Содержание
Можно ли беременным мед в сотах
О пользе меда говорят давно, и не напрасно. Мед — источник аминокислот, легкоперерабатываемых организмом углеводов и биологически активных веществ.
Беременность — это время, когда полезные вещества особенно важны как для матери, так и для ребенка. Чем больше малыш в период внутриутробного развития получит ценных веществ, тем более крепким здоровьем он будет обладать в первые годы жизни. Иммунитет формируется у человека уже в пренатальный период. Поэтому так важно для будущей мамы правильно питаться.
Употребление продуктов пчеловодства рекомендовано практически каждой женщине во время беременности. Исключения составляют женщины с патологией беременности. В этом случае решение принимает врач.
Соты с медом — это особый продукт. Они представляют собой ячейки из воска, наполненный медом. Это своеобразные «хранилища» меда. Пчелы строят соты из воска, который вырабатывают сами. Этот материал, кроме своей строительной функции, служит пчелам защитой от влаги.
Соты содержат чистый воск, невосковые вещества, нерастворимые вещества (коконы личинок, перга) и вещества, растворимые в воде (мед, экскременты), а также различный сор и воду. Свежеотстроенные соты имеют белый цвет с кремовым оттенком и содержат около 100% чистого воска. В желтых сотах содержится 75% воска, в коричневых — 60%, в темных — 40% воска.
Жевание сотов с медом полезно для беременных женщин, если беременность протекает без осложнений. Восковые соты — прекрасные адсорбенты, они улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта и улучшают обмен веществ. Кроме того, вещества, содержащиеся в сотах улучшают состояние зубов и носоглотки.
Соты, содержащие мед, полезны вдвойне. Поскольку к пользе сотов добавляется польза непосредственно от употребления меда.
Конечно, надо помнить о возможной аллергии на мед. Консультация врача будет не лишней.
Естественно, покупать сотовый мед следует только у лицензированных продавцов. Люди, торгующие продуктами пчеловодства, должны быть полностью уверены в качестве своей продукции. К тому же они должны предоставить документы, подтверждающие это качество.
Ни в коем случае не стоит приобретать старые соты. Только свежие соты годятся для употребления.
Дело в том, что в старых, прослуживших около 3 лет сотах, быстрее заводятся личинки восковой моли и другие вредители.
Перед употреблением меда в сотах, беременной женщине необходимо обязательно проконсультироваться со своим акушером-гинекологом и терапевтом.
Мед при беременности: польза, вред, противопоказания
Беременность — это только лишь начало самого ответственного периода в жизни каждой женщины. Теперь Вы встаете на путь заботы о своем ребенке, с которого не сойдете до конца своих дней. Ключевую роль в поддержании здоровья будущей мамы и ее чада играет питание: что можно есть, что нельзя, в каких количествах? В этой статье мы ответим на один из наиболее актуальных вопросов: можно ли кушать мед во время беременности?
Чтобы не тратить зря время в поисках ответа, предлагаем взвесить все «за» и «против»:
«ЗА» | «ПРОТИВ» |
На 100% усваивается организмом, не требуя энергии на переработку | Может вызывать аллергическую реакцию |
Содержит минералы (железо, цинк, натрий, калий, кальций, магний, фосфор и др.), витамины (А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, Н, К) и органические кислоты и другие полезные вещества | |
Является источником легкоусваиваемых углеводов, поэтому предотвращает истощение организма во время вынашивания плода | |
Увлажняет, помогает избежать растяжек при нанесении на кожу |
Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»
Единственный повод отказывать себе в удовольствии полакомиться сладостью — это аллергия на пчелопродукты. Но, если Вы до этого всегда кушали этот лакомый десерт, значит Вы уже знаете, что данная проблема обошла Вас стороной.
Но даже это противопоказание имеет свою оговорку: как правило, аллергию вызывают определенные сорта пчелиного нектара. Самым «гипоаллергенным» считается акациевый мед. Он имеет «легкий» вкус, лишенный излишней сладости, приторности и горечи.
Статья в тему: ТОП-3 продуктов пчеловодства для беременных и кормящих мам
Если Вы уверенны в отсутствии у себя аллергической реакции, рекомендуем отдавать предпочтение наиболее темным сортам — гречишному и липовому. Чем насыщеннее цвет — тем больше в составе полезных микроэлементов. Как утверждают лабораторные показатели в темных сортах в 12-14 раз больше железа и магния.
Можно или нужно?
Беременность и мед неотделимы, когда речь идет о здоровье будущей мамы и ее малыша. Лакомство станет необходимым для Вас ровно с того самого момента, как Вы решитесь завести ребенка — и до той секунды, когда Вы впервые услышите крик своего здорового новорожденного ребенка.
Планирование беременности
Но позаботиться о здоровье своего ребенка следует задолго до зачатия — причем, в равной степени будущим мамам и папам. При планировании беременности женщинам рекомендуется употреблять так называемую медовую водичку.
На стакан воды понадобится 1-2 чайные ложки пчелиного нектара. Перемешать и выдавить туда несколько капель лимонного сока. Такой питательный напиток нужно выпивать дважды в день — утром натощак, а также вечером за пару часов до сна.
Будущим папам рекомендуется употреблять мед в чистом виде. 2-3 чайных ложек в сутки будет достаточно. Особенно полезно для мужчин сочетание пчелиного нектара с грецкими орехами или сухофруктами. Это помогает улучшить эрекцию, качество семенной жидкости, подвижность сперматозоидов.
Статья в тему: Между нами, мальчиками: грецкие орехи с медом для потенции
Первый триместр
Во время первого триместра женщины в своем интересном положении часто сталкиваются с токсикозом. Утренняя и не только тошнота мешает кушать, а делать это необходимо. Вот будущие мамы и задаются вопросом: Что можно есть при беременности на ранних сроках? Ответом станет все тот же мед.
Он оказывает двойной эффект на организм женщин: помогает избавиться от чувства тошноты, при этом насытить организм питательными веществами. Лучше всего попытаться скушать одну столовую ложку. При желании, можно разделить ее на три приема пищи — по одной чайной ложке перед едой. Вы почувствуете, как тошнота постепенно сходит на «нет», а энергия возвращается к Вам.
Максимальная суточная доза меда для беременной женщины — 1 столовая ложка. Если же Вы не можете себя заставить съесть пчелиный нектар, просто разведите ту же столовую ложку в стакане теплой воды или чая.
Статья в тему: Мелисса с медом при беременности
В случае, когда после употребления продукта Вас настигла рвота, не беспокойтесь. Даже таким образом пропущенный через организм пчелиный нектар является эффективной помощью в борьбе с токсикозом. Натуральный продукт помогает восполнить дефицит различных микроэлементов: кальция, железа, калия, магния, натрия… Кроме того, пчелопродукт станет сладким избавлением от неловких проблем со вздутием живота.
Подготовка к родам
С целью подготовки к родам мед во время беременности можно применять как внутренне, так и наружно.
Если говорить об уотреблении, то пчелиный нектар станет для Вас незаменимой природной аптечкой при простуде и ее симптомах.
- при появлении кашля, разведите в стакане теплого молока одну столовую ложку меда. Добавьте кусочек масла толщиной 1-2 см — целебный настой готов.
- при насморке из пчелопродукта можно готовить компрессы и капли для носа. Первый вариант — столовую ложку меда смешать с мукой до появления плотной однородной массы. Прикладывайте ее к области носовых пазух на 15-20 минут каждые 3-4 часа. Для приготовления капель Вам нужно будет несколько капель лукового сока смешать с медом в пропорциях 1:1. Закапывать этим «фрешем» нос следует 3-4 раза в день по 2-3 капли.
Статья в тему: Лук с медом: от простуды и не только
Употребление внутрь поможет улучшить маточное кровообращение и лимфотток. Натуральный продукт способствует расслаблению гладких мышц, что облегчит процесс родов.
Также пчелиный нектар обладает седативными свойствами. Это особенно актуально для женщины, чей организм постоянно подвержен перепаду гормонов. Продукт станет альтернативой кофе, который не рекомендуется пить женщинам в положении. Сладкий десерт ничуть не хуже заряжает бодростью.
Наружное применение пчелиного нектара станет эффективной профилактикой растяжек. Наносить мед следует небольшим слоем на грудь, живот и другие места, где возможны их появления.
Полезные рецепты
Как Вы уже знаете, мед в процессе беременности можно употреблять в чистом виде. Однако, почему бы не побаловать себя вкусненьким, особенно в декретном отпуске? Нижеследующие рецепты не потребуют от Вас особых усилий, однако порадуют своими полезными свойствами.
Закуска
Итак, на закуску у нас — витаминный салат овощной.
Ингредиенты:
- болгарский перец (1 шт.)
- помидор (1 шт.)
- огурец (1 шт.)
- морковь (1 шт.)
- свекла (⅓ шт.)
- чеснок (1 зубчик)
- мед (1 ст. л.)
- орехи кешью (50 гр.)
- оливковое масло (1 ст. л.)
- лимон
- зелень
Все ингредиенты мелко нарезать. Свеклу потереть на крупной терке, а чеснок — на мелкой. Смешать все компоненты. Заправить салат несколькими каплями лимонного сока, оливковым маслом, медом. Сверху посыпать орешками и зеленью.
Суп
На первое — питательный медовый суп с фрикадельками по-домашнему.
Ингредиенты:
- куриная ножка (1 шт.)
- говядина (200 гр.)
- лук (2 шт.)
- морковь (1 шт.)
- картофель (2-3 шт.)
- мед (2-3 ст. л.)
- масло сливочное (20 гр.)
- соль
- зелень
Куриная ножка Вам понадобится для приготовления бульона. При желании, ее можно заменить на любой другой компонент «супного набора». Кидаете куриную ножку в кастрюлю с водой и ждете закипания. Тем временем, на поверхности будет образовываться серая пенка — ее необходимо сразу же убирать ложкой. Это гарантирует прозрачность Вашему бульону.
Когда бульон закипит, добавьте ½ столовой ложки соли и киньте в кастрюлю одну очищенную луковицу. Вторая нам пригодится для приготовления зажарки. Мелко нарезаем луковицу, натираем морковь на терке, после обжариваем на сковороде с маслом и медом.
Статья в тему: Мед в кулинарии: самые оригинальные рецепты
Говядину необходимо перемолоть на фарш. Из него нужно будет формировать небольшие шарики. Как правило, фрикадельки делаются диаметром с 5-копеечную монету, но каждый готовит на свой вкус.
Бульон необходимо варить 1-2 часа. За полчаса до полной готовности нужно выловить луковицу, добавить обжаренные в меду овощи, фрикадельки и картофель.
Основное блюдо
Основное блюдо — рыба, запеченная с медом по средневековому итальянскому рецепту.
Ингредиенты:
- карп или любая нежирная рыба
- мед (6 ст. л.)
- лук (2 шт.)
- масло сливочное (20 гр.)
- соль и специи по вкусу
Для начала очищаем рыбу — в идеале, она нам понадобится цельной, но можно использовать готовое филе. После чистим луковицу, мелко нарезаем, обжариваем на сливочном масле. Когда лук станет золотисто-прозрачным, снимите скороводу с огня и добавьте мед. Все хорошенько перемешать.
На противень выкладываем фольгу. Выливаем половину луково-медового соуса на дно таким образом, чтобы рыба лежала на нем. Сверху выкладываем рыбу и поливаем ее оставшимся соусом. Если Вы используете целую рыбу, на ней необходимо сделать косые надрезы. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 40-ка минут. После убавить показатели до 170 градусов и держать блюдо еще 40-60 минут в духовке.
Десерт
На десерт — творожно-медовая масса с фруктами.
Статья в тему: Домашние десерты с медом на скорую руку
Ингредиенты:
- нежирный творог (100-150 гр.)
- сметана (15-20% жирности, 2 ст. л.)
- сезонные фрукты
- мед (2 ст. л.)
- изюм (50 гр.)
- орехи (50 гр.)
Процесс приготовления предельно прост: творог смешать со сметаной и медом и взбить миксером до получения однородной массы. Нарезать фрукты, добавить в творожную смесь. Туда же всыпать вымытый изюм и орехи.
Статья в тему: Творог с медом: рецепт полезной вкусности
Прелесть этого рецепта в том, что Вы можете использовать любые фрукты в любом количестве. А, если Вы не любите творог — можете заменить свой рецепт на обыкновенный фруктовый салат, заправленный медом.
Но, помните, в течение одного дня все эти блюда употреблять нельзя. Ведь суточная доза меда для беременной женщины — 50-100 грамм, то есть 2-3 столовые ложки.
Счастливого Вам ожидания!
Источник
Википедия: Беременность, Токсикоз, Мед, Апитерапия
Видео «Питание при беременности»
Можно ли беременным есть мёд – можно, но следует соблюдать некоторые правила.
Беременность – важный этап, требующий некоторых корректировок в жизни. Следует со всей ответственностью отнестись к своему здоровью, исключить вредные и раздражающие факторы. Особенно важно правильно питаться. Женщины вводят в рацион фрукты, каши, молочные продукты, убирают фастфуд, налегают на полезные сладости, например, мёд. Но именно о нем нужно кое-что знать, чтобы не навредить себе и ребенку. Можно ли беременным есть мёд или все же стоит отказаться от столь чудесного продукта?
Можно ли беременным есть мёд?
Мёд очищает и расширяет сосуды, улучшает состав крови, защищает от вирусов и бактерии, укрепляет иммунитет. Все это необходимо женщинам в положении. Но можно ли есть мёд во время беременности, напрямую зависит от срока и состояния будущей матери.
Важно! Категорически запрещается употреблять продукты пчеловодства женщинам, страдающим различными аллергиями, имеющим бронхиальную астму или предрасположенность к ней. В период беременности восприятие продуктов обостряется, это может привести к печальным последствиям.
Также беременной женщине нельзя употреблять мёд, если она имеет диабет любого типа или уровень сахара выше нормы. Подробнее об особенностях употребления мёда при диабете читайте в нашей статье: мёд при диабете: польза и вред.
Продукт имеет высокую энергетическую ценность. При стремительном наборе веса или ожирении от него также стоит отказаться в пользу свежих фруктов. При наличии сомнений, разумнее согласовать отказ от продукта или его употребление с врачом.
Мёд беременным: можно или нет по триместрам
Если женщина прекрасно себя чувствует, никогда не сталкивалась с аллергическими реакциями на продукты пчеловодства, то почему бы не ввести в рацион мёд? Конечно, делать это нужно постепенно, не стоит употреблять много, желательно следить за внутренней и наружной реакцией организма.
Можно или нет мёд беременным, в каком виде его употреблять, также зависит от срока. Есть критические триместры, при которых без полезного продукта сложно обойтись. В это время формируются жизненно важные органы и системы плода. Желательно максимально убрать все факторы, которые могут нанести какой-то вред, отказаться от лекарственных препаратов.
Мёд при беременности (1 триместр)
В первом триместре беременности важно внимательно следить за самочувствием, опасаться любых вирусов, так как идет активное формирование плода. Мёд поможет повысить защитные силы организма, укрепит иммунитет. Он предупредит развитие сосудистых патологий, укрепит сердечную мышцу.
Чем еще полезен мёд при беременности (1 триместр):
- поможет справиться с кашлем и простудами;
- избавит от тошноты и других неприятных проявлений токсикоза;
- улучшит пищеварение;
- избавит от болей в ЖКТ;
- вылечит больное горло.
Беременным женщинам можно принимать молоко с мёдом для улучшения сна, избавления от чувства тревожности и беспокойства. Прекрасный напиток, который выручит при первых признаках простуды, поможет не разболеться. Теплый водный раствор мёда можно использовать при проблемах с деснами, зубной боли.
Можно ли мёд во время беременности? Только осторожно. В день женщине можно употреблять не больше 50 граммов. И нежелательно все съедать за один раз, разумнее разделить на несколько приемов пищи.
Также не стоит забывать, что этот продукт не любит подогрев, при температуре свыше 30 градусов полезные вещества начинают улетучиваться. А после закипания и вовсе останется бесполезный сахарный сироп. Читайте подробнее в статье: при какой температуре мёд теряет свои полезные свойства.
Мёд при беременности (2 триместр)
Как и в первом триместре, мёд беременной есть можно. Это первый продукт, к которому может обратиться женщина при першении в горле, появившемся насморке, кашле. Если до сих пор по утрам мучает тошнота, то можно рассосать небольшое количество мёда лежа в постели, выпить стакан воды, все пройдет само собой.
Чем еще полезен мёд при беременности (2 триместр):
- убирает отечность;
- налаживает стул, борется с запорами;
- устраняет изжогу;
- налаживает сон, устраняет синдром усталости.
Но главное – мёд помогает сдерживать аппетит. Именно во втором триместре беременные женщины начинают чувствовать голод, активно набирать вес. Самое время заменить выпечку и конфеты полезными сладостями. С мёдом можно употреблять кашу, пить чай, запекать яблоки, добавлять его в творог и йогурты. К этому можно очень быстро привыкнуть.
Кстати, мёд способствует выработке эндорфинов. Это гормоны удовольствия, которые снижают аппетит, убирают тревожность, повышают устойчивость к стрессам, что необходимо будущей матери и ребенку.
Мёд при беременности (3 триместр)
В третьем триместре мёд нужно употреблять крайне аккуратно, чтобы не спровоцировать появление аллергической реакции у плода. Поэтому суточную норму желательно снизить до 20-25 грамм.
Чем полезен мёд при беременности (3 триместр):
- поможет справиться с отечностью;
- улучшит пищеварение;
- избавит от изжоги;
- уменьшит проявления гестоза.
Помимо внутренней пользы на последних сроках беременности мёд можно использовать наружно в уходе за кожей, делать на его основе скрабы, маски. Они повысят эластичность кожи, предупредят появление растяжек.
Важно! Если все же появилась на мёд реакция, какая-то сыпь или покраснели кожные покровы, нужно незамедлительно обратиться к ведущему беременность врачу. Он назначит подходящий антигистаминный препарат.
Мёд беременным можно кушать, но не следует переусердствовать. Он принесет пользу женщине и будущему ребенку, если употреблять его в ограниченном количестве. Если вдруг появятся какие-то признаки аллергии или другой дискомфорт, то следует сразу отказаться от этого продукта, каким бы полезным они ни был.
Можно ли беременным мёд: советы и противопоказания
Мед – это уникальный продукт, который имеет много целебных свойств. В нем есть много полезных веществ. Кроме того, мед хорошо укрепляет иммунитет, сердечно-сосудистую систему, уничтожает грибки и вредоносные бактерии. Этот продукт широко используют при простуде и многих других болезнях. Многие будущие мамы сомневаются, можно ли употреблять мед во время беременности, не окажет ли он отрицательного влияния на ее протекание и на развитие крохи.
В чем польза меда?
В состав меда входят такие минеральные вещества, как калий, магний, железо, натрий, цинк, марганец, медь и другие. Также в нем есть органические кислоты, ферменты, природный антисептик, витамины С, А, Е, РР, К, группы В. Мед усваивается организмом на 100%.
Вам будет интересно почитать: Можно ли беременным аскорбинку
Полезные свойства продукта отличаются между собой в зависимости от вида. Самыми популярными являются гречишный, цветочный и липовый мед. Также встречается мед из акации, каштана, жасмина и др. Гречишный мед очень полезен для кроветворения, так как в нем много железа; ему свойственно снижать артериальное давление. Липовому меду свойственно противовоспалительное действие, он помогает укрепить иммунитет.
Всем видам меда характерны общие полезные свойства:
- Укрепляет защитные силы организма, повышает его сопротивляемость. Поэтому рекомендуется употреблять его в сезон простуд для того, чтобы предотвратить болезнь.
- Высокое содержание железа помогает избежать анемии.
- В темных сортах меда есть много магния, который помогает справиться с усталостью и сонливостью, которые часто бывают у будущих мам. Также он позволяет предотвратить мышечные спазмы и судороги. Высокое содержание в рационе беременной магния помогает стабилизировать эмоциональный фон и улучшить общее состояние.
- Оказывает положительное влияние на кровообращение органов малого таза, способствует расслаблению мышц матки. Благодаря этому улучшается питание плода в материнской утробе.
- В составе меда есть натуральные ферменты, способны оказывать положительное влияние на работу органов пищеварения. При его регулярном употреблении в небольших количествах исчезает метеоризм и запоры, которые доставляют дискомфорт беременным.
- Мед при беременности на ранних сроках помогает справиться с таким неприятным явлением, как токсикоз. Съедая натощак чайную ложку меда, можно побороть тошноту по утрам. Или же можно растворить этот продукт в теплой воде (1 стакан).
- Мед с теплым молоком при беременности помогает бороться с бессонницей.
Рекомендуем также прочитать:
— Как при беременности повысить гемоглобин
— Бессонница при беременности: как избавиться?
Какое количество меда можно употреблять при беременности?
Можно ли беременным кушать мед, и какое количество, будущей маме должен сказать гинеколог. Все зависит от состояния ее здоровья и особенностей протекания беременности. Еще несколько лет спустя при беременности женщины могли употреблять мед в любом количестве. Ситуация очень изменилась в наши дни. Из-за увеличения в детском возрасте численности аллергических болезней медики советуют беременным воздержаться от любых продуктов, которые могут быть аллергенами.
Каждая женщина, которая ждет ребенка, для себя должна решить, стоит ли употреблять мед или нет, учитывая все его полезные свойства и возможные опасности.
Какое же количество меда можно есть будущей маме? В день это примерно 50-100 грамм, но к этому нужно подходить индивидуально. Даже в том случае, если у Вас не было никогда аллергии на этот продукт, есть его нужно очень маленькими порциями. К тому же не стоит забывать о высокой калорийности меда.
Не стоит забывать и то, что при употреблении меда при температуре более 40 градусов в нем разрушаются многие полезные вещества. Поэтому его лучше есть вприкуску с горячим чаем.
Выбор и хранение меда
Мед является дорогим продуктом, поэтому часто недобросовестные продавцы подделывают его. Но пользу будущей маме может принести только качественный и натуральный мед. По каким же критериям можно узнать его:
- Цвет меда различается в зависимости от сорта, он может быть темным или светлым, но в любом случае продукт должен быть прозрачным. Наличие мутного осадка свидетельствует о содержании примесей – крахмала, сахара и др.
- Качественный мед имеет сильный душистый аромат, сахарный почти не пахнет.
- Свежий мед жидкой консистенции, он густеет через несколько месяцев. Если вы покупаете мед осенью или зимой и он жидкий, это говорит о разведении его какой-либо примесью. Обнаружить подделку можно, растерев небольшое количество продукта между пальцами. Натуральный мед впитается в кожу, а подделка превратится в комки.
- Натуральный мед никогда не пенится. Наличие пены на его поверхности свидетельствует о незрелости или брожении.
- Фальсифицированный продукт текучий, настоящий – тягучий, легко накручивается на вилку или ложку.
- Если в дистиллированной воде растворить ложку меда и видно осадок, это говорит о наличии нем ненужных примесей. При добавлении небольшого количества уксуса появляется пена – подмешан мел, нескольких капель йода возникает голубоватый оттенок – мука или крахмал.
- Положить в емкость с медом ломтик хлеба. Если он зачерствел – продукт натуральный, если размок – в мед добавлен сахарный сироп.
Мед нужно хранить в стеклянной, эмалированной или глиняной посудой, крышка которой должна быть плотно закрыта, при температуре +5-10 градусов в темном месте. Так он может храниться много лет, не теряя при этом полезных свойств. Закисание меда свидетельствует о том, что его хранили не правильно или откачали незрелым.
Различают такие наиболее распространенные виды меда:
- Гречишный – богат минералами, в нем много калия, оказывающего благотворное влияние на сердечную деятельность, и железа, позволяющего предотвратить анемию.
- Липовый – хорошо укрепляет иммунитет, помогает облегчить кашель и боль в горле, полезен при простуде.
- Клеверный – помогает заживить ранки, улучшить состояние кожи, оказывает благотворное влияние на пищеварение.
- Акациевый помогает нормализовать деятельность почек, полезен для желудка.
Другие виды меда являются не менее полезными, но найти их труднее.
Использование меда с лечебной целью при беременности
С давних времен мед используется, как лекарство при многих болезнях. Его используют при простуде, проблемах с пищеварением, добавляют в мази и косметические маски. Но ожидание ребенка – особое время. В этот период нельзя заниматься самолечением, при малейшем недомогании сразу же обращайтесь к врачу. Только он может решить, можно ли беременным мед для лечения той или иной патрологии. Как же можно употреблять мед с лечебной целью?
Чай с медом многие используют для того, чтобы обогатить организм полезными веществами, укрепить иммунитет, а также для лечения и профилактики простудных и вирусных заболеваний. Но можно ли пить чай с медом беременным? Конечно, если не имеете противопоказаний к этому. Но не нужно злоупотреблять таким напитком, чай должен быть не крепкий. Можно использовать травяные чаи, но
Не менее полезным и вкусным является молоко с медом, которое тоже достаточно широко используется в народной медицине. Этот напиток оказывает укрепляющий, иммуностимулирующий, расслабляющий, антимикробный и успокаивающий эффекты. Только можно ли беременным молоко с медом, и в каких случаях оно показано? Такой напиток показан при бессоннице, изжоге и токсикозе беременных, а также для профилактики ангины, бронхита и различных вирусных болезней. Мед добавляют в слегка теплое молоко и хорошо размешивают, пока он полностью не растворится. Обязательно учитывайте, что этот напиток очень калорийный и может заменить один прием пищи. Не дополняйте его мучными изделиями или сладостями, так как это большой риск набрать лишний вес.
Мед с лимоном – хорошее лечебное и профилактическое средство от вирусных и простудных заболеваний. Чай с лимоном и медом при беременности поможет снять тошноту и облегчить состояние при токсикозе. Если на цитрусовые и мед в будущей мамы нет аллергии, то эти продукты помогут восполнить запасы витаминов и минералов в организме, оказывают на него общее благоприятное воздействие. Воду с медом и лимоном при беременности можно использовать при ангине.
Редька с медом при беременности – прекрасный вариант от кашля. Но при беременности с этим средством нужно быть очень осторожным. Все потому, что в состав редьки входят эфирные масла, которые могут повысить маточный тонус, в результате чего возможно прерывание беременности.
Противопоказания
Мед, как и любое другое лекарство, имеет противопоказания и использованию. Все потому, что этот продукт является очень аллергенным. Есть люди, которые имеют непереносимость продуктов пчеловодства с рождения. В этом случае если Вы ждете ребенка, мед категорически противопоказан. К сожалению, практически невозможно избавиться от аллергии на пчелиные продукты. Поэтому при наличии такой реакции исключите этот продукт из рациона, чтобы не навредить малышу.
Также можно выделить и другие причины, почему нельзя мед беременным. Это сахарный диабет и бронхиальная астма. Категорически нельзя использовать мед при наличии проблем с сердцем и легкими (миокардит, порок сердца, туберкулез и др.). В остальных случаях можно смело есть мед.
Мед – продукт очень полезный, но его нельзя употреблять большими порциями. При переедании этим продуктом может возникнуть аллергическая реакция даже в лиц, которые не склонны к аллергии. На счет лечения медом будущей маме нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Чем полезен мед? 0 0 |
С этой статьёй также читают:
— Грецкие орехи при беременности: польза и вред
— Польза и вред калины при беременности
— Мандарины при беременности
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Обновлено: 24.05.2017 12:46
Вред и польза меда для организма человека: состав и применение
Велика польза меда для организма человека. Он является хорошим профилактическим и тонизирующим средством – даёт организму много энергии, укрепляет иммунитет, рекомендуется для лечения многих заболеваний. А вот о тех случаях, когда мед может быть вреден, знают немногие. В основном это такие заболевания, как аллергия и сахарный диабет — об этом мы расскажем подробнее.
История меда
Самое древнее упоминание о пчелином меде было найдено в Аранской пещере вблизи испанского города Валенсия. На рисунках в пещере изображено, как люди забираются по скале и достают из неё соты, а вокруг них летают пчёлы. Возраст рисунка определяется в районе 15 тысяч лет.
Судя по письменным источникам, полезность пчелиного меда была известна еще 5 тысяч лет назад, во времена древнего Египта. По описаниям в египетских папирусах, пчеловодство в Египте было весьма развито и являлось уважаемым делом. Уникальная особенность египетского пчеловодства была в том, что в верховье Нила сбор меда начинался раньше, чем в его низовье. Поэтому пчеловоды выставляли ульи с пчёлами на плоты и спускали их вниз по течению. А пчёлы собирали нектар с растений по берегам реки.
В своем современном виде пчеловодство и само строение ульев возникли в 7-8 веке до нашей эры в Греции. В улей были добавлены перегородки и увеличена эффективность сбора мёда. Первые научные труды по пчелиному меду так же появились в Греции около 2,5 тысяч лет назад. Греческий учёный Ксенофонт в своём труде «Анабазис» подробно описал жизнь пчелиного роя и лечебные свойства меда. Позднее его труды продолжил Аристотель, который тоже увлекался пчеловодством.
В Древнем Риме пчеловодство так же не обошли стороной. Даже в римском праве было прописано, что пчёлы без улья являются бесхозными и их может окультурить любой желающий свободный римлянин. Ещё один труд по пчеловодству, на этот раз римского учёного Варрона, датируется 1 веком до нашей эры. В труде подробно расписано, как изготовить улей и полезные свойства меда.
Первое упоминание пчелиного меда на Руси датируется 945 годом, когда княгиня Ольга повелела наварить медовухи для поминок князя Игоря. Судя по всему, пчеловодство на тот момент было уже хорошо развито и имело древние корни.
Как использовали мед наши предки?
Вплоть до средних веков (16-17 век) пчелиный мед на Руси являлся основной сладостью и его использовали повсеместно. Позже, с изобретением добычи сахара из сахарной свеклы и тростника, сахар стал постепенно дешеветь и вытеснять мед из основного рациона людей. В наши дни это привело к тому, что пчелиный мед по потребляемости ближе к деликатесам, чем к основным продуктам питания.
Химический состав меда
Это удивительно, но по своему химическому составу мед очень похож на плазму человеческой крови и усваивается нашим организмом на все 100%. Ни грамма съеденного меда не пропадает просто так.
В общих чертах, мед содержит в своем составе:
- ферменты: каталаза, амилаза, диастаза, фосфатаза;
- витамины С, Е, В;
- микроэлементы: алюминий, цинк, никель, хлор, литий, олово и другие;
- фолиевую кислоту;
- пантотеновую кислоту.
С такой полезностью впору быть лекарством от всех болезней! До панацеи мед немного не дотягивает, но обладает широким спектром лечебных свойств.
Полезные свойства
Список полезных свойств меда более чем велик. Пара ложек меда в день полезны для детей и взрослых, мужчин и женщин. Его лечебные свойства распространяются на нервную систему, пищеварение, гормональный фон и т.д. Но всё по порядку.
Вред
Как такового вреда для здоровья от меда немного. Как и с любой пищей им не стоит злоупотреблять и превышать суточную норму. Переедание меда может тяжело сказаться на почках и поджелудочной железе из-за высокого содержания в пчелином меде быстрых углеводов.
Если нагреть мед до 42 градусов – это не только разрушит многие полезные вещества в его составе, но и приведёт к выделению веществ вредных для организма человека.
Будьте осторожны! Некоторые недобросовестные упаковщики могут нагревать мед перед упаковкой для того, чтобы он стал более жидким и лучше переливался в тару.
Противопоказания
Ко всему бескрайнему списку полезных качеств меда, у него имеется немного противопоказаний. К сожалению, этот удивительный продукт противопоказан при аллергии на продукты пчеловодства (часто аллергию вызывают не все сорта меда). Медовые ингаляции полностью запрещаются при астме, болезнях сердца и легких и при высокой температуре.
Мед противопоказан при сахарном диабете, причем отказаться от него следует не только людям с уже развившимся заболеванием, а также тем, кто имеет высокую генетическую предрасположенность к нему. Узнать такую предрасположенность легко — для этого можно пройти генетическое тестирование, которое покажет, какой у вас риск развития сахарного диабета.
Кроме того, такой генетический отчет поможет вам разобраться с особенностями углеводного обмена и понять, сколько сладкого вам в принципе можно употреблять, даст информацию о наиболее подходящей вам диете, а также подходящих именно вам формах витаминов и БАДов.
Виды меда
Ещё одна удивительная особенность меда в том, что опыляя различные растения, пчёлы изготавливают из их нектара различный мед. В отдельные сорта выделяются:
-
Гречишный мед. Считается одним из самых полезных. Содержанием аминокислот и микроэлементов в этом сорте мёда почти в 2 раза выше, чем в остальных. Сорт лучше всего подходит для лечения простуды, заболеваний кожи, авитаминоза, анемии, гипертонии и нарушения белкового обмена. -
Эспарцетовый мед. Этот сорт меда довольно редкий и найти его в продаже не просто. В его состав входят: каротин, аскорбиновая кислота, минералы, витамины и биологически активные вещества. Также этот мед обладает утончённым запахом и умеренной сладостью. -
Акациевый мед. В народе считается, что этот мед лучше всего помогает при бессоннице и неврологических нарушениях. Отличительная особенность сорта в том, что содержание глюкозы и фруктозы в нём равное. -
Вересковый мед. Сорт почти не густеет, обладает высокой тягучестью и слегка горчит. В нём высоко содержание минеральных веществ, он рекомендуется при лечении сосудистых заболеваний, расстройств нервной системы и отсутствии аппетита. -
Каштановый мед. Похож на вересковый мед по вкусу и консистенции. Помогает организму бороться с микробами, повышает иммунитет, лечит болезни желудочно-кишечного тракта и почек. -
Липовый мед. Один из самых светлых и душистых сортов. Но главное его преимущество в том, что он помогает при лечении астмы, бронхита и ангины. Также рекомендуется при лечении почек, кишечника и желудка. -
Подсолнечный мед. Один из самых распространённых в РФ сортов меда. Отличается высоким содержанием глюкозы и аминокислот, необходимых для синтеза белков. -
Донниковый мед. Ещё один редкий сорт с тонким ванильным ароматом и изумительным вкусом. Этот сорт меда способствует расширению сосудов, нормализации обмена веществ и помогает при болезнях сосудов и желудочно-кишечного тракта.
Использование в косметологии
Самый первый случай использования пчелиного меда в косметических целях засвидетельствован в Египте. Древнеегипетская царица Клеопатра делала себе маски из меда на всё тело, и писали, что она славилась своей красотой.
Некоторые компоненты меда способны впитываться через кожу и усваиваться клетками напрямую, что делает маски с мёдом весьма полезными. При частом их использование кожа становится не только внешне более здоровой, но и внутренне так же укрепляется. С помощью маски на основе меда можно:
- для проблемной кожи с расширенными порами стянуть их;
- ускорить деление клеток и этим омолодить кожу;
- сохранить в коже больше влаги, если она излишне сухая;
- очистить кожу от прыщей и угрей и активизировать её дыхание.
Значительный эффект от регулярного применения масок с содержанием меда заметен на коже дряблой и уже потерявшей жизненную силу. Помимо масок с мёдом, современный рынок косметики сверх того предлагает: скрабы, обёртывания, крема и даже медовые шампуни! А ещё пчелиный мед даже в чистом виде можно применять для массажа.
Мед для беременных — полезно ли?
Если не имеется других противопоказаний, употреблять мед при беременности не только можно, но и нужно! Мед благоприятно сказывается на формировании и росте плода, усиливает маточное кровообращение, снимает излишнее напряжение с гладкомышечной мускулатуры матки, сосудов и бронхов.
При беременности мед незаменим для лечения простудных заболеваний, а многие медицинские лекарства нежелательны или полностью противопоказаны. При сильном токсикозе мед помогает бороться с тошнотой и улучшает аппетит. Во время родов мед тоже может оказаться полезен – его вводят роженице для предупреждения истощения и облегчения рождения ребёнка.
Не рекомендуется превышать суточную норму меда и употреблять его натощак!
Польза для детей
Дети часто болеют простудными заболеваниями, неделями пропадают дома и пропускают учёбу. Лечение детской простуды пчелиным медом не только быстро поставит ребёнка на ноги, но и укрепит его иммунитет – он станет болеть гораздо реже.
Помимо того, что мед снимает кашель, он обладает антибактериальными свойствами и восстанавливает повреждённые клетки дыхательных путей. Медом лечат хронический насморк, сок редьки с медом рекомендуется для лечения бронхита, пневмонии, бронхиальной астмы и трахеита.
Если ребёнок сильно устаёт от учебы, тут тоже поможет регулярное употребление меда – простые сахара в его составе являются хорошим питанием для мозга. Мед служит антидепрессантом: снимает раздражительность, беспокойство, нормализует сон. Наличие в меде антиоксидантов не только укрепляет организм и улучшает работу мозга, но и снижает риск онкологии.
С какого возраста начать
Раннее употребление меда крайне не желательно. Мед может содержать в себе бактерии, которые безвредны для взрослых, но представляют вред для здоровья новорожденного. Также, мед может выступать в роли сильного аллергена, и употребление его в пищу раньше трехлетнего возраста с высокой вероятностью может закрепить в организме аллергическую на него реакцию, которая сохранится на всю жизнь.
Самый простой способ выявить аллергическую реакцию — это нанести каплю меда на кожу ребенка или дать ее съесть. Если ни каких симптомов не проявится, то мед можно давать, но не превышая дневной нормы, – переедание меда в детском возрасте может привести к аллергии.
Дневная норма
Дневная норма меда для взрослого человека вне зависимости от пола составляет не более 150 грамм. Лучше всего употреблять это количество небольшими порциями в течение дня. Для детей дневная норма меньше примерно в 2 раза и составляет 50-75 грамм. Употреблять мед натощак можно, но после этого в течении получаса рекомендуется нормально поесть.
Польза для мужчин
Основными «мужскими» проблемами со здоровьем считаются: инфаркт, нервные расстройства, болезни простаты, снижение потенции и облысение. Все эти заболевания мужчин в разной степени поддаются лечению медом:
- Цветочная пыльца нормализует работу эндокринной системы.
- Цинк стимулирует выработку гормонов.
- Витамин С делает сперматозоиды более подвижными.
- Антибактериальные свойства меда помогают в лечении болезней простаты.
- Витамин В стимулирует рост волос, аминокислоты и сахара участвую в синтезе тестостерона, недостаток которого ведет к облысению.
Польза для женщин
Помимо широкого применения меда в косметике, он также имеет множество полезных свойств, в первую очередь интересных для женщин:
- Витамин В9 значительно снижает риск онкологических заболеваний яичников и молочных желез. Угнетает рост опухолей на первой стадии. В первом триместре беременности предотвращает дефекты развития нервной трубки плода.
- Витамин А увеличивает шанс зачатия и стимулирует выработку грудного молока.
- Витамин Е называют «главным женским витамином». Он участвует в выработке женских половых гормонов, усиливает фертильность, нормализует менструальный цикл.
Мед при диабете
Употребление любого продукта, содержащего углеводы, повышает уровень сахара в крови, поэтому употреблять такие продукты в пищу можно только по рекомендации врача. И мед тут не исключение.
Инсулинозависимым диабетикам употреблять мед в пищу проще – достаточно вовремя вкалывать инсулин, который необходим для усвоения сахаров. При сахарном диабете второго типа всё сложнее. Этот тип диабета характеризуется инсулинорезистентностью, нечувствительностью клеток к инсулину (полной или частичной). В этом случае, сахара не усваиваются организмом в должном объеме и накапливаются в крови. А таблетки медленно снижают уровень сахара в крови.
Мед для похудания
Хотя мед намного более калорийный, чем тот же сахар, в правильной диете он не приводит к отложению лишних жиров. Мед очищает организм и стимулирует пищеварение. Всего одна ложка меда полезно влияет на печень, позволяет ей быстрее усваивать пищу и выводить жиры из организма.
Мёд при беременности
Эта статья в помощь будущим мамам, которых не покидает надежда избавиться от неприятных симптомов при беременности. Здесь описывается несколько простых способов, как избавиться от изжоги, простуды и утренней тошноты с помощью меда.
Изжога во время беременности
Изжога при беременности является одним из самых распространенных сопровождающих беременность эффектов. Гормоны, выделяющиеся во время беременности, смягчают сфинктер между пищеводом и желудком. Когда это происходит, желудок отправляет кислоты обратно в пищевод, вызывая жжение. Это может также случиться в последние месяцы беременности, так как ваш ребенок давит на все ваши органы. Вы можете испытать изжогу, как жжение в горле или груди. К счастью, есть способы, чтобы свести к минимуму изжогу во время беременности, и мед с молоком являются одним из лучших. Небольшое количество меда с молоком очень хорошо помогает нейтрализовать избыток желудочной кислоты. Выпивайте один стакан каждый вечер перед сном.
Простуда во время беременности
Простуда довольно распространенное явление во время беременности. Беременные женщины, как правило, более восприимчивы, поскольку их иммунная система ослабевает. Простуда может затруднить процесс избавления от мокроты и добавить в обычное дыхание неприятные ощущения. Если вы простудились, можно увеличить потребление продуктов, содержащих витамин «С». Многим женщинам чай с лимоном и медом может помочь облегчить боль и неприятное ощущение в горле.
Утренняя тошнота
Примерно 70 процентов всех женщин испытывают тошноту или рвоту во время, а особенно в первый триместр, беременности. В более тяжелых случаях утренняя тошнота может также привести к потере веса, недоеданию или другим более серьезным осложнениям для матери и развивающегося ребенка. Традиционные средства для будущих мам, пытающихся лечить тошноту и рвоту в начале беременности, включают соду и крекеры, которые лишь незначительно помогают. Имбирь эффективен против болезней репродуктивной и пищеварительной систем, поскольку он стимулирует кровообращение и поддерживает хорошее кровоснабжение этих органов. Умеренное количество имбирного чая с медом — отличное средство от тошноты и рвоты в первые недели беременности, дальнейшее стимулирование притока крови в брюшную полость не рекомендуется.
Перед лечением во время беременности проконсультируйтесь с вашим врачом.
Другие статьи
Можно ли беременным женщинам вакцинироваться от ковида? | События в мире — оценки и прогнозы из Германии и Европы | DW
35-летняя Аня В. находится на 25-й неделе беременности. В целом она не против пройти вакцинацию против ковида, если бы на этот счет были четкие рекомендации.
По специальности Аня врач, так что она хорошо знает, о чем идет речь: «Если бы Общество гинекологии и Постоянная комиссия по вакцинации (STIKO) дали четкие рекомендации по вакцинации беременных женщин, риск прививки для беременных был бы ниже, чем опасность заражения атипичной пневмонией SARS-CoV-2, я бы вакцинировалась. Я очень внимательно слежу за тем, что происходит в других странах. В США беременным делают прививки от ковида уже несколько месяцев».
И действительно, не только в США, но и в некоторых других странах, в частности Великобритании, Израиле и Бельгии, пришли к выводу, что беременным женщинам вакцинация от коронавируса не только не навредит, а, напротив, — она необходима. Однако в Германии (STIKO) еще не дали общей рекомендации по вакцинации для беременных женщин и кормящих матерей.
RKI колеблется из-за отсутствия данных
В апреле комиссия по вакцинации при Институте имени Роберта Коха (RKI) выступила против массовой вакцинации будущих матерей. «Только беременным женщинам с сопутствующими заболеваниями и связанным с ними высоким риском тяжелого течения ковида в отдельных случаях может быть предложена вакцинация — после взвешивания всех «за» и «против» и после подробного информирования», — было сказано в заключении STIKO. Поэтому вакцинация беременных в Германии до сих пор проводится только в исключительных случаях и на свой страх и риск самих женщин.
В некоторых странах от коронавируса вакцинируют всех беременных женщин
По данным комиссии во вакцинации, для составления общей рекомендации пока еще не хватает исчерпывающих данных, ведь беременные редко участвуют в клинических исследованиях. В принципе STIKO не возражает против прививок против ковида беременным женщинам или кормящим матерям, но рекомендовать массовую вакцинацию этой группы она не может. Но эти расплывчатые заявления вселяют неуверенность в будущих матерей.
Гинекологи — за немедленную вакцинацию беременных
Именно поэтому немецкие реаниматологи и гинекологи в последнее время решили усилить давление. Ведь беременность повышает риск тяжелого течения COVID-19 и, кроме того, к настоящему времени собрано достаточно достоверных данных о безопасности мРНК-вакцин, говорится в заявлении группы, в которую входят 11 профессиональных ассоциаций врачей-гинекологов и реаниматологов.
Многие гинекологи выступают за немедленную вакцинацию беременных женщин
Того же мнения придерживается и Штефан Клюге (Stefan Kluge), заведующий университетской клиникой Гамбург-Эппендорф. В последнее время в отделениях интенсивной терапии оказывается все больше беременных женщин, больных ковидом, говорит врач. Лишь за последние две недели в реанимационном отделении его клиники оказались пять таких пациенток. «Эти случаи особенно драматичны. Мы должны обязательно вакцинировать беременных женщин», — уверен Клюге.
Риск тяжелого течения ковида при беременности возрастает
К выводу, что беременные действительно относятся к группе повышенного риска, ученые пришли еще в сентябре прошлого года. В специализированном британском медицинском журнале The BMJ был опубликован большой материал, обобщивший результаты более 190 исследований на эту тему. Участие в них приняли почти 68 тысяч женщин.
Выводы не оставляют сомнений: коронавирусная инфекция протекает у беременных женщин бессимптомно в пять раз чаще. Но у них вдвое выше риск, что после заражения коронавирусом будущим матерям может потребоваться лечение в отделении интенсивной терапии с применением аппаратов ИВЛ.
Беременность — один из факторов риска для развития тяжелых форм ковида
Риск летального исхода тоже не исключен и составляет два случая на 10 тысяч. С 35 лет опасность смерти увеличивается, а наличие таких факторов, как лишний вес или сопутствующие заболевания, к примеру диабет, повышает ее. В целом беременные подвержены той же степени риска, что и люди в возрасте от 70 до 84 лет.
Если беременных женщин относят к группе высокого риска, их защита должна стать главным приоритетом, считает Аня В. Она еще не ушла в декретный отпуск и поэтому, как работающий врач, подвержена особой опасности: «Я волнуюсь за свою нынешнюю беременность куда больше, чем за предыдущую, — признается Аня. — Я работаю в больнице, и делаю все от меня зависящее, чтобы не заразиться коронавирусом. Но риск все равно есть». Четкие рекомендации Общества гинекологии и Института имени Роберта Коха, как защититься от вируса работающим беременным женщинам, были бы очень полезны, добавляет Аня.
Вакцинация только мРНК-вакцинами
Однако не все вакцины подходят для беременных. Их рекомендуется прививать только вакцинами на основе мРНК, иными словами, препаратами производства BioNTech/Pfizer и Moderna.
Предпочтение отдается мРНК-вакцинам
Аня В. также отдает предпочтение мРНК-вакцинам: «При беременности и без того повышается риск тромбоза из-за гормональных изменений. Я бы хотела свести к минимуму опасность возникновения тромбоза венозных синусов, поэтому привилась бы только вакциной на основе мРНК», — говорит женщина.
Сложный выбор между риском и пользой
Но до сих пор у многих беременных, которые хотели бы привиться от коронавируса, нет такой возможности: врачи пытаются минимизировать любые риски вакцинации.
С другой стороны, что бы ни перевешивало — страх перед вероятностью тяжелых последствий ковида или опасения по поводу последствий вакцинации для матери и ребенка — решение в любом случае остается за беременными.
Аня В. надеется, что общие рекомендации по вакцинации для беременных скоро появятся. «Но, возможно, к тому времени мой второй ребенок уже родится», — улыбается она.
Смотрите также:
Какими вакцинами человечество прививается от коронавируса
BioNTech/Pfizer: начало мРНК-революции
Первой вакциной от COVID-19, разрешенной к применению в США и ЕС, стала разработка немецких ученых с турецкими корнями Угура Шахина и его жены Озлем Тюречи. Их фирма BioNTech из Майнца заключила альянс с американским гигантом Pfizer, и вакцину стали называть «пфайзеровской». В 2021 году будут выпущены 2 млрд доз. СМИ заговорили о «революции» в фармацевтике, поскольку впервые создана мРНК-вакцина.
Какими вакцинами человечество прививается от коронавируса
Moderna: родом из университета Гарварда
На РНК-технологиях, считающихся новым словом в медицине, специализируется и американская биотехнологическая компания Moderna. Ее штаб-квартира находится в Кембридже, штат Массачусетс, вблизи Гарвардского университета, ученые которого и учредили эту фирму в 2010 году. Вакцина Moderna, созданная при финансовой поддержке властей, стала второй, зарегистрированной в США и ЕС на рубеже 2020-21 годов.
Какими вакцинами человечество прививается от коронавируса
У AstraZeneca — «оксфордская вакцина»
Ученые Оксфордского университета заключили для клинических испытаний и производства своей вакцины альянс с британо-шведской компанией AstraZeneca. Она в значительной мере обеспечивает вакцинацию жителей Великобритании, выполняет крупный заказ ЕС и активно работает с развивающимися странами, ведь у «оксфордской вакцины» — очень низкая цена. Так, в Индии ее выпускают для местного рынка и на экспорт.
Какими вакцинами человечество прививается от коронавируса
«Спутник V»: самая первая регистрация
В августе 2020 года Россия объявила, что первой в мире зарегистрировала вакцину от коронавируса, названную «Спутник V». Массовая вакцинация российского населения официально началась в январе 2021 года. На зарубежные рынки эту векторную вакцину, разработанную учеными московского Центра Гамалеи, продвигает Российский фонд прямых инвестиций (РФПИ). На снимке: прибытие первой партии в Боливию.
Какими вакцинами человечество прививается от коронавируса
Sinovac: тихий конкурент из Китая
Без лишнего шума и подробных отчетов о результатах клинических испытаний Китай разработал как минимум три вакцины. Одну из них, созданную на основе инактивированного (убитого) коронавируса, компания Sinovac Biotech тестировала в нескольких странах Азии, в том числе в Индонезии, которая ее затем закупила. Чтобы подать пример соотечественникам, президент страны Джоко Видодо привился первым.
Какими вакцинами человечество прививается от коронавируса
CureVac: принтер для вакцин от Tesla
Регистрация второй немецкой мРНК-вакцины пока откладывается: она недостаточно эффективная, сообщила в июне 2021 компания CureVac, заключившая альянс с концерном Bayer. Это срывает план изготавливать ее прямо в клиниках повсюду в мире. Образец мобильного принтера, созданного своей немецкой дочерней фирмой Tesla Grohmann, Илон Маск (в центре) демонстрировал летом 2020 года депутатам бундестага.
Какими вакцинами человечество прививается от коронавируса
Sanofi: две неудачи и помощь Евросоюзу
Французская фармацевтическая компания Sanofi — один из крупнейших в мире производителей вакцин. Но на сей раз она дважды потерпела неудачу: ни совместная разработка с британской GlaxoSmithKline, ни попытка создать мРНК-вакцину пока не дали желаемого результата. Чтобы помочь обеспечить страны ЕС, ее завод во Франкфурте-на-Майне (на снимке) выпустит летом 125 млн доз вакцины BioNTech/Pfizer.
Какими вакцинами человечество прививается от коронавируса
Johnson&Johnson: достаточно одной дозы
Одним из шести производителей вакцин от коронавируса, с которыми ЕС заключил предварительные договоры о поставках, стала американская корпорация Johnson&Johnson. Ее векторная вакцина предполагает только одну прививку, а не две, и хранится в обычных холодильниках. Для ЕС вакцину, зарегистрированную 11 марта 2021 года, выпускать будет бельгийская дочерняя фирма корпорации — Janssen.
Автор: Андрей Гурков
продуктов, которых следует избегать во время беременности
Когда дело доходит до беременности, так же важно знать, что есть , а не , как и знать, что есть. Хотя есть много продуктов, которые идеально подходят для употребления в ожидании беременности, есть также много продуктов, которых следует избегать, если у вас есть маленький в пути. И хотя в настоящее время вы проводите большую часть своего времени дома, вы должны быть уверены, что делаете все возможное, чтобы оставаться здоровым.
Интересный пример? На самом деле постоянно возникают вопросы о том, могут ли беременные женщины употреблять мед, поскольку младенцам это запрещено.
«Младенец, потребляющий мед, может вызвать ботулизм, если мед загрязнен Clostridium botulinum. Эти бактерии могут привести к младенческому ботулизму», — сказала нам диетолог Эми Тао, MS из Based Wellness, со ссылкой на исследование 2010 года.
Тем не менее, для беременных женщин безопасно есть мед, поскольку взрослые с меньшей вероятностью заразятся ботулизмом, потому что, по словам Тао, у них более зрелый микробиом кишечника.
«Из-за молекулярной массы бактерий маловероятно, что они проникнут через плаценту и создадут проблемы для плода», — говорит она.«Беременным женщинам, у которых нет каких-либо ранее существовавших заболеваний или осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта, не следует избегать меда».
Хорошо, значит, мед отмечен как безопасный для будущих мам, но есть только некоторые продукты, которых просто нет. Чтобы помочь вам, дамы, Тао предоставил нам список худших продуктов для беременных. и поделились важными советами по соблюдению гигиены и безопасности на кухне. Она предлагает держать под рукой перманентный маркер для маркировки, когда вы открываете банки, чтобы избежать употребления просроченных продуктов, проверять, чтобы все продукты, особенно мясо и рыба, были приготовлены до безопасной температуры, с помощью пищевого термометра, а также постоянно мыть руки. , посуду и поверхности с помощью горячей мыльной воды.
Вот продукты, которых следует избегать во время беременности.
Shutterstock
Фрукты и овощи, которые превращаются в свежевыжатые соки — например, яблочный сидр и апельсиновый сок — являются большим запретом из-за потенциального присутствия бактерий, таких как кишечная палочка. Тем не менее, всегда ищите термин «пастеризованный» на этикетке, прежде чем пить фруктовый или овощной сок.
«Министерство здравоохранения и социальных служб США также предлагает довести сок до кипения в течение одной минуты, прежде чем пить», — говорит Тао.«Вместо того, чтобы пить сок, содержащий сахар без клетчатки, лучше пить немного бульона, воды или чая, так как во время беременности очень важно оставаться гидратированным».
Shutterstock
Когда речь идет о молочных продуктах в целом, особенно о молоке и мягких сырах, таких как свежая моцарелла, фета и сыр с плесенью, важно проверять этикетки на предмет пастеризации, хотя во многих штатах действуют строгие законы о продаже сырого молока. Пастеризация — это процесс, при котором продукты, в данном случае молоко, подвергаются тепловой обработке для уничтожения вредных бактерий.
«Этот процесс не только создает более безопасный продукт, но также помогает продлить срок его хранения», — говорит Тао. «Непастеризованное молоко и сыр, произведенный из непастеризованного молока, могут содержать вредные бактерии, такие как кишечная палочка, листерия и сальмонелла. Когда это молоко используется для изготовления мягких сыров, они также могут содержать вредные бактерии».
СВЯЗАННЫЙ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.
Shutterstock
Яйца безопасны для употребления, если они приготовлены , но критически важно , чтобы избегать сырых или недоваренных яиц, которые часто входят в некоторые соусы и сырое тесто.
«Сырые и недоваренные яйца могут содержать сальмонеллу», — говорит Тао. «Яичные белки и желтки следует прожарить, а не оставлять жидкими, чтобы убить бактерии. Блюда с использованием яиц должны быть приготовлены при температуре 160 градусов по Фаренгейту».
Чтобы яйца были пастеризованы, возможно, купите жидкие яйца (вы знаете, те, которые идут в картонной упаковке!), Но всегда сначала проверяйте этикетку.
Shutterstock
Сырые морепродукты — одна из основных групп продуктов, которых следует избегать во время беременности. Сюда входят устрицы, севиче и обжаренный тунец, а также копченые морепродукты, такие как лосось, скумбрия и треска.
Согласно исследованию 2010 года, моллюски чаще вызывают болезни, чем плавники. Тем не менее, Тао говорит, что оба вида морепродуктов должны быть полностью приготовлены перед употреблением беременной женщиной.
«Еще один способ, который доказал свою эффективность в уничтожении бактерий, который заставил некоторых говорить, что потребление сырой рыбы безопасно для беременных женщин, — это использование мгновенной заморозки», — говорит Тао. «Мгновенная заморозка — это процесс, при котором рыба замораживается чрезвычайно быстро при чрезвычайно низких температурах, но я все же предлагаю проявить осторожность и есть только приготовленную рыбу, поскольку во время процесса размораживания могут возникнуть проблемы с бактериями.«
Когда дело доходит до морепродуктов, есть определенная рыба, которую следует избегать как в сыром, так и в приготовленном виде из-за высокого уровня содержания ртути. Американская ассоциация по беременности и родам во время беременности рекомендует избегать употребления кафельной рыбы из Мексиканского залива, рыбы-меч, акулы и королевской макрели. Давайте разберемся еще больше, не так ли?
Можно ли беременным есть тунец?
Вы можете жаждать соленого и вкусного бутерброда с тунцом, но можно ли его съесть? Что ж, вопрос о том, могут ли беременные женщины есть тунец, ведется на протяжении многих лет.Тао предлагает беременным женщинам по-прежнему придерживаться правил употребления морепродуктов в неделю и помнить о разнообразии, которое они едят, если они решат включить тунец в свой рацион. Американская ассоциация беременных рекомендует беременным женщинам принимать две-три порции рыбы в неделю.
«Альбакорский тунец — более крупный тунец, и поэтому этот сорт, как правило, содержит больше ртути, чем более мелкий сорт, такой как тунец-скипджек», — говорит Тао. «Кроме того, может быть полезным выбор бренда консервов, который проверяет уровень ртути в популяциях тунца, например Wild Planet Foods.Если беременные женщины не едят консервированный тунец, им следует избегать обжаренного тунца и употреблять только тунец, который полностью приготовлен ».
Можно ли беременным есть суши?
Если у вас возникла тяга к суши, обязательно выбирайте готовые блюда, такие как темпура с креветками, ролл «Калифорния» или овощные роллы. Держитесь подальше от вариантов сырой рыбы, так как традиционные комбинации сырой рыбы категорически запрещены из-за потенциального заражения паразитами.
«Сырая рыба нередко содержит паразитов.Если беременная женщина будет есть сырую рыбу с паразитами, она столкнется с осложнениями, которые будет труднее лечить из-за беременности, — говорит Тао. участок для беременной женщины ».
Можно ли беременным есть лосось?
Приготовленный лосось безопасен во время беременности, и его следует по возможности употреблять. Это потому, что лосось богат омега-3 жирными кислотами и с низким содержанием ртути.
«Жирные кислоты омега-3 важны для развития плода», — говорит Тао со ссылкой на исследование 2008 года. «Заказывая лосось в ресторане или готовя его дома, убедитесь, что лосось хорошо приготовлен или пока внутренняя температура не достигнет по крайней мере 145 градусов по Фаренгейту».
Хотя приготовленный лосось безопасен и питателен для беременных, копченого лосося, известного как лосось (из холодильного отделения), все же следует избегать.
Можно ли беременным есть креветки?
По-прежнему следуя правилу двух-трех порций морепродуктов в неделю, креветки — безопасный выбор для беременных, если, конечно, приготовить.Он с низким содержанием жира, высоким содержанием белка и содержит полезные витамины и минералы, включая жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые необходимы во время беременности.
«Хотя креветки действительно содержат некоторое количество холестерина, и уровень холестерина обычно повышается во время беременности, употребление креветок по-прежнему безопасно», — говорит Тао. «Жирные кислоты омега-3 в креветках могут действительно помочь снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП), согласно исследованию 2011 года».
Можно ли беременным есть крабов?
Как и креветки, краб довольно питателен, поскольку он богат белком, низким содержанием жира и содержит полезные витамины и минералы.
«Продолжаются споры о влиянии пищевого холестерина на уровень холестерина в сыворотке крови», — говорит Тао. «В то время как беременные женщины имеют более высокий уровень холестерина, а крабы действительно содержат холестерин, краб может быть съеден беременными женщинами как часть здоровой диеты с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием овощей и клетчатки».
Также важно учитывать, что краб действительно содержит высокий уровень натрия, независимо от того, готовится он или готовится с использованием соли.
Если вы решите съесть краба, Тао рекомендует есть его с овощами, а не с топленым маслом, богатым натрием. «Рассмотрите возможность сбрызнуть оливковым маслом, настоянным на травах, и небольшим количеством лимонного сока», — говорит она. «Если вы не можете отказаться от масла, подумайте о смеси оливкового масла и топленого масла».
Shutterstock
Хотя сэндвич с мясным ассорти может быть одним из ваших желаний, держитесь подальше от ветчины, индейки, ростбифа, болоньи и других мясных деликатесов, а также готовых салатов, таких как морепродукты и куриный салат, из-за риска листериоза.
Согласно CDC, беременные женщины подвергаются повышенному риску развития инфекции от Listeria по сравнению со средним человеком.
«Если беременная женщина заразится листерией, она может не только передаться плоду, но и вызвать серьезные осложнения с беременностью и привести к таким вещам, как ранние роды или выкидыш», — говорит Тао со ссылкой на исследование 2010 года.
Мы знаем, о чем вы еще можете подумать: можно ли беременным есть хот-доги?
Несмотря на то, что хот-доги «заранее приготовлены», их нужно готовить до температуры 165 градусов по Фаренгейту, иначе существует риск заражения листерией беременной женщиной.Хот-доги потенциально несут листерию, это не самый лучший выбор для здоровья.
«Хотя достаточно нагретый хот-дог может быть безопасным для беременных женщин, хот-доги обычно содержат много насыщенных жиров, натрия, и многие из них содержат консерванты и добавленные подсластители, такие как кукурузный сироп», — говорит Тао.
Если вам интересно, хот-доги входят в наш список 100 самых нездоровых продуктов на планете!
Shutterstock
Во время беременности лучше ограничить потребление продуктов с добавлением сахара, которые часто включают конфеты, торты, печенье, пироги и напитки, такие как газированные напитки, соки и энергетические напитки.Потребление слишком большого количества добавленных сахаров во время беременности может увеличить риск гестационного диабета у беременной женщины.
«Кроме того, в исследовании, анализирующем данные пар мать и ребенок, была показана связь между матерями, которые придерживались диеты с высоким содержанием сахара во время беременности, и низкой когнитивной функцией в детстве», — говорит Тао.
Shutterstock
Беременным матерям следует сократить потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, включая жареную пищу, масло, сыр, выпечку и мясо, содержащее много жиров, например говядину или свинину.Вместо этого следует выбирать более здоровые жиры.
«Исследования показали, что ожирение и диета матери с высоким содержанием жиров во время беременности может привести к развитию неблагоприятного состояния сердца у их ребенка», — говорит Тао. «Диеты с высоким содержанием насыщенных жиров повышают вероятность ожирения. Ожирение может привести к множеству осложнений для женщины во время беременности или даже при попытке забеременеть».
И теперь, когда вы знаете, какие продукты следует избегать во время беременности, ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим продуктам, которые можно есть во время беременности.
Мед и арахис во время беременности?
Ответ доктора Грина:
Привет, маленькая жук. У многих мам возникают вопросы о меде и арахисе во время беременности. Вопрос меда завораживает. Проблема безопасности меда возникла из-за того, что мед часто содержит споры, которые при определенных обстоятельствах могут вызвать редкое смертельное заболевание, обнаруженное в 1976 году, которое называется детский ботулизм. Детский ботулизм распространяется через эти споры, а не через предварительно сформированный токсин ботулизма.
Споры ботулизма встречаются в природе, в почве, пыли и на немытых поверхностях неочищенных фруктов и овощей. Споры присутствуют примерно в 10 процентах протестированных образцов меда. Эти споры трудно убить. Они достаточно термостойкие; некоторые выдерживают кипячение в течение нескольких часов. Мед от природы устойчив ко многим бактериям. Иногда мед пастеризуют — обычно это не так. Пастеризация не уничтожает споры ботулизма надежно. Некоторое количество меда фильтруется; некоторые нет.Фильтрация не позволяет надежно удалить споры ботулизма. У пастеризации и фильтрации есть свои преимущества и недостатки. В любом случае я не очень-то сильно себя чувствую, но это одна еда, которую я предпочитаю не пастеризованной. А вот для младенцев лучше не использовать мед.
CDC рекомендует не давать мед детям младше 1 года, если продукт не был сертифицирован на отсутствие спор.
Кишечник младенцев — идеальная среда для спор. Когда младенцы их проглатывают, споры могут превратиться в растущие и размножающиеся бактерии, которые выделяют яд, называемый токсином ботулина.Этот токсин всасывается через незрелый кишечник и вызывает детский ботулизм. Некоторые случаи младенческого ботулизма протекают в легкой форме; некоторые из них смертельны. Пиковым возрастом восприимчивости младенцев является возраст от 2 до 4 месяцев. Они могут находиться в группе риска от 1 недели до 9-11 месяцев. По этой причине нельзя кормить медом детей до одного года. Поскольку споры очень термостойкие, существует теоретический риск для детей, употребляющих даже обработанные продукты, содержащие мед. Однако коммерческое консервирование обычно уничтожает споры.
Безопасность меда
Обычно проглатывание спор не является проблемой для здоровых взрослых или детей старшего возраста. Споры обычно остаются спорами. Бактерии плохо растут в зрелом кишечнике, изобилующем полезными бактериями. Беременные женщины, другие взрослые и дети старшего возраста обычно контактируют со спорами, не поражаясь.
Безопасность меда как продукта питания для здоровых взрослых и детей старшего возраста не вызывает сомнений.
Взрослые могут заразиться ботулизмом и из других источников.Предварительно сформированный токсин можно найти в неправильно консервированных или обработанных пищевых продуктах. Ботулинический токсин — одно из самых смертоносных веществ, встречающихся в природе. Незначительное количество может быть смертельным. К счастью, образование токсинов можно предотвратить с помощью надлежащего охлаждения, замораживания, сушки или добавления правильного количества соли, сахара или нитрата натрия. Токсин можно разрушить при нагревании (20 минут при 176 градусах или 10 минут при 196 градусах). Его даже можно использовать (BoTox в моде для уменьшения морщин).
Безопасность арахиса
Безопасность употребления арахиса во время беременности остается спорным вопросом. В целом результаты неоднозначны в отношении того, как диета для беременных влияет на аллергию у ребенка. Хотя несколько исследований показали, что вероятность развития аллергии на арахис у ребенка возрастает с увеличением количества арахиса, которое ест беременная мать, большая часть исследований этого не делает. До недавнего времени Американская академия педиатрии предлагала избегать арахиса во время беременности, но в 2008 году они изменили свою позицию и заявили, что у нас нет убедительных доказательств того, что отказ от арахиса или других продуктов во время беременности снижает аллергию, экзему или астму (Curr Opin Pediatr 2008; 20 (6): 698–702).
Некоторые также выражали озабоченность по поводу афлатоксина, вырабатываемого грибком, который растет на некоторых арахисах. Правительство установило «допустимые» уровни афлатоксина для арахиса и арахисовых продуктов. Недостаточно данных, чтобы сделать общие рекомендации общественного здравоохранения о том, что по этой причине беременным женщинам не следует употреблять арахис. Также недостаточно данных, чтобы рекомендовать арахис беременным женщинам без осторожности.
В моей книге Feeding Baby Green я обсуждаю положительные вещи, которые вы могли бы сделать во время беременности, чтобы уменьшить аллергию и улучшить здоровье вашего ребенка — даже если вы начинаете учить его вкусам отличной еды!
Можно ли беременным есть мед?
Мед широко известен как здоровая пища и подсластитель, но некоторые женщины задаются вопросом, могут ли беременные женщины есть мед? Беременность — особый этап в их жизни, и правильное питание — один из важных способов сохранить здоровье женщин и детей, которых они вынашивают.Эта статья поможет вам получить необходимую информацию о том, как есть мед во время беременности, и развеет старые мифы о нем.
Можно ли беременным есть мед?
Некоторые женщины боятся есть мед во время беременности, потому что он может содержать ботулинический токсин из бактерий, присутствующих в продукте. В меде могут присутствовать споры бактерий, но токсины не попадают в кровоток, потому что ваше тело избавляется от бактерий. Взрослые, а также дети старшего возраста имеют зрелую пищеварительную систему, способную уничтожать споры ботулизма.Беременные женщины, которые едят мед, не передают эти споры своим младенцам в утробе матери. Следовательно, они не причинят вреда ни вам, ни вашему ребенку. Так что да, беременным мамам безопасно есть мед.
На всякий случай специалисты советуют есть пастеризованный мед. Пастеризация — это процесс, который удаляет вредные микробы из пищевых продуктов, таких как молоко и мед.
Беременные женщины, у которых развивается состояние, известное как гестационный диабет (высокий уровень сахара в крови во время беременности), все еще могут употреблять мед, если они считают его калорийность в своей общей калорийности.Мед может повысить уровень сахара в крови, поскольку он содержит фруктозу, поэтому вы должны следить за тем, чтобы не употреблять слишком много меда в своем рационе.
Каковы преимущества меда?
1. Укрепите иммунную систему
Мед — это вещество, состоящее из глюкозы, фруктозы и других сахаров. Он укрепляет иммунную систему, помогает быстрее заживать раны и небольшие ожоги, нейтрализует желудочный сок, вызывающий изжогу. Эти антиоксидантные и антибактериальные свойства являются результатом небольшого количества различных веществ, которые он содержит, таких как витамины, минералы, ферменты и аминокислоты.
2. Прочие льготы
Льготы | Почему |
---|---|
Облегчает бессонницу | Пить молоко с ложкой меда перед сном. |
Профилактика простуды и кашля | Принимайте мед, чтобы укрепить иммунитет организма, предотвратить простуду и кашель во время беременности. |
Успокоить боль в горле | Выпейте теплый чай с имбирем или лимоном, подслащенный медом, чтобы успокоить боль в горле. |
Пожалуйста, посмотрите это видео и узнайте больше о преимуществах меда:
Сколько меда вы можете есть каждый день?
1. Не ешьте слишком много меда
В общем, не стоит есть лишнее, беременны вы или нет.Мед — отличный подсластитель, в отличие от других типов подсластителей, таких как столовый сахар, который содержит пустые калории. Используйте этот питательный подсластитель, чтобы заменить сахар в напитках, таких как кофе или чай, или используйте его вместо джема для намазывания хлеба.
Еще одна проблема, связанная с употреблением меда, заключается в том, не приведет ли он к увеличению веса беременных женщин. Просто имейте в виду, что увеличение веса происходит, когда вы едите больше калорий, чем вам нужно, независимо от того, из какого источника пищи эти калории поступают. Ваше тело откладывает лишние калории из различных продуктов в виде жира, что приводит к увеличению веса.Вы можете избежать потребления пустых калорий из рафинированного, обработанного или искусственного сахара, употребляя более питательный подсластитель в виде меда.
2. Принимайте от трех до пяти столовых ложек меда в день
Этого количества меда вполне достаточно. Вы можете съесть одну-две столовые ложки меда утром с фруктами, хлопьями или йогуртом. Вы также можете съесть еще одну столовую ложку перед сном. В качестве перекусов в течение дня ешьте одну-две столовые ложки меда с фруктами, выпечкой или используйте мед в кулинарии.Помните, что в одной столовой ложке меда содержится примерно 60 калорий. Калорийность простых сахаров не должна превышать десяти процентов от вашей ежедневной потребности в калориях. Таким образом, 180-300 калорий из меда в день достаточно, если только ваша потребность в энергии не высока, что допускает дополнительное потребление.
Подробнее о меде
1. Когда можно получить мед лучшего качества?
Мед производят круглый год, но обычно осенью продукты самого высокого качества доступны в продаже.Пчелы производят мед лучшего качества в это время года, когда цветы, вероятно, находятся в лучшем состоянии.
2. Какие меры предосторожности следует соблюдать при употреблении меда?
Есть несколько способов приготовить еду с медом. Его также можно принимать самостоятельно. Однако некоторые способы считаются вредными для здоровья, и вы должны избегать их:
Чего следует избегать | Описания |
---|---|
Добавление меда в горячую воду или горячие напитки | Тепло разрушает полезные ферменты меда и снижает его полезные свойства. |
Добавление меда в продукты, богатые витамином C и D | Минералы в меде могут свести на нет пользу этих витаминов. |
Добавление меда в творог из бобов | Эта комбинация может привести к снижению пользы их питательных веществ для здоровья, а также к расстройству желудка. |
3. Если вас все еще беспокоит, обратитесь к врачу
Если вы все еще не уверены, есть ли мед во время беременности, проконсультируйтесь с врачом.Также желательно спросить об использовании меда с другими травами в качестве средства от некоторых проблем со здоровьем.
Можно ли есть мед во время беременности? Вот что вам следует знать о сладком угощении
Моей дочери только исполнился 1 год, а это означает, что впервые в жизни ей разрешено наслаждаться сладким жидким золотом — медом. Раньше она была слишком молода, и риск заражения потенциально смертельным ботулизмом от меда был слишком велик. Но ждать. Если младенцы не должны есть мед, что делать женщинам с младенцами на борту? Разве они не подвержены риску заражения ботулизмом? Можно ли есть мед во время беременности или нет?
Дело вот в чем: у младенца в возрасте до 1 года может развиться ботулизм после приема внутрь C.botulinum , присутствующие в почве и меде, согласно статье American Family Physician . В животе ребенка эти споры могут перерасти в токсичные бактерии, которые наносят ущерб нервной системе. До 25 процентов медовых продуктов могут содержать споры ботулина, поэтому врачи рекомендуют родителям не давать меду младенцам до их первого дня рождения, когда пищеварительная система ребенка будет достаточно развита, чтобы справиться с возможными спорами. По той же причине, по данным Национального совета по меду, мед не опасен для беременных женщин, которые в равной степени способны его переваривать, защищая себя и своих детей.
«Беременные женщины не подвержены повышенному риску заболевания ботулизмом», — объясняет доктор Брэдли Прайс, акушер-гинеколог из Остина, штат Техас, в интервью Romper. «Что защищает женщин … так это то, что у взрослых более высокий уровень кислоты в желудке и гораздо больше дружественных бактерий в кишечнике, которые конкурируют со спорами ботулина».
Прайс объясняет, что, если у беременной женщины нет желудочно-кишечного заболевания, такого как колит, от которого она принимает лекарства, она не подвергается риску от чашки медово-лимонного чая.И это отличная новость для женщин во всем мире — и не только потому, что мед — восхитительный натуральный подсластитель. По данным New Kids Center, мед повышает иммунитет, успокаивает кашель и простуду и даже борется с бессонницей (они рекомендуют принимать вечером немного меда с молоком для расслабляющего напитка перед сном). Конечно, поскольку мед является источником сахара, важно не переборщить.
Во время беременности и в последующий период Прайс советует пациентам есть меньше сахара, белой муки и меньше животных жиров — вместо этого им следует сосредоточиться на цельнозерновых, клетчатке, фруктах и овощах и нежирном белке, таком как курица без кожи и рыба.Также очень важно принимать хорошие рецептурные витамины для беременных на протяжении всей беременности и даже раньше, если это возможно.
Среди своих преимуществ мед является небольшим источником железа, которое является особенно важным минералом для беременных женщин. Согласно SFGate, мед содержит примерно столько же железа в одной столовой ложке, сколько морковь среднего размера, что, хотя и не является значительным диетическим количеством, неплохо для подсластителя. По словам Прайса, многие женщины начинают беременность уже с дефицитом железа, а это может быть опасно.Учитывая, что объем крови во время беременности значительно увеличивается, трудно переоценить важность обеспечения достаточного количества железа для предотвращения анемии. «И если вы не получите достаточно усваиваемого железа, вы увеличите риск необходимости переливания крови после родов», — говорит Прайс.
Помимо меда, лучший способ ежедневно получать достаточное количество железа — это принимать рецептурные витамины для беременных. К сожалению, в отрасли наблюдается стремление предоставлять женщинам более общие витамины для беременных, что Прайс считает огромной ошибкой.«Когда вы переходите от дженерика к рецепту, это действительно яблоки и апельсины», — объясняет он. «В рецептурных витаминах есть множество ингредиентов, которых просто нет в дженериках. Например, они значительно улучшают усвоение железа и его переносимость».
Поэтому проверяйте, выписываются ли вам витамины для беременных по рецепту, и обязательно принимайте их каждый день. Между тем, не думайте, что вам следует избегать меда во время беременности. Ваше тело знает, как его переваривать, и, в ограниченных количествах, оно тоже полезно для здоровья.
Посмотрите новую серию видеороликов Romper, Bearing The Motherload , где несогласные родители с разных сторон вопроса садятся с посредником и обсуждают, как поддерживать (а не осуждать) родительские взгляды друг друга. Новые выпуски выходят в эфир по понедельникам на Facebook.
Безопасно ли есть мед во время беременности?
Хорошо известно, что мед обладает множеством полезных факторов. Известно, что антиоксиданты и антибактериальные свойства различных витаминов и минералов, содержащихся в меде, помогают укрепить иммунную систему.
Он также хорошо известен своим успокаивающим действием при боли в горле и кашле.
Все мы знаем, насколько заманчивы сладости во время беременности, так почему бы не насладиться угощением и одновременно сжечь немного калорий? Мы это заслужили!
Хотя нет прямых преимуществ употребления меда для женщин во время беременности, все эти общие факторы здоровья абсолютно полезны для беременных женщин.
Есть ли опасность?
Нас, молодых мам, постоянно предупреждают, что нельзя давать мед детям младше двенадцати месяцев.
Означает ли это, что мед также опасен для беременных и младенцев в утробе матери?
Сказки бабушек.
Я всю жизнь прожил в «Долине Смога». Я знаю, о чем ты думаешь. При чем здесь мед и безопасность моего ребенка?
Как и многие бедняги, выросшие в долине, я страдаю сезонной аллергией.
Несколько лет назад моя мама сказала мне, что она слышала, что употребление местного сырого меда может помочь выработать иммунитет к местной аллергии.
Естественно, когда я узнала, что беременна, я боялась мысли, что моя маленькая Мари страдает такой же аллергией, как и я. Они полностью лишают меня удовольствия от смены времен года.
Миф развенчан.
Изучив потенциальные риски и преимущества употребления меда во время беременности, вы можете представить мое разочарование, когда я узнала, что употребление местного сырого меда не гарантирует борьбы с аллергией.
На самом деле, согласно WebMD, употребление необработанного меда может вызвать аллергическую реакцию.
Клиника Майо рекомендует всем, у кого есть аллергия на сельдерей, пыльцу или другие аллергии, связанные с пчелами или особенно чувствительны к ним, полностью избегать сырого меда.
Они также предостерегают от покупки меда по прозвищу «Безумный мед», который содержит рододендрон, поскольку рододендрон содержит настолько сильный нейротоксин, что даже в малых дозах он может вызвать головокружение и потенциальные галлюцинации.
А вредно ли это?
Несмотря на потенциальную аллергию, многие считают, что мед совершенно безопасен во время беременности.
Врач-диетолог Кели Хоторн говорит: «Нет никаких исследований о безопасности сырого меда во время беременности, но нет причин, по которым он должен быть небезопасным», объясняя, что мед не переносит листериоз (обнаруженный в непастеризованных сырах и мясных деликатесах) которые могут вызвать серьезные инфекции у людей с ослабленной иммунной системой, включая беременных женщин.
OBGYN Доктор Патрик Вейкс из Ирвинга, штат Техас, также гарантирует, что мед безопасен для будущих мам.
Но если мед небезопасен для младенцев, почему он безопасен для младенцев в утробе матери или беременных женщин?
Национальный совет по меду объясняет на своей странице часто задаваемых вопросов в разделе «Младенцы и мед», кишечник у младенцев в возрасте одного года и младше развит недостаточно, что позволяет спорам бактерий Clostridium Botulinum прорастать в кишечнике, что может привести к рождению ребенка. ботулизм — редкое, но серьезное заболевание, поражающее центральную нервную систему.
Кели Хоторн далее объясняет, что споры ББ способны прорастать, потому что кишечник младенцев еще не созрел для уничтожения этих бактерий.
Однако здоровые взрослые, включая беременных женщин, не восприимчивы к этой болезни, как и маленькие существа, растущие внутри них, так как мед сначала фильтруется через маму.
Общие меры предосторожности для здоровья.
Для беременных, страдающих диабетом или страдающих гестационным диабетом женщин, имеющих низкий уровень сахара в крови или принимающих какие-либо лекарства или другие травы, которые могут повлиять на уровень сахара в крови, клиника Майо напоминает нам об уровне сахара в меде, говоря всем, кто страдает диабетом или испытывает трудности с контролем уровня сахара в крови, не следует есть мед.
В итоге:
Изучив, мы узнали следующее:
- Мед, потребляемый в умеренных количествах, потенциально может быть очень полезным для беременных женщин.
- Женщинам с гестационным диабетом или проблемами сахара в крови нельзя употреблять мед во время беременности.
- Женщинам, особенно чувствительным к аллергии на пчел, следует полностью избегать меда.
- Мед не вызывает детский ботулизм у будущих матерей или их будущих детей, если у будущей мамы нет проблем с развитием кишечника.
В заключение.
В заключение, хотя лучше избегать употребления сырого меда, пока будущая мама находится в относительно хорошем состоянии, обработанный мед не представляет опасности для нее или ребенка.
Каковы ваши впечатления от меда во время беременности? Были ли у вас какие-либо осложнения, заметили ли вы какие-либо преимущества от употребления меда, или вы вообще избегаете его? Пожалуйста, поделитесь своими мыслями и опытом в комментариях ниже.
Безопасно ли это для младенцев и беременности?
Есть ли опасность сырого меда, хотя он чистый и питательный?
Хотя Национальный совет по меду заявляет, что официального определения «сырого меда» не существует, в нем говорится, что мед обычно считается сырым, если его не нагревали или не процеживали.Хотя исследование, проведенное NHB, показало, что уровни питательных веществ в сыром и обработанном меде примерно одинаковы, нагревание меда действительно снижает содержание в нем пыльцы — и мы знаем, что пчелиная пыльца имеет много важных преимуществ для здоровья.
Итак, мы знаем, что мед в целом полезен для нас, но есть ли опасность употребления сырого меда с фермерского рынка по сравнению с употреблением маленького золотого медведя из продуктового магазина? Мед из супермаркетов обрабатывается на промышленных предприятиях для уничтожения потенциально вредных бактерий.Однако это также означает, что покупной мед больше не содержит полезных бактерий, содержащихся в сыром меде.
Американцы — крупные потребители меда. Ежегодно они потребляют более 400 миллионов фунтов золотого нектара, половина из которых идет на производство обработанных пищевых продуктов. Однако только 48 процентов этого меда производится в США. Большая часть меда привозится из Китая, но выдается за американский. Таким образом, мед в продуктовых магазинах не только нагревают и обрабатывают, но и часто смешивают с такими неприятными вещами, как антибиотики, лактат и рисовый сироп.Из-за этого его часто называют «забавным медом».
Сырой мед: опасность для младенцев: не делайте этого
Несмотря на то, что мед обладает рядом невероятных лечебных качеств, Центры по контролю за заболеваниями, Американская ассоциация педиатрии и Национальный совет по меду рекомендуют не давать какой-либо мед детям младше одного года. Это потому, что сырой мед может содержать споры ботулотоксина. Ботулизм может привести к параличу и даже смерти.
На самом деле, эксперты рекомендуют младенцам и детям с иммунодефицитом избегать как сырого, так и обработанного меда.Суть? Не давайте мед младенцам.
Нет опасности сырого меда при беременности
Беременные женщины могут есть сырой мед, не беспокоясь за безопасность своих будущих детей. Согласно статье, опубликованной в журнале Canadian Family Physician , в желудочно-кишечной системе взрослого человека есть бактерии, защищающие от ботулизма; и из-за молекулярной массы токсина ботулизма маловероятно, что он проникнет через плаценту. Следовательно, беременная женщина не может передать ботулизм своему плоду.
Кормящие матери также могут потреблять сырой мед без риска для своих младенцев. Тем не менее, авторы статьи предостерегают от употребления меда в любой форме людям с желудочно-кишечными аномалиями или людям, недавно проходившим курс лечения антибиотиками.
Сырой мед — только один из 18 полностью натуральных ингредиентов в суперпродукте Ultimate. Щелкните здесь для равновесия!
Сырой мед, взрослые с иммунодефицитом и аутоиммунные заболевания
По данным BreastCancer.org, диетологи советуют людям с иммунодефицитом или ослабленным иммунитетом — например, из-за лечения химиотерапией или запущенного СПИДа — избегать употребления непастеризованных молочных продуктов и сырого меда. Эта рекомендация дается, потому что такие методы лечения и условия ослабляют способность организма бороться с болезнями.
Однако сырой мед на самом деле часто рекомендуют людям с аутоиммунными заболеваниями — хроническим заболеванием, при котором иммунная система находится в состоянии перегрузки и атакует собственные ткани организма.Общие аутоиммунные заболевания включают диабет 1 типа, псориаз, целиакию, воспалительное заболевание кишечника и рассеянный склероз.
В «Аутоиммунная эпидемия » Донна Джексон Накадзава включает сырой мед в краткий список продуктов, которые она и многие диетологи «считают, что могут помочь снизить аутоиммунную активность».
Марк Р. Уиттингтон — писатель, проживающий в Хьюстоне, штат Техас. Он пишет на различные темы, включая науку и здоровье, для Yahoo, Examiner.com и на других площадках. Он является автором трилогии «Война Габриэллы и дети Аполлона».
Отправьте свой рассказ или эссе в Buzzworthy Blogs .
Продукты, которых следует избегать при беременности
Некоторые продукты и напитки могут повысить риск причинения вреда вам и вашему ребенку во время беременности. Это может показаться подавляющим, когда кажется, что есть много вещей, которых следует избегать, но есть еще много вещей, которые вы можете съесть, если вы беременны.Некоторые продукты, возможно, нужно готовить определенным образом, а других лучше избегать полностью. Вот некоторая информация, которая поможет вам понять, как соблюдать безопасную диету во время беременности.
Сырое или недоваренное мясо
Избегайте недоваренного мяса, особенно птицы, свинины, колбас и гамбургеров. Любое мясо, которое вы едите, должно быть тщательно приготовлено, не должно быть розовым или иметь кровь. Следите за тем, чтобы колбасы и фарш готовились тщательно. Это связано с тем, что существует риск заражения токсоплазмозом, крошечным паразитом, который может жить в сыром мясе и причинять вред вам и вашему ребенку.
Можно безопасно есть холодное, расфасованное мясо, например ветчину и солонину. Хотя риск невелик, вы также можете предпочесть избегать сырого вяленого мяса, такого как пармская ветчина, чоризо, пепперони и салями. Вяленое мясо не подвергается тепловой обработке, поэтому в нем могут появиться паразиты, вызывающие токсоплазмоз. Если вы хотите есть вяленое мясо, вы можете заморозить его дома на 4 дня, прежде чем размораживать и есть. Вы также можете есть вяленое мясо, которое было приготовлено, например, в пицце.
Избегайте мяса дичи, например гуся, куропатки или фазана, поскольку оно может содержать свинцовую дробь.
Печень и другие продукты, содержащие витамин А
Избегайте употребления печени и печеночных продуктов, таких как печеночный паштет и печеночные колбасы. В продуктах для печени много витамина А. Это может нанести вред нерожденному ребенку. Небезопасно принимать поливитамины, содержащие витамин А, или жир печени рыб, например жир печени трески. Это нормально — есть витамин А с низким содержанием, который естественным образом содержится в таких продуктах, как морковь. Но важно избегать любых продуктов с добавлением витамина А (они могут сказать «обогащены витамином А»).Можно использовать косметические продукты, например крем для лица, содержащие витамин А.
Паштет (включая паштет из рыбы и овощей)
Избегайте всех видов паштетов, в том числе овощных. Это потому, что они могут содержать листерии. Это бактерии, которые могут вызвать инфекцию, называемую листериозом. Листериоз может нанести вред ребенку во время беременности или вызвать тяжелое заболевание у новорожденного.
Молоко и молочные продукты непастеризованные
Большинство молока, продаваемого в магазинах, супермаркетах и ресторанах Великобритании, пастеризовано и пригодно для питья.Молоко подвергается термообработке, чтобы убить вредные бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление токсоплазмозом, листериозом и кампилобактером.
Следует избегать непастеризованного (сырого) молока и продуктов из него, которые продаются на некоторых фермах и в магазинах здорового питания. Эти продукты могут включать сливки, йогурт, козье и овечье молоко или молочные продукты. Если у вас есть доступ только к непастеризованному молоку, вскипятите его перед употреблением.
Некоторые сыры
Можно есть:
- все твердые сыры, такие как чеддер, стилтон и пармезан
- мягкие пастеризованные сыры, такие как творог, моцарелла, фета, сливочный сыр, панир, рикотта и халлуми
- Сыр козий без белого налета снаружи (кожура)
- плавленый сырный спред.
Эти сыры можно есть, если они приготовлены до горячего пара:
- мягкие непастеризованные сыры
- мягкие сыры с белым налетом снаружи
- мягкий голубой сыр.
Вам следует избегать определенных видов сыра, потому что они могут вызвать инфекцию, называемую листериозом, которая может быть вредной для вашего ребенка. Лучше избегать:
- Созревшие в плесени мягкие сыры с белым налетом снаружи, такие как бри, камамбер и шевр (если только они не были приготовлены до горячего пара) — эти сыры содержат больше влаги, что может способствовать росту бактерий
- мягкие голубые сыры, такие как датский блю, горгонзола и рокфор (если только они не были приготовлены до горячего пара)
- мягкий козий сыр (если он не готовится до горячего пара).
Недоваренные полуфабрикаты
Важно следовать инструкциям по приготовлению любых готовых блюд, которые вы едите. Кроме того, перед тем, как съесть блюдо, убедитесь, что оно все время остается горячим. Это особенно важно для блюд, содержащих птицу, например курицу или индейку.
Немытый, пакетированный салат
Можно есть заранее приготовленный, предварительно промытый салат, если вы храните его в холодильнике и ешьте до употребления по сроку. Проверьте ингредиенты любых упакованных салатов, которые вы покупаете, чтобы убедиться, что они не содержат других продуктов, которых следует избегать.
Если салат долго хранился при комнатной температуре, лучше не есть его, так как бактерии могут быстро размножаться.
Если вы покупаете заранее приготовленный салат, который не был предварительно вымыт, на упаковке будет написано «вымойте перед использованием». В этом случае, как и со всеми овощами и фруктами, которые не были предварительно вымыты, салат следует тщательно вымыть.
Сырые яйца или сырые яйца
Самые безопасные яйца — это яйца британского льва (яйца со штампом льва), их можно есть сырыми или жидкими.Это связано с тем, что в них меньше вероятность заражения сальмонеллой, которая может вызвать пищевое отравление.
Если вы едите яйца, отличные от британских львов, или куриные яйца, убедитесь, что они тщательно приготовлены.
Использование яиц в приготовленных блюдах безопасно. Старайтесь избегать продуктов, содержащих сырые яйца, таких как домашний майонез или мусс, если только вы не приготовили их из яиц британского льва.
Узнайте больше о том, как есть яйца во время беременности.
Некоторые виды рыб
Рыба — хороший источник многих витаминов и минералов.Если рыба является частью вашего рациона, вы должны стараться есть не менее 2 порций рыбы в неделю. Вы также должны стремиться есть одну порцию жирной рыбы в неделю, такой как лосось, форель, скумбрия или сельдь. Жирная рыба способствует развитию нервной системы вашего ребенка. Однако не следует есть более 2 порций жирной рыбы в неделю, так как она может содержать загрязняющие вещества, которые могут нанести вред вашему ребенку.
Вам также следует ограничить количество съедаемого тунца, поскольку в нем больше ртути, чем в другой рыбе. Если вы едите слишком много ртути, это может нанести вред вашему будущему ребенку.Вы должны есть не более 2-х стейков из тунца (около 140 г приготовленных или 170 г сырых) или 4 банок тунца среднего размера (около 140 г в сливе) в неделю.
Есть и другие виды рыб, на которые вам следует ограничиться. Не ешьте более 2 порций в неделю:
- морская собака (горбуша)
- морской окунь
- морской лещ
- турбо
- палтус
- краб.
Вам не нужно ограничивать или избегать других видов белой и нежирной рыбы.
Избегайте акул, рыб-меч и марлинов, поскольку они содержат большое количество ртути, которая может повлиять на нервную систему вашего ребенка.
Можно ли есть моллюсков во время беременности?
Приготовленные моллюски безопасны для употребления, но сырые моллюски могут вызвать пищевое отравление, и вам следует избегать их употребления во время беременности.
Моллюски включает:
- креветки
- краб
- лобстер
- мидии
- моллюски
- устрица.
Можно ли есть суши во время беременности?
Суши обычно можно есть. Что касается сырой рыбы, вам нужно сначала проверить, была ли она заморожена, чтобы ее можно было безопасно употреблять в пищу.
Некоторую рыбу, используемую для приготовления суши, например копченый лосось, не нужно замораживать перед употреблением, потому что она была вяленой. Во время беременности следует есть только приготовленные моллюски. Избегайте суши, содержащих сырых моллюсков.
Если вы едите суши в ресторане, спросите, все ли моллюски приготовлены и рыба была заморожена. Суши, которые продаются в магазинах и супермаркетах, обычно там не готовят, и их можно есть. В готовых суши, купленных в магазинах или ресторанах, используется сырая рыба, которая перед употреблением должна быть заморожена.
Если вы готовите суши дома, убедитесь, что вы заморозили рыбу как минимум на 4 дня, прежде чем использовать.
Можно ли есть арахис во время беременности?
Можно есть арахис во время беременности, если вам не посоветовал врач или у вас аллергия на орехи.