыва Прочитать все отзывы.

Как легко составить план здорового питания для кормящих матерей

Внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки, и за любые продажи, сделанные по таким ссылкам, мне будет выплачена небольшая комиссия — ознакомьтесь с моей Политикой раскрытия информации, чтобы узнать больше. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Поделись, пожалуйста!

КАК ЛЕГКО СОСТАВИТЬ ПЛАН ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ МАТЕР, КОРМЛЯЮЩИХ ГРУДЬЮ

Как кормящая мама, то, что вы едите, может повлиять на вашего растущего ребенка, ваше тело и уровень энергии.Это правда, что для производства грудного молока хорошего качества не обязательно придерживаться идеальной диеты. Но то, что вы едите, как кормящая мама, имеет значение.

Когда дело доходит до плана здорового питания для кормящих матерей, я верю, что сохраняет простоту философии . Моя цель — предоставить вам необходимую информацию, чтобы вы без усилий могли сделать здоровое питание в период грудного вскармливания.

Следование простому плану питания для кормящих матерей гарантирует, что и вы, и ваш ребенок будете получать необходимые вам питательные вещества и калории.

ПОЧЕМУ НЕОБХОДИМ ПЛАН ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ МАТЕР, КОРМЛЯЮЩИХ ГРУДЬЮ

Для приготовления грудного молока необходимы как калории, так и питательные вещества. Вы должны сознательно выбирать пищу и питье, чтобы регулярно восполнять запасы питательных веществ, необходимых для грудного вскармливания.

Правильный выбор продуктов питания гарантирует, что ваш ребенок будет расти, и вы не истощите свой организм питательными веществами, необходимыми для оптимального функционирования.

КАКУЮ ПИЩУ ДОЛЖНА ЕСТЬ МАТЬ, кормящая грудью?

Занятые мамы хотят знать, какие продукты есть во время грудного вскармливания.Убедиться, что вы получаете все необходимые питательные вещества, может показаться непосильной задачей, и на это уйдет много времени.

Приготовление здорового питания для кормящих женщин не должно быть сложным.

Поскольку некоторые из вас захотят получить все мельчайшие подробности, я поделюсь конкретными рекомендациями по питательным веществам для тех, кто любит интересоваться такой информацией.

Но не увлекайтесь всеми цифрами. Я также дам вам несколько советов, которые помогут вам составить план здорового питания во время грудного вскармливания.

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ НУЖНО МОРСКОЙ МАМЕ?

Когда дело касается калорий, у молодых мам, которые кормят грудью, часто возникают две проблемы. Ваш первый приоритет — убедиться, что вы потребляете достаточно калорий для производства обильного молока.

Многие мамы могут также захотеть ограничить потребление калорий в той мере, в какой они могут, чтобы они могли сбросить вес ребенка без снижения выработки грудного молока.

Большинство женщин могут иметь хорошую молочную продуктивность и при этом худеть за счет небольшого ограничения калорий.

Рекомендуемая потребность в калориях для исключительно кормящей матери составляет на 500 калорий больше, чем вам было необходимо до беременности. Для хорошо питающейся женщины это от 2300 до 2500 калорий в день (Источник).

Вы, вероятно, можете смело уменьшить это число, если хотите похудеть. Употребление менее 1800 калорий в день может поставить под угрозу выработку молока.

Вы можете поэкспериментировать с этим числом. Однако кормящей маме следует употреблять не менее 1500 калорий в день.

Маме, которая не кормит грудью, не нужно столько дополнительных калорий. Сколько именно калорий требуется, зависит от того, сколько молока она производит.

Не рекомендуется ограничивать количество калорий до того, как выработка молока станет стабильной. Подождите, пока вам исполнится два месяца после родов, прежде чем сокращать калории.

Связанное сообщение

Советы Genius для похудания при грудном вскармливании

ПЛАН ПИТАНИЯ ДЛЯ ГРУДНОГО ВСКАРМЛЕНИЯ — ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ

Мамы, которые ищут совет о том, как правильно питаться при грудном вскармливании, часто делятся на две категории.

Есть женщина, которой нужны общие рекомендации. Еще есть мама, которая хочет получить как можно больше конкретной информации. Я называю эту группу ботаников по питанию. Я вас обоих прикрыл.

Если вам интересно, сколько протеина следует есть кормящей матери или сколько именно мг кальция вам нужно, следующие два раздела предоставят ответы на ваши вопросы.

Эта информация в «Руководстве по питанию для американцев на 2020–2025 годы» стала горячим поводом для прессы.

ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПЛАНУ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ МАТЕР, КОРМЯЩИХ грудью

Сбалансированная диета во многом поможет кормящим мамам составить план здорового питания.

  • Старайтесь есть цельную пищу. Целая пища близка к своему естественному состоянию и не подвергалась обработке.
  • Фрукты и овощи — твои друзья. Будьте с ними щедры. Они содержат витамины, антиоксиданты и клетчатку.
  • Старайтесь съедать от 2 1/2 до 3 1/2 порций овощей в день.Чашка считается одной порцией.
  • Из 1 1/2 — 2 1/2 порций фруктов вы получите что-то сладкое, вкусное и питательное.
  • Выбирайте красочные фрукты и овощи.
  • Включайте в свой рацион полезные жиры каждый день.
  • Белок должен быть в меню два-три раза в день, чтобы вы получали рекомендованные 5-7 унций каждый день.
  • Большую часть времени выбирайте нежирный белок.
  • Выбирайте различные источники белка.
    • Мясо
    • Птица
    • Морепродукты
    • Яйца
    • Фасоль
    • Тофу
    • Чечевица
    • Орехи
    • Сыр
    • Йогурт
  • При употреблении зерен старайтесь выбирать цельнозерновые.

ОСОБЫЕ ТРЕБОВАНИЯ В ПИТАНИИ В ПЛАНЕ ЗДОРОВОГО ДИЕТА ДЛЯ МАМ, КОРМАЮЩИХ грудью

Это для всех, кто занимается питанием.

  • Белок — примерно 5-7 унций / 71 г
  • Кальций — 1300 мг
  • Железо — 9 мг
  • Витамин A — 1300 µ
  • Витамин C — 120 мг
  • Витамин D — 15 µ
  • Витамин E — 19 мг
  • Витамин К — 90 µ
  • Фолат — 500 µ
  • Ниацин — 17 мг
  • Рибофлавин — 1.6 мг
  • Тиамин — 1,4 мг
  • Витамин B6 — 2 мг
  • Витамин B12 — 2,8 µ
  • Фосфор — 700 мг
  • Селен — 70 µ
  • Zing — 12 мг
  • Йод — 290 мкг
  • Магний — 310-320 мг
  • Омега-3 жирные кислоты — 1,3 г

КАК ПЛАН ЗДОРОВОГО ГРУДНОГО вскармливания ВЛИЯЕТ НА ВАШЕ ПОСТАВЛЕНИЕ МОЛОКА

Электронный буклет рецептов для кормления грудью

Получите рецепты для кормления грудью, чтобы увеличить количество молока!

При подписке вы не только получите этот замечательный буклет с рецептами.Вы также получите полный доступ к моей библиотеке бесплатных печатных и электронных книг и учебным пособиям по грудному вскармливанию.

Как это круто?

Вы можете отказаться от подписки в любое время, но вы этого не сделаете, потому что это такой классный информационный бюллетень.

(проверьте фильтр нежелательной почты, если вы не получите письмо в течение 5 минут.)

Постойте, у вас еще нет ключа к уверенности в грудном вскармливании.

Я знаю, что вам не терпится получить в руки буклет с рецептами «Увеличьте количество молока» из Библиотеки ресурсов для конфиденциального грудного вскармливания, но до того, как это волшебство произойдет, вам нужно проверить свой почтовый ящик на наличие электронного письма с подтверждением.

Как только вы это сделаете, у вас будет доступ ко всем сказочным подаркам в Библиотеке ресурсов по грудному вскармливанию, где вы найдете

Буклет рецептов увеличения количества молока

.

Найдите электронное письмо, в котором написано: Подтвердите свой запрос на доступ к конфиденциальной библиотеке ресурсов по грудному вскармливанию

** Если вы не видите этого в своем почтовом ящике, проверьте папку спама / нежелательной почты, а затем добавьте меня в свой список отличных отправителей электронной почты.

Нас часто заверяют в том, что даже женщины, которые плохо питаются, могут производить достаточно молока для своих детей.Мы также слышим истории о маме, которая перешла на строго ограниченную диету и в итоге перестала давать молоко. Итак, что дает?

У меня есть теория, что если женщина жила с недостаточным количеством калорий, то ее организм к этому привык. В какой-то степени он адаптировался.

Я думаю, что женщина, которая получала достаточное количество калорий, а затем внезапно ограничивала потребление калорий, посылает своему телу сигнал о том, что что-то не так. В этот момент ее тело может уделять первоочередное внимание ее благополучию, что может быть причиной того, что ее молочная продуктивность страдает.

Кормящей матери, стремящейся похудеть, лучше всего постепенно уменьшать количество калорий, чтобы сохранить запас молока во время ее усилий по снижению веса.

ДОЛЖНЫ ЛИ МАМЫ, кормящие грудью, принимать ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВИТАМИНЫ?

Для занятой мамы может быть непросто получить все питательные вещества, необходимые ей как кормящей маме, из продуктов, которые она ест.

По этой причине рекомендуется продолжать принимать витамины для беременных или принимать витамины, специально разработанные для кормящей мамы, например, New Chapter’s Perfect Postnatal Whole-Food Vitamin .Эти витамины сделаны из органических ингредиентов, не содержащих ГМО. Также они содержат пробиотики.

СКОЛЬКО ВОДЫ ДОЛЖНА ПИТЬ МАМА, КОРМЛЕНИЕ В ДЕНЬ?

Кормящим мамам очень важно поддерживать высокий уровень гидратации. Если вы не пьете достаточно воды во время кормления грудью, это может не только привести к уменьшению количества молока. Это также может вызвать у вас ряд других неприятных симптомов.

  • Обезвоживание также может вызвать сильную усталость.Новой маме это не нужно.
  • Запор
  • Головокружение
  • Тошнота

Чтобы легко подсчитать, сколько воды должен выпивать средний человек, не кормящий грудью, возьмите половину своего веса и выпейте столько унций. Итак, если вы весите 130 фунтов, вам следует стараться выпивать 65 унций воды каждый день.

Как кормящая мама, вы должны выпить немного больше.

Вместо того, чтобы считать унции, отслеживание диуреза может помочь вам узнать, что вы получаете достаточно жидкости.

  • Достаточное увлажнение связано с мочеиспусканием каждые два-четыре часа.
  • Ваша моча должна быть бледно-желтой или бесцветной.

Советы, которые помогут пить больше воды

  • Упростите пить воду. Один из моих любимых советов для кормящих мам — наполнять каждое утро несколько бутылочек с водой и ставить их в те места в доме, где вы будете находиться. Положите один в машину, если вы постоянно находитесь вне дома.
  • Ароматизированная вода может быть более соблазнительной.
    • Добавьте в воду немного лимона или огурца.
    • Используйте заварочный узел, такой как Prodyne Fruit Infusion Flavor Pitcher , чтобы у вас было много воды с естественным вкусом.
    • Я добавляю пакет Liquid I.V. Множитель гидратации до 16 унций воды. Приятный вкус побуждает меня пить больше, и мне нравятся содержащиеся в нем электролиты. Полная крепость — это для меня слишком сильный вкус, поэтому я разбавляю пару унций этой смеси шестью унциями простой воды.Я пробовала вкусы и лимона с лаймом, и со вкусом маракуйи. Мне нравятся они оба, но Passion Fruit Liquid I.V. Hydration Multiplier — мой любимый аромат.
    • Приготовьте ледяной травяной чай со смесью Traditional Medicinals Organic Mother’s Milk Tea , чтобы поддерживать водный баланс и поддерживать выработку молока.
    • Газированная вода добавит разнообразия.
    • Использование бутылки с водой с таймером с отметками времени может помочь вам не сбиться с пути.
    • Бутылка для воды Hydracy Fruit Infuser с Infuser Fruit With Time Marker поможет вам следить за тем, насколько хорошо вы справляетесь с потреблением воды в сочетании со вкусом настоянной воды.

ДОЛЖНА ЛИЦА ПИТЬ МОЛОКО?

Женщинам не нужно пить молоко, чтобы производить молоко. Любая кормящая мама-вегетарианка может вас в этом заверить.

Когда я использую слово «молоко», я имею в виду коровье молоко.

Если вам нравится пить коровье молоко, оно является отличным источником белка и кальция. Однако, если вам не нравится коровье молоко или вы не переносите его, вы можете получить эти питательные вещества из множества других источников.

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ДОЛЖНЫ ИЗБЕГАТЬСЯ кормящие мамочки

Каждая мама хочет делать для своего ребенка самое лучшее.Вам также может не хватать некоторых из ваших любимых блюд, которые были запрещены во время беременности, например суши и некоторых сыров.

Нет продуктов, которых следует избегать каждой кормящей матери.

Еще один частый вопрос, который я задаю, — есть ли продукты, которые могут сделать ребенка на грудном вскармливании суетливым? Ответ однозначный: да.

Но опять же, нет одной еды, которая заставит каждого ребенка привередничать.

Я рекомендую молодым мамам есть то, что вам нравится. Если ваш ребенок регулярно суетится, вам придется поработать детективом.

Чтобы понять, каких продуктов следует избегать, требуется терпение.

Похожие сообщения

Как я могу помочь своему суетливому ребенку на грудном вскармливании?

Отказ от молочных продуктов для вашего грудного ребенка

Можно ли употреблять кофеин во время грудного вскармливания?

Любители кофеина хотят знать, может ли утренняя чашка кофе быть частью здорового питания во время кормления грудью.

Кофеин попадает в грудное молоко. Обычно это не вызывает проблем у младенцев, если мама ограничивает потребление кофеина не более 300 мг в день.

Важно знать различные потенциальные источники кофеина. Эти суммы приблизительны.

  • Кофе 8 унций — 95 мг
  • Черный чай 8 унций — 45 мг
  • Кола 12 унций — 40-45 мг
  • Mountain Dew 12 унций — 54 мг
  • Зеленый чай 8 унций — 35- 60
  • Энергетический напиток Red Bull на 8 унций — 80 мг
  • Энергетический напиток Redline на 8 унций — 316 мг

Кофеин также можно найти в некоторых рецептурных и безрецептурных лекарствах.

ЕДА РЫБЫ ВО ВРЕМЯ ГРУДНОГО ВКОРМЛЕНИЯ

Рекомендации по питанию для американцев на 2020–2025 годы рекомендуют кормящей маме съедать от восьми до двенадцати унций морепродуктов каждую неделю.

Рыба, в том числе моллюски, является отличным вариантом для удовлетворения потребностей в белке. Это также отличный источник жирных кислот Омега-3, которые необходимы для оптимального роста мозга и зрения.

Он также может быть хорошим источником йода. Поскольку все больше людей используют морскую соль в своей кулинарии вместо йодированной, выражается обеспокоенность тем, что люди не потребляют достаточное количество йода.

Некоторые виды рыбы содержат большое количество метилртути, которая может быть вредной.Старайтесь выбирать рыбу с низким содержанием этого вещества.

Безопасно ли есть суши во время кормления грудью?

Любители суши могут быть уверены, что можно есть во время кормления грудью.

ПРОСТЫЕ СОВЕТЫ ПО СОЗДАНИЮ ПЛАНА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ЛЕГКОГО КОРМЛЕНИЯ МАТЕРИ

Самый простой совет, который я могу дать для составления плана здорового питания для кормящих мам, — это есть цельные продукты и избегать полуфабрикатов.

Я знаю тренера по питанию, клиенты которого стараются добавить в свой рацион полезные продукты.Он говорит, что это поможет избавиться от плохой пищи.

  • Выбирайте продукты, требующие минимального приготовления.
  • Используйте травы и специи для аромата и разнообразия.
  • Планируйте несколько часов один раз в неделю на приготовление еды. Порежьте кучу овощей, чтобы было проще приготовить салат и перекусить овощами. Сделайте большой фруктовый салат.
  • Если позволяет бюджет, выбирайте предварительно нарезанные фрукты и овощи или не нарезанные, как морковь.
  • Придерживайтесь простых блюд.Куриную грудку на гриле с кусочком цельнозернового хлеба и салат с кусочком фруктов на десерт легко приготовить, и это здоровая, хорошо сбалансированная еда. Приберегите сложные рецепты на тот случай, когда вы не так сильно страдаете от бессонницы.
  • В то время как разнообразие считается приправой жизни, рационализация приготовления пищи облегчит жизнь и поможет приготовить здоровую пищу для кормящих мам. Увеличьте количество рецептов и ешьте одно и то же дважды в неделю. Или вы можете заморозить второй прием пищи для неизбежного сумасшедшего напряженного дня, когда у вас может возникнуть соблазн съесть что-нибудь на вынос.
  • Найдите друга, с которым вы сможете обменяться полезными обедами. Каждый из вас удваивает рецепт и обменивается вторым приемом пищи. Если у вас есть несколько друзей, чтобы сделать это, вы можете менять, кто с кем торгует каждую неделю, чтобы каждый получил множество рецептов.

ПОМОЩЬ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ЗДОРОВЫХ ПИТАНИЙ ДЛЯ СЕРИЧЕСКИХ МАМЫ

«Ешьте, чтобы накормить» — 80 рецептов питания для кормящих матерей, снимающие стресс с того, что им нужно делать. В нем есть рецепты завтрака, обеда, ужина и закусок.

Связанное сообщение

Лучшие книги по грудному вскармливанию — кое-что для всех

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ РАЗМЫШЛЕНИЯ ПО ПЛАНУ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ МАТЕР, КОРМЮЩИХ ГРУДЬЮ

Хотя во время кормления грудью важно уделять внимание своей диете, она не должна быть сложной или требовать много времени.

Следование этим рекомендациям поможет обеспечить, чтобы ваш здоровый рацион кормящих матерей соответствовал потребностям вашего ребенка, а также вашим собственным.

Андреа работает с новыми семьями в качестве медсестры более 35 лет и консультанта по грудному вскармливанию более 25 лет.

Она имеет степень магистра здоровья и благополучия с акцентом на лактации.

Установите пользовательское содержимое вкладки HTML для автора на странице профиля.

Рецепт смузи для кормления грудью | Флорида мама

В этом сообщении могут быть партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссионные, если вы решите совершать покупки по ссылкам, которые я предоставляю (без дополнительных затрат для вас).Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробнее об этих ссылках читайте в моей политике раскрытия информации.

Кормление грудью моих детей всегда было одним из тех аспектов моей мамочки, за которые я искренне благодарна. Благодарен за то, что могу. Благодарен, что защелкнулись. Благодарен за все. А теперь, имея близнецов, я хотела убедиться, что делаю все возможное, чтобы заботиться о себе и своих новорожденных… чтобы я могла продолжать кормить их ОБЕИХ грудью. Я искал рецепт полезного коктейля для кормления грудью , который можно было бы легко принять, потому что он имеет прекрасный вкус.

В итоге я разработал рецепт коктейля для грудного вскармливания из некоторых моих любимых ингредиентов, которые, как известно, помогают в производстве молока. Прочтите мои 5 советов по грудному вскармливанию и рецепт смузи для кормления грудью, которые помогут облегчить грудное вскармливание вашим детям.

5 советов по грудному вскармливанию и рецепт смузи в период лактации

1) Нужно ли мне принимать витамины во время грудного вскармливания?

Это загруженный вопрос, и вы можете найти информацию, подтверждающую за и против.Когда дело доходит до вашего ребенка, он получит то, что ему нужно, от вашего тела.

Но возможно за ваш счет.

Прием витаминов не является обязательным условием для производства молока, но он приносит пользу вам и вашему ребенку. У некоторых женщин уже есть проблемы с получением достаточного количества кальция. Беременность и кормление грудью истощают запасы кальция в костях матери.

Недостаточное количество кальция потенциально может привести к проблемам с плотностью костей в более позднем возрасте. Прием кальциевых добавок поможет предотвратить эту проблему, а также поможет ребенку, поскольку он полагается на кальций, накопленный матерью, для развития собственных костей.

Помимо кальция, необходимо принимать витамин D во время беременности или кормления грудью. Витамин D необходим организму для усвоения кальция и образования крепких костей.

Вы даже можете получить дополнительный кальций, добавив листовую зелень в коктейль в период лактации.

2) Нужны ли мне дополнительные калории при грудном вскармливании?

Да. Научно доказано, что потребность женщины в энергии выше во время беременности и кормления грудью. Вам абсолютно необходимо съесть лишние калории.

Это составляет около 500 калорий в день, но варьируется от человека к человеку в зависимости от вашей физической активности, возраста, размера и потребностей вашего ребенка в кормлении. Со временем эти факторы по-разному повлияют на вашу потребность в калориях. Добавьте к этому спрос на грудное вскармливание близнецов или близнецов, и потребность в калориях может быть значительно выше.

Я считаю, что для меня простой способ получить эти дополнительные калории — это пить их с коктейлем в период лактации.

Пс.Я ЛЮБЛЮ HALO Bassinest Twin для наших близнецов. Раньше я использовала HALO Bassinest Swivel Sleeper для Aria, и это значительно упростило удержание ребенка рядом и кормление грудью ночью. То же самое и с близнецами! Bassinest поворачивается на полные 360 градусов, так что, какой бы малыш во мне ни нуждался, я мог прижать его к себе, что сделало кормление грудью и ночное кормление намного лучше.

3) Следует ли мне пить больше воды во время кормления грудью

Употребление большего количества воды, чем необходимо, не поможет вам производить больше молока, но обезвоживание определенно окажет влияние.

Не ждите, чтобы пить воду только тогда, когда вы хотите пить. Это первый признак обезвоживания. Старайтесь проявлять инициативу и пить в течение дня.

Вы можете найти дополнительное увлажнение в других жидкостях в течение дня, например, как вы уже догадались, в смузи для кормления грудью.

4) Стоит ли есть перекус в период лактации

Сертифицированный консультант по грудному вскармливанию и послеродовой период Дула Джой Сэйли говорит: «Уход за собой очень, очень важен для благополучия матери и ее ребенка.Чрезвычайно важно иметь запас здоровой пищи. Управление временем с помощью «коктейля для кормления грудью» — это оптимальный способ получить калории и питательные вещества для материнского молока. Он включает в себя важные ценности для здорового грудного молока и, самое главное, управление временем ».

Сали подчеркивает, что счастливые матери производят питательное грудное молоко для счастливых детей. Держите себя максимально отдохнувшим, свободным от стресса и сытым. Здоровый и легкий перекус в период лактации, такой как коктейль для грудного вскармливания, может удовлетворить ваши потребности как занятой, уставшей молодой мамочки.

Наличие простых, запланированных перекусов поможет вам достичь целей в отношении питательных веществ и калорий.

Совет: приготовьте закуски, прежде чем садиться на сеанс грудного вскармливания. Пока вы сидите, это идеальное время, чтобы перекусить в период лактации.

5) Пища, богатая питательными веществами, для грудного вскармливания, коктейль

Есть несколько продуктов, которые я бы порекомендовал добавлять в ваш коктейль для грудного вскармливания.

Овсянка — один из лучших продуктов для увеличения количества молока.

Поскольку низкий уровень железа может снизить количество молока, овсянка — отличный источник, который можно добавить в коктейль для грудного вскармливания.

Как уже говорилось ранее, листовая зелень является естественным источником кальция. Шпинат — это мой коктейль для кормления грудью, превратившийся в листовую зелень.

Кокосовая вода богата витаминами и минералами, такими как калий, магний, кальций, цинк, натрий, витамин B и фосфор. И если всего этого добра было недостаточно, в нем есть электролиты, и он более увлажняет, чем обычная вода.

Пчелиная пыльца — это еще одна вещь, которую я добавляю в смузи, особенно в свой утренний смузи в период лактации, потому что он обладает настолько многими преимуществами для здоровья, что Федеральный совет здравоохранения Германии даже классифицирует его как лекарство. От снятия воспаления и ускорения заживления до снижения стресса и укрепления иммунной системы — почему бы не добавить это ?!

Это лишь некоторые из моих любимых продуктов, которые я добавляю в свой коктейль в период лактации. Рецепт включает другие важные добавки и продукты, улучшающие питательные вещества, текстуру и вкус.

Рецепт смузи в период лактации

(Прокрутите сообщение до конца, чтобы увидеть версию для печати)

1 стакан кокосовой воды

1/2 стакана шпината

1 порция ванильного протеинового порошка (в зависимости от упаковки)

1 порция порошка коллагена (согласно упаковке)

1 чайная ложка пчелиной пыльцы

1 порция масла MCT (в зависимости от упаковки)

1/2 стакана овсяных хлопьев

1 чашка замороженных тропических фруктов (для вкуса)

1 банан (по желанию)

Заключение

«Грудное вскармливание — наиболее естественное и полезное занятие для матери и ребенка.Грудное молоко — единственное полноценное комплексное питание для младенцев », — говорит Джой Сэйли. И это чистейшее выражение любви между матерью и младенцем.

Когда мы прижимаем нашего младенца к себе, прислушиваясь к каждому его тихому звуку, каждое крошечное дыхание скрывает наши надежды на его будущее. Так почему бы нам не попытаться извлечь максимальную пользу из каждого сеанса грудного вскармливания с помощью хорошего смузи в период лактации?

Я надеюсь, что эти советы помогут вам в вашем путешествии по грудному вскармливанию, и особенно желаю, чтобы вам понравился этот рецепт смузи для кормления грудью так же, как и мне.Посетите блог, чтобы получить больше отличных советов для детей.

У вас есть рецепт смузи для кормления грудью , который вам нравится? Дайте мне знать в комментарии ниже!

Рецепт смузи в период лактации

Доходность:
1

Время подготовки:
5 минут

Дополнительное время:
1 минута

Общее время:
6 минут

Состав

  • 1 стакан кокосовой воды
  • 1/2 стакана шпината
  • 1 порция ванильного протеинового порошка (в зависимости от упаковки)
  • 1 порция порошка коллагена (согласно упаковке)
  • 1 чайная ложка пчелиной пыльцы
  • 1 порция масла MCT (в зависимости от упаковки)
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 1 чашка замороженных тропических фруктов (для аромата)
  • 1 банан (по желанию)

Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы!

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Посмотрите нашу НОВУЮ КНИГУ! Книга занятий для мамы в первый раз по беременности!

Советы по планированию питания для молодой кормящей мамы

Автор: Эшли Вуд, в поддержку партнерства между Bravado Designs и Breasthealth.org

Новые мамы заняты, и найти время, чтобы вписаться в полноценную пищу, может быть непросто. Тем не менее, как молодая мама, я всегда полагаюсь на простую аналогию, чтобы помнить, насколько важно в первую очередь заправиться топливом — я думаю о предполетных инструкциях, которые вы слышите, когда находитесь в самолете, ожидая взлета. -выключенный. Когда обслуживающий персонал добирается до кислородной маски, они быстро предупреждают родителей, что если кислородная маска упадет, вы должны надеть свою, прежде чем приступить к уходу за ребенком.Все очень просто — матери нужен кислород, чтобы помогать ребенку. И это достаточно хорошая аналогия, чтобы вспомнить, когда я ухаживаю за своим малышом. Если мать не кормит себя бодрящей здоровой пищей, ее организм может с трудом производить молоко для ребенка. Хотя сначала это может не быть проблемой, мама может догнать маму раньше, чем она думает, и из-за этого у нее может снизиться количество молока.

Как правило, я стараюсь использовать каждую секунду сна, уделяя первоочередное внимание своему телу и питая его здоровой едой.При этом, как известно каждой маме, дремота не всегда бывает такой продолжительной, как нам хотелось бы, поэтому приготовление еды должно быть быстрым и легким.

За последние шесть месяцев я разработал несколько уловок, позволяющих сэкономить время, чтобы быть уверенным, что даже в самые сумасшедшие дни я смогу сохранять энергию и энергию. Вот тут-то и приходит на помощь приготовление еды! Хотите знать, с чего начать?


Планируйте вперед

Я считаю, что один из самых простых способов убедиться, что я ем здоровую и питательную пищу каждый день, — это составить план питания и повесить его на холодильник.Я составляю план того, что мы едим на завтрак, обед, ужин и закуски, чтобы знать, что приготовить, когда у меня мало времени на приготовление еды.


Запас

Если в холодильнике и кладовой будет полно здоровых, лактогенных продуктов, будет намного легче перекусить, когда у вас есть время перекусить, одновременно увеличивая выработку грудного молока. (Лактогенные продукты = помогают увеличить выработку грудного молока). Мои любимые продукты, которые нужно держать под рукой? Бананы, ямс, авокадо, клубника, шпинат и капуста, семена подсолнечника, финики, тахини, овес, рис, сырой миндаль и масло кешью.


Подготовка

В начале недели я люблю предварительно обжарить пучок овощей (брюссельская капуста, сладкий картофель, кабачки, кабачки), сделать большую кастрюлю из цельного зерна (рис или киноа) и приготовить несколько соусов для хранения. холодильник. Овощи и злаки служат основой для действительно вкусного и простого в приготовлении обеда, который я могу приготовить за считанные минуты.

Один из моих любимых соусов — это легкий соус тахини, который я могу смешивать с различными овощами и зерновыми, не задумываясь о еде.Ниже вы найдете быстрый и простой рецепт соуса Тахини, который можно приготовить на скорую руку!

Легкий соус Тахини

  • 2/3 стакана воды
  • 2/3 стакана пасты тахини
  • Сок одного лимона
  • Смешайте и наслаждайтесь!

Увлажнение, отдых и подключение

И, наконец, что не менее важно, наряду с правильным питанием, новыми мамочками, пейте МНОГО воды (гидратация необходима для здоровой выработки молока), отдыхайте как можно больше и во время кормления делайте все возможное, чтобы насладиться моментом.

Вся эта подготовка должна означать, что у вас будет больше времени, чтобы расслабиться и пообщаться с ребенком, почувствовать связь между вами двоими и использовать время, которое у вас есть. Ведь, как все мы знаем, вся эта подготовительная работа заслуживает награды!

Меню для беременной женщины и кормящей матери

Важность еды во время беременности

Нет ничего более важного или такого, что оказывает такое большое влияние на комфорт, здоровье и жизнь беременной женщины, как ее питание, и, пожалуй, нет ничего, чему она уделяет так мало внимания.

Диета будущей матери, конечно же, регулирует ее переваривание и усвоение пищи, а также выведение шлаков из организма. Эти вещи почти полностью контролируют ее здоровье, и поскольку все психические состояния в основном определяются здоровьем, интеллектуальные способности ребенка в значительной степени определяются состоянием пищеварения матери. Таким образом, очевидно, что здоровье матери и будущее ребенка в целом больше зависят от ее диеты во время беременности, чем от чего-либо еще.

Во время беременности будущая мать должна избегать всех продуктов питания, которые она откажется от своего ребенка после рождения. Это исключит из ее рациона мясо, приправы, сладости, особенно выпечку и сочные десерты; чай, кофе и все стимулирующие и опьяняющие напитки.

Беременная женщина должна тщательно сбалансировать свой рацион в отношении содержания протеидов, углеводов, жиров и минеральных солей.

В качестве основных пищевых продуктов, содержащих эти питательные вещества, я бы рекомендовал следующие:

Мясо

Сушеный горох

Свежие бобы

Сушеные бобы

05

Свежий горошек

Сушеный горох

Мед

Бамия

Крем сыр

Сахар

2

Eggplant Репа

Цветная капуста

Некоторые товары перечислены под двумя заголовками.Это потому, что они богаты обоими классами питания.

Количество зерновых продуктов, потребляемых будущей матерью, должно быть несколько ограничено, от четырех до восьми унций в день, в зависимости от работы или деятельности. Зерновые, особенно кукуруза, рис и овес, богаты фосфатом извести, который является пищевым продуктом для образования костей или структурной пищей. Хотя его нужно съесть в достаточном количестве, чтобы дать ребенку достаточно строительного материала для костей, слишком большое его количество затрудняет роды, а иногда и приводит к летальному исходу.

Следующие меню содержат предложения относительно выбора, комбинаций и пропорций продуктов, которые составят список здоровых блюд для матери и ребенка в течение нескольких сезонов года:

Весеннее меню.Для беременных

Завтрак

Два яйца, приготовленные за две минуты Один кекс из цельнозерновой муки Стакан или два жирного молока

Обед

Горох, спаржа или репа Картофель — два средних размера Одна пинта молотого молока

Ужин

Овощной суп

Любые два свежих овоща, указанные в списке выше

Картофель

Молоко или очень небольшая порция рыбы

При запоре принимайте пшеничные отруби как утром, так и вечером.

Летнее меню. Для беременных

Завтрак

Канталуп

Три или четыре яичных белка и один желток Вареная цельнозерновая мука; подавать с маслом или сливками

Стакан или два молока

Обед

Стручковая фасоль, горох или спаржа

Нежная кукуруза или картофель

Молоко

Ужин

Овощной суп

Два зеленых овоща; выбор из приведенного выше списка

Кукуруза, фасоль или картофель

Молочная или нежная рыба

Небольшая порция мороженого (по желанию)

Осеннее меню.Для беременных

Завтрак

Канталупа или груши

Рис со сливками

Молоко

Две столовые ложки пшеничных отрубей

Обед

Сельдерей, репа или цветная капуста Ужин 9000 9025 909 Картофель 9000 Ужин или мясо птицы овощной суп Салат или сельдерей с орехами Два свежих овоща Печеный картофель Сыр, изюм и орехи

Зимнее меню. Для беременных

Завтрак

Два или три запеченных банана со сливками (см. Рецепт на стр.677) Два яйца или два стакана молока Овсянка — маленькая порция

Обед

Сладкий картофель

Два или три стакана молока

Ужин

Крем-суп

Два свежих овощей

Картофель или отруби драгоценные камни для муки

Молоко или сыр

Орехи и изюм

Продукты питания для кормящих матерей | Здоровое питание

Автор: Лауретта Клауссен Обновлено 14 декабря 2018 г.

Грудное вскармливание обеспечивает вашего ребенка жизненно важными питательными веществами и витаминами.Однако многие матери не понимают, что им следует есть, чтобы обеспечить самое безопасное и полезное грудное молоко. Диета матери может повлиять на ее грудного ребенка, делая здоровую диету с достаточным количеством калорий и большим количеством жидкости критически важной для кормящих женщин.

Сбалансированная диета

В целом идеальная диета кормящей женщины не сильно отличается от здорового питания на любом этапе жизни. La Leche League International рекомендует сбалансированную диету, включающую свежие овощи и фрукты, цельнозерновые, белковые продукты и небольшое количество жиров.Эти продукты должны быть как можно более натуральными — цельные продукты с небольшим количеством добавок или загрязнителей. Тем не менее, La Leche League подчеркивает, что подавляющее большинство кормящих женщин не всегда соблюдают идеальную диету. Грудное вскармливание по-прежнему безопасно и полезно, даже если диета матери не идеальна.

Дополнительные потребности в калориях

Во время лактации женщинам требуется больше калорий, чем в противном случае. Хотя фактическая потребность в калориях зависит от процента жира в организме и уровня активности, в целом кормящим матерям рекомендуется увеличивать потребление примерно на 500 калорий в день.Однако это не дает женщинам зеленый свет для употребления фаст-фуда и мороженого — матери должны не забывать включать эти дополнительные калории в продукты, богатые питательными веществами.

Воздействие на ребенка

Практически все, что ест кормящая мать, передается ее ребенку. Грудное молоко довольно стабильно с точки зрения жизненно важных питательных веществ, но младенцы могут по-разному реагировать на различные продукты, потребляемые матерью. Молочные продукты и арахисовое масло могут вызвать у некоторых детей газы; другие могут стать суетливыми, когда их мать ест острую пищу.Если вы заметили такие изменения у своего ребенка, просмотрите свой рацион за последние 24 часа и подумайте об исключении или ограничении ответственных продуктов во время кормления грудью.

Drink Up

Кормящая мать должна пить как минимум столько, чтобы утолить жажду, минимум 13 чашек в день. Вода — лучший выбор для увлажнения, хотя также можно использовать молоко и сок. Поскольку они потенциально могут повлиять на ребенка, лучше всего ограничить употребление напитков с кофеином и алкогольных напитков во время грудного вскармливания.Кроме того, употребление алкоголя может замедлить выработку грудного молока.

5 органических рецептов для кормящей матери с ребенком с коликами

5 органических рецептов для кормящей матери с ребенком с коликами

Магазин не будет работать корректно, если куки отключены.

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript.

Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

В предыдущей статье мы задавали вопрос: может ли пищевая аллергия быть причиной колик у ребенка, вскармливаемого исключительно грудью? Мы обсудили продукты, на которые приходится более 90% пищевых аллергических реакций, и перечислили, каких продуктов следует избегать. Мы не рассмотрели некоторые продукты, которые кормящие матери должны есть при коликах у ребенка. Итак, мы создали список из пяти органических рецептов, в том числе один для завтрака, обеда и ужина, а также для закуски в течение дня.

* Приведенные ниже рецепты были отредактированы из их первоначальных источников, чтобы исключить продукты, которые, как известно, вызывают аллергические реакции.

Завтрак

Рецепт 1: Дважды запеченный сладкий картофель с беконом и яйцами

подготовка 15 мин | время приготовления 60 мин | доход 2-4 человека

Состав

  • 2 больших сладких картофеля
  • топленое масло, топленое масло или масло травяного откорма
  • морская соль
  • 4 ломтика бекона, приготовленные и нарезанные
  • 4 маленьких яйца
  • перец

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
  2. Поместите фольгу на дно духовки, чтобы стекал картофель.
  3. Картофель проткнуть вилкой.
  4. Используйте бумажное полотенце, чтобы СЛЕГКО смазать кожицу каждого картофеля маслом.
  5. Посыпать солью и перцем.
  6. Поместите картофель на решетку духовки и запекайте 50–60 минут или пока вилка не войдет в него легко.
  7. Пока запекается картофель, сварить бекон, выложить на бумажные полотенца, стечь, измельчить.
  8. Достаньте картофель из духовки и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  9. Картофель выложить на пергамент и аккуратно разрезать пополам вдоль. Ножом сделайте надрезы в мякоти картофеля.
  10. Добавьте столько масла, сколько хотите, и разомните вилкой. Обратной стороной ложки создайте кратер на каждом картофеле, посыпьте половиной бекона.
  11. Осторожно расколоть каждую половинку картофеля по яйцу.
  12. Снова поставить в духовку на 10 минут. Белки должны быть твердыми, желтки — мягкими.
  13. Вынуть из духовки.Посыпать морской солью, перцем и остальным беконом. Служить.

Рецепт любезно предоставлен theorganickitchen.org

Закуска

Рецепт 2: Яблоко, морковь, свекла, имбирный сок

время подготовки 10 мин | , выход 1-2 порции

Состав

  • 1 свекла
  • 1 яблоко
  • 3 моркови целиком
  • 1 столовая ложка свежего имбиря
  • по желанию: нефильтрованный яблочный сок

Инструкции

  1. Поместите все ингредиенты в блендер.При необходимости добавьте яблочный сок. Или, если вы используете соковыжималку, соком ингредиенты.
  2. Для блендера: поместите мелкое ситечко на стакан и залейте соком. Придавите мякоть и выдавите весь сок.
  3. Удалите мякоть и перелейте сок в сервировочный стакан. Выпейте сразу или поставьте в холодильник.

Обед

Рецепт 3: Салат из юго-западного стейка с заправкой из авокадо

время подготовки 10 мин | время приготовления 10-12 минут | , выход 2 порции

Состав

Салат

  • 12 унций рибай, приготовленных и нарезанных ломтиками
  • 6 унций зелени для салата Я предпочитаю весенний микс
  • 1/2 стакана нарезанных пополам виноградных помидоров
  • 1/2 стакана нарезанного огурца
  • 1 авокадо
  • нарезанные черные или зеленые оливки

Туалетный

  • 1 стакан свежей кинзы
  • 1 авокадо
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла или масла авокадо
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • 1/2 чайной ложки перца

Инструкции

  1. Готовьте стейк «Рибай» на гриле или в духовке.Приправляйте как хотите.
  2. Разделите ингредиенты салата на две отдельные тарелки.
  3. Смешайте все ингредиенты заправки в маленьком блендере. Разлейте по двум маленьким мискам, чтобы подавать с каждым салатом.

Рецепт любезно предоставлен lowcarbyum.com

Рецепт обеда 2

Рецепт 4: Куриный салат с домашней майонезной заправкой

время подготовки 15 мин | , выход 4 порции

Состав

Для куриного салата

  • 2 стакана приготовленных и нарезанных куриных грудок
  • ½ стакана винограда, нарезанного пополам или четвертинками
  • 1 Авокадо
  • ½ стакана моркови, нарезанной тонкими ломтиками
  • Морская соль и перец
  • ½ стакана изюма

Для домашнего приготовления майонезной заправки

  • 1 стакан оливкового масла или масла авокадо
  • 1 яйцо
  • Щепотка морской соли
  • Щепотка черного перца

Для курицы

  • Рассол в соленой воде на 30 минут, затем смазать оливковым маслом, солью и перцем.Затем запекайте курицу на гриле 10-12 минут до готовности при температуре около 375-400.

Инструкции

  1. Для Мэйо лучше всего использовать погружной блендер.
  2. Смешайте масло, яйцо, соль и перец в блендере примерно 30 секунд или пока он не загустеет.
  3. Для салата с курицей смешайте все ингредиенты, кроме авокадо. Добавьте желаемое количество майонеза, соль и перец по мере необходимости. Добавьте авокадо сверху.
  4. Можно использовать с салатом, шпинатом или безглютеновым не пшеничным хлебом.Лучше всего с рожью.

Рецепт любезно предоставлен theorganickitchen.org

Ужин

Рецепт 5: Обжаренный стейк со сладким картофелем, грибами и спаржей

время подготовки 15 мин | время приготовления 25 мин | , выход 1 порция

Состав

  • 1/4 чайной ложки Органический розмарин McCormick Gourmet ™, измельченный
  • 1 1/2 чайной ложки сицилийской морской соли McCormick Gourmet ™, разделенная на части
  • 1/2 чайной ложки органического черного перца McCormick Gourmet ™, грубого помола
  • 1/2 чайной ложки McCormick Gourmet ™ Organic Thyme
  • 2 стейка Нью-Йорка толщиной 1 дюйм (около 3/4 фунта каждый)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 средний сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками 1/2 дюйма
  • 1 упаковка (4 унции) нарезанных грибов ассорти, таких как шиитаке, устрицы и кремини
  • 12 тонких спаржи, обрезанных и нарезанных на кусочки размером 1 дюйм

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 ° F.Смешайте в небольшой миске розмарин, 1 чайную ложку морской соли, перец и тимьян. Смазать стейки смесью приправ. Нагрейте чугунную сковороду на сильном огне до горячего состояния. Добавьте оливковое масло; убавьте огонь до среднего. Обжарьте стейки 1-2 минуты с каждой стороны или до коричневого цвета. Вынуть стейки из сковороды на тарелку. Не накрывать.
  2. Смешайте сладкий картофель и оставшиеся 1/2 чайной ложки морской соли в сковороде. Готовьте и перемешивайте 8-10 минут или до готовности. Добавьте грибы и спаржу; варить и перемешивать 2 минуты. Выложите стейки поверх овощей.
  3. Перенесите сковороду в духовку. Жарьте до тех пор, пока стейки не приобретут желаемой степени прожарки. Для средней прожарки, запекайте от 4 до 5 минут или пока термометр для мяса, вставленный в центр стейка, не достигнет 130–135 ° F. На среднем уровне запекать 7 минут или пока стейк не нагреется до 140–145 ° F. Перед нарезкой дайте стейкам постоять 5 минут. Подавать с овощами.

Рецепт любезно предоставлен mccormick.com

Список продуктов, которые вы должны есть, если соблюдаете элиминационную диету

Фрукты
  • Яблоки
  • Груши
  • Папайя
  • Кокос
  • Манго
  • Арбуз
  • Медовая роса
  • Дыня
  • Виноград
Овощи
  • Авокадо
  • Свекла
  • Ростки
  • Сельдерей
  • Кукуруза
  • Морковь
  • Тыква
  • Сладкий картофель
  • Спаржа
  • Грибы
  • Огурцы
  • Помидоры
  • Салат
  • Шпинат
  • Горох
Мясо и другие белки
  • Цыпленок
  • Стейк
  • Турция
  • Свинья
  • Перепел
  • Зубр
  • Оленина
  • Рыба (Каменная рыба)
  • Яйца
  • Гороховый белок

Низкоуглеводная или кето-диета при грудном вскармливании

Вы хотите придерживаться низкоуглеводной диеты во время грудного вскармливания? Это может быть отличным способом сбросить лишний вес, продолжая при этом есть все питательные продукты, которые необходимы вам и вашему ребенку.Тем не менее, вам следует , а не , придерживаться строгой низкоуглеводной диеты, поскольку это может — в очень редких случаях — быть потенциально опасным при грудном вскармливании. На всякий случай вы можете вместо этого придерживаться либеральной низкоуглеводной диеты, по крайней мере, с 50 граммами углеводов в день.
Продолжайте читать, чтобы узнать подробности.

Строгое низкоуглеводное и грудное вскармливание

Большинство людей могут есть столько углеводов, сколько хотят, потому что они быстро перейдут в пищевой кетоз, нормальное и здоровое метаболическое состояние, при котором организм использует жир и кетоны в качестве основного источника энергии.

Но при грудном вскармливании чрезвычайно низкое потребление углеводов может в редких случаях привести к опасному состоянию, называемому кетоацидозом. По не совсем понятным причинам, похоже, что это связано с метаболическими изменениями и повышенными потребностями в питательных веществах для производства молока.

Насколько нам известно, было опубликовано менее 10 случаев кетоацидоза, конкретно связанного с грудным вскармливанием на низкоуглеводной диете. Так что риск, скорее всего, довольно низкий, и, по всей видимости, каждый случай закончился благополучно.

Но также не исключено, что они могли закончиться трагедией:

Кетоацидоз при грудном вскармливании может быть вызван другими причинами, помимо низкоуглеводной диеты. Например, это может произойти, если вы голодаете или вам трудно есть во время болезни или после операции, независимо от того, какой диеты вы придерживаетесь.

Просто важно получать достаточно питательных веществ во время грудного вскармливания. Серьезное сокращение любыми способами может подвергнуть мать риску.

Как есть с низким содержанием углеводов при грудном вскармливании

Если вы кормите грудью, вам не следует придерживаться строгой низкоуглеводной диеты.Скорее всего, вам нужно будет добавлять больше углеводов, по крайней мере, 50 граммов в день, чтобы быть в безопасности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.