Прикорм здравответ: Прикорм ребенка — таблица прикорма детей до года на грудном вскармливании и искусственном

Содержание

Прикорм ребенка — таблица прикорма детей до года на грудном вскармливании и искусственном

Читайте также:

Каждая мама рано или поздно задается вопросом как вводить прикорм ребенку? Многие слушают бабушек, опираясь на их опыт, многие – ищут информацию в интернете, кто-то доверяет врачам. Но не всегда рекомендации могут быть правильными.

Бабушки и некоторые врачи не знают последних исследований в этой области и пользуются старыми схемами, а это может привести к плачевным последствиям.

Интернет выдает множество результатов, на запрос «прикорм детей первого года жизни». Многие из статей содержат весьма странную и опасную информацию. Именно для этого в этой статье собраны все сведения о наиболее правильном введении прикорма.

Для удобства предоставлена таблица прикорма детей до года. Но перед этим лучше ознакомиться со всей информацией, приведенной ниже. Она Вам позволит узнать когда можно начинать вводить прикорм грудному ребенку, сохранить пищеварительную систему малыша здоровой и грамотно вводить прикорм Вашей крохе.

Когда можно и нужно вводить прикорм грудничку?

Очень часто бабушки, вспоминая свой давний опыт в этом вопросе, рекомендуют начинать прикорм пораньше. Исполнилось ребенку 3 месяца, первый прикорм от бабушек не заставит себя долго ждать. Главное, не давать бабушке этого сделать! Раньше, действительно, могли рекомендовать такой ранний прикорм, но времена меняются, а наука не стоит на месте.

По данным многих исследований доказано, что введение прикорма ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, должно начинаться не ранее 6 месяцев. Малыши, находящиеся на искусственном вскармливании, могут начинать знакомство с новой пищей на месяц раньше, могут, но не должны. Вполне допустимо начинать прикорм для них в 6 месяцев.

Почему нельзя вводить прикорм раньше?

До 6 месяцев прикорм не только не нужен, но и вреден. У ребенка до 6 месяцев нет необходимых ферментов, которые смогли бы переваривать новые виды пищи. Отсюда следует, что даже если вы и начнете давать ему новую пищу раньше, она не усвоится и окажется бесполезной. Если пища не переваривается, она создает дополнительную нагрузку на пищеварительный тракт малыша.

Даже пара чайных ложечек может создать его желудку тяжелую нагрузку. Поэтому не следует торопиться с первым прикормом грудного ребенка. До полугода ему вполне хватает питательных веществ, получаемых с грудным молоком или смесью. Детки на искусственном вскармливании, у них ферментные системы могут созревать немного раньше, поэтому допустимо введение прикорма ребенку в 5 месяцев.

Единое правило введения прикорма для каждого вида пищи – любой новый продукт вводится с 5 граммов в день. Постепенно объем наращивается до 100-150 граммов в день. Увеличение объема должно быть постепенным в течение недели.

Таблица прикорма ребенка на грудном вскармливании и искусственном

6 месяцев Овощи: кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква, морковь
7 месяцев Каши: рисовая, кукурузная, гречневая. Безмолочные!
8 месяцев Мясо (индейка, кролик, телятина, говядина, курица, ягненок), желток, картофель.
9 месяцев Творог, кефир.
10 месяцев Фрукты: яблоко, груша, чернослив.

Что и как вводится в качестве прикорма ребенка в 6 месяцев

  • Вводится прикорм ребенка по месяцам.
  • В один месяц вводится только один вид новой пищи.
  • Первыми, как правило, вводятся овощ. Исключение составляют дети с дефицитом массы тела, для них первыми вводят каши, затем овощи.
  • Овощное пюре дается в обед. 

Наилучший порядок введения овощей:

  • кабачок
  • цветная капуста
  • брокколи
  • тыква
  • морковь

Сначала вводятся овощи, которые реже всего вызывают аллергическую реакцию. Тыква и морковь в качестве прикорма вводятся последними, так как на них часто бывают аллергии у детей. Морковь нельзя давать чаще 2-3 раз в неделю и следует давать ее вместе с другими овощами. Иначе Вы можете заметить отложения желто-оранжевого пигмента на стопах, ладонях малыша.

Всегда сначала пюре должно быть однокомпонентным. Смешивать разные виды овощей можно только тогда, когда малыш их попробует по отдельности и ни на один из них у него не будет реакции. Новый вид пищи всегда предлагается голодному ребенку.

Если Вы планируете готовить овощные пюре сами, то не надо бояться, на самом деле это очень просто. Овощи предварительно промываются в проточной воде, при необходимости очищаются от кожуры и семечек. Нарезанные овощи кладутся либо в кастрюлю, либо в пароварку. Лучше, конечно, варить на пару, так сохраняется больше полезных веществ. Готовые овощи измельчаются блендером с добавлением воды или овощного бульона. Консистенция должна быть жидкой, похожей на кефир. Когда малыш подрастет, вы можете давать ему более густое пюре. Готовое пюре нельзя хранить. Каждый день нужно готовить свежее. Нельзя добавлять соль, сахар и другие специи.

На примере введения овощного пюре, расскажем порядок введения по дням.

  • 1 день – 5 грамм (1 чайная ложка) пюре из кабачка, затем при грудном вскармливании докармливаете грудным молоком, при искусственном — смесью.
  • 2 день – 10 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
  • 3 день – 20 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
  • 4 день – 40 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
  • 5 день – 80 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
  • 6 день – 120 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.
  • 7 день – 150 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

На следующий день даете 5 грамм пюре из цветной капусты и наращиваете объем так, как и на предыдущей неделе. К цветной капусте можно добавлять кабачок, если не было реакции на него. И так далее. Эта схема будет применима и к другим видам прикорма, где не будет описана иная схема.

Если ребенок не съедает всю порцию, значит, ему хватает меньшего количества, не надо заставлять его доедать. Помните, что пищевые привычки формируются в первый год жизни ребенка.

Первый месяц введения прикорма пройден, что давать в 7 месяцев?

Следующее, что дается малышу – это каши. Важно, чтобы каши были безмолочными и безглютеновыми. Коровье и козье молоко нельзя давать минимум до года. Они негативно влияют на слизистую желудочно-кишечного тракта, не усваиваются и повышают риск желудочных и кишечных кровотечений. Если ребенок не хочет есть безмолочную кашу, тогда Вы можете добавить в нее немного грудного молока или смеси, в зависимости от типа питания ребенка.

 

До года ребенок должен получать только те каши, которые не содержат глютен. Глютен может спровоцировать развитие целиакии – тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся – рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни. Готовить самим каши можно, но не нужно.

Существует множество детских каш в продуктовых магазинах. Многие бояться их покупать, но совсем напрасно. Это такие же крупы, измельченные в промышленных условиях, сваренные и высушенные. Поэтому все, что необходимо для их приготовления – это добавить воды. Никакими химическими веществами для быстрого приготовления, они не обрабатываются.

Каши вводятся на завтрак по схеме, указанной в предыдущем блоке.

Во время введения прикорма необходимо наблюдать за состоянием ребенка, не беспокоит ли его животик, не изменился ли характер стула, нет ли аллергии. Реакция может появиться не в первый день, а при увеличении объема нового продукта. Поэтому нельзя давать одновременно несколько разных новых продуктов и следует медленно увеличивать объем!

Прикорм в 8 месяцев

Этот месяц отличается большим разнообразием. В этот период вводят:

  • мясо
  • желток
  • картофель

Картофель вводится позже других овощей, так как он считается высокоаллергенным продуктом. Вводят его, начиная с 5 граммов, в конце недели необходимо достигнуть объема не 150 грамм, а лишь 50 грамм. Картофель не должен составлять больше трети объема всего овощного пюре.

Желток можно давать перепелиный или куриный. Предпочтительнее перепелиный, так как он реже вызывает аллергические реакции. Желток дается 2 раза в неделю. Первый раз дается несколько крупинок. Второй раз – половинку перепелиного желтка или ¼ куриного. На следующей неделе можно дать один перепелиный или половину куриного желтка. В таком количестве и продолжать давать 2 раза в неделю. Желток дается в утреннее кормление. Его проще растирать с грудным молоком или добавлять в кашу.

Первые виды мясного пюре, которые даются ребенку – индейка и кролик, они считаются наименее аллергенными видами мяса. Затем можно дать телятину, ближе к 9 месяцам – говядину, курицу и ягненка. Свинину лучше не давать до 1-1,5 лет. Вводится мясо в обед с овощами, массой 5 грамм. В возрасте 8-9 месяцев суточная норма потребления мяса не более 50 грамм. К году нужно давать около 100 грамм мяса. Если ребенок не хочет мясное пюре в чистом виде, его можно смешивать с овощами.

Для тех, кто хочет готовить мясное пюре самим – удобный способ приготовления

Делается фарш без каких-либо добавок, из него формируются небольшие шарики — фрикадельки. Шарики сразу отвариваете в кипящей воде 4-5 минут. Затем замораживаете. По необходимости достаете их из морозилки, отвариваете их на пару вместе с овощами. Измельчаете блендером с бульоном, как и овощи. Такие шарики из фарша не будут слипаться при замораживании. Измельчать блендером не фарш, а кусок вареного мяса трудно и неэффективно, пюре получается клейким, а фрикадельки измельчаются легко и получается уже готовый мясной продукт.

9 месяцев — пора познакомить ребенка с кисломолочными продуктами

  • Творог и кефир вводятся очень медленно! Чем медленнее, тем лучше. Первым дается творог.

Естественно, надо давать не тот творог, что продается в пачках, зернистый или с добавками! Для ребенка нужно приобретать детский творог — Агуша, Тема. Он должен быть без всяких добавок, сахара и фруктов! Первый раз дается 1 чайная ложка. С каждым днем дается на 1 чайную ложку больше, пока порция не составит 25-30 грамм. Для ребенка в возрасте 9-10 месяцев этого вполне достаточно. К году порция творога может быть увеличена до 50 грамм.

  • Кисломолочные продукты дают вечером, за пару часов до ужина

Кефир первый раз дается в объеме 5-10 мл. Конечно, он тоже должен быть детским и без всяких добавок, фруктовых наполнителей и сахара. Постепенно увеличивается объем до 100-150 мл. К году можно давать 200 мл кефира. Не все дети любят кефир, некоторые могут отказываться его пить. Это не повод «знакомить» малыша с сахаром, добавляя его в кефир. Лучше предложить ребенку кефир через пару недель или через месяц. Не страшно, если он какое-то время не будет его пить. Есть дети, которые вообще его никогда не пьют, при этом растут и развиваются не хуже других.

10 месяцев – пора десертов

В этом возрасте можно уже побаловать малыша фруктами. Только в этом вопросе следует проявить избирательность. Рекомендуется давать фрукты, произрастающие в нашей стране. Тропические фрукты лучше отложить на потом. Можно давать яблочное пюре, грушевое или из чернослива. У большинства детей к этому времени уже есть зубки и они могут грызть кусочки фруктов. Начинать введение каждого из фруктов следует с 1 чайной ложки или одного небольшого кусочка. В день можно давать около 100 грамм фрукта. Фрукты даются в качестве перекуса.

Многие могут быть удивлены почему так поздно фрукты, они же богаты витаминами? Если ребенок на грудном вскармливании, то витамины поступают вместе с грудным молоком, если ни искусственном, то они входят в состав смеси, поэтому необходимость во фруктах, как источнике витаминов отпадает (к тому же из фруктов они почти не усваиваются у малышей). Главное, что надо малышу до года для роста — это белки, жиры. Фрукты — это лакомство, содержащее углеводы и обилие фруктовых кислот, которые сильно раздражают слизистую. Особенно бесполезны в этом плане магазинные фруктовые  соки — это по сути выжимка этих кислот, к тому же лишенная полезных свойств натурального ссвежевыжатого сока.

По поводу напитков — с 7 месяцев можно пробовать давать малышу детский травяной чаек, а после того, как ребенок попробует чернослив, можно варить компоты из сухофруктов (яблоки, чернослив), курагу можно добавлять после года.

Ребенок не ест прикорм, запор, понос, аллергия — типичные проблемы периода прикорма

Иногда возникают проблемы после того, как ввели прикорм ребенку, например, запор, понос, аллергическая реакция, боли в животике, вследствие чего ребенок становится беспокойным. При возникновении любой из этих проблем, необходимо отменить тот продукт, который вызвал эту реакцию. Повторное введение продукта рекомендуется не раньше, чем через 1-2 месяца с тщательным наблюдением за состоянием ребенка. Заново вводится он также медленно, как и в первый раз.

Еще одна проблема, с которой могут столкнуться мамочки — ребенок не ест прикорм. Ребенок сам хорошо знает, когда ему пора что-то кушать, а от чего ему становится дискомфортно из-за незрелости ферментных систем.

Поэтому в том случае, когда ребенок не хочет есть прикорм, отказывается, не надо его заставлять, пытаться сделать еду вкуснее, добавляя туда соль, сахар. Надо просто сделать перерыв на 1-2 недели. После чего предложить малышу эту еду снова.

О баночном питании

Мамочки часто спорят на тему того, что же лучше – баночное питание или приготовленное дома. Они никогда сами не договорятся, так как у каждой «в кармане» пара-тройка веских аргументов. Правы обе стороны. Можно готовить самим, а в какой-то период это станет даже нужно, когда рацион ребенка начнет расширяться после года. Но баночное питание не хуже. Главное следовать ряду правил при его выборе.

  • Те сроки введения, что указаны на банках – не имеют ничего общего с реальными нормами. Это маркетинг и чем «свежее» продукт, тем лучше.
  • Срок годности должен быть указан без исправлений. Товар не должен быть просроченным.
  • В составе не должно быть искусственных добавок, желательно, чтобы там было как можно меньше компонентов.

Что нельзя давать до года и чем ошибочно любят прикармливать грудничков

  • Соки! Излюбленная рекомендация бабушек. Соки можно вообще не давать и даже после года. Пользы от них никакой, а вот кислот, которые раздражают слизистую очень много (см. магазинные соки не только не полезны, но и вредны).
  • Манная каша и другие крупы с глютеном.
  • Свежие овощи – вызывают вздутие и тяжело усваиваются.
  • Сладкое, в том числе печенье.
  • Тропические фрукты.
  • Коровье и козье молоко.

Что должна помнить мама о прикорме грудничка

  • Следовать данным рекомендациям и не давать ребенку лишнего, так как правильно вводить прикорм ребенку, очень важно, от этого зависит здоровье его пищеварительной системы в будущем.
  • Прикорм до года – это знакомство с новой пищей, а не полноценное кормление.
  • Нельзя давать новый продукт чаще одного в неделю.
  • Нельзя давать сразу несколько новых продуктов.
  • Прикорм – это только необходимые макро- и микроэлементы, а не баловство или лакомство. Не следует относиться к этому играючи, экспериментируя с продуктами, от этого зависит здоровье Вашего ребенка.
  • Соль, сахар и другие специи нельзя давать в этом возрасте. Это нашим, «избалованным» вкусовым рецепторам, простой кабачок на воде покажется гадостью, а для ребенка – это не только полезно, но и вкусно. К тому же соль содержится во всех продуктах в необходимом количестве, досаливание – непомерная нагрузка на почки малыша.
  • С введением прикорма нужно начинать давать малышу воду, если он находится на грудном вскармливании и не пил ее ранее.
  • Если кто-то рекомендует давать новую пищу, когда ребенку 3 месяца, прикорм в виде чего угодно, то объясните, что этого делать нельзя. И раньше проблем было от этого много, только их не диагностировали.
  • Если ребенок отказывается есть прикорм, не стоит торопиться, нужно сделать перерыв на неделю и попробовать снова.

Отредактировано 01.03.2018г.

В комментариях врач отвечает на вопросы. Прежде чем задавать свой вопрос, просьба, пожалуйста, прочтите все комментарии, скорее всего ваш вопрос уже обсуждался и есть подробный ответ. Если комментарий мы не опубликуем, значит ответ уже есть выше или он требует индивидуального подхода, учета анамнеза ребенка, осмотра врача и наблюдения. Мы не отвечаем на вопрос, ответ на который уже есть в комментариях, поскольку нашим читателям не интересно перечитывать одно и тоже.


Как и чем кормить ребенка после года и до 1,5 лет, продукты питания, меню

С момента достижения ребенком годовалого возраста, его питание постепенно расширяется и изменяется. Но это совершенно не значит, что после года ребенка нужно переводить на взрослое питание, его пищеварительная система еще не готова к перевариванию многих продуктов взрослого стола, а ферменты поджелудочной железы и желчь еще не полностью функционально активны.

Если питание детей до года освещается в статьях и руководствах очень подробно, то питанию детей от 1 до 3 лет уделяется гораздо меньше внимания. В этом возрасте имеются особенности как в количественном, так и в качественном составе пищи, есть ограничения на многие виды продуктов и особенности режима питания. Обычно медиками проводятся разграничения в питании с 1 до 1.6 лет, и питание ребенка от полутора до 3 лет.

Питание детей до полутора лет

Питание ребенка после 1 года изменяется, постепенно и плавно приближаясь к столу взрослых. В чем особенности питания после года:

  • дети становятся более активными и аккуратными за столом, они обучаются использованию столовых приборов, питью с чашки, использованию салфетки
  • дети активно пьют воду, запивая ею еду, делая это многократно за время приема пищи
  • дети могут принимать пищу в движении, зачастую их сложно удержать за столом, и они периодически подбегают к матери, берут кусочки пищи, и продолжают движение, вертятся в стуле, разбрасывают еду
  • проявляют избирательность в еде, могут перебирать пищу, выкидывая из тарелки то, что, по их мнению, невкусно, устраивают «забастовки», требуя определенной пищи.

Это особенности пищевого поведения детей, все родители переходят через эти этапы становления вкуса и пищевых привычек ребенка.

Обычно в возрасте после года дети переходят на пятиразовый прием пищи. Обычно режим питания ребенка выглядит как:

  • Завтрак (8.00-8.30)
  • Второй завтрак (10.30-11.00)
  • Обед (12.30-13.00)
  • Полдник (15.30.-16.00)
  • Ужин (18.30-19.00)

В перерывах между приемами пищи могут быть небольшие перекусы фруктами или легкими десертами, соками, компотами. Важно в эти перекусы не давать детям калорийных продуктов (сладкое печенье, булки, сладости, шоколад, конфеты), чтобы к очередному приему пищи у ребенка возникал аппетит.

Обычно дети на первом году жизни в качестве основного питания получают грудное молоко или адаптированные молочные смеси. Питание ребенка после 1 года претерпевает некоторые изменения в особенности от типа вскармливания:

  • При грудном вскармливании молоко матери постепенно в дневное время вытесняется продуктами прикорма и становится дополнительным питанием. Но, по мнению ВОЗ, кормление грудью после года завершать не нужно, желательно продолжать его до полутора-двух лет, постепенно и плавно отлучая ребенка от груди. В период до полутора лет кормления грудью еще могут сохраняться в дневное время перед сном и как перекусы между приемами пищи, постепенно кормления сводятся к сосанию груди на ночной сон и ночью, а также прикладывания к груди не для питания, а большей частью для общения и успокоения.
  • При нахождении ребенка на адаптированных смесях, происходит переход на смеси-троечки, особые молочные продукты, которые призваны заменить в этом возрасте коровье молоко, не рекомендованное в питании детей раннего возраста из-за высокой аллергенности. Смесь в основном дается на ночь, днем заменяясь на обычные продукты.

Почему меняется рацион питания детей. Особенности пищеварения детей.

Расширение рациона и смена режимов питания обуславливается особенностями развития пищеварительного тракта ребенка. После года происходит активное прорезывание зубов жевательной группы (их должно быть 12 штук), происходит резкое повышение концентрации пищеварительных соков и активности ферментов кишечника и поджелудочной железы. Это способствует облегчению переваривания новой и более плотной пищи, ее активное усвоение.

Появление зубов требует повышения жевательной нагрузки на них для правильного и полноценного формирования зубочелюстного аппарата и скелета лица. Ребенок в этом возрасте учится пережевывать кусочки пищи размерами около 2-3 см и относительно неплотной консистенции. Жевание помогает в развитии мышц и костей челюсти, что формирует правильный прикус и полноценное измельчение пищи для ее активного переваривания.

  • Ребенок начинает потреблять большие объемы пищи в виду увеличения объема желудка примерно до 250-300 мл, при этом его опорожнение от пищи происходит примерно каждые 3-4 часа с момента предыдущего приема.
  • Это и обуславливает формирование нового режима приема пищи, сначала пятиразового, а по мере взросления – перехода на четырехразовое питание к возрасту трех лет.
  • В сутки объем пищи составляет в этом возрасте около 1200-1300 мл, объем средней порции питания при пятиразовом питании примерно равен 250 мл с небольшими отклонениями в пределах 30-50 г.
  • Консистенция пищи с появлением зубов должна постепенно уплотняться от кашицеобразной к привычной пище мягкой консистенции (отварные овощи, крупы, макароны, мясные котлеты, тефтели и тд.), которую можно кусать и жевать.

В этот период формируются пищевые привычки и пристрастия в еде, поэтому сейчас самое время предлагать ребенку на пробу разнообразные (разрешенные, полезные) продукты, чтобы он научился есть разную пищу. При приеме пищи активно вырабатываются пищеварительные соки, что помогает в активном усвоении пищи. В этом возрасте важно строгое соблюдение режима питания, что помогает к определенному времени «включать» пищеварение и адекватно усваивать все компоненты пищи.

Особенности приготовления пищи для детей раннего возраста

  • пища должна быть полноценно термически обработана, продукты не должны быть переварены, предпочтительно паровое приготовление или варка на медленном огне
  • пищу готовят непосредственно к ее приему, недопустимо ее разогревание и хранение даже сутки в холодильнике, это резко снижает ее пищевую ценность и повышает риск ее порчи, обсеменения опасными микробами и пищевых отравлений, особенно в теплое время года
  • супы и каши готовят в протертом виде, овощи и фрукты разминают вилкой, мясо и рыбу дают в виде фарша, рубленых изделий или суфле
  • блюда готовятся в отварном, тушеном или паровом виде без добавления к ним специй, чеснока и перца.

Основные требования к рациону питания детей

Питание ребенка в возрасте до полутора лет должно быть:

  • правильным и сбалансированным по всем основным компонентам
  • меню должно быть разнообразным, составленным на неделю с разными блюдами и продуктами
  • выверенным по белкам, жирам и углеводам, витаминам и минеральным компонентам.

Это достигается комбинацией в ежедневном рационе овощей и фруктов, мясных или рыбных блюд, молочной продукции, мучных изделий и круп.

Важно сразу же определиться, какие продукты можно ребенку, учитывая состояние здоровья и особенности раннего развития.

В период первого года жизни у ребенка могла быть выявлена пищевая аллергия или индивидуальная непереносимость продуктов, что в период до двух-трех лет будет исключать эти продукты из рациона. По мере взросления их аккуратно можно будет пробовать вводить в рацион питания под контролем переносимости.

Сравнительная характеристика рациона питания до 3 лет

Основные характеристики С 1 до 1.6 лет С 1.6 до 3 лет
Количество зубов у ребенка 8-12 шт, передние резцы и жевательные премоляры. Возможно откусывание и пережевывание только мягкой пищи. 20 зубов, вся групп зубов как для откусывания, так и измельчения и пережевывания пищи
Объем желудка 250-300 мл  300-350 мл
Количество приемов пищи 5-разовое питание 4- разовое питание
Объем одного приема пищи 250 мл  300-350 мл
Суточный объем питания 1200-1300 мл  1400-1500 мл.
Распределение калорийности приемов пищи
  • Первый завтрак – 15%
  • Второй завтрак 10%
  • Обед – 40%
  • Полдник – 10%
  • Ужин – 25%.
  • Завтрак – 25%
  • Обед – 35%
  • Полдник – 15%
  • Ужин – 25%.

Также необходимо знать, какие продукты можно ребенку в возрасте до полутора лет, и какими основными характеристиками должны обладать продукты питания для детей. Приведем примерный список этих продуктов.

Необходимые продукты для ребенка до полутора лет

Можно Не желательно Сколько примерно гр. в день
Овощи
  • капуста, свекла, морковь, кабачок, перец, помидор, огурец, баклажан, патиссон, тыква и др.
  • картофель (не более 40% от суточной нормы овощей)
  • зеленый лук, укроп, петрушку, базилик, кинзу
  • редис, редька, чеснок
  • с осторожностью бобовые (чечевицу, горох, фасоль)
 200 -300 гр.
Фрукты
  • яблоко, груша, вишня, слива, абрикос, персик
  • протертые ягоды — крыжовника, смородины, малины, клюквы, клубники
  • виноград
  • цитрусовые
  • другие экзотические фрукты
 100-200 гр.
Молочные продукты
  • кефир — 2.5-3.2%
  • йогурт – 3.2%
  • сметана – 10%
  • сливки – 10%
  • творог – 5-9%

сметана, сливки, сыр — для заправки в супы, салаты, гарниры

  •  молоко
  • любые молочные продукты с добавками, с длительным сроком годности
Каждый день:

  • кефир, йогурт: 200-300мл.

Через день:

Всего молочка 400 мл. в день

Крупы, хлеб, макароны
  • безглютеновые крупы (гречка, рис и кукуруза)
  • содержащие глютен (пшеница, овес, рожь), артек, геркулес, манка, полтавка
 —
  • черный хлеб: 10гр.
  • белый хлеб: 40гр.
  • макароны, каши на гарнир: 100 гр.
  • каши 200-250 гр.
Рыба
  • треска
  • хек или минтай
  • судак
  • морской окунь
  • рыбный бульон
  • рыба с большим количеством мелких костей — язь, лещ, карп и пр.
 1-2 раза в неделю, 100 гр.
Мясо, птица
  • индейка, кролик
  • телятина, говядина
  • курица
  • ягненок
  • субпродукты: язык, печень, сердце
  • любые мясные полуфабрикаты (сосиски, сардельки, колбасы, пельмени и пр.) промышленного производства
  • сало, баранина, жирная свинина
  • мясо диких животных, диких водоплавающих птиц
 100 гр.
Яйцо
  • куриное
  • перепелиное
 — 1 шт. куриное, 2 шт. перепелиное

О молочных продуктах

Молочные продукты должны быть непременными компонентами рациона ребенка до полутора лет. Однако, самый главный вопрос на сегодня — можно ли ребенку в 1-1,5 года давать цельное коровье молоко? ЖКТ малыша не способен полностью усваивать цельное молоко до 2 лет, поскольку еще нет необходимых ферментов (у кого-то этот фермент не вырабатывается и в дальнейшем на протяжении всей жизни). В связи с этим, введение цельного коровьего молока не рекомендуется ранее 2-3 лет. Кроме того, сегодня наблюдается массовая аллергизация населения, особенно среди детей, в том числе растет число случаев развития аллергии на коровье молоко. Особенно осторожными с молоком нужно быть:

  • детям с атопическим дерматитом
  • при наличии непереносимости молока родителями ребенка
  • детям с нарушениями пищеварения.

Детям на грудном вскармливании цельное коровье молоко не нужно по определению, они получают молоко матери. Детям на искусственных смесях лучше заменить прием коровьего молока специальными молочными смесями-троечками, кисломолочной продукцией.

Молочные продукты богаты легко усваиваемым животным белком, животным жиром, а также набором витаминов и минеральных компонентов, необходимых для роста и развития малыша. Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, помогающую работе кишечника, поддерживающую рост и работу собственной микрофлоры и стимулирующую иммунитет.

  • Ежедневно должны быть в рационе молочные продукты — кефир, йогурт, простокваша
  • Через день — творог, сыры, сметана или сливки
  • Для детей с нормальной массой тела не рекомендован прием обезжиренных или пониженной жирности молочных продуктов.
  • Суточный объем молочных продуктов, с учетом их расходов на приготовление блюд, составляет не менее 400 мл.
  • Учитывается расход молока в каши, творога в блюда, сметаны и сливок в блюда.

Стоит учитывать тот факт, что сегодня в России многие производители для сокращения издержек производства включают в состав молочной продукции пальмовое масло, которое значительно дешевле молочного жира, причем не всегда оно указано в маркировке товара (или указано просто растительные жиры). Поэтому очень дешевые молочные продукты (сливочное масло, сыр, сметана, творог и пр.) скорее всего его содержат. Споры о вреде и пользе пальмового масла ведутся уже давно, и однозначно утверждать, что оно безвредно для детского организма не приходится.

Понятно, что, чем меньше срок годности продукции и чем он свежее (сегодняшний, вчерашний), тем лучше. В летнее время очень много случаев отравлений малышей именно молочной продукцией, теми же творожками, сметаной, йогуртами, поскольку в жару по халатности торговых сетей не редко возникают простои товара без холодильника (транспортировка, хранение, ожидание погрузки, разгрузки и пр.). Поэтому, прежде чем давать ребенку молочный продукт убедитесь в его свежести, пробуйте продукт сами.

Какие молочные продукты можно ребенку

Йогурт

Детям после года необходимо давать специальные детские йогурты, которые сбалансированы по количеству жиров и углеводов. Они приготовлены с применением специальной йогуртовой закваски (термофильный стрептококк и йогуртная (болгарская) палочка). Эти йогурты не обработаны термически, имеют очень малый срок хранения (хранятся только в холодильнике), что позволяет им сохранять свои полезные свойства. Йогурты, имеющие длительный срок хранения, либо были обработаны термически, либо содержат консерванты, прием таких йогуртов детям крайне нежелателен. Полезных бактерий в них нет, а дополнительные компоненты могут навредить детскому организму.

Кефир

Этот кисломолочный напиток помогает в работе сердечно-сосудистой системы и кишечника за счет содержания в своем составе особых молочнокислых микробов и бифидофлоры. Эти микробы помогают росту полезной микрофлоры кишечника, что будет улучшать пищеварение и работу иммунитета. При этом кефир обладает высокой кислотностью и закрепляет стул, особенно при длительном его хранении, прием его стоит ограничивать количество в 200-300 мл в сутки.

Творог

Творог является для ребенка источником белка и кальция, но он очень трудно переваривается из-за большого процента белка. Поэтому, объем творога в сутки не должен превышать 50-100г. Полезным для полноценного усвоения кальция будет только творог с жирностью не менее 5-9%, творог нулевой жирности не так полезен, поскольку кальций без наличия жиров практически не усвоится. Творог можно употреблять в чистом виде или с добавлением фруктов, в один прием с творогом калорийных и белковых блюд больше не дают.

Сыр, сметана и сливки

Эти продукты рекомендовано давать ребенку в ограниченном количестве или использовать в приготовлении блюд для детей. Сметана и сливки зачастую даются в виде заправки к супам или вторым блюдам, сыр может быть добавлен к гарнирам. По мере прорезывания зубов можно давать ребенку кусочки несоленого твердого сыра для жевания.

Рыба

В питании детей один-два раза в неделю рекомендовано применение рыбных блюд. Детям до полутора лет разрешены такие виды рыбы как треска, хек или минтай, судак, морской окунь, но если ребенок аллергик, стоит отказаться от рыбы хотя бы до 2-3 лет. Рыбу можно предлагать в виде детских специализированных рыбных консервов, суфле из рыбы, отварной рыбы с гарниром или паровых котлеток.

Рыба полезна детям из-за легко усваиваемого белка и наборе витаминов и микроэлементов, йода и фтора, фосфора и кальция, полезных для роста скелета и зубов. Но, категорически запрещены в этом возрасте супы на рыбном бульоне – в бульон при варке переходят экстрактивные и вредные вещества из тушки рыбы.

Мясо

  • Мясо – основной источник животного белка для малыша и должно пребывать на столе ребенка не реже пяти раз в неделю.
  • Разные сорта мяса и птицы можно вводить в рацион питания детей количеством 100г.
  • Мясные блюда могут быть в виде фарша, фрикаделек, паровых котлет или мясных консервов для детей.
  • Важно помнить, что мясо длительно усваивается и его необходимо вводить в первой половине дня – в обед.
  • После года рацион расширяется за счет субпродуктов – языка, печени, сердца.
  • Также полезно мясо птицы и кролика, индейки, ягненка

Исключено из питания детей раннего возраста сало, мясо баранины и жирная свинина, мясо водоплавающих диких птиц и животных. Категорически запрещено детям до 3 лет введение колбас и сосисок, сарделек, даже с маркировкой детские (чаще всего детские названия на них — уловки производителей, это обычные сосиски и сардельки). На детских сосисках обязательно должна быть надпись «специализированный продукт для детского питания» и указан возраст ребенка (для колбасных изделий это обычно 3+).

Яйцо

Источником белка являются яйца, в них помимо белка много полезных аминокислот, микроэлементов и витаминов. Яйца дают ребенку после года ежедневно, при отсутствии аллергии или патологий желчной системы. Можно добавлять яйцо в блюда или давать отваренным вкрутую, приготовить из него паровой омлет. Запрещено детям раннего возраста давать яйца всмятку или в мешочек, жареную яичницу. При аллергии к белку куриного яйца отличной альтернативой могут стать перепелиные яйца. Их можно в день до 2 шт.

Масла

В питании детей должно быть достаточно жиров в виде растительных масел и сливочного масла. Сливочное масло можно давать с мягкой булочкой в виде бутерброда или добавлять в готовые каши и овощные пюре, чтобы масло не подвергалось термической обработке и не теряло своих полезных свойств. Количество сливочного масла в сутки не более 10-15г.

Растительные масла применяют для приготовления блюд и заправки готовых блюд, заправляют ими салаты и блюда из овощей. Лучше использовать не рафинированные масла — оливковое первого отжима, подсолнечное. Норма растительных масел не более 10 г в сутки.

Крупяные блюда

После года в питании детей используют как безглютеновые крупы (гречка, рис и кукуруза), так и содержащие глютен (пшеница, овес, рожь). Крупы употребляют как в виде каш, так и в виде крупяных гарниров ко вторым блюдам. Особенно полезными для детей будут гречневая, кукурузная и овсяная каши, мультизлаковые каши.

После года постепенно можно добавлять к меню ребенка манную и пшенную каши, но манку стоит давать нечасто – она очень калорийная. Каши обычно подают на завтрак и их количество составляет не более 200-250 мл. Объем гарнира для вторых блюд должен составлять около 100-150г.

Хлеб, макароны

Детям поле года можно предлагать хлеб из белой и ржаной муки, при этом белого хлеба можно давать до 40 г, а ржаного не более 10г. Белый хлеб переваривается лучше, избыток ржаного хлеба может привести к вздутию живота крохи.

В питании детей до полутора лет можно включать детскую вермишель, паутинку или яичную лапшу. Количество макарон не должно превышать 100г в сутки.

Овощи и фрукты

В рационе детей до полутора лет овощи и фрукты должны присутствовать в обязательном порядке ежедневно. Они являются источником витаминных и минеральных веществ, пектинов, фруктовых кислот и сахаров, а также растительной клетчатки для стимуляции пищеварения. Овощи и фрукты применимы как в термически обработанном (отварном, паровом, запеченном), так и в свежем виде.

Овощи

Суточный объем овощей и фруктов должен доходить до 300-400 г., из них овощи должны составлять не менее половины объема.

Можно Нежелательно
  • Доля картофеля составляет не более 40% от всего объема овощей из-за высокой калорийности и избытка крахмала.
  • Полезными овощами для детей этого возраста будут: капуста, свекла, морковь, кабачок, перец, помидор, огурец, баклажан, патиссон, тыква и т.д.
  • В блюда стоит добавлять огородную зелень – зеленый лук, укроп, петрушку, базилик, кинзу.
  • В этом возрасте нежелательно давать такие овощи как редис, редька, чеснок, осторожно нужно вводить зеленый горошек и фасоль, чечевицу. Они могут давать боли в животе, вызывать вздутие и понос.
  • Салаты нельзя заправлять майонезом, только растительными маслами, сметаной или фруктовым свежевыжатым соком.
Фрукты

Ассортимент фруктов после года существенно расширяется, но стоит вводить местные фрукты по сезону и изначально в малом количестве, следя за реакциями.

  • До двух лет с осторожностью относится к клубнике и экзотическим фруктам (цитрусовые, киви и др.). Количество этих фруктов не должно превышать 100г.
  • Полезными будут после года ягоды крыжовника, смородины, малины, клюквы и других. В протертом виде.
  • Стоит отказаться от употребления винограда хотя бы до двух лет, он приводит к брожению в животе и может давать расстройства пищеварения.

Сладости

До трех лет не стоит баловать детей шоколадом, кондитерскими изделиями, конфетами из-за нагрузки глюкозой поджелудочной железы, избытка химических веществ в составе этих продуктов, излишней калорийности и риска кариозного поражения зубов. Также не стоит употреблять торты с кремом, пирожные и песочное печенье. Из кондитерских изделий можно давать пастилу, зефир и мармелад.

Не поощряйте тягу малыша к сладкому: не редко родители побуждая малыша доесть овощи или мясо, обещают конфетку в качестве поощрения. Подмена вкусовых ценностей происходит очень быстро и ребенок вскоре будет отдавать предпочтение сладостям вместо здоровой пищи.

Стоит максимально отказываться в питании детей от сахара, заменяя его на мед (при отсутствии аллергии) или сладкие фрукты. Да, конечно сладости полезны для мозга, это источник быстрых углеводов и удовольствия для детей, но стоит задуматься об отдаленных последствиях нерационального приема сахара.

  • При потреблении сладостей, из кишечника глюкоза активно и быстро всасывается в кровь, повышая свои концентрации в два-три раза. Такие резкие колебания уровня глюкозы крови приводят к напряжению работы поджелудочной железы в выработке инсулина. Глюкоза активно утилизируется в ткани, где перерабатывается в жиры, что ведет к избытку веса и метаболическим сдвигам, настраивающим организм в дальнейшем на работу в «аварийном» режиме.
  • С раннего детства программируется склонность к атеросклерозу, диабету и ожирению.
  • Кроме того, по данным последних исследований, избыток сахар в пище приводит к снижению иммунитета, выведению из организма полезных микроэлементов – хрома, магния и кальция, меди.
  • Также сахар провоцирует в организме детей формирование аллергии с кожными, кишечными и легочными симптомами.

Не стоит забывать и о потенциальном вреде сахара для зубов, особенно молочных. Сладости, а именно сахара, будут одной из главных причин формирования кариеса у ребенка. За счет анатомо-физиологических особенностей молочных зубов – нежная тонкая эмаль, отсутствие совершенных механизмов защиты, кариес приобретает молниеносное течение, и быстро развиваются осложнения: воспалительного характера (пульпиты, периодонтиты), в результате чего часто происходит преждевременное удаление зубов – патологии прикуса.

Кариес – это инфекционные процесс, и основным возбудителями будут некоторые стрептококки. Питательной средой и местом обитания которых будет зубной налет. Сахара и сладости, особенно липкие (печенья с большим содержанием маргарина, «чупа-чупсы») создают на поверхности зубов липкий слой, который плохо счищается и длительно остается на зубах. Эти условия обеспечивают развитие кариеса и его последствий.

Кроме того, кариозные зубов постоянные источники инфекции, и могут стать причиной развития тонзиллитов, инфекционных заболеваний почек и других внутренних органов.

Наши предки, не употреблявшие сахара, а использовавшие мед и фрукты в качестве сладостей, были не в пример нам здоровее. Это говорит о том, что с раннего возраста стоит контролировать потребление сахара, ограничивая его или заменяя более полезными натуральными продуктами. И тем более не стоит давать детям напитки, пресыщенные сахаром (газированные сладкие напитки, кола, пепси, магазинные соки), и тем более позволять грызть кусковой сахар.

Сегодня крайне трудно контролировать потребление рафинированного сахара членами семьи, поскольку он содержится во многих готовых продуктах на прилавках супермаркетов и какое количество его содержится в конкретном продукте трудно рассчитать. Но стоит сократить потребление сахара хотя бы при приготовлении пищи в домашних условиях.

Повторимся, что в идеале не стоит давать сладкое ребенку ДО 3 ЛЕТ. Если не получается, хотя бы ограничьте его потребление 4-5 чайными ложками в сутки, с учетом сладких продуктов.

Примерное меню на один день для ребенка 1.5 лет

  • Первый завтрак: овсяная каша с бананом, булочка белая с маслом сливочным, чай/с молоком
  • Второй завтрак: банан, сок яблочный, сушки
  • Обед: салат из огурца с помидором и оливковым маслом, борщ вегетарианский, овощное рагу с паровой котлетой из телятины, компот из шиповника
  • Полдник: творожная запеканка с яблоком, йогурт
  • Ужин: пюре из цветной капусты и картофеля, кефир, печенье, яблоко.

Стоит оговорится, что приведенные ниже нормы — это лишь примерное количество, которое в среднем может съесть ребенок в этом возрасте. Но, к примеру, хрупкие, стройные девочки (малоешки) едят гораздо меньше мальчишек, поэтому если ваш малыш наедается меньшим количеством пищи — это нормально, не стоит паниковать. Каждый ребенок индивидуален и набор веса зависит от комплекции и роста ребенка. Чтобы контролировать нормальный набор веса малыша можно пользоваться таблицей соотношения роста и веса ребенка (мальчики и девочки рост до 115 см) в другой нашей статье.

Прием пищи Состав блюда Количество
Завтрак

Овощное блюдо, каша

Творожное, рыбное, мясное блюдо, омлет

Салат или фрукты

Напиток: компот, слабозаваренный чай, свежевыжатый разбавленный сок, молоко (но не рекомендуется)

150 г

50 г

20г

100мл

Второй завтрак

Фрукты, печенье, булочка

Йогурт, творожок, кефир, сок

100г

100 мл

Обед

Закуска или салат из овощей

Первое блюдо (суп, щи, борщ на овощном бульоне)

Второе блюдо из птицы, рыбы или мяса

Гарнир

Напиток

30 г

100 мл

50г

100г

100 мл

Полдник

Йогурт, кефир, сок, компот

Творог, крупяное, овощное блюдо

Выпечка, печенье, сушки

Фрукты, ягоды

100мл

50г

30-40г

100г

Ужин

Творожное, овощное блюдо, каша

Кефир, йогурт

Фрукты

150 г

150г

50 г


Питание ребенка от 1,5 до 3 лет, как правильно кормить ребенка, выбор продуктов, примерное меню

Переход грудничка на привычный рацион питания семьи осуществляется в несколько этапов:

И постепенно, с полутора лет до 3 рацион детей меняется, медленно приближаясь к привычному общему столу. Важно самим родителям подать пример ребенку в культуре питания, поведению за столом, а также, по возможности, пересмотреть свой собственный привычный рацион питания в пользу более полезной и здоровой пищи, сбалансированного и правильного меню.

К возрасту двух лет у ребенка должны прорезаться все 20 молочных зубов, что дает ребенку возможности полноценного откусывания, пережевывания и размельчения пищи. Жевание важно не только для того, чтобы непосредственно кусать и жевать пищу. Процесс жевания запускает выработку соляной кислоты и пепсина в соке желудка, смачивает пищевой комок слюной, запуская процесс частичного расщепления амилазой слюны углеводов. Это облегчает переваривание пищи.

Самой главной задачей в это время является обучение ребенка жеванию и потреблению более плотной пищи, требующей тщательного пережевывания, т.е. пищи кусочками, а не перетертой и размолотой:

  • нужно постепенно заменять полужидкие и жидкие блюда на более плотные (за исключение первых блюд, они должны быть в рационе ребенка обязательно).
  • постепенно в питание вводятся каши из разваренных круп
  • запеканки из овощей или крупы, творога
  • кусочки мяса и тушеных овощей.

Если дети в этом возрасте не научатся употреблять плотные блюда, которые требуют активного жевания, в дальнейшем они будут отказываться или неохотно есть необходимые им фрукты и овощи, которые нужно кусать и жевать, а также мясо, которое также нужно кусать и тщательно прожевывать.

Характеристика рациона питания детей от 1-3 лет

С 1 до 1.5 лет С 1.5 до 3 лет
Сколько раз в день прием пищи 5-раз 4-раза
Количество зубов у малыша передние резцы и жевательные премоляры, 8-12 шт. Возможно пережевывание мягкой пищи, откусывание 20 зубов, все группы зубов — и для пережевывания пищи, и для ее откусывания
Объем желудка и соответственно 1 приема пищи 250-300 мл 300-350 мл
Суточный объем пищи 1200-1300 мл. 1400-1500 мл.
Калорийность приемов пищи
  • 1 завтрак: 15%
  • 2 завтрак: 10%
  • Обед: 40%
  • Полдник: 10%
  • Ужин: 25%
  • Завтрак: 25%
  • Обед: 35%
  • Полдник: 15%
  • Ужин: 25%.

Питание ребенка в 2-3 года

После полутора лет постепенно можно переходить на четырехразовое питание:

  • Завтрак 8.00-9.00
  • Обед 12.30-13.30
  • Полдник 15.30-16.30
  • Ужин 18.30-19.00

При этом, на долю обеда должно приходиться не менее трети всего суточного рациона калорийности, это около 35%. Остальная калорийность распределяется между завтраком, полдником и ужином. Энергетическая суточная ценность продуктов должна достигнуть 1400-1500 ккал. Ребенок этого возраста должен получать за сутки:

  • Белков – не менее 60-70 г, при этом до 75% из них должны быть животного происхождения
  • Жиров — не менее 50-60 г, из них около 10 г растительных масел
  • Углеводов – не менее 220 г, из них большая часть должна отводиться сложным углеводам.

Крайне важным в этом возрасте должно стать соблюдение правильного режима питания, это будет очень значимым в любом возрасте, и особенно в этапе становления «взрослого» питания. Если строго соблюдается правильный режим питания, выдерживаются промежутки между основными приемами пищи, у детей будут постепенно вырабатываться пищевые условные рефлексы к данному времени.

Это будет обеспечивать правильную и слаженную работу всего пищеварительного тракта, начиная с ротовой полости, и заканчивая кишечником, где в свое время начнут отделяться пищеварительные соки к моменту поступления туда пищевых масс. Режим позволит максимально полно и правильно переваривать пищу и усваивать все ее компоненты.

При нерегулярном питании или беспорядочных приемах пищи данные рефлексы быстро угасают, это приводит к снижению выработки пищеварительных соков, в итоге пища будет усваиваться не полностью. Пищевые остатки в толстом кишечнике будут гнить и бродить, что приведет к запорам, расстройствам стула и нарушению общего состояния. И это же приведет к тому, что дети постоянно будут плохо кушать, говоря о том, что они просто не хотят есть.

Особенности питания в возрасте до 3 лет

В раннем детском возрасте объем желудка небольшой, он освобождается от пищи примерно за 3-4 часа, пища, богатая белком и жирами может задерживаться до 4.5-5 часов. Именно исходя из этих данных строится четырехразовое питание для детей. При этом интервалы между кормлениями должны составлять примерно 3.5-4 часа. С возраста после полутора лет при нормальном (а тем более избыточном) весе ребенка, важно отучить его от ночных приемов пищи. Исключением будут только дети, все еще находящиеся на грудном вскармливании и засыпающие с грудью.

Введение в ночное время какой-либо иной пищи, кроме грудного молока, может приводить к нарушениям процессов ночного сна, и будет создавать для самих родителей трудности в виде постоянной беготни с бутылочками и кружками.

Вне зависимости от того, сколько раз ваш ребенок будет принимать пищу, нужно чтобы время ее приема было постоянным. В установленном режиме времени питания отклонения допустимы не более 15-20 минут. Это связано с особенностями формирования условных пищевых рефлексов с отделением пищеварительных соков.

В промежутках между основными приемами пищи не стоит баловать ребенка калорийными продуктами и сладостями. Стоит убрать из перекусов такие блюда как булки и печенье, неразбавленные фруктовые соки и молочные продукты, конфеты и шоколад. Это будет приводить к снижению аппетита и может привести к тому, что во время очередного приема пищи ребенок просто не захочет есть приготовленные мясные овощные или крупяные блюда, необходимые для его питания.

Что можно давать ребенку в 2-3 года

Так же, как и в предыдущий период, после полутора лет питание ребенка должно быть разнообразным и полноценным. В него должны быть включены полезные продукты:

  • молоко и молочные продукты
  • мясные, рыбные и блюда из птицы
  • крупяные гарниры и каши
  • хлебобулочная продукция
  • овощи и фрукты
  • полезные сладости и десерты.
Молочные продукты

После полутора лет детям необходимо употреблять достаточное количество кисломолочных продуктов, а с двух лет можно постепенно вводить в рацион и цельное коровье молоко. Молочные продукты будут для ребенка источниками:

  • легко усваиваемого животного белка
  • кальция и фосфора, необходимых для роста скелета
  • животного жира и жирорастворимых витаминов, в частности витамина Д
  • полезной микробной флоры, которая стимулирует рост и развитие собственной, укрепляет иммунитет и стимулирует пищеварение.

Общее суточное количество молочной продукции в этом возрасте должно составлять не менее 500-600 мл, с учетом объема молока для приготовления блюд. В рационе детей ежедневно должны быть такие продукты как кефир или йогурт, биолакт. Несколько раз в неделю применимы такие продукты как творог и изделия из него, творожные изделия, сырки, неострые несоленые сорта сыра, сливки, сметана. Они могут употребляться как в цельном виде, так и используются для приготовления и заправки первых и вторых блюд.

В возрасте до трех лет допустимо употребление:

  • 50-100 г творога жирностью от 5 до 11%
  • 5-10 г сливок жирностью 10-20%
  • 5-10 г сметаны жирностью 10-20%
  • йогурты, кефир или биолакт жирностью от 2.5 до 4%
  • после двух лет молоко жирностью от 2.5 до 3.2 %

Молочные продукты можно использовать для приготовления или заправки сырников, вареников, запеканок или десертов.

Мясные продукты и птица

В рационе питания детей до трех лет постепенно увеличивается количество мяса, к двум годам оно достигает 110 г, а к возрасту трех лет достигает 120 г. Для детского питания в этом возрасте применяют такие сорта мяса, как:

  • нежирная говядина
  • телятина
  • мясо кролика
  • нежирная свинина
  • ягненок
  • конина.

Жирная свинина с салом, баранина и мясо диких животных в детском питании не используется, так как трудно переваривается, а мясо диких животных еще и опасно в плане заражения паразитами. Не менее полезными в питании детей будут и субпродукты, которые богаты животным белком и жирорастворимыми витаминами, особенно много в них витамина Д и А. При этом субпродукты имеют более нежную структуру волокон, при этом они быстрее и легче усваиваются организмом ребенка. Их таких продуктов детям дают:

  • язык
  • печень
  • сердце.

Мясные блюда готовят в виде рагу с кусочками мяса, паровых или духовых котлет, фарша, тушеного мяса мелкими кусочками. До трех лет стоит отказаться от колбасных изделий и разного рода мясных деликатесов. Все они пресыщены солью и специями, красителями и прочей пищевой химией, что совершенно не полезно ребенку. Если невозможно ограничить детей от мясных полуфабрикатов промышленного производства, раз в две недели можно позволить ребенку детские молочные сосиски, но изделия должны быть высокого качества.

Полезными будут блюда из птицы – курицы, перепелки, индейки. А вот утиное и гусиное мясо в таком возрасте не дается, оно плохо усваивается и очень жирное для детей.

К сожалению, сегодня на прилавках супермаркетов качество молочной продукции, свинины, кур не всегда соответствуют нормам, допустимым для детей. В России нет жесткого контроля и ограничений в использовании антибиотиков и гормонов роста при выращивании птицы и мяса, как в некоторых развитых странах, поэтому проверки Россельхознадзора регулярно выявляют те или иные нарушения производства мяса и птицы (см. В молоке, свинине, курице отечественного производства обнаружены антибиотики), что не прибавляет здоровья нашим детям.

Яйца

Куриные яйца будут являться одними из основных источников белка для ребенка, они должны присутствовать в питании детей часто – ежедневно или через день. Яйца даются детям сверенными вкрутую, в блюдах или в виде омлетов. Запрещено использование яиц в мешочек или всмятку из-за опасности сальмонеллеза. При непереносимости куриных яиц можно использовать перепелиные яйца, а вот яйца водоплавающих птиц (утки, гуси) в питании детей до трех лет запрещены.

Рыба и рыбные блюда
  • При отсутствии аллергии и других противопоказаний, в меню детей один-два раза неделю стоит использовать рыбу речных и морских сортов.
  • При этом рыбные блюда должны быть из нежирных сортов, исключены из питания детей лосось, осетрина, палтус или семга.
  • Количество рыбы в сутки достигает 40-50 г.
  • Можно предложить детям вареную или тушеную рыбу без косточек, биточки или котлеты из рыбы, детские специализированные консервы.
  • А вот консервы из рыбы для взрослых, а также копченая, соленая и вяленая рыба детям запрещена.
  • Также не стоит давать детям и икру рыбы, она относится к сильным аллергенам.
Овощи

Свежие или термически обработанные плоды в своем составе содержат большое количество клетчатки и балластных веществ, проходящих по кишечнику транзитом и не переваривающихся. При этом данные вещества стимулируют перистальтику кишечника, таким образом — противодействуя запорам. Но это далеко не единственный плюс овощей, ягод и фруктов. Они за счет своего состава помогают в стимулировании аппетита, так как способствуют отделению пищеварительных ферментов. А также во фруктах и овощах много витаминов и минеральных компонентов, которые пополняют постоянно расходующиеся запасы.

Однако, не стоит сильно налегать на употребление картофеля, как одного из ведущих овощей в рационе, его количество ограничивают в сутки 100-120 г, остальной объем должен добираться за счет других овощей. В среднем в рационе должно быть не менее 200-250 г овощей в свежем или приготовленном виде. Овощи используются для приготовления первых и вторых блюд, салатов и даже десертов и выпечки. Особенно полезными в питании детей до трех лет будут такие овощи, как:

  • морковь, лук
  • томаты, огурцы
  • кабачки и патиссоны
  • тыква, свекла
  • цветная, белокочанная, капуста брокколи

В питание детей после полутора лет необходимо включение огородной зелени в свежем виде – в салаты, первые и вторые блюда.

  • можно также давать ребенку в небольших количествах зеленый лук и чеснок для придания блюдам более пикантного вкуса
  • расширение рациона происходит за счет постепенного введения в рацион после двух лет репы, редьки, редиса, бобовых (горох, фасоль).

Важна правильная предварительная и термическая обработка овощей, чтобы в них сохранялось максимум витаминов и минеральных компонентов. При очистке овощей нужно срезать тонкий слой кожицы, так как в области кожуры наибольшие запасы витаминов. В салаты или винегреты овощи рекомендовано отваривать в кожуре, отваривая их на пару или в небольшом объеме воды. Очищенные овощи нельзя длительно держать в воде, чтобы витамины и минералы не вымывались. Овощной отвар при варке очищенных и промытых овощей стоит использовать при приготовлении пищи. Варить овощи нужно определенное время:

  • шпинат и щавель не более 10 минут
  • свекла – до 90 минут (в мультиварке 20 мин.)
  • картофель – до 25 минут
  • морковь – до 30 минут
  • капуста – до 30 минут

Для салатов и винегретов сырые овощи очищают и нарезают или трут на терке сразу перед приемом пищи, так как действие кислорода воздуха разрушает в очищенных и мелко нарезанных продуктах витамины, особенно страдает витамин С и группа В.

Фрукты и ягоды

Фрукты должны в обязательном порядке входить в рацион детей до трех лет, количество фруктов в сутки не должно быть менее 200 г, а ягод около 20 г. Особенно полезными для детей могут стать яблоки, сливы, груши, вишня, бананы, апельсины. Учитывая то, что цитрусовые и экзотические фрукты могут давать аллергические кожные реакции, нужно вводить их в рацион ребенка потихоньку и только маленькими кусочками, отслеживая реакцию.

Не менее полезными будут в рационе детей и ягоды по сезону – детям можно давать клюкву, бруснику, крыжовник, облепиху и черноплодную рябину, смородину, клубнику, землянику. Не стоит давать много ягод, первоначально можно ограничиться одной горстью, так как избыток ягод тоже может навредить. Любые новые фрукты и овощи нужно вводить понемногу, и отслеживать на них реакции со стороны кожи и пищеварения.

За счет фруктов и ягод можно также влиять на пищеварение и регулировать стул.

  • Черника, груши, черноплодная рябина, черная смородина способны закреплять стул, при запорах этих плодов много давать не стоит.
  • Послабляющим эффектом обладает киви, слива, абрикос или просто избыток свежих ягод или фруктов, съеденных натощак.
Крупы, макароны

В питании детей стоит использовать разного рода крупы, особенно полезными для детей после полутора лет будут гречневая и овсяная каши, они более всех остальных богаты полноценным растительным белком, минералами и витаминами. Не менее полезными в рационе будут такие крупы и каши из них как перловка, пшено или ячневая крупа.

В этом возрасте вполне допустимо использование в качестве гарниров лапши, вермишели в виде гарниров или молочных супов, но их стоит употреблять не более двух раз в день – они богаты углеводами и калорийны. Среднем, детям до трех лет нужно в сутки не более 20 г крупы и не более 50 г макарон.

Сладкое

В рацион питания детей может входить и сахар, за счет него улучшается вкус приготовленных блюд, но при его избытке возникает нагрузка на поджелудочную железу и лишний вес, снижается аппетит, нарушается обмен веществ (см. о вреде рафинированного сахара в статье питание ребенка после года). В возрасте до трех лет допустимо не более 40 г сахара в сутки, в это количество будут включаться и глюкоза в соках, сладком или напитках.

Глюкоза полезна для работы мозга, но продукты питания с углеводами сложного характера (крупы, картофель, макароны, хлеб) в рекомендуемых количествах не дают всего объема глюкозы. Объем питания за счет особенностей пищеварения ребенка увеличить не получится, поэтому детям в этом возрасте нужно пополнять запасы глюкозы для мозга за счет легких углеводов – сладостей. Они дают быстрое повышение уровня глюкозы крови, и она быстро доставляется к мозгу, печени и почкам.

Но сладостей нужно в меру, избыток их не успевает расходоваться и дает лишний вес. К полезным сладостям можно отнести мармелад, пастилу, повидло, фруктовые карамельки и зефир. Шоколад, конфеты с шоколадом и какао не рекомендованы детям за счет их возбуждающего эффекта на нервную систему и высокой аллергенности.

Примерное меню для детей от полутора до трех лет

Меню ребенка 2 лет на один день
  • Завтрак: овсяная каша с бананом, булочка с маслом, половинка вареного яйца, компот из сухофруктов
  • Обед: винегрет, щи со свежей капустой, биточки мясные с макаронами, половинка банана, чай с мятой
  • Полдник: запеканка творожная, плюшка, молоко кипяченое, груша.
  • Ужин: овощное рагу с капустой и картофелем, хлеб, кисель с малиной, яблоко.
  • На ночь – йогурт.
Завтрак:
  • овощное, рыбное, крупяное блюдо, каша – 150 г
  • творожное, рыбное, мясное блюдо, омлет, вареное яйцо – 60 г
  • фрукты или овощи – 30 г
  • напиток 150 мл
  • хлеб 10-20 г
Обед:
  • закуска с овощами, салат или винегрет – 40 г
  • первое блюдо -150 г
  • второе блюдо из птицы, мяса или рыбы – 60 г
  • гарнир 120 г
  • напиток 150 мл
  • хлеб 10 г
Полдник:
  • молочный напиток 150 мл
  • выпечка или булочки 60г
  • творожное, крупяное или овощное блюдо – 60 г
  • свежие фрукты – 100г
  • хлеб 10 г
Ужин:
  • творожное, овощное или крупяное блюдо, каша – 180 г
  • молочный или другой напиток 150г
  • фрукты свежие 50-70 г
  • хлеб 10-20 г


Прикорм.Что и в каком порядке

Очень много вопросов и постов о прикорме, в может кому пригодится:

Хорошая статья о прикорме, самая правильная, на мой взгляд (советовалась с хорошим педиатром), нашла на сайте здравответ

Что и как вводится в качестве прикорма ребенка в 6 месяцев

Вводится прикорм ребенка по месяцам. В один месяц вводится только один вид новой пищи. Первыми, как правило, вводятся овощ. Исключение составляют дети с дефицитом массы тела, для них первыми вводят каши, затем овощи. Овощное пюре дается в обед.

Наилучший порядок введения овощей: кабачок цветная капуста брокколи тыква морковь Сначала вводятся овощи, которые реже всего вызывают аллергическую реакцию. Тыква и морковь вводятся последними, так как на них часто бывают аллергии у детей. Морковь нельзя давать чаще 2-3 раз в неделю и следует давать ее вместе с другими овощами. Иначе Вы можете заметить отложения желто-оранжевого пигмента на стопах, ладонях малыша.

Всегда сначала пюре должно быть однокомпонентным. Смешивать разные виды овощей можно только тогда, когда малыш их попробует по отдельности и ни на один из них у него не будет реакции. Новый вид пищи всегда предлагается голодному ребенку.

Если Вы планируете готовить овощные пюре сами, то не надо бояться, на самом деле это очень просто. Овощи предварительно промываются в проточной воде, при необходимости очищаются от кожуры и семечек. Нарезанные овощи кладутся либо в кастрюлю, либо в пароварку. Лучше, конечно, варить на пару, так сохраняется больше полезных веществ. Готовые овощи измельчаются блендером с добавлением воды или овощного бульона. Консистенция должна быть жидкой, похожей на кефир. Когда малыш подрастет, вы можете давать ему более густое пюре. Готовое пюре нельзя хранить. Каждый день нужно готовить свежее. Нельзя добавлять соль, сахар и другие специи. На примере введения овощного пюре, расскажем порядок введения по дням.

1 день – 5 грамм (1 чайная ложка) пюре из кабачка, затем при грудном вскармливании докармливаете грудным молоком, при искусственном — смесью.

2 день – 10 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

3 день – 20 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

4 день – 40 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

5 день – 80 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

6 день – 120 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью

.7 день – 150 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью

. На следующий день даете 5 грамм пюре из цветной капусты и наращиваете объем так, как и на предыдущей неделе. К цветной капусте можно добавлять кабачок, если не было реакции на него. И так далее. Эта схема будет применима и к другим видам прикорма, где не будет описана иная схема.

Если ребенок не съедает всю порцию, значит, ему хватает меньшего количества, не надо заставлять его доедать. Помните, что пищевые привычки формируются в первый год жизни ребенка.

Первый месяц введения прикорма пройден, что давать в 7 месяцев?

Следующее, что дается малышу – это каши. Важно, чтобы каши были безмолочными и безглютеновыми. Коровье и козье молоко нельзя давать минимум до года. Они негативно влияют на слизистую желудочно-кишечного тракта, не усваиваются и повышают риск желудочных и кишечных кровотечений. Если ребенок не хочет есть безмолочную кашу, тогда Вы можете добавить в нее немного грудного молока или смеси, в зависимости от типа питания ребенка.
До года ребенок должен получать только те каши, которые не содержат глютен. Глютен может спровоцировать развитие целиакии – тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся – рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни. Готовить самим каши можно, но не нужно. Существует множество детских каш в продуктовых магазинах. Многие бояться их покупать, но совсем напрасно. Это такие же крупы, измельченные в промышленных условиях, сваренные и высушенные. Поэтому все, что необходимо для их приготовления – это добавить воды. Никакими химическими веществами для быстрого приготовления, они не обрабатываются. Каши вводятся на завтрак по схеме, указанной в предыдущем блоке.

Во время введения прикорма необходимо наблюдать за состоянием ребенка, не беспокоит ли его животик, не изменился ли характер стула, нет ли аллергии. Реакция может появиться не в первый день, а при увеличении объема нового продукта. Поэтому нельзя давать одновременно несколько разных новых продуктов и следует медленно увеличивать объем!

Прикорм в 8 месяцев

Этот месяц отличается большим разнообразием. В этот период вводят: мясо желток картофель Картофель вводится позже других овощей, так как он считается высокоаллергенным продуктом. Вводят его, начиная с 5 граммов, в конце недели необходимо достигнуть объема не 150 грамм, а лишь 50 грамм. Картофель не должен составлять больше трети объема всего овощного пюре. Желток можно давать перепелиный или куриный. Предпочтительнее перепелиный, так как он реже вызывает аллергические реакции. Желток дается 2 раза в неделю. Первый раз дается несколько крупинок. Второй раз – половинку перепелиного желтка или ¼ куриного. На следующей неделе можно дать один перепелиный или половину куриного желтка. В таком количестве и продолжать давать 2 раза в неделю. Желток дается в утреннее кормление. Его проще растирать с грудным молоком или добавлять в кашу. Первые виды мясного пюре, которые даются ребенку – индейка и кролик, они считаются наименее аллергенными видами мяса. Затем можно дать телятину, ближе к 9 месяцам – говядину, курицу и ягненка. Свинину лучше не давать до 1-1,5 лет. Вводится мясо в обед с овощами, массой 5 грамм. В возрасте 8-9 месяцев суточная норма потребления мяса не более 50 грамм. К году нужно давать около 100 грамм мяса. Если ребенок не хочет мясное пюре в чистом виде, его можно смешивать с овощами.

9 месяцев — пора познакомить ребенка с кисломолочными продуктами Творог и кефир вводятся очень медленно! Чем медленнее, тем лучше. Первым дается творог. Естественно, надо давать не тот творог, что продается в пачках, зернистый или с добавками! Для ребенка нужно приобретать детский творог — Агуша, Тема. Он должен быть без всяких добавок, сахара и фруктов! Первый раз дается 1 чайная ложка. С каждым днем дается на 1 чайную ложку больше, пока порция не составит 25-30 грамм. Для ребенка в возрасте 9-10 месяцев этого вполне достаточно. К году порция творога может быть увеличена до 50 грамм. Кисломолочные продукты дают вечером, за пару часов до ужина Кефир первый раз дается в объеме 5-10 мл. Конечно, он тоже должен быть детским и без всяких добавок, фруктовых наполнителей и сахара. Постепенно увеличивается объем до 100-150 мл. К году можно давать 200 мл кефира. Не все дети любят кефир, некоторые могут отказываться его пить. Это не повод «знакомить» малыша с сахаром, добавляя его в кефир. Лучше предложить ребенку кефир через пару недель или через месяц. Не страшно, если он какое-то время не будет его пить. Есть дети, которые вообще его никогда не пьют, при этом растут и развиваются не хуже других.

10 месяцев – пора десертов В этом возрасте можно уже побаловать малыша фруктами. Только в этом вопросе следует проявить избирательность. Рекомендуется давать фрукты, произрастающие в нашей стране. Тропические фрукты лучше отложить на потом. Можно давать яблочное пюре, грушевое или из чернослива. У большинства детей к этому времени уже есть зубки и они могут грызть кусочки фруктов. Начинать введение каждого из фруктов следует с 1 чайной ложки или одного небольшого кусочка. В день можно давать около 100 грамм фрукта. Фрукты даются в качестве перекуса.

Многие могут быть удивлены почему так поздно фрукты, они же богаты витаминами? Если ребенок на грудном вскармливании, то витамины поступают вместе с грудным молоком, если ни искусственном, то они входят в состав смеси, поэтому необходимость во фруктах, как источнике витаминов отпадает (к тому же из фруктов они почти не усваиваются у малышей). Главное, что надо малышу до года для роста — это белки, жиры. Фрукты — это лакомство, содержащее углеводы и обилие фруктовых кислот, которые сильно раздражают слизистую. Особенно бесполезны в этом плане магазинные фруктовые соки — это по сути выжимка этих кислот, к тому же лишенная полезных свойств натурального ссвежевыжатого сока.


О баночном питании Мамочки часто спорят на тему того, что же лучше – баночное питание или приготовленное дома. Они никогда сами не договорятся, так как у каждой «в кармане» пара-тройка веских аргументов. Правы обе стороны. Можно готовить самим, а в какой-то период это станет даже нужно, когда рацион ребенка начнет расширяться после года. Но баночное питание не хуже. Главное следовать ряду правил при его выборе. Те сроки введения, что указаны на банках – не имеют ничего общего с реальными нормами. Это маркетинг и чем «свежее» продукт, тем лучше Срок годности должен быть указан без исправлений. Товар не должен быть просроченным. В составе не должно быть искусственных добавок, желательно, чтобы там было как можно меньше компонентов.

Что нельзя давать до года и чем ошибочно любят прикармливать грудничков

Соки! Излюбленная рекомендация бабушек. Соки можно вообще не давать и даже после года. Пользы от них никакой, а вот кислот, которые раздражают слизистую очень много (см. магазинные соки не только не полезны, но и вредны).

Манная каша и другие крупы с глютеном.

Свежие овощи – вызывают вздутие и тяжело усваиваются.

Сладкое, в том числе печенье.

Тропические фрукты.

Коровье и козье молоко.

Что должна помнить мама о прикорме грудничка

Следовать данным рекомендациям и не давать ребенку лишнего, так как правильно вводить прикорм ребенку, очень важно, от этого зависит здоровье его пищеварительной системы в будущем. Прикорм до года – это знакомство с новой пищей, а не полноценное кормление. Нельзя давать новый продукт чаще одного в неделю. Нельзя давать сразу несколько новых продуктов. Прикорм – это только необходимые макро- и микроэлементы, а не баловство или лакомство. Не следует относиться к этому играючи, экспериментируя с продуктами, от этого зависит здоровье Вашего ребенка. Соль, сахар и другие специи нельзя давать в этом возрасте. Это нашим, «избалованным» вкусовым рецепторам, простой кабачок на воде покажется гадостью, а для ребенка – это не только полезно, но и вкусно. К тому же соль содержится во всех продуктах в необходимом количестве, досаливание – непомерная нагрузка на почки малыша. С введением прикорма нужно начинать давать малышу воду, если он находится на грудном вскармливании и не пил ее ранее. Если кто-то рекомендует давать новую пищу, когда ребенку 3 месяца, прикорм в виде чего угодно, то объясните, что этого делать нельзя. И раньше проблем было от этого много, только их не диагностировали. Если ребенок отказывается есть прикорм, не стоит торопиться, нужно сделать перерыв на неделю и попробовать снова.

основные правила введения новой пищи малышам на грудном и искусственном вскармливании

Последнее обновление статьи: 26.04.2019

После рождения дети должны находиться на грудном вскармливании или получать специальную смесь. По мере роста их потребности в питательных веществах растут, поэтому нужно расширять рацион. Существует несколько мнений, касающихся введения первого прикорма ребёнку. Педиатры дают молодым мамам специальные таблицы, в которых указаны разрешённые продукты и возраст.


Читайте также: Как правильно вводить прикорм для малыша


Сроки введения прикорма

Существует много мнений по поводу того, как правильно вводить прикорм ребёнку и когда это нужно делать. В советское время многие мамы были вынуждены выходить на работу уже через два месяца после родов. Малышей отдавали в ясли или отвозили к бабушке. Соответственно, грудное вскармливание приостанавливалось. Качественных смесей в то время не было, поэтому детей начинали подкармливать соками, кефиром или кашей. Из-за этого некоторые бабушки считают, что в 3 месяца следует начинать вводить новые продукты. Это мнение категорически противоречит рекомендациям современных педиатров.

Сегодня считается, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, не должны получать другую пищу до шести месяцев. У новорожденных просто отсутствуют ферменты для переваривания чего-либо, кроме молока. Малышам, которые получают смесь, обычно прикармливание начинают на месяц раньше.


Читайте также: Чернослив при запоре у грудничка: как помогает и с какого возраста можно давать


В таблицах ввода прикорма при грудном вскармливании указано, что с новыми продуктами знакомство должно происходить не ранее 6 месяцев, однако делается сноска о возможном смещении сроков педиатром. Это может быть связано с нехваткой молока или индивидуальными особенностями младенца. Так, некоторые детки после полного опустошения груди матери не совсем сыты. Если проблему нехватки молока решить не удаётся, кашу или овощи дают раньше.

Малышам, которые получают смесь, разрешается ввести прикорм уже в 5 месяцев. Но даже этот срок может быть изменён по решению педиатра. Оно принимается только в том случае, если ребёнок не наедается нормой смеси и не может выдержать положенный перерыв между кормлениями.


Читайте также: Хурма при грудном вскармливании: введение в рацион матери, правила для женщины при кормлении грудью


Определение готовности ребёнка

При принятии решения о смещении сроков введения новых продуктов нужно руководствоваться несколькими правилами. Не стоит делать резких изменений в рационе без консультаций с врачом, так как можно сильно навредить малышу. Специалисты выделяют несколько признаков готовности ребёнка к началу прикорма:


Читайте также: Что делать, если после введения прикорма у ребенка запор: практические советы по корректировке меню ребенка


  1. голод после полного опустошения материнской груди;
  2. увеличение силы сосания;
  3. появление первых жевательных движений;
  4. интерес к содержимому тарелок взрослых членов семьи;
  5. отсутствие рвотного рефлекса при попытке напоить малыша из ложки;
  6. попытки сидеть;
  7. умение удерживать предметы в руке.

Если родители отмечают появление более трёх признаков, то стоит посоветоваться с лечащим педиатром. Он сможет составить индивидуальную схему прикорма ребёнка по месяцам до года, которой стоит придерживаться.


Читайте также: Может ли появиться аллергия на картошку у ребенка: симптомы и причины


Правила знакомства с новыми вкусами

Многих родителей волнует порядок ввода новых продуктов для грудничков, но они не задумываются над тем, что существует ряд жёстких ограничений. Есть несколько запретов:


Читайте также: Можно ли козье молоко грудным детям: вся правда о пользе и вреде известного продукта


  1. нельзя давать новые продукты во время болезни и сразу после выздоровления;
  2. знакомство с новой пищей противопоказано в течение 2 недель до и после профилактических прививок;
  3. во время поездок привычный рацион менять не следует;
  4. нельзя насильно заставлять ребёнка есть;
  5. новые продукты предлагают в первой половине дня;
  6. первый прикорм не должен заменять собой грудное молоко или смесь.

Существуют интернет-ресурсы (например, Здравответ), где можно ознакомиться с правилами приготовления первой детской пищи. Например, запрещено давать несколько новых продуктов сразу, то есть нельзя смешать пюре из кабачка и цветной капусты. С каждым продуктом знакомят отдельно.

Не стоит торопиться с введением нового вида пищи. Продукты добавляют в меню раз в 7—10 дней. За месяц можно познакомить младенца с четырьмя видами овощей или каш.

Также не стоит забывать о том, что торопливость приводит к негативным последствиям. Не нужно прикармливать детей слишком большим объёмом пищи. В таблице прикорма ребёнка по месяцам указан размер порций.


Читайте также: Покраснение и шелушение на коже ребенка


Выбор продуктов


Читайте также: Запоры у новорожденных при искусственном вскармливании: какие могут быть причины


Мамы и папы часто думают, с какого продукта лучше начать. Существуют чёткие рекомендации специалистов по этому поводу. Здоровым детям, которые хорошо набирают вес, врачи советуют давать овощи. Если же существует дефицит массы тела или есть проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, тогда предпочтение стоит отдавать кашам.

Известно, что овощи зелёного или белого цвета очень редко вызывают аллергию, поэтому именно с них и начинают прикорм. Педиатры рекомендуют пюре из кабачка или цветной капусты. Только после введения этих овощей можно давать брокколи, тыкву, морковь и картофель. При этом овощи оранжевого цвета дают включают в меню 2—3 раза в неделю, но никак не чаще, в противном случае возможно появление аллергических реакций.


Читайте также: Кисломолочные смеси для кормления новорожденных: оцениваем и выбираем правильную


Овощное пюре для первого прикорма можно покупать в магазинах или готовить самим. При выборе готового питания нужно не только читать информацию на баночках, но и сопоставлять её с рекомендациями врачей. Очень часто производители изменяют сроки введения продуктов с целью получения прибыли.

Знакомство с кашами может начинаться довольно рано, так как этот продукт доступен большинству родителей. Педиатры говорят, что дети до года должны получать только крупы, которые не содержат глютен. К таким относятся:

  • гречка;
  • рис;
  • кукуруза.

Читайте также: Когда можно давать коровье молоко грудному ребенку: эффективные советы по использованию популярного продукта


Чаще всего начинают с гречки, так как она редко вызывает аллергию. Рис же выбирают мамы малышей, регулярно страдающих от диареи. Кукурузу начинают давать только после знакомства с гречкой и рисом.

Каши можно приобрести в магазинах или варить самим. При прочтении информации нужно обратить внимание на состав. «Правильная» каша не должна содержать сахара и молока. Знакомство с этими продуктами обычно откладывают до года. Если же ребёнок отказывается от безмолочной каши, то в неё можно добавить молоко или смесь. Искусственникам часто рекомендуют каши, которые изначально содержат молочные смеси.


Читайте также: До какого возраста кормить смесью: нормы и правила кормления искусственников


Приготовление пищи

Некоторые родители категорически против продуктов промышленного производства. Мамы и папы считают, что лучше готовить пищу для грудничка самостоятельно. Они сами делают овощное пюре по всем правилам.


Читайте также: Меню ребенка в 1 год: принципы правильного питания, ограничения и примерный рацион на день


Людям, имеющим свои приусадебные участки, можно выращивать все овощи самостоятельно. Однако в процессе роста не следует использовать химические удобрения. Для первого прикорма подходят свежие овощи небольшого размера. Перед приготовлением их обязательно моют под проточной водой и очищают от кожицы, если это необходимо.

Кабачки для первого прикорма следует нарезать кубиками, а цветную капусту разделить на соцветия. Соль и сахар при варке добавлять не нужно. После приготовления овощи следует измельчить с помощью блендера или сита. Некоторые мамы также добавляют немного овощного бульона, чтобы консистенция пюре была более однородной.

В первый раз ребёнку дают не более одной чайной ложки пюре. Если реакции не последовало, то на следующий день дозу увеличивают в два раза. Таким способом за неделю количество овощей доводят до возрастной нормы. Стоит помнить, что открытые банки промышленного производства должны храниться в холодильнике не более суток. Домашнюю пищу стоит готовить ежедневно. Через неделю можно вводить новый овощ.


Читайте также: До скольки кормить ребенка грудным молоком:советы доктора Комаровского


Знакомство с кашами начинают по тем же правилам, то есть в первый день дают не более чайной ложки, а затем постепенно дозу увеличивают до нормы. Каши промышленного производства разводят водой по инструкции, указанной производителем. Готовить крупы самостоятельно довольно сложно. Сначала их нужно измельчить с помощью кофемолки, а потом отварить. Консистенция получается не слишком однородной, поэтому приходится использовать сито или блендер, чтобы довести продукт до нужного состояния.

Если ребёнок отказывается от однокомпонентной каши, то можно добавить в неё грудное молоко. Некоторые мамы специально сцеживаются, чтобы иметь его запас. Смесь тоже можно добавить, но очень аккуратно. Не стоит варить каши на ней. Можно добавить несколько ложек сухого продукта в готовое блюдо.


Читайте также: Продукты, вызывающие запор у грудничков: полный список и советы по корректировке меню


Что вводить в прикорм после кабачка

Как вводить прикорм?

Мы начинали примерно так.
Кабачок (сквош) довели до пол баночки за неделю. Через 1,5 недели попробовали цв. капусту 1 ложку, докармливали кабачком + смесь. В вашем случае любой прием пищи будет запиваться ГМ.
Капуста пошла плохо. Перерыв 1 неделя. Даем брокколи. Плюемся. Не понравилось. Едим дальше свой кабачок любимый. Дальше вводим тыкву, через несколько дней после брокколи. Ну и так постепенно стали есть и брокколи и цв капусту и остальные овощи в виде пед прикорма.
Главное не торопитесь.

Нам мамам часто кажется, что ребенку надо побольше всего, по разнообразнее. А еще года не прошло с начала прикорма, а я уже давно поняла: Пока ест ребенок то, что вы ему предлагает, менять ничего не надо. Иначе привьете неправильное пищевое поведение (всего много и сразу) и будете страдать: Почему ребенок есть мало? Почему ест много? Итд….

Во всяком случае, быстрее чем раз в неделю новый продукт не вводите.
Через месяц можно ввести кашу или фрукты.

Мы ввели чернослив и кашу… какую не помню, то ли гречневую, то ли кукурузную…. Потом снова фрукт, кашу, фрукт. Но вводить уже стали быстрее, примерно раз в 3-4 дня.

По овощам лучше для прикорма: кабачок, брокколи, цв капуста, сквош, тыква. Как введете 4 овоща, можно вводить кашу или фрукты. Но можно ввести 2 овоща и потом ввести кашу.
Фрукты я бы на последок приберегла.

Прикорм.Что и в каком порядке

Очень много вопросов и постов о прикорме, в может кому пригодится:

Хорошая статья о прикорме, самая правильная, на мой взгляд (советовалась с хорошим педиатром), нашла на сайте здравответ

Что и как вводится в качестве прикорма ребенка в 6 месяцев

Вводится прикорм ребенка по месяцам. В один месяц вводится только один вид новой пищи. Первыми, как правило, вводятся овощ. Исключение составляют дети с дефицитом массы тела, для них первыми вводят каши, затем овощи. Овощное пюре дается в обед.

Наилучший порядок введения овощей: кабачок цветная капуста брокколи тыква морковь Сначала вводятся овощи, которые реже всего вызывают аллергическую реакцию. Тыква и морковь вводятся последними, так как на них часто бывают аллергии у детей. Морковь нельзя давать чаще 2-3 раз в неделю и следует давать ее вместе с другими овощами. Иначе Вы можете заметить отложения желто-оранжевого пигмента на стопах, ладонях малыша.

Всегда сначала пюре должно быть однокомпонентным. Смешивать разные виды овощей можно только тогда, когда малыш их попробует по отдельности и ни на один из них у него не будет реакции. Новый вид пищи всегда предлагается голодному ребенку.

Если Вы планируете готовить овощные пюре сами, то не надо бояться, на самом деле это очень просто. Овощи предварительно промываются в проточной воде, при необходимости очищаются от кожуры и семечек. Нарезанные овощи кладутся либо в кастрюлю, либо в пароварку. Лучше, конечно, варить на пару, так сохраняется больше полезных веществ. Готовые овощи измельчаются блендером с добавлением воды или овощного бульона. Консистенция должна быть жидкой, похожей на кефир. Когда малыш подрастет, вы можете давать ему более густое пюре. Готовое пюре нельзя хранить. Каждый день нужно готовить свежее. Нельзя добавлять соль, сахар и другие специи. На примере введения овощного пюре, расскажем порядок введения по дням.

1 день – 5 грамм (1 чайная ложка) пюре из кабачка, затем при грудном вскармливании докармливаете грудным молоком, при искусственном — смесью.

2 день – 10 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

3 день – 20 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

4 день – 40 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

5 день – 80 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

6 день – 120 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью

.7 день – 150 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью

. На следующий день даете 5 грамм пюре из цветной капусты и наращиваете объем так, как и на предыдущей неделе. К цветной капусте можно добавлять кабачок, если не было реакции на него. И так далее. Эта схема будет применима и к другим видам прикорма, где не будет описана иная схема.

Если ребенок не съедает всю порцию, значит, ему хватает меньшего количества, не надо заставлять его доедать. Помните, что пищевые привычки формируются в первый год жизни ребенка.

Первый месяц введения прикорма пройден, что давать в 7 месяцев?

Следующее, что дается малышу – это каши. Важно, чтобы каши были безмолочными и безглютеновыми. Коровье и козье молоко нельзя давать минимум до года. Они негативно влияют на слизистую желудочно-кишечного тракта, не усваиваются и повышают риск желудочных и кишечных кровотечений. Если ребенок не хочет есть безмолочную кашу, тогда Вы можете добавить в нее немного грудного молока или смеси, в зависимости от типа питания ребенка.
До года ребенок должен получать только те каши, которые не содержат глютен. Глютен может спровоцировать развитие целиакии – тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся – рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни. Готовить самим каши можно, но не нужно. Существует множество детских каш в продуктовых магазинах. Многие бояться их покупать, но совсем напрасно. Это такие же крупы, измельченные в промышленных условиях, сваренные и высушенные. Поэтому все, что необходимо для их приготовления – это добавить воды. Никакими химическими веществами для быстрого приготовления, они не обрабатываются. Каши вводятся на завтрак по схеме, указанной в предыдущем блоке.

Во время введения прикорма необходимо наблюдать за состоянием ребенка, не беспокоит ли его животик, не изменился ли характер стула, нет ли аллергии. Реакция может появиться не в первый день, а при увеличении объема нового продукта. Поэтому нельзя давать одновременно несколько разных новых продуктов и следует медленно увеличивать объем!

Прикорм в 8 месяцев

Этот месяц отличается большим разнообразием. В этот период вводят: мясо желток картофель Картофель вводится позже других овощей, так как он считается высокоаллергенным продуктом. Вводят его, начиная с 5 граммов, в конце недели необходимо достигнуть объема не 150 грамм, а лишь 50 грамм. Картофель не должен составлять больше трети объема всего овощного пюре. Желток можно давать перепелиный или куриный. Предпочтительнее перепелиный, так как он реже вызывает аллергические реакции. Желток дается 2 раза в неделю. Первый раз дается несколько крупинок. Второй раз – половинку перепелиного желтка или ¼ куриного. На следующей неделе можно дать один перепелиный или половину куриного желтка. В таком количестве и продолжать давать 2 раза в неделю. Желток дается в утреннее кормление. Его проще растирать с грудным молоком или добавлять в кашу. Первые виды мясного пюре, которые даются ребенку – индейка и кролик, они считаются наименее аллергенными видами мяса. Затем можно дать телятину, ближе к 9 месяцам – говядину, курицу и ягненка. Свинину лучше не давать до 1-1,5 лет. Вводится мясо в обед с овощами, массой 5 грамм. В возрасте 8-9 месяцев суточная норма потребления мяса не более 50 грамм. К году нужно давать около 100 грамм мяса. Если ребенок не хочет мясное пюре в чистом виде, его можно смешивать с овощами.

9 месяцев — пора познакомить ребенка с кисломолочными продуктами Творог и кефир вводятся очень медленно! Чем медленнее, тем лучше. Первым дается творог. Естественно, надо давать не тот творог, что продается в пачках, зернистый или с добавками! Для ребенка нужно приобретать детский творог — Агуша, Тема. Он должен быть без всяких добавок, сахара и фруктов! Первый раз дается 1 чайная ложка. С каждым днем дается на 1 чайную ложку больше, пока порция не составит 25-30 грамм. Для ребенка в возрасте 9-10 месяцев этого вполне достаточно. К году порция творога может быть увеличена до 50 грамм. Кисломолочные продукты дают вечером, за пару часов до ужина Кефир первый раз дается в объеме 5-10 мл. Конечно, он тоже должен быть детским и без всяких добавок, фруктовых наполнителей и сахара. Постепенно увеличивается объем до 100-150 мл. К году можно давать 200 мл кефира. Не все дети любят кефир, некоторые могут отказываться его пить. Это не повод «знакомить» малыша с сахаром, добавляя его в кефир. Лучше предложить ребенку кефир через пару недель или через месяц. Не страшно, если он какое-то время не будет его пить. Есть дети, которые вообще его никогда не пьют, при этом растут и развиваются не хуже других.

10 месяцев – пора десертов В этом возрасте можно уже побаловать малыша фруктами. Только в этом вопросе следует проявить избирательность. Рекомендуется давать фрукты, произрастающие в нашей стране. Тропические фрукты лучше отложить на потом. Можно давать яблочное пюре, грушевое или из чернослива. У большинства детей к этому времени уже есть зубки и они могут грызть кусочки фруктов. Начинать введение каждого из фруктов следует с 1 чайной ложки или одного небольшого кусочка. В день можно давать около 100 грамм фрукта. Фрукты даются в качестве перекуса.

Многие могут быть удивлены почему так поздно фрукты, они же богаты витаминами? Если ребенок на грудном вскармливании, то витамины поступают вместе с грудным молоком, если ни искусственном, то они входят в состав смеси, поэтому необходимость во фруктах, как источнике витаминов отпадает (к тому же из фруктов они почти не усваиваются у малышей). Главное, что надо малышу до года для роста — это белки, жиры. Фрукты — это лакомство, содержащее углеводы и обилие фруктовых кислот, которые сильно раздражают слизистую. Особенно бесполезны в этом плане магазинные фруктовые соки — это по сути выжимка этих кислот, к тому же лишенная полезных свойств натурального ссвежевыжатого сока.


О баночном питании Мамочки часто спорят на тему того, что же лучше – баночное питание или приготовленное дома. Они никогда сами не договорятся, так как у каждой «в кармане» пара-тройка веских аргументов. Правы обе стороны. Можно готовить самим, а в какой-то период это станет даже нужно, когда рацион ребенка начнет расширяться после года. Но баночное питание не хуже. Главное следовать ряду правил при его выборе. Те сроки введения, что указаны на банках – не имеют ничего общего с реальными нормами. Это маркетинг и чем «свежее» продукт, тем лучше Срок годности должен быть указан без исправлений. Товар не должен быть просроченным. В составе не должно быть искусственных добавок, желательно, чтобы там было как можно меньше компонентов.

Что нельзя давать до года и чем ошибочно любят прикармливать грудничков

Соки! Излюбленная рекомендация бабушек. Соки можно вообще не давать и даже после года. Пользы от них никакой, а вот кислот, которые раздражают слизистую очень много (см. магазинные соки не только не полезны, но и вредны).

Манная каша и другие крупы с глютеном.

Свежие овощи – вызывают вздутие и тяжело усваиваются.

Сладкое, в том числе печенье.

Тропические фрукты.

Коровье и козье молоко.

Что должна помнить мама о прикорме грудничка

Следовать данным рекомендациям и не давать ребенку лишнего, так как правильно вводить прикорм ребенку, очень важно, от этого зависит здоровье его пищеварительной системы в будущем. Прикорм до года – это знакомство с новой пищей, а не полноценное кормление. Нельзя давать новый продукт чаще одного в неделю. Нельзя давать сразу несколько новых продуктов. Прикорм – это только необходимые макро- и микроэлементы, а не баловство или лакомство. Не следует относиться к этому играючи, экспериментируя с продуктами, от этого зависит здоровье Вашего ребенка. Соль, сахар и другие специи нельзя давать в этом возрасте. Это нашим, «избалованным» вкусовым рецепторам, простой кабачок на воде покажется гадостью, а для ребенка – это не только полезно, но и вкусно. К тому же соль содержится во всех продуктах в необходимом количестве, досаливание – непомерная нагрузка на почки малыша. С введением прикорма нужно начинать давать малышу воду, если он находится на грудном вскармливании и не пил ее ранее. Если кто-то рекомендует давать новую пищу, когда ребенку 3 месяца, прикорм в виде чего угодно, то объясните, что этого делать нельзя. И раньше проблем было от этого много, только их не диагностировали. Если ребенок отказывается есть прикорм, не стоит торопиться, нужно сделать перерыв на неделю и попробовать снова.

Схема введения прикорма по месяцам — таблица

Схема введения прикорма — статья врача
Признаки готовности к вводу прикорма
Прикорм вводится отнюдь не по достижению какого-то возраста – возраст лишь один из факторов. О готовности можно судить лишь по наличию совокупности факторов:

1. Возраст не менее 4х месяцев. (для деток, которые родились раньше срока, за основу берется гестационный возраст).

2. Ребенок удвоил вес от рождения. Для недоношенных деток коэффициент х2,5.

3. У ребенка ушел выталкивающий рефлекс языка. Есть дать попить из ложки, то ее содержимое не окажется на подбородке (а прикорм даем ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО с ложки, чтобы он проходил обработку слюной).

4. Ребенок умеет сидеть. Может наклониться корпусом по направлению к ложке или отклониться назад, отказываясь от еды. Умеет контролировать поворот головы – может в случае отказа отвернуться. Или наклонить голову.

5. Если искусственник, то ест более литра смеси в день, и не наедается. Если на грудном вскармливании, то в каждое кормление съедает обе груди и очень хочет еще.

6. Ребенок может что-либо зажать в кулачок и засунуть целенаправленно в ротик.

7. И главное – дети проявляют ОГРОМНЫЙ интерес к пище родителей и стремятся ее попробовать. Природа сама дает знать, когда организм ребенка уже в состоянии принять иную еду, кроме адаптированной (смесь или молоко мамы).

У каждого ребенка этот период, когда уже проявлены ВСЕ факторы готовности, приходит индивидуально. В среднем в промежутке между 5 и 9 месяцами. Кстати, даже двойняшки могут по-разному давать признаки. Есть ситуации, когда ребенок дает все признаки готовности уже в 4 месяца, а есть ситуации, когда ребенок может ждать и до года – но это больше экстремальные ситуации, хотя они так же являются вариантом нормы.

Поэтому НЕ ТОРОПИТЕСЬ с прикормом. Лучше «чуть-чуть» позднее, чем поторопиться. Если у ребенка хорошее адекватное питание (грудное молоко или хорошая адаптированная смесь) – он не будет обделен источником пищевых веществ.

Что маме нужно знать, чтобы у малыша при введении прикорма не заболел животик

Основные правила введения прикорма
· Начинать вводить прикорм только здоровому ребенку или, в крайнем случае, в период выздоровления, при нормальном стуле;

· первый прикорм рекомендуется давать во второе кормление;

· прикорм вводится теплым перед кормлением грудью или смесью;

· прикорм дается с ложечки, овощное пюре можно сначала добавить в бутылочку с молоком, что бы ребенок легче привык к новому вкусу;

· каждое блюдо прикорма вводится постепенно, с малых количеств (1-2 чайных ложки) и в течение двух недель доводится до возрастной дозы;

· к новому виду прикорма переходят спустя 1,5-2 недели после введения предыдущего;

· густота прикорма должна постепенно возрастать;

Прикорм – овощи
Важный момент!!! Первым овощем должен быть «типичный для данной семьи и местности». Малыш из Египта загнется от горошка в качестве прикорма, но идеально перенесет апельсинку. От которой «среднего украинца» будут годами лечить.

К примеру морковь в Германии считается гипоаллергенным продуктом. Теория «яркой окраски» считается мифом. Патиссоны и р епу не рекомендуют до года давать… а сельдерей и морковь считаются наилучшим решением для первого прикорма. Та же самая тыква – лучшим сортом считается «Хокайдо» – ярко-рыжая маленькая тыковка.

Обязательно смотрите на этикетку, чтобы в пюре не было добавлено специй, соли, рисового крахмала. Это очень важно! В первом пюре (да и в последующих, кстати, тоже) не должно быть ничего, кроме овощей и воды

Таблица с овощными пюре: http://www.pregnancy.h3.ru/baby/kormlenie/veget.htm

Как давать:

· Прикорм вводится начиная с четверти чайной ложки раз в день, лучше в первой половине дня. С каждым днем объем увеличивается постепенно, приблизительно в 2 раза. До возрастной нормы доводится за 7 – 10 дней. Ежедневно оценивается состояние кожи ребенка, проблемы с пищеварением, если появляются какие-либо изменения, то введение прикорма приостанавливается.

· Постепенно объем доводится до 50-100 мл, убедившись, что все в порядке можно попробовать дать другой овощ. Правила введения те же самые начиная с небольшого количества объем предлагаемого ребенку пюре постепенно увеличивают.

· Общее правило для ЛЮБОГО прикорма – не чаще одного продукта в 1-2 недели!

· не давайте два новых овоща сразу, только моно-пюре. Примерно через пару месяцев после ввода овощей можно начинать давать ребенку растительное масло, добавляя небольшое количество в овощное пюре. Очень полезно давать масла, полученные «холодным» способом, так как они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, благоприятно влияющие на состояние кожи. Такими кислотами богато льняное масло.

· Чтобы свести возможную аллергическую или иную реакцию на овощи к минимуму, нужно вводить овощи (да и любой другой продукт) максимально осторожно, тем более если малыш склонен к диатезу, аллергии, запорам, диарее и т.д.

· Предложите новый овощ в конце кормления, по возможности смешайте ее со старой знакомой пищей ребенку. Если Вы кормите грудью, то каждый новый прикорм давайте запить малышу грудью (по его желанию, конечно), это поможет малышу переварить и усвоить новый для его ЖКТ продукт. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то оптимально после ввода нового продукта дать немного знакомой смеси. Если у малыша это не первый прикорм, то смешайте овощ со «старой» (знакомой ребенку) пищей.

· Это делается для подготовки ЖКТ к новой пищи, для того, чтобы ферментативным системам, кишечнику, желудку было легче работать, переваривая «знакомую пищу». Вводя прикорм в конце кормления, Вы «не застанете врасплох» организм ребенка и не навредите ему.

· Чем с меньших доз Вы начнете прикорм, тем лучше. Чем меньше первоначальное количество овощей, чем медленнее оно увеличивается, тем меньше вероятность возникновения диатеза.

Самодельные овощи

Если у вас недостаточно средств для покупных баночек, или у Вас есть какое-то предубеждение перед оными, Вы можете сами готовить малышу овощное пюре – или из замороженных овощей, или из свежих овощей. Это зависит от времени года – если на дворе осень, сезон овощей, то Вы безусловно будете готовить пюре из свежих рыночных овощей, если овощей в продаже нет, то покупайте замороженные овощи в пакетах и готовьте пюре из них.

Если у Вас есть блендер – вообще замечательно! Готовите цветную капусту, цуккини, тыкву или репу как обычно варите для себя (с той лишь разницей, что для себя Вы добавляете соль и специи, а для малыша Вы варите овощи просто на воде). Потом немного остужаете овощи и перемалываете их в блендере. Единственное исключение составляет картофель – его не рекомендуется перемалывать в блендере, потому как имеющийся в нем крахмал превратит пюре в липкий клейстер, мало похожий на нежное картофельное пюре.
Когда Вы введете моно-пюре из свежих или замороженных овощей, можете делать самые различные вариации из пюре, делайте на вкус малыша и его усмотрение: варите морковь, картофель, цветную капусту. Варите вместе горошек, перец, томат и картофель и т.д. Вариантов – множество!

С возрастом малыша можете не измельчать овощное пюре в блендере – достаточно будет просто помять мягкие отварные овощи вилочкой (малыш будет приучаться есть кусочками, а так как овощи обычно мягкие, то малышу будет легче привыкнуть кушать кусочками).

Если Вы не доверяете не только баночному детскому питанию, но и замороженным овощам, то можете заморозить овощи впрок сами. Хранить их можно при температуре – 6°С – неделю, при – 12° С – 1 месяц, при – 18° С – 3 месяца.

· в качестве первого прикорма рекомендуется вводить овощное пюре;

· второй прикорм – злаковые каши – начинать вводить нужно с каш без глютена (рисовой, кукурузной, гречневой) и готовить их на том молоке или молочной смеси, которую получает ребенок;

· детское питание в баночках содержит оптимальное количество соли и сахара и поэтому добавлять их не следует.

/>

Прикорм – каши.

Первая каша для малыша должна быть обязательно безглютеновая – рисовая, гречневая или кукурузная каши (кстати, одна из составных частей обычной кукурузной каши – кукурузных крахмал, который на 80% состоит из глютена). Поэтому говоря о кукурузной каше, имеется в виду промышленно изготовленная каша специально для детей, а не молотую кукурузу, которая еще называется «полента»). Остальные каши: овсяная, манная, пшенная, ячменная и др. – содержат глютен и в качестве первого прикорма не подходят.

Кашу лучше всего готовить на воде, но допускается, если малыш находится на грудном вскармливании, готовить кашу на сцеженном мамином молочке. То же самое касается и искусственников – допустимо готовить кашу на той смеси, которую обычно потребляет малыш.

Если у малыша есть склонности к запорам, то начинать прикорм желательно не с рисовой каши. Лучше всего с гречневой. Хотя говорят, что гречка очень аллергенна, но это нужно смотреть по ребенку. Если есть склонность к аллергии, то начинайте прикорм с риса, если есть запоры, то начинайте с гречки. Если же есть склонность и к аллергии и к запорам одновременно, то начинайте прикорм с кукурузы, а потом вводите овсянку.
Если никаких проблем у малыша нет, то можно вводить в таком порядке – рис, гречка, кукуруза или гречка, рис, кукуруза. После того, как введены эти каши, можно попробовать овсяную кашку. Манную кашу в виду ее большой питательной ценностью, но малой витаминизированности и полезности, лучше отложить на потом и предлагать ее малышу после года

Таблица с безмолочными, молочными и фруктово-зерновыми кашами: http://www.pregnancy.h3.ru/baby/kormlenie/cereals.htm

Как давать?

Ни в коем случае не давайте даже самому маленькому ребенку кашу из бутылочки. Лучше сделайте жиденькую кашу и дайте ее из ложечки, пусть малыш съест немного, но зато правильно! Для малыша в первый прикорм не так важно количество еды, оно для него все равно является лишь ознакомительной, пробной, а не насыщающей. При кормлении из бутылочки пища не проходит ферментивной обработки слюны, что отрицательно сказывается на пищеварительном процессе. Дело в том, что в слюне малыша находятся специальные ферменты – амилаза и лизоцим. При попадании пищи в рот малыша из ложечки, она успевает полностью, так сказать, пропитаться слюной, и попадает в желудок уже тщательно «пропитанная» слюной. А амилаза очень способствует пищеварению и расщеплению пищи. Она уже в желудке помогает быстрее расщепить пищу на более мелькие компоненты и тем самым она способствует более быстрому пищеварению. Когда же малышу дают пищу из бутылочки, она не успевает пропитаться слюной и почти сразу попадает в горло, не задерживаясь во рту. Тем самым она попадает в желудок без первичной обработки амилазой.

Чтобы свести возможную аллергическую или иную реакцию на кашу к минимуму, нужно вводить кашу (да и любой другой продукт) максимально осторожно, тем более если малыш склонен к диатезу, аллергии, запорам, диарее и т.д.

Предложите новую кашку в конце кормления, по возможности смешайте ее со старой знакомой пищей ребенку. Если Вы кормите грудью, то каждый новый прикорм давайте запить малышу грудью (по его желанию, конечно), это поможет малышу переварить и усвоить новый для его ЖКТ продукт. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то оптимально после ввода нового продукта дать немного знакомой смеси. Если у малыша это не первый прикорм, то смешайте кашку со «старой» (знакомой ребенку) пищей.

Это делается для подготовки ЖКТ к новой пищи, для того, чтобы ферментативным системам, кишечнику, желудку было легче работать, переваривая «знакомую пищу». Вводя прикорм в конце кормления, Вы «не застанете врасплох» организм ребенка и не навредите ему.

Чем с меньших доз Вы начнете прикорм, тем лучше. Чем меньше первоначальное количество каши, чем медленнее оно увеличивается, тем меньше вероятность возникновения диатеза.

Когда давать?

Ввод каши в рацион малыша зависит только от самого малыша и его мамы. Традиционно, если у малыша есть недобор веса, если малыш худенький, то начинать прикорм желательно именно с каш. Если малыш пухленький, если у него есть небольшой (или большой) переизбыток веса, то начинать прикорм для такого малыша лучше всего с моно-овощного пюре.

Время дня для ввода каши принципиального значения не имеет. Традиционно каша дается либо с утра, либо на ужин. Но для первого прикорма лучше выбрать утреннее время, чтобы в течение дня увидеть, какая будет реакция малыша на новый продукт. Если Вы дадите новый продукт на ночь, то можете этого не заметить. Когда Вы уже ввели кашу в рацион ребенка и убедились, что малыш нормально на нее реагирует, можете давать кашу на ночь (или же так и оставьте ее утром).

Фрукты

Фруктовые пюре лучше всего вводить после каш и овощей. Если Вы уже ввели Вашему малышу кашу и овощи, тогда самое время дать попробовать ребенку и фруктовое пюре.

Для первого прикорма нужно обязательно брать продукты с низкой степенью алергенности – это яблоки зеленой окраски, белая черешня, белая смородина, крыжовник, слива. Когда введены низкоалергенные овощи, можно водить овощи «среднеалергенные», такие как персики, абрикосы, красная смородина, бананы, клюква. И нужно оставить на самую последнюю очередь высокоалергенные продукты, типа клубники, малины, земляники, черной смородины, ежевики, ананаса, винограда, дыни, хурмы, граната, цитрусовые и другие

После того, как введен первый прикорм моно-фруктами, можно предложить ребенку пюре-ассорти из разных фруктов. Таких пюре очень много!

Таблица с фруктовыми пюре: http://pregnancy.h3.ru/baby/kormlenie/fruits.htm

Как давать?

· Прикорм вводится начиная с четверти чайной ложки раз в день, лучше в первой половине дня. С каждым днем объем увеличивается постепенно, приблизительно в 2 раза. До возрастной нормы доводится за 7 – 10 дней. Ежедневно оценивается состояние кожи ребенка, проблемы с пищеварением, если появляются какие-либо изменения, то введение прикорма приостанавливается.

· Постепенно объем доводится до 50-100 мл (в среднем 70 грамм в первый прикорм, потом увеличивается до 100 г, а потом до 180 г ), убедившись, что все в порядке можно попробовать дать другой фрукт. Правила введения те же самые начиная с небольшого количества объем предлагаемого ребенку пюре постепенно увеличивают.

· Общее правило для ЛЮБОГО прикорма – не чаще одного продукта в 1-2 недели!

· Не давайте два новых фрукта сразу, только моно-пюре.

· Чтобы свести возможную аллергическую или иную реакцию на фрукты к минимуму, нужно вводить фрукты (да и любой другой продукт) максимально осторожно, тем более если малыш склонен к диатезу, аллергии, запорам, диарее и т.д.

· Предложите новый фрукт в конце кормления, по возможности смешайте ее со старой знакомой пищей ребенку. Если Вы кормите грудью, то каждый новый прикорм давайте запить малышу грудью (по его желанию, конечно), это поможет малышу переварить и усвоить новый для его ЖКТ продукт. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то оптимально после ввода нового продукта дать немного знакомой смеси. Если у малыша это не первый прикорм, то смешайте фрукт со «старой» (знакомой ребенку) пищей.

· Это делается для подготовки ЖКТ к новой пищи, для того, чтобы ферментативным системам, кишечнику, желудку было легче работать, переваривая «знакомую пищу». Вводя прикорм в конце кормления, Вы «не застанете врасплох» организм ребенка и не навредите ему.

· Чем с меньших доз Вы начнете прикорм, тем лучше. Чем меньше первоначальное количество фруктов, чем медленнее оно увеличивается, тем меньше вероятность возникновения диатеза.

СХЕМА ПРИКОРМА ОТ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА

Каждый новый продукт давать не менее 7 дней. Начинать с 1 ч.л. и за неделю доводить до нормы.

6 месяцев

Примерно в 12 часов дня (будущий обед) – овощи.

«Сквош» (кабачок-тыква) – это все-таки разновидность тыквы, причем не нашей полосы – не давать.

Тыкву, морковку – убрать.

Все желтое оставить на потом. Начинать с зеленого.

Можно варить самим или из замороженных овощей делать пюре.

Кабачок – замороженный. Например, фирмы «4 сезона»

Цветная капуста – «Семпер» или замороженная

Брокколи – «Семпер», «Топ-топ» (не путать с «Тип-топ» )

Зеленая фасоль – делать самим

Зеленый горошек – «Гербер»

Картофель – «Гербер» обычный, сладкий не давать, (так же не нашей полосы), делать самим (вымачивать перед этим 2 часа в кипяченой холодной воде, при выделении крахмала – менять воду)

Пастернак и шпинат – после года, т.к. сокращает уровень всасывания железа в организме ребенка более чем на 76%

Когда все попробуете, можно смешивать, но не более 3-х видов.

Растительное масло с 8 мес.

7 месяцев

Каша.

Постепенно полностью заменить одно кормление.

Гречка, кукуруза, рис без добавок.

Овсянку, манку, молочные, соевые каши до года не вводят в питание. Это вредно.

На упаковке должно быть написано: «без сахара, соли, глютена, молока, красителей».

Лучше всего давать на воде, так как с добавлением молока большая нагрузка на ЖКТ.

«Гербер», «Бэби Ситтер», «Малышка низкоаллергенная»

7 месяцев

В 17 часов (будущий полдник) – фрукты:

Зеленое яблоко – «Семпер», «Топ-топ». Самим запекать.

Красное позже.

Груша – (если нет запоров) «Семпер».

Банан – делать самим.

Абрикосы, персики – банки, летом делать сами, их ничем вредным не поливают,

что касается и черешни с вишней – позже, летом делать самим.

Творог – после 8 мес. На полдник добавлять во фруктовое пюре.

Например, 0% творог «Домик в деревне». Каждый день новая пачка.

Строго не больше нормы, если ребенка перекармливать творогом, у него возникнет анорексия.

Мясо – после 12 м. (нагрузка на ЖКТ) добавлять в овощное пюре. Норму мяса не превышать! Строго готовые пюре с овощами.

«Гербер» – индейка, поросенок, ягненок, говядина.

Хотя бы до года нельзя давать детям мясной бульон. В нем слишком много канцерогенов. Дают суп на овощном бульоне.

Кефир – после 12 м.( у него слишком высокая кислотность, а у детей с перинатальным поражением ЦНС (90% детей) и так повышенная кислотность жкт.

Кефир у детей до года вызывает м и к р о к р о в о т е ч е н и я в кишечнике, что приводит к тяжелой гипохромной анемии), дают на ночь.

Бифи, Агуша без сахара. Если ребенок отказывается, не настаивайте.

Пить давать лучше перед едой, не запивать.

Соки, разведенные водой (мин. 1/1), после года.

Соль после года, сахар, вообще, чем позже, тем лучше.

Кормить ребенка всегда за своим столом, чтобы ничего не отвлекало.

Между кормлениями не перекусывать – яблоко, хлеб, сушки

Итого:

7 м. Фрукты – 60 гр., овощи – 150 гр., каша – 150 гр.

8 м. Ф. – 70, О. – 170, К. – 150

9 м. Ф. – 80, О. – 180, К. – 180

12 м. Ф. – 90-100, О. – 200, К. – 200,

Масло – 5 гр., мясо – начинать 5-30гр., потом 70, творог 10-30, потом 50 г. потом 60

Таблица с мясными пюре: http://pregnancy.h3.ru/baby/kormlenie/meat.htm

Таблица с овощно-мясными пюре http://pregnancy.h3.ru/baby/kormlenie/meat_veget.htm

Кормление малыша из баночки:

1. После открытия банки отберите порцию для кормления, а остатки уберите в холодильник.
2. Строго следуйте инструкции по хранению вскрытых баночек с детским питанием.
3. Разогрейте только такое количество пищи, которое потребуется для одного кормления.
4. Не возвращайте не съеденную порцию в банку – это вызовет рост бактерий, а ферменты слюны будут разжижать смесь.
5. Не замораживайте детское баночное питание, оно становится несъедобным.

https://www.youtube.com/watch?v=Bq_24SPl4gY

как приготовить и сколько варить, как заморозить

Такой неприхотливый овощ, как кабачок, очень распространен и любим в нашей стране. Поэтому во время появления на прилавках молодых зеленых кабачков каждая мама грудничка решается купить эту овощную культуру для первого прикорма. Чем хорош кабачок в качестве прикорма для маленького ребенка и как правильно его готовить для карапуза?

Плюсы

  • Как один из наименее аллергенных продуктов, кабачок обычно рекомендуют для первого знакомства ребенка с овощами.
  • В кабачках много пектина, помогающего улучшить пищеварение, поэтому кабачковые блюда стоит включить в меню деток с запорами.
  • Так как этот овощ является малокалорийным, его советуют давать малышам с избыточным весом.
  • Кабачок можно назвать универсальным продуктом. Благодаря его нейтральному вкусу и быстрому приготовлению такой овощ добавляют в разные категории блюд – от супов до выпечки.
  • Углеводы, входящие в состав кабачка, усваиваются легко и не вызывают резких скачков глюкозы, поэтому блюда из такого овоща разрешены при сахарном диабете.
  • Кабачок может стать для малыша источником витаминов В, Е, РР, Н, А, С, калия, фосфора, кальция, железа и магния. Хотя их содержание и не так высоко, как в других овощах, но благодаря минимальной термической обработке молодого кабачка полезные вещества практически не разрушаются.
  • Пропорция таких минералов, как натрий и калий, в данной овощной культуре оптимальна, что важно для сердечного ритма, работы нервной системы и насыщения мозга кислородом.
  • У кабачка отмечают успокаивающее воздействие, поэтому блюда с ним рекомендуют капризным и легко возбудимым младенцам.
  • Текстура кабачковых пюре нежная, поэтому такая пища не раздражает небо малыша.

Минусы

  • Овощ нельзя употреблять при острых болезнях пищеварительной системы.
  • У кабачка отмечают выраженный мочегонный эффект, поэтому наличие болезней почек может стать препятствием для его употребления.
  • Кабачок не рекомендуется при поллинозе, так как способен вызвать перекрестную аллергию при наличии реакции малыша на пыльцу сорняков.

С какого возраста можно давать?

В меню малышей кабачки появляются одними из первых, когда ребенка собираются познакомить с овощами. Обычно знакомство с кабачковым прикормом происходит в 6 месяцев, хотя малышей-искусственников можно познакомить с кабачками и немного раньше. Также более раннее введение этого овоща в детское меню возможно после рекомендации врача, например, при длительных запорах.

Ввод в рацион

Первый раз половинку чайной ложечки пюре из кабачка дают в утреннее кормление. Можно смешивать такое пюре с грудным молоком. Если малыш перенес такую порцию хорошо, то в следующий день порция может быть удвоена. Так постепенно количество кабачкового прикорма доводят до 50-60 г в 6 месяцев, примерно 70 г в семь-восемь месяцев и около 100 г для более старшего возраста.

Если после первой ложки кабачка у ребенка изменился стул или появились высыпания, продукт отменяют и пробуют дать его еще раз через одну-две недели.

Способы приготовления

Первыми блюдами из кабачка для младенцев будут, конечно же, пюре. Лучше всего готовить детям молодые кабачки, но если у вас есть лишь зрелый плод, то у него следует удалить плотную кожицу и сердцевину с семенами. Также зрелые кабачки перед приготовлением рекомендуют вымачивать 3-4 часа.

С 9-10 месяцев кабачки уже можно не измельчать, стимулируя кроху жевать. Овощ предлагают в виде небольших кусочков после отваривания или тушения, а также добавляют в овощные рагу и супы. Деткам старше года из кабачков можно приготовить оладьи, запеканки и другие блюда, но способом приготовления по-прежнему должны быть отваривание и запекание.

Сколько варить?

Если кабачки молодые, они будут готовы буквально через три-пять минут, а на варку зрелого кабачка стоит выделить примерно 20 минут. В пароварке время обработки кабачков обычно составляет 15-20 минут.

Как сделать пюре?

Нарезанный мелкими кубиками кабачок поместите в горячую воду, чтобы она лишь немного покрывала овощ, либо в пароварку. Так вы сохраните максимум витаминов. Отваренный до готовности плод (мягкость проверяйте вилкой) и немного отвара либо взбивают блендером, либо перетирают с помощью сита.

Когда ребенок привык к пюре, включающему лишь кабачок, блюдо можно изменить, добавив другие овощи (картофель, морковку), яблоки и крупы (гречневую или рисовую). Также в кабачковый прикорм можно добавить масло (как сливочное, так и разные виды растительного), желток и молоко.

Как заморозить на зиму?

Чтобы радовать малютку полезными кабачковыми блюдами в зимний период, нарезанный на кусочки овощ без кожуры можно поместить в морозилку. При этом помните, что размораживать такие кабачки перед приготовлением не нужно.

Советы по выбору

В идеале блюда для малютки стоит готовить из выращенного на своем огороде кабачка, но если у мамы есть доступ лишь к рыночным и магазинным овощам, их выбору нужно уделить достаточно внимания. Покупать кабачок для детского питания нужно лишь качественный и свежий.

Оптимальный вес кабачков – 100-200 г, а длина – от 12 до 20 см. Шкурка у плода должна быть тонкой и нежной. На ее поверхности не должно быть повреждений и участков гниения.

Хранить приобретенный для ребенка кабачок следует в холодильнике максимум неделю, при этом мыть плод перед помещением в холодильник не следует.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Первый прикорм. Схема прикорма для малыша с 6 мес. — 70 ответов на Babyblog

Прикорм вводится в зависимости от готовности ребенка, которая обычно происходит в районе конца первого полугодия, а именно 6 мес. Иногда это возможно на несколько недель раньше, или позже 6 мес. Признаки готовности: пищевой интерес к пище родителей, желание попробовать новые вкусы, если поднести ложку- у малыша нет рефлекса выталкивания ложки языком, он с удовольствием пробует содержимое ложки и проглатывает его, после чего не возникает аллергической реакции, нет проблем со стулом, ребенок здоров.

Схема подходит для тех, кто кормит грудью по требованию. После прикорма грудью докармливают обязательно. Кормления не заменяют до 11-12 мес т.к. ГВ — основное питание ребенка первого года.

Для начала прикорма давать овощи 1 раз в день – обед. 

1 неделя – кабачок

1 день– 1 ч.л. кабачка, на воде без соли и прочих добавок. За неделю прибавляя каждый день по ложке доводим до 50г(это 7 ч.л. +- пару ложек) 

2 неделя -брокколи 

1 день– 1 ч.л. брокколи +6 ч.л. кабачка 

2 день– 2 ч.л. брокколи + 5 ч.л. кабачка и т.д. пока полностью за неделю не заменим кабачок на брокколи. 

3 неделя – цв.капуста

1 день– 1 ч.л. цв.капусты+ 6 ч.л. кабачка 

2 день – 2 ч.л. цв.капусты + 5 ч.л. брокколи и т.д. постепенно доводим нашу капусту до 7 ложек, при этом уже введенные овощи чередуем. 

4 неделя — тыква 

5 неделя – морковь 

Вот так чуть больше месяца мы пробуем овощи, и вот когда они введены можно кушать уже многокомпонентные пюрехи. Это наш обед! 

7 месяцев – время каш

Каши даем на завтрак, обед – овощи уже введенные. 

Начинаем с безглютеновых безмолочных каш. Лучше взять коробочные безмолочные, без соли и сахара. Разводим сначала совсем жиденькие, потом постепенно делаем гуще. Бросаем на 100г воды – 2-3 ч.л. крупы 

1 неделя – гречка

1 деньдаем 1- 2 ч.л. на пробу (даем утром). Если нет реакции продолжаем. 

2 день– 3-4 ч.л. гречки 

3 день– 5-6 ч.л. нашей жидкой гречки 

4 день– делаем кашу погуще, сметаной консистенции, только жидкой сметаны, а не домашних сливок и даем 5-6 ч.л. такой гречки 

5-6-7 день, доводим нашу сметанообразную кашу до 80-100г. Кашу нужно давать только ложкой, никаких бутылок, как бы маме не хотелось чистоты и сократить время кормления. 

2 неделя – рис

1 день– пару ложек риса + остальное гречка. 

2 деньи т.д. – доводим до нормы рис, при желании можно вводить неделю рис, не мешая его с гречкой, система ввода так же как и у гречки. 

3 неделя – кукуруза

7 мес- овсянка(фермент расщепляющий глютен, появляется не раньше 6-7 мес). 

Таким образом у нас получается кашка на завтрак и овощи на обед. Можно в 7 мес поэкспереметировать с овощным супом, сварив овощи которые вы кушаете и бросив жменьку крупы. Потом измельчаем блендером. Суп не солим.

С 7-8 мес к кашам о овощным пюре можно добавлять несколько капель оливкового или сливочного масла

Картофель вводим с 7-8 мес, так как этот овощ багат крахмалом, переваривается тяжелее остальных овощей.

8 мес – творог и фрукты 

1 неделя– вводим творог, его нужно для начала не более 30 гр – это примерно 4 ч.л. 

То есть в течении 4 дней мы вводим творожок. Пока чистый без фруктов и сахара. Можно давать его на полдник или ужин. 

2 неделя– фрукты – яблоко. Вводим их как добавление к кашам или десерт, второй завтрак

Начинаем с чайной ложки, доводим до 50г за 5-6 дней. 

3 неделя– груша (вводим так же как и овощи методом замены) 

4 неделя– персик 

5 неделя– слива 

Таким образом к концу 8 месяцев наше меню выглядит так: 

ГВ пока остаётся всегда и в любом количестве. 

завтрак – каша, к ней добавляем фрукты, и ( или) немного масла

обед – овощи или овощное пюре 

ужин- творог. 

9 мес- мясо

Мясо вводим в обед как дополнение к овощам или овощному супу. можно вполне мешать его туда. Но суп на мясном бульоне пока не даем. 

1 вид мяса – кролик
1 день– 1 ч.л. кролика 

2 день– 2 ч.л. кролика 

3 день– 3 ч.л.кролика 

4 день– 3 ч.л.кролика 

5 день– чистые овощи без мяса 

2 вид мяса – индейка,

3 вид мяса — ягненок 

4 вид мяса – телятина(вводим так же как и предыдущие) 

В 8-9 месяцев вводим желток. Начинаем с размера спичечной головки и доводим до полчайной ложки, можно мешать его в кашу и давать через день. 

10 месяцев – рыбка

Делаем так же как с мясом. Наинаем с нежирной белой морской рыбы.

После ввода рыбы вводим пшеничную и пшенную каши. 

Примерное меню к концу 10-11 месяцев

Завтрак- каша через день чередовать (совмещать) с яйцом или добавлять к каше желток — порция каши до 100г. 

второй завтрак- фрукты либо йогурт – 50г 

обед -суп или овощи с мясом, мясо чередовать с рыбой или птицей, овощи– 80-100г 

полдник – творог или творог с фруктами

ужин- каша или овощи около 50-70г, либо омлет, вермишель с сыром (несоленым) или фаршем 

в 9 мес можно вводить кефир, макаронные изделия, различные ярко-окрашенные овощи в сыром виде: болгарский перец, томаты и т.д. и остальные фрукты

в 10-11 мес можно давать целое яйцо в вареном виде, либо паровой омлет

Каша увеличивается до 150г, овощи до 180г, фрукты до 80г, творог до 50г. Мясо и рыба до 50г

Девочки, у меня вопрос .. вы согласны с такой схемой? У нас начался прикорм с кабачка, сегодня 4-ый день, кушает хорошо ттт. Полноценное кормление для 6 мес-го малыша все-таки сколько должно составлять в граммах — 50 или 100? Я так и не понимаю, где как пишут. 

И каких производителей посоветуете для того или иного вида продукта. Спасибо! 

Как и когда вводить в прикорм пюре из кабачка и рецепты его приготовления

По мере взросления малышу для нормального развития и роста становится мало молочной смеси или вкусного маминого молока. Решить эту проблему поможет введение прикорма в меню грудничка. Начинать знакомство со взрослой пищей стоит с фруктовых, овощных пюре, каш. Часто для первого прикорма для грудничка используется пюре из кабачков. Обусловлен этот выбор многими факторами — гипоаллергенностью продукта, наличием полезных микроэлементов и простотой его приготовления. Как правильно ввести в прикорм кабачок, приготовить пюре и многое другое читайте ниже.

Полезные свойства кабачка

В качестве первой пищи разумно использовать пюре из кабачков для грудничка, ведь оно обладает множеством полезных свойств:

  1. Хорошо переносится детским организмом, благоприятно влияет на систему пищеварения, помогает избежать запоров, не вызывает вздутия, коликов.
  2. Отсутствие аллергической реакции. Аллергия на кабачок у грудничка возникает крайне редко.
  3. Овощ богат микроэлементами и витаминами, которые необходимы для нормального развития грудничка. К таким элементам относятся: магний, калий, фосфор, железо, витамины группы С, В.

Кроме пользы, блюдо имеет и другие положительные качества:

  • Его легко готовить, рецепты приготовления пюре доступны даже неопытным мамочкам.
  • Стоимость свежих кабачков летом не высокая.
  • Есть возможность вводить овощ первым в прикорм и не в сезон, используя замороженные кабачки.
  • Время готовки минимально, что позволяет молодой маме сэкономить время.

Когда и как начинать вводить прикорм

Детские врачи советуют вводить первый прикорм в возрасте 4 месяцев малышам, которые плохо набирают вес или имеют проблемы со стулом. Часто это касается детей, которые находятся на искусственном вскармливании. Если маминого молока хватает, то с введением прикорма необходимо подождать до достижения шестимесячного возраста.
Первый прикорм имеет свои особенности. Чтобы все сделать правильно, важно знать следующее.

Соблюдение дозировки при введении прикорма: начинать лучше с небольшого количества — первый раз нужно дать 0,5-2 чайные ложки, чтобы проследить, как отреагирует организм на новшество. Постепенно следует увеличивать до 5-6 ложечек за раз.

Правила введения:

  1. Способы приготовления пюре можете использовать: запекание, варка, готовка на пару.
  2. Время прикорма. Начинать введение первого прикорма следует до 12 часов дня, лучше с утра. Это предоставит возможность наблюдать за реакцией организма ребенка на новое детское питание. Возникшие внезапно проблемы не застанут врасплох ночью и не испортят сон маме, ребенку.
  3. Консистенция блюда должна быть похожа на кефир или кашку, это позволит ребенку без проблем съесть приготовленное пюре.
  4. Хранение овощных пюре: рекомендовано употреблять блюдо в течении получаса после приготовления, пока сохраняются полезные свойства кабачка. Категорически запрещается подогревать.
  5. Не стоит насильно заставлять ребенка пробовать новое блюдо, также введение первого прикорма рекомендовано отложить, если ребенок капризничает или ему нездоровится. Главное — правильный, хороший настрой у мамы и малыша.
  6. Нельзя добавлять к пюре для первого прикорма соль и приправы, масло (сливочное или растительное). Кроме того, вне зависимости от способа введения прикорма, пюре не должно включать другие ингредиенты — это позволит определить, на что у ребенка возникла негативная реакция.
  7. Отложите введение в меню кабачка в случае, когда после первого прикорма у ребенка появились покраснения, прыщики неизвестного происхождения или возникла негативная реакция организма, стоит отложить введение в меню кабачка и попробовать другой овощ.
  8. Правила выбора и заготовки

Для того чтобы овощное пюре было максимально полезным, безопасным для ребенка, необходимо правильно выбрать ингредиенты для него и обработать. Летом проблем с покупкой кабачков не возникает — их в изобилии возможно найти на рынках, прилавках магазинов. При желании получить полностью натуральный продукт, не обработанный химическими препаратами, необходимо вырастить его на дачном участке. Как правильно выбрать кабачок для 1-го прикорма и подготовить ингредиент к готовке:

  • Для питания малыша выбирайте молодые кабачки небольших размеров.
  • Овощ должен быть упругим на ощупь, без мягкостей, пятен, а кожица в идеальном варианте — светлая, гладкая.
  • Важно следить, чтобы кожура была без повреждений, трещин, гнили и прочих дефектов.
  • Если возможности купить молодой овощ нет, то нужно очистить кабачок от крупных семечек внутри, применяя в приготовлении овощного пюре лишь мякоть.
  • Если вы купили овощи на рынке или в магазине, тщательно вымойте и вымочите их в прохладной воде с добавлением соли. Такая простая процедура поможет избавиться от нитратов.
  • Для одной порции пюре понадобится небольшой кусочек овоща. Для того чтобы кабачок не портился, его нужно хранить в холодильнике, прикрыв место среза пищевой пленкой. При последующем приготовлении край, прикрытый пленкой, стоит срезать, а дальше резать необходимое количество для пюре.

Как заморозить кабачок

От покупки кабачков в магазинах зимой следует отказаться, в выращенных искусственно овощах нет такого изобилия микроэлементов, витаминов, а порой они насыщены вредными добавками. Покупка такого овоща вряд ли принесет пользу для малыша. Если время прикорма приходится на зимний период, а вводить его с баночным пюре нет желания, заголовьте кабачки на зиму, заморозив их. Несомненным преимуществом таких овощей является то, что они не теряют свои полезные свойства при заморозке.

Как заморозить кабачки на зиму для первого прикорма

Летом выбрать необходимое количество красивых, молодых кабачков. По возможности, замораживать лучше овощи, выращенные на своем огороде.

  • Кабачки тщательно вымыть водой, срезать хвостик, носик.
  • Нарезать кубиками, колечками или дольками небольших размеров.
  • Разложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу.
  • Расфасовать по пакетикам так, чтобы в каждом было столько продукта, сколько нужно для одного приготовления.
  • Положить в морозилку.

Зимой вы легко порадуете своего малыша свежим, вкусным овощным пюре, достав из запасов необходимое количество овоща.

Способ заморозки кабачков для 1-го прикорма
  1. Чистые, вымытые кабачки нарезают кубиками небольших размеров.
  2. В кастрюлю необходимо влить воду, которая полностью бы покрыла кабачки.
  3. Вскипятить воду и высыпать измельченный кабачок.
  4. Бланшировать на протяжении пяти минут.
  5. Выложить в дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость.
  6. Расфасовать по пакетам, сложить в морозилку.

Как готовить прикорм из кабачка

В супермаркетах представлен широкий ассортимент овощных пюре разных производителей. Но многие родители в исключительных случаях приобретают готовое детское питания, а стараются готовить все самостоятельно, тщательно подбирая ингредиенты, следя за сроком их хранения, способом приготовления. Молодых мам часто интересует вопрос: как приготовить кабачок для первого прикорма, какой способ тепловой обработки выбрать?

Основные правила приготовления кабачка для прикорма

  • Ингредиенты следует тщательно вымыть, удалить крупные косточки (если кабачок не молодой), очистить кожуру.
  • Посуду, где будет готовиться и подаваться кабачок, необходимо тщательно вымыть и обдать кипятком.
  • Не стоит переваривать овощ, длительная термическая обработка может уменьшить количество полезных микроэлементов.
  • Готовый продукт перетрите через сито, чтобы получить однородную массу. Чтобы облегчить работу может использоваться блендер или комбайн, который за считанные секунды сделает однородную массу.
  • Для того чтобы пюре получилось однородным, жидким и ребенку было проще глотать, разведите блюдо немного смесью или сцеженным маминым молоком. Использовать коровье молоко нельзя.

Варить в кастрюле

Одним из способов приготовления кабачков является варка в кастрюле. Это простой способ требует минимум времени, усилий, а в результате выходит блюдо, наполненное витаминами и микроэлементами, которые помогают расти ребенку и поддерживать крепкое здоровье. Как готовить кабачок для прикорма в кастрюле:

  1. В маленькую кастрюльку налить чистую воду и поставить ее на плиту.
  2. Кабачок тщательно вымыть, очистить, отрезать небольшой кусочек.
  3. В кипящую воду положить овощ, варить на протяжении максимум десяти минут, пока он не станет совсем мягким.
  4. Размять кабачок вилкой, пропустить через сито или измельчить блендером (последний вариант не очень уместен для первого прикорма, поскольку количество продукта будет слишком мало для техники).
  5. Если пюре получилось слишком густой консистенции, необходимо добавить маминого молока или немного водички, где варился продукт.
  6. Охладить пюре до комнатной температуры, блюдо готово к употреблению.

В мультиварке на пару

Максимально полезные продукты получаются, если их готовить на пару. Для малышей в грудничковом возрасте особенно важно получить максимум пользу из продуктов питания, поэтому оптимальный вариант приготовить кабачок в пароварке или мультиварке на режиме «Пар». Способ варки на пару простой и предоставляет возможность приготовить вкусное и полезное блюдо для малыша.

Как готовить пюре своими руками для первого прикорма на пару:

  1. Свежий кабачок хорошо помыть под прохладной проточной водой. Очистить его и порезать небольшими кубиками. Замороженный овощ разморозить и слить лишнюю жидкость.
  2. На дно чаши мультиварки налить воды и установить емкость для приготовления на пару.
  3. На решетку выложить ингредиенты закрыть крышку и включить мультиварку на режим «Пар».
  4. На приготовление потребуется от 7 до 13 минут, все зависит от мощности мультиварки и количества продуктов. Не стоит чрезмерно переваривать кабачки.
  5. Готовый продукт размять до получения однородного пюре.

Дополнительное питание — Global

Примерно в возрасте 6 месяцев потребность младенца в энергии и питательных веществах начинает превышать то, что обеспечивается грудным молоком, и для удовлетворения этих потребностей необходим прикорм. Младенец этого возраста также готов к употреблению другой пищи. Этот переход называется дополнительным кормлением.

Если прикорм не вводится в возрасте около 6 месяцев или если он вводится ненадлежащим образом, рост ребенка может замедлиться.

Обеспечение удовлетворения потребностей младенцев в питании требует, чтобы прикорм был:

  • своевременным — это означает, что они вводятся, когда потребность в энергии и питательных веществах превышает то, что может быть обеспечено исключительно грудным вскармливанием;
  • в достаточном количестве — это означает, что они обеспечивают достаточное количество энергии, белка и питательных микроэлементов для удовлетворения потребностей растущего ребенка в питании;
  • сейф — это означает, что они хранятся и готовятся с соблюдением гигиенических требований, и их кормят чистыми руками с использованием чистой посуды, а не бутылочек и сосков;
  • правильно кормить — это означает, что они подаются в соответствии с сигналами ребенка об аппетите и сытости, а частота приема пищи и кормление соответствуют возрасту.

Воспитатели должны проявлять активную заботу о кормлении младенцев, реагируя на подсказки ребенка о голоде, а также поощряя ребенка есть.

.

Что делать с цукини

Версия для печати PDF

Автор: Элис Хеннеман, MS, RDN, расширение Небраски в округе Ланкастер

Есть кабачки?

Покупаете или собираете кабачки — выбирайте плотные, тонкие кабачки ярко-зеленого цвета, без морщин и мягких пятен. Для получения наилучшего качества собирайте цукини, когда они молодые и нежные, от 6 до 8 дюймов в длину и около 2 дюймов в диаметре.

По мере того, как цуккини становится длиннее и крупнее, он становится более жестким и дает больше семян.Эти большие кабачки можно использовать для приготовления хлеба из кабачков; вычерпайте семена и мякоть кончиком ложки.

Храните немытые цуккини в перфорированных пластиковых пакетах в ящике для свежих продуктов холодильника; мыть кабачки непосредственно перед приготовлением. «Вы можете купить перфорированные пластиковые пакеты или проделать небольшие отверстия острым предметом в неперфорированных пластиковых пакетах (около 20 отверстий на пакет среднего размера)», — говорится в сообщении Университета Миннесоты.

Для получения наилучшего качества кабачки используйте в течение трех-четырех дней.Вымойте тыкву непосредственно перед приготовлением. Кабачки можно быстро добавить к блюдам, так как их не нужно чистить!

Перед тем, как отдать цукини, вот несколько советов плюс четыре рецепта:

Быстрые ссылки:

Быстрые трюки с цуккини

Фонд «Продукция для улучшения здоровья» предлагает:

  • Нарежьте, замариновать (попробуйте бальзамический уксус) и приготовьте на гриле различные овощи, включая кабачки, спаржу, зеленый лук, баклажаны и грибы.Они восхитительны!
  • Нарезать овощи, например, морковь, цукини и картофель. Добавьте их в свои любимые рецепты мясного рулета или супа.
  • Возьмите свой любимый рецепт лазаньи и попробуйте добавить между слоями различные комбинации ваших любимых овощей: грибы, шпинат, брокколи, морковь, кабачки, лук или баклажаны. Будь креативным.

Дополнительные советы включают:

  • Добавляйте сырые цукини в салаты из салата и пасты.
  • Кабачки нарезать соломкой и подавать с соусом.
  • Нарезать цуккини, обжарить в масле на среднем огне около 5 минут до нежной хрустящей корочки; бросьте в нагретый соус для пасты, чтобы получить начинку из овощей.

Заморозка кабачков

Чтобы заморозить тертые кабачки для запекания, Национальный центр консервирования домашних продуктов рекомендует: Выбирайте молодые нежные кабачки. Вымойте и натрите на терке. Бланшируйте паром (инструкции ниже) в небольших количествах от 1 до 2 минут до прозрачности. Упакуйте в отмеренные количества в контейнеры, оставляя пространство над водой 1/2 дюйма.Охладите, поместив емкости в холодную воду. Закройте и заморозьте. Если при оттаивании они стали водянистыми, слейте жидкость перед использованием кабачков.

Для бланширования на пару: Используйте кастрюлю с плотной крышкой и корзину, в которой продукты должны находиться на высоте не менее трех дюймов над дном кастрюли. Налейте в кастрюлю пару дюймов воды и доведите воду до кипения. Выложите овощи в корзину в один слой, чтобы пар быстро достигал всех частей. Накройте кастрюлю крышкой и держите на сильном огне. Начните отсчет времени пропаривания, как только будет открыта крышка.

Рецепты

Цукини в сковороде с нарезанными помидорами

Краткое описание рецепта:

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Количество порций: 4
  • Чашек фруктов и овощей на человека: 1,0

Состав:

  • 1 чайная ложка взбитого светлого сливочного масла *
  • 1 чашка нарезанного лука
  • 4 маленьких (15 см) цуккини, нарезанных тонкими ломтиками
  • 2 средних нарезанных помидора
  • перец свежемолотый

Направление:

В большой сковороде с антипригарным покрытием растопите маргарин на среднем огне; добавить лук и варить, помешивая, пока он не станет мягким.Добавить кабачки и варить 2 минуты. Добавьте помидоры и готовьте 3-5 минут, пока кабачки не станут мягкими и хрустящими. Приправить перцем по вкусу.

* Записки Алисы: Если у вас нет взбитого легкого сливочного масла, замените его чайной ложкой растительного масла.


Салат с тунцом и пастой

4 порции по 1-1 / 2 стакана в каждой

( Источник: Рецепты и советы по здоровому и экономному питанию , Департамент сельского хозяйства США, Центр политики и продвижения в области питания)

  • 2 чашки сырых макарон
  • 2 банки по 6–1 / 2 унции консервированный тунец в упаковке с водой
  • 1/2 стакана нарезанных цуккини
  • 1/4 стакана нарезанной моркови
  • 1/3 стакана нарезанного кубиками лука
  • Заправка для салата 1/4 стакана, майонезная
  1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Слить.
  2. Слив тунца.
  3. Вымойте овощи. Порезать кабачки; нарезать морковь тонкими кружочками; лук нарезать кубиками.
  4. Смешайте макароны, тунец и овощи в миске. Добавьте заправку для салата.
  5. Охладите до подачи на стол.

Записки Алисы: Слейте воду и промойте пасту под струей холодной воды, пока она не остынет. Чтобы ароматы смешались, охладите салат от получаса до часа перед подачей на стол.


Цуккини с лимоном и розмарином

На 4 порции

( Источник: Американский институт исследований рака)

Состав:

  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 средний желтый болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 2 чайные ложки мелко измельченного свежего розмарина
  • 2 чашки нарезанных цуккини (2 средних)
  • 1-3 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока или по вкусу
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Инструкции:

На средней сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло на среднем огне.Добавить желтый перец и розмарин и обжарить 2 минуты. Добавьте кабачки, соль и перец по вкусу. Продолжайте обжаривать еще 4–5 минут или пока кабачки не станут мягкими. Снимите с огня и добавьте лимонный сок.

Пищевая ценность: В одной порции: 46 калорий, 3 г жиров (


Паста с говядиной и пармезаном

На 4 порции

( Источник: Kaiti Roeder, RD, Совет по говядине Небраски и Совет скотоводов по говядине и Национальная ассоциация скотоводов по говядине — говядина, это то, что на ужин.Чтобы узнать о других рецептах, приготовленных из кабачков, введите слово «кабачки» в поле Nebr. Функция поиска рецептов Совета по говядине и на сайте www.beefitswhatsfordinner.com).

Состав:

  • Говяжий фарш 1-1 / 2 фунта
  • 1 банка (от 14 до 14 1/2 унций) готового к употреблению говяжьего бульона
  • 1 банка (15-1 / 2 унции) нарезанных кубиками помидоров по-итальянски, не сушеные
  • 2 чашки сырых макарон с галстуком-бабочкой
  • 2 чашки нарезанных цуккини (1/4 дюйма)
  • 3/4 стакана тертого сыра Пармезан

Инструкции:

  1. Коричневый говяжий фарш в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне 8–10 минут или до тех пор, пока говядина не станет розовой и не распадется на 3/4-дюймовые крошки.Вынуть из сковороды шумовкой; отложить. Слейте капли.
  2. Смешайте бульон, помидоры и макароны в одной сковороде, прижав макароны к жидкости; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего; варить на медленном огне без крышки 15 минут, часто помешивая. Вмешайте кабачки; продолжайте готовить 5 минут или пока паста не станет мягкой.
  3. Верните говядину в сотейник. Добавьте 1/2 стакана сыра; прогреть. Перед подачей посыпать оставшейся 1/4 стакана сыра.

.

Секрет успеха с цукини

Кабачок — один из самых простых овощей для начинающих садоводов, выращивающий из семян: простой в уходе, быстрорастущий, надежно плодовитый и бесконечно полезный на кухне.

Цуккини нетрудно вырастить, но мне потребовалось время, чтобы получить действительно хороший урожай, поэтому стоит уделить время и убедиться, что условия для выращивания созданы. Поверьте, это может быть неприятно, если каждый садовник, которого вы знаете, стенает о своем избытке цуккини, когда вам удалось собрать только несколько плодов в конце лета! Вот мои советы, как обеспечить стабильный запас кабачков.

Кабачок посев

Посейте семена кабачков набок так, чтобы вода легко стекала, и они не загниют. После прорастания (что обычно занимает около недели, плюс-минус день или два) держите саженцы в солнечном месте в помещении, пока не пройдет весь риск заморозков, затем закалите их, чтобы они привыкли к внешним условиям. В качестве альтернативы, если погода достаточно теплая, посейте их на улице под навесами или садовым флисом (покрывалами рядов). Кабачки не справляются с низкими температурами, поэтому не начинайте их слишком рано — проверьте рекомендованное время посева и посадки в нашем Планировщике сада.

Для того, чтобы кабачки были высокопродуктивными, им необходимо много топлива в виде питательных веществ из почвы и солнечного света, чтобы помочь им эффективно фотосинтезировать. Лучше всего сажать их в солнечной части сада, где они не будут омрачены другими растениями, в почву, в которую был добавлен садовый компост или хорошо перепревший навоз.

Лично мне кажется, что при выращивании в контейнерах никогда не получается такой хороший урожай, хотя многие люди действительно успешно выращивают кабачки (особенно компактные) таким образом.Должен признать, что я немного пренебрегаю горшечными растениями! При выращивании в горшках жизненно важно не пропустить полив и подкормку.

Держите наготове клочки или флис на случай прохладных ночей. Регулярно поливайте, если почва сухая, и мульчируйте, чтобы свести к минимуму конкуренцию со стороны сорняков и помочь сохранить влажность почвы.

Мужские и женские цветки кабачков

Когда начинается цветение, ваши цуккини сначала будут давать только мужские цветы. Почему мужские цветы без женских цветков для опыления? Моя теория заключается в том, что это привлекает насекомых, таких как пчелы, которые вернутся к растениям, как только появятся женские цветки, и это улучшит успешное опыление.

Вы можете использовать некоторые из этих мужских цветов, обжарив их во фритюре, но убедитесь, что вы оставили достаточно на растении для успешного опыления. Вы узнаете, когда ваши растения начали давать женские цветки, потому что женские цветки имеют за собой незрелые плоды кабачка, а мужские цветки растут на длинных тонких стеблях без такого вздутия.

Начните подкармливать растения жидким кормом для томатов или домашним удобрением для окопника два раза в месяц, как только начнется цветение, и продолжайте хорошо поливать почву.

Проблемы с кабачками

Одна проблема, которая вызывает серьезную озабоченность, — это плохое опыление. Для успешного опыления цуккини необходимо посетить большое количество пчел или других опылителей, иначе плоды вырастут. Когда это произойдет, плоды перестанут расти, пожелтеют и могут начать гнить. Чтобы этого избежать, убедитесь, что вы посадили много удобных для опылителей цветов в огород и вокруг него, и избегайте использования каких-либо пестицидов. Кроме того, вы можете опылять цветы вручную — это может быть необходимо влажным летом, когда опыление насекомыми плохое.

Стрессовые растения также могут давать плоды, поэтому убедитесь, что вы хорошо поливаете их и защищаете их шерстью или чем-то подобным, если погода станет холодной.

Вирус мозаики огурца (CMV) поражает цуккини, а также огурцы, кабачки, тыкву и некоторые другие растения, не связанные с ними. Цуккини, пораженные CMV, будут иметь пятнистые сморщенные листья, а плоды будут искаженными и горькими на вкус. Тля переносит болезнь, поэтому сдерживайте популяцию, выращивая много цветов, дающих нектар, которые будут привлекать хищников тли, таких как златоглазки, божьи коровки и журчалки.Вы также можете поливать растения сильной струей воды, когда заметите их.

Кабачки также могут поражаться мучнистой росой в жаркую и сухую погоду, что, к счастью, легко предотвратить, используя спрей для разбавленного молока.

Как избежать переизбытка цуккини

Изобилие кабачков хорошо известно не только огородникам, но и их семьям, друзьям, соседям и случайным знакомым! Переизбыток овощей — неплохая проблема, но есть пределы…

Уловка, позволяющая избежать переизбытка цуккини, заключается в том, чтобы собирать плоды, пока они еще маленькие (примерно до 20 см (8 дюймов)), и регулярно их собирать.Сбор и употребление в пищу некоторых мужских цветов также поможет замедлить производство.

Тем не менее, у вас, вероятно, будет постоянный запас кабачков, так что хорошо, что они такие универсальные. Мне они больше всего нравятся жареные вместе с другими овощами и добавляются в макароны, но их также можно жарить на гриле, жарить, запекать, фаршировать, натирать на терке в качестве загустителя, нарезать тонкими ломтиками в салаты или сделать оладьи или цуккини. Вопреки тому, что говорят некоторые гурманы, вы можете заморозить цукини — они просто станут немного мягкими, поэтому замороженные лучше всего использовать в блюдах, текстура которых не имеет особого значения, например, в супе из цуккини.

Если у вас есть какие-либо советы по выращиванию большого урожая кабачков или по использованию их избытка, мы будем рады их услышать — поделитесь ими в комментариях ниже.

.

Чем полезны кабачки?

Пикантные кабачки
Ботаническое название: Cucurbita pepo

.

Цукини, принадлежащий к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), легко выращивать в летних тыквах, произрастающих в Центральной Америке и Мексике. 1 Он был привезен в Соединенные Штаты итальянскими иммигрантами в 1920-х годах. 2 Некоторые популярные разновидности кабачков включают золотистый кабачок, гребешок, желтую прямую шею и желтую горловину. 3

Кабачок лучше всего растет в теплую безморозную погоду, 4 и хорошо растет на плодородной, богатой влагой почве с уровнем pH от 6,0 до 6,5 (слабокислый). 5 Он растет на кустистых растениях, которые могут вырастать от 1 до 3 футов в высоту, 6 , хотя некоторые разновидности могут иметь склонность к «ползанию». 7 Помимо настоящих фруктов (цуккини — это фрукт, 8 с ботанической точки зрения), съедобны также большие желтые и трубчатые соцветия. 9

Цукини могут вырасти до огромных размеров, но цукини небольшого и среднего размера более ароматны. Чем крупнее кабачки, тем они тверже, менее ароматны и менее вкусны. 10

У цуккини не останется недостатков, поскольку он очень универсален и подходит для многих рецептов. Вы можете добавлять его в супы, салаты или фриттаты, подавать в качестве гарнира к мясным блюдам или делать «картофель фри из кабачков», подаваемый с луковым соусом в качестве закуски. Хотите здоровую пасту без зерна и пшеницы? Сделайте «лапшу» из кабачков с помощью овощечистки — она ​​будет такой же al dente, как и обычные спагетти.

Польза цукини для здоровья

Вы наверняка будете впечатлены питательными веществами кабачков. Он низкокалорийный (всего 17 калорий на 100 грамм), богат клетчаткой и не содержит холестерина и нездоровых жиров. 11 Он также богат флавоноидными антиоксидантами, такими как зеаксантин, бета-каротин и лютеин, 12 , которые играют важную роль в замедлении старения и помогают подавлять болезни благодаря своим свойствам уничтожать свободные радикалы. 13

Цуккини также является прекрасным источником калия, полезного для сердца питательного вещества, которое может помочь снизить уровень артериального давления и противодействовать воздействию избытка натрия. 14 Он также богат витаминами комплекса B, фолиевой кислотой, B6, B12 и B2. В цукини есть такие минералы, как цинк и магний, оба из которых ценны для обеспечения здорового регулирования уровня сахара в крови — несомненное преимущество для диабетиков. 15 Он также содержит важные минералы, такие как железо и фосфор. 16

Важно помнить, что некоторые сорта кабачков в США являются генетически модифицированными, 17 , поэтому лучше покупать этот овощной органический продукт.Как и другие представители семейства тыквенных, кабачки содержат лектины, 18 , растительные белки, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье. Поэтому при их приготовлении обязательно сначала очистите от кожуры и удалите семена.

Пищевая ценность цукини

Размер порции: 3,5 унции (100 г), с кожурой, сырой 19

Калорий 17
Всего жиров 0.32 г
Насыщенные жиры 0,084 г
Трансжиры
Холестерин 0 мг
Натрий 8 мг
Всего углеводов 3.11 г
Пищевые волокна 1 г
Сахар 2,5 г
Белок 1,21 г
Кальций 16 мг Утюг 0.37 мг

Исследования цуккини

Исследования показывают, что хранение кабачков при низкой температуре может повысить их ферментативную пектиновую активность. 20 Растущее количество исследований показало, что пектины обладают антибактериальными, антиоксидантными, противовоспалительными, антидиабетическими и регулирующими инсулином свойствами. 21,22

Более того, исследование, опубликованное в журнале Nutrients, подчеркивает преимущества кабачков в улучшении здоровья человека, помогая подавлять повреждения, вызванные перекисью водорода, и проявляя антипролиферативное и проапоптотическое действие против опухолевых клеток. 23

Здоровые рецепты из цуккини:

Сырная брокколи, курица, цуккини, лодочки

Состав:

✓ 6 унций жареной курицы без органических продуктов, измельченной

✓ 10 унций органических кабачков (2 больших цуккини, выдолбленных)

✓ 1 стакан органической брокколи

✓ 2 столовые ложки сырого сливочного масла травяного откорма

✓ 3 унции измельченного органического сыра чеддер

✓ 2 столовые ложки органической сметаны

✓ 1 стебель зеленого лука

✓ Соль и перец по вкусу

Процедура:

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и разрежьте кабачки пополам вдоль.
  2. Ложкой вычерпайте большую часть цуккини, пока у вас не останется скорлупа толщиной от 1/2 до 1 сантиметра.
  3. Налейте 1 столовую ложку топленого масла в каждую лодочку из цуккини, приправьте солью и перцем и поместите в духовку примерно на 20 минут.
  4. Пока цуккини готовятся, измельчите курицу, нарежьте соцветия брокколи на мелкие кусочки и смешайте их со сметаной. Приправить солью и перцем.
  5. Когда кабачки будут готовы, выньте их и добавьте измельченную курицу и начинку из брокколи.
  6. Посыпать сыром чеддер и запекать еще 10–15 минут или пока сыр не растает и не подрумянится.
  7. Украсьте нарезанным зеленым луком и наслаждайтесь большим количеством сметаны или домашнего майонеза!

Совет. Чтобы уменьшить количество лектинов в цуккини, очистите семена и удалите кожуру. Чтобы узнать больше о том, как уменьшить количество лектинов в своем рационе, нажмите здесь.

(рецепт адаптирован из Ruled.Me 24 )

Интересные факты о цуккини

Знаете ли вы, что самый большой из когда-либо зарегистрированных кабачков был 8 футов 3.3 дюйма в длину? Джованни Батиста Скоццафава из Ниагарского водопада, Онтарио, Канада, выращивал массивный овощ в своем саду. 25

Если вы истинный поклонник цуккини, отправляйтесь в Обец, штат Огайо, каждый август 26 , где проводится фестиваль цуккини, который включает в себя парад, театрализованное представление, конкурсы, декоративно-прикладное искусство и игры — уникальный праздник замечательных и универсальный кабачок.

Сводка

Что не нравится в цукини? Эта универсальная летняя тыква с ботанической точки зрения является фруктом, но чаще воспринимается как овощ, и она обязательна в вашем саду и на тарелке.Его легко выращивать, и он требует минимального ухода, но при этом является вкусным и универсальным продуктом, который можно использовать во многих рецептах — его можно даже превратить в овощную лапшу!

Кабачки обладают впечатляющим содержанием питательных веществ — они содержат высокий уровень калия, витаминов группы B, пищевых волокон и антиоксидантов, которые приносят огромную пользу вашему здоровью. Он даже потенциально может помочь регулировать уровень сахара в крови, что может принести большую пользу диабетикам. 27

Вот один из вкусных способов насладиться кабачками: просто нарежьте их вдоль, смажьте кокосовым маслом и немного морской соли, затем слегка обжарьте на гриле.Это подчеркнет естественную сладость этой здоровой пищи. Обязательно покупайте органические кабачки без ГМО.

.

Прикорм (отъем)

В течение первого года ребенок растет быстрее, чем когда-либо в его или ее жизни. Этот быстрый период роста означает, что малышам нужно много энергии и питательных веществ, чтобы они могли хорошо расти.

Что такое прикорм?

При рождении младенцам требуется только грудное молоко или подходящая молочная смесь. Но по мере взросления им нужны другие источники питания, чтобы помочь им расти и развиваться.Дополнительное вскармливание (часто называемое отлучением от груди) — это введение твердой пищи в рацион ребенка, который пьет грудное молоко или молочную смесь. Это постепенный процесс, но к тому времени, когда им исполнится один год, большинство детей уже будут есть измельченные пюре из семейной пищи.

Почему мы должны это начать?

Нам необходимо ввести прикорм для детей, чтобы они могли получать все необходимые им питательные вещества. Кусание и жевание также помогают развивать мышцы, необходимые для развития речи.Примерно в шесть месяцев в организме ребенка начинают заканчиваться запасы некоторых питательных веществ, таких как железо.

Следовательно, важно, чтобы при введении коровьего молока в качестве основного напитка в возрасте одного года младенцы придерживались разнообразного рациона, отвечающего их потребностям в питании.

Когда следует вводить ребенку прикорм?

Департамент здравоохранения (DH) рекомендует исключительно грудное вскармливание до достижения ребенком шести месяцев (26 недель). Примерно в это же время следует начинать вводить твердую пищу.Некоторые родители могут пожелать ввести твердую пищу раньше, и четыре месяца (17 недель) — это самый ранний возраст, в котором вам следует начать это делать. Недоношенных детей необходимо приучать к твердой пище в соответствии с их индивидуальными потребностями, и диетолог и медицинская бригада, ухаживающие за вашим ребенком, могут помочь вам в этом.

Какие продукты следует употреблять?

Твердая пища часто вводится поэтапно. Возраст является приблизительным и будет зависеть от того, когда вы впервые начнете отлучать ребенка от груди — каждый ребенок индивидуален и будет развиваться в своем собственном темпе.В течение первого года жизни вашего ребенка важно предлагать разные вкусы и текстуры. DH рекомендует, чтобы фрукты, овощи и молодой рис были подходящими первыми продуктами.

А как насчет напитков?

Младенцам, находящимся на грудном вскармливании, не нужны дополнительные напитки, но детям, находящимся на искусственном вскармливании, может потребоваться дополнительная (охлажденная кипяченая) вода в жаркую погоду. Детям не нужно предлагать соки, так как натуральный сахар может вызвать кариес. По прошествии шести месяцев вы должны регулярно кормить ребенка грудью.При кормлении ребенка смесью следует предложить 500-600 мл подходящей детской смеси.

Можно ли использовать коммерческое детское питание?

Лучше всего, а часто и весело, когда детей знакомят с продуктами, которые ест семья. Детям, которые едят только коммерческое детское питание, например, купленное в банке / пакете / пакете, может не понравиться семейная еда, когда ее предлагают. Тем не менее, некоторые коммерческие продукты для детского питания могут быть изначально включены в рацион, и многие родители считают их удобными.

Следует ли рожать ребенка …

Соль? До семи месяцев ребенок должен есть менее 1 г соли в день (грудное молоко и молочные смеси содержат нужное количество соли). В период от семи месяцев до одного года максимум 1 грамма соли в день. Не следует добавлять соль в продукты, а соленые продукты, такие как бекон, сыр и некоторые полуфабрикаты, следует ограничивать.

Сахар? Не добавляйте сахар в продукты и напитки для младенцев.

Мед? Детям до года нельзя давать мед.Он может содержать бактерии, которые могут нанести им вред.

Гайки? Младенцы могут есть орехи примерно с шести месяцев, если они измельчены. Детям до пяти лет нельзя есть цельные орехи из-за риска удушья и вдыхания.

Глютен? Нет необходимости избегать глютена, его можно вводить в любое время между 4-12 полными месяцами.

Яйца? Яйца можно вводить примерно с 6 месяцев. Яйца с отпечатанным на них красным львом или надписью «British Lion Quality» на коробке можно есть сырыми (например, в домашнем майонезе, сырой смеси для торта или домашним мороженым) или слегка приготовленными.Яйца, в которых этого нет, нужно варить, пока белок и желток не станут твердыми. Если печать красного льва не может быть подтверждена, этого следует избегать.

Сыр? Дети могут есть пастеризованный жирный сыр с 6 месяцев, включая твердые сыры, такие как мягкий сыр чеддер, творог и сливочный сыр. Младенцы и маленькие дети не должны есть мягкие сыры с плесенью, такие как бри или камамбер, а также сыр из созревшего козьего молока и мягкий сыр с голубыми прожилками, например рокфор.Существует высокий риск того, что они могут содержать бактерии, называемые листериями. По этой причине безопаснее избегать всех сыров, приготовленных из непастеризованного молока. Этикетки на сырах можно проверить, чтобы убедиться, что они изготовлены из пастеризованного молока. Однако эти сыры можно использовать как часть рецепта приготовления, так как листерии погибают, например, в процессе приготовления. запеченный бри.

Безопасно ли переходить на вегетарианскую или веганскую диету?

Дети могут нормально расти и развиваться на вегетарианской или веганской диете, но вам нужно будет уделять больше внимания, чтобы обеспечить их потребности в питании.Детям-веганам также понадобятся добавки с витамином B12. Вегетарианские и веганские диеты могут содержать большое количество клетчатки, что может привести к снижению потребления энергии (калорий) и снижению усвоения некоторых важных минералов, таких как железо и цинк. Поговорите со своим патронажным врачом или детским диетологом за советом относительно вегетарианской или веганской диеты для вашего ребенка.

Нужны ли моему ребенку добавки?

Витамины A и C — Министерство здравоохранения Великобритании рекомендует давать всем младенцам в возрасте от шести месяцев добавку, содержащую витамины A и C, за исключением случаев, когда они пьют 500 мл (около пинты) детской смеси в день (детская смесь содержит витамины. добавлен к нему).Вы можете продолжать давать маленьким детям добавки, содержащие витамины А и С, до пятилетнего возраста, так как это поможет убедиться, что они получают достаточно этих витаминов.

Витамин D — В дополнение к этому, всем детям до одного года также рекомендуется давать ежедневную добавку, содержащую 8,5-10 мкг витамина D, если они не пьют 500 мл детской смеси в день. После этого вы можете подумать о том, чтобы продолжать давать своему ребенку ежедневную добавку, содержащую 10 мкг витамина D, особенно осенью и зимой.Это особенно важно, когда они учатся есть разнообразную пищу и очень привередливы в еде.

Сводка

Введение прикорма — важный этап в развитии вашего ребенка, но он также может быть веселым. Представление новой пищи в нужное время поможет вашему ребенку развиваться и вырасти здоровым ребенком. Этот этап дает вам, как родителям, возможность на всю жизнь положительно повлиять на диету вашего ребенка.


Таблица этапов отлучения

Младенцы готовы к твердой пище, когда их пищеварительная система достаточно развита, чтобы справиться с ними — обычно это происходит примерно в шесть месяцев.Но каждый ребенок индивидуален, поэтому, если вы думаете, что ваш ребенок готов раньше, поговорите с членом вашей медицинской группы посещения. Еда пальцами — это еда, нарезанная на достаточно большие кусочки, чтобы ребенок мог держать их в кулаке и торчать наверху. Они не должны быть достаточно маленькими, чтобы ребенок мог подавиться. Примерно размером с ваш собственный палец. Это поможет вашему малышу научиться жевать.

Этап Возрастной диапазон Консистенция Еда
1 Около шести месяцев Более густая консистенция с небольшими комками; На этом этапе также можно вводить мягкую пищу пальцами.
  • фрукты и овощи

  • рис, макаронные изделия, картофель, батат, хлеб и крупы

  • мясо, рыба, бобовые и яйца

  • йогурт, заварной крем и сыр

2 Девять — двенадцать месяцев Пюре, мелко нарезанные, измельченной консистенции; больше еды руками
3 Двенадцать месяцев и старше Пюре, нарезанные блюда для всей семьи и разнообразные закуски.

.

Когда, что и как вводить твердую пищу | Питание

Для получения дополнительной информации о том, как узнать, готов ли ваш ребенок начать есть продукты, какие продукты ему предложить в первую очередь и чего ожидать, просмотрите эти видео из 1,000 Days.

Американская академия педиатрии рекомендует приучать детей к продуктам питания, отличным от грудного молока или детской смеси, в возрасте около 6 месяцев. Каждый ребенок индивидуален. Как узнать, готов ли ваш ребенок к другим продуктам, кроме грудного молока или детской смеси? Вы можете найти следующие признаки того, что ваш ребенок готов к развитию:

  • Ваш ребенок может сидеть практически без поддержки.
  • Ваш ребенок хорошо владеет головой.
  • Ваш ребенок открывает рот и наклоняется вперед, когда ему предлагают еду.
Какие продукты я должен предложить своему ребенку в первую очередь?

Американская академия педиатрии утверждает, что большинству детей не нужно давать пищу в определенном порядке. Ваш ребенок может начать есть твердую пищу примерно в 6 месяцев. К 7 или 8 месяцам ваш ребенок может есть различные продукты из разных групп продуктов.Эти продукты включают каши для младенцев, мясо или другие белки, фрукты, овощи, злаки, йогурты, сыры и многое другое.

Если ваш ребенок ест каши для младенцев, важно предлагать вместо только рисовой каши различные обогащенные злаками для младенцев, такие как овес, ячмень и мультизерновые. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не рекомендует давать только рисовые хлопья для младенцев, потому что существует риск контакта детей с мышьяком. Посетите внешний значок Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, чтобы узнать больше.

Как мне познакомить моего ребенка с едой?

Вашему ребенку необходимы определенные витамины и минералы.

Вашему ребенку необходимы определенные витамины и минералы, чтобы расти здоровым и сильным. Теперь, когда ваш ребенок начинает есть пищу, важно выбирать продукты, которые дают ему все необходимые ему витамины и минералы.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о некоторых из этих витаминов и минералов.

Пусть ваш ребенок сначала попробует одно блюдо за раз.Это поможет вам узнать, есть ли у вашего ребенка какие-либо проблемы с этой пищей, например пищевая аллергия. Подождите 3-5 дней между каждым новым приемом пищи. Прежде чем вы это узнаете, ваш ребенок будет уже на пути к тому, чтобы есть и наслаждаться множеством новых продуктов.

Восемь самых распространенных аллергенных продуктов a

.

Здравответ прикорм ребенка до года

Прикорм ребенка по месяцам 🍌 до года при грудном вскармливании: таблица и схема

Ознакомиться с таблицей прикорма нужно каждой заботливой и ответственной маме — эти знания позволят устранить ряд легенд и слухов относительно данного вопроса, коих в среде молодых мам ходит немало. Подруги, знакомые, тети и бабушки – все наперебой рассказывают молодой мамочке о том, что и когда следует давать младенцу. Одни уверяют, что уже в 3 месяца пора предложить крохе что-то погрызть, другие говорят о том, что материнское молоко – главная еда и докармливать вообще не нужно чуть ли не до года. Мнений много и большинство из них весьма субъективны, не основаны на реальных физиологических данных растущего ребенка. Разберемся подробно и обстоятельно с вопросом введения прикорма ребенку первого года жизни.

Таблица прикорма помогает молодой маме ориентироваться в разнообразии продуктов и вовремя вводить их

Сроки введения прикорма

В методических указаниях относительно методов и принципов кормления малышей первого года жизни говорится о начале введения прикорма в 3 месяца (подробнее в статье: как вводить прикорм ребенку с 3 месяцев при грудном вскармливании?). Большой педиатрический опыт, а также ряд проведенных научных исследований доказывают, что минимальный возраст для начала знакомства с новыми видами пищи – 4 месяца. До этого возраста ребенок должен получать исключительно грудное молоко или адаптированную молочную смесь.

Более поздний старт введения прикорма ребенку также может обернуться негативно для детского организма. У малыша может обнаружиться нехватка витаминов, минералов и микроэлементов, что приведет к замедлению роста, а также затруднит развитие жевательных навыков и приема твердой густой пищи.

Исходя из вышесказанного, делаем заключение, что оптимальное время для начала прикорма – 6-месячный возраст. Малыши-искусственники могут начинать получать прикорм чуть раньше, с 5 месяцев, потому что ферментная система у таких детей в большинстве случаев созревает немного раньше.

Полугодовалый возраст считается оптимальным для введения прикорма

Варианты начала прикорма

Существует ли единая схема введения прикорма? Нет, сегодня такой схемы вы не найдете. Главные факторы, ложащиеся в основу подбора продуктов для прикорма — здоровье вашего чада и особенности его развития. Учитывать следует все: наличие аллергии, сбои в пищеварении, плохой набор веса и т.д. Начинать прикорм стоит, основываясь на потребностях ребенка, а не на достижении им определенной возрастной отметки.

В каком бы возрасте вы не надумали начинать введение взрослых продуктов в рацион крохи, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Врач поможет определить, какая последовательность продуктов будет уместна в конкретном случае.

Варианты первого прикорма детям:

  • Овощные пюре. Педиатры считают, что данный вариант является наиболее уместным. Он отлично подойдет для деток на грудном типе вскармливания с запорами, рахитом, родившимся раньше срока, при нормальном и избыточном весе.
  • Каши. Такое начало прикорма врачи советуют тем малюткам, которые плохо прибавляют в весе из-за недостатка питания. При имеющейся склонности к поносу введение каш также будет обоснованным. Овощи в данном случае могут лишь усугубить ситуацию. Прикорм будет строиться по такой схеме: сначала каши, потом овощи.
  • Прикорм по Комаровскому. Доктор имеет свой индивидуальный взгляд на вопрос введения прикорма и советует начинать с кефира, давая его ребенку с полугодовалого возраста. Продолжать эту линию будет творог. При этом важно знать, что большинство российских гастроэнтерологов относятся к этой концепции отрицательно. Согласно их плану, кефир в меню должен появиться не раньше 8-месячного возраста.

Доктор Комаровский рекомендует начинать прикорм с кефира и творога (рекомендуем прочитать: когда начинать вводить творог в прикорм ребенку?)

Таблица прикорма по месяцам

Ориентировочная таблица прикорма ребенка по месяцам (согласно Национальной программе оптимизации вскармливания детей 1-го года жизни в РФ, 2009 г):

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: норма питания грудного ребенка по месяцам с таблицей

Продукты, мл. Возраст, мес.
4 — 6 7 8 9 — 12
Пюре из овощей 10 — 150 170 180 200
Молочная каша 10 — 150 150 180 200
Фруктовый сок 5 — 60 70 80 90-100
Пюре из фруктов 5 — 60 70 80 90-100
Пюре из мяса (не ранее 6 мес) 5 — 30 30 50 60-70
Творожок (не ранее 6 мес) 10 — 40 40 40 50
Детский кефир, бификефир 200 200 200
Желток, шт. ¼ ½ ½
Пюре из рыбы 5 — 30 30-60
Сухарики и детское печенье 3 — 5 5 10 — 15
Белый хлеб 5 10
Растительное масло 1 — 3 5 5 6
Сливочное масло 1 — 4 4 5 6

Таблица прикорма детей до года ориентировочная и представлена исключительно для ознакомления. Здесь отражены данные введения продуктов прикорма по месяцам с указанием примерных дозировок. Ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, как правило, не предлагают больше указанных объемов. При искусственном типе вскармливания адаптированная смесь также будет превалирующим источником питания. При смешанном типе кормления искусственное молоко может быть вытеснено продуктами прикорма.

Как гармонично спланировать соблюдение данных рекомендаций? Ниже подробно рассмотрим схему введения прикорма ребенку, основанную на разработках Всемирной организации здравоохранения.

Вводим овощи в 6 месяцев

Таблица введения овощей

Согласно ВОЗ, первым овощем в меню грудничка на грудном и искусственном типе вскармливания должен быть кабачок. Овощ следует отварить и перемолоть в пюре. Следующей будет цветная капуста, затем брокколи (рекомендуем прочитать: как варить брокколи для прикорма малышу?). Знакомство малыша с тыквой лучше отложить до 7 месяцев, а морковь вводится еще позже. Это связано с частыми явлениями аллергии на данные виды овощей. Морковное пюре давать рекомендуется не чаще 2-3 раз в неделю, сочетая ее при этом с другими овощами.

Кабачок не вызывает аллергию, поэтому прикорм рекомендуется начинать именно с него

Таблица — Порядок введения первых овощей по дням

Согласно данному календарю вводить три вида овощей вы будете 21 день, а может и больше. Достигнув возрастной нормы по объему, приступайте к смешиванию и комбинированию продуктов. Меню малыша разнообразится вкусными многосоставными пюрешками.

Рецепт приготовления овощей

Приготовить овощное пюре для грудничка самостоятельно будет под силу любой начинающей хозяйке. Покупные овощи нужно тщательно промыть, снять кожицу, удалить семена. Подготовленные таким образом овощи следует порезать кубиками и выложить в кастрюлю или в чашу пароварки. Отваренные овощи нужно измельчить блендером и добавить немного овощного бульона. В итоге вы должны получить пюре, по консистенции напоминающее кефир. Готовое пюре следует употребить в этот же день и не хранить даже в холодильнике. Возьмите за правило готовить свежие продукты каждый день. В пюре нельзя добавлять ни соли, ни специй, ни сахара.

Вводим каши в 7 месяцев

Таблица введения каш

Вводить каши в рацион следует после освоения овощей. Когда малютка плохо прибавляет в весе, врач может посоветовать ввести каши первыми. Ниже предлагаем вам ознакомиться со схемой ввода каш по ВОЗ, начиная с 22 дня.

Питательные вкусные каши вводятся уже после освоения овощей

Таблица — Порядок введения первых каш по дням

Важное условие первых каш – отсутствие глютена и молока. Исключите коровье и козье молоко из детского рациона минимум до достижения годовалого возраста. Данные продукты чрезвычайно плохо усваиваются, раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника, а также увеличивают опасность появления внутренних кровотечений. Категорический отказ малыша от безмолочной каши предполагает возможность добавления грудного молока или смеси. Каши без содержания глютена: рисовая, гречневая и кукурузная. Для первого года жизни данных видов каш более чем достаточно.

Рецепт приготовления каш

Многие мамы относятся к покупным кашам настороженно, но на самом деле они абсолютно безопасны. Производятся такие каши путем перемалывания зерен в условиях промышленного производства, после чего отвариваются и высушиваются. В результате единственное, что нужно сделать маме – это добавить воды и хорошенько перемешать.

Разумеется, приготовить кашу можно самостоятельно. Правильно это делать так: крупу нужно промыть и залить водой. Поставить кастрюльку на плиту и варить после закипания на медленном огне. Готовая каша измельчается блендером и сдабривается растительным маслом. Недоваренную кашу можно довести до готовности на водяной бане. Еще один способ приготовления: предварительно перемолоть крупу в муку с помощью кофемолки, перемолотую крупу варить обычным способом. Такую кашу, естественно, перемалывать в конце варки уже не нужно.

Вводим новые овощи, фрукты и кашу в 7-8 месяцев

Пришло время дать крохе попробовать тыкву. Она имеет сладковатый вкус, а потому обычно очень любима детьми.

ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: с какого возраста вводить в прикорм тыкву?

Освоив тыкву, начинайте вводить фрукты. Преодолев семимесячный рубеж, ребенку можно дать яблоко. Почему яблоко предлагается только сейчас? Это обусловлено тем, что оно имеет яркий вкус, в отличие от довольно пресного кабачка: попробовав его прежде, малютка мог бы совсем отказаться от последнего.

Приближаясь к 8-му месяцу продолжаем вводить новый вид крупы. Кишечник малютки еще больше укрепился, а значит его способностей хватит для переваривания пшенной каши.

Вводим желток и мясо в 8 месяцев

Какое мясо лучше?

К 8 месяцам кроха уже освоил 4 вида круп, познакомившись с ними в виде каш, попробовал 4 вида овощных пюре и узнал, что такое яблоко. Настало время для знакомства с мясом. Лучший вариант – филе кролика. Оно является самым гипоаллергенным и нежирным. Мясо следует хорошо отварить, измельчить с помощью мясорубки, прокрутив его дважды.

Мясо кролика сначала отваривается, затем тщательно измельчается

С разницей в неделю мясной ассортимент расширяется. Вводим в меню филе индейки. Данное мясо считается нежирным и будет прекрасной альтернативой крольчатине.

Следующая последовательность ввода мясных продуктов такая: телятина, говядина, курица и ягненок, которые ребенок будет получать ближе к возрасту 9 месяцев. Свиное мясо не следует давать до полутора лет. В 8-9-месячном возрасте кроха должен съедать в день не больше 50 грамм мяса. К годовалому возрасту этот объем увеличивается до 100 грамм.

Рецепт приготовления фрикаделек

Перекрученное мясо оставляется в чистом виде без добавления приправ, соли и яиц. Из фарша нужно сформировать круглые шарики-фрикадельки. Мясные шарики нужно отварить на пару или в воде около 5 минут. После остывания фрикадельки следует отправить в морозилку, а затем по мере надобности доставать и готовить на пару вместе с овощами или крупами. Готовое блюдо перемалывается блендером.

Выбираем яйца

Выбирая между куриным и перепелиным желтком, предпочтение лучше отдать последнему. Перепелиный желток является менее аллергенным. Давать продукт нужно дважды в неделю. Для первой пробы дайте только несколько крупинок. Через несколько дней увеличьте дозу. Перепелиный желток можно дать в количестве ½ шт, а куриный – ¼ желтка. В следующие кормления предлагать можно по целому перепелиному желтку или половинке куриного. Напомним, что давать в таком объеме продукт нужно дважды в неделю. Предпочтительное время для приема желтка – утро. Самый лучший способ употребления – добавление в кашу или в перетертом виде с грудным молоком.

Перепелиные яйца больше куриных подходят для грудничкового стола

Вводим фрукты в 8 месяцев

Чтобы пищеварение работало как часы, педиатры и консультанты ВОЗ советуют ввести после кроличьего мяса чернослив. Такой порядок поможет нормализовать пищеварительные процессы. В итоге мы получаем на выходе очень сытный завтрак с кашей и фруктами, а также весьма питательный обед, состоящий из мясного блюда и овощей.

После ввода мяса индейки можно вводить новый фрукт – грушу. Как вариант, вы можете выбрать какой-то другой фрукт, характерный для местности проживания. Это может быть абрикос или персик. Многие карапузы с охотой едят бананы – попробуйте предложить своему чаду этот фрукт (рекомендуем прочитать: со скольки месяцев можно давать маленькому ребенку банан?). Выбор за вами!

Вводим кефир и творог в 9 месяцев

Прикармливать деток нужно именно детским творогом. В нем не должно быть никаких добавок, сахара, дополнительных фруктов или ягод. Первая творожная проба небольшая – 1 чайная ложка. Каждый день порция увеличивается еще на одну ложку, постепенно достигая объема в 30 грамм. Крохе в 9-10 месяцев больше пока не требуется. Увеличивать дозу вы будете ближе к году и доведете объем творога до 50 грамм.

ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: примерное меню на каждый день для 9-месячного ребенка

Знакомство с кефиром — тоже дело постепенное. Начальная проба – 5-10 мл. Покупайте кефир, предназначенный для детского питания, не содержащий сахара и иных наполнителей. Доза должна быть доведена до 150 мл или чуть меньше. Увеличить объем нужно ближе к году, доведя его до отметки в 200 мл. Некоторые крохи наотрез отказываются от кефира, но не спешите подслащивать его сахаром. Возьмите паузу и предложите его снова через пару недель.

Для прикорма желательно подбирать специализированную молочную продукцию для детей

Вводим рыбу в 10-11 месяцев

Рыбные блюда должны присутствовать в детском рационе около двух раз в неделю. Предлагайте их во время обеда вместо мяса. Для детей идеально подойдет рыба белых сортов, не имеющая сильно выраженного запаха. Предпочтительно, чтобы рыба была из региона проживания. Последовательность введения и дозировка аналогична той, что применялась для мяса.

Вводим напитки

Чаи для детей на основе трав можно вводить в рацион начиная с 7 месяцев. Узнав вкус чернослива и яблока, кроха уже готов к пробам компота из этих сухофруктов. Добавлять сюда курагу стоит по достижению крохой годовалого возраста.

В таблице по введению прикорма ребенку при ГВ указаны большие временные рамки для освоения нового продукта, но если вы не успеваете – не спешите. Не торопитесь подогнать малышовый рацион под стандартный график. Делайте каждый шаг без спешки. Только убедившись, что вы хорошо ввели овощи, переходите к крупам и мясу.

Компот из сухофруктов станет отличным вариантом напитка для ребенкаЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как сварить компот из яблок для ребенка в 1 год?

Полезные советы

  • Давайте только один новый продукт в неделю. Не вводите сразу несколько новинок.
  • Никаких сахаров, специй или соли! Наши взрослые вкусовые рецепторы настолько обмануты различными добавками, что просто разучились получать удовольствие от натуральной пищи. Пресный для нас кабачок на деле оказывается не только полезным, но и очень вкусным. Помните, что некоторое количество соли содержится почти в каждом продукте, а лишнее досаливание лишь создаст чрезмерную нагрузку на почки.
  • Планируя вводить прикорм ребенку, возьмите на правило вести пищевой дневник. Благодаря ежедневным записям вам всегда будет проще распознать виновника аллергии при обнаружении сыпи или покраснений. В данный дневник вносите все: объем и вид пищи, время приема в течение дня, принцип приготовления (на пару, тушение или варка), а также марку пюре из баночки. Ведение дневника хорошо продолжать хотя бы до полутора лет.
  • Ребенку на ГВ пора давать воду, как только вы начинаете первый прикорм.
  • При нежелании ребенка есть прикорм, не упорствуйте и не настаивайте. Возьмите тайм-аут и повторите все снова спустя неделю.

vseprorebenka.ru

Как вводить прикорм для ребенка до года

Ваш малыш уже подрос, многое умеет делать. Первые несколько месяцев пролетели, и кажется, что пора уже знакомить кроху со «взрослой» едой. Для этого в рацион питания вводится прикорм. Это событие порождает множество вопросов. Как правильно его вводить? Скакого возраста? В чем заключается особенность первого прикорма?

По этому поводу существует масса противоречивой информации, которая бывает не только бесполезной, но и вредной. А советы умудренных опытом бабушек, дающиеся, безусловно, из любви и искреннего желания помочь, не всегда верны. Так бывает, потому что наше поколение несколько отличается от прошлого. Сегодня проводится огромное количество исследований, и доступно больше информации, чем 20 или 30 лет назад. Поэтому в нашей статье мы рассмотрим основные принципы по введению прикорма для грудного ребенка, как сделать это грамотно. Итак, начнем.

Идеальный возраст для прикорма

Первая еда месячного новорожденного — мамино молоко. Исследования утверждают, что оно содержит ВСЕ необходимые микроэлементы для роста и развития младенцев. В случае, когда грудного вскармливания недостаточно по причине нехватки молока, новорожденных детей докармливают адаптированной молочной смесью или полностью переходят на нее. Подобные смеси тоже содержат все необходимые питательные вещества и максимально приближены к грудному молоку.

Когда же начинать вводить прикорм? Всемирная организация здравоохранения рекомендует делать это с 6 месяцев. К этому времени вес карапуза должен удвоиться, ребенок начинает интересоваться, чем питаются остальные члены семьи; также малыш не выталкивает рефлекторно принимаемую пищу, хотя и может отвернуться от еды, показывая, что уже наелся.

Почему не раньше? Во-первых, мы уже выяснили, что грудное молоко покрывает все потребности малыша до этого времени. Во-вторых, детская пищеварительная система просто не готова на более ранних сроках справляться со взрослой едой, так как не имеет нужных ферментов в достаточном количестве. Некоторые советуют чуть ли не с двух месяцев давать ребенку несколько капель сока. Этого делать категорически нельзя! Пользы такой напиток не принесет, а вот навредить своей кислотностью маленькому желудочку очень даже может.

До полугода все необходимое ребенок получает из маминого молока

Есть ли причины для более раннего введения? Иногда педиатр может посоветовать начать прикорм ребенка в 5 месяцев, если наблюдаются какие-либо отклонения в состоянии здоровья, или при нахождении малыша на искусственном вскармливании, когда питания смесями не хватает. В редких случаях начинают даже с 4 месяцев. Но каждый такой случай индивидуален и обсуждается с участковым педиатром.

Вводим прикорм по всем правилам

  1. Правило чайной ложки. Начиная с полугода, происходит увлекательное и длительное знакомство со всем разнообразием вкусной пищи. И задача мамочки — не переусердствовать. Любой новый продукт дается впервые в минимальном количестве, начиная с 5 граммов. В течение недели объем можно увеличить до 150 гр. Правила введения пищи гласят, что новый продукт вводится не чаще, чем раз в неделю. Это делается для выявления возможных аллергических реакций.
  2. Кто ест прикормы по утрам, тот поступает мудро. Как говорится, на то оно и утро… То есть, в случае возникновения аллергии, у вас впереди день для наблюдения за малышом и принятия, при необходимости, мер.
  3. Консистенция прикорма и его температура. Детская еда должна быть комфортной температуры, а именно, около 36 O C. Позднее она может быть чуть горячей или холодней. Первые прикормы из овощей даются в проваренном пюреобразном состоянии. К 8-ми месяцам у малыша появляется больше зубов, а значит, и пища может быть более густой.
  4. Самочувствие ребенка. Кроха должен быть в хорошем настроении, не после прививки и не во время болезни.
  5. Элементы подачи. Раз уж мы пробуем новую взрослую еду, то и сервировочные приборы пусть будут, как у взрослых. Малышу следует иметь свою маленькую ложку, тарелку (глубокую и не очень). Пока, конечно, кормить будет мама. Но пройдет совсем немного времени, и ребенок будет учиться кушать самостоятельно.

Настроение и своя собственная ложка играют значимую роль

Как видим, правила достаточно просты. Ниже приводится примерная таблица прикорма детей до года. Для лучшего восприятия она упрощена.

6-месячный малыш Овощные пюре
7-месячный малыш Безмолочные, безглютеновые каши
8-месячный малыш Диетическое мясо, картофель, желток
9-месячный малыш Кисломолочные продукты
10-месячный малыш Фрукты

Прикорм в 6 месяцев. С чего начать

Есть три варианта введения первого прикорма: овощи, каши, кисломолочные продукты. Какой из них будет первым, не так уж принципиально. Когда у деток массы тела не хватает, рекомендуют начинать с каш. Доктор Комаровский больше склоняется к кисломолочной продукции, изготавливаемой специально для детей на «молочной кухне».

Мы же остановимся на овощных блюдах. Лучше всего, чтобы начало знакомства с овощами было с кабачка. Затем можно дать попробовать капусту цветную, брокколи; после чего для введения в прикорм идут тыква и морковь, богатые каротиноидами. Морковь обычно дается в составе супов вместе с другими овощами не чаще трех раз в неделю.

Пюре из овощей одно из первых попадает на дегустацию

Овощное пюре совсем несложно готовить. Необходимые продукты моются, затем их очищают и отваривают в воде либо на пару. Предпочтение отдается паровому приготовлению — так сохраняется максимальное количество витаминов. После сваренные овощи измельчают в блендере, добавляя воду или овощной бульон, доводя их до консистенции густой сметаны. В готовое пюре не кладутся специи, соль и сахар. Хранится оно 1 день.

Вот как выглядит приблизительная схема прикорма в течение недели:

  • Понедельник — чайная ложка кабачкового пюре, после чего докармливание смесью или грудным молоком.
  • Вторник — 10 гр кабачкового пюре (что соответствует 2 чайным ложкам), после докармливаем грудью.
  • Среда — 20 гр + докормка как обычно.
  • Четверг — 40 гр и докормить молоком.
  • Пятница — снова удваиваем порцию, 80 гр пюре из кабачка + докармливаем грудным молоком.
  • Суббота — 120 гр и докормка.
  • Воскресенье — 150 гр и докармливаем грудью или смесью.

На следующей неделе на пробу берется новый овощ и так далее, по такой же схеме. Когда в рационе ребенка появится несколько продуктов, можно готовить многокомпонентные пюре, но пока за основу берется лишь один из них. Цель постепенного увеличения порции — заменить одно из кормлений на подобную еду.

Обратите внимание, что прием пищи должен быть добровольным. Если ребенок отказывается доедать, не стоит кормить его насильно, так сказать «за маму», «за папу». Особенно это касается детей, находящихся на грудном вскармливании.

7 месяцев. Каши

Наступил новый месяц, а значит, пробуем новый продукт: каши. Детям до года настоятельно рекомендуется употреблять безглютеновые каши, к которым относятся кукурузная, рисовая и гречневая. Дело в том, что глютен — это белок, содержащийся в злаковых растениях и образующий клейковину. У некоторых людей, в том числе и маленьких, есть предрасположенность к непереносимости глютена. Поэтому временная гипофункция пищевых ферментов может спровоцировать развитие целиакии. Такое состояние опасно тем, что вызывает поражение тонкой кишки. Именно по этой причине не рекомендуется давать манную кашу грудным детям.

Каша должна соответствовать возрасту малыша

Первые каши выбирайте безмолочные, поскольку как коровье, так и козье молоко тяжело усваивается детками до года. Их можно готовить как самому (для этого крупу предварительно измельчают), так и покупать заводскую кашу быстрого приготовления. Уместно также варить компоты из сухофруктов.

8 месяцев. Мясо и не только

В этом месяце ребенок уже готов попробовать мясное пюре из кролика, телятины и индейки. Такие виды мяса считаются наиболее подходящими, так как относятся к диетическим сортам. Кроме того, они гипоаллергенны. Спустя еще один месяц, в рацион можно добавить куриное, говяжье пюре.

В таком возрасте в сутки допускается потребление не больше 50 гр. мяса. Ближе к году эта цифра увеличится до 100. Что касается свинины, ее прием следует отложить до достижения полутора лет, ито исключительно нежирных сортов.

Советуем почитать:Как отучить ребенка от грудного кормления?

Опять же, мясное пюре можно покупать в баночках, а можно готовить и самому. Для этого из фарша собственного производства (не магазинного) делаются фрикадельки, которые отвариваются в течение 5 минут в кипящей воде. После чего такой полуфабрикат замораживают и используют, по мере надобности, в нужном количестве. Например, для приготовления мясного супа-пюре размораживаются 2 фрикадельки и вместе с остальными овощами отвариваются на пару, после чего все взбивается блендером до однородной массы. Очень просто и быстро, а главное, вкусно.

Пришла пора попробовать картофель. Хотя он относится к овощам, его дегустация рекомендуется чуть позже из-за возможности развития аллергии. Да-да, на картофель может быть аллергическая реакция.

В 8 месяцев наступает пора познакомиться с желтком. Делается это осторожно все по той же причине: аллергические реакции. Первый раз дайте крохе всего 1/10 часть, через три дня, если все нормально, — четвертинку, затем половинку. Перепелиные яйца предпочтительнее куриных. Желток дается дважды в неделю, желательно в утреннее кормление.

В этом возрасте также вводится растительное и сливочное масло (не более 5 гр в день). Их можно поочередно добавлять в овощное пюре.

9 месяцев: творожки и кефиры

Если вы выбрали такую же очередность введения продуктов, как описывается в этой статье, то настало время для творожных пудингов и кефира. Они также должны быть адаптированы для детей. Если недалеко от вашего места проживания есть детская молочная кухня, обязательно запишитесь на нее. Творожок выбирается нежирный, дается вначале по чайной ложке, постепенно порция увеличивается до 50 гр. Кефир к году составляет 200 мл в сутки в рационе ребенка. Его прием планируют на вечерние часы перед сном.

Детский творог не должен быть слишком жирным

10 месяцев: сладкая пора

Сладкая в том смысле, что пришел черед познакомиться с фруктами. В этом возрасте выбираются те виды, которые выращиваются в вашем регионе. С заморскими диковинками лучше повременить. Прекрасным вариантом станут пюре из яблок, груш, а также чернослива. Поскольку у ребенка уже есть несколько зубов, можно дать погрызть ему фруктовый кусочек. Но делать это следует, конечно же, под присмотром взрослых.

Что касается ягод красного цвета, таких как клубника, малина, смородина, считается, что до года их давать не стоит из-за риска аллергической реакции. Если вы все же решили угостить кроху красной ягодкой, дайте ему одну спелую и посмотрите за реакцией в течение дня.

Стоит отметить, что печенье и другие сладости (особенно конфеты) неприемлемы для новорожденных детей.

После года малыш многое может пробовать со стола взрослых. В рацион вводится хлеб, нежирные сорта рыбы, приготовленной на пару. Следите за тем, чтобы избегать приема в пищу соленых, зажаренных, копченых продуктов и т. п. Ребенок к этому еще не готов. Помните, что вкусовые привычки, заложенные в детстве, будут в дальнейшем влиять на выбор питания вашего сына или дочери.

floragaz.ru

Как вводить прикорм ребенку

Если вы не чувствуете себя достаточно уверенно, чтобы вводить педагогический прикорм (прикорм, при котором ребенку позволяют пробовать все со взрослого стола, но в микродозах), можете последовать схеме, которая включает в себя элементы и традиционного и педагогического прикорма.

Я исхожу из стойкого убеждения, что до 6 месяцев (абсолютно минимальный возраст, в котором ребенок может быть готовым ко взрослой пищи) ребенку, получающему только грудное молоко и хорошо набирающему вес, прикорм вводить нежелательно и необязательно. Если ребенок мало прибавляет в весе, стоит найти причину такого положения (возможно грудное вскармливание организовано не правильно), и потом принимать решение о вводе прикорма раньше вышеуказанного срока. Дети-аллергики, сильно болевшие или недоношенные дети нуждаются в еще более взвешенном подходе при вводе прикорма – более поздние или более ранние сроки. Так детям–аллергикам можно задержать введение прикорма на 1,5-2 месяца.

Стоит сказать про активный пищевой интерес – при традиционной схеме введения прикорма трудно понять, есть ли у ребенка потребность пробовать и поглощать другую пищу, если мама ест отдельно от ребенка и хочет прикармливать его другой пищей. В таком случае мамы ориентируются на то, выталкивает ли малыш ложку с прикормом. Если да, то стоит немного отложить ввод новых продуктов. Готовность к прикорму определяется следующими признаками:

· Увеличение частоты кормлений, которое продолжается дольше нескольких дней и не связано с болезнью или прорезыванием зубов.

· Повышенный интерес к еде взрослых.

· Способность сидеть самостоятельно.

· Угасание рефлекторного выталкивания языком твердой пищи изо рта.

· А также умение брать руками пищу и класть ее в рот.

Есть мнение, активно поддерживаемое врачами и диетологами в России (К.Ладодо, например), что сок не является прикормом, и поэтому ребенок уже в 3-4 мес. должен получать эту корригирующую добавку. Однако возникает разумный вопрос – что корригирует эта добавка? Означает ли это то, что уже в 3-4 месяца женское молоко содержит меньше витаминов и минералов, чем нужно ребенку? Означает ли это то, что сок содержит необходимые витамины и минералы? На эти оба вопроса я отвечу – нет! Промышленно изготовленные соки (особенно яблочный, который врачи любят называть источником железа) не содержат необходимого количества, а то и вовсе не содержат витаминов. Витамин С добавляется в соки в качестве антиоксиданта, а если добавлены другие искусственные витамины, то неизвестно, насколько они будут усвоены ребенком. «Сок — это очень тяжелый продукт, в котором много агрессивных фруктовых кислот, минеральных солей и сахара. Даже для взрослых это слишком концентрированный продукт, который нужно разводить. А детям лучше вообще пить компотик. Более того, содержащийся в соках сахар для малыша вообще не нужен. Помимо этого, введение соков заглушает аппетит у ребенка и может снизить количество молока у матери, если сок «понравится» ребенку. Фруктовое или овощное пюре лучше, потому, что в пюре содержится клетчатка, которая снижает концентрацию агрессивных веществ.

Поэтому я рекомендовала бы вам давать ребенку сок тогда, когда он уже получает большое количество «тяжелых» продуктов — введены каши, овощи, фрукты, мясо, рыба, кисломолочные продукты… Тогда соки выступят в новом качестве, как стимуляторы ферментативной деятельности.

Что касается кисломолочных продуктов – различных кефиров, которые прописывают врачи как средство от дисбактериоза (если вдруг забыли прописать «Линекс» или «Хилак»), то в первую очередь стоит подумать о корректировке питания матери, чтоб ее молоко содержало достаточное количество тех же самых, но «родных» бифидо- и лактобактерий.

Отмечу, что дети, которые беспрепятственно получают грудь по первому требованию, очень поздно начинают хотеть пить другие жидкости – особенно не сладкие, такие как вода или кефир.

Я могу предложить вам 2 схемы введения прикорма, которые тоже достаточно условны. Например, воду вы можете давать как после начала введения прикорма, так и позже, ориентируясь на потребность и желание вашего ребенка. Многие дети на естественном вскармливании не пьют воду до 1года и 3 мес, а то и до полутора-двух лет.

Схема I

До 6 мес. — только грудное молоко

овощи — с 6 мес.

фрукты — 6,5 — 7 мес

каши и вода  — с 7 — 8 — 9 мес

желток — с 8 — 9 месяцев

соки с 9 — 12 мес

мясо/рыба — с 9 — 11 мес

кефир с 11 — 12 мес

творог с 12 — 18 мес

Схема II

До 6 мес. — только грудное молоко

каши с 6 — 7 мес

овощи 7 — 8 мес

фрукты с 7,5 мес

хлеб с 9 — 14 мес

вода с 10 — 14 мес

кефир и творог с 10 — 12 мес

желток с 10,5 — 12 мес

мясо с 12 — 14 мес

сок с 12 — 14 мес

Нетерпение мам накормить ребенка чем-нибудь «вкусненьким» я наблюдаю очень часто. В возрасте с 4-х месяцев малыш уже умеет ловко хватать предметы (к примеру, пищу с вашей тарелки, ложку, вилку, стакан с вашим соком). Не принимайте, пожалуйста, этот интерес за пищевой. Обратите внимание, что возможно, ребенок считает себя готовым к прикормам, тащит еду с вашей тарелки и наслаждается новыми вкусовыми ощущениями, и бывает, сразу съедает всю порцию, которую вы предложите, радуясь такому аппетиту. Но через некоторое время у него расстраивается живот (в моей практике 6-месячная девочка поносила 3 дня! после тарелки! Ухи. «Уха – это ее любимое блюдо, она так просит!»), появляется запор или же вы замечаете, что пища выходит совершенно непереваренной, в том же виде, в котором она была съедена. Стоит ограничивать столь активный пищевой интерес в заботе о пищеварении ребенка. Заметьте, что в старых нормах прикормов обязательно были указаны количества, допустимые для данного возраста. Предлагаю вам считать эти нормы максимальной дозой. Не гонитесь за количеством. Последствия могут быть очень печальными вследствие неадекватной нагрузки на ЖКТ. (Отвлеките ребенка игрушкой, новым занятием или дайте грудь, уйдя из-за стола).

Отложите ввод прикорма в неделю, когда ребенку были сделаны прививки, в сильную жару, при болезни, после выздоровления должно пройти несколько дней. Это касается и ввода новых продуктов прикорма.

Многие начинают прикорм с фруктов. Я не вписала в схему фрукты первыми из опасения, что дети потом откажутся есть менее вкусные овощи. Однако это не правило.

Если ребенок склонен к запорам, начните с овощей или фруктов, если к поносам или частому стулу – с каш, с рисовой каши.

· Когда вы начинаете вводить прикорм, давайте только один новый продукт за раз и ждите дня 3 или неделю, прежде чем попробовать что-то еще.

· Фруктовые и овощные пюре, состоящие из одного компонента, можно добавлять 1 раз в 1-2 недели. Таким образом, можно выявить аллергическую реакцию на определенный продукт и исключить его из рациона.

Не надо давать соль и сахар. Соль предлагаю вводить после года или позже, когда заметно, что ребенок потерял интерес к таким пресным кашам. Вместо соли можно добавлять сушеный укроп или другую зелень, но не всегда это «работает». Для подслащения можно варить кашу на фруктовом отваре или добавлять в уже сваренную кашу пюре или кусочки фруктов (мягких – персик, абрикос, слива или распаренная курага, чернослив). Для детишек еще постарше можно добавлять джемы, сваренные в микроволновке (требуется гораздо меньше сахара, хорошо саможелируются) или варенье из ягод, не вызывающих аллергии. Что вообще касается ягод, то можно попробовать некрасноокрашенные (растущие в вашей местности) около года, выдавив сок на язычок и ждать 2 суток. Детям не аллергикам так же с года можно попробовать и красноокрашенные ягоды. После удачной пробы с соком, можно дать пол-ягоды, через день целую, потом еще одну и довести до 3-5 ягод в день (в зависимости от возраста).

· Вводите по одному продукту за один раз. Ждите несколько дней, чтобы убедиться, что ребенок хорошо его переносит (нет сыпи, крапивницы, одышки, поноса). Так вы сможете отследить возможные аллергические реакции. Надо быть особенно осторожной, если в семье уже есть аллергики.

· Ведите дневник прикорма первые 4-6 месяцев, где указывайте количество съеденного продукта, время и реакцию на него.

· Для начала ребенку будет достаточно половины или одной чайной ложки в кормление. Так же удобно пользоваться водочными стопками (по 50 грамм), отмеряя для первых доз половину. Через 3-5 дней постепенно увеличивайте дозу на одну чайную ложку в день и для овощей и фруктов, и для каши. Однажды вы увидите, что ребенок не съедает больше определенного количества – («больше полпиалки не съедает»). Это количество может быть меньше рекомендованных в советских книгах x грамм, и может остаться таким надолго – на полгода и больше. Доктор Серз пишет, что годовалые дети способны съесть столовую ложку прикорма за раз. Имеет смысл варить чуть больше на пару чайных ложек, но не заставлять ребенка съедать все.

· Давайте новое блюдо в первой половине дня – если случится понос, это будет скорее всего не ночью.

Нет необходимости покупать баночки с консервами для детей. Вы можете сами приготовить детское питание с помощью детской терки, блендера, кухонного комбайна, мясорубки, а то и просто вилки. Если вы все-таки покупаете детские пюре, внимательно читайте этикетки и избегайте продуктов с добавкой подсластителей, соли и наполнителей (крахмал и т.п.) (имхо, в России почти невозможно найти такой продукт). Идеально – брать овощи и фрукты-ягоды с собственной дачи. Однако удостоверьтесь, что ваша бабушка не использует в качестве удобрений пестициды и тп. вредные вещества. Уговорите ее перейти на природные, органические удобрения и средства защиты от насекомых – залитая водой настоянная трава, чеснок, унавоживание, опрыскивание табаком, либо безвредными биологическими химпрепаратами.

Если у вас нет «бабушки в деревне», постарайтесь найти среди соседей такую бабушку-старушку, поговорите с бабульками на рынке, выбирая тех, которые растят  свои овощи в более экологически безопасных районах вашей области, удобряют органикой. Расспросите знакомых в поисках такой бабульки, которой вы будете платить за «чистые овощи». Если вы довольны, договоритесь о «сотрудничестве» с ней на следующий год, пусть посадит какие-то растения, которые бы вы хотели у нее покупать.

Если вы не уверены в чистоте покупных продуктов — очищайте шкурку с овощей и фруктов, картофель и мясо перед приготовлением можно вымачивать в воде около часа, первый бульон с мяса или овощей сливайте – так вы обезопасите своего ребенка от излишнего потребления вредных веществ из овощей и других продуктов. Используйте в диете ребенка печеное яблоко – источник пептина, который усиливает выведение поступивших вредных веществ. Запечь яблоко можно в ростере или духовке.

Если это не ваш вариант, покупайте баночное пюре известных фирм. Обязательно обращайте внимание на срок хранения и состав. Начинайте с пюре из одного компонента, через неделю можно добавить второй.

После введения овощей можно давать суп – те же овощи с овощным отваром.

· Имейте в виду, что цвет и консистенция стула после ввода прикорма меняется. Например, груша обычно дает очень зеленый цвет, мамы часто пугаются.

Что касается каши – то тут есть несколько вариантов – просто варить взрослую кашу до сильно разваренного состояния; молоть ее на кофемолке и потом варить; варить кашу типа «Нордик» и размельчать ее на блендере, либо купить готовую детскую.

Из готовых каш предпочтите безмолочную кашу без сахара и соли – низкоаллергенные каши разных фирм. Разводить кашу я предлагаю водой, так как доля потребления вашего молока для ребенка еще огромна, а отдельно сцеживаться на кашу, когда порции не составляют уже 1-2 чайных ложки, для мамы, которая часто кормит и молока ровно столько, сколько надо, бывает утомительно и проблематично. Если ребенок отказывается от безмолочных каш, смените вид каши, или начните сцеживаться в то время, когда у ребенка самый большой перерыв в сосании груди (ночью или утром), и постепенно вы начнете вырабатывать больше молока – «на кашу».

Каша в «пакетах» может вызывать аллергию, так как содержит дополнительные компоненты. Одна мама подсказала способ варки взрослой каши – перебрать крупу, промыть, высушить, размолоть на кофемолке. Налить в кастрюльку (продаются такие маленькие 400г) 2/3 стакана воды, поставить на огонь, в оставшейся воде развести 2.5 ч.л. перемолотой крупы, размешать, влить в кипящую воду, варить до густоты (рис варится минуты три, гречка минут двадцать). Если вы сомневаетесь в «чистоте» каши, первый отвар можно слить (через 3-5 минут после закипания), потом крупу высушить и перемолоть.

Начните с безглютеновых каш – с рисовой, гречневой или кукурузной. Содержат глютен – овсяная, манная, пшенная и пшеничная каши.

· Определите, какой густоты вы будете давать каши. 1:4 – это разведение для начальных доз прикорма, потом постепенно варите/разводите более густую кашу – 1:2.

Я добавляла растительное масло (источник полиненасыщенных жирных кислот, очень полезно для кожи) уже в овощное пюре (через неделю после начала)– использовала кедровое (местное), но можно и оливковое, и подсолнечное.

Для ребенка на естественном вскармливании бывает трудно выбрать время для кормления новым продуктом. Когда давать прикорм – до или после кормлений? Основываясь на собственном опыте, я бы порекомендовала вам — перед очередным кормлением. Особенно это лучше всего тогда, когда вы немного забегаете вперед при отсутствии активного пищевого интереса у ребенка, что случается довольно часто. Мой сын, я подозреваю, да и многие другие дети на ЕВ, вполне могли бы обойтись грудным молоком до 9-10 месяцев, и возможно и больше.

Другие виды пищи по-прежнему менее ценны по сравнению с грудным молоком для ребенка младше года, поэтому вы всего лишь знакомите малыша с новыми вкусовыми ощущениями. Повторяю – не гонитесь за количеством.

После кормления прикормом дайте ребенку грудь.

· Есть правило не давать один и тот же вид прикорма несколько раз в день, особенно это касается начинающих детишек (например, гречневая каша 3 раза в день или картошка с капустой 2 раза в день).

· После того, как введен первый вид прикорма (например, разнообразные овощи), через месяц, полтора-два можете переходить к другому виду прикорма (например, к кашам).

· Через 3-4 месяца после начала введения перетертых продуктов можете начать овощи просто разминать вилкой, либо тереть на терке с большими отверстиями, перейти на каши вроде «Нордик», они имеют более структурированные хлопья. Иногда дети начинают давиться более крупными кусочками – повторите переход через неделю, или постепенно добавляйте количество крупноизмельченных продуктов.

· Если вам кажется, что какой-то продукт дал аллергическую реакцию – не давайте его 5-7 дней, и вы поймете, от него была реакция или нет, потом можно попробовать дать еще, очень осторожно, с одной чайной ложки.

Мясо проще всего вертеть на мясорубке. Даже если это самая дешевая мясорубка. У более дорогих моделей мясорубок есть насадки с более мелкими отверстиями, начните с таких. (Мой сын регулярно стал есть мясо ближе к 2 годам). Если у ребенка низкий гемоглобин, введите мясо раньше. Менее аллергенными считаются мясо ягнятины, индейки и постной свинины, затем говядина и курица. Начинать надо обязательно с одного вида мяса, с небольшого количества (1/3 чайной ложечки), 5 дней наблюдаете за реакцией ребенка (на аллергию), затем начинаете увеличивать количество пюре, доведя его до 60-70гг. После 5 дней можно начать вводить другой вид мяса и т.д. Обычно рекомендуют давать мясо каждый день, но для ребенка на ЕВ это не так актуально.

Рыбу начинайте давать через 2 месяца после мяса, выбирайте не красную (лосось часто аллергенен), мне импонирует мнение, что надо есть местные продукты, и для нас речная и озерная белая рыба – самое то (если рыба в ваших реках загрязнена, выбирайте морскую). Для первого прикорма выберите рыбу с нерезким вкусом и запахом. Слейте с рыбы бульон.

Желток. Попробуйте перепелиный – он менее аллергенен, начните с половинки. Если ребенок не стал есть его, подмешайте в овощи или суп.

Некоторые мамы делают большие порции прикорма за один раз и замораживают маленькие порции в морозилке (например, в формочках для льда), а потом разогревают в микроволновке. Мне этот метод не очень по душе – я предпочитаю и сама питаться свежеприготовленными продуктами. Однако это тоже приемлемый вариант.

Кстати, заморозить овощи для ребенка осенью – отличная идея! Мы морозим ягоды (для компота), кабачки, горох, капусту брокколи, цветную, огурцы (с них снимаем шкурку, режем на кусочки и размораживаем естественным образом, идет как добавка к картоф.пюре), морковь и тп. (а польские производители морозят даже картошку!). Получается, что если сделать большую порцию из замороженных продуктов – то вновь замораживать их – совсем невкусно получится. Точно так же я не сторонник убирать в холодильник остатки и потом подогревать их для ребенка, особенно до полуторалетнего возраста.

· Хочется отметить, что замещения прикормом одного кормления грудью часто не происходит очень долго — до 1 года и 3 мес. и даже больше.

В целом можно сказать, что вы можете использовать рекомендации по прикорму из обычных книг, скорректировав возраст, порядок ввода продуктов и количество съедаемого ребенком. Дети на ЕВ не могут есть столько! (есть подозрение, что дети вообще не могут столько съедать, а рекомендации писались докторами, пережившими голод во время войны). Тот же доктор Серз пишет, что для дошкольников доза овощей составляет 3 чайных ложки (но 3-5 раз в день – но возраст другой, заметьте.)

Рекомендовать определенные продукты – неблагодарная затея, поскольку предпочтения могут определяться сезоном года, областью проживания, размером кошелька, здоровьем и другими факторами. Для первого овощного прикорма могут подойти овощи с нежной клетчаткой – кабачок, белокочанная, цветная или капуста брокколи, затем картофель, светлая тыква, из фруктов — яблоко, груша, слива. Знаю, что ЛЛЛ рекомендует в качестве первого фрукта давать размятый банан, но это рекомендация не для Сибири, здесь у многих детей на бананы аллергия.

При этом, пробуйте все же давать кусочки из своей тарелки – пед. прикорм дело хорошее. Давайте малышу маленькую ложечку, пусть он вам помогает себя кормить.

Таблица замены продуктов по основным пищевым веществам

Если ребенок не переносит что-то, чем это заменить?

Мясо (говядина): мясо кролика, баранина 2категории, конина 1 категории, печенка говяжья, свиная, сердце, куры 2 категории, рыба (треска), творог полужирный, консервы мясные

Молоко цельное: молоко грудное, молоко сухое, молоко сгущенное, творог полужирный, мясо (говядина), рыба, сыр, яйцо куриное

Картофель: капуста белокочанная, капуста цветная, морковь, свекла, фасоль, горошек зеленый, горошек зеленый консервированный

Яблоки: яблоки консервированные, сок яблочный, виноградный, сливовый, сухофрукты (яблоки, чернослив, курага, изюм)

Яйцо куриное: творог полужирный, мясо (говядина), рыба, молоко, сыр

В работе использованы материалы статей Лилии Казаковой, Анны Павлюк, Катерины Кузовкиной, из книги Ежовой Н.В. «Вскармливание детей раннего возраста» (Минск 2003), У.Серз «Часто задаваемые вопросы о питании детей», личный опыт и из опыта работы консультантом по грудному вскармливанию.

Май 2004 г. Оксана Михайлечко

azbyka.ru

Как правильно вводить первый прикорм грудничкам, рекомендации ВОЗ

Примерно к шестимесячному возрасту у детей возрастает потребность в большей энергии и питательных веществах. Перед мамой встает вопрос о том, как правильно вводить прикорм. От него зависит развитие органов пищеварения в дальнейшем. Первая пища становится основой развития жевательной техники и правильной выработки ферментов.

Готовность малыша к новой пище

Всемирная система здравоохранения (ВОЗ) разработала систему ввода прикорма и определила приблизительные рамки, когда его можно давать. Целью является не только обогащение организма детей питательными элементами, но и приобщение к твердой, взрослой пище.

Согласно общепринятым нормам ВОЗ, время введения прикорма зависит от типа вскармливания.

Прикорм при грудном вскармливании нужно начинать не раньше 6 месяцев. К полугодовалому возрасту в грудном молоке становится недостаточно витаминов и минералов для полноценного роста и развития ребенка.

Дети, вскармливаемые смесями, могут попробовать новые продукты чуть раньше, в 4-5 месяцев. Их потребность в микроэлементах намного больше, чем у детей на естественном вскармливании. К этому времени иммунная и пищеварительная система созревают достаточно, чтобы усвоить новую пищу.

Начало прикорма можно определить и по поведению и развитию самого ребенка. Признаки, определенные ВОЗ:

  • привычной порции грудного молока или смеси ребенку не хватает;
  • малыш может сидеть без поддержки;
  • появились первые зубки, малыш не выталкивает пищу изо рта, старается ее жевать;
  • интересуется тем, что находится в тарелке у взрослого.

Важно помнить, что на протяжении всего периода ввода новых продуктов кормящей маме не стоит отодвигать на второй план грудное кормление.

Таблица поможет разобраться, с чего начинать, когда и сколько давать пищи в прикорм при грудном вскармливании. Данные соответствуют принятым нормам ВОЗ.

Возраст, мес. 6 7 8 9 10 11
Продукты и блюда
Каша 40 70 90 150 170 190
Овощное пюре 130 160 170 190 200 200
Фруктовое пюре 50 70 80 90 100 100
Масло сливочное и подсолнечное 1 г 3 г 3-4 г 4 г 5 г 5-6 г
Желток куриного яйца ¼ шт. ½ шт. ½ шт. ½ шт. ½ шт.
Мясное пюре 30 50 60 70 80
Сухари, печенье 5 г 5 г. 8 г 10 г 15
Рыба 30 40 50 60
Творог 30 40 50 50 50
Кефир 100 150 170 200
Хлеб 5 г 10 г 10 г 10 г

Правила ввода продуктов и блюд

Чтобы новый продукт принес детям только пользу и не вызвал нежелательных реакций, нужно соблюдать несколько правил.

  • На момент ввода нового продукта малыш должен быть здоров. Нельзя этого делать в период плановых прививок, в момент разлуки с мамой или переезда на новое место.
  • Прикорм давать в первой половине дня, по несколько грамм, до основного кормления грудным молоком или смесью.
  • Посуда должны быть тщательно вымыта, продукты правильно приготовлены.
  • Нежелательно хранить приготовленное блюдо, даже в холодильнике.
  • Прикорм нужно давать с помощью ложки (только не металлической).
  • Переходить к очередному новому продукту стоит не раньше недели.

Если новый продукт вызвал рвоту, понос, сыпь и другие неприятные симптомы, то нужно исключить его из рациона на месяц. После этого снова повторить введение.

Схема наглядно поможет разобраться, как осуществляется последовательность введения новых продуктов ребенку, согласно рекомендациям ВОЗ.

Время ввода Вид подачи блюда Частота ввода в рацион Количество порции
6-8 месяцев Пища по консистенции должна напоминать грудное молоко или доводиться до пюреобразного состояния. До 3 раз в день, разрешено 2 перекуса. Постепенный переход от 5 мл до 120 мл.
9-11 месяцев Пища, размятая вилкой или мелконарезанная. Продукты, которые можно удержать в руках, предлагаются малышу. До 4 кормлений в день и 2 перекуса. Одно кормление равно 120 мл.
12 месяцев и старше Каши не перемалываются, твердая пища режется кусочками средней величины. Прикорм заменят 4 кормления грудью или смесью и 2 перекуса. Порция равна примерно 230 мл.

Схема введения продуктов, согласно рекомендациям ВОЗ, включает следующие советы:

  1. Если ребенок только на грудном вскармливании, то с первым прикормом ему следует предлагать воду.
  2. При недостатке веса прикорм начинают с каш.
  3. Если есть проблемы со стулом, рекомендовано раньше ввести в рацион чернослив.
  4. Когда малыш не успевает усвоить продукт за неделю, сроки можно увеличить. Порции зависят от веса малыша.

Таблица введения новых продуктов для детей 6 месяцев на примере овощей поможет разобраться, сколько разрешено ввести прикорма в первые дни.

Новый продукт Неделя, № Рацион дня (прикорм во время обеда)
Кабачок 1 1-й день. Пюре,1 ч. л.

2-й день.  Кабачковое пюре, 2 ч. л.

Каждый день прибавляется по 5 г. Увеличить до 60 г.

Цветная капуста 2 1-й день. Пюре из цветной капусты, 1 ч. л., и 60 г кабачкового пюре.

2-й день. Пюре из нового продукта, 2 ч. л., и 55 г пюре из кабачков (постепенное уменьшение уже усвоенного продукта на 5 грамм).

6-й день. Цветная капуста, 60 г, и 25 г кабачка.

7-й день. Только цветная капуста, 70 г.

Брокколи 3 1. Пюре из брокколи, 1 ч. л., и 70 г кабачка.

2. Брокколи, 2 ч. л., и 60 г цветной капусты.

6. Пюре из цветной капусты, 80 г, и кабачка, 20 г.

7. Пюре из цветной капусты, 100 г.

4 1. Брокколи и кабачки – по 50 г.

2. Цветная капуста и кабачки – по 50 г. и т. д.

7.  Брокколи и цветная капуста – по 50 г.

Таблица поможет разобраться с тем, сколько грамм блюда и в какой день можно предложить грудничку в период, когда вводятся новые продукты.

Знакомство с новым

С чего же начинать кормление грудничка? Первый прикорм при грудном вскармливании зависит от состояния здоровья ребенка. Если он недобирает ценные килограммы, то лучше начинать с каш из злаков без глютена. В других случаях начинают введение с овощных блюд, но не с фруктовых.

Овощные блюда полезны при запорах. Фрукты сами по себе сладкие, и после них труднее приучить малыша к другим блюдам.

Первые каши нужно давать однокомпонентные, безглютеновые. К ним относят кукурузную, рисовую, гречневую и овсяную крупы. Если малыш склонен к запорам, то кашу из риса нельзя давать первой, и варить ее можно не больше одного раза в неделю. Самой полезной является гречка. Она препятствует развитию анемии, придает энергию, легко усваивается организмом. Ее, наоборот, следует включать в рацион не меньше двух раз в неделю.

Первые каши для детей должны быть безмолочными. В их составе не должно быть сахара и соли. Этого же правила нужно придерживаться при варке блюда в домашних условиях. Ближе к году кашу можно варить на пастеризованном молоке с добавлением воды. Когда исполнится год, разрешено давать полностью молочные каши.

Овощные блюда формируют правильную микрофлору кишечника, стимулируют работу перистальтики кишечника. Кормление лучше начинать с кабачка, брокколи, цветной капусты. Ближе к 8 месяцам можно вводить в рацион морковь и тыкву. Начинать нужно с одного компонента. Как только ребенок привыкнет к нескольким овощам, их можно будет смешивать в одном блюде.

Первое фруктовое пюре следует давать из зеленого яблока или груши. Только вводить их нужно с осторожностью. Они могут повысить образование газов и вызвать метеоризм.

Мясные блюда нужно вводить после 7 месяцев. Начинать нужно с нежирных сортов мяса: индейки, телятины, курицы. Если ребенок на грудном вскармливании и не хочет принимать в рационе мясные блюда, то можно и не настаивать. Если ребенок на искусственном вскармливании и имеет низкий гемоглобин, то ввести в его рацион мясо нужно обязательно.

В 9 месяцев можно начинать давать рыбу (хек, минтай) – до 2 раз в неделю. В этот же период вводят такие кисломолочные продукты, как кефир, творог.

Схема очередности введения прикорма детям на грудном вскармливании, согласно принятым нормам ВОЗ:

  • 6 месяцев – овощные блюда;
  • 6,5–7 месяцев – фрукты;
  • 7–9 месяцев – каши;
  • 8–9 – желток;
  • 9–11 – рыба, мясо;
  • 11–12 – кефир;
  • 12 – творог.

Нововведения

Относительно недавно появился термин «педагогический прикорм». Он имеет небольшие отличия от принятого ВОЗ норматива, включает опыт и советы родителей и никакими другими научными данными не подкреплен.

Педагогический прикорм не преследует цели накормить ребенка. Кормящей маме необходимо просто научить малыша культуре поведения за столом и привить интерес к пище.

Педагогический прикорм включает следующие советы:

  1. Кормление не по определенным границам в календаре, принятым ВОЗ, а по желанию ребенка. При этом все-таки учитывается, что первый прикорм грудничка не должен быть введен раньше 6 месяцев.
  2. Несоблюдение норм консистенции блюд, предлагаемой ВОЗ для первого прикорма. Ребенок берет со стола все, что едят взрослые. Маме нужно следить, чтобы пища была правильно приготовлена (не должно быть копченостей, жареных, острых, консервированных блюд). Кусочки не измельчаются.
  3. Не готовятся отдельные детские блюда. Ребенок ест то, что и взрослые.
  4. До 9 месяцев ребенок может свободно есть из тарелки взрослых. И только после указанного периода ему выделяют отдельную ложку и тарелку.
  5. Педагогический прикорм не применяется при искусственном вскармливании. Сторонники данного направления за то, чтобы кормящей маме сохранять свое молоко как можно дольше.

Педагогический прикорм имеет много положительных сторон. Среди них главным является знакомство детей с самого первого дня прикорма с традициями приема пищи внутри своей семьи. Кормящей маме не нужно тратить время и силы, чтобы приготовить отдельное блюдо. Кроме того, педагогический прикорм способствует хорошей лактации, поэтому молоко долго сохраняется.

Руководство матерей по знакомству с новыми блюдами по данной методике:

  1. На завтрак маме стоит положить в тарелку только свежие и качественные продукты, например, творог, печенье, сыр.
  2. Ребенка усаживают на колени и дают ему в руки ложку. По мере того как мама начинает кушать, он тоже заинтересовывается процессом.
  3. Если малыш тянется к еде, стоит давать ему небольшой кусочек (равный спичечной головке).
  4. Малыш либо жует продукт, либо выплевывает его.
  5. Если малышу понравилось, и он просит еще, разрешено дать еще две такие порции. Постепенно, за 3-5 дней количество понравившегося продукта доводят до 5 г.
  6. Если ребенка прикармливать одним и тем же продуктом, то он быстро теряет к нему интерес. Поэтому стоит привлечь его внимание к другой пище.

Одновременно маме нужно прививать малышу правила поведения за столом. Не нужно позволять ребенку безобразничать, разрешать попробовать все, что лежит на тарелке.

Данные советы помогут быстрее адаптироваться к новой еде. Но следует учитывать, что большинство детей до года страдают пищевой аллергией. В данном случае труднее использовать эту методику.

Когда наступает период первых прикормов, нужно учитывать состояние здоровья и вкусовые предпочтения малыша. Советы других могут не подойти, так как каждый ребенок развивается по-своему. Лучшим вариантом является консультация специалиста.

grudnichky.ru

Как вводить прикорм ребенку — таблица прикорма детей до года по месяцам

Перед любой матерью рано или поздно встает вопрос: как правильно вводить прикорм. Одни опираются на старые бабушкины советы, другие пытаются отыскать ответ в сети, третьи ищут информацию у профильных специалистов. Однако далеко не все рекомендации соответствуют действительности. Некоторые из них могут быть не только неправильными, но и опасными.

Например, большинство педиатров давая советы матерям опираются на старые таблицы и схемы, разработанные ещё в советские времена, исходя из соображений экономии. То же можно сказать и о «бабушкиных» советах. Неправильное введение прикорма может привести к непредсказуемым результатам.

Ещё опаснее обращаться за советом к сети Интернет. В интернете растиражировано множество статей самого различного, чаще всего сомнительного содержания. Чтобы отделить «зерна от плевел» нужно обладать довольно подробными медицинскими знаниями.

Эта статья как раз и призвана создать в сознании матери целостную и верную картину введения прикорма.

Содержание:

Когда можно и нужно вводить прикорм грудничку?

Многие матери вводят ребенку прикорм слишком рано. В этом вопросе они основываются на советах сердобольных бабушек. Старшие родственники советуют начинать прикорм как можно раньше, как только младенцу исполнилось 3 месяца. Действительно, несколько десятилетий назад практиковался ранний прикорм, однако время движется вперед. По результатам медицинских исследований старая практика была пересмотрена не один раз.

Согласно данным исследований, грудничку прикорм следует вводить не ранее, чем ему исполнится полгода. Но речь в данном случае о детях на грудном вскармливании. Искусственникам введение прикорма допустимо в 5 месяцев. Но все же лучше придерживаться той же схемы и вводить прикорм в 6 месяцев. В противном случае возможно развитие аллергических реакций и масса проблем со здоровьем в старшем возрасте.

Почему нельзя вводить прикорм раньше?

Вводить прикорм до того, как ребенку исполнится полгода — абсолютно бесполезно в лучшем случае. В худшем — может быть ещё и опасно. Все дело в том, что до полугода пищеварительная и эндокринная системы ребенка ещё слишком слабы. Даже если ввести новый вид пищи в рацион ребенка, его организм попросту не сможет с ней справиться. В результате создастся излишняя нагрузка на желудочно-кишечный тракт, что чревато проблемами в будущем и активным газообразованием (коликами).

Не следует при этом заблуждаться относительно малых объемов пищи: ребенку достаточно всего-то одной-двух чайных ложек, чтобы оказать на ЖКТ огромную нагрузку. Поэтому с введением прикорма спешить ни в коем случае нельзя до тех пор, пока ЖКТ и ферментативная система не станет достаточно «взрослой». Искусственники с ранних дней жизни сталкиваются с коровьим молоком, поэтому их ферментативная система «взрослеет» куда быстрее. При необходимости прикорм таким детям можно вводить на месяц раньше, чем младенцам на грудном вскармливании.

Существует главное правило по введения новой пищи в рацион. Начинать вводить каждый новый продукт следует с минимального количества в 5 граммов (чайная ложка). Каждый следующий день следует увеличивать на 5-10, затем 20-40 граммов и так до тех пор, пока количество новой пищи не достигнет 100-150 граммов. Весь процесс введения нового продукта в рацион должен длиться 1 неделю (каждый день количество пищи увеличивается).

Таблица прикорма ребенка на грудном вскармливании и искусственном

Возраст ребенка

Рекомендуемые продукты для введения прикорма

6 месяцев

Овощи не красного цвета: кабачки, морковь, капуста-брокколи, тыква, цветная капуста

7 месяцев

Каши на воде из следующих круп: рис, греча, кукуруза. Варить кашу на молоке нельзя.

8 месяцев

Нежирные сорта мяса: ягненок, индейка, курица, кролик, говядина или телятина. Кроме того, допустимо употребление яичного желтка, отварного картофеля.

9 месяцев

Кисломолочные продукты: нежирный творог, кефир.

10 месяцев

Фрукты (не красного цвета): яблоко (зеленое), чернослив, груша.

Что и как вводится в качестве прикорма ребенка в 6 месяцев

Существует несколько важных правил и принципов введения прикорма:

  • Прикорм должен вводиться строго по месяцам, каждый новый вид продукта вводится в свой месяц.

  • Каждый новый месяц вводится лишь один единственный новый вид продукта.

  • Первыми в качестве прикорма вводятся неаллергенные овощи в виде соков, поскольку они намного проще усваиваются, затем — в виде пюре. Если у ребенка наблюдается дефицит массы тела — можно сделать исключение и первыми ввести каши, а уже потом овощи.

  • Не следует давать овощные и фруктовые пюре на завтрак. Их следует давать ребенку в обед.

Овощи лучше всего вводить в прикорм в следующем порядке:

Первыми вводятся те овощи, которые обладают наименьшим аллергенным потенциалом. На тыкву и морковь у ребенка может возникнуть аллергия, а значит их следует вводить в последнюю очередь. Морковь способствует повышенному выбросу желчи в кровь, а значит, чтобы этого избежать — морковь не стоит давать в качестве самостоятельного продукта отдельно от других овощей. Оптимально — кормить ребенка морковью в сочетании с другими овощами и не чаще 2-3 раз в течение недели.

На первых этапах прикорма все пюре должны быть гомогенными и однокомпонентными. Это позволит исключить иммунную реакцию на тот или иной вид овощей. Когда становится ясно, что у ребенка нет аллергии на вводимые овощи, можно готовить овощные смеси. Важно помнить, что каждый новый вид продукта предлагается голодному ребенку.

Не менее важным элементов введения прикорма является и способ приготовления продукта. Овощные и фруктовые пюре вполне можно готовить самостоятельно, в этом нет никаких сложностей. Более того, приготовленные своими руками пюре имеют преимущество перед магазинными, поскольку точно известен их натуральный состав.

Овощи очищаются от кожуры, удаляются семена. Затем их нужно тщательно промыть в проточной воде. Овощи следует нарезать и поместить в кастрюлю или пароварку. Предпочтительным способом приготовления является паровой. Так сохраняется большая часть полезных веществ. По окончании готовки овощи измельчаются блендером до состояния кашицы. Чтобы приготовить пюре, к кашице добавляют воду или бульон из овощей.

Добавлять жидкость надо до тех пор, пока консистенция пюре не станет жидкой, похожей на жирное молоко или кефир. Когда ребенок станет старше — консистенцию можно изменить на более густую. Ни в коем случае нельзя добавлять соль, сахар, приправы. Стоит иметь в виду. Пюре должно быть свежее и хранить его нельзя.

Чуть подробнее о порядке введения нового продукта в рацион (на примере овощей):

  • День №1. В обед – 5 граммов кабачкового пюре (около 1 ч.л.). Докормить материнским молоком или питательной смесью (при искусственном вскармливании).

  • День №2. 10 граммов кабачкового пюре. Затем докормить ребенка грудным молоком или питательной смесью при искусственном вскармливании.

  • День №3. 20 граммов кабачкового пюре. Затем докормить ребенка грудным молоком или питательной смесью при искусственном вскармливании.

  • День №4. 40 граммов кабачкового пюре. Затем докормить ребенка грудным молоком или питательной смесью при искусственном вскармливании.

  • День №5. 80 граммов кабачкового пюре. Затем докормить ребенка грудным молоком или питательной смесью при искусственном вскармливании.

  • День №6. 120 граммов кабачкового пюре. Затем докормить ребенка грудным молоком или питательной смесью при искусственном вскармливании.

  • День №7. 150 граммов кабачкового пюре. Затем докормить ребенка грудным молоком или питательной смесью при искусственном вскармливании.

Затем на второй неделе вводится другой овощ, цветная капуста по той же схеме, как кабачок. Описанный выше принцип введения прикорма подходит для любого продукта (не считая тех случаев, когда в статье прямо указывается иной порядок).

Если ребенок не съедает всего количества предложенной пищи — это значит, ему достаточно меньшего количества. Перекармливать ребенка нельзя, к тому же чревато развитием вредных пищевых привычек (известно, что они формируются как раз в первый год жизни).

На следующем этапе введения прикорма ребенку следует давать каши из неаллергенных круп. Каши готовятся исключительно на воде, поскольку глютен и молоко для организма ребенка — огромная нагрузка. Никакое молоко, кроме грудного ребенок получать не должен до года (ни козье, ни коровье). Молоко оказывает негативное действие на слизистые оболочки органов желудочно-кишечного тракта, повышают интенсивность и частоту колик, риск кровотечений. Если младенец отказывается употреблять кашу без молока — допустимо добавить немного материнского молока или искусственной смеси (в зависимости от типа вскармливания).

До года жизни ребенок должен употреблять в пище только безглютеновые каши. Употребление глютена чревато развитием тяжелого заболевания тонкого отдела кишечника — целиакии. Как раз кукурузные, гречневые и рисовые каши не содержат глютена.

Каши можно готовить самостоятельно, но лучшим решением станет покупка готовых сухих каш в магазине. Многие матери с подозрением относятся к покупным продуктам для детского питания, в частности кашам, но их опасения напрасны. Это все те же каши, прошедшие первичную обработку: крупа измельчается, проваривается и высушивается. Чтобы приготовить такую кашу достаточно добавить воду. В процессе их изготовления никаких химических добавок не применяется.

Введение каш в рацион ребенка производится по той же схеме, какая обозначена выше.

С введением в прикорм каш из круп важно пристально наблюдать за общим состоянием здоровья ребенка. Информативными симптомами являются: колики, изменение характера и частоты стула, проявления аллергических реакций. Неприятные проявления могут возникнуть не в первый день, а в последующие, по мере увеличения объема потребляемого нового продукта. Объем каши нужно увеличивать осторожно и постепенно. Разные виды каш смешивать нельзя.

Прикорм в 8 месяцев

На 8 месяце рацион ребенка становится ещё более разнообразным. В 8-и месячном возрасте в рацион вводят:

  • Яичный желток. Можно использовать желток куриного яйца или перепелиного. Предпочтительнее желток перепелиного яйца, поскольку он менее аллергенный. Давать желток следует 2 раза в течение недели. В первый раз его количество не должно превышать несколько крупинок. На второй раз — половину (для перепелиного) и четверти (для куриного) яйца. Следом дается целый перепелиный или половина куриного желтка. Желток надо давать на завтрак. Прощу всего перетирать желток и добавлять его в кашу или молоко.

  • Картофель. Картофель отличается повышенной аллергенностью, а потому его вводят в последнюю очередь. Схема введения картофеля в прикорм схожа с обозначенной выше, однако к концу недели объем картошки должен составлять не 150, а только 50 граммов. Соответственно и ежедневный наращиваемый объем количества нового продукта должен быть куда меньшим (рассчитать можно самостоятельно, начиная с 5 граммов в первый день).

  • Мясо. Первыми видами мяса, которые можно давать ребенку, должны быть кролик и индейка. Они наименее аллергенны. Следом можно ввести в рацион телятину. Когда ребенку будет около 9 месяцев — допускается введение ягненка, говядины, курицы. От жирных сортов мяса, таких, как свинина, лучше отказаться, пока ребенок не станет старше (год-полтора). Мясо вводится по следующей схеме. Давать его нужно, начиная с количества 5 граммов вместе с овощами в обед. Количество продукта должно составлять не более 50 граммов в день в итоге. К 12 месяцам можно давать около 100 граммов мяса. Мясо должно быть в форме пюре. Может случиться так, что ребенок откажется употреблять мясное пюре в чистом виде. В таком случае его следует смешивать с овощным.

Для тех, кто хочет готовить мясное пюре сами — удобный способ приготовления. Фарш без добавок готовится из мяса, затем нужно сформировать шарики-фрикадельки. Фрикадельки отварить в кипятке (в течение 4-5 минут), затем заморозить. При необходимости, мясные шарики размораживаются и отвариваются на пару вместе с овощами. И овощи, и мясо измельчаются блендером.

9 месяцев — пора познакомить ребенка с кисломолочными продуктами

Основные правила прикорма в 9 месяцев:

  • Кисломолочные продукты должны вводиться в прикорм крайне медленно. Настолько медленно, насколько это возможно. Первым в рацион вводится творог. Не стоит давать ребенку творог, который продается в магазинах, вроде творожной массы, зернистого творога и т.д. Творог должен быть специальным, без добавок, сахара и фруктов. В первый раз дают 5 граммов (1 ч.л.). Каждый день количество увеличивать на 1 ч.л., пока итоговое количество не составит 30 граммов. К наступлению года можно давать 50 граммов в день.

  • Лучшее время для кормления кисломолочными продуктами — вечер, за 1-2 часа до ужина. Кефир вводится в рацион в небольших количествах, не более 1-2 чайных ложек. Важно оговориться, кефир тоже должен быть детским. Итоговый объем на седьмой день должен составлять 100-150 мл. К наступлению года можно давать до 200 мл кефира (если ребенок столько осилит). Кефир— не самый любимый детьми продукт. Однако не стоит добавлять в кефир сахар. Лучше попробовать ввести его в рацион немного позже, через несколько недель, месяц. Не страшно, если ребенок вообще не станет пить кефир. На развитии это никак не скажется.

10 месяцев — пора десертов

К наступлению 10 месяцев ребенку можно давать фрукты. Конечно, излишне усердствовать не стоит. Предпочтение нужно отдать фруктам, растущим в том регионе, где ребенок родился. Тропические и иные экзотические фрукты в этот период лучше не давать. Оптимальный выбор — груша, чернослив, яблоко (все в виде пюре). Немного позже можно давать ребенку измельченные фрукты. В первый день количество фруктов должно составлять 1 ч.л. или небольшой кусочек.

Фрукты можно давать между основными приемами пищи, в качестве перекуса. Итоговое количество на 7-й день — 100 граммов.

Возможно, некоторые не поймут, почему фрукты в рацион вводятся столь поздно? Они же богаты необходимыми веществами. Это верно. Однако ребенок получает все необходимые витамины и иные вещества с материнским молоком или искусственной смесью. Поэтому вводить фрукты раньше в качестве источника витаминов абсолютно бессмысленно. К тому же, в более раннем возрасте витамины из фруктов усваиваться организмом ребенка не будут. Основное, чего не достает ребенку в возрасте до года для нормального роста и развития, это жиры и углеводы. Однако фрукты помимо пользы могут сильно навредить. Почти все плоды содержать в составе органические кислот, которые существенно раздражают слизистую желудка и кишечника. Поэтому подбирать фрукты нужно с умом. По той же причине ни в коем случае не стоит давать ребенку фруктовые соки, купленные в магазине. По своей сути, это концентрат фруктовых кислот. Ясно, что никакой пользы от такого кислотного «коктейля» ребенок не получит.

Говоря о напитках, с возраста 7 месяцев ребенку можно давать чай (травяной), а в более позднем возрасте (около 10 месяцев, после того, как ребенок попробует фрукты) — компоты из фруктов.

Ребенок не ест прикорм, запор, понос, аллергия — типичные проблемы введения прикорма

В ряде случаев после введения того или иного вида продукта могут возникнуть неприятные последствия: проблемы с пищеварением, аллергия и др. В этом случае необходимо срочно отменить продукт, который вызвал такую реакцию. Повторно продукт вводить следует не ранее, чем через 1-2 месяца.

Если же ребенок не ест прикорм, не нужно его заставлять или готовить продукт как-то по-другому, делая его вкуснее. Лучше оставить попытку и предложить продукт снова спустя 1-2 недели.

О баночном питании. Спор о том, что лучше, баночное питание или приготовленное своими руками бесполезен. Верно и то, и другое.

Однако отдавая предпочтение баночному питанию, следует иметь в виду ряд моментов:

  • Не стоит верить надписям на этикетках, относительно сроков введения продукта и сроков годности. Это маркетинг, не более. Поэтому придерживаться нужно рекомендаций по введению прикорма и выбирать продукт, изготовленный как можно раньше (наиболее свежий).

  • Товар должен быть свежим. Нельзя кормить ребенка просроченными продуктами.

  • Компонентов в составе должно быть минимум. Разумеется, искусственные добавки недопустимы.

Что нельзя давать до года и чем ошибочно любят прикармливать грудничков:

  • Молоко (коровье, козье).

  • Фруктовые соки. Они в рационе вообще могут не присутствовать. Пользы от них никакой, а вред — возможен.

  • Экзотические и тропические фрукты.

  • Манная каша и крупы с глютеном.

  • Сладости (печенье, конфеты, сахар в том числе).

  • Овощи в свежем виде. Они тяжело усваиваются организмом ребенка.

Что должна помнить мама о прикорме грудничка:

  • Обязательно нужно следовать рекомендациям по введению прикорма.

  • Введение прикорма до года — не полноценное питание, а только знакомство с новыми продуктами.

  • Новые продукты вводятся не чаще 1 раза в неделю (1 неделя — 1 продукт).

  • Сразу несколько видов продуктов вводить нельзя.

  • Введение прикорма — мероприятие не шуточное. Подходить к нему нужно ответственно и без экспериментов. От этого зависит здоровье и развитие ребенка.

  • Специи, в том числе соль и сахар добавлять нельзя.

  • После введения прикорма ребенка можно допаивать водой.

  • Вводить прикорм в 3 месяца — рано. Следует иметь это в виду.

  • Если ребенок не ест прикорм — в этом нет ничего страшного. Следует попробовать чуть позже.

www.ayzdorov.ru

Прикорм по месяцам при грудном вскармливании: таблица прикорма ребенка до года по месяцам, когда начинать прикорм

Прикорм при грудном вскармливании – это не способ накормить ребенка, это первое знакомство со взрослой пищей. По рекомендациям Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) прикорм следует начинать в возрасте 6 месяцев, не прекращая грудное вскармливание. Правильно начатый ввод нового продукта позволит избежать заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) в будущем. Перед ознакомлением ребенка с твердой едой, нужно учесть готовность к прикорму.

Признаки готовности

  • Возраст 6 месяцев.
  • Грудничок держит голову, сидит без опоры.
  • Проявляет признаки голода после очередного приема груди.
  • Проявляет интерес к «взрослой» еде: наблюдает, как едят родители, открывает вместе с ними рот, тянется, пытается рукой схватить пищу.

Принципы прикорма

1. Принцип монокомпонентности. Прикорм начинают с одного нового продукта. Нельзя смешивать два и более вида новой еды, если ребенок до этого не употреблял её.

2. Принцип постепенности. Вводить продукт нужно маленькими дозами, начиная с 1/3 – ½ чайной ложки (2 – 2,5 грамм) понемногу доводя до требуемой дозы.

3. Принцип безопасности.

Еду можно готовить самостоятельно либо же покупать готовое питание. При приготовлении пищи в домашних условиях родители могут быть уверенными в качестве прикорма. При выборе покупного питания следует заострить внимание на производителе, составе, на условиях хранения, сроках пригодности.

В случае появления аллергической реакции, нарушений стула нужно немедленно прекратить ввод продукта.

4.Принцип по очередности. Интервал между разными видами продуктов составляет 10 – 14 дней.

Главные правила прикорма                                        

1. Прикорм – это не полноценный прием пищи. Это первые шаги ко взрослой пищи. Новую еду предлагают перед очередным вскармливанием грудью, постепенно заменяя одно из кормлений.

2. Знакомство с новой едой проводят голодному ребенку.

3. Если в скором времени предстоит смена обстановки, переезд, вакцинация, то прикорм следует отложить.

4. Консистенция должна быть жидкой, однородной, без комочков. Нельзя давать прикорм (кашу) с бутылочки – это препятствует формированию навыка «есть с ложки».

5.Нельзя приучать ребенка принимать пищу во время просмотра телевизора (мультики, реклама). Польза от такой еды сводится к нулю.

 6. Нельзя кормить насильно. Главное в прикорме это терпение, как только ребенок отвернулся от еды, прекращают кормление и предлагают грудь.

7. Каждой маме надо завести «пищевой дневник». В него записывать дни ввода новых продуктов. Впоследствии, при появлении проблем со стулом, аллергических реакций, мама быстро определит первопричину.

Важно! Соблюдение правил и принципов прикорма предотвратит проблемы, связаны с заболеваниями ЖКТ и аллергиями.

Что давать грудничку

Первый прикорм лучше вводить утром. Предлагают теплую еду, без добавления соли, сахара, специй. Готовить следует на один раз каждый день. Даже если ребенок все не съел, нельзя оставлять на другой раз. Продукты нужно подбирать индивидуально для каждого ребенка, наблюдая за реакцией со стороны ЖКТ и кожных покровов.

Прикорм в 6 месяцев

По рекомендациям ВОЗ следует начинать с овощей, особенно, если присутствует склонность к избыточному весу, или с каш, если ребенок плохо набирает вес. Каждая мать выбирает свой первый прикорм, обратив внимание на состояние здоровья малыша. Если ребенок аллергик, продукты следует вводить под руководством педиатра.

 Овощи

Первый овощной прикорм – это монокомпонентное пюре. Идеально подходит кабачок, так как он практически не дает аллергических реакций имеет нейтральный вкус, нежную структуру, содержит достаточно клетчатки, хорошо переваривается и усваивается в ЖКТ.

Также в приоритете:

  • цветная капуста;
  • тыква;
  • брокколи;
  • позже можно добавлять морковь;
  • картофель, как составляющая поликомпонентного пюре. Чистое картофельное пюре следует давать в 10-11 месяцев. Выбирают сорт картофеля с низким содержанием крахмала.

Овощи обязательно должны проходить термическую обработку. Смешивать разные виды овощей можно, если ребенок уже пробовал их по отдельности. Следует быть уверенным в первом прикорме: овощи нужно тщательно промыть несколько раз под проточной водой, очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками и сварить до готовности. Потом перемолоть блендером или протереть через сито, додать овощной бульон или кипяченую воду и предложить малышу. В возрасте 6,5 месяца добавляют растительное масло (на первых этапах — оливковое) в овощное пюре, каши.

Белокочанную капусту дают с осторожностью в возрасте 8-9 месяцев, так как она способна спровоцировать вздутие и колики у малыша. Когда ребенку исполнится десять месяцев можно давать зеленый горошек в небольшом количестве один раз в две недели. В одиннадцать месяцев постепенно вводят свеклу в небольших количествах. Баклажаны, редис, болгарский перец, огурцы, помидоры можно давать после 12 месяцев.

Крупяные каши

Рекомендованная первая каша должна быть безмолочная, в приоритете – кукурузная крупа мелкого помола. Ценность кукурузной крупы заключается в том, что она не содержит глютена и не имеет аллергенных свойств. Консистенция каши должна быть жидкой, однородной. Для начала можно дать одну треть чайной ложки, если ребенку понравилось можно довести до 2,5мл (половина чайной ложки). Постепенно следует доводить до 10-150 мл каши. Через 7-10 дней после ввода кукурузной каши, добавляют в рацион грудничка гречневую кашу (желательно из зеленой гречки). Если грудничок предрасположен к запорам – с рисом нужно повременить.

Перед приготовлением крупу нужно замочить на 15-20 минут, тщательно промыть. Варить до готовности. Перед употреблением протереть на сито или если объем 100 и больше мл, измельчить блендером. Предлагать грудничку в теплом виде без соли и без сахара.

С 9 месяцев можно добавлять в кашу разведенное молоко 1:2. Цельное молоко вводят исключительно после двенадцати месяцев.

 Прикорм в 7-8 месяцев

 Супы

В возрасте семи месяцев можно готовить супы: овощной отвар+овощи+растительное масло. Взбить блендером до однородной, жидкой консистенции. Позже можно добавлять мясное пюре.

Мясо

Мясо (нежирные сорта) следует вводить в возрасте 7 – 8 месяцев. Самое первое мясо – это кролик, потом индейка, телятина. С осторожностью предлагают курицу (может вызывать аллергию). Свинину, даже не жирную, давать детям до года нельзя.

Мясное пюре компонуют с овощами, кашами. Концентрированный мясной бульон – нельзя! Можно варить овощи на третьем бульоне (два раза воду сливают).

Соки

С 8 месяцев дают соки:

— приготовленные в домашних условиях;

— специальные соки детского питания.

Выжатый сок из яблока, моркови, разбавляют кипяченой водой комнатной температуры в соотношении 1:1. Начинают с 5 мл (8 месяцев) и постепенно доводят до 100 мл (12 месяцев). Сок следует выжимать непосредственно перед употреблением. Нельзя давать обычные магазинные пакетированные соки, так как они содержат много сахара.

Фрукты

Фрукты как прикорм следует вводить после овощей, так как после фруктовой сладости, малыш может отказаться от овощных, мясных блюд и несладких крупяных каш.

С восьми месяцев первый фруктовый прикорм – печеное зеленое яблоко. Потом добавляют банановое, грушевое пюре. Если летнее время, то дают перетертую желтую черешню без косточки. Осмотрительно нужно вводить абрикос, персик, сливу.

Кисломолочные продукты

Нежирные кефир, йогурт, творог желательно домашнего приготовления без добавок и сахара, дают после 8 месяцев. Основные требования:

— проверенное качество;

— однородная консистенция;

— свежесть.

Прикорм в 9-10 месяцев

Яичный желток

В возрасте девяти месяцев дают яичный желток. Лучше для начала вводить половинку перепелиного желтка, постепенно доводить до целого. Желток можно смешивать с овощами, кашами, супами. В возрасте 10 месяцев ребенку предлагают ¼ куриного желтка 2 раза в неделю, если не реакций со стороны кожных покровов и ЖКТ, доводят до ½ два раза на семь дней.

Рыба

Не жирную рыбу как прикорм начинают предлагать ребенку с десяти месяцев. Это может быть хек, аргентина, бротола, минтай. Рыбу лучше компоновать с овощами. Рыбны

Таблица введения прикорма для грудничка до года.

Прикорм6 месяцев7 месяцев8 — 9 месяцев10-11 месяцев12 месяцев
Овощное пюре 5-50 гр 70-100 гр 100-160 гр 180-250 гр 180-250 гр
Каши приготовленные на воде 5-50 мл 50-100 мл 100-170 мл 180-200 мл 220-250 мл
Каши на разведенном молоке 180-200мл 220-250 мл
Фруктовое монокомпонетное пюре (пюре из одного вида фруктов) 5-20 гр 30-50 гр 80 гр 80-100 гр
Сок из яблок, груши, моркови 5-20 мл 30-60 мл 70-100 мл
Мясное пюре 5-20 гр 30-60 гр 70 гр 70 гр
Рыбное пюре 5-40 гр 50-70 гр
Оливковое масло 1 мл 2 -2,5 мл 2,5 – 3 мл 5 мл 5 мл
Яичный желток ¼ шт. ½ ½
Творог 5-10 гр 40-50 гр 50 – 60 гр
Кефир/йогурт 5-10 мл 50-100 мл 150-200 мл
Печенье 5-10 гр 5-10 гр

Расписание кормления и примерное меню для грудничка 

  1. Мясо дают четыре раза в неделю (например: понедельник, среда, пятница, воскресенье).
  2. Рыбу – два раза в неделю (например: вторник, четверг).
  3. Желток перепелиный/куриный – два раза на семь дней.
 6 — 6,5 месяцев7-8 месяцев9 месяцев 10-11 месяцев12 месяцев
6.00-6.30 Грудное вскармливание Грудное вскармливание Грудное вскармливание Грудное вскармливание
9:00 Каша на воде, докорм грудным молоком Крупяная каша на воде, фруктовый сок Крупяная каша, сваренная на воде, желток, фруктовый сок Крупяная каша, сваренная на разведенном молоке или на воде Молочная каша/ Безмолочная каша, фруктовый сок
13:00 Пюре с овощей, докорм грудным молоком Овощное и мясное пюре, докорм материнским молоком Овощной суп с мясным пюре/овощное и мясное пюре Овощной суп, овощное и мясное пюре/рыбное пюре/желток, фруктовый сок Овощной суп, пюре с овощей и мяса/рыбы/желток, фруктовое пюре
17:00 Грудное молоко Фруктовое пюре, грудное молоко Кефир/йогурт/творог, докорм материнским молоком Фруктовое пюре или кефир/йогурт/творог, печенье, докорм грудным молоком Кефир/йогурт/творог, печенье
21:00 Грудное вскармливание Грудное вскармливание Грудное вскармливание Грудное вскармливание Грудное вскармливание

Главная ошибка многих родителей – ребенок должен съесть все, что ему предлагают. Это в корне неправильное мнение: нельзя кормить ребенка насильно и тем более перекармливать. Грудничок сам покажет, что наелся – отвернется от еды. Нужно запастись спокойствием и терпением. Каждый малыш личность и подход во всем, в том числе и в прикорме должен быть индивидуальный.

zdorrov.com

Белый язык посередине красный. Заболевания внутренних органов

Язык здорового человека должен иметь бледно-розовый цвет. Допускается образование некоторого количества светлого налета на поверхности языка, он должен быть рыхлым и сквозь него должна быть видна текстура. Если естественный цвет языка не просматривается сквозь слой отложений, значит, он образовался слишком толстым.

Наложенный язык в лечении не требует, налет уйдет сам, как только будет устранена причина его образования.Вам нужно бороться с причиной, которая его вызывает!

Что это такое

Как это выглядит :

Зубной налет на языке — это тонкие или плотные отложения, чаще всего белого или сероватого цвета, которые полностью или частично покрывают поверхность и тем самым меняют свой цвет.

Из чего состоит :

  1. Слюна, эпителий, остатки пищи.
  2. Бактерии и грибки, которые питаются ингредиентами из первой точки.
  3. Лейкоциты, поедаемые грибами и бактериями.

Причины появления

Основная причина образования — бактерии, обитающие в полости рта и скапливающиеся на поверхности языка, щек, десен, зубов. Небольшое количество налета считается нормальным .

Обратите внимание: на кончике языка обычно гораздо меньше налета, чем на корне, так как кончик более подвижный и самоочищающийся намного лучше, чем спинка.

Причины образования:

  1. Инфекционные болезни.
  2. Пониженный иммунитет.
  3. Проблемы с желудком.
  4. Черви.
  5. Красители пищевые.
  6. Лекарства.
  7. Курение.
  8. Кандидоз.
  9. Заболевания легких.

Инфекционные болезни

Обильные отложения на языке при ВИЧ-инфекции, простуде, ангине и других инфекциях указывают на интенсивность развития заболевания.Чем они плотнее и темнее, тем серьезнее проблема.

Если количество налета постоянно увеличивается, это означает, что течение болезни усложняется, а состояние пациента ухудшается.

При острой боли в горле налет указывает на боль в горле или простуду. На скарлатину может указывать белый налет с пятнами красного оттенка. В этом случае следует немедленно обратиться к врачу для подтверждения диагноза и назначения соответствующего лечения.

Пониженный иммунитет

Если у человека ослаблен иммунитет, это приводит к активному размножению болезнетворных бактерий, которые «поселяются» на поверхности языка и вызывают образование белого или серого налета. Обычно она появляется при повышении температуры во время болезни и проходит сама по себе после выздоровления пациента.

Болезни желудочно-кишечного тракта

Чаще всего отложения на языке с неприятным запахом обнаруживаются при гастрите, язве и других проблемах с желудочно-кишечным трактом.В этом случае слой на языке со временем становится все плотнее, толще и темнее, вызывая неприятный запах изо рта. Еще одна причина появления — Helicobacter pylori и холецистит.

Обратите внимание на еду. Придерживайтесь здорового питания, включайте в свой рацион больше овощей, фруктов и других полезных продуктов, и зубной налет может исчезнуть без лекарств.

Если налет на языке вызывает горечь и сухость во рту, жжение и тошноту, кислый вкус, это указывает на больной желудок.В этом случае следует обратиться к гастроэнтерологу, пройти обследование и по результатам скорректировать систему питания, возможно, также возможно медикаментозное лечение.

Черви

Продукты

Зубной налет после еды — это нормально и не должен вызывать тревогу. … Некоторые продукты способны долгое время окрашивать поверхность языка, зубов и десен в интенсивный неестественный цвет. Например, черника окрашивает язык и зубы в фиолетовый и даже черный цвет.Изменение цвета языка от кофе и чая также не опасно.

Если отложения трудно удалить, быстро появляются вновь, то причина не в пище, а в состоянии организма.

Особенность этого вида налета в том, что он легко удаляется с поверхности языка при помощи обычной зубной щетки и пасты. Поэтому, если после еды вы вдруг обнаружите на поверхности языка плотные темные отложения, не паникуйте. Попробуйте удалить его зубной щеткой, если налет легко удалился и через некоторое время он не появляется снова, значит, его появление вызвано красителями из средств.Внимательно посмотрите, что вы недавно ели.

Лекарства

Изменение цвета языка под действием лекарств — обычное дело и не является признаком болезни. Некоторые лекарства влияют на состояние микрофлоры в полости рта пациента, изменяют кислотно-щелочной баланс, что приводит к росту бактерий, вызывающих образование зубного налета.

Антибиотики — частая причина изменения цвета языка. После отмены препарата зубной налет исчезает в течение одного-двух дней самостоятельно, без специального лечения.

Курение

Налет курильщика имеет плотную структуру, желтоватый или сероватый оттенок. Убрать ее с поверхности языка сложно, обычно она появляется снова и снова, пока человек не избавится от этой зависимости. Со временем налет у курильщиков становится плотнее, темнее, удалить его практически невозможно, пахнет сильно. Отказ от курения приводит к нормализации микрофлоры ротовой полости и, как следствие, отсутствию патологических проблем с поверхностью языка, зубов и десен.

Кандидоз и хламидиоз

И у детей, и у взрослых зубной налет может быть вызван молочницей или кандидозом. При этом налет на языке и небе имеет беловатый или сероватый оттенок, по внешнему виду напоминает крупинки творога, удалить его сложно, так как поверхность языка может даже кровоточить после чистки. Зубной налет со временем накапливается, и без надлежащего лечения его плотность будет расти.

Хламидиоз и налет на языке также связаны между собой.Заражение организма человека хламидиозом так или иначе влияет на состояние иммунной системы, что приводит к образованию толстого липкого слоя на поверхности языка, зубов и десен.

Онкологические заболевания

Налёт на языке при раке указывает на наличие тяжелого заболевания и снижение иммунитета. Онкологические заболевания негативно сказываются на состоянии всего организма, в первую очередь, иммунной системы. Сам по себе налет на языке не является признаком рака, но его наличие при установленном диагнозе может свидетельствовать об осложнении течения онкологии.

Болезни органов дыхания

Зубной налет по бокам передней части языка обычно указывает на наличие респираторных заболеваний, таких как бронхит и пневмония. Обычно она белого цвета, высокой плотности … Легко снимается при гигиенических процедурах, но очень скоро появляется снова. Этот налет должен вызывать особую тревогу у курильщиков, поскольку они подвержены риску развития рака легких.

Диагностика болезней по языку

Язык — индикатор состояния человеческого тела.По цвету, плотности и расположению налета опытный врач может многое узнать о здоровье пациента.

Восточные целители издавна считали, что каждому человеческому органу соответствует определенная часть языка , если эта часть языка покрыта налетом, то соответствующий орган требует внимания.

  • Сердце — Кончик языка;
  • Селезенка — средняя часть, ближе к основанию;
  • Печень и желчный пузырь — боковые части;
  • Легкие — средняя часть, ближе к кончику;
  • Кишечник — корень.

Часто бывает достаточно для нормализации рациона, и налет исчезает самостоятельно. Но в определенных ситуациях может потребоваться лечение, особенно если речь идет о состоянии сердца, легких или почек. В этом случае диета не устраняет плотный слой отложений.

Для точной диагностики языка недостаточно только расположения налета, немаловажную роль играет его плотность.

Чем светлее и тоньше слой налета, тем легче протекает форма заболевания.И наоборот, чем он темнее и плотнее, тем сложнее и запущеннее заболевание.

Неровный налет с одной стороны может быть признаком как недостаточной гигиены полости рта, так и наличия серьезных функциональных нарушений. Поэтому обязательно придерживайтесь правила:

Если при тщательной гигиене полости рта и правильной системе питания налет на языке сохраняется в течение пяти и более дней, следует обратиться к врачу.

Цвет налета

Как было сказано выше, чем темнее налет, тем тяжелее состояние пациента.

  • Белый и не слишком обильный налет обычно не вызывает беспокойства.
  • Толстый слой белого налета с неприятным запахом свидетельствует о сбое в работе кишечника, обычно он сопровождает пищевое отравление.
  • Желтый налет может свидетельствовать как о сбоях в работе пищеварительной системы, так и о заболеваниях желчного пузыря и печени. В этом случае последнее слово остается за врачом.
  • Темный налет должен вызывать наибольшее беспокойство.
  • Серые, черные или коричневые отложения обычно указывают на наличие хронических форм заболевания желудочно-кишечного тракта.

Сам язык тоже может рассказать о работе внутренних органов человека, даже если он не покрыт налетом:

  • бледный — авитаминоз и анемия;
  • красный — сердце или кроветворная система;
  • синюшный — легкие и почки.

В заключение хочу посоветовать вам приобрести хорошую привычку каждое утро проверять состояние языка во время гигиенических процедур. Если что-то кажется вам сомнительным, проконсультируйтесь с врачом.Будь внимателен к своему здоровью!

topdent.ru

Желтый налет на языке у взрослых: причины

После того, как у людей на языке появляется желтый налет, многие не знают, что им делать и с кем связываться. Прежде всего, вы можете посетить терапевта, после обследования он направит вас к другому врачу.

Причины появления желтого налета на языке следующие:

— Нарушена работа желудочно-кишечного тракта

Если у взрослого человека нарушена работа желудочно-кишечного тракта, на языке может образоваться желтый налет.

Если налет слегка бело-желтого цвета и при этом тонкий, то скорее всего в организме повышенное содержание токсинов … Обычно после того, как пациент почистит зубы, все исчезнет. Но чтобы избежать его повторения в будущем, нужно полностью пересмотреть свой рацион.

Но если налет плотный, и при этом изо рта возникает неприятный запах , то это может свидетельствовать о развитии серьезного заболевания.В этом случае нужно посетить медицинское учреждение.

— Заболевания печени и поджелудочной железы

Если на языке часто появляется желтый налет , то это может указывать на заболевание почек, а также других органов, расположенных поблизости. Если имеется бело-зеленый налет, а вкус во рту горький, это первый симптом нарушения выработки желчи.

— Прием лекарств

Наличие желтого или слегка серого налета может появиться после приема определенных лекарств.В большинстве случаев это происходит после приема антибиотиков. Все дело в том, что на печень ложится большая нагрузка, в результате в организме накапливается много токсинов.

Если пожелтел язык из-за приема витаминов , беспокоиться не о чем. Через несколько часов проблема исчезнет сама собой.

Во избежание этих проблем необходимо заранее проконсультироваться с врачом по поводу приема определенных лекарств.

— Наличие ОРЗ

ARI также может привести к образованию налета на языке.разного цвета, в основном желтого. Если повышается температура тела, болит горло, а на языке появляется желтый налет, то это первый признак боли в горле. Избавившись от болезни, вы устраните зубной налет.

Также язык может пожелтеть при наступлении простуды … В момент болезни организм теряет силы, в полости рта начинают развиваться вредные бактерии, которые приводят к образованию налета.

Желтый налет на языке у взрослых: последствия

Образование налета всегда говорит о какой-то нерегулярности в работе органов.Кроме того, важно обращать внимание на то, нет ли трещин, вздутий или шероховатостей.

Если через несколько дней проблема не исчезнет, ​​необходимо обязательно посетить медицинское учреждение, сдать анализы и пройти полную диагностику. Часто врачи ставят такой неприятный и по-своему опасный диагноз, как язва, гастрит и многое другое. Но иногда бывает достаточно, чтобы пациент регулярно чистил зубы, и тогда все пройдет.

Следует отметить, что чем толще налет и чем богаче его цвет, тем опаснее может быть ситуация.Поэтому некогда терять время, нужно полностью изучить свое тело.

Обязательно обратите внимание на свои пищевые привычки. Откажитесь от вредных привычек, займитесь спортом.

Желтый язык в лечении взрослых

Лечение должно быть комплексным, в первую очередь нужно тщательно чистить не только зубы, но и язык. В большинстве случаев он легко удаляется и в ближайшее время не образуется.

Однако, если через несколько часов налет снова образовался, нужно выяснить причину, по которой это происходит.Таким образом, можно сказать, что лечение должно быть направлено не на устранение налета, а на устранение причины, по которой он образовался.

Вам нужно следовать простым советам:

1. Дважды в день тщательно очищайте поверхность языка мягкой зубной щеткой.

2. Пересмотрите свою диету. Избегайте жирной, жареной и копченой пищи. Полезно пить кефир.

После этого нужно подумать о процессе восстановления. Если это ангина, нужно устранить все ее симптомы.

Врачи советуют смазывать язык 1-2% -ной эмульсией персикового масла. Также полезно полоскать рот крепким чаем после каждого приема пищи. Обратите внимание на наличие больных зубов во рту, их тоже нужно вылечить.

Если рассматривать проблемы с желудочно-кишечным трактом, то могут помочь слабительные, в отличие от травяных, действуют они немного дольше.

Самолечение не всегда дает положительный результат, особенно если пациенту неизвестна причина появления налета.Прежде чем принимать меры по его устранению, обязательно посетите медицинское учреждение.

Желтый язык у взрослого: народные средства

Как упоминалось выше, вы должны чистить язык тыльной стороной кисти не менее двух минут каждый раз. Затем воспользуйтесь специальной жидкостью для полоскания рта.

Если на языке образуется липкий слой, то дыхание становится несвежим и даже неприятным. Это приведет к проблемам с окружающими, так как далеко не всем при общении с вами приятно ощущать этот запах.

Используйте народные средства, которые помогают неплохо:

1. Приготовить отвар из подорожника, душицы, тысячелистника и липы. Каждую зелень просушите и хорошенько измельчите, затем отделите от общего сбора одну столовую ложку и залейте стаканом кипятка. Настойку поставить в темное место на два часа, процедить, пить по 1/2 стакана трижды в день.

2. Проснувшись утром натощак, выпейте отвар из семян льна. Напиток благотворно влияет на пищеварительный тракт.

3. Сбор из лекарственных трав … Собрать ромашку, мяту, шалфей, листья земляники, обсушить и измельчить. Отделить одну ложку сбора и залить стаканом кипятка, поставить настаиваться 30 минут. Процедить, полоскать рот трижды в день по 2-3 минуты.

4. Еще одно хорошее средство от желтого налета на языке. В стакан кипятка добавить одну ложку коры дуба, процедить, полоскать рот несколько раз в день.

Перечисленные выше меры помогут очистить язык от зубного налета.Но что можно сделать, чтобы освежить дыхание и избавиться от неприятного запаха? В этом случае тоже могут помочь народные средства, которыми пользовались наши бабушки:

1. Крепкий чай. Выпив крепкого чая, обязательно прополощите рот простой водой, слегка теплой.

2. Ешьте одну морковь или обычное яблоко один раз в день.

3. Если вы ели лук или чеснок и вам нужно как можно скорее избавиться от их запаха, ешьте петрушку или корень сельдерея.

4. Если пережевывать небольшое количество кофейных зерен, можно избавиться от неприятного запаха.

5. Самый простой способ улучшить дыхание — это обычная жевательная резинка.

6. Стоматолог может найти причины неприятного запаха, поэтому старайтесь посещать его как можно чаще.

При обнаружении желтого налета обратитесь к врачу, не позволяйте всему идти своим чередом.

Желтый язык у взрослого: профилактика

Говоря о лечении желтого налета на языке, нельзя не упомянуть профилактику. Все дело в том, что наш язык — это своеобразный фильтр для еды, именно он препятствует попаданию ее в верхние дыхательные пути.Но помимо этого язык может задерживать множество вредных микроорганизмов и препятствовать их попаданию в желудочно-кишечный тракт. Корень языка всегда будет вырастать из определенного эпителия.

Каждый раз после еды необходимо очищать язык, полоскать рот специальными полосканиями. Проводя по ней тыльной стороной зубной щетки, следите за давлением, оно не должно быть большим, во избежание травм.

В профилактических мероприятиях необходимо ввести правильное питание и вести здоровый образ жизни.

Таким образом, желтый налет — это своеобразный сигнал организму о наличии проблем. Подходите к лечению комплексно, благодаря этому вы навсегда избавитесь от проблем.

женское-мнение.ру

Причины появления белого налета на языке

Почему на языке появляется белый налет? Сразу отметим, что у большинства людей тонкий белый налет на языке утром не имеет ничего общего с патологией, так как ночью, пока человек спит, на дорсальной поверхности (спинке) языка помимо расслоенные ороговевшие частицы плоского эпителия нитевидных сосочков, микроскопические частицы пищи и продукты распада белкового вещества муцина слюны.Также это могут быть микроорганизмы, характерные для микрофлоры полости рта: Streptococcus salivarius, Streptococcus mutans, Veillonella alcalescens, Lactobacillus acidophylus, Lactobacillus salivarius, Fusobacterium nucleatum и др. С последующим полосканием рта.

Но когда белый налет на языке постоянный, а регулярный гигиенический уход за ротовой полостью не помогает избавиться от него, то это говорит о снижении защитных сил организма и должно заставлять беспокоиться о своем здоровье.

Причины белого налета на языке, связанные с проблемами желудочно-кишечного тракта

Белый налет на языке как симптом заболевания, связанного с пищеварительной системой, считается абсолютно всеми гастроэнтерологами. Классический пример — белый налет на языке и гастрит, то есть воспаление слизистой оболочки желудка. Более того, при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока поверхность языка гладкая, наблюдается белый налет и сухость языка.А когда шершавый язык сочетается с белым налетом, уровень соляной кислоты в желудке явно повышается.

При острых формах этого заболевания появляются такие симптомы, как изжога, боль и т. Д., Но хронический гастрит (так называемая функциональная диспепсия) может развиваться без явных признаков. Поэтому нужно обращать внимание на бело-серый налет на языке, появление неприятного привкуса во рту, а также на спонтанные приступы слабости и повышенного потоотделения, возникающие через некоторое время после еды.

Если посередине на языке плотный бело-серый налет, то можно заподозрить развитие язвы желудка. Кроме того, для многих патологий желудочно-кишечного тракта, в первую очередь при язве желудка, характерно слущивание эпителиальных клеток языка (десквамация). При этом на языке хорошо виден белый налет с пятнами разной формы и размера. Такой язык даже называют языком язв.

При язве двенадцатиперстной кишки пациенты жалуются на жжение языка и белый налет, а к вечеру язык начинает болеть, как после ожога.

Но белый налет у основания языка, а также появление отпечатков зубов на боковых сторонах языка могут быть при воспалительных процессах в тонком и толстом кишечнике — энтероколите и колите. Понятно, что покрытый белым налетом язык не является ключевым признаком перечисленных заболеваний, поскольку имеются более «выразительные» симптомы в виде тошноты, запора или диареи, болевых ощущений различной локализации и интенсивности и т. Д. общая клиническая картина патологий желудочно-кишечного тракта, внешний вид языка — опухший язык с белым налетом — помогает в постановке правильного диагноза.

Воспаление желчного пузыря и задержка в нем желчи приводит к острой боли и значительному повышению температуры тела, на фоне чего появляется такой симптом острого холецистита, как бело-серый налет на языке или бело-желтый налет. на языке проявляется сухость языка.

При хронической форме холецистита, а также при воспалении поджелудочной железы (панкреатит) и гепатите почти у всех пациентов на языке появляется желтовато-белый налет, который полностью желтеет до корня языка.

Проблемы с другими органами

Когда язык покрыт белым налетом только в передней части (то есть ближе к кончику), у врачей есть основания диагностировать воспаление слизистой оболочки стенок бронхов (бронхит) различной этиологии.

Белый налет на корне языка, особенно на боковых поверхностях его дистальной части, сигнализирует о возможной скрытой форме почечной недостаточности. Помимо жалоб на сильный неприятный запах изо рта и белого налета на языке, а также на сухость во рту, может возникнуть общая слабость и быстро наступающая утомляемость с мышечной нагрузкой.И нефрологи рекомендуют в таких случаях сдать анализ мочи на белок.

При сахарном диабете шероховатый язык с белым налетом или плотный бело-серый налет на спинке языка — следствие патологических изменений подчелюстных слюнных желез и уменьшения объема слюны (гипосаливация).

Чувство жжения на языке и белый налет на нем — типичные признаки воспаления языка, которое возникает по многим причинам и называется глосситом.В этом случае человек частично или полностью теряет вкусовые качества, болит язык, а белый налет покрывает всю спинку языка. Если в организме не хватает витамина B12 (злокачественная анемия), появляется красный язык и белый налет.

Также следует учитывать, что язык, покрытый белым налетом плотной консистенции, может быть при злокачественных опухолях желудка и пищевода.

Различные инфекции, вызывающие образование белого налета на языке

По поводу инфекций вопросов быть не должно, потому что помимо тех патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, которые мы вдыхаем и глотаем, в облигатной микрофлоре той же полости рта достаточно и стрептококков, и стафилококков, и простейших, и микроскопических грибов рода Candida. .Воспользовавшись ослаблением иммунной системы, которая тормозит их развитие, они вызывают различные заболевания, проявляющиеся такими симптомами, как жар и белый налет на языке.

Итак, ангина и белый налет на языке почти всегда рядом. При катаральном, лакунарном и фолликулярном тонзиллите лор-врачи отмечают белый налет на языке, а при фибринозном тонзиллите миндалины (миндалины) покрываются толстым слоем бело-желтого налета, который часто захватывает корень языка.

Точно так же белый налет на языке и молочница связаны, то есть кандидоз полости рта — это острый псевдомембранозный кандидоз, вызываемый грибком Candida (виды C. albicans, C. glabrata и т. Д.). Густой белый налет на языке при данном виде микоза имеет внешнее сходство с творогом. При удалении налета видна сильно гиперемированная поверхность языка, которая может кровоточить. Также возможно образование эрозии слизистой оболочки языка и всей полости рта.

Кстати, белый налет на языке и ВИЧ связаны именно с кандидозом полости рта, а это грибковое заболевание — в хронической псевдомембранозной форме — относят к так называемой ВИЧ-ассоциированной инфекции.

Можно спутать кандидоз с лейкоплакией полости рта, которая представляет собой паракератоз (ороговение) слизистой оболочки неустановленной этиологии. При лейкоплакии поражается верхняя или боковая поверхность языка, а ее отличительная особенность — жжение языка и белый налет в виде пятен.Помимо белых бляшек появляются красные пятна; бляшки могут быть плоскими (при плоской лейкоплакии) или слегка возвышаться над поверхностью языка (при бородавчатой ​​лейкоплакии). По мнению врачей, эта патология может принимать злокачественный характер.

Язык, покрытый белым налетом, является одним из основных элементов клинической картины воспаления слизистой оболочки полости рта, стоматита — стоматита. Это заболевание начинается с покраснения и отека слизистых десен и языка, а затем на языке появляется белый налет.Лечение необходимо начинать при первых симптомах, иначе на слизистой оболочке рта и даже гортани на месте белого налета образуются язвы.

ilive.com.ua

Причины

Причины появления белого налета на языке разнообразны:

  • Острые и хронические поражения самого языка: воспаления, инфекции, воздействие лекарств
  • Поражение языка при различных заболеваниях — инфекционных, внутренних органов, гиповитаминозах, дисбактериозах, онкологии и др.
  • Не связанные с болезнями: плохая гигиена, потребление белой пищи, алкоголь, курение, неподходящая зубная паста и жидкость для полоскания рта.

Часто белый налет на языке является сигналом желудочно-кишечных заболеваний, следствием употребления белой и сладкой пищи, плохой гигиены полости рта или, наоборот, употребления несоответствующих гигиенических средств, курения, приема алкоголя и молочницы. Учеными доказано, что даже такие гормональные изменения, как менопауза, приводят к утолщению языка, сухости и жжению (см. Симптомы менопаузы у женщин).

Болезни желудочно-кишечного тракта
Острый гастрит язык плотный бело-серый налет, боковые поверхности и кончик чистые, беспокоит сухость.При этом отмечаются боли в животе, тошнота и другие симптомы диспепсии.
Хронический гастрит на языке налет бело-желтого, а также бело-серого цвета видны увеличенные сосочки, похожие на мелкие крапинки. Беспокоит тяжесть в животе, отрыжка
Язвенная болезнь можно заподозрить это заболевание, если на корне языка появился налет, плотно прилегающий, бело-серый … При язве желудка зубной налет и жжение беспокоят голодные боли, прекращающиеся из-за еды
Острый панкреатит на языке желто-белый налет, беспокоит сильная сухость во рту, изменение вкусовой чувствительности.Резкая боль слева в подреберье
Хронический панкреатит белый цвет языка появляется из-за молочницы, которая развивается в результате нарушения обмена веществ в организме и гиповитаминоза
Рак желудка на языке проявляется густым белым налетом с характерным запахом из-за обилия микроорганизмов и лейкоцитов
Кандидоз

при молочнице в области языка беспокоит зубной налет и жжение, при этом белые массы творожистой консистенции удаляются плохо, а под ними обнаруживается раневая поверхность.Кандидоз — распространенное грибковое заболевание, которое развивается при длительном приеме антибиотиков, сильнодействующих лекарств (цитостатики, глюкокортикостероиды), лекарств, пероральных контрацептивов, злоупотреблении алкоголем, у людей с ослабленным иммунитетом из-за ВИЧ-инфекции, дисбактериозом, гиповитаминозом, тяжелыми общими заболеваниями.

Прочие причины
Пищевые красители и сладости
  • Белый налет на языке появляется после творога, молока, кефира, сыра.
  • при употреблении сладких продуктов быстро размножаются бактерии и грибки, поэтому они провоцируют образование зубного налета. Никакой угрозы он не представляет, так как легко очищается и не образуется заново.
Плохая гигиена полости рта
  • язык необходимо чистить ежедневно, так как на его сосочках скапливаются микроскопические остатки пищи, в результате чего размножаются микробы, появляется неприятный запах.
  • обратная сторона: некоторые зубные пасты, ополаскиватели вызывают индивидуальную непереносимость, в результате чего могут появиться химические или аллергические поражения слизистых оболочек разной степени тяжести, приводящие к тому, что язык постоянно покрывается белым налетом.
Отравление
  • При отравлении ядовитыми веществами язык покрывается плотным белым налетом. На слизистой оболочке можно обнаружить эрозии и язвы с мертвыми клетками. Страдает общее состояние.
Вредные привычки
  • Курение отрицательно влияет на слизистую оболочку языка из-за химических факторов и повышенной температуры.
  • Прием алкоголя

  • снижает содержание воды в организме, вызывает сухость во рту.Всюду слизистая оболочка языка реагирует появлением налета.

Именно по этой причине после бурной вечеринки очень высока вероятность найти утром язык с белым налетом.

Болезни языка

  • катаральный, язвенный, десквамативный глоссит, «географический» язык

При десквамативном и «географическом» глоссите язык покрывается белым налетом с красными пятнами.Десквамативный глоссит — признак общего дисбактериоза и серьезных системных заболеваний организма. Красные пятна представляют собой участки, где либо отсутствует эпителий, либо сгруппированы измененные сосочки языка. Причина «географического» глоссита не выяснена, воспаления в очагах десквамации эпителиальных клеток не обнаружено. Считается, что такую ​​причудливую форму язык приобретает в результате генетического нарушения.

Гальванический стоматит возникает при металлических протезах во рту, проявляется белым налетом, пятнами в виде прыщиков, в тяжелых случаях эрозиями и жжением.

Использование карболовой кислоты, формалина, антибиотиков, сульфаниламидов и даже таких веществ, как эвкалиптол и анисовое масло, в зубных пастах и ​​косметических средствах может повредить язык.

Инфекционные болезни

Это в первую очередь скарлатина, дизентерия, дифтерия, тонзиллит, гонорея, ВИЧ-инфекция.

Если человек заболел одним из этих инфекционных заболеваний, он вряд ли узнает, почему на языке белый налет. Это довольно серьезные заболевания, которые приносят страдания в первую очередь своими основными симптомами: высокая температура, боль, сыпь, дискомфорт, диарея и другие.

Врач может увидеть красный язык с белым налетом, точечные высыпания на языке, язвы, также покрытые белым налетом, и другие изменения, которые будут вторичными при этих инфекционных патологиях. После заражения ВИЧ в стадии СПИДа на языке появляется белый налет из-за грибковых, бактериальных, вирусных инфекций, которые при нормальном состоянии иммунной системы не дают о себе знать.

Наследственные и системные болезни

Нарушение процесса ороговения клеток языка при системных и наследственных заболеваниях:

  • лейкоплакия
  • волосяной лишай
  • крауроз
  • различных синдромов Брунауэра, Сименса и др.
  • дерматозов (красный плоский лишай).

Болезни внутренних органов

Изменения языка при патологиях желудочно-кишечного тракта обсуждались выше, поэтому в этой таблице будут указаны диагностические признаки заболеваний других органов и систем. Они только приблизительные, так как всегда вторичны, и поставить точный диагноз может только врач.

Болезнь сердца Беловатый налет на передней трети языка
Болезнь легких Белый налет на передней трети языка и по краям
Болезнь почек Белый налет по краям задней трети языка
Болезни иммунной системы Белый налет на языке характеризует соответствующее инфекционное заболевание, возникшее в результате иммунодефицита (кандидоз и др.)
Болезни печени, желчного пузыря и поджелудочной железы Налет на языке желто-коричневый
Болезни слюнных желез Белый налет на всем языке, неприятный запах, сухость во рту
Анемия Язык бледный, что создает иллюзию наличия налета.Это может быть или не быть
Болезни эндокринной системы Сухой белый налет может покрывать весь язык или пятна, под которыми образуются эрозии и язвы

Белый налет на языке у ребенка

У детей также может появиться белый налет на языке. Родителям не стоит беспокоиться о следующем:

  • Зубной налет покрывает язык тонким слоем, легко удаляется щеткой
  • Ребенок только что ел молоко, молочные или кисломолочные продукты
  • малыш не любит чистить зубы, ест много сладкого — в этом случае, конечно, нужно волноваться, но только для того, чтобы ограничить сладкое и приучить ребенка к регулярной гигиене полости рта.Начать поиск любого заболевания нужно, когда эти меры не приводят к очищению языка.
  • ребенок рисовал белыми фломастерами, карандашами, красками, мелом. Все эти инструменты легко могли попасть в рот юному художнику.

А что, если родители увидят на языке ребенка сильный белый налет? Вероятно, у ребенка молочница — распространенное грибковое заболевание новорожденных, особенно при отсутствии грудного вскармливания, недоношенности, неправильном уходе, переохлаждении или перегревании.

Налет на языке новорожденного при молочнице приносит много страданий, ребенок отказывается от груди, постоянно плачет. Он испытывает чувство жжения и боли на слизистой оболочке, под налетом обнаруживаются эрозии. Риск развития молочницы увеличивается, когда сама мама или ребенок ест сладкое, если ему уже ввели прикорм (см. Таблицу прикорма для детей до года).

Белый налет также может быть вызван другими проблемами полости рта:

  • стоматит — воспаление слизистой оболочки всей полости рта (см. Стоматит у детей)
  • глоссит — воспаление языка
  • Кариес и его осложнения
  • тонзиллит — воспаление миндалин, тонзиллит (см. Лечение тонзиллита у ребенка)
  • фарингит и ларингит — инфекционные заболевания глотки и гортани).В этих случаях возникает прямое поражение языка микробным налетом и интоксикация.

Белый налет на языке ребенка также можно увидеть при более серьезных заболеваниях:

  • скарлатина, детское инфекционное заболевание, характеризующееся сыпью
  • дифтерия — тяжелая детская инфекция, характеризующаяся белым налетом во рту
  • Заболевания ЖКТ: гастрит, энтероколит, дисбактериоз
  • ОРВИ и грипп
  • хронический гиповитаминоз

Диагностика

К кому обращаться, если на языке взрослого или ребенка обнаружен белый налет?

Конечно, первый врач — стоматолог.Он проведет тщательный осмотр ротовой полости, прощупывает лимфатические узлы, постарается выяснить возможную причину появления налета. При необходимости врач направит пациента на консультацию к гастроэнтерологу, инфекционисту, эндокринологу и другим специалистам.

Вы можете самостоятельно сдать общий анализ крови и мочи, бактериальный посев со слизистой оболочки языка, анализ на ВИЧ, сифилис, гепатиты В и С. Результаты этих анализов помогут врачу поставить правильный диагноз.

Лечение

Лечение белого налета на языке направлено на устранение причины и симптомов. Доверить лечение нужно только специалисту, не занимаясь этим самостоятельно, поскольку белый налет на языке может быть симптомом серьезного заболевания, в том числе рака языка.

Причина Лечение
Курение, употребление алкоголя Избавление от вредных привычек, дезинтоксикационная терапия, восстановление водного баланса, защита печени
Белый пищевой сладкий После еды прополоскать рот, почистить язык
Плохая гигиена полости рта, кариозные зубы, несоответствующие средства гигиены Санитария, обучение гигиене, тщательная чистка зубов и языка, подбор средств гигиены
Болезни желудочно-кишечного тракта Консультация гастроэнтеролога, который назначит правильную терапию
Внутренние болезни и инфекции Консультация профильных специалистов, которые назначат правильное лечение
Кандидоз
  • Внутрь: амфотерицин В, клотримазол, дифлюкан, бифиформ
  • На слизистую оболочку: мазь клотримазол 1%, мазь амфотерициновая
  • Для профилактики: 3% раствор йодида натрия и калия по 1 ст.ложка после еды до полутора месяцев
Болезни языка
  • Выявление и устранение причины (дисбактериоз, травма, протезы и т. Д.)
  • Антисептическая обработка хлоргексидином, тантум-верде
  • Противовоспалительная терапия: ромазулан, корсадил
  • Лечебное и нормализующее ороговение: масло шиповника, витамин А
  • Противоаллергическая терапия
  • Витаминотерапия

Симптоматическое лечение белого налета на языке при общих заболеваниях заключается в устранении раздражающих факторов (острая, горячая пища, протезы, острые края пломб, санация зубов), антисептической обработке, тщательной гигиене полости рта, применении лечебных препаратов. .

Лечение детей

Родители должны показать своего ребенка детскому стоматологу или педиатру. Также важно самостоятельно удалить белый налет на языке ребенка. Для этого оберните чистый палец стерильной марлей и аккуратно очистите язык. Таким же образом придется обрабатывать язык при воспалительных и инфекционных заболеваниях, если врач порекомендует применение местных препаратов.

  • При легкой степени кандидоза избавиться от молочницы несложно простым раствором соды.
  • Детям важно обезболивать слизистую оболочку языка. Калгель в этом очень помогает.
  • Для лечения детей антисептическими средствами используйте Тантум Верде, раствор Риванола.
  • Из противогрибковых мазей назначают Нистатин, Декамин.
  • Для ускорения заживления используют масло облепихи, масло шиповника, линимент алоэ.

Здравответ.ру

Зубной налет на языке встречается у многих людей. Человек не подозревает, что вызывает такое состояние.В статье мы рассмотрим причины появления налета на языке.

Неприятный запах по утрам, белый язык, все это может быть следствием каких-то заболеваний. Чтобы выяснить некоторые факторы изменений в организме, которые приводят к такому результату, потребуется не один тест.

Этот налет легко удаляется зубной щеткой или мягким скребком. Но бывают случаи, когда зубной налет снова накапливается в течение дня, он может даже стать больше и изменить цвет.Когда вы замечаете, что налет изменил цвет и стал серым или зеленоватым, то это первый признак обращения к специалисту.

Например, белый налет — результат деятельности бактерий, которые на нем живут. Некоторые части пищи могут оседать на сосочках языка, и это становится пищей для бактерий. По этой причине налет появляется у каждого человека, и по возможности его следует удалить. Нормальный слой налета заключается в том, что его можно легко удалить с помощью процедур очистки.Но если это не помогает, значит, с вашим телом что-то происходит.

Также нужно обратить внимание на то, что это не все цвета, которые могут отображаться на языке, это могут быть желтый, черный, красноватый, коричневый. Специалисты утверждают, что чем темнее цвет налета, тем опаснее заболевание. Белый или желтый налет возникает из-за длительного запора, последствий интоксикации, воспалительной инфекции, проблем с желудочно-кишечным трактом, заболеваний печени, большого желчеобразования.Все это сигнализирует о том, что нужно проверить свое тело. Чтобы убрать эти недуги, посмотрите, какого цвета у вас налет, наиболее подходящее время — утро, тогда вы сможете увидеть, что происходит в организме.

Серый налет указывает на то, что у человека может быть язва или гастрит желудка. Коричневый цвет вызван частым употреблением алкоголя и курением. Здесь человек должен сам подумать, что приносят ему эти вредные привычки, пользу или вред?

Зубной налет встречается редко, этот цвет может быть вызван приемом антибиотиков или препаратов, снижающих иммунную систему, а также заболеваниями, нарушившими микрофлору полости рта.

Красный или розоватый цвет возникает из-за плохой работы печеночных роботов или коммунальных служб, а также может быть вызван плохой функцией почек и мочевыводящих путей. Самый редкий — черный налет. Он сигнализирует о том, что у человека серьезные нарушения в организме, которые необходимо немедленно лечить. Первое, на что нужно обратить внимание, это анализ крови, а именно наличие достаточного количества кислорода. Черный цвет может быть признаком развития таких заболеваний, как холера и хромогенный грипп.

Чтобы избавиться от налета в полости рта, нужно определить причину его возникновения, после чего применить лечение, назначенное специалистами.Каждое утро начинайте с избавления от зубного налета с помощью зубной щетки (которая предназначена для чистки языка), скребка, а также можно использовать настои и отвары из таких растений. Ромашка, календула, кора дуба, мята, для этого нужно просто залить их кипятком, дать немного настояться, затем прополоскать рот. Также можно использовать сушеную гвоздику, употреблять ее нужно 2 раза в день, это поможет избавиться от вредных микробов, провоцирующих неприятный запах и зубной налет.

Ранка на языке способ заживления

Белый налет на языке — обычное явление даже у здорового человека.Обычно белые отложения на языке ближе к корню можно увидеть утром. Во время ночного сна активность слюнных желез снижается, а репродуктивная активность бактерий, обитающих в полости рта, не меняется. В результате образуется белая пленка, сквозь которую просматривается розовый оттенок. Иногда цвет пленки может меняться, становиться желтым, в зависимости от еды человека.


Белый налет на языке можно хорошо очистить тыльной стороной зубной щетки, если на ней есть неровности и неровности.Также в аптеке можно приобрести специальную щетку. Он очень мягко поможет удалить утренний налет на языке взрослого человека. Будьте осторожны при использовании для этих целей подручных средств, например, ложки, так как это может привести к микротравмам и трещинам.

Когда белый налет на языке указывает на болезнь?

Это происходит, когда зубной налет образуется в больших количествах. Он покрывает слизистую оболочку толстым комком, имеет плотную или творожистую структуру. Иногда очистка покрывающего слоя становится очень болезненной.Оттенок его может быть не только белым, но и желтым, синим, зеленым, пурпурным. В зависимости от заболевания появляются разные оттенки, текстуры и запахи. Очень часто появляется неприятный запах изо рта, избавиться от которого очень сложно.

Если вы заметили, что на языке появился слой белого налета, то это указывает на определенное заболевание, которое его вызывает. Учтите, что сквозь слой такого налета вы больше не увидите розовый оттенок слизистой оболочки. Что делать, если вы уверены, что это отнюдь не здоровое явление? Прежде всего, проанализируйте свое питание и гигиену.

Причины появления белого налета у взрослых

При несоблюдении правил гигиены полости рта на языке может образоваться зубной налет, сопровождающийся неприятным запахом. Для устранения белого налета регулярно чистите зубы и язык, полощите рот после еды простой водой или отваром трав (ромашки, мяты). Это поможет избавиться от этой проблемы. Если этот метод не принес результатов, а слизистая оболочка языка проявляется все настойчивее, подумайте, нет ли у вас других симптомов, указывающих на проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Чтобы узнать причину образования белого налета, необходимо проанализировать свой рацион. Диета, полная сладких продуктов, может вызвать появление белых или желтоватых пятен. Жирная пища в сочетании с проблемами поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки может повлиять на появление белого налета на языке у взрослого человека. Чтобы этого не произошло, необходимо добавить в рацион овощи и фрукты — натуральную клетчатку. Это сбалансирует работу желудочно-кишечного тракта и избавит от проблем с пищеварительной системой в будущем.

Есть много болезней, симптомами которых является налет на языке. В зависимости от ее консистенции, оттенка, расположения опытный диагност сможет определить заболевание. Конечно, для подтверждения диагноза потребуются анализы. Вполне вероятно, что к налогообложению добавятся и другие симптомы недомогания.

Как правило, зубной налет возникает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, инфицировании полости рта кандидозом или стоматитом, инфекционных заболеваниях всего организма, воспалении внутренних органов.

Налет на языке при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Полость рта очень чувствительна к нарушениям в желудочно-кишечном тракте. Как проблемы с поджелудочной железой вызывают изжогу в пищеводе, так и любые заболевания пищеварительной системы отражаются на поверхности слизистой оболочки рта: язык покрывается белым налетом, неприятным запахом, отрыжкой.

  • Гастрит. При гастрите пациента беспокоит не только налет, который может быть серого или желтого цвета и плотной структуры.При остром течении болезни также проявляются тошнота, рвота, кишечные расстройства. Из-за проблем с водным балансом может быть сухость во рту. Если гастрит хронический, то он проявляется тяжестью в эпигастральной области.
  • Панкреатит При остром панкреатите появляются резкие боли в левом подреберье, пленка на языке светло-желтая, слизистая рта пересушена. Хронический панкреатит может проявляться большим количеством белых твердых отложений по всему языку.
  • Язва желудка. Это заболевание проявляется голодными болями, тошнотой и чувством жжения в области живота, а также причиной того, что язык покрывается белым налетом на его корне. Он имеет серовато-белый оттенок и его очень трудно удалить.
  • Рак желудка. В этом случае появляется шар белого налета очень плотной структуры с резким запахом. Более того, края его слизистой оболочки могут быть чистыми.

Также белый налет может указывать на проблемы с печенью, желчным пузырем и другими органами.Например, дисбактериоз, о наличии которого человек даже не подозревает, регулярно оставляет свой след, проявляясь в виде белого или желтоватого вещества.

Инфекционные болезни

Белый язык у взрослого человека может быть проявлением инфекционных заболеваний ротовой полости. Если налета много, он во всей ротовой полости, и даже проявляется чувство жжения, все это свидетельствует об инфицировании слизистой оболочки рта.

  • Стоматит.Это инфекционное заболевание слизистой оболочки полости рта проявляется язвочками и небольшой припухлостью десен. Также может появиться серый или желтый налет. У взрослых на языке появляются белые отложения, трещинки и ранки.
  • Дрозд. Молочница или кандидоз вызывается грибком Candida, который растет во рту. Проявляется белым налетом творожистой структуры на языке и внутренней поверхности щек. Также появляются болезненные трещинки, доставляющие дискомфорт.
  • Есть инфекционные заболевания, которые локализуются в других органах, но также проявляются зубным налетом в полости рта.Это очень серьезные заболевания, требующие лечения. Например, при ангине у корня языка появляется легкий налет. Скарлатина, дифтерия и некоторые инфекции, передающиеся половым путем, также проявляются в виде желтого или белого налета на языке.
  • Заражение гельминтами. Это заболевание может проявляться не только на языке, но и во всей ротовой полости. Как правило, это желтая пленка, которая также видна на внутренней поверхности щек, на поверхности подъязычной кости, на небе.

Диагностика

Если вы заметили неестественный белый налет на языке, а также появились другие симптомы недуга, такие как боль в желудке, кишечнике, метеоризм, несварение желудка, лихорадка, боль в горле, сыпь, утомляемость и т. Д., Вам необходимо обратиться к врачу. помощь.

Если основной дискомфорт локализуется в полости рта, в первую очередь обратитесь к стоматологу. Он исключит стоматологические заболевания и направит к ЛОР, гастроэнтерологу или терапевту.Если есть подозрение на заболевания ЖКТ, то потребуется провести ультразвуковую диагностику. Анализ крови, обязательный при любом заболевании. Также может потребоваться общий анализ мочи и кала. В зависимости от диагноза вам назначат соответствующее лечение.

Бляшка разных оттенков

Кроме белого, на языке может образовываться налет других оттенков.

Желтый, как и белый, тоже указывает на проблемы с пищеварительной системой. Если у корня языка локализуется желтая пленка, это признак того, что в кишечнике скопилось много токсинов.Если слой плотный, это указывает на хронические проблемы. Желтый налет может сопровождать боль в горле.

Прием антибиотиков также может вызвать появление желтого или белого налета на языке. Как правило, во время их использования появляется дисбактериоз, из-за которого появляется желтый оттенок.

Темный налет — это обычное явление, если вы любите кофе, крепкий чай и сигареты. Он может быть светло-серым или приближенным к темному оттенку. Также темно-коричневый слой подкладки может появиться при сильном обезвоживании, при высоких температурах. Болезнь Крона (воспаление различных отделов пищеварительного тракта) может вызвать появление коричневых пятен налета на языке.

Существует множество рецептов народной медицины, которые помогут избавиться от зубного налета на языке. Но нужно помнить, что белый налет — это следствие, а не причина. Чтобы навсегда избавиться от такого явления, необходимо устранить причину — соответствующее заболевание.

Если есть проблема с белым налетом, то рекомендуется полоскать рот настоем лечебных трав. Для таких процедур подойдут шалфей, ромашка, зверобой.Возьмите по чайной ложке сухого вещества каждого растения, залейте литром кипятка. Охладив настой, процедите его. Полоскать рот несколько раз в день, чем больше, тем лучше.

Кора дуба. Если полоскать рот настоем коры дуба, то вы не только поможете очистить полость рта, но и укрепите десны. Для приготовления настоя возьмите столовую ложку коры и залейте литром кипятка. Помните, что настой со временем становится очень горьким. В этом случае можно немного разбавить его охлажденной кипяченой водой.

Несмотря на обилие информации, не пытайтесь диагностировать себя только по наличию белого налета на языке, по его цвету и расположению. Обратитесь в медицинское учреждение для соответствующего обследования и лечения.

Человеческий язык — это своего рода лакмусовая бумажка состояния здоровья всего организма. В норме у здорового человека язык должен быть без налета, но в идеале сегодня это редкость. Если язык покрыт налетом, беспокоиться об этом не стоит только в двух случаях.

  • После еды. Употребление в пищу таких продуктов, как крепкий чай, черный кофе, красное вино, черника, свекла, вызывает временное окрашивание языка и неестественный налет на нем, но оба явления проходят сами по себе и не причиняют вреда здоровью.
  • После ночи. Постоянный налет на языке по утрам — это норма. Ночью бактерии, обитающие во рту, активно размножаются, оставляя следы своей жизнедеятельности. Тщательный утренний туалет расставит все по своим местам.

Набор для ухода за языком от miradent.

А если это болезнь?

Сильный налет на языке и неприятный запах изо рта уже повод для настороженности. Опытный врач определит, какое заболевание представляет собой налет на языке, сравнив степень плотности, цвета и локализации отложения.

Глоссит

Одним из типичных заболеваний, характеризующихся образованием налета на языке, является глоссит, воспаление языка, вызванное травмой или инфекционным характером.При глоссите на языке появляются красные пятна, из-за этого заболевание иногда еще называют «географическим языком». Подробнее читайте в статье.

Гастрит

Если во рту кисло и на языке есть налет, это признак воспаления слизистой оболочки желудка. Зубной налет обычно исчезает при соблюдении диеты.

Дрозд

При молочнице налет находится под языком. Распределяется неравномерно и имеет характер пятен.

Хламидиоз

При хламидиозе, заболевании, передающемся половым путем, в результате сбоя в работе иммунной системы после атаки хламидиоза на нёбе и языке появляется толстый липкий налет.

Бронхит и пневмония

Налет сбоку по краям языка расскажет о заболевании верхних дыхательных путей. В большинстве случаев он беловатый, легко удаляется при чистке зубов и языка, но также быстро возвращается на исходное место.

Алкоголизм

Налет на языке после злоупотребления алкоголем — обычное дело. В народе об этом образно говорят: «Это как у кошек говно во рту». Однако у хронических алкоголиков темно-коричневый налет никогда не проходит и локализуется у корня языка.

Рак

Если язык покрыт зубным налетом, невозможно с уверенностью сказать о наличии конкретного вида рака. Но именно этот симптом вкупе с рядом других характеристик указывает на осложнение онкологического заболевания (например, злокачественную опухоль в легких).

Зубной налет на языке беременной женщины, за редким исключением, не является признаком болезни — это результат изменения гормонального фона.

Основные причины налета

  1. Заражение. Основная причина появления налета на языке у взрослых — инфекционные заболевания, характеризующиеся неконтролируемым процессом размножения болезнетворных микроорганизмов.
  2. Нарушение иммунной системы. Когда защитный барьер тела трескается, это служит катализатором активации активности болезнетворных бактерий, что обычно происходит на фоне повышения температуры тела.
  3. Патология желудочно-кишечного тракта. Различные хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, вызванные Helicobacter. Налет на языке при гастрите, если его не лечить, со временем уплотняется и провоцирует неприятный запах изо рта. Явным признаком энтероколита у взрослых считается налет на корне языка.
  4. Лекарственные средства побочного действия. Зубной налет на языке после лечения антибиотиками — обычное дело. Лекарства, в том числе вещества, подавляющие рост некоторых патогенных бактерий, отрицательно влияют на кислотно-щелочной баланс во рту, что влечет за собой увеличение количества микроорганизмов, «ответственных» за появление налета.
  5. Действие никотина. Если вы курильщик «со стажем», то не стоит удивляться налету на языке серого или желтого оттенка. Злоупотребление никотином пагубно сказывается на микрофлоре организма в целом и полости рта в частности.

Внимание!

Глистные инвазии, например лямблиоз, также служат провоцирующим фактором для появления налета на языке. Для дифференциальной диагностики в этой ситуации необходимо сдать анализ кала на яйца гельминтов.

Что подскажет цвет таблички

Белый

Как мы уже говорили, тонкий слизистый налет на языке после сна белого цвета не является отклонением от нормы. Белый налет повышенной плотности указывает на запор, а творожистый налет на языке указывает на нездоровую деятельность дрожжеподобных грибов рода Candida.

Желтый

Ярко-желтый налет на кончике языка указывает на гепатит А (болезнь Боткина).При проблемах в работе желчного пузыря на языке появляется желтоватый налет и трещинки.

Темный

Темный налет на языке — признак того, что с легкими что-то не так. Абсолютно черный цвет налета встречается не часто: например, при запущенной стадии холеры из-за обезвоживания организма или при болезни Крона.

Что делать?

Как удалить налет с языка? Для начала необходимо точно установить причину, по которой возникает зубной налет, и лечить основное заболевание, следуя предписаниям врача.В профилактических целях, чтобы минимизировать количество и плотность налета, необходимо соблюдать простые правила личной гигиены:

  • чистить зубы утром и перед сном зубной пастой и щеткой с подушечкой для очищения языка;
  • используйте антибактериальную жидкость для полоскания рта;
  • Используйте специальную ложку для очистки языка от периферии к лицевой поверхности.

Подробную статью о том, как и как правильно очистить язык от налета, читайте в отдельной статье.

Забыть или вылечить?

Как видите, причины появления налета на языке и последствия его возникновения могут быть разными. Да, это не смертельно, но очень неприятно и свидетельствует о проблемах со здоровьем организма в целом. Поэтому крайне важно во время ежедневной гигиены уделять языку достаточное внимание, а при появлении на нем первых признаков налета своевременно обращаться к врачу.

Если вы соблюдаете все правила ухода, а плотный налет на языке сохраняется более 3 дней, обратитесь за помощью к врачу!

Издавна врачи разных стран по состоянию языка использовали для диагностики различных заболеваний.В некоторых ситуациях этот симптом может появиться еще до появления болезненных ощущений и других клинических проявлений патологии. Раньше считалось, что человек еще не вылечился, если его язык не приобрел здоровый вид. Столкнувшись с белым налетом впервые, многие люди не спешат обращаться к врачу, считая это временным явлением. Но что, если этот симптом со временем не исчезнет? Врач сможет во время обследования разобраться в причинах его образования, диагностировать основное заболевание и подобрать правильное лечение.

О чем может говорить белый налет у взрослых

В норме человеческий язык должен быть умеренно влажным, иметь бледно-розовый оттенок, допускается прозрачный беловатый налет, который легко удаляется зубной щеткой или специальным скребком. Однако при определенных условиях в организме и заболеваниях может появиться сильный белый налет. Развивается из-за различных нарушений процессов ороговения поверхностных клеток сосочков языка. В такой ситуации устранить такую ​​проблему довольно сложно, и зубной налет в кратчайшие сроки снова появляется.

Пациенты могут надолго откладывать визит к врачу, так как не видят в себе других неприятных симптомов. Однако важно понимать, что белый налет иногда является признаком развития серьезных патологий, при которых необходимо немедленно начинать лечение. В большинстве случаев причиной этого симптома являются разного рода сбои в работе желудочно-кишечного тракта, заражение различными инфекционными возбудителями, нарушение норм гигиены и прием некоторых лекарственных препаратов.

Видео о появлении белого налета на языке в программе Елены Малышевой «Здорово жить!»

Типы белого налета на языке

Существует множество разновидностей белого налета в зависимости от его цветового оттенка, расположения на языке и сопутствующих симптомов. Каждый из этих признаков очень важен при диагностике заболеваний и позволяет сократить список возможных патологий у пациента.

Особенности, которые может иметь белый налет:

  • не уходит в течение дня;
  • возникает утром после сна;
  • имеет неприятный запах.

Сопутствующие признаки:

  • появляется неприятный горький или кислый привкус во рту;
  • ощущается неприятный запах изо рта;
  • язык меняет размер, опухает и отекает, на нем остаются следы зубов;
  • выделяется вязкая слюна;
  • поверхность языка становится шероховатой, рыхлой или на ней образуются трещины;
  • язык становится болезненным, жалящим, запекшимся, а иногда даже немеет;
  • вкусовая чувствительность нарушена;
  • Появляется сухость во рту и на поверхности языка.

Также иногда в языке могут возникать разные образования:

  • прыщики;
  • язвы;
  • блистера;
  • красных пятен;
  • красные точки, неровности.

Расположение налета на языке также является важным диагностическим признаком, так как может указывать на патологию того или иного внутреннего органа.

  • если в центральной части языка появился налет, то это может указывать на заболевания желудка;
  • у самого основания языка — заболевание кишечника;
  • налёт на кончике языка ассоциируется с пороком сердца;
  • края языка говорят о заболеваниях печени и селезенки;
  • налёт на спинке языка может быть признаком неисправности поджелудочной железы;
  • белый налет на небе может появиться из-за кандидоза;
  • на языке и миндалинах, около глотки — при ангине.

Налет на языке не всегда чисто-белый, иногда он приобретает немного другой цвет:

  • бело-желтый;
  • бело-коричневый;
  • бело-серый;
  • бело-зеленый.

Иногда язык может принимать разные оттенки, в том числе белый и желтый

По насыщенности можно выделить следующие типы налета:

  • легкий, маленький, легко снимаемый;
  • плотные и толстые;
  • распределены неравномерно;
  • дрянной.

Почему язык покрыт белым налетом, в чем причина

Белый налет на языке далеко не всегда ассоциируется с заболеваниями. Иногда это может быть временным и проходит через несколько часов или дней. Однако в некоторых ситуациях при диагностике можно выявить различные заболевания.

Многие врачи начинают изучать организм, когда из пищеварительного тракта появляется белый налет. В большинстве случаев выявленные заболевания сопровождаются ярко выраженной клинической картиной.

  1. Острый гастрит — очень распространенный тип желудочно-кишечного заболевания, который диагностируется у людей любого возраста. Патология иногда сопровождается изжогой, острыми болями в животе, тошнотой. Пациентов беспокоит сухость во рту и языке. Образуется налет с сероватым оттенком, к тому же язык с боков и в самом конце обычно остается чистым. Неприятный запах изо рта — частый симптом гастрита.
  2. Хронический гастрит проходит в более гладкой форме, боли могут быть менее выраженными.Многие пациенты отмечают тяжесть в животе после еды, частую отрыжку. При этом язык покрывается налетом бело-желтого или сероватого цвета, а вкусовые рецепторы могут увеличиваться. Также иногда ярко выделяются красные пятна на слизистой оболочке.
  3. Язвы желудка и кишечника — серьезные заболевания, которые могут грозить различными осложнениями. Больные отмечают острые боли, которые могут исчезнуть после еды, иногда открывается кровотечение. При этом налет на языке находится у корня, имеет беловато-серый цвет и плотную консистенцию.Удалить его довольно сложно, так как он плотно прилегает к вкусовым рецепторам.
  4. Острый панкреатит возникает при воспалении поджелудочной железы. Нарушается вкусовая чувствительность, на языке обнаруживается бело-желтый налет. Пациенты страдают сухостью во рту и сильными болями в левом подреберье.
  5. Хронический панкреатит имеет менее выраженные симптомы, а белый налет на языке образуется из-за кандидоза, который развивается на фоне нарушения обмена веществ и недостатка витаминов.
  6. Злокачественные опухоли желудка сопровождаются общей слабостью, похуданием, отсутствием аппетита и сильными болями в животе. На языке появляется плотный белый налет из-за большого количества лейкоцитов.
  7. Дисбактериоз также может вызывать образование зубного налета. Обычно он чисто-белый, но при тяжелых формах может появиться желтый оттенок. Этот налет легко снимается, но вскоре появляется снова, иногда с еще большей силой. Чаще всего находится на левой стороне языка. Иногда налет ложится таким толстым слоем, что невозможно увидеть цвет вкусовых рецепторов под ним.
  8. Отравление сопровождается рвотой, тошнотой и сильным несварением желудка. Также иногда поднимается температура, и мучают сильные резкие боли внизу живота. Может появиться белый налет с неприятным запахом. Если отравление произошло из-за различных токсических веществ, то поверхность языка покрывается язвами и эрозиями с большим количеством отмерших клеток.

Помимо заболеваний ЖКТ, причиной белого налета могут быть другие патологии, которые появляются из-за всевозможных возбудителей.

Есть и другие причины появления налета:

  1. Белый налет на языке может появиться после употребления в пищу различных кисломолочных продуктов, таких как творог, кефир, йогурты и сыр.
  2. Сладкая пища — благоприятная среда для размножения различных бактерий, что приводит к появлению белого налета. Это явление временное и легко устраняется после полоскания рта или чистки языка.
  3. Индивидуальная непереносимость зубной пасты или жидкости для полоскания рта.Это случается довольно редко, но у некоторых людей частый контакт с этими средствами вызывает неприятные химические и аллергические реакции, которые впоследствии могут спровоцировать появление белого налета на языке.
  4. Нарушение правил гигиены, при котором зубы и язык чистятся редко, а на них ежедневно скапливаются остатки пищи и различные бактерии.
  5. Плохие привычки — частая причина возникновения проблемы. Злоупотребление алкоголем и сигаретами негативно сказывается на здоровье всего организма.Во время курения язык подвергается воздействию высоких температур и вредных химических веществ, у него травмируется слизистая оболочка. После злоупотребления алкоголем нарушается работа желудочно-кишечного тракта, происходит обезвоживание организма. Очень часто после утреннего употребления напитков люди страдают от сухости во рту, неприятного запаха и налета на языке.
  6. Прием антибиотиков серьезно влияет на баланс микрофлоры в организме человека. Также наблюдается повышенная нагрузка на печень, которая иногда не справляется с количеством поступившего вредного вещества.В этих ситуациях на языке может появиться как белый, так и бело-желтый налет.

В некоторых случаях причиной появления белого налета может быть нарушение деления клеток языка. К этому могут привести различные наследственные и системные заболевания.

  1. Лейкоплакия характерна для курящих людей. Зубной налет образуется в результате гибели клеток, погибающих от табачного дыма. Заболевание может поражать слизистую оболочку рта, дыхательных путей и других органов.Чаще всего встречается у людей в возрасте 30-40 лет.
  2. Лихеновое покраснение — это кожное заболевание, при котором также могут поражаться слизистые оболочки. При эрозивной форме в полости рта начинается воспалительный процесс, появляются сероватые бляшки и язвочки. Сверху язык покрыт белым налетом, и если его попытаться удалить, из-за открытых ран может начаться кровотечение.
  3. Синдром Брунауэра — серьезное наследственное заболевание. При нем наблюдаются гипергидроз (повышенное потоотделение) и кератодермия (нарушение процессов ороговения).Очень частый симптом этого заболевания — белый налет на языке.
  4. Синдром Христа-Сименса-Турена — чрезвычайно редкая генетическая патология, при которой обнаруживается атрофия или врожденная кожная гипоплазия, кожа пациентов очень гладкая, хрупкая, практически без волос. Одним из симптомов этого синдрома также является белый налет на языке.

Видео: 5 проблем, о которых говорит ваш язык

Диагностика и дифференциальная диагностика возможных заболеваний, связанных с появлением белого налета на языке

Если на языке появился белый налет, необходимо обратиться к стоматологу или гастроэнтерологу.Первый специалист проводит тщательный осмотр полости рта, состояния зубов, пальпирует лимфатические узлы. Гастроэнтеролог может направить на УЗИ органов брюшной полости, гастродуоденоскопию. Также необходимо сдать общий анализ крови, мочи и кала. В некоторых случаях может потребоваться обследование у инфекциониста и эндокринолога. Зубной налет на языке необходимо сдать на бактериологический посев, а также сдать анализы на ВИЧ, гепатит, сифилис и гонорею.Это поможет уточнить диагноз и назначить пациенту правильное лечение.

Как избавиться от проблемы

В первую очередь необходимо найти основное заболевание, которое привело к появлению белого налета на языке. В зависимости от диагноза, который был поставлен пациенту, врач назначает индивидуальный курс лечения. Это может быть как прием лекарств, соблюдение строгой диеты, так и использование народных методов и специальных мер профилактики, которые помогут избавиться от неприятного проявления.Необходимо продезинфицировать полость рта у стоматолога, устранить все кариозные образования, избавиться от зубного камня.

Очень важно правильно очистить поверхность языка. Лучше всего приобрести специальную щетку или скребок, предназначенный специально для этой цели. Не используйте железные ложки или какие-либо другие предметы, так как они могут повредить уже воспаленную поверхность языка. Можно взять обычную зубную пасту, выдавить ее небольшое количество на щетку. Очищение лучше начинать с корня, постепенно продвигаясь к кончику медленными и нежными движениями.После завершения процедуры можно полоскать рот специальными средствами.

Видео о лечении молочницы полости рта по программе доктора Комаровского

Медикаментозная терапия

Лекарства назначаются исходя из первичного заболевания, которое было обнаружено у человека.

  1. Противогрибковые препараты необходимы при наличии кандидоза (амфотерицин B, флуконазол, дифлюкан). Для местного применения подходят мази Нистатин, Декамин.
  2. Эубиотики с живыми молочнокислыми бактериями необходимы для нормализации микрофлоры и улучшения функции кишечника (Бифиформ).
  3. Пребиотики нужны для восстановления микрофлоры после применения антибиотиков (Линекс, Бифиформ, Хилак-Форте).
  4. Раствор 3% йодида натрия и калия подходит для профилактики грибковых заболеваний.
  5. Мультивитаминные комплексы назначают для общего улучшения самочувствия пациента.
  6. Антисептики нужны для обработки поверхности языка (Хлоргексидин, Корсодил).
  7. Местные нестероидные противовоспалительные препараты необходимы для лечения стенокардии и других подобных заболеваний (Тантум Верде Форте).
  8. Калгель подходит для обезболивания поверхности языка. Его могут использовать даже дети.
  9. Противомикробные противовоспалительные препараты применяются при воспалении желудочно-кишечного тракта и инфекционных заболеваниях слизистых оболочек (Ромазулан).
  10. Ферментные препараты необходимы для улучшения пищеварения (Фестал, Пензитал, Панкреатин).
  11. Сорбенты нужны для очищения организма от шлаков (активированный уголь, Смекта, Энтеросгель).
  12. Слабительные нужны для периодического очищения кишечника (Дульколакс, Регулакс).
  13. Противовоспалительные препараты назначают при различных заболеваниях органов дыхания (Ибупрофен, Имет, Кеторол).
  14. При ангине нужны антибиотики (Амоксициллин, Флемоксин, Амотит).
  15. Гепатопротекторы назначают для поддержки печени при больших нагрузках (Гептрал, Фосфоглив, Эссенциале Форте).
Лекарства — фотогалерея

Гептрал — гепатопротектор, положительно действует на печень
Дифлюкан — противогрибковый препарат Дульколакс — лекарственное слабительное
Ибупрофен — нестероидный противовоспалительный препарат Калгель — комбинированный препарат с антимикробным и местным анестетиком действие Ромазулан — противомикробный противовоспалительный препарат растительного происхождения для местного, наружного и системного применения
Тантум Верде — нестероидный противовоспалительный препарат для местного применения. Фестал — пищеварительный фермент Флемоксин — антибиотик широкого спектра действия из группы полуфабрикатов. синтетические пенициллины
Хилак Форте — препарат от дисбактериоза кишечника Хлоргексидин — местное лечебно-профилактическое антисептическое и дезинфицирующее средство широкого спектра действия Энтеросгель — лекарственное средство, энтеросорбент, служит для вывода вредных веществ из организма

Диета

Т.к. белый налет на языке возникает из-за проблем с желудочно-кишечным трактом, у мужчин Пациентам необходимо пересмотреть свой рацион и отказаться от вредных продуктов.Стоит исключить такие блюда:

  • копченые, жареные, острые и консервы;
  • конфеты шоколадные;
  • выпечка, хлеб белый;
  • напитки алкогольные;
  • газированные напитки;
  • товаров с искусственными пищевыми добавками;
  • фастфуд.

Употребление большого количества свежих овощей и фруктов может укрепить здоровье

При заболеваниях пищеварительного тракта необходимо разнообразить свой рацион нежирными мясными и овощными бульонами, кашами с молоком или водой.Также будет полезно употребление кисломолочных продуктов, а сырые твердые овощи и фрукты поспособствуют механическому очищению поверхности кожи языка.

Традиционные методы лечения

Есть много популярных рецептов, которые помогают бороться с белым налетом на языке. Однако стоит помнить, что перед применением любого средства необходимо предварительно проконсультироваться с врачом, поскольку есть противопоказания и возможна индивидуальная непереносимость.

Отвар семян льна

С помощью ежедневного использования этого рецепта можно значительно улучшить работу органов желудочно-кишечного тракта, улучшить перистальтику кишечника и устранить запоры.Семена льна при варке выделяют особую слизь, обладающую обволакивающими и антисептическими свойствами.

  1. Возьмите три столовые ложки семян.
  2. Налейте 250 мл чистой воды.
  3. Доведите до кипения и тушите десять минут.
  4. Снять с огня и остудить полученный продукт двадцать минут.
  5. Затем отвар процедить и пить по полстакана дважды в день перед едой.
Травяной ополаскиватель

Многие лечебные травы известны своими антисептическими свойствами.Также с помощью их использования можно значительно улучшить запах изо рта и освежить дыхание.

  1. Возьмите листья клубники, мяты, шалфея и ромашки.
  2. Сушите их в темном месте в течение недели, положив на бумагу или марлю в темное место.
  3. Когда растения полностью высохнут и станут ломкими на ощупь, измельчите их в блендере до получения однородной массы.
  4. Возьмите две столовые ложки сбора, вылейте их в термос, залейте 250 мл кипятка и дайте настояться 1 час.
  5. Полученный продукт процедить и полоскать им рот каждый раз после еды в течение трех минут.

Ополаскиватель для полости рта с мятой и шалфеем способствует свежему дыханию

Раствор пищевой соды

Этот рецепт особенно подходит для воспалительных состояний в полости рта и таких заболеваний, как тонзиллит. Возьмите стакан теплой, но не горячей кипяченой воды, добавьте 30-40 грамм пищевой соды … Полученным раствором полоскать рот до четырех раз в день.После процедуры необходимо промыть слизистую оболочку чистой питьевой водой.

Масляные полоскания

Масло обладает особыми связывающими свойствами, способно «собирать» остатки пищи и бактерии. Можно использовать оливковое, подсолнечное, виноградное или любое другое масло. В течение двадцати минут необходимо непрерывно полоскать рот выбранным средством. Если после этого масло мутнеет и приобретает беловатый оттенок, то это говорит о том, что процедура была проведена правильно, и слизистая оболочка рта очищена.

При полоскании масло впитывает остатки пищи и зубной налет

Также можно обрабатывать поверхность языка с помощью следующих средств:

  • масло шиповника;
  • облепиховое масло;
  • сок алоэ;
  • Масло чайного дерева.

Прогноз лечения и возможные осложнения

Прогноз лечения белого налета на языке очень зависит от основного заболевания. В большинстве ситуаций он может пройти самостоятельно при нормализации питания и ежедневных гигиенических процедурах.Если обнаружены серьезные заболевания, то прогноз лечения устанавливается индивидуально, в зависимости от запущенности патологии и состояния здоровья пациента. Если есть гастрит или язва желудка, то при правильной терапии большинство людей испытают значительное улучшение своего состояния. В случае такого тяжелого инфекционного заболевания, как ВИЧ, прогноз лечения неблагоприятный, можно лишь временно поддержать организм человека.

Профилактика

В некоторых случаях невозможно предсказать появление белого налета на языке.Однако есть общие рекомендации, которые помогут снизить вероятность его образования:

  • в первую очередь избавьтесь от вредных привычек. Очень важно отказаться от сигарет и алкоголя;
  • выпивать около двух литров чистой питьевой воды каждый день. Это поможет улучшить здоровье и быстро вывести шлаки и шлаки, накопившиеся в организме;
  • пройти профилактический осмотр у стоматолога, следить за состоянием зубов;
  • после еды используйте жидкость для полоскания рта и почистите язык зубной щеткой или скребком;
  • проводить своевременное лечение органов желудочно-кишечного тракта, проходить обследование у гастроэнтеролога;
  • следите за своим питанием, старайтесь сократить употребление сладкого, жирного и других нездоровых продуктов;
  • Тщательно чистите зубы не реже двух раз в день.Найдите зубную пасту и жидкость для полоскания рта, которые подходят именно вам.

Видео о том, как правильно чистить поверхность языка

Особенности налета у пожилых людей

У пожилых людей появление белого налета на языке очень часто связано с наличием зубных протезов. У них часто развивается стоматит, который является провоцирующим фактором. Все дело в том, что инородный предмет в полости рта способствует быстрому размножению бактерий. Также некоторые пожилые люди становятся неспособными полностью соблюдать правила личной гигиены.Помимо прочего, пожилые люди чаще обычного болеют всевозможными заболеваниями и сниженным иммунитетом.

Особенности зубного налета у детей

У детей также может появиться белый налет на языке. В младенчестве такой симптом может быть индикатором появления молочницы. Это грибковое заболевание возникает довольно часто из-за грудного вскармливания, преждевременных родов, переохлаждения и нарушения правил гигиены. В этом случае малыш может заплакать, отказаться от еды. Это связано с ощущением жжения на языке, которое постоянно беспокоит ребенка.Кроме того, избавляющим фактором может быть потребление матерью сладких продуктов.

У младенцев белый налет на языке обычно возникает из-за грудного вскармливания.

Покрытый налетом язык может говорить о многих заболеваниях, в том числе хронических, о наличии которых люди могут даже не догадываться годами. Профессиональный врач по цвету языка сразу определит, что человеческий организм нуждается в тщательном обследовании.


Язык — показатель здоровья тела

У языка есть уникальное свойство : любой участок на поверхности языка соответствует определенному органу.Благодаря этой особенности можно узнать состояние организма и определить болезнь практически в момент ее появления.

Язык условно разделен на 3 зоны:

  • Задняя или корневая зона. Эта зона выступает по бокам почек и между почками — кишечнику;
  • Средняя зона или середина языка. Эта зона является «отражением» поджелудочной железы и желудка, а слева и справа соответственно печени и селезенки;
  • Передняя зона или кончик.С двух сторон есть проекция легких, между которыми находится зона сердца.

Если вид зоны изменился — сосочки изменили форму , язык покрылся налетом, изменил цвет — сразу можно узнать, какой орган поражен. В организме без патологий язык имеет розовый и чистый цвет. Начнем с того, что изменение цвета говорит о болезни. Естественно, это не всегда точный критерий, так как некоторые болезни проходят без изменения оттенка.

Когда появился налет на языке, причины появления налета можно определить по его оттенку:

  • Темно-красный — тяжелые и, возможно, опасные формы пневмонии, почечных и инфекционных заболеваний;
  • Красный — указывает на повышение температуры, ишемию, пневмонию, инфекционное заболевание;
  • Желтый — заболевание печени, избыток желчи;
  • Бледный — исхудание, анемия;
  • Насыщенный фиолетовый — ишемия, стенокардия, сердечная недостаточность, нарушения свертывания крови или мозгового кровообращения;
  • Цианоз — сердечно-сосудистые заболевания.

Иногда язык еще можно покрыть лаком и без налета — это бывает при нарушениях в работе кишечника, хроническом колите, раке желудка. Сосочки темно-красного цвета сбоку указывают на патологию хронических заболеваний. Эти же оттенки в передней зоне указывают на проблемы с тазом. Но важнейшую роль в диагностике заболеваний играет налет, образующийся на языке по разным причинам.

Белый налет на языке

Часто можно наблюдать, что язык покрыт белым налетом, созданным бактериями в полости рта.Наибольшее их скопление обычно происходит в прикорневой зоне, в месте, где язык не касается зубов, поэтому его нельзя чистить ими во время еды или разговора.

Белый налет иногда бывает нормой — образование утром у здорового человека — обычное дело. В данном случае прозрачный тонкий налет без постороннего цвета и запаха. Более того, он легко удаляется щеткой при чистке зубов. Когда после использования кисти он не исчезает, значит, нужно обратить внимание на свое здоровье.Скорее всего, это симптомы развивающегося заболевания, признаки которого практически незаметны или отсутствуют.

Причины появления белого налета

Важно знать, при каких заболеваниях язык покрыт налетом. Когда присутствует белый налет, а по бокам языка видны отпечатки зубов , то это означает, что организм не усваивает те полезные элементы, которые он должен получить с пищей. На токсины и токсины в кишечнике указывает пятно возле корня.Когда налет находится на всей поверхности языка, но неравномерно расположен, то в организме может быть дисбактериоз, грибковая инфекция и стоматит в полости рта.

При запоре язык обычно покрывается толстым и твердым белым налетом. Так же выглядит для инфекционных болезней с высокой температурой и повышенной интоксикацией. Во время поражения желудочно-кишечного тракта язык еще покрыт трещинами в прикорневой зоне. На это необходимо обратить большое внимание, так как, вполне возможно, развивается энтероколит, язва или гастрит.Налет по бокам прикорневой части свидетельствует о нарушении работы почек. В этом случае необходимо сдать анализ мочи для диагностики заболевания.

Белый налет у детей

Необходимо периодически осматривать ротовую полость у детей, у младенцев их больше, так как они еще Не могу рассказать о жалобах на здоровье … У детей старшего возраста взрослые требуются контролировать процесс чистки. А заодно осмотрите гортань, чтобы вовремя выявить сигнал о начале заболевания.Язык у детей, в том числе грудных, имеет бледно-розовый оттенок. Белый налет почти не появляется, а если появляется, то исчезает после еды или утренней гигиены. Если этого не произошло, то это повод для волнения, особенно в случае с грудными детьми.

Малыши берут в рот все, что попадется под руку. Поэтому они в значительной степени подвержены инфекциям. Особенно беспокоиться нужно, когда у малыша наложен язык и при этом возникают следующие симптомы:

Физиологический налет

Помимо белого на языке появляется налет другого цвета.Все они — признаки какой-то болезни. В этом случае сначала необходимо исключить окрашивание языка физиологическими факторами и пищевые красители. Определенные виды пищи меняют цвет органа, но на короткое время … Это не повод для беспокойства. Физиологическое изменение цвета происходит после еды, а также утром. Например, желтый цвет может быть из-за употребления красящих продуктов или из-за плохой гигиены полости рта, курения, приема определенных лекарств или обезвоживания.

При окрашивании налет продуктами он исчезает после очищения полости рта. Когда этого не происходит, значит, причина не в еде. Желтый оттенок при курении. Обычно появляется утром. В этом случае чистка только затемняет его. Плохая чистка полости рта приводит к образованию бактерий, а из их остатков получается зубной налет. Когда язык плохо очищен, он получается плотным. Только кончик будет розовым, он задевает зубы.

Обезвоживание организма происходит при кишечной инфекции, лихорадке и интоксикации. При температуре язык белый , при инфекции — буровато-желтый. Обезвоживание может сопровождаться рвотой и диареей. В этом случае язык дополнительно покрывается трещинами. В некоторых ситуациях они могут кровоточить. При реакции на гормоны и антибиотики, а также на некоторые другие препараты оттенок становится зеленовато-желтым. Следует отметить, что лекарства напрямую не перекрашивают язык.Происходит это в результате действия препарата на печень, заставляя ее активно работать.

Другие оттенки

Когда изменение цвета языка не связано с физиологическими причинами и пищей и длится более 5 дней, то это свидетельствует о патологическом характере изменения. В этом случае необходимо вовремя обратиться к врачу … Зеленый, малиновый, коричневый цвета указывают на то, что в организме не хватает витаминов и минералов. А также о вероятности серьезного заболевания — порока сердца, туберкулеза, диабета и даже синдрома Крона, холеры или брюшного тифа.

Обычно белый оттенок характерен для болезней желудка . Но если язык желтоватый, то нужно обратить внимание на печень. Эти образования говорят о том, что в желчном пузыре образовались камни или идет процесс воспаления, нарушен вывод желчи.

Кроме того, есть вероятность заражения гепатитом. Желто-коричневый и темный цвет на языке говорит о хроническом холецистите и заболевании печени. Если он появляется в средней зоне, то вероятно скопление токсинов в кишечнике или желудке.

Желто-серый налет появляется при хронических заболеваниях кишечника , желудке, обезвоживании и повышенной кислотности. Смена оттенка на серый характерна при обострении заболевания и переходе его в хроническую стадию. Когда цвет становится черным, это означает, что болезнь находится в критической стадии.

Желтый язык у детей

Бывает по тем же причинам, что и взрослые … Но нужно помнить о бытовых причинах. Поскольку ребенок может перекрашивать язык в силу возраста.Например, карандаши, краски и фломастеры. При этом язык может быть абсолютно любого цвета.

У младенцев язык иногда желтеет от прикорма. Такую реакцию часто вызывают морковь и тыква. Но это длится недолго. Жевательная резинка, сладкая минеральная вода и сладости также временно меняют цвет.

Но когда все эти причины исключены , то нужно следить за общим состоянием ребенка. Вероятны изменения в самочувствии и поведении.Причины пожелтения языка у детей:

Но даже , если вы подозреваете диагноз , то заниматься самолечением малыша не нужно. При подозрении на какое-либо заболевание необходимо обратиться к специалисту для получения профессиональной помощи и обследования.

Плотность налета

Плотность и структура налета также играют важную роль. То есть бледный вид указывает на то, что слизистая оболочка рта инфицирована грибковой инфекцией . Желтый цвет на глянцевом влажном языке указывает на патологию желчного пузыря и хронический колит.Когда он сухой, возможна дисфункция желудочной секреции. Равномерный мягкий и тонкий налет указывает на ОРВИ или начало гриппа. В этом случае вероятны проблемы с желудочно-кишечным трактом. В некоторых случаях эта реакция вызывается едой и лекарствами. Густой и плотный налет появляется при хронических патологиях желчного пузыря и печени, а также тяжелых инфекциях.

Как лечится зубной налет?

Белый налет не всегда требует специальной обработки. Прежде чем прибегать, например, к лекарствам, необходимо понять причину налогообложения языка.Когда причина — кофе, чай и другие продукты питания или курение, то их нужно исключить.

Вам также понадобится следить за гигиеной полости рта … Чистка языка и зубов два раза в день может помочь вам справиться с этим явлением. Язык можно почистить специальным приспособлением. Часто они оснащены зубными щетками, но есть и другие скребки для языка. Кроме того, очистить можно стерильной повязкой или чайной ложкой. Необходимо очистить язык от корня до конца.Более того, вы можете использовать зубную пасту.

Также нужно полоскать рот после любого приема пищи. Но когда бросить курить или чай не помогли, гигиена проводится, но зубной налет все равно появляется, тогда нужно обратиться к врачу. Он выявит причину и назначит лечение.

Подведем итог

Таким образом, налет необычной структуры и ненормального цвета, сохраняющийся не более 5 дней, является поводом для беспокойства. Физиологические образования, связанные с окрашенной пищей и вредными привычками, удаляются периодической гигиеной.Чем плотнее и темнее налет, тем сложнее его очистить и тем сложнее проблема. Поэтому чем раньше вы обратитесь к врачу, тем раньше вы определите причину и тем скорее вылечите ее.

Почему на языке белый налет. Белый налет на языке у взрослых

Состояние языка пациента долгое время было одним из маркеров диагностики врачами. Ведь еще до того, как у пациента четко проявятся симптомы того или иного заболевания, язык часто «посылает» сигнал о нарушениях в организме.Именно поэтому пациенты часто спрашивают специалистов, белый ли язык и что это значит.

Еще в древности считалось, что человека нельзя назвать здоровым, пока его язык не приобретет здоровый вид. Белый налет появляется при нарушении процессов ороговения клеток нитевидных сосочков
… В результате количество ороговевших масс увеличивается, они становятся толстыми, и их трудно очистить.

Язык становится белым по разным причинам.В частности, это связано с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, инфекциями и приемом различных лекарств. Зубной налет также может появиться из-за плохой гигиены полости рта. Но чтобы выявить нарушения, важно знать, какой язык должен быть у здорового человека. При появлении признаков нарушений важно, чтобы была проведена качественная диагностика и правильное лечение.

Как выглядит язык в нормальном состоянии?

  • Размеры средние, без увеличения.
  • Цвет поверхности бледно-розовый.
  • Умеренная влажность, сосочки умеренно выраженные.
  • Чувствительность нормальная, язык функционирует нормально.
  • Приемлемый вариант — розово-белый налет, который легко убрать.
  • Нет неприятного запаха.

Изменения для беспокойства по поводу

  • Изменяются размеры, орган опухает, на нем видны отпечатки зубов.
  • Цвет задней части языка меняется на сероватый, желтый, белый или другой, а боковые поверхности краснеют.
  • Отмечается сухость.
  • Сосочки на языке, особенно у корня, увеличены, имеют вид небольших красных пятнышек.
  • Постоянно ощущается жжение, а также боль, нарушение вкусовых ощущений, появляется ощущение раздражения и волос во рту.
  • Отмечается наслоение — образуется обильный налет, который очень сложно очистить. Через некоторое время после удаления человек отмечает, что язык снова покрывается налетом.
  • На языке появляется не только белый налет: запах изо рта становится неприятным.

Почему язык белый, причины

Причины появления белого налета на языке как у взрослого, так и у ребенка могут быть самыми разными. Но если язык покрыт белым налетом, причины должен определить врач, проводя диагностику.

Причины появления белого налета на языке у взрослых и детей могут быть следующие:

  • Непосредственное воздействие на язык, острые и хронические: воспалительные процессы, действие лекарств.
  • Заболевания различных — инфекционные, грибковые, онкологические, недуги внутренних органов, Дисбактериоз
    , гиповитаминоз
    и др.
  • Прочее: несоответствующий подход к гигиене, курение, употребление алкоголя, неправильные средства гигиены, употребление белой пищи.

Отвечая на вопрос, почему у людей появляется налет на языке белого цвета, следует отметить, что этот симптом может быть связан с заболеваниями пищеварительного тракта, а также является признаком того, что он проявляется
у взрослых и детей.

Однако причины, по которым белый налет у взрослого человека появляется и не исчезает на языке, могут быть разными.Так, иногда такое налогообложение наблюдается у женщин в период.

Болезни желудочно-кишечного тракта

Причина Знаки
при Появляется серо-белый, очень густой налет, но чистый на кончике и по бокам. Отмечается сухость. В этом случае человека беспокоят боли в животе, его тошнит.
при Налет на языке желто-белый или серо-белый, на языке воспаление сосочков, они увеличены и напоминают красные пятна.При этом отмечается отрыжка, тяжесть в животе, боли в пупке и других местах.
при Зубной налет на корне, бело-серый, очень плотный. Ощущается жжение. Больного беспокоят так называемые голодные боли, которые стихают после еды.
По острый панкреатит
Покрытие бело-желтое, выраженная сухость во рту, чувствительность вкусовых ощущений меняется.Беспокоят резкие боли в левом подреберье.
при Покрыт белым налетом из-за молочницы, развитие которой связано с гиповитаминозом и нарушением обмена веществ.
В Рак желудка
Покрытие плотное, белое, имеет характерный неприятный запах … Это следствие обилия
и микроорганизмов
.

Кандидоз

Также назначаются противовоспалительные препараты. Корсодил
, витамины, средства от аллергии, масло шиповника.

Симптоматическая терапия общих заболеваний включает устранение факторов, раздражающих рецепторы или поверхность (острая пища, зубные протезы, пломбы с острыми краями, раздражающие справа или слева), а также правильный подход к гигиене, антисептическому лечению и использование лечебных препаратов.

Лечение детей

Если родители заметили, что у малыша на языке, губах, лице появился белый «мох», то им необходимо обратиться к врачу.Ведь определить, почему белый налет на губах у малыша появляется и не лезет, можно только после осмотра.

Как и слизистая оболочка языка, налет на губах ребенка и взрослых может свидетельствовать о кандидозе и других заболеваниях, требующих лечения.

  • Важно попробовать удалить налет с малыша самостоятельно. Для этого оберните палец стерильной чистой марлей и аккуратно очистите покрытую поверхность.
  • Точно так же специалисты советуют обработать язык, если у малыша развиваются инфекционно-воспалительные заболевания.
  • Если врач поставил диагноз ребенку кандидоз
    в легкой форме, то для лечения можно использовать содовый раствор.
  • Для обезболивания слизистой оболочки используется средство.
  • С целью антисептической обработки использовать раствор.
  • Мази противогрибковые — Декамин
    , Нистатин мазь
    .
  • Линимент алоэ, масла шиповника и облепихи могут ускорить процесс заживления.

Иногда у детей наблюдаются и другие симптомы. Например, ребенок может жаловаться, что на языке белый прыщик, болит. Иногда у новорожденных налет появляется и в других местах, даже на пятках. Как лечить, зависит от причины проблемы.

Чаще всего прыщи белые
— Это следствие стоматита или кандидоза. Но если белые прыщики болят на языке, то, как их лечить, должен определять специалист, поскольку схемы лечения стоматита и кандидоза разные.

Сталкивались ли вы с появлением по утрам неприятного белого налета на языке, который является следствием жизнедеятельности бактерий, скапливающихся в полости рта? Это провоцирует. Белый налет на языке может быть нормальным явлением или указывать на патологию. Какие действия нужно предпринять, чтобы избавиться от этого неприятного явления?

Какие белые отложения на языке считаются нормальными

Белый налет считается нормальным в следующих случаях:

  • Общее самочувствие в порядке, различных патологических заболеваний нет.
  • Вся поверхность языка покрыта тонкой полупрозрачной пленкой.
  • Через пленку просвечивает розовая поверхность.
  • Орган обладает естественной подвижностью и гибкостью.
  • Нет сильного неприятного запаха тухлой рыбы.
  • Пленка легко снимается при чистке зубов.
  • Нет неприятного ощущения дискомфорта или боли.

Причины появления белого налета на языке

Спровоцировать белый налет на языке не только утром, но и в любое время суток может множество самых разных причин — от неправильной гигиены полости рта до серьезных проблем со здоровьем.Например, при развитии кандидоза полости рта на поверхности языка появляется не только сырный налет, но и беспокоит сильный неприятный запах.

Причины появления налета у взрослых

Спровоцировать появление белого налета на языке могут следующие причины:

  • Наличие различных заболеваний (кандидоз или молочница, панкреатит).
  • Нарушение кровообращения языка (полезно будет каждое утро делать легкий массаж зубной щеткой).
  • Плохая гигиена полости рта.
  • Нарушение процесса слюноотделения.

Если при чистке зубов удалить белую пленку сложно, и даже после длительной процедуры она не устраняется, это может быть первым признаком развития серьезных заболеваний внутренних органов. Чтобы определить причину этого явления и назначить лечение, нужно обратиться к профильному врачу. Категорически запрещено заниматься самолечением.

Во время беременности

Во время беременности появление белого налета на языке происходит по следующим причинам:

  • Повышенная сухость во рту.
  • Лихорадка (высокая температура).
  • Курение.
  • Распитие спиртных напитков.
  • Сильная потеря жидкости беременными организмом (обезвоживание).
  • Молочница (кандидоз).
  • Прием некоторых лекарств.
  • Наличие некоторых заболеваний, передающихся половым путем (например, сифилиса).
  • Заболевание, при котором поражаются слизистые оболочки ротовой полости.

У новорожденных

У ребенка должен быть розовый язык с равномерно расположенными сосочками и гладкой поверхностью.Если он не выглядит так и на его поверхности появился нездоровый белый налет, это может быть верным признаком развития какого-то заболевания:

  • Появление бело-серого налета свидетельствует о сбое в работе Пищеварительная система.
  • Когда белый налет образуется непосредственно у основания языка, вам нужно особое внимание уделить состоянию толстой кишки.
  • Зубной налет, равномерно распределенный по всей поверхности языка, свидетельствует о том, что ребенок страдает определенными заболеваниями (или гастритом).
  • Если поверхность языка напоминает белую, хорошо отполированную поверхность, это первое и нарушение правильного усвоения витамина Е2.
  • Зернистый налет у младенца — первый признак развития стоматита или молочницы.
  • Если край язычка красный, а посередине появился налет — это симптом нарушения правильного уровня кислотности желудочного сока.
  • При появлении розово-белого налета необходимо срочно обратиться к врачу — это первые признаки скарлатины.
  • На проблемы, связанные с работой двенадцатиперстной кишки, указывает бляшка, сконцентрированная в середине языка.

О каких заболеваниях сигнализирует белый налет на языке?

Это явление указывает не только на плохую гигиену полости рта, но и указывает на наличие самых разных заболеваний:

  • При дизентерии появляется белый плотный налет, со временем образуется болезненная язвочка.
  • Дифтерия сопровождается появлением налета прямо у самого корня языка.Внешне он напоминает грязно-белую пленку, если ее попытаться удалить, сильно болит язык.
  • Молочница (кандидоз) сопровождается образованием творожистого налета, который покрывает буквально всю поверхность языка. Если его удалить, появляется сильная болезненность. При отсутствии своевременного и правильного лечения пленка постепенно покрывает горло и затрудняет дыхание.
  • Холера. Одним из основных признаков начала развития этого опасного заболевания является сильное обезвоживание всего организма, в результате чего на поверхности языка начинает появляться грязно-серый налет.
  • При скарлатине на языке появляется плотный слой, беспокоит отечность. Эти признаки появляются в течение первой недели заболевания, затем орган краснеет, его поверхность становится сухой и блестящей.
  • Язвенная болезнь сопровождается отложением на языке бело-серого плотного налета, который трудно удалить механическим способом, и беспокоит жжение в полости рта. Такие отложения будут располагаться на спинке языка, ближе к горлу.
  • Заболевания желчного пузыря и печени приводят к появлению налета на языке различных оттенков (почти во всех случаях белого цвета), отложения локализуются на передней части.Во время обострения заболеваний он приобретает более плотную консистенцию и насыщенный цвет.
  • Онкологические заболевания. При развитии рака желудка на поверхности языка появится плотный и толстый налет, состоящий из слизистых отложений и микрофлоры.
  • Когда вся поверхность языка будет покрыта плотным белесым налетом, преобладает грязно-серый оттенок. Чистыми остаются только бока и кончик языка. Пациент испытывает сильную сухость и горечь во рту.

Что делать и какое лечение принимать

Для лечения и устранения белого налета можно применить несколько методов:

  • Берем чистый кусок марли, которым оборачиваем указательный палец и проводим по поверхности язык, начиная от корня. Затем промываем марлю проточной водой и снова повторяем чистку. Такие действия необходимо выполнять до тех пор, пока поверхность языка не станет розовой. В конце прополоскать рот и горло чистой водой.Этот народный способ чистки предполагает использование не только марли, но и зубной щетки или чайной ложки.
  • Для лечения рекомендуется использовать простое растительное масло — нужно каждый день сосать небольшое количество масла и удаление налета пройдет естественным путем … Растительное масло усиливает слюноотделение, ускоряет выведение токсинов из тело. В этом случае нужно принять 1 ст. ложку масла и сосать около 20 минут, как леденец. Тогда масло нельзя глотать — оно должно побелеть.В конце нужно прополоскать рот простой водой. Чтобы лечение прошло быстрее, такую ​​процедуру нужно проводить не менее 3-х раз в день.

При появлении налета на поверхности языка из-за проблем с пищеварением рекомендуется обратиться на лечение следующими способами:

  • Использовать препараты, улучшающие процесс пищеварения (например, фестал или мезим).
  • Если это явление спровоцировано определенными заболеваниями, его нужно проводить регулярно.
  • Активированный уголь полезен.
  • Антибиотик следует принимать, но только по назначению врача.
  • Если вас беспокоит не только налет, но и сильное жжение языка, необходимо пройти обследование.
  • — минимизировать количество потребляемых жирных, копченых продуктов. Разнообразить рацион нужно вареными или приготовленными на пару блюдами.

Исходя из выбранного метода лечения, если со временем пленка все же появляется и не истончается, без помощи специалиста не обойтись.Если проблема спровоцирована серьезным заболеванием, потребуется длительный курс лечения. Устранить только один симптом невозможно, необходимо пройти полное медицинское обследование, чтобы избавиться от причины, вызвавшей этот симптом.

Как правильно удалить налет с языка

Избавиться от неэстетичного налета во рту можно также простой чисткой, которую нужно делать каждый день. Для этого используйте специальную зубную щетку с мягкой щетиной.Очистка языка начинается от корня, постепенно продвигаясь к кончику. Действуем очень осторожно, чтобы случайно не травмировать слизистую оболочку — движения аккуратные, короткие. Не забывайте регулярно полоскать рот.

Зубной налет необходимо удалить в прикорневой зоне языка. Можно использовать специальный гель, обладающий антисептическим действием, который наносят на проблемные участки, оставляют на пару минут, затем смывают чистой водой. Если вы используете для чистки зубную щетку, то движения должны начинаться от корня органа и переходить к его кончику.Во время этой процедуры может возникнуть тошнота. Этого можно избежать — чистку следует производить на выдохе, а не на вдохе.

Полезно периодическое очищение полости рта, которое помогает не только избежать появления белого налета, но и освежить дыхание. Регулярная чистка способствует улучшению вкусовых ощущений, действует как эффективная профилактика возникновения кариеса, а также распространения инфекции в организме. Во время легкого массажа языка осуществляется щадящее воздействие на внутренние органы, которые имеют прямое соединение с определенными участками ротовой полости.Это помогает нормализовать и улучшить работу этих органов.

Избавиться от налета, появившегося на поверхности языка, можно с помощью китайской чистки, благодаря которой будут задействованы и скрытые резервы организма. При использовании этого метода мы берем зубную щетку и как можно медленнее переносим ее 18 раз сначала в одну сторону, а затем в другую. Затем языком делаем 18 движений вправо-влево.

Если ни один из вышеперечисленных методов не помог избавиться от зубного налета, воспользуйтесь другим методом — сначала тщательно очистите полость рта простой зубной щеткой (с мягкой щетиной), затем ополосните ее специальным ополаскивателем.Через несколько часов нужно посмотреть, появился ли рейд снова. Если снова образуется белая пленка, нужно обратиться к врачу. При условии, что налет появляется только после сна и его легко устранить, не волнуйтесь, это нормально.

С давних времен врачи в разных странах, в зависимости от состояния языка, диагностируют различные заболевания. В некоторых ситуациях этот симптом может появиться еще до появления болезненных ощущений и других клинических проявлений патологии.Раньше считалось, что человек еще не вылечился, если его язык не приобрел здоровый вид. Столкнувшись с белым налетом впервые, многие люди не спешат обращаться к врачу, считая это временным явлением. Но что, если этот симптом со временем не исчезнет? Врач сможет во время обследования разобраться в причинах его образования, диагностировать основное заболевание и подобрать правильное лечение.

О чем может говорить белый налет у взрослых

Нормальный человеческий язык должен быть умеренно влажным, иметь бледно-розовый оттенок, допускается прозрачный беловатый налет, который легко удаляется зубной щеткой или специальным скребком.Однако при определенных условиях в организме и заболеваниях может появиться сильный белый налет. Развивается из-за различных нарушений процессов ороговения поверхностных клеток сосочков языка. В такой ситуации устранить такую ​​проблему достаточно сложно, и налет появляется снова в кратчайшие сроки.

Пациенты могут надолго откладывать визит к врачу, так как не видят в себе других неприятных симптомов. Однако важно понимать, что белый налет иногда является признаком развития серьезных патологий, при которых необходимо немедленно начинать лечение.В большинстве случаев причиной этого симптома являются разного рода сбои в работе желудочно-кишечного тракта, заражение различными инфекционными возбудителями, нарушение норм гигиены и прием некоторых лекарственных препаратов.

Видео о появлении белого налета на языке в программе Елены Малышевой «Жизнь прекрасна!»

Типы белого налета на языке

Существует множество разновидностей белого налета в зависимости от его цветового оттенка, расположения на языке и сопутствующих симптомов.Каждый из этих признаков очень важен при диагностике заболеваний и позволяет сократить список возможных патологий у пациента.

Особенности, которые может иметь белый налет:

  • не уходит в течение дня;
  • возникает утром после сна;
  • имеет неприятный запах.

Сопутствующие признаки:

  • появляется неприятный горький или кислый привкус во рту;
  • ощущается неприятный запах изо рта;
  • язык меняет размер, опухает и отекает, на нем остаются следы зубов;
  • выделяется вязкая слюна;
  • поверхность языка становится шероховатой, рыхлой или на ней образуются трещины;
  • язык становится болезненным, жалящим, запекшимся, а иногда даже немеет;
  • вкусовая чувствительность нарушена;
  • Появляется сухость во рту и на поверхности языка.

Также иногда в языке могут возникать разные образования:

  • прыщики;
  • язвы;
  • блистера;
  • красных пятен;
  • красные точки, неровности.

Расположение налета на языке также является важным диагностическим признаком, так как может указывать на патологию того или иного внутреннего органа.

  • если в центральной части языка появился налет, то это может указывать на заболевания желудка;
  • у самого основания языка — заболевание кишечника;
  • налёт на кончике языка ассоциируется с пороком сердца;
  • края языка говорят о заболеваниях печени и селезенки;
  • налёт на спинке языка может быть признаком неисправности поджелудочной железы;
  • белый налет на небе может появиться из-за кандидоза;
  • на языке и миндалинах, около глотки — при ангине.

Налет на языке не всегда чисто-белый, иногда он приобретает немного другой цвет:

  • бело-желтый;
  • бело-коричневый;
  • бело-серый;
  • бело-зеленый.

Иногда язык может принимать разные оттенки, в том числе белый и желтый

По насыщенности можно выделить следующие виды налета:

  • легкий, маленький, легко снимаемый;
  • плотные и толстые;
  • распределены неравномерно;
  • дрянной.

Почему язык покрыт белым налетом, в чем причина

Белый налет на языке далеко не всегда ассоциируется с заболеваниями. Иногда это может быть временным и проходит через несколько часов или дней. Однако в некоторых ситуациях при диагностике можно выявить различные заболевания.

Многие врачи начинают изучать организм, когда из пищеварительного тракта появляется белый налет. В большинстве случаев выявленные заболевания сопровождаются ярко выраженной клинической картиной.

  1. Острый гастрит — очень распространенный тип желудочно-кишечного заболевания, который диагностируется у людей любого возраста. Патология иногда сопровождается изжогой, острыми болями в животе, тошнотой. Пациентов беспокоит сухость во рту и языке. Образуется налет с сероватым оттенком, к тому же язык с боков и в самом конце обычно остается чистым. Неприятный запах изо рта — частый симптом гастрита.
  2. Хронический гастрит проходит в более гладкой форме, боли могут быть менее выраженными.Многие пациенты отмечают тяжесть в животе после еды, частую отрыжку. При этом язык покрывается налетом бело-желтого или сероватого цвета, а вкусовые рецепторы могут увеличиваться. Также иногда ярко выделяются красные пятна на слизистой оболочке.
  3. Язвы желудка и кишечника — серьезные заболевания, которые могут грозить различными осложнениями. Больные отмечают острые боли, которые могут исчезнуть после еды, иногда открывается кровотечение. При этом налет на языке находится у корня, имеет беловато-серый цвет и плотную консистенцию.Удалить его довольно сложно, так как он плотно прилегает к вкусовым рецепторам.
  4. Острый панкреатит возникает при воспалении поджелудочной железы. Нарушается вкусовая чувствительность, на языке обнаруживается бело-желтый налет. Пациенты страдают сухостью во рту и сильными болями в левом подреберье.
  5. Хронический панкреатит имеет менее выраженные симптомы, а белый налет на языке образуется из-за кандидоза, который развивается на фоне нарушения обмена веществ и недостатка витаминов.
  6. Злокачественные опухоли желудка сопровождаются общей слабостью, похуданием, отсутствием аппетита и сильными болями в животе. На языке появляется плотный белый налет из-за большого количества лейкоцитов.
  7. Дисбактериоз также может вызывать образование зубного налета. Обычно он чисто-белый, но при тяжелых формах может появиться желтый оттенок. Этот налет легко снимается, но вскоре появляется снова, иногда с еще большей силой. Чаще всего находится на левой стороне языка. Иногда налет ложится таким толстым слоем, что невозможно увидеть цвет вкусовых рецепторов под ним.
  8. Отравление сопровождается рвотой, тошнотой и сильным несварением желудка. Также иногда поднимается температура, и мучают сильные резкие боли внизу живота. Может появиться белый налет с неприятным запахом … Если отравление произошло из-за различных токсичных веществ, то поверхность языка покрывается язвами и эрозиями с большим количеством мертвых клеток.

Помимо заболеваний ЖКТ, причиной белого налета могут быть другие патологии, которые появляются из-за всевозможных возбудителей.

Есть и другие причины появления налета:

  1. Белый налет на языке может появиться после употребления в пищу различных кисломолочных продуктов, таких как творог, кефир, йогурты и сыр.
  2. Сладкая пища — благоприятная среда для размножения различных бактерий, что приводит к появлению белого налета. Это явление временное и легко устраняется после полоскания рта или чистки языка.
  3. Индивидуальная непереносимость зубной пасты или жидкости для полоскания рта.Это случается довольно редко, но у некоторых людей частый контакт с этими средствами вызывает неприятные химические и аллергические реакции, которые впоследствии могут спровоцировать появление белого налета на языке.
  4. Нарушение правил гигиены, при котором зубы и язык чистятся редко, а на них ежедневно скапливаются остатки пищи и различные бактерии.
  5. Вредные привычки — частая причина проблемы. Злоупотребление алкоголем и сигаретами негативно сказывается на здоровье всего организма.Во время курения язык подвергается воздействию высоких температур и вредных химических веществ, у него травмируется слизистая оболочка. После злоупотребления алкоголем нарушается работа желудочно-кишечного тракта, организм обезвоживается. Очень часто после утреннего употребления напитков люди страдают от сухости во рту, неприятного запаха и налета на языке.
  6. Прием антибиотиков серьезно влияет на баланс микрофлоры в организме человека. Также наблюдается повышенная нагрузка на печень, которая иногда не справляется с количеством поступившего вредного вещества.В этих ситуациях на языке может появиться как белый, так и бело-желтый налет.

В некоторых случаях причиной появления белого налета может быть нарушение деления клеток языка. К этому могут привести различные наследственные и системные заболевания.

  1. Лейкоплакия характерна для курящих людей. Зубной налет образуется в результате гибели клеток, погибающих от табачного дыма. Заболевание может поражать слизистую оболочку рта, дыхательных путей и других органов.Чаще всего встречается у людей в возрасте 30-40 лет.
  2. Лихеновое покраснение — это кожное заболевание, при котором также могут поражаться слизистые оболочки. При эрозивной форме в полости рта начинается воспалительный процесс, появляются сероватые бляшки и язвочки. Сверху язык покрыт белым налетом, и если его попытаться удалить, может начаться кровотечение из-за открытых ран.
  3. Синдром Брунауэра — серьезное наследственное заболевание. При нем наблюдаются гипергидроз (повышенное потоотделение) и кератодермия (нарушение процессов ороговения).Очень частый симптом этого заболевания — белый налет на языке.
  4. Синдром Христа-Сименса-Турена — чрезвычайно редкая генетическая патология, при которой обнаруживается атрофия или врожденная кожная гипоплазия, кожа пациентов очень гладкая, хрупкая, практически без волос. Одним из симптомов этого синдрома также является белый налет на языке.

Видео: 5 проблем, о которых говорит ваш язык

Диагностика и дифференциальная диагностика возможных заболеваний, связанных с появлением белого налета на языке

Если на языке появился белый налет, необходимо обратиться к стоматологу или гастроэнтерологу.Первый специалист проводит тщательный осмотр полости рта, состояния зубов, пальпирует лимфатические узлы. Гастроэнтеролог может направить на УЗИ органов брюшной полости, гастродуоденоскопию. Также необходимо сдать общий анализ крови, мочи и кала. В некоторых случаях может потребоваться обследование у инфекциониста и эндокринолога. Зубной налет на языке необходимо сдать на бактериологический посев, а также сдать анализы на ВИЧ, гепатит, сифилис и гонорею.Это поможет уточнить диагноз и назначить пациенту правильное лечение.

Как избавиться от проблемы

В первую очередь необходимо найти основное заболевание, которое привело к появлению белого налета на языке. В зависимости от диагноза, который был поставлен пациенту, врач назначает индивидуальный курс лечения. Это может быть как прием лекарственных препаратов, соблюдение строгой диеты и использование традиционных методов, так и специальные меры профилактики, которые помогут избавиться от неприятного проявления.Необходимо продезинфицировать полость рта у стоматолога, устранить все кариозные образования, избавиться от зубного камня.

Очень важно правильно очистить поверхность языка. Лучше всего приобрести специальную щетку или скребок, предназначенную специально для этой цели. Не используйте железные ложки или какие-либо другие предметы, так как они могут повредить уже воспаленную поверхность языка. Можно взять обычную зубную пасту, выдавить ее небольшое количество на щетку. Очищение лучше начинать с корня, постепенно продвигаясь к кончику медленными и нежными движениями.После завершения процедуры можно полоскать рот специальными средствами.

Видео о лечении молочницы полости рта по программе доктора Комаровского

Медикаментозная терапия

Лекарства назначаются исходя из первичного заболевания, которое было обнаружено у человека.

  1. Противогрибковые препараты необходимы при наличии кандидоза (амфотерицин B, флуконазол, дифлюкан). Для местного применения подходят мази Нистатин, Декамин.
  2. Эубиотики с живыми молочнокислыми бактериями необходимы для нормализации микрофлоры и улучшения функции кишечника (Бифиформ).
  3. Пребиотики нужны для восстановления микрофлоры после применения антибиотиков (Линекс, Бифиформ, Хилак-Форте).
  4. Раствор 3% йодида натрия и калия подходит для профилактики грибковых заболеваний.
  5. Мультивитаминные комплексы назначают для общего улучшения самочувствия пациента.
  6. Антисептики нужны для обработки поверхности языка (Хлоргексидин, Корсодил).
  7. Местные нестероидные противовоспалительные препараты необходимы для лечения стенокардии и других подобных заболеваний (Тантум Верде Форте).
  8. Калгель подходит для обезболивания поверхности языка. Его могут использовать даже дети.
  9. Противомикробные противовоспалительные препараты применяются при воспалении желудочно-кишечного тракта и инфекционных заболеваниях слизистых оболочек (Ромазулан).
  10. Ферментные препараты необходимы для улучшения пищеварения (Фестал, Пензитал, Панкреатин).
  11. Сорбенты нужны для очищения организма от шлаков (активированный уголь, Смекта, Энтеросгель).
  12. Слабительные нужны для периодического очищения кишечника (Дульколакс, Регулакс).
  13. Противовоспалительные препараты назначают при различных заболеваниях органов дыхания (Ибупрофен, Имет, Кеторол).
  14. При ангине нужны антибиотики (Амоксициллин, Флемоксин, Амотит).
  15. Гепатопротекторы назначают для поддержки печени при больших нагрузках (Гептрал, Фосфоглив, Эссенциале Форте).
Лекарства — фотогалерея

Гептрал — гепатопротекторное средство, положительно действует на печень
Дифлюкан — противогрибковый препарат Дульколакс — препарат, обладающий слабительным действием
Ибупрофен — нестероидный противовоспалительный препарат Калгель — комбинированный препарат с антимикробным и местноанестезирующим действием Ромазулан — противомикробный противовоспалительный препарат растительного происхождения для местного, наружного и системного применения
Тантум Верде — нестероидное противовоспалительное средство для местного применения Фестал — пищеварительный фермент Флемоксин — антибиотик широкого спектра действия из группы полусинтетических пенициллинов
Хилак Форте — препарат от дисбактериоза кишечника Хлоргексидин — местное лечебно-профилактическое антисептическое и дезинфицирующее средство широкого спектра действия Энтеросгель — лекарственное средство, энтеросорбент, служит для вывода вредных веществ из организма

Диета

Т. в большинстве случаев белый налет на языке возникает из-за проблем с желудочно-кишечным трактом. В области желудочно-кишечного тракта многим пациентам необходимо пересмотреть свой рацион и отказаться от вредных продуктов… Стоит исключить такие блюда:

  • копченые, жареные, острые и консервы;
  • конфеты шоколадные;
  • выпечка, хлеб белый;
  • напитки алкогольные;
  • газированные напитки;
  • товаров с искусственными пищевыми добавками;
  • фастфуд.

Употребление большого количества свежих овощей и фруктов может укрепить здоровье

При заболеваниях пищеварительного тракта необходимо разнообразить свой рацион нежирными мясными и овощными бульонами, кашами с молоком или водой.Также будет полезно употребление кисломолочных продуктов, а сырые твердые овощи и фрукты поспособствуют механическому очищению поверхности кожи языка.

Традиционные методы лечения

Существует множество народных рецептов, которые помогают бороться с белым налетом на языке. Однако стоит помнить, что перед применением любого средства необходимо предварительно проконсультироваться с врачом, поскольку есть противопоказания и возможна индивидуальная непереносимость.

Отвар семян льна

С помощью ежедневного использования этого рецепта можно значительно улучшить работу органов желудочно-кишечного тракта, улучшить перистальтику кишечника и устранить запоры.Семена льна при варке выделяют особую слизь, обладающую обволакивающими и антисептическими свойствами.

  1. Возьмите три столовые ложки семян.
  2. Налейте 250 мл чистой воды.
  3. Доведите до кипения и тушите десять минут.
  4. Снять с огня и остудить полученный продукт двадцать минут.
  5. Затем отвар процедить и пить по полстакана дважды в день перед едой.
Травяной ополаскиватель

Многие лечебные травы известны своими антисептическими свойствами.Также с помощью их использования можно значительно улучшить запах изо рта и освежить дыхание.

  1. Используйте листья клубники, мяты, шалфея и ромашки.
  2. Сушите их в темном месте в течение недели, положив на бумагу или марлю в темное место.
  3. Когда растения полностью высохнут и станут ломкими на ощупь, измельчите их в блендере до получения однородной массы.
  4. Возьмите две столовые ложки сбора, вылейте их в термос, залейте 250 мл кипятка и дайте настояться 1 час.
  5. Полученный продукт процедить и полоскать им рот каждый раз после еды в течение трех минут.

Ополаскиватель для полости рта с мятой и шалфеем способствует свежему дыханию

Раствор пищевой соды

Этот рецепт особенно подходит для воспалительных состояний в полости рта и таких заболеваний, как тонзиллит. Возьмите стакан теплой, но не горячей кипяченой воды, добавьте 30-40 грамм пищевой соды. Полоскать полученным раствором рот до четырех раз в день.После процедуры необходимо промыть слизистую оболочку чистой питьевой водой.

Масляные полоскания

Масло обладает особыми связывающими свойствами, способно «собирать» остатки пищи и бактерии. Можно использовать оливковое, подсолнечное, виноградное или любое другое масло. В течение двадцати минут необходимо непрерывно полоскать рот выбранным средством. Если после этого масло мутнеет и приобретает беловатый оттенок, то это говорит о том, что процедура была проведена правильно, и слизистая оболочка рта очищена.

При полоскании масло впитывает остатки пищи и зубной налет

Также можно обрабатывать поверхность языка с помощью следующих средств:

  • масло шиповника;
  • облепиховое масло;
  • сок алоэ;
  • Масло чайного дерева.

Прогноз лечения и возможные осложнения

Прогноз лечения белого налета на языке очень зависит от основного заболевания. В большинстве ситуаций он может пройти самостоятельно при нормализации питания и ежедневных гигиенических процедурах.Если обнаружено серьезное заболевание, то прогноз лечения устанавливается индивидуально в зависимости от запущенности патологии и состояния здоровья пациента. Если есть гастрит или язва желудка, то при правильной терапии большинство людей испытают значительное улучшение своего состояния. В случае такого серьезного инфекционного заболевания, как ВИЧ, прогноз лечения неблагоприятный, можно лишь временно поддержать организм человека.

Профилактика

В некоторых случаях невозможно предсказать появление белого налета на языке.Однако есть общие рекомендации, которые помогут снизить вероятность его образования:

  • в первую очередь избавьтесь от вредных привычек. Очень важно отказаться от сигарет и алкоголя;
  • выпивать около двух литров чистой питьевой воды каждый день. Это поможет улучшить здоровье и быстро вывести шлаки и шлаки, накопившиеся в организме;
  • пройти профилактический осмотр у стоматолога, следить за состоянием зубов;
  • после еды используйте жидкость для полоскания рта и почистите язык зубной щеткой или скребком;
  • проводить своевременное лечение органов желудочно-кишечного тракта, проходить обследование у гастроэнтеролога;
  • следите за своим питанием, старайтесь сократить употребление сладкого, жирного и других нездоровых продуктов;
  • Тщательно чистите зубы не реже двух раз в день.Найдите зубную пасту и жидкость для полоскания рта, которые подходят именно вам.

Видео о том, как правильно чистить поверхность языка

Особенности налета у пожилых людей

У пожилых людей появление белого налета на языке очень часто связано с наличием зубных протезов. У них часто развивается стоматит, который является провоцирующим фактором. Все дело в том, что инородный предмет в полости рта способствует быстрому размножению бактерий. Также некоторые пожилые люди становятся неспособными полностью соблюдать правила личной гигиены.Помимо прочего, пожилые люди чаще обычного болеют всевозможными заболеваниями и сниженным иммунитетом.

Особенности зубного налета у детей

У детей также может появиться белый налет на языке. В младенчестве такой симптом может быть индикатором появления молочницы. Это грибковое заболевание возникает довольно часто из-за грудного вскармливания, преждевременных родов, переохлаждения и нарушения правил гигиены. В этом случае малыш может заплакать, отказаться от еды. Это связано с ощущением жжения на языке, которое постоянно беспокоит ребенка.Кроме того, избавляющим фактором может быть потребление матерью сладких продуктов.

У младенцев белый налет на языке обычно возникает из-за грудного вскармливания.

У многих к утру язык покрывается белым налетом. Это результат активности бактерий, которые накапливаются во рту из-за снижения функции слюнных желез во время ночного отдыха, что становится основной причиной неприятного запаха изо рта и запаха изо рта. После утренней гигиены полости рта налет белого цвета естественным образом удаляется в течение дня, но у основания языка его слой более толстый, а амплитуда движений намного меньше.Именно здесь обитает значительное количество микроорганизмов.

Какие белые отложения считаются нормой

Когда здоровье в относительном порядке, белая пленка не толстая, сквозь нее просвечивает розовая поверхность языка, и он сохраняет свою естественную гибкость и подвижность.

Как правило, неприятный запах изо рта незначительный, а образовавшаяся пленка легко удаляется при утренней чистке зубов. Его оттенок немного меняется в разное время года, летом добавляется желтизна, но при этом он остается светлым.

Когда белый налет на языке становится патологией

Зубной налет часто появляется после еды, особенно если вы съели свеклы , черники , выпили кофе или крепкий чай … В этом случае есть Не о чем беспокоиться, застрявшие частицы пищи удаляются естественным путем.

Если налет сильный, отличается значительной толщиной и темным цветом, это может быть признаком той или иной патологии. Пленка вызывает неприятный запах изо рта, который на короткое время исчезает после освежения дыхания жидкостью для полоскания рта.

Как правило, лечить нужно не белый налет, образующийся на языке, а заболевание, которое его вызывает. Та или иная гигиеническая процедура — это не лечение. Если появляется стойкая слизистая оболочка, требуется точный диагноз.

Придется обследоваться, сдать необходимые анализы. Может потребоваться консультация врача-стоматолога , гастроэнтеролога , инфекциониста , нефролога … После постановки диагноза назначается лечение.Как только самочувствие улучшается, белый налет с языка исчезает или перестает быть патологическим.

Причины появления белого языка с налетом у ребенка

Как правило, у новорожденных язык розовый, налет утром быстро проходит. Но если он остается днем, есть причина разобраться в причинах.

Как известно, дети, познавая окружающий мир, буквально тянут в рот каждый предмет. В результате возникает другая инфекция.Самая частая причина появления белого налета на языке — кандидоз или молочница .

Условно-патогенная микрофлора чрезмерно размножается, белизна также покрывает губы, щеки, небо. Пленка неоднородная, пятнистая, часто с зернами, иногда образуются язвы. В этом случае лучше обратиться к педиатру. Известное домашнее средство для лечения молочницы, если на слизистой оболочке нет язв, обработайте пораженные участки тампоном, смоченным слабым раствором соды.

Гнездование наблюдается при конкретном инфекционном заболевании, чаще всего в случае гриппа … Во время скарлатины белый налет длится около трех дней, затем его цвет становится малиновым. Могут чередоваться красные и белые пятна. Исчезновение белой пленки — показатель успешного лечения.

Особое внимание следует обратить, если язык у ребенка в течение дня покрыт налетом белого цвета, при этом наблюдаются следующие симптомы:

  • пропадает аппетит, но постоянно хочется сладкого;
  • стул нарушен, появляется запор или понос;
  • рвота, рвота, боли в животе;
  • часто простужается;
  • Замедляется рост или образуется дефицит веса.

Причины появления белого налета на языке у взрослого

Наиболее очевидные причины появления белизны языка:

  • недостаточная гигиена полости рта;
  • ухудшение кровообращения языка, для лечения полезно утром и вечером при чистке зубов массировать его поверхность зубной щеткой;
  • нарушение слюноотделения;
  • Наличие пародонтоз , кандидоз и т. Д.

Если пленка трудно снимается и остается даже после самой тщательной очистки, это может указывать на конкретное заболевание внутренних органов. Для более точного определения причины нужно обращать внимание на цвет пленки, ее толщину, расположение, форму и размер.

Какие заболевания лечить с образованием белого налета на языке

Расположение налета позволяет точно определить орган, требующий лечения:

  • Кончик языка и его передняя часть
    : болезни органов дыхания, легких вызывают образование белизны по краям … Белая пленка в середине говорит о нездоровье сердец .
  • средняя часть
    : по левому краю проектируется печень , справа поджелудочная железа , по середине желудок .
  • Основание : края соответствуют почкам , области в середине кишечника … Накопление белизны у основания может сигнализировать о наличии значительного количества токсинов и продуктов жизнедеятельности в кишечнике.Это признак начинающегося гастрита , язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, особенно если есть трещины или налет приобрел сероватый оттенок. Для лечения стоит скорректировать рацион.

Образование белого или другого налета на языке — признак ослабления иммунитета … Как правило, значительная толщина образовавшейся пленки свидетельствует о хроническом характере заболевания. Переход в острую или хроническую стадию также сопровождается изменением цвета с белого на серый.

Распространенной причиной образования толстого налета на язычной поверхности считается дисбиоз , хотя это заболевание не упоминается в Международной классификации болезней. Оказывается, для лечения дисбактериоза вовсе не обязательно принимать средства для восстановления баланса микрофлоры кишечника. Кишечник способен к самовосстановлению, если для этого созданы соответствующие условия.

Толстая белая пленка образуется при интоксикации организма при инфекционном заболевании, сопровождающемся повышением температуры до высоких значений.

У грибок , кандидоз , дрожжевые повреждения язычной поверхности, вызванные длительным применением антибиотиков, стероидных препаратов, иммунодепрессантов, налет меняет цвет с белого на зеленоватый. Язык может стать сухим, когда лихорадка , диабет, снижение гемоглобина .

Лечение белого языка с пятнистым налетом у взрослых и детей

Если цвет неровный, пятна, это указывает на необходимость лечения грибковой инфекции … Обычно диагностируется стоматит , это один из симптомов заболевания. Поражается слизистая оболочка, часто образуются язвы.

Причины появления пятнистой пленки , напоминающей географическую карту и сопровождающейся слабым жжением, пока не известны. Она появляется в любом возрасте. Считается, что такие пятна безвредны, тем более что часто они проходят самопроизвольно.

Что лечить, если язык приобрел желтоватый оттенок

Появление горечи во рту и желтоватого оттенка сигнализирует вирусный гепатит , воспаление желчного пузыря , наличие в нем камней , те или иные поражение желчных путей .

Часто желтый или зеленоватый оттенок образуется при застое или отработке избытка желчи … Желтый у основания считается признаком желтухи .

Как правильно удалить белый налет с языка

Очистить поверхность от скопившихся бактерий можно специальной щеточкой для языка … Обычная зубная щетка подойдет, но следует выбирать разновидность со специальными бугорками на противоположной стороне до щетины.

Чистка зубной щеткой

Зубной налет образуется после чистки зубов. Вы можете использовать оставшуюся зубную пасту во рту или выдавить на щетку немного свежей зубной пасты. Движения выполняются по направлению от корня к кончику, захватывая не только верхнюю поверхность, но и края. Чтобы было удобнее, лучше немного высунуть язычок.

Не углубляйте кисть слишком сильно, чувствительное основание вызовет по привычке рвотный рефлекс, что особенно неприятно, если желудок не пустой.Йоги регулярно щекочут горло гусиным пером, чтобы снизить чувствительность.

Очистка кончиками пальцев

После грубой щетины полезно провести более мягкую чистку кончиками пальцев. Движениями в одном направлении, после каждого пальца очищаются от слизи.

Некоторые счищают белые налеты чайной ложкой, но при гиперчувствительности этот способ не подходит, так как эффект слишком сильный.

Другие средства по уходу за языком

Для поддержания гигиены полости рта используются полоскания отвар ромашки , коры дуба , шалфея … Следует учитывать, что кора дуба меняет цвет зубной эмали, делая ее темнее.

Для профилактики различных стоматологических заболеваний, предотвращения образования белого налета на поверхности языка полезно использовать растительное масло, желательно холодного отжима. Подержать во рту 10-15 минут, затем выплюнуть.

Язык здорового человека должен иметь бледно-розовый цвет. Допускается образование некоторого количества светлого налета на поверхности языка, он должен быть рыхлым и сквозь него должна быть видна текстура.Если естественный цвет языка не просматривается сквозь слой отложений, значит, он образовался слишком толстым.

Наложенный язык в лечении не требует, налет уйдет сам, как только будет устранена причина его образования. Вам нужно бороться с причиной, которая его вызывает!

Что это такое

Как это выглядит :

Зубной налет на языке — это тонкие или плотные отложения, чаще всего белого или сероватого цвета, которые полностью или частично покрывают поверхность и тем самым меняют свой цвет.

Из чего состоит :

  1. Слюна, эпителий, остатки пищи.
  2. Бактерии и грибки, питающиеся ингредиентами из первого продукта.
  3. Лейкоциты, поедаемые грибами и бактериями.

Причины появления

Основная причина образования — бактерии, которые обитают в полости рта и скапливаются на поверхности языка, щек, десен, зубов. Небольшое количество налета считается нормальным .

Обратите внимание: на кончике языка обычно гораздо меньше налета, чем на корне, так как кончик более подвижный и самоочищающийся намного лучше, чем спинка.

Причины образования:

  1. Инфекционные болезни.
  2. Пониженный иммунитет.
  3. Проблемы с желудком.
  4. Черви.
  5. Красители пищевые.
  6. Лекарства.
  7. Курение.
  8. Кандидоз.
  9. Заболевания легких.

Инфекционные болезни

Обильные отложения на языке при ВИЧ-инфекции, простуде, ангине и других инфекциях свидетельствуют об интенсивности развития заболевания.Чем они плотнее и темнее, тем серьезнее проблема.

Если количество налета постоянно увеличивается, это означает, что течение болезни ухудшается, а состояние больного ухудшается.

При острой боли в горле налет указывает на боль в горле или простуду. На скарлатину может указывать белый налет с пятнами красного оттенка. В этом случае следует немедленно обратиться к врачу для подтверждения диагноза и назначения соответствующего лечения.

Пониженный иммунитет

Если у человека ослаблен иммунитет, это приводит к активному размножению болезнетворных бактерий, которые «поселяются» на поверхности языка и вызывают образование белого или серого налета. Обычно она появляется при повышении температуры во время болезни и проходит сама по себе после выздоровления пациента.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Чаще всего отложения на языке с неприятным запахом обнаруживаются при гастрите, язве и других проблемах с желудочно-кишечным трактом.В этом случае слой на языке со временем становится все плотнее, толще и темнее, вызывая неприятный запах изо рта. Еще одна причина появления — Helicobacter pylori и холецистит.

Обратите внимание на еду. Придерживайтесь здорового питания, включайте в свой рацион больше овощей, фруктов и других полезных продуктов, и зубной налет может исчезнуть без лекарств.

Если налет на языке вызывает горечь и сухость во рту, жжение и тошноту, кислый вкус, это указывает на больной желудок.В этом случае следует обратиться к гастроэнтерологу, пройти обследование и по результатам скорректировать систему питания, возможно, также возможно медикаментозное лечение.

Черви

Продукты

Зубной налет после еды — это нормально и не должно вызывать беспокойства. … Некоторые продукты способны надолго окрашивать поверхность языка, зубов и десен в интенсивный, неестественный цвет. Например, черника окрашивает язык и зубы в фиолетовый и даже черный цвет.Изменение цвета языка от кофе и чая также не опасно.

Если отложения трудно удалить, быстро появляются вновь, то причина не в пище, а в состоянии организма.

Особенность этого вида налета в том, что он легко удаляется с поверхности языка при помощи обычной зубной щетки и пасты. Поэтому, если после еды вы вдруг обнаружите на поверхности языка плотные темные отложения, не паникуйте. Попробуйте удалить его зубной щеткой, если налет легко удаляется и через некоторое время он не появляется снова, значит, его появление вызвано красителями из средств.Внимательно посмотрите, что вы недавно ели.

Лекарства

Изменение цвета языка от лекарств — обычное дело и не является признаком болезни. Некоторые лекарства влияют на состояние микрофлоры в полости рта пациента, изменяют кислотно-щелочной баланс, что приводит к росту бактерий, вызывающих образование зубного налета.

Антибиотики — частая причина изменения цвета языка. После отмены препарата зубной налет исчезает в течение одного-двух дней самостоятельно, без специального лечения.

Курение

Налет курильщика имеет плотную структуру, желтоватый или сероватый оттенок. Убрать ее с поверхности языка сложно, обычно она появляется снова и снова, пока человек не избавится от этой зависимости. Со временем налет у курильщиков становится плотнее, темнее, удалить его практически невозможно, пахнет сильно. Отказ от курения приводит к нормализации микрофлоры ротовой полости и, как следствие, отсутствию патологических проблем с поверхностью языка, зубов и десен.

Кандидоз и хламидиоз

И у детей, и у взрослых зубной налет может быть вызван молочницей или кандидозом. При этом налет на языке и небе имеет беловатый или сероватый оттенок, по внешнему виду напоминает крупинки творога, удалить его сложно, так как поверхность языка может даже кровоточить после чистки. Зубной налет со временем накапливается, и без надлежащего лечения его плотность будет расти.

Хламидиоз и налет на языке также связаны между собой.Заражение организма человека хламидиозом так или иначе влияет на состояние иммунной системы, что приводит к образованию толстого липкого слоя на поверхности языка, зубов и десен.

Онкологические заболевания

Прикрытый язык при онкологических заболеваниях указывает на наличие тяжелого заболевания и снижение иммунитета. Онкологические заболевания негативно сказываются на состоянии всего организма, в первую очередь, иммунной системы. Налет на языке сам по себе не является признаком рака, но его наличие при установленном диагнозе может свидетельствовать об осложнении течения онкологии.

Респираторные заболевания

Зубной налет по бокам передней части языка обычно указывает на наличие респираторных заболеваний, таких как бронхит и пневмония. Обычно он белый, высокой плотности. Он легко удаляется при гигиенических процедурах, но очень скоро появляется снова. Этот налет должен вызывать особую тревогу у курильщиков, поскольку они подвержены риску развития рака легких.

Диагностика заболеваний по языку

Язык — показатель состояния человеческого организма.По цвету, плотности и расположению налета опытный врач может многое узнать о здоровье пациента.

Восточные целители издавна считали, что каждому человеческому органу соответствует определенная часть языка , если эта часть языка покрыта налетом, то соответствующий орган требует внимания.

  • Сердце — Кончик языка;
  • Селезенка — средняя часть, ближе к основанию;
  • Печень и желчный пузырь — боковые части;
  • Легкие — средняя часть, ближе к кончику;
  • Кишечник — корень.

Часто бывает достаточно для нормализации рациона, и налет исчезает самостоятельно. Но в определенных ситуациях может потребоваться лечение, особенно если речь идет о состоянии сердца, легких или почек. В этом случае диета не устраняет плотный слой отложений.

Для точной диагностики языка недостаточно только расположения налета, немаловажную роль играет его плотность.

Чем светлее и тоньше слой налета, тем легче протекает форма заболевания.И наоборот, чем он темнее и плотнее, тем сложнее и запущеннее заболевание.

Неровный налет с одной стороны может быть признаком как недостаточной гигиены полости рта, так и наличия серьезных функциональных нарушений. Поэтому обязательно придерживайтесь правила:

Если при тщательной гигиене полости рта и правильной системе питания налет на языке сохраняется в течение пяти и более дней, следует обратиться к врачу.

Цвет налета

Как было сказано выше, чем темнее налет, тем тяжелее состояние пациента.

  • Белый и не слишком обильный налет обычно не вызывает беспокойства.
  • Толстый слой белого налета с неприятным запахом свидетельствует о сбое в работе кишечника, обычно он сопровождает пищевое отравление.
  • Желтый налет может свидетельствовать как о сбоях в работе пищеварительной системы, так и о заболеваниях желчного пузыря и печени. В этом случае последнее слово остается за врачом.
  • Зубной налет темного цвета должен вызывать наибольшее беспокойство.
  • Серые, черные или коричневые отложения обычно указывают на наличие хронических форм заболевания желудочно-кишечного тракта.

Сам язык тоже может рассказать о работе внутренних органов человека, даже если он не покрыт налетом:

  • бледный — авитаминоз и анемия;
  • красный — сердце или кроветворная система;
  • синюшный — легкие и почки.

В заключение хочу посоветовать вам приобрести хорошую привычку каждое утро проверять состояние языка во время гигиенических процедур. Если что-то кажется вам сомнительным, проконсультируйтесь с врачом.Будь внимателен к своему здоровью!

topdent.ru

Желтый налет на языке у взрослых: причины

После появления желтого налета на языке у людей многие не знают, что делать и с кем связаться. Прежде всего, вы можете посетить терапевта, после обследования он направит вас к другому врачу.

Причины появления желтого налета на языке следующие:

— Нарушена работа желудочно-кишечного тракта

Если у взрослого человека нарушена работа желудочно-кишечного тракта, то на нем может образоваться желтый налет. язык.

Если налет слегка бело-желтого цвета и при этом тонкий, то скорее всего в организме повышенное содержание токсинов … Обычно после того, как пациент почистит зубы, все исчезнет. Но чтобы избежать его повторения в будущем, нужно полностью пересмотреть свой рацион.

Но если налет плотный, и при этом изо рта возникает неприятный запах , то это может свидетельствовать о развитии серьезного заболевания.В этом случае нужно посетить медицинское учреждение.

— Заболевания печени и поджелудочной железы

Если на языке часто появляется желтый налет , то это может указывать на заболевание почек, а также других органов, расположенных поблизости. Если имеется бело-зеленый налет, а вкус во рту горький, это первый симптом нарушения выработки желчи.

— Прием лекарств

Наличие желтого или слегка серого налета может появиться после приема определенных лекарств.В большинстве случаев это происходит после приема антибиотиков. Все дело в том, что на печень ложится большая нагрузка, в результате в организме накапливается много токсинов.

Если язык пожелтел из-за приема витаминов , волноваться не о чем. Через несколько часов проблема исчезнет сама собой.

Во избежание этих проблем необходимо заранее проконсультироваться с врачом по поводу приема определенных лекарств.

— Наличие ОРЗ

ОРИ также может привести к появлению на языке налета другого цвета, в основном желтого.Если повышается температура тела, болит горло, а на языке появляется желтый налет, то это первый признак боли в горле. Избавившись от болезни, вы устраните зубной налет.

Тот же язык может пожелтеть при наступлении простуды … В момент болезни организм теряет силы, в полости рта начинают развиваться вредные бактерии, которые приводят к образованию налета.

Желтый налет на языке у взрослых: последствия

Образование налета всегда говорит о каких-то нарушениях в работе органов.Кроме того, важно обращать внимание на то, нет ли трещин, вздутий или шероховатостей.

Если через несколько дней проблема не исчезнет, ​​необходимо обязательно посетить медицинское учреждение, пройти обследование и пройти полную диагностику. Часто врачи ставят такой неприятный и по-своему опасный диагноз, как язва, гастрит и многое другое. Но иногда бывает достаточно, чтобы пациент регулярно чистил зубы, и тогда все пройдет.

Следует отметить, что чем толще налет и чем насыщеннее его цвет, тем опаснее может быть ситуация.Поэтому некогда терять время, нужно полностью изучить свое тело.

Обязательно обратите внимание на свои пищевые привычки. Откажитесь от вредных привычек, займитесь спортом.

Желтый язык в лечении взрослых

Лечение должно быть комплексным, в первую очередь нужно тщательно чистить не только зубы, но и язык. В большинстве случаев он легко удаляется и в ближайшее время не образуется.

Однако, если через несколько часов зубной налет снова образовался, необходимо выяснить причину, по которой это происходит.Таким образом, можно сказать, что лечение должно быть направлено не на устранение налета, а на устранение причины, по которой он образовался.

Нужно следовать простым советам:

1. Дважды в день тщательно очищать поверхность языка мягкой зубной щеткой.

2. Пересмотрите свой рацион. Избегайте жирной, жареной и копченой пищи. Полезно пить кефир.

После этого нужно подумать о процессе восстановления. Если это ангина, нужно устранить все ее симптомы.

Врачи советуют смазывать язык 1-2% эмульсией персикового масла. Также полезно полоскать рот крепким чаем после каждого приема пищи. Обратите внимание на наличие больных зубов во рту, их тоже нужно вылечить.

Если рассматривать проблемы с желудочно-кишечным трактом, то могут помочь слабительные, в отличие от травяных, действуют они немного дольше.

Самолечение не всегда дает положительный результат, особенно если пациенту неизвестна причина появления налета.Прежде чем принимать меры по его устранению, обязательно посетите медицинское учреждение.

Желтый язык у взрослого: народные средства

Как уже говорилось выше, чистить язык необходимо. щеткой с обратной стороны не менее двух минут каждый раз. Затем воспользуйтесь специальной жидкостью для полоскания рта.

Если на языке образуется липкий слой, то дыхание становится несвежим и даже неприятным. Это приведет к проблемам с окружающими, так как далеко не всем при общении с вами приятно ощущать этот запах.

Воспользуйтесь народными средствами, которые неплохо помогают:

1. Приготовьте отвар из подорожника, душицы, тысячелистника и липы. Каждую зелень просушите и хорошенько измельчите, затем отделите от общего сбора одну столовую ложку и залейте стаканом кипятка. Настойку поставить на два часа в темное место, процедить, пить по 1/2 стакана трижды в день.

2. Проснувшись утром натощак, выпейте отвар из льняного семени … Напиток благотворно влияет на пищеварительный тракт.

3. Сбор лекарственных трав. Соберите ромашку, мяту, шалфей, листья клубники, обсушите и измельчите. Отделить одну ложку сбора и залить стаканом кипятка, поставить настаиваться 30 минут. Процедить, полоскать рот трижды в день по 2-3 минуты.

4. Еще одно хорошее средство от желтого налета на языке. В стакан кипятка добавить одну ложку коры дуба, процедить, полоскать рот несколько раз в день.

Вышеуказанные меры помогут очистить язык от зубного налета.Но что можно сделать, чтобы освежить дыхание и избавиться от неприятного запаха? В этом случае тоже могут помочь народные средства, которыми пользовались наши бабушки:

1. Крепкий чай. Выпив крепкого чая, обязательно прополощите рот простой водой, слегка теплой.

2. Ешьте одну морковь или обычное яблоко один раз в день.

3. Если вы ели лук или чеснок и вам нужно как можно скорее избавиться от их запаха, ешьте петрушку или корень сельдерея.

4. Если пережевывать небольшое количество кофейных зерен, можно избавиться от неприятного запаха.

5. Самый простой способ улучшить дыхание — это обычная жевательная резинка.

6. Стоматолог может найти причины неприятного запаха, поэтому старайтесь посещать его как можно чаще.

При обнаружении желтого налета обратитесь к врачу, не позволяйте всему идти своим чередом.

Желтый язык у взрослого: профилактика

Говоря о лечении желтого налета на языке, нельзя не упомянуть профилактику. Все дело в том, что наш язык является своеобразным фильтром для пищи, именно он не дает ей попасть в верхние дыхательные пути… Но кроме этого, язык может задерживать многие вредные микроорганизмы и не позволит им попасть в желудочно-кишечный тракт, кишечный тракт … Корень языка всегда будет иметь вырост из определенного эпителия.

Каждый раз после еды необходимо очищать язык, полоскать рот специальными полосканиями. Проводя по ней тыльной стороной зубной щетки, следите за давлением, оно не должно быть большим, во избежание травм.

Профилактические меры должны включать правильное питание и здоровый образ жизни.

Таким образом, желтый налет — это своеобразный сигнал организму о наличии проблем. Подходите к лечению комплексно, благодаря этому вы навсегда избавитесь от проблем.

zhenskoe-mnenie.ru

Причины появления белого налета на языке

Почему на языке появляется белый налет? Сразу отметим, что у большинства людей тонкий белый налет на языке утром не имеет ничего общего с патологией, так как ночью, пока человек спит, на дорсальной поверхности (спинке) языка помимо расслоенные ороговевшие частицы плоского эпителия нитевидных сосочков, микроскопические частицы пищи и продукты распада белкового вещества муцина слюны.Также это могут быть микроорганизмы, характерные для микрофлоры полости рта: Streptococcus salivarius, Streptococcus mutans, Veillonella alcalescens, Lactobacillus acidophylus, Lactobacillus salivarius, Fusobacterium nucleatum и др. С последующим полосканием рта.

Но когда белый налет на языке постоянный, а регулярный гигиенический уход за ротовой полостью не помогает избавиться от него, то это говорит о снижении защитных сил организма и должно заставлять беспокоиться о своем здоровье.

Причины появления белого налета на языке, связанные с проблемами желудочно-кишечного тракта

Белый налет на языке как симптом заболевания, связанного с пищеварительной системой, считают абсолютно все гастроэнтерологи. Классический пример — белый налет на языке и гастрит, то есть воспаление слизистой оболочки желудка. Более того, при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока поверхность языка гладкая, наблюдается белый налет и сухость языка.А когда шершавый язык сочетается с белым налетом, уровень соляной кислоты в желудке явно повышается.

При острых формах этого заболевания появляются такие симптомы, как изжога, боль и др., Но хронический гастрит (так называемая функциональная диспепсия) может развиваться без явных признаков. Поэтому нужно обращать внимание на бело-серый налет на языке, появление неприятного привкуса во рту, а также на спонтанные приступы слабости и повышенного потоотделения, возникающие через некоторое время после еды.

Если посередине на языке плотный бело-серый налет, то можно заподозрить развитие язвы желудка. Кроме того, для многих патологий желудочно-кишечного тракта, в первую очередь при язве желудка, характерно слущивание эпителиальных клеток языка (десквамация). При этом хорошо виден белый налет на языке с пятнами разной формы и величины. Такой язык даже называют языком язв.

При язве двенадцатиперстной кишки пациенты жалуются на жжение языка и белый налет, а к вечеру язык начинает болеть, как после ожога.

Но белый налет у основания языка, а также появление зубных отпечатков на боковых сторонах языка могут быть при воспалительных процессах в тонком и толстом кишечнике — энтероколите и колите. Понятно, что покрытый белым налетом язык не является ключевым признаком перечисленных заболеваний, так как есть более «выразительные» симптомы в виде тошноты, запора или диареи, боли разной локализации и интенсивности и т. Д. общая клиническая картина патологий желудочно-кишечного тракта, появление языка — опухший язык с белым налетом — помогает в постановке правильного диагноза.

Воспаление желчного пузыря и задержка в нем желчи приводит к острой боли и значительному повышению температуры тела, на фоне чего появляется такой симптом острого холецистита, как бело-серый налет на языке или бело-желтый налет на языке и сухость языка проявляется.

При хронической форме холецистита, а также при воспалении поджелудочной железы (панкреатит) и гепатите почти у всех пациентов на языке появляется желтовато-белый налет, который полностью желтеет к корню языка.

Проблемы с другими органами

Когда язык покрыт белым налетом только в передней части (то есть ближе к кончику), у врачей есть основания диагностировать воспаление слизистой оболочки стенок бронхов (бронхит). различной этиологии.

Белый налет на корне языка, особенно на боковых поверхностях его дистальной части, сигнализирует о возможной скрытой форме почечной недостаточности. Помимо жалоб на сильный неприятный запах изо рта и белого налета на языке, а также на сухость во рту, может возникнуть общая слабость и быстро наступающая утомляемость с мышечной нагрузкой.И нефрологи рекомендуют в таких случаях сдать анализ мочи на белок.

При сахарном диабете шероховатый язык с белым налетом или плотный бело-серый налет на спинке языка — следствие патологических изменений подчелюстных слюнных желез и уменьшения объема слюны (гипосаливация).

Чувство жжения на языке и белый налет на нем — типичные признаки воспаления языка, которое возникает по многим причинам и называется глосситом.В этом случае человек частично или полностью теряет вкусовые качества, болит язык, а белый налет покрывает всю спинку языка. Если в организме не хватает витамина B12 (злокачественная анемия), появляется красный язык и белый налет.

Также следует учитывать, что язык, покрытый белым налетом плотной консистенции, может быть при злокачественных опухолях желудка и пищевода.

Различные инфекции, как причины белого налета на языке

Не должно быть вопросов об инфекциях, потому что помимо тех патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, которые мы вдыхаем и глотаем, есть достаточно стрептококков и стафилококков, простейших и микроскопических грибы рода Candida в облигатной микрофлоре той же полости рта.Воспользовавшись ослаблением иммунной системы, которая тормозит их развитие, они вызывают различные заболевания, проявляющиеся такими симптомами, как жар и белый налет на языке.

Итак, ангина и белый налет на языке почти всегда рядом. При катаральном, лакунарном и фолликулярном тонзиллите лор-врачи отмечают белый налет на языке, а при фибринозном тонзиллите миндалины (миндалины) покрываются толстым слоем бело-желтого налета, который часто захватывает корень языка.

Точно так же белый налет на языке и молочница связаны, то есть кандидоз полости рта — это острый псевдомембранозный кандидоз, вызываемый грибком Candida (виды C. albicans, C. glabrata и т. Д.). Густой белый налет на языке при данном виде микоза имеет внешнее сходство с творогом. При удалении налета видна сильно гиперемированная поверхность языка, которая может кровоточить. Также возможно образование эрозии слизистой оболочки языка и всей полости рта.

Кстати, белый налет на языке и ВИЧ ассоциируются именно с кандидозом полости рта, а это грибковое заболевание — в хронической псевдомембранозной форме — относят к так называемой ВИЧ-ассоциированной инфекции.

Можно спутать кандидоз с лейкоплакией полости рта, которая представляет собой паракератоз (ороговение) слизистой оболочки неустановленной этиологии. В случае лейкоплакии поражается верхняя или боковая поверхность языка, и ее отличительной особенностью является ощущение жжения на языке и белый налет в виде пятен.Помимо белых бляшек появляются красные пятна; бляшки могут быть плоскими (при плоской лейкоплакии) или слегка возвышаться над поверхностью языка (при бородавчатой ​​лейкоплакии). По мнению врачей, эта патология может принимать злокачественный характер.

Язык, покрытый белым налетом, является одним из основных элементов клинической картины воспаления слизистой оболочки полости рта, стоматита — стоматита. Это заболевание начинается с покраснения и отека слизистых десен и языка, а затем на языке появляется белый налет.Лечение необходимо начинать при первых симптомах, иначе на слизистой оболочке рта и даже гортани на месте белого налета образуются язвы.

ilive.com.ua

Причины

Причины появления белого налета на языке разнообразны:

  • Острые и хронические поражения самого языка: воспаления, инфекции, воздействие лекарств
  • Поражение языка при различных заболеваниях — инфекционных, внутренних органов, гиповитаминозе, дисбактериозе, онкологии и др.
  • Не связанные с болезнью: плохая гигиена, употребление белой пищи, алкоголь, курение, несоответствующая зубная паста и ополаскиватель.

Часто белый налет на языке является сигналом желудочно-кишечных заболеваний, следствием употребления белой и сладкой пищи, плохой гигиены полости рта или, наоборот, употребления несоответствующих гигиенических средств, курения, приема алкоголя и молочницы. Ученые доказали, что даже гормональные изменения, такие как менопауза, приводят к неровному языку, сухости и ощущению жжения (см. Симптомы менопаузы у женщин).

Болезни желудочно-кишечного тракта
Острый гастрит язык покрыт густым бело-серым налетом, боковые поверхности и кончик чистые, беспокоит сухость.В то же время боли в животе, тошнота, другие симптомы диспепсии
Хронический гастрит на языке виден налет бело-желтого, а также бело-серого цвета, увеличенные сосочки, похожие на мелкие крапинки. Беспокоит тяжесть в животе, отрыжка
Язвенная болезнь можно заподозрить это заболевание, если на корне языка появится налет, плотно прилегающий, бело-серый. При язве желудка беспокоят зубной налет и жжение, голодные боли, прекращающиеся из-за еды
Острый панкреатит на языке желто-белый налет, беспокоит сильная сухость во рту, изменение вкусовой чувствительности.Резкая боль слева в подреберье
Хронический панкреатит белый цвет языка появляется из-за молочницы, которая развивается в результате нарушения обмена веществ в организме и гиповитаминоза
Рак желудка на языке проявляется густым белым налетом с характерным запахом из-за обилия микроорганизмов и лейкоцитов
Кандидоз

при молочнице в области языка беспокоит зубной налет и жжение, при этом белые массы творожистой консистенции удаляются плохо, а под ними обнаруживается раневая поверхность.Кандидоз — распространенное грибковое заболевание, которое развивается при длительном приеме антибиотиков, сильнодействующих лекарств (цитостатики, глюкокортикостероиды), лекарств, пероральных контрацептивов, злоупотреблении алкоголем, у людей с ослабленным иммунитетом из-за ВИЧ-инфекции, дисбактериозом, гиповитаминозом, тяжелыми общими заболеваниями.

Прочие причины
Пищевые красители и сладости
  • Белый налет на языке появляется после творога, молока, кефира, сыра.
  • при употреблении сладких продуктов быстро размножаются бактерии и грибки, поэтому они провоцируют образование зубного налета. Никакой угрозы не представляет, так как легко очищается и не переформируется.
Плохая гигиена полости рта
  • язык необходимо чистить ежедневно, так как на его сосочках скапливаются микроскопические остатки пищи, в результате чего размножаются микробы, появляется неприятный запах.
  • обратная сторона: некоторые зубные пасты, ополаскиватели вызывают индивидуальную непереносимость, в результате чего могут появиться химические или аллергические поражения слизистых оболочек разной степени тяжести, приводящие к тому, что язык постоянно покрывается белым налетом.
Отравление
  • При отравлении ядовитыми веществами язык покрывается плотным белым налетом. На слизистой оболочке могут обнаруживаться эрозии и язвы с отмершими клетками. Страдает общее состояние.
Вредные привычки
  • Курение отрицательно влияет на слизистую оболочку языка из-за химических факторов и повышенной температуры.
  • Прием алкоголя

  • снижает содержание воды в организме, вызывает сухость во рту.Всюду слизистая оболочка языка реагирует появлением налета.

Именно по этой причине после бурной вечеринки очень высока вероятность найти утром язык с белым налетом.

Болезни языка

  • Катаральный, язвенный, десквамативный глоссит, «географический» язык

При десквамативном и «географическом» глоссите язык покрыт белым налетом с красными пятнами.Десквамативный глоссит — признак общего дисбактериоза и серьезных системных заболеваний организма. Красные пятна представляют собой участки, где либо отсутствует эпителий, либо сгруппированы измененные сосочки языка. Причина «географического» глоссита не выяснена, воспаления в очагах десквамации эпителиальных клеток не обнаружено. Считается, что такую ​​причудливую форму язык приобретает в результате генетического нарушения.

Гальванический стоматит возникает при металлических протезах во рту, проявляется белым налетом, пятнами в виде прыщиков, в тяжелых случаях эрозиями и жжением.

Использование карболовой кислоты, формалина, антибиотиков, сульфаниламидов и даже таких веществ, как эвкалиптол и анисовое масло, в зубных пастах и ​​косметических средствах может вызвать повреждение языка.

Инфекционные болезни

Это, прежде всего, скарлатина, дизентерия, дифтерия, тонзиллит, гонорея, ВИЧ-инфекция.

Если человек заболел одним из этих инфекционных заболеваний, он вряд ли узнает, почему на языке белый налет. Это довольно серьезные заболевания, которые приносят страдания в первую очередь своими основными симптомами: высокая температура, боль, сыпь, дискомфорт, диарея и другие.

Врач может увидеть красный язык с белым налетом, точечные высыпания на языке, язвы, также покрытые белым налетом, и другие изменения, которые будут вторичными при этих инфекционных патологиях. После заражения ВИЧ в стадии СПИДа на языке появляется белый налет из-за грибковых, бактериальных, вирусных инфекций, которые при нормальном состоянии иммунной системы не дают о себе знать.

Наследственные и системные заболевания

Нарушение процесса ороговения клеток языка при системных и наследственных заболеваниях:

  • лейкоплакия
  • волосяной лишай
  • крауроз
  • различных синдромов Брунауэра, Сименса и др.
  • дерматозов (красный плоский лишай).

Заболевания внутренних органов

Изменения языка при патологиях желудочно-кишечного тракта обсуждались выше, поэтому в данной таблице будут показаны диагностические признаки заболеваний других органов и систем. Они только приблизительные, так как всегда вторичны, и поставить точный диагноз может только врач.

Болезнь сердца Беловатый налет на передней трети языка
Болезнь легких Белый налет на передней трети языка и по краям
Болезнь почек Белый налет по краям задней трети языка
Болезни иммунной системы Белый налет на языке характеризует соответствующую инфекцию, возникшую в результате иммунодефицита (кандидоз и др.)
Болезни печени, желчного пузыря и поджелудочной железы Налет на языке желто-коричневый
Болезни слюнных желез Белый налет на всем языке, неприятный запах, сухость во рту
Анемия Язык бледный, что создает иллюзию наличия налета.Это может быть или не быть
Болезни эндокринной системы Сухой белый налет может покрывать весь язык или пятна, под которыми образуются эрозии и язвы

Белый налет на языке у ребенка

У детей также может появиться белый налет на языке. Родителям не стоит беспокоиться о следующем:

  • налёт покрывает язык тонким слоем, легко счищается
  • Ребенок только что ел молоко, молочные или кисломолочные продукты
  • малыш не любит чистить зубы, ест много сладкого — в этом случае, конечно, нужно волноваться, но только для того, чтобы ограничить сладкое и приучить ребенка к регулярной гигиен