Как правильно давать прикорм: Правила введения прикорма ребенку 4 — 12 месяцев: первый прикорм, меню, схемы, таблицы, принципы питания малыша

Содержание

от первого прикорма до общего стола — Ozon Клуб

Первые полгода малыша пролетели незаметно, и вот уже настала пора знакомить его с новыми вкусами и ароматами. Как вводить первый прикорм грамотно, чтобы это знакомство прошло удачно и без последствий — об этом наша статья.

Оптимальный возраст для введения прикорма на сегодняшний день — 6 месяцев. Почему именно 6 месяцев? Первые полгода материнское молоко обеспечивает кроху всем необходимым для нормального роста и развития. В раннем прикорме нет надобности и смысла (конечно, при условии, что малыш здоров и стабильно прибавляет в весе). Если с первым прикормом поторопиться, у ребёнка могут начаться проблемы с пищеварением, увеличится риск пищевых аллергий, а у мамы снизится выработка грудного молока, так необходимого крохе на этом этапе. А вот со второго полугодия, когда начинается период активного роста малыша, одного маминого молока уже недостаточно. Пищеварительная система крохи достаточно окрепла, чтобы справиться с новой нагрузкой. Поэтому его рацион очень важно и нужно разнообразить.Так же, как и спешка, промедление с введением прикорма чревато различными негативными последствиями: задержкой роста, недостаточностью питания. Поэтому так важно вводить прикорм своевременно, не раньше и не позже.

Основные правила при введении прикорма

1. Начинаем с монокомпонентных продуктов и маленьких порций — буквально c одной-двух ложек. Внимательно наблюдаем за реакцией крохи и постепенно увеличиваем дозу.

2. Соблюдаем интервал введения новых продуктов в 7–10 дней (при условии успешного введения предыдущего продукта).

3. Новые продукты вводим лишь тогда, когда ребенок здоров.

4. Не подсаливаем и не добавляем сахар в детские блюда.

5. Не забываем, что вызвать аллергию может любой даже самый гипоаллергенный продукт, поэтому внимательно наблюдаем за реакцией малыша, ведём пищевой дневник малыша, куда записываем всю информацию, связанную с прикормом.

6. Помним, что цель родителей — не скормить всю порцию, а познакомить ребёнка с новыми продуктами, сформировать вкусовые пристрастия. Малышу в среднем требуется 10 дегустаций для того, чтобы привыкнуть к новому вкусу.

Календарь введения прикорма малыша с 6-12 месяцев

  • Пюре из неярких овощей
  • Баночки производства HIPP

Оптимальный вариант для первого прикорма — пюре из кабачка, брокколи и цветной капусты. Они, как правило, не вызывают аллергию, легко усваиваются малышами, содержат огромное количество витаминов и минералов, регулируют работу желудочно-кишечного тракта.

Начинают первый прикорм с однокомпонентных пюре, без добавления соли, сахара и ненужных загустителей.

В некоторых случаях, когда у деток отмечается недостаток веса или послабление стула, педиатры рекомендуют начинать первый прикорм с безглютеновых безмолочных каш. О них расскажем ниже.

7 месяцев

1. Безглютеновые каши

После того, как малыш адаптировался к своему первому прикорму, овощному пюре, можно приступать к кашам.

Первые каши обязательно должны быть приготовлены из безглютеновых круп. У родителей на выбор есть целых три варианта: рисовая, гречневая и кукурузная.

Готовить каши придётся на воде, без соли и сахара. Разумеется, не все детки, вскормленные на сладеньком мамином молоке, будут в восторге от такой пресной массы. Наберитесь терпения, дайте малышу время привыкнуть к новому вкусу. В крайнем случае, всегда успеете сдобрить кашу грудным молоком или детской смесью.

8 месяцев

1. Мясные пюре

В качестве первого знакомства идеально подойдёт мясное пюре из индейки и кролика: оно гипоаллергенно и лучше усваивается, в отличие от телятины, говядины и курицы.

Если ребёнок отказывается есть мясное пюре в чистом виде, его можно смешать с пюре из цветной капусты, кабачка, брокколи, картофеля или любого другого любимого овоща. Начать с пары ложек, постепенно увеличивая объём до возрастной суточной нормы – 50 г.

Со временем можно разнообразить мясное меню малыша блюдами более плотной консистенции: фрикадельками или тефтелями.

2. Пюре из ярких овощей

Здесь речь идёт о морковке и тыкве. Пюре из этих овощей вводят в последнюю очередь, так как они чаще вызывают аллергические реакции.

И морковка, и тыква имеют приятный сладковатый вкус и яркий окрас благодаря специальному пигменту — бета-каротину. Возможно, именно поэтому пюре из этих овощей так нравятся малышам.

3. Яичный желток

Начинать лучше с перепелиного желтка — он значительно реже вызывает аллергические реакции. Но куриный тоже подойдёт. Двух раз в неделю будет достаточно для того, чтобы кроха получил все ценные аминокислоты и микроэлементы, которые содержатся в желтке.

4. Фруктовые пюре

Когда-то педиатры рекомендовали мамам начинать первый прикорм именно с фруктового пюре, но позже пришли к выводу, что фрукты формируют у крохи неправильные вкусовые привычки и пристрастие к сладкому, поэтому вводить их желательно после того, как малыш распробовал пресные каши и овощные пюре.

Первые фрукты для прикорма выбираем по тому же цветовому принципу, что и овощи: чем зеленее и бледнее, тем лучше. Отлично подойдёт зелёное яблоко, груша. Чуть позже пробуем банан, чернослив, персик.

Пока малыш не научится как следует жевать, фрукты даём только в виде пюре.

Альтернатива фруктовому пюре — нарезанные и очищенные кусочки фруктов (и не только) в удобном ниблере, или фидере, как его ещё называют. Это такая сеточка с держателем, в которую помещается кусочек яблока, груши, банана — в общем, того, что любит малыш. Первыми зубками и дёснами кроха разминает лакомство и через маленькие отверстия в сеточке получает питание. Таким образом, он учится жевать твёрдую пищу, а мама тем временем может не переживать, что кроха с непривычки подавится.

9 месяцев

1. Кисломолочные продукты

К первым кисломолочным продуктам относят кефир, творог и кисломолочные смеси. Разумеется, не те, что мы покупаем для общего стола, а изготовленные специально для детского питания, без добавления сахара, фруктов и прочих усилителей вкуса.

Вводить кисломолочный прикорм нужно очень медленно и осторожно. Ребёнку, склонному к аллергии, педиатры советуют вообще отложить знакомство.

2. Печенье

Разумеется, печенье не является продуктом первой необходимости и пользы от него не очень много, поэтому каждая мама сама для себя отвечает на риторический вопрос: быть или не быть. Но большинство единодушны в том, что в некоторых ситуациях оно просто незаменимо: в дороге, в поликлинике, если нет возможности накормить карапуза, когда у малыша режутся и чешутся зубки и т. д.

Перед покупкой печенья тщательно изучайте состав на предмет содержания аллергенных добавок (яиц, молока, мёда и др.). Однозначно не стоит вводить печенье в рацион малыша, склонного к запорам, — оно только усугубит ситуацию.

11 месяцев

1. Рыба

Рыба — ценнейший продукт питания, который содержит уникальный компонент — жирные кислоты группы омега-3. Но в то же время нередко вызывает аллергические реакции, поэтому требует более пристального внимания и осторожности при первом знакомстве. Деткам, страдающим пищевой аллергией, лучше отложить рыбный прикорм как минимум до года.

Нежное пюре из нежирных сортов рыбы (окуня, трески, хека, минтая) как нельзя лучше подходит для дегустации. В случае, если вы готовите блюда самостоятельно, не забывайте тщательно проверять филе и удалять все косточки — иначе кроха может подавиться.

2. Сок

После того, как малыш привык к фруктовым, овощным, мясным пюре и первым кашам, настало время познакомить его с ещё одним лакомством — соками. Соки обогащают рацион крохи важными веществами и дарят хорошее настроение.

Начинайте с монокомпонентных соков из яблока, груши или любых фруктов из меню малыша, на которые у него нет аллергии. И помните, что малышам нельзя давать свежевыжатые соки для взрослых, несмотря на то, что они содержат гораздо больше витаминов. Фреши обладают повышенной кислотностью, плохо усваиваются и вместо пользы принесут больше вреда.

12 месяцев

1. Глютен-содержащие каши

Ближе к году можно разнообразить меню малыша глютен-содержащими кашами: овсяной, пшённой, перловой, манной. В этом возрасте они уже не так страшны для него. Поначалу все каши варят на воде, по возможности без соли и сахара.

2. Ягодные пюре

Ягодный прикорм вводится в рацион малыша одним из последних. Связано это с незрелостью кишечника крохи и высокой аллергенностью ягод, особенно красных (клубники, черешни, малины, земляники) — их даём в самую последнюю очередь. Начать лучше с ягодных пюре из смородины, крыжовника. Целые ягодки можно давать только тогда, когда малыш научится жевать.

Чем можно подкармливать ребенка в 4 месяца: первый прикорм

В течение первого года жизни ребенок проходит очень серьезный путь. Только представьте: с каждым днем совершенно беспомощный малыш меняется, растет, крепнет, познает мир, учится вещам, которые для взрослого кажутся элементарными. И все это благодаря Природе и непосредственному участию родителей. Ведь чтобы ребенок развивался правильно, ему необходимо хорошее, сбалансированное питание. Для детей в возрасте до 6 месяцев главной едой должно оставаться грудное молоко. Но уже с 4-месячного возраста его может быть недостаточно. И тогда родители вынуждены вводить в рацион грудничка первый прикорм. А чем можно подкармливать ребенка в 4 месяца, узнаем дальше.

Готов ли ребенок к прикорму?

Прежде чем предложить крохе кашу, овощное или фруктовое пюре, следует понять, готов ли он вообще к первому прикорму. Есть несколько ключевых моментов, которые помогут разобраться в этом вопросе:

  1. Если 4-месячный ребенок проявляет интерес к «взрослой» еде (он тянется к продуктам, открывает ротик при виде еды, имитирует жевание), то можно начинать вводить первый прикорм.
  2. Если у малыша отсутствует рвотный рефлекс при кормлении из ложечки. Как правило, 4-6-месячный ребенок имеет повышенный рвотный рефлекс, если твердая пища попадает на середину язычка. И пока этот рефлекс наблюдается, попытки подкармливать грудничка бесполезны.
  3. Если грудной ребенок не добирает в весе. Если малыш не наедается материнским молоком, он не будет набирать вес, будет капризным, часто просыпаться ночью и плакать. В этом случае прикорм поможет решить сразу все проблемы.
  4. Если грудничка мучают запоры, у него диагностирована анемия, то рекомендуется вводить в его рацион новые продукты питания.

Обязательно стоит учитывать состояние крохи. Так, если малыш страдает сильными аллергическими реакциями, недавно переболел или на данный момент находится в нездоровом состоянии, имеет расстройства желудочно-кишечного тракта, перенес обязательную прививку или готовится к ней, имеет какие-либо другие индивидуальные проблемы, с прикормом следует повременить. В любом случае, если решено докармливать грудничка новыми продуктами, нужно внимательно следить за реакцией детского организма и быть последовательным в своих действиях.

С чего начать в первую очередь?

И каши, и овощные пюре, и фрукты могут стать первым прикормом. Все зависит от того, какую проблему ребенка нужно решить. Например, для деток с лишним весом, находящимся на искусственном вскармливании, полезным будет овощной прикорм, так как он позволит приостановить набор веса и заменит некоторые основные приемы молочной смеси.

Если ребенок страдает от существенного недобора веса, то в качестве прикорма лучше выбирать каши. Если малыш страдает запорами, то фруктовые пюре, соки или отвары из них помогут решить проблему.

Из овощей 4-месячному ребенку разрешены кабачок, картофель, любые сорта капусты, кроме белокочанной. Эти овощи наименее аллергенны, легко усваиваются и содержат полезные витамины. Когда ребенок попробовал пюре из этих овощей, его меню можно разбавлять тыквой, морковью и помидорами. В овощные пюре можно добавлять растительное масло, но не больше 4-5 грамм. Солить еду не стоит – овощи содержат в себе все необходимые «улучшители» вкуса.

Из фруктов предпочтение стоит отдать яблокам, бананам, черносливу, грушам и персикам. Важно, чтобы фрукты были сезонными, свежими. Готовое пюре подслащать не стоит – фрукты содержат достаточно сахара, чтобы удовлетворить потребности грудничка.

Каши для 4-месячных детей готовят на воде без соли, сахара и масла. Они должны быть жидкими, безглютеновыми, однокомпонентными. Предпочтение лучше отдать гречневой, рисовой и кукурузной кашам.

В качестве напитков разрешена чистая вода (суточная норма – 100 мл), неконцентрированный отвар сухофруктов и яблочный сок. Все напитки, кроме воды, следует вводить в рацион после пюре и каш.

Как правильно вводить прикорм?

Введение первого прикорма предполагает соблюдение простых правил:

  1. Пюре или каша должны быть однокомпонентными.
  2. Идеальная консистенция прикорма – полужидкая, без твердых частиц.
  3. Каши лучше варить на воде, без добавления сахара, соли, масла.
  4. Предлагать прикорм малышу следует из ложечки.
  5. Прикорм давать крохе исключительно перед грудным молоком или молочной смесью в первую половину дня или обеденное время.
  6. В первый день малышу предлагают всего 1 ч. ложку прикорма. Каждый следующий день эту порцию увеличивают в 2 раза, пока объем съедаемого пюре (каши) не будет равен 100-120 г и станет полноценной заменой одного кормления.
  7. Продукт можно давать в том случае, если на него не было негативной реакции: аллергии, расстройства, вздутия или запора.
  8. Другой вид продукта можно вводить только после того, как будет введен предыдущий. На знакомство с каждым овощем, фруктом или кашей следует отводить примерно 7-10 дней.
  9. Каши, овощное и фруктовое пюре лучше готовить самостоятельно из сезонных продуктов, но также можно купить готовое питание в специализированных магазинах.
  10. Грудное вскармливание должно оставаться основным, а прикорм – одноразовым в течение дня.
  11. Если ребенок отказывается есть кашу или пюре, не заставляйте его – возможно, он сыт или не готов к прикорму физически.
  12. Давайте ребенку прикорм строго в одно и то же время.
  13. Яблочный сок следует разбавлять кипяченой водой в соотношении 1:1. Вводят яблочный сок в рацион ребенка так же, как и прочие продукты, доводя до суточной нормы в 40-50 мл.

Рассмотрим таблицу по введению прикорма в рацион 4-месячного ребенка.









№ дня

Овощные/фруктовые пюре (г)

Каши (г)

Соки (мл)

1-й

5

5

5

2-й

10

10

10

3-й

15

15

15

4-й

20

20

20

5-й

50

50

25

6-й

90-100

80

35

7-й

120

100-120

40-50 мл

Вам могут быть интересны темы:

На 7-й день прикормом можно заменить одно кормление. Обязательно наблюдайте за крохой, за реакцией его организма на новые продукты. Конечно, не все овощи ему придутся по душе – ребенок будет плеваться, выталкивать еду изо рта язычком. Это вполне естественно, ведь малыш знакомится с новыми вкусами. А вот с фруктами ситуация будет противоположной: скорее всего, кроха будет есть такое пюре с огромным удовольствием. Но все же стоит набраться терпения и следовать указанной схеме введения прикорма, чтобы не навредить здоровью ребенка. И главное, никогда не кормите грудничка насильно: не хочет есть — не заставляйте, предложите пюре, когда малыш проголодается.

← Белковые продукты: пища для похудения и укрепления мышцС какого возраста ребенку можно давать банан? →

Другие материалы рубрики

Первый прикорм или как не сойти с ума от норм и рекомендаций — Мама Ника

Эта статья поможет молодым мамочкам разобраться с вводом первого прикорма и наладить процесс в течение всего периода прикармливания ребенка

Профессиональная дотошность не обошла и этот вопрос. В мой обзор попали рекомендации ВОЗ, научный центр здоровья детей РАМН и моя любимая, не скрою, книга доктора Комарвского. Как бы к нему не относились хейтеры, именно его труд окончательно прояснил ситуацию для меня по теме прикорма. Потому как всемирная организации и отечественная дают очень разные схемы, общего в которых только то, что всё вводим монопродуктами. А сроки ввода прикорма, дозировки и даже последовательность ввода продуктов разная. Как тут не сломать голову молодой мамочке?! А ведь сюда добавим еще рекомендации педиатра, у которого конечно же есть свое видение на этот счет. Как и по всем вопросам про деток — куча общих рекомендаций и ничего конкретного. До того, как я начала изучать эту тему, мне вообще казалось, а что тут такого, всем по чуть-чуть корми, а там разберемся. Конечно, не всё так очевидно. Но, как выяснилось в ходе изучения темы, так оно и есть за исключением общих правил. Основной вывод, который я сделала сама и его же подтвердили консультанты по ГВ. ☝Все эти таблицы, все стандарты, это все такое неточное и приблизительное, не обязательно кормить ребенка точно по всем этим таблицам и схемам. Каждый ребенок индивидуален. Если в таблице написано кушать мясо в кол-ве например 200г, а ваш малыш не хочет его есть, не нужно насильно впихивать в него это мясо, потому что там так написано. ☝ Каждый малыш сам выбирает себе рацион, а мама прислушивается к своему ребеночку. На этом можно было бы и закончить, ну раз уж взялась написать про прикорм, напишу все-таки основные принципы ввода прикорма и кое-какие важные нюансы.

С какого месяца вводить прикорм?

Прикорм рекомендуют вводить в возрасте 6 месяцев, потому что именно к этому возрасту в кишечнике начинают свою активность ферменты (энзимы), которые способствуют лучшему расщеплению пищи и препятствуют проникновению аллергенов.

Пик их активности приходится на возраст 7 мес, поэтому детям аллергикам прикорм вводят именно в 7 мес. В возрасте 4 — 5 месяцев ввод прикорма, как говорит доктор Комаровский, больше дань традиции, нежели необходимость. До 6 мес. прикорм вовсе не обязателен. И вот сразу отступление, это совсем не значит, что ваш педиатр будет придерживаться этой же точки зрения. Она ведь училась в нашем Вузе, а там дается схема по РАМН, где прикорм вводится с 4 месяцев, и баста. Например, нам педиатр расписался прикорм тоже с 4 месяцев, видимо переживала, что малыш не стремился набирать вес. А он в 3,5 — 4 месяца как начал набирать и всё на мамином молочке. Естественно, ни о каком прикорме с 4 не могло быть и речи. В вопросах выращивания ребёнка я придерживаюсь принципа: рекомендации педиатра плюс здравый смысл родителей. ☝ И только в тандеме. Имеется опыт не соблюдения этого правила, и он не особо удачный.

Заменяет ли прикорм одно полноценное кормление?

Второе важное правило: до года прикорм является ознакомительной пищей и не заменяет ни одно кормление грудью (смесью). Это хороший помощник для обучения ребёнка кушать с общего стола, это соблюдение режима кормления в будущем (что тоже очень важно), это обучение поведению за столом (копирование), но это не есть полноценное кормление. После пюрешки, кашки, мяска в любом случае ребёнку предлагается его обычная еда: грудное молоко (или адаптированная смесь). Так вы сможете сохранить кормление грудью так долго, как сами захотите. Что логично, заменяя какое-то кормление грудью, молока будет постепенно становиться меньше на это кормление. Поэтому до года нужно помнить правило: грудь дополняет прикорм, прикорм не заменяет грудь.

Размер порций прикорма

Кормить столько, сколько съесть, но не более нормы. Имеется в виду, не надо запихивать прикорм насильно в объёме, как стоит в таблице. Пищевое насилие никого ещё не доводило до добра. Вспомните себя в осознаваемом детстве, как вам не хотелось есть ненавистные котлеты или манную кашу, а в вас пихали, уговаривали, а кого-то и наказывали. Я очень четко помню свои эмоции. И с тех пор не ем молочные супы ни в каком виде. Точно также и с малышом. Очень вероятно, что при таком поведении, он просто откажется есть прикорм. А если он сам лопает больше? Здесь нужно руководствоваться правилом меры. Считается, что у грудничков ещё нет сигнала о насыщении, поэтому если ему нравится еда (например, сладкая морковка) он может съесть больше нормы. Однако это дополнительная нагрузка на ЖКТ, и с этим лучше не шутить. Вспомните, что бывает, если вы сами задумались перед телевизором и переели своей любимой еды. Было вкусно, а финал в итоге плачевный. Это не грудное молоко, которое переварится молниеносно, это пока ещё новая непривычная еда, которая требует дополнительной нагрузки на желудок и кишечник. Поэтому чувство меры ☝ — главное ваше правило.

Как начинать давать прикорм

Правило 4: кормите ребёнка за общим столом.

Его желание копировать в этом возрасте настолько велико, что он с удовольствием будет кушать рядом с вами. Рецепт простой. Положите в свою тарелочку часть его еды. Кушайте. Как только ребёнок проявит интерес — дайте ему ложку с его едой. Сначала ложку без тарелки, обычную чайную ложку, макаете в пюре и предлагаете ее малышу черпалом вверх. При условии, что малыш уже сидит сам, конечно.

Потом положите в его тарелочку и так далее. Таким образом детки быстрее начинают сами кушать ложкой, а не ждут пока их покормят. Особенно классно это работает, если у вас есть ещё дети, тогда малыш будет чувствовать себя частью коллектива. Если не получается кушать всей семьей, ешьте по крайней мере с ним сами, если ещё не сидит самостоятельно, присаживайте к себе на колени.

Не делайте из прикорма развлечение

Кто голоден — тот ест. Это правило больше характерно для деток постарше. Однако, если вы сразу будете придерживаться правила «еда — это не развлечение», это очень сильно сэкономит ваши нервы и время в дальнейшем.

Иначе, если ребёнок привыкнет есть за песенки, самолётики, за папу и маму… и т.д., правильного пищевого поведения у него может не сформироваться. А в более старшем возрасте это уже задача потруднее. Главное за время ознакомительного прикорма привить ребёнку аппетит к пище и сформировать свой набор блюд (рацион) с помощью маминой наблюдательности и терпения. Цель прикорма — это прежде всего формирование правильного пищевого поведения и не более. Здесь нельзя перегибать палку. Развлечения и баловство принесёт не меньше вреда чем порицание и наказание (пищевое насилие давно уже активно критикуется психологами). Самое страшное, что может произойти, — полный отказ от еды. Поэтому важно вызывать интерес к еде иными способами. Например, использовать тягу ребёнка к копированию (об этом ниже), правильно организовать пространство — сервировка за общим столом, доступность «нужной» пищи, чтобы малыш мог дотянуться сам, собственный пример, в конце концов.

Тактика прикорма

основные моменты — Моно продукт.

Начинайте прикорм всегда с одного вида продуктов ☝т.е. если овощ, только кабачок, только брокколи и пр., если каша, только гречневая, только рисовая и пр. Не вводите новый продукт пока не усвоен предыдущий.

Привыкание к новому продукту 5-7 дней. Начинаем давать с 0,5 чайной ложки и доводим до полной нормы, если ребенок готов съесть всю либо до нормы по его возможностям.

Лучше на этапе ввода прикорма недокормить общей едой и допоить грудным молоком (смесью ), т.е. основной едой малыша.

Начинаем с небольших доз для того, чтобы отследить реакцию ЖКТ на продукт, аллергию. Если всё ОК, через 7 дней оставляем продукт в рационе и пробуем новое.

Может возникнуть такое, что какой-то продукт не пошёл: не ест, плюется. Тогда убираем этот продукт на 10-14 дней, ничего страшного, распробует потом. Главное сохранять спокойствие и помнить, что возможно предложить придётся 5-7 раз до того момента, как распробует. А может так и не случиться, тоже ничего страшного. Некоторые детки достаточно длительное время едят 8-10 продуктов и не хотят ничего другого. Вам же проще — меньше готовить. Главное, чтобы это были не сладости.

С чего начинать прикорм

С чего начинать?

На этот вопрос ответственные ученые так и не пришли к единому мнению.

ВОЗ пишет, что с овощей

РАМН — с овощей или каши

Комаровский — с овощей или каши, или детского кефира (это если у вас есть в распоряжении молочная кухня и нет аллергии на БКМ (белок коровьего молока).

ВОЗ же разрешает кефир с 8-9 месяцев. Возможно, тут речь идёт об обычном взрослом кефире. Также кефир не является продуктом прикорма, т.к. это не твердая пища. Т.е. им нельзя заменить полностью кормление в дальнейшем.

Если решите начать с каш, лучше сначала предлагать безглютеновые, чтобы снизить риск аллергии. Это гречка, рис, кукуруза. Можно развести на своем молоке. Главное помнить ☝

Грудное молоко добавляют только в готовую кашу , на нем не варят и не кипятят☝

Далее схема проще:

Овощи / каша — мясо — фрукты — всё остальное (рыба, яйцо, молочное, грибы после года).

Так как ВОЗ — это всемирная организация, она дает только примерные продукты и граммовки. Естественно, в Африке нет кабачка.

Можно вводить по принципу светофора: зеленые, желтые, красные овощи, если есть склонность к аллергии. Потом каши, мясо, фрукты.

С соками вообще всё сложно.

РАМН разрешает с 4 мес., а ВОЗ не рекомендует до года, т.к . дают очень большую нагрузку на ЖКТ.

Как вариант, компот из сухофруктов можно начинать предлагать малышу в 6,5-7 мес. По 1-2 чайной ложке сначала, так же смотреть на реакцию организма. А вообще, просто водичка: предлагать, но не вливать, смотреть на реакцию, на стул, как часто даете грудь. До года грудное молоко это и еда, и питье (85% вода).

Ввод твердой пищи в прикорм

И ещё важный нюанс ☝, не забывайте также про кусочки (микродозы), чтобы не было проблем в дальнейшим. У детей жевательный рефлекс формироваться начинает примерно в 7 месяцев. Поэтому с этого периода целесообразно предлагать малышу не только пюреобразную пищу, но и пищу кусочками, размером примерно со спичечную головку (Рекомендации РАМН). Малыш во время трапезы должен находится под постоянным присмотром взрослого

Тоже что в банках даёте, только сами кусочек сварили или на пару. Нужно организм ребенка готовить к твердой пищи уже в самом начале прикорма. Вот ввели прикорм, и ту же самую брокколи можно отварить, отщипнуть от нее маленький кусочек и предложить малышу. Чем раньше ребенок познакомиться с твердой пищей, тем меньше будет проблем в дальнейшем. Не нужно ждать появления зубов, десны у малышей очень твердые и прекрасно перемалывают твердую пищу. А если вы упустите момент и затянете до 9-11 месяцев, ребенок не сможет есть кусочки, будет давиться.

Если кратко, вот, собственно, такая нехитрая технология прикорма. А дальше ваша фантазия и здравый смысл. Ведь кроме мамы никто точно не скажет, как правильно, и не сделает за вас. Поэтому, желаю вам удачи и увлекательных экспериментов.

Как правильно вводить первый прикорм?

Многие мамы, у которых родился первенец, сразу же начинают задаваться великим множеством различных вопросов. Пожалуй, один из самых главных вопросов – как и когда начинать прикармливать ребёнка, какие фрукты или овощи можно давать, в каком количестве? Этот вопрос очень легко решается.

В каком возрасте начинать прикармливать малыша?

Во времена Советского Союза практически все педиатры настаивали на том, что давать соки и небольшое количество измельчённых фруктов и овощей нужно чуть ли не с первых мгновений жизни. Это не совсем правильно. В течении первых трёх – четырёх месяцев ребёнок питается молоком матери, и ничего другого ему не требуется вообще. Напротив, такое раннее введение пока чуждых для малыша продуктов может расстроить микрофлору его кишечника и вызвать проблемы с желудком, который и к молоку пока не очень-то привык. На самом деле правильный возраст для того, чтобы попробовать первые блюда – 4-6 месяцев. Именно в этот период маленькой жизни ребёнок может ощущать вкусы, его организм уже привык к неизвестному для него миру и требует новых ощущений. 

Чем и как начинать прикорм?

Обычно для самого первого прикорма используют обыкновенное яблочное пюре. Но нужно очень строго проследить за тем, чтобы яблоко не было кислым – это может не понравиться ребёнку, и желание пробовать что-то новенькое пропадёт надолго. Прикорм начинают с каких-либо овощных или фруктовых пюре, обязательно измельчённых до состояния жидкого пюре. Ведь малыши ещё ничего, кроме молока, не ели и совсем ещё не умеют жевать. Даже самый маленький кусочек, попавший в пюре, может привести к печальным последствиям, поэтому строго следите за консистенцией. Также не следует давать слишком холодное или горячее пюре – малыш привык, что температура пищи одинаковая и может недовольно отреагировать на непривычный ему рацион. Следите, чтобы температура пюре была около 37 градусов. 

Часто матери жалуются на то, что приготовленные собственноручно пюре не очень нравятся малышам. Бывает и так, ведь не всегда вкус домашних или покупных фруктов и овощей соответствует идеалу. Есть очень простой и удобный абсолютно всем выход – использовать для прикорма специально приготовленные пюре, где сбалансированы все минералы и витамины, нет вредных веществ. Как правило, все дети в восторге от покупного прикорма, так как он приятен им на вкус. Найти его можно по ссылке http://tema.com.ua/article_detail/75. Именно тут представлен выбор пюре для вашего ребёнка и можно найти дополнительные советы для лучшего взаимопонимания между вами и вашим крохой!

Сколько давать пюре ребёнку?

Естественно, организм малыша не привык к новой пище, поэтому начинать следует вообще с небольших количеств – половина чайной ложки вполне подойдёт для первого раза. При этом внимательно следите за поведением ребёнка во время глотания – если он кривится, выплёвывает пюре, ни в коем случае не настаивайте, а в следующий раз предложите другие фрукты или овощи. Если же ребёнку понравилось, можно дать ещё чуть-чуть, но на первый раз не больше чайной лодки! Желудок малыша может плохо отреагировать на прикорм. Внимательно проследите за стулом малыша, и, если он нормальный, продолжайте прикармливать. Если же у ребёнка пошла аллергия или резко изменился стул, следует изменить состав пюре или же вообще временно прекратить прикорм.

Что делать, если ребёнок отказывается от ложки?

Бывают такие моменты, когда ребёнок не хочет есть прикорм. При этом у него нормальный стул и нет аллергии. Возможно, малышу просто не нравится вкус пюре или сам факт начала прикорма. Может, просто ещё рано для его введения. Если ребёнок во время кормления пюре кричит, выгинается и отталкивает ложку, ни в коем случае не надо настаивать и заставлять силой – в этом случае у ребёнка может навсегда исчезнуть желание есть с ложки. Просто нужно подождать некоторое время, например, неделю, а затем опять ненавязчиво предложить попробовать пюре. Так нужно делать, пока ребёнок сам не захочет попробовать что-то кроме материнского молока.

когда, и с какой пищи начать

Содержание статьи

Как правильно вводить прикорм ребенку, и с какого возраста малыша можно кормить взрослой пищей?

Как правильно вводить прикорм ребенку? Каждая мама начинает интересоваться вопросами введения прикорма, как только ребенку исполняется 4 месяца.

Но этот возраст считается неподходящим для введения прикорма, оптимальным, по данным ВОЗ считается  возраст ребенка 6 месяцев. Помимо возраста есть показатели, которыми руководствуются врачи, рекомендуя начать прикорм

  • Ребенок готов к прикорму
  • Ребенок нуждается в дополнительном питании
  • У ребенка нет противопоказаний к введению прикорма

 Как определить готов ли ребенок к прикорму

  1. Ребенок сидит с опорой, он может сидеть в стульчике для кормления.
  2. Малыш удвоил свой вес с момента рождения.
  3. Ребенок умеет выражать недовольство, может отказаться, увернуться от того, что ему не понравится.
  4. Малыш активно интересуется пищей взрослых.
  5. Ребенок здоров.

Когда малыш нуждается в дополнительном питании

В 5-7 месяцев у ребенка происходит скачок физического развития, резко увеличивается объем движений. Еще месяц назад малыш лежал и ничего не делал, а сейчас он ползает, сидит, пытается вставать. Затраты энергии ребенка увеличиваются, потребность в витаминах и минералах возрастает.

Если ребенок на искусственном вскармливании съедает больше литра молочной смеси в день и не наедается, а малыш на грудном вскармливании каждый раз опустошает обе груди и остается голодным, то пора добавлять в рацион новый источник энергии.

Что должен уметь ребенок в 6 месяцев? Читать подробно.

Когда с введением прикорма стоит повременить

  • Возраст ребенка меньше 4-х месяцев. Пищеварительный тракт малыша еще не сформировался для обычной пищи. Раннее введение прикорма может спровоцировать аллергическую реакцию у малыша, вызвать расстройство пищеварительной системы и стать причиной болей в животике.

Важно! Если вы планируете вводить прикорм с 4-х месяцев, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Обычно четырехмесячные дети не нуждаются в прикорме. Им вполне хватает энергии, получаемой из грудного молока или смеси.

  • Если ребенок болеет или переболел недавно, то начало прикорма нужно отложить на неделю.
  • Перед и сразу после прививки, от введения прикорма стоит воздержаться. Так же поступить, если ребенка ожидает стрессовая ситуация (поездка, поход в гости, большое количество новых людей).
  • Если малыш страдает аллергическим заболеванием, введение прикорма, его время и продукты обязательно согласовывайте с педиатром и аллергологом.

Как правильно вводить прикорм ребенку? Выбор продуктов.

По рекомендациям ВОЗ первый прикорм нужно начинать с безмолочных каш, не содержащих глютена или однокомпонентных овощных пюре.

Фруктовое пюре лучше будет дать малышу, когда он познакомится со вкусом овощей и каш. Так вы снизите вероятность отказа ребенка от несладкой пищи.

Каши для первого прикорма:

  1. Гречневая
  2. Рисовая
  3. Кукурузная

Можно покупать готовые детские каши в коробках или пакетах. И разводить их водичкой согласно схеме приготовления. Можно варить каши самостоятельно дома, предварительно измельчив крупу в муку.

Овощи для первого прикорма:

  1. Кабачок
  2. Цветная капуста
  3. Брокколи

Аналогично кашам, пюре покупается в готовых баночках или готовится самостоятельно. Лучшим вариантом приготовления будут овощи на пару.

Что лучше, готовить или покупать готовое?

 

Это вопрос каждая мама решает для себя самостоятельно. Однако, и тот и другой вариант имеет свои плюсы и минусы.

Покупная еда:

Плюсы:         

  •  Экономия времени мамы.
  •  Разнообразные вкусы.
  • Рассчитанные объемы.                                                    

Минусы:

  •  Нет возможности отследить процесс приготовления
  • Необходимо искать производителя качественного товара

Еда, приготовленная дома:

Плюсы: 

  • Все этапы приготовления в руках мамы
  • Приготовленная еда – свежая
  • Без консервантов и добавок

Минусы:

  •  Поиск качественного сырья (овощей)
  • Затраты времени на готовку

Основные правила первого прикорма

  1. Первая порция прикорма 0,5 – 1 чайная ложки. Каждый новый продукт дают в этом количестве.
  2. Кормить необходимо с ложки. Это нужно для того, чтобы пища хорошо обрабатывалась слюной.
  3. Пища должна быть пюреобразной, однородной и не содержать комочков. Когда малыш освоит пюре и у него появятся зубки, можно оставлять небольшие кусочки для стимуляции жевания.
  4. На введение одного нового продукта потребуется неделя. За это время объем порции постепенно увеличивается, до возрастной нормы. Для 6-ти месяцев – 150 гр.
  5. Одна неделя – один продукт. Следующий продукт вводится после адаптации малыша к предыдущему.
  6. Все новые продукты предлагаются малышу в первой половине дня. Это делается для того чтобы отследить реакцию малыша на новый продукт. Возможны кожные высыпания и расстройство пищеварения у ребенка. Если вы наблюдаете негативный ответ организма на продукт, его следует отменить.
  7. Прикорм дается перед кормлением грудью, когда ребенок голоден. Когда малыш съест необходимый объем пищи, необходимо докормить его грудным молоком или смесью.
  8. Если малыш отказывается от прикорма, попробуйте предложить другой продукт. Тот продукт, от которого ребенок отказался, попробуйте предложить повторно, через 2 недели.

Как правильно вводить прикорм ребенку. Схема прикорма с 6-ти месяцев.

В конце первой недели заменяем 1 прием грудного молока на 150 гр пюре из кабачка. Сохраняем 1 прием пищи в виде пюре, когда вводим следующий продукт.

По такой же схеме вводите рисовую и кукурузную кашу. Если в первую неделю кабачок понравился малышу, и он хорошо его кушает, то заменяем 1 прием пищи, например обед на порцию пюре из кабачка. А на завтрак вводим новую пищу.

После полного введения цветной капусты и брокколи можно выбирать, какой из трех овощей дать малышу на обед. Начиная прикорм с каши, действуем аналогично.

Видео: Доктор Комаровский о прикорме.



Прочитали:
15 839

 

инструкция для молодых родителей. Когда и как вводить прикорм?

Первый прикорм — волнительный и ответственный этап в жизни ребёнка и его родителей. Мамы знают, насколько важно позаботиться о том, чтобы он проходил постепенно и максимально комфортно, и потому штудируют схемы введения прикорма, изучают составы детского питания, выбирают помощников — ложки, тарелки, стульчики для кормления. Надеемся, что наша инструкция поможет разобраться в тонкостях этого дела.

1. Когда вводить прикорм

Не раньше 4 месяцев, если ребёнок на искусственном вскармливании, и не раньше 6 месяцев, если на грудном, — вот «эталонный» возраст начала введения прикорма, согласно последним рекомендациям ВОЗ. До этого времени организм малыша ещё недостаточно созрел, чтобы принимать любую другую пищу, кроме молока матери или специальной смеси.

Чтобы ребёнку было проще воспринимать начало прикорма, еще до того, как он попробовал взрослую еду, можно усаживать его в специальный стульчик для кормления. Таким образом малыш заранее освоится с этим важным предметом мебели и, подражая примеру взрослых, быстрее учится есть самостоятельно. Сегодня есть модели стульчиков для кормления, которые можно использовать с самого рождения. Так, например, стульчик Polly Progres5 от итальянского бренда Chicco растет вместе с ребенком от 0 месяцев до 3 лет, имеет 5 конфигураций использования — начиная от шезлонга для отдыха новорожденного и заканчивая бустерным сиденьем на «взрослый стул».

2. Как понять, что ребёнок готов к прикорму

  • интервалы между кормлениями сокращаются. Малыш всё чаще просит грудь или бутылочки со смесью;
  • вес малыша удвоился с рождения;
  • ребёнок интересуется тем, как и что едят взрослые;
  • малыш умеет сидеть, пусть пока и не очень уверенно.

3. Мамины помощники в период введения прикорма

В период постепенного перехода малыша к взрослой еде желательно соблюдение режима, лучше всего даже создать некий ритуал принятия пищи. Обязательно выберите специальное место в доме, где ребенок всегда будет кушать в спокойной обстановке, и используйте при этом одни и те же предметы — начиная от стульчика для кормления и заканчивая специальной детской посудой. Это очень поможет маме, потому что дисциплинирует малыша и сформирует у него положительную привычку.

Итак, вам понадобятся:

  • ложечка для введения прикорма. Специальные детские ложки меньше, чем обычные, и имеют особую, удобную для детского ротика, форму;
  • тарелку можно использовать любую, пока малыш не начнет пробовать брать еду самостоятельно. Но всё же лучше присмотреться к тарелкам, специально разработанным для первого прикорма. Они более безопасны, и среди них есть, например, такие, которые дольше сохраняют тепло пищи;
  • салфетки — много салфеток. Для 5-6-месячных малышей не существует понятия аккуратного приёма пищи;
  • нагрудник — обычный тканевый или пластиковый с кармашком;
  • стульчик для кормления.

Пожалуй, самый незаменимый помощник. Поэтому несколько слов о том, как не ошибиться и выбрать достойного друга вашего малыша в этот важный жизненный период.

Детский стульчик для кормления: как выбрать

Выбирая детский стульчик для кормления, нужно обратить внимание на такие критерии:

  • многофункциональность (когда стульчик для кормления можно использовать дополнительно как шезлонг для отдыха и расслабления, а потом и как место для игр и занятий с ребёнком),
  • адаптация под рост ребёнка (так, стульчики Chicco серии Polly рассчитаны для детей до 3 лет и трансформируются в соответствии с ростом и потребностями ребенка),
  • регулировка спинки в нескольких положениях,
  • регулировка по высоте,
  • колеса для перемещения по квартире,
  • немаркий материал (мыть детский стульчик для кормления, скорее всего, придется после каждого приёма пищи),
  • поднос на столике, чтобы маме было удобно подать еду и быстро убрать беспорядок.

Большой выбор качественных стульчиков для кормления на любой вкус вы найдете в интернет-магазине Chicco по ссылке.

4. Как вводить первый прикорм

  • самым подходящим временем для введения нового продукта является утро. В течение дня можно отследить реакцию организма ребёнка,
  • посадите ребёнка в стульчик для кормления, чтобы он видел ваше лицо. Малышу будет комфортнее, ощущая зрительный контакт,
  • начинайте вводить продукт постепенно: первая порция должна равняться половине чайной ложки,
  • давайте ребенку попробовать прикорм до основного приема пищи — грудного молока или смеси,
  • во время «снятия пробы» малыш должен быть в хорошем настроении, чтобы новая еда не вызывала негативной реакции,
  • если малыш отказывается от нового продукта, не настаивайте. Попробуйте предложить ему что-то другое,
  • вводить следующий продукт надо не ранее, чем через 3-4 дня.

5. С чего начинать прикорм

В каждой стране есть свои гастрономические привычки, касается это и питания детей. Так, на Кубе первой «взрослой» едой малыша нередко становится апельсиновое пюре, а в Израиле — авокадо. Если подобные варианты посоветовать российской маме, то даже самая неопытная не воспримет это всерьёз. Но при этом каждая мама, в нашей стране и в любой другой, окажется по-своему права. Дело в том, что у жителей одного региона из поколения в поколение складываются свои вкусовые нормы, которые, можно сказать, передаются на генетическом уровне. Поэтому общее правило выбора продукта для первого прикорма — это учитывать то, что входит в обычный рацион жителей данной местности.

В целом же педиатры всего мира сходятся в том, что первый прикорм должен быть однокомпонентным и однородным. То есть пюре может быть грушевым, яблочным или любым другим, главное, чтобы оно состояло из одного продукта и имело однородную консистенцию.

В России на сегодняшний день введение прикорма начинают со следующих блюд:

  • каши (безмолочные — гречневая, рисовая),
  • овощные пюре (брокколи, цветная капуста),
  • фруктовые пюре (грушевое и яблочное).

Что именно выбрать из этого списка — зависит от рекомендаций педиатра, наблюдающего ребёнка (на каком типе вскармливания находится малыш, как набирает вес, его общее состояние), и, конечно, реакция самого ребёнка на попытки родителей ввести конкретный продукт.

6. Когда не надо начинать вводить прикорм

Введения прикорма и переход на взрослую пищу — процесс длительный, одним месяцем не ограничишься. Не стоит торопить малыша. Родителям лучше отложить момент ввода нового продукта, если:

  • малыш плохо себя чувствует, он вялый, не в настроении,
  • если наблюдается повышенная температура тела,
  • в особо жаркие дни,
  • накануне или сразу после вакцинации.

7. Как сделать введение прикорма приятным событием

  • Сделайте приём пищи весёлым семейным делом. Усаживайте ребёнка вместе со всеми за стол в его стульчик для кормления, даже если не планируете сейчас кормить малыша. Пусть он наблюдает за тем, как едят другие,
  • купите малышу детскую посуду с красивыми рисунками,
  • не ругайте малыша за испачканную одежду и мебель. Совсем скоро он научиться есть аккуратно!

Видеоинструкция «10 самых важных правил введения прикорма»

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

https://www.7ya.ru/Bauskas iela 58A — 7RīgaLV-1004

Нам уже 4.5 месяца, на ив. С 3.5 месяца пили яблочный сок, а в 4 месяца начали кушать яблочное пюре. Пробовали кабачок с яблоком, но на 3-й день отменили (запор, плохой сон, животик болел, кушал плохо, а то и вообще отказывался есть).
Сегодня случилось нечто из ряда вон,( на днях покупали яблочный сок, и я случайно взяла осветленный грушевый, вместо яблочного, не заметила) вместо яблочного сока на прогулку взяли 60мл грушевого… Сын даже виду не подал, что пьет что-то не то.
Как теперь быть? Что делать? Давать ли дальше грушевый сок или не стоит? И чего теперь ожидать?

2018-08-11, Rizanami


Всего 1 отзыв Прочитать все отзывы.

18.10.2017

Обновлено 11.11.2019

Первый прикорм при искусственном вскармливании — схема с трех месяцев

Дети растут так быстро! Стремительно меняются их характер и потребности. Грудное молоко — идеальное питание, но и оно не может насытить годовалого малыша, а детская молочная смесь — и подавно. Когда же вводить первый прикорм при искусственном вскармливании, есть ли какие-то особенности и нюансы? На эти вопросы ответим в нашей статье.

Во сколько месяцев вводить прикорм при искусственном вскармливании

Смеси не способны подстраиваться под потребности грудничка, менять свою жирность и питательность. Даже самая лучшая смесь не может заменить грудного молока. Поэтому вопрос, когда вводить прикорм, встает для мам с малышом на искусственном вскармливании чуть раньше, чем для мам, которые кормят только грудью. В последнем случае о пюрешках и кашках можно не беспокоиться до шести месяцев.

Самый ранний возраст, когда можно попробовать дать малышу «взрослую» пищу — 3—4 месяца. Раньше грудничок будет не в состоянии переварить и усвоить новые продукты.

Оптимальный возраст — 6 месяцев, когда нервная, пищеварительная и выделительная система малыша достаточно окрепли, а потребности в энергии существенно возросли (в этом возрасте большинство детей начинают или уже уверенно сидят, выполняют множество сложных для них действий, начинают пытаться ползать, проявляют первые навыки коммуникации, «агуканье» становится вполне осмысленным, превращается в попытку вербального взаимодействия со взрослыми).

Важно
Все педиатры сходятся во мнении: сроки введения и режим прикорма определяются по состоянию малыша.

Ребенок сам даст понять, когда ему нужна более плотная, сытная пища, какие продукты ему подходят и в каком объеме они ему нужны. От родителей требуется внимание, терпение и знание основных правил введения прикорма, о которых речь пойдет ниже.

Как же понять, что малыш нуждается в более сытной пище? Сигналом послужит частый голод грудничка. Если малыш захотел есть, он вряд ли будет молчать, так что сообщит маме о своих желаниях. Иногда дети проявляют чудеса терпения — тогда о том, что ребенок не наедается, расскажут вес и щечки. Если малыш получает смесь по возрасту, но не набирает в весе, худеет, стал вялым, плохо просыпается — первое, о чем нужно задуматься, это расширение рациона.

Кроме веса, нужно внимательно следить за тем, чтобы ребенку хватало витаминов и других полезных веществ. Бугры на лбу, лысинка на затылке, шелушение под волосами могут быть признаками рахита и нехватки кальция, витаминов D и A. Необходимо проконсультироваться со специалистом. Скорее всего, вам порекомендуют витамин в каплях, творожок и морковное пюре.

Совет
A — жирорастворимый витамин, поэтому, если готовите морковное пюре дома, не забудьте добавить немного сливочного масла. Такое блюдо будет довольно тяжелым, но не навредит малышу — просто нужно ограничить объем 30—50 граммами, довершая кормление смесью.

О том, какие продукты подходят, родители узнают опять-таки по щечкам: неправильные продукты вызовут диатез. Само собой, начинать нужно с легких блюд. Если покупаете каши и пюре в магазине — обязательно смотрите возрастное ограничение на этикетке. Производители обязательно указывают, во сколько месяцев можно ребенку то или иное блюдо.

Еще один важный показатель — стул и мочевыделение. Если после нового продукта появился запор, понос, признаки непереваренного продукта в кале, задержка мочеиспускания (это приводит к отекам и другим негативным последствиям), то такое блюдо нужно исключить либо частично, либо полностью.

О том, какая порция для малыша является достаточной, как правило, беспокоиться не приходится. Маленькие дети редко съедают больше, чем им нужно, и едва ли откажутся от продолжения банкета, если еще не наелись. Единственное, что нужно помнить — все новые продукты вводят постепенно.

Основные правила введения прикорма

Итак, малыш всеми силами сигнализирует, что хочет есть разнообразней и сытнее. С чего начать, и как не навредить крохе? Основные правила:

  1. Прикорм начинается на раньше 3-месячного возраста.
  2. Блюда должны быть жидкими или кашицеобразными (полужидкие пюре и каши), без комков и кусочков.
  3. Давать грудному ребенку «взрослую» пищу лучше сразу с ложечки — так начинает формироваться жевательный навык. Позже он станет основным и вытеснит сосательный рефлекс, так что тренировки не помешают.
  4. Прикорм, как смесь, должен быть теплым, но не обжигающим, примерно 37—40° C.
  5. Новые блюда вводят по одному, не смешивая. Это может быть молочная каша из одного вида крупы или однокомпонентное пюре.
  6. В рационе малыша ни в коем случае не должно быть сахара, соли и других специй. Мед также крайне не рекомендуется, т.к. является сильным аллергеном.
  7. Промежуток между дегустационными экспериментами должен быть довольно продолжительным. Педиатры рекомендуют вводить новое блюдо не чаще, чем раз в 7—12 дней.
  8. Любой новый продукт дают грудничку в очень маленьком объеме, буквально, на кончике чайной ложки, один раз в день. Максимальная пробная порция — одна кофейная или специальная младенческая ложка.
  9. Дав новое блюдо, нужно внимательно следить за реакцией ребенка. Если появился диатез, вздутие, колики, понос или запор — введение продукта лучше отложить на месяц-другой. Если проба прошла без осложнений, на следующий день порцию можно чуть увеличить, постепенно доводя до 100—180 г.
  10. Рацион не расширяют, если грудничок болен или ослаблен. Как правило, в такие дни лучше полностью перейти на смесь, чтобы снизить нагрузку на ЖКТ и нервную систему. В любом случае, в меню должны быть только проверенные продукты.
  11. Не стоит пробовать новые блюда в день прививок. Это агрессивное сочетание факторов, тяжелое для организма малыша.
  12. Прикармливать ребенка целесообразно в первой половине дня, во второй или третий прием пищи. Во-первых, так проще отследить реакцию маленького организма. Во-вторых, энергия понадобится малышу в течение дня, а не ночью. В-третьих, если прикорм вызовет газообразование — днем оно может пройти незаметно. Пока малыш сидит, активно играет, ползает, крутится, газики будут естественно и легко отводиться. А вот во время сна вызовут колики, вздутие и, как следствие, беспокойство и плач.
  13. Еще одно базовое правило — сначала прикорм, потом смесь. Малыш может отказаться от нововведения, если уже утолил первый, самый активный голод. К тому же, прикорм более сытный, чем смесь, ему потребуется максимальная порция желудочного сока. А она будет как раз в начале кормления, когда малыш особенно голоден. Не менее важно, что и пюре, и кашки непривычно густые для грудного ребенка, поэтому будет кстати запить их смесью.
  14. Перейдя на прикорм, нужно давать малышу больше пить. Это может быть вода, однокомпонентные гипоаллергенные компоты и соки, травяные чаи — напитки можно готовить дома или приобрести в магазине.

Прикорм на искусственном вскармливании — особенности

Есть ли отличия между прикормом на естественном и искусственном вскармливании? Да. Особенности есть. При ГВ прикорм начинается с того, что мама расширяет свой рацион. Малыш пробует новые продукты опосредованно, реакция на них сглаживается, а организм грудничка постепенно готовится к переходу на более серьезную пищу. Но если кроха получал до трех месяцев только смесь? Тогда родителям придется быть максимально внимательными и осторожными. Нужно строго соблюдать правила прикорма, изложенные в предыдущем пункте, а также неукоснительно следовать схеме введения продуктов, о которой речь пойдет чуть позже.

Важно
Если малыш получает специализированную (кисломолочную, гипоаллергенную или др.) смесь, перед введением новых продуктов нужно получить консультацию наблюдающего педиатра. Прикорм должен быть сочетаем с основной пищей ребенка.

Смесь не является 100-процентным аналогом грудного молока. Она всегда, в большей или меньшей степени, повышает риск аллергических реакций, колик или вздутия. Поэтому расширять меню грудничка нужно крайне осторожно, начиная с самых безопасных и легких продуктов, вполне возможно, что животик малыша не сможет справиться даже с однокомпонентным овощным пюре. Пробуйте, смотрите за реакцией. Малыш сам подскажет, что ему хорошо, а что плохо. Возможно, прикорм придется отложить до 6—7 месяцев, а пока восполнять нехватку питательности более частым кормлением смесью.

Есть и противоположная особенность. Несмотря на то, что современные молочные смеси насыщены витаминами и минералами, их объем может оказаться недостаточным для быстро развивающегося организма. Прикорм может быть введен по прямой рекомендации педиатра — волноваться не стоит, это профилактическая мера, она не говорит проблемах со здоровьем.

Схема введения прикорма

Ниже приведена таблица, утвержденная в России в рамках Национальной программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в 2009 году.

Продукты, блюда Разрешенный объем, мл, г      
4—6 мес 7 мес 8 мес 9—12 мес
Овощное пюре 10—150 170 180 200
Молочная каша 10—150 150 180 200
Фруктовое пюре 5—60 70 80 90—100
Фруктовый сок 5—60 70 80 90—100
Творог не ранее 6 мес, 6—40 40 40 50
Желток, шт. 0,25 0,5 0,5
Мясное пюре не ранее 6 мес, 5—30 30 50 60—70
Рыбное пюре 5—30 30—60
Кефир и др. неадаптир. к/мол.напитки. 200 200
Сухари, печенье 3—5 5 10—15
Хлеб пшеничн. 5 10
Растительное масло 1—3 5 5 6
Сливочное масло 1—4 4 5 6

Хотя официальные рекомендации предусматривают первый прикорм с 4 месяцев, на практике, слегка расширить рацион малыша, если позволяют его здоровье и пищеварительная система, можно и раньше.

Схема прикорма с трех месяцев

Основу рациона по-прежнему составляет смесь. Новый продукт может к 4 месяцам заменить одно дневное кормление.

Каши — жидкой консистенции, чтобы ребенку не было нужды жевать или растирать язычком. Допускается кормление из бутылочки — до 100 мл в день.

Важно
Для первого прикорма малышу на ИВ стоит выбрать гречку и другие безглютеновые крупы, например, кукурузу. Рис также не содержит глютена, но он требует много воды, сильно разбухает в животе, поэтому это довольно тяжелая пища, ее лучше приберечь на более поздний возраст, с 6 месяцев.

Крупы должны быть измельчены до состояния манки, затем сварены. Кукурузу после варки нужно оставить «дойти», чтобы она была абсолютно мягкой. В магазинах можно приобрести готовые каши, которые не требуют варки, достаточно развести их в теплой воде. Покупая полуфабрикат, внимательно читайте на упаковке возраст, с которого он рекомендован. Отдавайте предпочтение известным маркам средней и высшей ценовой категории.

Фруктовое пюре — яблоко, груша (с осторожностью) — до 60 г в день.

Соки — в перерывах между кормлениями, до 30 мл в день.

Схема с 4—5 месяцев

К смеси добавляются каша и овощное или фруктовое пюре. К 6 месяцам они могут заменить два кормления.  Рекомендуется следующий порядок:

  • смесь;
  • каша;
  • смесь;
  • овощное / фруктовое пюре;
  • смесь.

Каши — гречневая, кукурузная (если нет склонности к сильному газообразованию), рисовая (с осторожностью) и овсяное толокно, или овсяная манка — до 150 мл.

Овощные пюре — брокколи, кабачок, цветная капуста, тыква (с 5 мес), морковь — до 150 г.

Фруктовые пюре — груша, яблоко-груша, персик, яблоко-персик, яблоко-абрикос, чернослив — до 60 г.

Фруктовые соки — до 50 мл.

Сливочное и растительное масло — до 4 г.

Схема с 6—9 мес

В этом возрасте малыш постепенно переходит на «взрослое» питание. Вплоть до 8—12 месяцев схема может быть следующей:

  • смесь;
  • прикорм — 3 кормления;
  • смесь.

Каши — весь спектр круп, можно вводить многокомпонентные каши (пшено-рис, кукуруза-рис). Допускается смешивать каши с овощными (например, тыква-рис-молоко) и мясными пюре — до 200 мл.

Кисломолочные продукты — творог (5 % жирности), йогурт (не более 3—5 % жирности) — до 100 г.

Желток — до 0,5 шт. Допускается использовать куриные яйца, но предпочтение лучше отдать перепелиным: они менее аллергенны и не могут быть переносчиком сальмонеллы.

Совет
Чтобы желток пришелся малышу по вкусу и не застрял на язычке, деликатес можно растолочь со смесью или водичкой, до состояния кашицы.

Овощные пюре — к ранее опробованным можно добавить кабачок-молоко — до 180 г.

Фруктовые и ягодные пюре — можно попробовать яблоко-клубнику, яблоко-банан, банан, черешню и даже вишню, сливу, лесные ягоды. Также с 6 мес допускаются пюре со сливками, например, яблоко-сливки.

Совет
Хотя к полугоду грудничок выглядит окрепшим, позади младенческие колики и диатез на любой новый запах или вкус, вводить сладкие (фруктовые, ягодные, со сливками) пюре нужно крайне осторожно. Они могут вызвать и высыпание, и привыкание. Малыш может начать капризничать, требуя сладости вместо смеси, овощей или мяса.

Мясные пюре — телятина, говядина, индейка, кролик, они же с кашами и / или овощами, даже с измельченными спагетти — до 50 г.

Схема с 9 месяцев

Начиная с 9—10 месяцев, малышу можно пробовать давать взрослую, не перетертую пищу. Как правило, к этому возрасту у ребенка уже есть зубки, и он может жевать. Это должны быть мягкие гипоаллергенные продукты, измельченные, но не до состояния кашицы. Педиатры рекомендуют не затягивать с введением твердого прикорма. Связано это не только с тем, что ребенку нужно учиться жевать, но и с профилактикой бруксизма (непроизвольного и регулярного скрипа зубами), формированием прикуса и становлением пищеварения.

Вводите новые продукты в детский рацион аккуратно, и малыш отблагодарит вас довольной улыбкой и крепким здоровьем.

Влияние просвещения матерей о прикорме и обеспечении прикормом на рост ребенка в развивающихся странах | BMC Public Health

  • 1.

    Блэк Р.Э., Аллен Л.Х., Бхутта З.А., Колфилд Л.Е., де Онис М., Эззати М., Мазерс С., Ривера Дж .: Недоедание матери и ребенка: глобальные и региональные воздействия и последствия для здоровья. Ланцет. 2008, 371 (9608): 243-260. 10.1016 / S0140-6736 (07) 61690-0.

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • 2.

    Shrimpton R, Victora CG, de Onis M, Lima RC, Blossner M, Clugston G: Глобальные временные рамки замедления роста: последствия для вмешательств в области питания. Педиатрия. 2001, 107 (5): E75-10.1542 / peds.107.5.e75.

    CAS
    Статья
    PubMed

    Google ученый

  • 3.

    Дьюи К.Г., Аду-Афарвуа С. Систематический обзор эффективности и действенности вмешательств по дополнительному питанию в развивающихся странах. Matern Child Nutr.2008, 4 (Дополнение 1): 24-85.

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • 4.

    ВОЗ: Отчет неофициального совещания по обзору и разработке показателей для дополнительного питания. 2002, Вашингтон, округ Колумбия

    Google ученый

  • 5.

    Марторелл Р., Хан Л.К., Шредер Д.Г .: Обратимость задержки роста: эпидемиологические данные у детей из развивающихся стран. Eur J Clin Nutr.1994, 48 (Приложение 1): S45-57.

    PubMed

    Google ученый

  • 6.

    Колфилд Л.Е., Хаффман С.Л., Пивоз Э.Г .: Меры по улучшению потребления прикорма младенцами в возрасте от 6 до 12 месяцев в развивающихся странах: влияние на рост и распространенность недоедания и потенциальный вклад в выживание детей. Еда Nutr Bull. 1999, 20: 183-200.

    Артикул

    Google ученый

  • 7.

    Бхутта З.А., Ахмед Т., Блэк Р.Э., Казенс С., Дьюи К., Джульяни Э., Хайдер Б.А., Кирквуд Б., Моррис С.С., Сачдев HP и др.: Что работает? Вмешательства для материнского и детского недоедания и выживания. Ланцет. 2008, 371 (9610): 417-440. 10.1016 / S0140-6736 (07) 61693-6.

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • 8.

    Аткинс Д., Бест Д., Брисс П.А., Эклс М., Фальк-Иттер Ю., Флотторп С., Гайатт Г.Х., Харбор Р.Т., Хо М.К., Генри Д. и др.: Оценка качества доказательств и силы рекомендаций.BMJ. 2004, 328 (7454): 1490-10.1136 / bmj.328.7454.1490.

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • 9.

    Walker N, Fischer-Walker C, Bryce J, Bahl R, Cousens S: Стандарты для обзоров CHERG воздействия вмешательств на выживание детей. Int J Epidemiol. 2010, 39 (Приложение 1): i21-31. 10.1093 / ije / dyq036.

    PubMed Central
    Статья
    PubMed

    Google ученый

  • 10.

    Worlbank: WorldBank. Данные — Классификация стран. 2008 г., http://web.worldbank.org/,

    Google ученый

  • 11.

    Хантер Дж. Э., Шмидт Флорида: Методы метаанализа: исправление ошибок и предвзятости в результатах исследований. 1990, Ньюбери-Парк, Калифорния: Sage Publications

    Google ученый

  • 12.

    Коэн Дж .: Статистический анализ мощности для поведенческих наук. 1988, Хиллсдейл, Нью-Джерси: Lawrence Earlbaum Associates

    Google ученый

  • 13.

    Кокрановское руководство по систематическим обзорам вмешательств. Под редакцией: Хиггинс JPT, Грин С. Версия 5.0.2 2008 г. [обновлено в сентябре 2009 г.], [http://www.cochrane-handbook.org]

  • 14.

    Вольф Ф .: Мета-анализ: количественные методы исследования синтез. 1986, Ньюбери-Парк, Калифорния: Sage Publications

    Google ученый

  • 15.

    Gartner A, Kameli Y, Traissac P, Dhur A, Delpeuch F, Maire B: Оказал ли влияние первый этап реализации проекта общественного питания в городских районах Сенегала ?.Питание. 2007, 23 (3): 219-228. 10.1016 / j.nut.2006.12.004.

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • 16.

    Витоло М.Р., Бортолини Г.А., Фелденс Калифорния, Драхлер М.Д. Л.: Воздействие 10 шагов к здоровому вскармливанию младенцев: рандомизированное полевое испытание. Cad Saude Publica. 2005, 21 (5): 1448-1457. 10.1590 / S0102-311X2005000500018.

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • 17.

    López de Romaña G: Опыт применения прикорма в проекте FONCODES. Бюллетень по пищевым продуктам и питанию. 2000, 21: 43-48.

    Артикул

    Google ученый

  • 18.

    Гайон А., Куинн В., Рэмбелосон З., Хейнсворт М.: Использование подхода Essential Nutrition Actions для улучшения практики питания женщин и детей в провинциях Антананариву и Фианаранцуа на Мадагаскаре: результаты и тенденции 2000–2005 годов. Заключительный отчет.2006, AED, СВЯЗИ

    Google ученый

  • 19.

    Ларти А., Ману А., Браун К. Х., Пирсон Дж. М., Дьюи К. Г.: рандомизированное исследование влияния улучшенных продуктов для прикорма с централизованной обработкой на рост и микронутриентный статус младенцев в Гане в возрасте от 6 до 12 лет. мес возраста. Am J Clin Nutr. 1999, 70 (3): 391-404.

    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • 20.

    Beckett C, Durnin JV, Aitchison TC, Pollitt E: Влияние добавок энергии и микронутриентов на антропометрию у детей с недостаточным питанием в Индонезии. Eur J Clin Nutr. 2000, 54 (Приложение 2): S52-59.

    CAS
    Статья
    PubMed

    Google ученый

  • 21.

    Хосейн М.И., Вахед М.А., Ахмед С. Увеличение потребления пищи после добавления муки, богатой амилазой, к дополнительному питанию для детей с недостаточным питанием в сельских общинах Бангладеш.Еда Nutr Bull. 2005, 26 (4): 323-329.

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • 22.

    Sazawal S, Dhingra U, Dhingra P, Hiremath G, Kumar J, Sarkar A, Menon VP, Black RE: Влияние обогащенного молока на заболеваемость детей раннего возраста в северной Индии: на уровне общины, рандомизировано, с двойной маской плацебо-контролируемое испытание. BMJ. 2007, 334 (7585): 140-10.1136 / bmj.39035.482396.55.

    PubMed Central
    CAS
    Статья
    PubMed

    Google ученый

  • 23.

    Малуччо Дж. А., Флорес Р.: Оценка воздействия программы условных денежных переводов: никарагуанский Red de protección social. Документ для обсуждения IFPRI FCND № 184. 2004, Вашингтон, округ Колумбия

    Google ученый

  • 24.

    Rivera JA, Sotres-Alvarez D, Habicht JP, Shamah T., Villalpando S: Влияние мексиканской программы образования, здравоохранения и питания (Progresa) на темпы роста и анемии у детей грудного и раннего возраста: рандомизированное исследование эффективности.ДЖАМА. 2004, 291 (21): 2563-2570. 10.1001 / jama.291.21.2563.

    CAS
    Статья
    PubMed

    Google ученый

  • 25.

    Аду-Афарвуа С., Ларти А., Браун К.Х., Злоткин С., Бринд А., Дьюи К.Г.: рандомизированное сравнение трех типов добавок с микронутриентами для обогащения прикорма в домашних условиях в Гане: влияние на рост и моторное развитие. Am J Clin Nutr. 2007, 86 (2): 412-420.

    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • 26.

    Bhandari N, Bahl R, Nayyar B, Khokhar P, Rohde JE, Bhan MK: Пищевая добавка с поощрением кормить ею младенцев от 4 до 12 месяцев имеет небольшое влияние на прибавку в весе. J Nutr. 2001, 131 (7): 1946-1951.

    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • 27.

    Бхандари Н., Мазумдер С., Бахл Р., Мартинес Дж., Блэк Р.Э., Бхан М.К .: Образовательное мероприятие, направленное на поощрение надлежащих методов прикорма и физического роста детей грудного и раннего возраста в сельской Харьяне, Индия.J Nutr. 2004, 134 (9): 2342-2348.

    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • 28.

    Kuusipalo H, Maleta K, Briend A, Manary M, Ashorn P: Рост и изменение концентрации гемоглобина в крови среди малавийских младенцев с недостаточным весом, получавших обогащенные спреды в течение 12 недель: предварительное испытание. J Педиатр Гастроэнтерол Нутр. 2006, 43 (4): 525-532. 10.1097 / 01.mpg.0000235981.26700.d3.

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • 29.

    Обатолу В.А.: Модель роста младенцев, которых кормили смесью экструдированной солодовой кукурузы и вигны. Питание. 2003, 19 (2): 174-178. 10.1016 / S0899-9007 (02) 01102-4.

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • 30.

    Элофсе А., Ван Раай Дж. М., Бенаде А. Дж., Дхансай М. А., Толбум Дж. Дж., Хаутваст Дж. Г. Влияние обогащенного микронутриентами дополнительного питания на микронутриентный статус, рост и развитие детей в возрасте от 6 до 12 месяцев. дети из неблагополучных городских районов Южной Африки.Int J Food Sci Nutr. 2003, 54 (5): 399-407. 10.1080 / 09637480310000

    .

    CAS
    Статья
    PubMed

    Google ученый

  • 31.

    Пенни М.Э., Крид-Канаширо Х.М., Роберт Р.К., Нарро М.Р., Колфилд Л.Э., Блэк Р.Э .: Эффективность образовательного вмешательства, проводимого через службы здравоохранения для улучшения питания детей раннего возраста: кластерное рандомизированное контролируемое исследование. Ланцет. 2005, 365 (9474): 1863-1872. 10.1016 / S0140-6736 (05) 66426-4.

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • 32.

    Santos I, Victora CG, Martines J, Goncalves H, Gigante DP, Valle NJ, Pelto G: Консультации по вопросам питания увеличивают прибавку в весе у бразильских детей. J Nutr. 2001, 131 (11): 2866-2873.

    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • 33.

    Santos IS, Gigante DP, Coitinho DC, Haisma H, Valle NC, Valente G: Оценка воздействия программы питания для недоедающих детей в Бразилии.Cad Saude Publica. 2005, 21 (3): 776-785. 10.1590 / S0102-311X2005000300011.

    Артикул
    PubMed

    Google ученый

  • 34.

    Schroeder DG, Pachon H, Dearden KA, Kwon CB, Ha TT, Lang TT, Marsh DR: Комплексное вмешательство в области питания детей улучшило рост младших, более недоедающих детей в северном Вьетнаме. Еда Nutr Bull. 2002, 23 (4 доп.): 53-61.

    PubMed

    Google ученый

  • 35.

    Shi L, Zhang J, Wang Y, Caulfield LE, Guyer B: Эффективность образовательного вмешательства в отношении практики прикорма и роста в сельских районах Китая: кластерное рандомизированное контролируемое исследование. Public Health Nutr. 2009, 1-10.

    Google ученый

  • 36.

    Owino VO, Kasonka LM, Sinkala MM, Wells JK, Eaton S, Darch T, Coward A, Tomkins AM, Filteau SM: обогащенный прикорм с лечением альфа-амилазой или без нее увеличивает гемоглобин, но не уменьшает грудь потребление молока 9-месячными замбийскими младенцами.Am J Clin Nutr. 2007, 86 (4): 1094-1103.

    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • 37.

    Roy SK, Fuchs GJ, Mahmud Z, Ara G, Islam S, Shafique S, Akter SS, Chakraborty B: Интенсивное обучение правильному питанию с дополнительным кормлением или без него улучшает состояние питания детей с умеренным недоеданием в Бангладеш. J Health Popul Nutr. 2005, 23 (4): 320-330.

    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • 38.

    Луттер С.К., Родригес А., Фуэнмайор Дж., Авила Л., Семпертеги Ф., Эскобар Дж.: Рост и статус микронутриентов у детей, получающих обогащенный дополнительный корм. J Nutr. 2008, 138 (2): 379-388.

    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • 39.

    Гулдан Г.С., Фан Х.С., Ма Х, Ни Зи, Сян Х, Тан М.З .: Обучение правильному питанию с учетом культурных особенностей улучшает вскармливание и рост детей в сельских районах провинции Сычуань, Китай. J Nutr. 2000, 130 (5): 1204-1211.

    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • 40.

    Килару А., Гриффитс П.Л., Ганапати С., Гош С.: Просвещение по вопросам питания на уровне общины для улучшения роста младенцев в сельских районах Карнатаки. Indian Pediatr. 2005, 42 (5): 425-432.

    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • 41.

    Walker SP, Powell CA, Grantham-McGregor SM, Himes JH, Chang SM: Пищевые добавки, психосоциальная стимуляция и рост детей с задержкой роста: исследование Ямайки.Am J Clin Nutr. 1991, 54 (4): 642-648.

    CAS
    PubMed

    Google ученый

  • 42.

    ПАОЗ: Руководящие принципы прикорма ребенка, находящегося на грудном вскармливании. 2004, Вашингтон, округ Колумбия: ПАНАМЕРИКАНСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ

    Google ученый

  • 43.

    ВОЗ: Дополнительное кормление детей раннего возраста в развивающихся странах: обзор современных научных знаний.1998, Женева: Всемирная организация здравоохранения

    Google ученый

  • Health — Koroma — Speaking While Female Speech Bank

    Кормление грудью — это естественный и самый идеальный способ кормить новорожденного. Это потому, что грудное молоко содержит все питательные вещества в правильной пропорции, чтобы ребенок рос здоровым и сильным. Ежегодно Всемирная неделя грудного вскармливания отмечается с 1 по 7 августа 2008 года с особой тематикой. В этом году тема Всемирной недели грудного вскармливания: «Поддержка матерей: стремление к золоту».Любая поддержка, оказываемая матерям с целью улучшения практики грудного вскармливания как матери, так и младенца, является поддержкой матери.

    Кормление грудью широко практикуется в нашей стране, но существуют проблемы в том, как это делается. Матери нуждаются в правильной поддержке, чтобы правильно кормить грудью. Младенцев необходимо кормить грудью рано, в течение часа после родов, исключительно в течение первых шести месяцев жизни, а после шести месяцев грудное молоко необходимо сочетать с соответствующим прикормом в течение двух и более лет.Однако некоторые из наших традиционных практик кормления грудью несовместимы со всем этим.

    Как и следовало ожидать, рождение ребенка приносит радость родным и близким женщины. С этой радостью приходит множество советов, которые не всегда полезны для ребенка. Часто совет касается кормления ребенка. Очень распространенный способ — дать ребенку теплую воду вскоре после родов. Причина — очистить живот ребенка.

    С этого момента поить ребенка водой становится нормой, если ребенок слишком много плачет, поскольку считается, что грудного молока недостаточно для ребенка или у него ожоги груди.Среди некоторых племен в этой стране было убеждение, что мать не должна давать своему ребенку молозиво, потому что это вредно. Если женщина потеряла одного или двух своих детей раньше во время кормления грудью, часто считается, что причиной детской смерти является плохое грудное молоко. Таким образом, любой другой ребенок, которого она получит, не будет кормить грудью из-за страха, что она потеряет этого ребенка. Все эти практики происходят из-за неправильного знания, и от них следует отказаться.

    Некоторые из них действительно сейчас меняются по мере того, как все больше женщин получают образование.Тем не менее, уровень грамотности среди женщин по-прежнему очень низок, и многие по-прежнему придерживаются плохих традиционных практик. Женщин необходимо поддерживать, чтобы они продолжали кормить грудью как можно дольше, но в большей степени в течение первых шести месяцев жизни.

    Практика исключительно грудного вскармливания является проблемой для работающих женщин. На большинстве рабочих мест нет яслей, что позволяет матерям находиться рядом со своими младенцами во время их работы, что дает им возможность делать короткие перерывы для кормления грудью.

    Максимальный срок, в течение которого женщина, работающая на государственной службе, может оставаться дома в декретном отпуске со своей заработной платой, составляет три месяца. Ожидается, что после этого она возобновит работу или уйдет в отпуск без сохранения заработной платы. Если она откажется возобновить работу, то, скорее всего, очень рано начнет прикорм. Рабочие места также должны поддерживать грудное вскармливание, давая возможность матерям иметь достаточно продолжительный отпуск по беременности и родам с получением заработной платы, или предоставляя детские сады рядом с их офисами.

    Иногда возникают проблемы с кормлением грудью. Некоторые из них включают проблемы с грудью, такие как втянутые соски, трещины и трещины на сосках, скопление грудного молока, при котором вся грудь или ее часть становятся нежными, а инфекция может развиваться в перегруженном сегменте, что приводит к высокой температуре.

    Медицинский персонал должен иметь возможность оказывать поддержку женщинам с проблемами груди, чтобы они могли продолжать грудное вскармливание. Чтобы женщина могла производить достаточно молока, она сама должна хорошо питаться.Кормящей женщине необходимо съесть хотя бы на один прием пищи больше, чем остальным членам семьи, чтобы иметь возможность производить достаточно молока и оставаться здоровой.

    Семья должна поддерживать ее в этом, и мужья, в частности, должны следить за тем, чтобы их кормящие жены ели больше еды и достаточно отдыхали во время кормления грудью. Также существует проблема бедности в сочетании с неправильными знаниями. Некоторые женщины будут практиковать длительное грудное вскармливание без дополнения грудного молока в возрасте шести месяцев.В возрасте шести месяцев грудное молоко необходимо дополнять подходящей пищей для отлучения от груди.

    Многие женщины не будут готовить для своих младенцев специальную пищу для отлучения от груди, а будут продолжать кормить грудью самостоятельно после 12–18 месяцев, когда ребенок становится очень худым и с недостаточным весом и может даже развиться маразм (появление кожи и костей). Такие дети могут легко умереть, если они подвергаются серьезному приступу диареи. Отчасти бедность является причиной того, что некоторые женщины не вводят прикорм своим младенцам в срок.Женщин необходимо поддерживать, чтобы они могли адекватно отлучать своих детей от прикорма, приготовленного из местных продуктов, которые могут быть дешево доступны рядом с ними. Иногда табу не позволяют женщинам давать ребенку продукты, богатые белками, потому что считается, что эти продукты вредны для ребенка.

    Несколько примеров этих продуктов — яйца, мясо и рыба. Взрослые не осознают, что маленькие дети нуждаются в этих белках больше, потому что они растут. Это широко распространенное невежество и суеверие в отношении продуктов питания в сочетании с бедностью является причиной некоторых из очень серьезных случаев недоедания, наблюдаемых в некоторых педиатрических отделениях.

    В условиях текущего глобального роста цен на продукты питания семьям наверняка будет трудно прокормить себя. Это еще одна причина, по которой следует прилагать больше усилий для того, чтобы давать матерям правильные советы по вскармливанию детей грудного возраста. Медицинский персонал должен давать правильные советы и препятствовать неправильным традиционным методам кормления грудных детей. Исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев должно быть нормой, и необходимо приложить все усилия, чтобы матери не давали воду маленьким детям.

    Из-за неправильной практики кормления младенцев в этой стране у нас действительно есть серьезные случаи недоедания, которые необходимо лечить в больнице. Лечение этих детей должно проводиться в соответствии со стандартной процедурой, поскольку они могут легко умереть, если не соблюдать правильный протокол. По всей стране имеется множество медицинских учреждений, в которых лечат детей с тяжелой недостаточностью питания. Уровень смертности в некоторых из них очень высок, и его необходимо снизить. Поэтому приятно отметить, что Министерство здравоохранения и санитарии при поддержке ЮНИСЕФ разработало Национальные руководящие принципы борьбы с тяжелым острым недоеданием в Сьерра-Леоне.

    Я поздравляю министерство и хотел бы призвать все учреждения, ухаживающие за детьми с тяжелой недостаточностью питания, соблюдать протокол. Теперь я с большим удовольствием открываю Всемирную неделю грудного вскармливания 2008 года и Национальный протокол по борьбе с тяжелым острым недоеданием в Сьерра-Леоне.

    Как сочетать основное питание и прикорм. Как совместить первое кормление и кормление грудью? Когда вводится прикорм

    Лучшие врачи совместно с органами здравоохранения Всемирной организации советуют не вводить другие продукты в рацион детей, находящихся на грудном вскармливании, если они нормально развиваются и растут, до полугода.

    Как сохранить грудное вскармливание с помощью прикорма

    Чтобы сэкономить на грудном вскармливании с введением прикорма, торопиться не нужно. До полугода можно ограничить меню малыша исключительно молоком матери. В нем есть все необходимое для роста и развития ребенка, а кроме того, у него есть дополнительное преимущество перед любым, лучшим детским питанием — антитела к различным инфекциям.

    Пока ребенок находится на полном грудном вскармливании, организм матери обычно производит ровно столько молока, сколько необходимо ребенку.Чтобы не нарушать производственный процесс, врачи советуют начинать первое кормление грудных детей только в 6 месяцев, в дальнейшем совмещая введение прикорма и грудное вскармливание .

    Как совмещать прикорм и грудное вскармливание

    • Прикорм рекомендуется вводить постепенно, предлагая четверть чайной ложки свежего фруктового или овощного сока после кормления грудью.
    • Важно, чтобы ребенок сначала получал необходимую ему порцию молока, а затем фруктовый или овощной сок.Ведь если сок не понравится, он может отказаться от грудного вскармливания.
    • Напротив, картофельное пюре предлагают перед грудным вскармливанием.
    • Педиатры обычно рекомендуют прикорм к одному из ежедневных кормлений.

    Когда можно заменить одно грудное вскармливание введением прикорма

    • Этого не произойдет, пока ребенок не получит рекомендуемую для его возраста порцию молочного продукта, овощного или мясного пюре и т. Д.Вы сами поймете , когда можно заменить одно грудное вскармливание введением прикорма.
    • Главное, чтобы это был первый или второй завтрак, обед или полдник, а не ужин или ночное кормление.
    • Очень важно кормить ребенка грудью ночью и рано утром, чтобы стимулировать лактацию.

    Процедура прикорма и грудного вскармливания

    • Прикорм всегда начинается с овощных и фруктовых соков, которые начинают давать с четверти чайной ложки, постепенно достигая рекомендованной возрастной дозы.
    • Следующий товар — овощные супы и фруктовые пюре. Важно, чтобы они вначале были из одного овоща или фрукта. Переходить к ассортименту можно только после того, как убедится, что все ингредиенты по отдельности не вызывают у малыша симптомов аллергии.
    • В овощное пюре через пару недель после начала введения прикорма начинают по каплям добавлять нерафинированное растительное масло.
    • После овощей вводятся злаки.Предпочтительны злаки без глютена, такие как гречка, рис, кукуруза.
    • Убедившись, что у вас нет аллергии на молоко, можно добавлять его в пюре или кашу.
    • Кефир и другие кисломолочные продукты рекомендуется вводить с 9-го месяца.
    • Затем наступает черед нежирного цыпленка, индейки, телятины, кролика.
    • Яйцо не целиком, а только желток.
    Когда?

    Прикорм вводят не ранее 5 лет.5 месяцев (лучше — в 6 месяцев). В это время количество полезных веществ в грудном молоке немного уменьшается, и малыш уже настолько вырос, что может пробовать новые продукты.

    Однако продолжать кормить грудью не только можно, но и нужно. В вашем организме происходят определенные процессы, и состав грудного молока изменяется в соответствии с потребностями более старшего ребенка. Материнское молоко для ребенка старше 6 месяцев — это бесконечный источник витаминов, минералов, белков, важных гормонов и ферментов.Прикорм становится как бы энергетической добавкой к вашему молоку, но не его заменой. Грудное вскармливание по-прежнему очень важно для вашего ребенка и в эмоциональном плане: у груди он быстрее успокаивается, засыпает и чувствует себя более защищенным.

    Прежде чем решиться познакомить малыша с новыми вкусами, нужно обратить внимание на его здоровье: ребенок должен быть полностью здоровым, хорошо набирать вес и не испытывать стрессов, связанных, например, с переездом или сменой климата.Следите за тем, чтобы начало прикорма не совпадало с периодами вакцинации. И, конечно же, необходима рекомендация педиатра! Косвенными признаками того, что ребенок готов к введению прикорма, являются: появление зубов, повышение аппетита, проявляющееся в частой потребности в груди и отсутствии насыщения материнским молоком.

    Как?

    Прикорм следует вводить постепенно. Начните с чайной ложки (5 мл), постепенно увеличивая объем изо дня в день (через 2 недели после начала прикорма порция будет около 50 мл).В качестве первого прикорма, как правило, выступают детские соки и фруктовые пюре: яблочное, грушевое, морковное, сливовое. Затем вводятся крупы: рис, кукуруза, гречка. Творог и другие молочные продукты обычно вводят с 7 месяцев. Для вашего удобства в специальном разделе «Детское меню» собраны рецепты для малышей от 6 месяцев.

    Чтобы ребенку было легче адаптироваться к прикорму, на первом этапе можно добавить небольшое количество пюре грудного молока — тогда ребенок почувствует знакомый запах и с большей охотой будет есть то, что есть. предложил.
    Поочередно вводите в рацион ребенка любые новые продукты — так вы сможете отследить аллергическую реакцию. Если все хорошо, можно постепенно увеличивать дозу прикорма (1,5-2 раза в день), но если что-то не так, прием продукта следует отложить на время.

    Частота кормления

    При введении прикорма предлагайте ребенку грудь после того, как он съел первую «взрослую» пищу, и продолжайте кормить грудью по требованию. Как правило, в этом возрасте дети начинают немного реже просить грудь.Однако не стоит искусственно ограничивать малыша в своем молоке — он пьет его ровно столько, сколько ему нужно.

    Что касается самого прикорма, начинать нужно с одного раза в день. Во время второго кормления (примерно с 9 до 11 часов) кормите ребенка с ложечки. Следите за своими реакциями в течение дня. Примерно через три недели прикорм можно вводить в вечернее кормление (перед сном). Кроме того, вы можете самостоятельно регулировать режим кормления, просто наблюдая за потребностями и реакциями вашего малыша.

    У вас все получится!

    Когда малышу исполняется три-четыре месяца, мать, как правило, начинает задумываться, не пора ли начинать вводить первый прикорм? Прикорм во время грудного вскармливания — важная «веха» в жизни каждого малыша. Однако в последнее время все больше педиатров не рекомендуют торопиться с ним.

    Многие мамы думают, что первый прикорм — задача не из легких. Не бойся! Все очень просто! Важно правильно ввести первый прикорм.Так когда же начать? Какие продукты? Сколько? Давайте рассмотрим все по порядку.

    Когда начинать первое кормление?

    Многие мамы думают, что с введением прикорма необходимо начинать отлучение малыша от груди, но это совсем не так. Прикорм нужен для того, чтобы начать знакомить ребенка с разнообразными «взрослыми» продуктами. Чем дольше ребенок ест материнское молоко, тем лучше, поскольку оно содержит много полезных и необходимых для ребенка элементов.

    Необходимо помнить, что четкого срока для начала прикорма нет, а готовность малыша к употреблению новой пищи определяется индивидуально. В частности, это зависит от таких критериев, как состояние здоровья, тип кормления, развитие ребенка, скорость набора веса и т. Д.

    Большинство экспертов считают, что первый прикорм не нужно вводить, пока малышу не исполнится шесть месяцев. К этому времени окончательно сформировалась микрофлора кишечника и развиваются рефлексы, помогающие ребенку проглатывать густую пищу.Но это примерный возраст, потому что каждый ребенок развивается по-своему. Готовность ребенка к первому прикорму определяется по ряду следующих признаков:

    • Ребенок может сидеть самостоятельно, без помощи взрослых,
    • Малыш проявляет интерес к тому, что у вас на тарелке,
    • Ребенок начинает чаще прикладываться к груди, не наедается грудным молоком,
    • У ребенка появились первые зубы (уже есть 1 или 2 зуба),
    • Ребенок перестает отодвигать еду, не возникает рвотного рефлекса
    • Вес ребенка увеличился вдвое по сравнению с первоначальным весом при рождении.

    Не волнуйтесь, если ваш ребенок не спешит пробовать новую еду. Все будет происходить в обычном режиме, не нужно форсировать и пытаться насильно вводить прикорм. Малыш должен сам к этому «прийти».

    С чего начать первое кормление?

    Между педиатрами все еще продолжаются споры о том, с чего начать первый прикорм. Одни считают, что каши — лучшее начало питания новорожденного, другие же, в свою очередь, настаивают на специальном детском твороге, кефире.

    Однако есть одно четкое правило, с которым согласны все специалисты — категорически запрещено начинать первое кормление соками. Они плохо перевариваются и могут вызвать у ребенка аллергию. Соки из магазинов содержат большое количество сахара.

    Несмотря на все дискуссии, лучшим способом прикорма являются и злаки, и овощи. С чего именно начать, зависит от некоторых физиологических факторов.

    Малышам, которые плохо прибавили в весе, особенно рекомендуется использовать каши без молока и без глютена — они не содержат сложных и грубых белков для пищеварения.Поэтому не пытайтесь давать ребенку манную, овсяную или перловую кашу — он просто не сможет ее переварить, что приведет к проблемам с пищеварением.

    Младенцы, стремительно набирающие вес, могут начать свое первое кормление с овощного или фруктового пюре. Ни в коем случае не добавляйте в пюре соль или сахар, малыш еще не способен воспринимать такие вкусовые характеристики. Ему гораздо легче ощутить «чистый» вкус самих продуктов, поскольку его вкусовые рецепторы еще только формируются и сильно отличаются от вкусовых рецепторов взрослого человека.Лучше выбирать для пюре те овощи и фрукты, которые вы любите сами и которые чаще всего употребляли при беременности, так как в период развития матки малыш успел сформировать толерантность к тому или иному овощу или фрукту.

    Как правильно давать прикорм?

    Первое, что нужно помнить, это то, что прикорм нужно вводить постепенно. Новые продукты становятся лишь дополнением к основному продукту питания — грудному молоку.

    1. Новое питание следует давать небольшими порциями, рекомендуется начинать с половины чайной ложки, увеличивая дозу каждый день,
    2. Начните с картофельного пюре и крупы, содержащего один продукт,
    3. Нет необходимости заставлять ребенка доедать, если он не хочет,
    4. Не настаивайте на конкретном продукте, если ребенок его не принимает.

    Назначение прикорма — познакомить ребенка с новой едой и новыми вкусами.Не пытайтесь прекратить грудное вскармливание. Также после каждого прикорма рекомендуется предлагать ребенку грудь, чтобы новая еда лучше усваивалась.

    В процессе кормления могут возникнуть следующие проблемы:

    • Ребенок отказывается пробовать предложенный продукт,
    • Проблемы с желудочно-кишечным трактом (GCC),
    • Появилась аллергия.

    В таких случаях необходимо определить, какой продукт вызвал подобную реакцию, и исключить его из рациона.

    Когда начинать вводить новые продукты в меню прикорма?

    То есть первые 14 дней нужно давать малышу такое же пюре, чтобы он успел привыкнуть к этому продукту. И только потом вы вводите новое пюре из другого фрукта или овоща, или кашу.

    Таким образом вы постепенно добавляете в рацион ребенка фрукты и овощи. Не нужно спешить, чтобы приучить его к разнообразным продуктам.Не забывайте, что нужно следить за тем, чтобы тот или иной продукт не вызвал аллергической реакции или проблем в ГЦК.

    Не забывайте следить за сроком годности и состоянием продуктов, и не храните ящики с крупами, которые были открыты долгое время. Таким образом, они очень быстро теряют свои полезные свойства.

    Помимо введения в рацион ребенка новых продуктов, нужно также показать ему столовые приборы. Для малышей желательно купить специальный набор (ложка и вилка).Примерно через месяц ребенок сможет самостоятельно есть с помощью необходимого приспособления.

    Вот и все! Ничего сложного!

    Первый год жизни ребенка, пожалуй, самый важный и насыщенный. За это время малыш не только растет (в среднем вес ребенка к году увеличивается в три раза, а длина тела увеличивается в полтора раза), он осваивает базовые навыки, необходимые для дальнейшей жизни: он учится двигаться. (сидеть, ползать, гулять), общаться (улыбаться, смеяться, ходить, разговаривать), играть, становиться более независимыми и независимыми.Правильное сбалансированное питание для ребенка до года так же важно, как родительская любовь и забота.

    В этом случае чаще всего возникают вопросы, связанные с соблюдением диеты ребенка до года, ведь в этом возрасте она существенно меняется в несколько раз! Рассмотрим основные варианты питания детей до года, позволяющие избежать возможных проблем и максимально сохранить грудное вскармливание.

    Питание ребенка до года: от рождения до 4 месяцев

    Это время, когда ребенок получает все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы из грудного молока или адаптированной молочной смеси.Преимущества исключительно грудного вскармливания в этот период очевидны и доказаны многими научными исследованиями. Но, если по каким-то причинам полноценное вскармливание материнским молоком невозможно, использование современных адаптированных молочных смесей также позволит ребенку правильно развиваться и расти.

    Идеальная диета для ребенка первого месяца жизни при грудном вскармливании — это кормление по требованию, то есть в соответствии с потребностями ребенка не менее 8 раз в день без ночного перерыва (не более 12-16 раз ).Показателями достаточного количества молока являются наличие не менее 6-7 мочеиспусканий в день, регулярное опорожнение кишечника, увеличение веса. При искусственном или смешанном кормлении важно соблюдать трехчасовой перерыв между кормлениями, чтобы избежать перекармливания.

    Со второго по четвертый месяц жизни дети, находящиеся на исключительно грудном вскармливании, постепенно самостоятельно устанавливают рацион ребенка с интервалами между кормлениями 3–3,5 часа. Рефлекс на кормление у детей этого возраста только начинает формироваться, поэтому кормить грудью строго по часам нецелесообразно.Если малыш спит, когда по расчетам мамы уже пришло время следующего кормления, не следует его будить (за исключением редких случаев значительного недовеса при недостаточном количестве молока от матери). И, наоборот, при преждевременном беспокойстве малыша можно предположить, что он в предыдущий раз не съел необходимое количество молока и плачем выражается именно чувство голода. Это означает, что прикладывать малыша к груди нужно, не дожидаясь условного срока.Колебания между режимами бесплатного кормления в пределах 1–1,5 часов вполне допустимы.

    Ночной перерыв в кормлении крайне нежелателен, пока малышу не исполнится 6 месяцев, так как именно ночью вырабатывается наибольшее количество пролактина (гормона, отвечающего за выработку молока), и, соответственно, создаются идеальные условия для успешного и длительного кормления. срок грудного вскармливания. Если все же ребенок сам «проспит» ночное кормление, этот перерыв не должен превышать 5-6 часов.

    При искусственном вскармливании из-за большей белковой нагрузки на организм ребенка необходимо соблюдать интервалы кормления 3.5-4 часа, с ночным перерывом 6 часов.

    У ребенка 4–5 месяцев режим грудного вскармливания обычно устанавливается через 4 часа, иногда возможен ночной перерыв до 5–6 часов. На искусственном вскармливании малыша кормят 5 раз в сутки через 4 часа с ночным перерывом 6-7 часов.

    Питание ребенка до года: от 4 месяцев до года

    С 4-го месяца жизни врачи рекомендуют некоторым детям вводить первый прикорм.Однако, согласно рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ, оптимальным сроком внедрения новинок для грудных детей является 6 месяцев. В это время угасает рефлекс вытеснения твердой пищи языком, активируются пищеварительные ферменты, местные факторы иммунной защиты кишечника. Мы не рекомендуем введение прикорма ранее 5–6 месяцев, так как это может привести к аллергизации организма малыша, нарушению работы его желудочно-кишечного тракта, появлению и закреплению отрицательной реакции на кормление.

    Общие правила таковы: каждый новый продукт вводится постепенно, начиная с 1-2 чайных ложек один раз в день. С новым видом прикорма желательно познакомить ребенка с утра. В этом случае у мамы есть возможность наблюдать за реакцией ребенка на него в течение дня. Особенно это актуально для детей, склонных к аллергии. После привыкания к новому продукту его можно давать либо во время одного из ежедневных кормлений, когда ребенок активен, либо вечером, когда количество молока, вырабатываемого матерью, естественным образом уменьшается.

    Важно помнить, что прикорм — это всего лишь дополнительное питание для ребенка до года; он не должен заменять и вытеснять грудное молоко! Прикорм предназначен для удовлетворения растущих потребностей ребенка в энергии, витаминах и микроэлементах, а не для уменьшения количества кормлений грудью, как до сих пор ошибочно считают некоторые педиатры.

    Примерный рацион ребенка 6 месяцев:

    • 14:00 — Пюре овощное 100-150 г, грудное молоко (смесь) 50-100 мл.
    • 18:00 — Грудное молоко или смесь 180-200 мл.

    При кормлении грудью ночной перерыв устанавливается в соответствии с потребностями ребенка и все же не очень полезен для кормления грудью.

    Начиная с 7-го месяца жизни ребенка, в его рацион можно добавлять мясо. Мясной прикорм вводят в ежедневное питание вместе с овощами постепенно, до 50 г в сутки. После мяса в меню малыша вводится творог. Рекомендуется постепенно увеличивать объем творога до 50 г в день в течение недели, при вечернем кормлении.

    Примерный рацион для ребенка 7 месяцев:

    • 6:00 — Грудное молоко или смесь 180-200 мл.
    • 10:00 — Каша на грудном молоке или смеси 150-180 мл.
    • 18:00 — Творог 50 г + грудное молоко или смесь 150 мл.
    • 22:00 — Грудное молоко или смесь 180-200 мл.

    Грудное молоко для 7-месячного ребенка по-прежнему должно составлять основную часть рациона. Прикосновение к груди должно заканчиваться любым кормлением твердой пищей.Если ребенок не очень хочет кормить грудью в течение дня, вы можете попробовать давать ему прикорм только после кормления грудью или чаще ночью.

    Объем двигательной и умственной активности 8-месячного ребенка уже достаточно велик, и для полноценного развития ему необходимы все новые компоненты питания. В это время вводится желток куриного или перепелиного яйца, его добавляют в кашу 3 раза в неделю. Знакомство с кисломолочными продуктами (кефир, простокваша). Младенцы, которые продолжают кормить грудью по требованию, часто отказываются от дополнительных напитков.Это не страшно, мама просто должна дать ребенку выбор.

    Примерный рацион для ребенка 8 месяцев:

    • 6:00 — Грудное молоко или смесь 180-200 мл.
    • 10:00 — Каша на грудном молоке или смеси 150-180 мл, 1/2 желтка.
    • 14:00 — Пюре овощное 150 г + пюре мясное 50 г.
    • 18:00 — Кефир 150 мл + творог 50 г.
    • 22:00 — Грудное молоко или смесь 180-200 мл.

    После 9-го месяца жизни малыша внедрение новых продуктов происходит более быстрыми темпами.Ребенок уже может жевать небольшие кусочки пищи, активно учится есть самостоятельно. Его меню становится все более разнообразным. Рекомендуется кормить ребенка 5 раз в день через 4–4,5 часа. Важно, чтобы в этот период грудное молоко оставалось основной жидкостью, которую получает малыш. Для продолжения грудного вскармливания необходимо учитывать пожелания ребенка и продолжать прикладывать его к груди днем ​​и, если требуется, ночью.

    Таким образом, если родители будут следовать этим рекомендациям, к году ребенок привыкает к определенному режиму кормления, что благотворно влияет на состояние и функцию его желудочно-кишечного тракта, состояние иммунной защиты и здоровье в целом.Малыш искренне считает кормление интересным и полезным занятием, проявляя первые признаки самостоятельности и самоорганизации. При этом он получает практически все виды продуктов, необходимые для полноценного роста и развития, значительно расширяет спектр своих вкусовых ощущений.

    В настоящее время большинство специалистов рекомендуют продолжать кормить ребенка грудью не менее полутора лет, что является хорошей профилактикой инфекционных и аллергических заболеваний, создает у ребенка чувство защищенности и тесного контакта с матерью, повышает стрессоустойчивость. .

    Что первично?

    Традиционно рекомендуется сначала кормить ребенка, а затем кормить грудью или смесью. Однако в случае недостаточной выработки молока у матери и для стимулирования дальнейшей активной лактации лучше начать с основного питания (грудного молока или смеси) и только в конце предлагать ребенку прикорм.

    В данном случае дополнительным плюсом является то, что пищеварительные ферменты малыша уже достаточно активированы и процесс пищеварения более полный, что также снижает вероятность возникновения аллергической реакции.

    Как сделать прикорма — Khairo Диета клиники

    Времена в: Африка, AbidjanAfrica, AccraAfrica, Аддис AbabaAfrica, AlgiersAfrica, AsmaraAfrica, BamakoAfrica, BanguiAfrica, BanjulAfrica, BissauAfrica, BlantyreAfrica, BrazzavilleAfrica, BujumburaAfrica, CairoAfrica, CasablancaAfrica, CeutaAfrica, ConakryAfrica , DakarAfrica, Дар-эс SalaamAfrica, DjiboutiAfrica, DoualaAfrica, Эль AaiunAfrica, FreetownAfrica, GaboroneAfrica, HarareAfrica, JohannesburgAfrica, JubaAfrica, KampalaAfrica, KhartoumAfrica, KigaliAfrica, KinshasaAfrica, LagosAfrica, LibrevilleAfrica, LomeAfrica, LuandaAfrica, LubumbashiAfrica, LusakaAfrica, MalaboAfrica, MaputoAfrica, MaseruAfrica, MbabaneAfrica, MogadishuAfrica, MonroviaAfrica, NairobiAfrica, NdjamenaAfrica, NiameyAfrica, NouakchottAfrica, OuagadougouAfrica, Порто-NovoAfrica, Сан-TomeAfrica, TripoliAfrica, TunisAfrica, WindhoekAmerica, AdakAmerica, AnchorageAmerica, AnguillaAmerica, AntiguaAmerica, AraguainaAmerica, Аргентина — Буэнос-Айрес sAmerica, Аргентина — CatamarcaAmerica, Аргентина — CordobaAmerica, Аргентина — JujuyAmerica, Аргентина — La RiojaAmerica, Аргентина — MendozaAmerica, Аргентина — Rio GallegosAmerica, Аргентина — SaltaAmerica, Аргентина — Сан-ХуанАмерика, Аргентина — Сан-ЛуисАмерика, Аргентина — Аргентина — ТукуманАмерика ArubaAmerica, AsuncionAmerica, AtikokanAmerica, BahiaAmerica, Bahia BanderasAmerica, BarbadosAmerica, BelemAmerica, BelizeAmerica, Блан-SablonAmerica, Boa VistaAmerica, BogotaAmerica, BoiseAmerica, Кембридж BayAmerica, Campo GrandeAmerica, CancunAmerica, CaracasAmerica, CayenneAmerica, CaymanAmerica, ChicagoAmerica, ChihuahuaAmerica, Коста RicaAmerica, CrestonAmerica , КуйабаАмерика, КюрасаоАмерика, ДанмарксхавнАмерика, ДоусонАмерика, Доусон-КрикАмерика, ДенверАмерика, ДетройтАмерика, ДоминикаАмерика, ЭдмонтонАмерика, ЭирунепеАмерика, СальвадорАмерика, ФорталезаАмерика, ГусонАмерика, Форт-НельсонАмерика eloupeАмерика, ГватемалаАмерика, ГуаякильАмерика, ГайанаАмерика, ГалифаксАмерика, ГаванаАмерика, ЭрмосильоАмерика, Индиана — ИндианаполисАмерика, Индиана — НоксАмерика, Индиана — МаренгоАмерика, Индиана — ПетербургАмерика — Индиана — Америка , JamaicaAmerica, JuneauAmerica, Кентукки — LouisvilleAmerica, Кентукки — MonticelloAmerica, KralendijkAmerica, La PazAmerica, LimaAmerica, Лос AngelesAmerica, Нижняя PrincesAmerica, MaceioAmerica, ManaguaAmerica, ManausAmerica, MarigotAmerica, MartiniqueAmerica, MatamorosAmerica, MazatlanAmerica, MenomineeAmerica, MeridaAmerica, MetlakatlaAmerica, Мексика CityAmerica, MiquelonAmerica , МонктонАмерика, МонтеррейАмерика, МонтевидеоАмерика, МонтсерратАмерика, НассауАмерика, Нью-ЙоркАмерика, НипигонАмерика, НомАмерика, НороньяАмерика, Северная Дакота — БеулаАмерика, Северная Дакота — Центральная Америка, Северная Дакота — Нью-СалемАмерика, , OjinagaAmerica, PanamaAmerica, PangnirtungAmerica, ParamariboAmerica, PhoenixAmerica, Порт-о-ПренсАмерика, Порт-оф-СпейнАмерика, Порто-ВельоАмерика, Пуэрто-РикоАмерика, Пунта-АренасАмерика, Рэйни РиверАмерика, Сан-Арена-Америка, Сантаре-Америка DomingoAmerica, Сан-PauloAmerica, ScoresbysundAmerica, SitkaAmerica, Санкт-BarthelemyAmerica, Санкт-JohnsAmerica, Санкт-KittsAmerica, Санкт-LuciaAmerica, Санкт-ThomasAmerica, Санкт-VincentAmerica, Свифта CurrentAmerica, TegucigalpaAmerica, ThuleAmerica, Гром BayAmerica, TijuanaAmerica, TorontoAmerica, TortolaAmerica, VancouverAmerica, WhitehorseAmerica, WinnipegAmerica, YakutatAmerica , YellowknifeAntarctica, CaseyAntarctica, DavisAntarctica, DumontDUrvilleAntarctica, MacquarieAntarctica, MawsonAntarctica, McMurdoAntarctica, PalmerAntarctica, RotheraAntarctica, SyowaAntarctica ,Asseverman, Troll, Алматы a, AqtauAsia, AqtobeAsia, AshgabatAsia, AtyrauAsia, BaghdadAsia, BahrainAsia, BakuAsia, BangkokAsia, BarnaulAsia, BeirutAsia, BishkekAsia, BruneiAsia, ChitaAsia, ChoibalsanAsia, ColomboAsia, DhaasciaAsia, DhaasciaAsia, ColomboAsia, DhaasciaAsia MinhAsia, Hong KongAsia, HovdAsia, IrkutskAsia, JakartaAsia, JayapuraAsia, JerusalemAsia, KabulAsia, KamchatkaAsia, KarachiAsia, KathmanduAsia, KhandygaAsia, KolkataAsia, KrasnoyarskAsia, Kuala KucatAsia, Asia NovosibirskAsia, OmskAsia, OralAsia, Пюном PenhAsia, PontianakAsia, PyongyangAsia, QatarAsia, QostanayAsia, QyzylordaAsia, RiyadhAsia, SakhalinAsia, SamarkandAsia, SeoulAsia, ShanghaiAsia, SingaporeAsia, SrednekolymskAsia, TaipeiAsia, TashkentAsia, TbilisiAsia, TehranAsia, ThimphuAsia, TokyoAsia, TomskAsia, UlaanbaatarAsia, UrumqiAsia , Усть-НераАзия, ВьентьянАзия, ВладивостокАси а, YakutskAsia, YangonAsia, YekaterinburgAsia, YerevanAtlantic, AzoresAtlantic, BermudaAtlantic, CanaryAtlantic, мыс VerdeAtlantic, FaroeAtlantic, MadeiraAtlantic, ReykjavikAtlantic, Южная GeorgiaAtlantic, StanleyAtlantic, St HelenaAustralia, AdelaideAustralia, BrisbaneAustralia, Разбитая HillAustralia, DarwinAustralia, EuclaAustralia, HobartAustralia, LindemanAustralia, Господь HoweAustralia , MelbourneAustralia, PerthAustralia, SydneyEurope, AmsterdamEurope, AndorraEurope, AstrakhanEurope, AthensEurope, BelgradeEurope, BerlinEurope, BratislavaEurope, BrusselsEurope, BucharestEurope, BudapestEurope, BusingenEurope, ChisinauEurope, CopenhagenEurope, DublinEurope, GibraltarEurope, GuernseyEurope, HelsinkiEurope, остров ManEurope, IstanbulEurope, JerseyEurope, KaliningradEurope , KievEurope, KirovEurope, LisbonEurope, LjubljanaEurope, LondonEurope, LuxembourgEurope, MadridEurope, MaltaEurope, MariehamnEurope, MinskEurope, MonacoEurope, MoscowEurope, OsloEurope, ParisEurope, PodgoricaEurope, P ragueEurope, RigaEurope, RomeEurope, SamaraEurope, Сан MarinoEurope, SarajevoEurope, SaratovEurope, SimferopolEurope, SkopjeEurope, SofiaEurope, StockholmEurope, TallinnEurope, TiraneEurope, UlyanovskEurope, UzhgorodEurope, VaduzEurope, VaticanEurope, ViennaEurope, VilniusEurope, VolgogradEurope, WarsawEurope, ZagrebEurope, ZaporozhyeEurope, ZurichIndian, AntananarivoIndian , ChagosIndian, ChristmasIndian, CocosIndian, ComoroIndian, KerguelenIndian, MaheIndian, MaldivesIndian, MauritiusIndian, MayotteIndian, ReunionPacific, ApiaPacific, AucklandPacific, BougainvillePacific, ChathamPacific, ChuukPacific, EasterPacific, EfatePacific, EnderburyPacific, FakaofoPacific, FijiPacific, FunafutiPacific, GalapagosPacific, GambierPacific, GuadalcanalPacific, GuamPacific , Гонолулу, Тихий океан, Киритимати, Тихий океан, Кваджалейн, Тихий океан, Маджуро, Тихий океан, Маркизские острова, Тихий океан, Мидуэй, Тихий океан, Науру, Тихий океан, Ниуэ, Тихий океан, Норфолк, Тихий океан, Нумеа, Тихий океан, Паго Тихий океан, Тихий океан, Палау, Тихий океан, Тихий океан iPacific, Port MoresbyPacific, RarotongaPacific, SaipanPacific, TahitiPacific, TarawaPacific, TongatapuPacific, WakePacific, WallisUTC

    Правильное первое кормление младенцев.Как дать ребенку первый прикорм

    03.09.2008

    Что такое прикорм?
    Это пищевые добавки, которые дают вашему ребенку в дополнение к грудному молоку или смеси. То есть прикорм — не основной продукт питания. Основной пищей до года является грудное молоко или смеси, потому что они содержат все необходимые ребенку питательные вещества в наиболее усвояемой форме. А прикорм — это знакомство малыша с новыми вкусовыми ощущениями.

    Почему прикорм был введен 20 лет назад, а теперь его продвигают все дальше и дальше? Раньше в вопросах питания и воспитания детей в принципе был большой ажиотаж. С самого рождения детей учили самостоятельности, многие мамы выходили на работу через два месяца после родов. Теперь введение раннего прикорма может быть оправдано только крайней необходимостью. Ферментативная незрелость в возрасте до 4 месяцев (у некоторых детей этот период составляет полгода, год и даже полтора года) не позволяет усвоить все питательные вещества из продуктов.Научные исследования по этой теме вынудили наших врачей перенести период прикорма с трех недель на 4 месяца. Доподлинно известно: детей до 4 месяцев кормить не нужно, да и очень вредно.

    Врачи — создатели новой российской схемы прикорма — признают, что в ближайшее время пересмотрят свои взгляды на сроки введения прикорма, последний раз эти взгляды менялись уже в 1997 году. продукты по-прежнему вводят детям не потому, что они полезны и необходимы, а потому, что они не очень вредны.Мол, особого вреда не будет. Например, сок, который содержит мизерную дозу витаминов (а в промышленных соках их вообще нет, кроме искусственных добавок), детям с 4 месяцев по-прежнему прописывают с единственной оговоркой «не повредит».

    Отрывок из известного интервью Игоря Яковлевича Кона, доктора медицинских наук, профессора, академика РАЕН.
    Именно его отдел разрабатывает схемы введения прикорма.

    — Игорь Яковлевич, начнем с самого удивительного — почему соки для малышей теперь рекомендуют только на 4-м месяце?

    Имейте в виду — это только для младенцев, получающих грудное молоко. Им действительно не нужны соки в первые месяцы жизни. Ты знаешь почему? Наша общая оценка диеты показала, что даже со свежеприготовленным соком 2-3-месячный ребенок не получает никаких особых витаминов, которые не входили бы в грудное молоко. С консервированными соками дело обстоит еще хуже — часть витаминов в них еще разрушается, а минералов не очень много.Но то, что большинство детей в столь раннем возрасте плохо переносят соки, — это доказанный факт. Мы провели специальное исследование, наблюдали за 100 детьми, разделенными на две группы. Один регулярно пил соки с трехнедельного возраста по предыдущим рекомендациям, а другой «познакомился» с ними только на 4-м месяце. У детей из первой группы аллергических реакций в несколько раз чаще, гораздо чаще наблюдались нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта. Одним словом, оказалось: пользы от соков в этом возрасте практически нет, а вот неприятности могут быть.Так что лучшее время для знакомства малыша с морковной, яблочной и лимонной влагой будет 4-й месяц.

    — Интересно, точка зрения наших специалистов совпадает с рекомендациями западных педиатров?

    Да, здесь мы солидарны, и западные коллеги часто рекомендуют давать соки и позже. Я не исключаю, что мы, проведя новые исследования, согласимся с ними.

    Загадочный постскриптум: в три месяца у ребенка будут желудочно-кишечные расстройства от сока, а через месяц почему-то нет… Наверное, так: их больше не будет. И меньшинство снова ждет, чтобы эти схемы учли необходимые, а не вероятные выгоды.

    Деревенский миф о здоровье

    Когда на форуме возникает очередной спор о сроках введения прикорма, некоторые оппоненты говорят: в деревнях детей кормят взрослой пищей с рождения, и они здоровее городских! У этого мифа нет научной основы, но он чрезвычайно устойчив. Вероятно, он родился из образа крепкого деревенского парня, убившего семь убийств одним махом.Либо вездесущие бабушки шептали: «Раньше, в деревнях …» Так что же там было на самом деле?

    Из-за незнания вопросов ГВ, деревенские матери с древних времен и стихийно разделились на «молочных» и «немолочных». Считалось, что стать «немолочным» очень легко, и первой причиной было незнание. «Немолочная» мать, ставшая таковой из-за чрезмерной мнительности — или из-за необходимости накормить еще десять — очень рано приучила ребенка к прикорму (от хлебных крошек до козьего молока). Официальная статистика утверждает, что при таком режиме умирали до 40 процентов младенцев. В селах давно уже очень высока детская смертность. Этот неоспоримый факт почему-то не замечают поклонники «деревенской теории раннего прикорма». А теперь вернемся к пресловутому деревенскому рыжеволосому малышу, который здоровее всех городских вместе взятых: выжили только сильные! Выжили дети, которые почему-то не умерли от многочисленных болезней, обморожений, безумия, раннего кормления и других тяжелых факторов выживания в старинной русской деревне.Чего удивляться: остались живы и радовали глаз своим здоровьем, только молодцы. Теперь в селе младенцам предлагают коровье молоко, отдавая дань традиции, а также из-за отсутствия грамотной информации, а не из-за исключительной пользы парного молока, которое предназначено для теленка, а не для ребенка. Ослиное молоко считается наиболее близким по составу к грудному молоку. На втором месте кобылье молоко. Корова, несмотря на усиление рекламы фанатов «собственной пары», плетется в хвосте списка.

    А вот что пишет очевидец, педиатр с форума Русмедсервер, работавший в деревне нашего времени:

    Я уже писал, что в 2000 году начал работать участковым педиатром в отдаленном районе Новгорода. область. Где я видел странные традиции. Большинство мам для своих детей с месячного возраста, опасаясь недоедания, готовили «Геркулес». Т.е. молоко кипяченое и разбавлено овсяным отваром. В результате 99% детей к двум месяцам стали «искусственными», а рахит, анемия, атопия — зашкаливающими.За год мне удалось победить эту традицию, убедить в критических ситуациях давать качественные смеси, поднять грудное вскармливание до 85% (до трех месяцев) и 50-60% (к 6 месяцам).

    В сельской местности детям давали прикорм в раннем возрасте не из мудрости, а из-за нужды или невежества. И повторять этот опыт современной маме в окружении супермаркетов, пароходов и дач — очень странно и совсем неразумно. А теперь о «молочных» деревенских мамах.Эти матери кормили грудью десять подряд — и брали соседей. В большинстве деревень всегда была бедность: неужели русская хозяйка настолько глупа, что отказывает детям в бесплатном питании? По официальным данным, в селах на грудном вскармливании находились дети до 2-6 лет. Кстати, городских младенцев часто отправляли в село на кормление, это было вполне официальным фактом. Новорожденных, попавших в детский дом («Дом просвещения» и др.), Еще в царские времена до определенного возраста отправляли в деревню, где «приставляли» к медсестрам.Почему-то ни у кого не было идей заменить бесплатную и доступную еду на что-то другое.

    Для обеспечения наилучшего роста, развития и здоровья младенцев в течение первых шести месяцев жизни их следует вскармливать исключительно грудью, то есть получать только грудное молоко. «Исключительно грудное вскармливание» означает исключение из рациона младенца любой другой пищи или напитков, даже воды, кроме грудного молока. Однако младенцам можно давать капли и сиропы (витамины, минералы и лекарства). Грудное молоко — идеальная пища для здорового роста и развития младенцев; это также неотъемлемая часть репродуктивного процесса, который имеет большое значение для здоровья матери.

    ВОЗ рекомендует, чтобы младенцы в возрасте шести месяцев (180 дней) получали прикорм в дополнение к грудному молоку. В возрасте 6-8 месяцев прикорм следует давать 2-3 раза в день, а в возрасте 9-11 месяцев — 3 раза в день с одним легким перекусом между приемами пищи. В возрасте 12-24 месяцев ребенка следует кормить трижды в день и, при желании, давать два перекуса между приемами пищи. Эти кормления должны быть достаточными, то есть обеспечивать растущий организм ребенка достаточным количеством энергии, белков и микроэлементов.Пища должна быть приготовлена ​​и подана безопасным способом, чтобы свести к минимуму риск заражения. Во время кормления детей младшего возраста следует активно поощрять к еде.

    Таблица 1

    Источник: официальный сайт ВОЗ

    Возраст

    Способ приготовления

    Частота кормления

    Количество на один прием пищи

    С 6 месяцев

    Пюре или жидкое пюре

    2 раза в день плюс частое кормление грудью

    2-3 полных столовых ложки

    7-8 месяцев

    Пюре

    3 раза в день плюс частое кормление грудью

    Постоянно увеличивайте до 2/3 чашки по 250 мл при каждом приеме пищи

    9-11 месяцев

    Мелко нарезанная пища или пюре, или пища, которую ребенок может брать рукой

    3 приема пищи плюс одна закуска между приемами пищи плюс грудное молоко

    3/4 250 мл чашки / миски

    12-24 месяцев

    Обычные семейные обеды, нарезанные или размятые по мере необходимости

    3 приема пищи плюс 2 перекуса между приемами пищи плюс грудное молоко

    Полная чашка / миска 250 мл

    А вот и WH Схема разработана нашими врачами на основе рекомендаций ВОЗ.

    таблица 2

    Источник: материалы сайта «Мама и малыш».

    Наименование продуктов и блюд

    Возраст, мес.

    Пюре фруктовое, мл

    Пюре овощное, г.

    Творог, г.

    Желток, шт.

    Пюре мясное, г.

    Кефир и прочие кисломолочные продукты, мл.

    Цельное молоко, мл

    Фруктовые соки, мл

    Рыбное пюре, г.

    Хлеб (пшеничный), г.

    Сухари, печенье, г.

    Масло растительное, г.

    Масло сливочное, г.

    В последние годы во всех странах наблюдается тенденция вводить прикорм позже, чем считалось ранее. Это связано с тем, что свойства грудного молока не были так хорошо изучены в прошлом, как сейчас, а качество детской смеси оставляло желать лучшего. В настоящее время ребенок получает лучшее питание на срок до шести месяцев (грудное молоко или его заменитель), поэтому здоровому ребенку не нужно раннее вскармливание.

    Когда-то считалось, что прикорм вводили искусственным людям намного раньше, чем грудным детям. Теперь этот постулат отменен. Как уже упоминалось, молочные смеси были низкого качества. И ребенок получил менее ценные вещества, поэтому его начали раньше кормить. Хотя современные смеси не способны полностью «скопировать» грудное молоко, они имеют довольно богатый состав. Ребенок, находящийся на в / в введении, лишен поддержки ферментов грудным молоком, поэтому, по логике, прикорм следует вводить не раньше, а позже, чтобы пищеварительная система созрела.Детям на в / в обязательно предложат педагогический прикорм, чтобы они постепенно осваивали новое питание.

    Педагогический прикорм

    Примерно с 4 лет ребенок начинает интересоваться родительским питанием. Это не значит, что ему уже не хватает грудного молока, это просто желание подражать взрослым. Ведь ребенок как локатор сканирует мимику папы и мамы, жесты. Он всегда знает, в каком настроении его родители. И вообще понимает их лучше, чем можно было бы подумать.Ребенок видит, как взрослые увлекаются процессом еды — и хочет получить такое же удовольствие. Как внедряется педагогический прикорм: ребенку дают микродозы (крошку или глоток) любых продуктов. Это может быть суп, каша, даже жаркое, сырная крошка — что угодно. Также ребенку дают кусочки овощей, чтобы он нюхал и трогал их языком: морковь, яблоко без кожуры, сушка, огурец. Педагогический прикорм дают за месяц до начала основного прикорма.Таким образом мы сохраняем интерес ребенка к еде, если у него уже есть интерес к еде, и вводить основной прикорм еще рано. Если ребенку понравился товар и он просит еще, нужно дать попробовать еще что-нибудь.

    Основной прикорм

    Современные специалисты сходятся во мнении, что не существует единого рекомендованного возраста для прикорма … У каждого ребенка индивидуальная ситуация. Возраст — лишь один из факторов, а о готовности к прикорму можно судить только по совокупности следующих факторов:

    1. Возраст 4-6 месяцев.
    2. Удвоение веса при рождении.
    3. Ребенок умеет сидеть. Он может наклониться к ложке или отвернуться от нее, уверенно поворачивает голову.
    4. Ребенок крепко держит маленькую вещь в кулаке и может намеренно засовывать ее в рот.
    5. Ребенок проявляет большой интерес к питанию родителей и просит попробовать.
    6. Прорезывание первых зубов.
    7. Исчезновение защитного рефлекса «проталкивания» языком твердых частиц пищи.Этот рефлекс ослабевает к 6 месяцам. У некоторых детей он может длиться до года или даже до трех лет.
    8. Прикорм предлагается только здоровому ребенку. Противопоказаниями к введению прикорма являются: аллергические проявления, подготовка к прививкам и период после прививок, заболевания кишечника, период выздоровления после заболеваний ЖКТ.

      При введении прикорма следует соблюдать некоторые правила:

      • Прикорм предлагают перед грудным вскармливанием, начиная с небольшого количества (1/2 чайной ложки), постепенно увеличивая порцию до необходимой возрастной нормы.
      • Следующий вид прикорма вводится только после того, как ребенок привыкнет к первому (1-я неделя — постепенно увеличивать объем, 2-я неделя — привыкание, с 3-й недели — новый прикорм). Вы не можете ввести два продукта одновременно.
      • Если ребенку не нравится какой-то товар, нужно сделать паузу (3-7 дней) и предложить ему что-то другое.

        FAQ

        Что делать, если…

        … Появляется кожная реакция на прикорм.

        Диатез при введении прикорма возникает, когда детский организм, его ферментные системы не готовы к перевариванию нового продукта. Не зная, как переварить яблоко, кашу или кефир, поджелудочная железа напрягается, пытаясь вырабатывать необходимые ферменты в нужном количестве. Перенапряжение поджелудочной железы приводит к легкому воспалению (на УЗИ у таких детей обычно повышено). Иммунная система ребенка должна реагировать на любое воспаление и лечить его, но системы ребенка еще незрелые, несформированные, и неадекватная реакция иммунной системы «заползает» на кожу в виде диатеза.При кожной реакции прикорм отменяют до выздоровления. Ситуация решается индивидуально у врача.

        … ребенку почти год, а он все еще выталкивает кусочки еды!

        Толкающий рефлекс может длиться более шести месяцев, у некоторых детей — до трех лет. Наверняка многие знают и взрослых (среди друзей), которые предпочитают отварную пищу или супы. Если педиатр не обнаруживает отклонений, то это индивидуальное качество.В мире существует много здоровой пищи в жидком и пюреобразном виде — от голода ребенок не исчезнет.

        … Даже одно кормление прикормом не заменить.

        Наберитесь терпения и подумайте, почему это происходит. Ребенок может попросить грудь в неонатальном режиме по многим причинам. Например, мать и ребенок связаны друг с другом, мама не может отсутствовать. Или прорезывание ребенка превратилось в бесконечную эпопею. Есть и довольно банальная причина: мама устала, у нее мало помощников, и ей легче кормить малыша грудью, чем заниматься с ним развивающими занятиями.Ребенок мог отвлечься, но отвлекать его некому.

        … Уже прошло 6 месяцев, а у ребенка еще не появился интерес к еде!

        Самая частая причина: отсутствие примера перед глазами. Ребенок не видит, как едят его родители. Ему это не интересно. Возможно, родители слишком рано начали «сдавать» его бабушкам или няне. Или едят беспорядочно, хватая кусочки и нося их по квартире. У ребенка должен быть авторитет перед глазами.Ешьте с ним (и не давайте ему — это сегодня жестокие матери), ешьте чаще, ешьте со вкусом, усадите за стол всю семью. Войдите в пищевые ритуалы. Покажи ему, что это ВАЖНО.

        … ребенок отказывается от еды.

        В период до года ребенок не ест — имитирует. У него достаточно грудного молока или смеси для насыщения. Прикорм — это вводный, а не основной продукт питания. Оказывая давление или нервнича по поводу того, что «все едят, а мои не едят», мать снижает аппетит ребенка.Она показывает ему, что еда нервная и ненужная. В первую очередь маме нужно подкормить себя успокаивающим чаем. А затем снова начните прикорм. Не любите цветную капусту — попробуйте брокколи. Каша не идет — ешьте овощи и фрукты. Перед вами не стоит задача представить ВСЕ продукцию до года. Ваша первоочередная задача — научить ребенка правильному отношению к еде. Поэтому ни в коем случае нельзя пихать, уговаривать, танцевать и петь вокруг мирно играющего ребенка, запихивая в него еду на ложке.Сейчас не хочет — потом съест. История знает многих детей, которые пристрастились к еде через год или через два года. И он не знает детей, которые не ели, не ели, ну и заболели или умерли. Это миф. Не завидуйте мамам на детских площадках, которые утверждают, что их 8-месячный ребенок уже ест обеды с тарелок. У детей аппетит приходит и уходит в периоды менструации. Через год один и тот же ребенок может резко отвернуться от всех тарелок сразу. А ваш «малыш» — наоборот, полюбит все сразу.

        … ребенок не хочет пробовать новый вид прикорма.

        Лидия Казакова, специалист по грудному вскармливанию, педиатр, утверждает: если ребенок хорошо ест один вид прикорма и не соглашается на второй, значит, он перекормлен первым. Например, если каша «пошла», любая мама намеренно увеличит ее количество. С одной стороны, детское питание составлено таким образом, что их невозможно перекормить. Он не содержит веществ, нагружающих хрупкий организм (соль, сахар, специи, химические добавки и т. Д.).). С другой стороны, ребенок ест грудное молоко / смесь и ранее введенный прикорм — зачем ему еще что-то. Имеет смысл снизить дозу уже введенного прикорма.

        … Прикорм хочу ввести позже, но бабушка давит: мол, вы лишаете ребенка еды!

        Ради спокойствия бабушки (свекрови, тещи) можно пойти на многое. Натяните на ребенка лишние носки.Выберите ножницы, которые он освоил очень давно. Закройте окно … Единственное, чего делать не нужно: серьезно экспериментировать со здоровьем. Ребенок твой, а не бабушкин. У пожилых родственников может быть много причин для настойчивого совета. Например, самоутверждение («она сделает, что я говорю!»), Нарциссизм («я хорошая бабушка, я забочусь о здоровье ребенка!»), Нравственная нестабильность и мнительность («а Баба Клава сегодня сказала что их ребенок родился, ест мясо, а наш останется конченым! »), нетерпимость ко всему новому (« это ваши новомодные штучки, а ребенок страдает! ») Все эти причины не имеют ничего общего со здравым смыслом.Более того, во времена бабушек информации о пользе грудного молока было ноль, а многие из них до сих пор очень и очень невежественны.

        Непонятно, кого слушать, у каждого свое мнение о прикорме!

        Слушайте себя, свою материнскую интуицию. Ведь он у вас есть (?). Изучите своего ребенка: его характер, настроение. Обратите внимание на состояние его здоровья! Никто не знает вашего ребенка лучше вас. Нелепая ситуация, когда здорового ребенка, хорошо набравшего вес, по совету педиатра приобщают к прикорму в 4 месяца.У доктора есть таблетка, она одна на тысячу детей. А у вас есть собственный ребенок, которого вы начали чувствовать, наблюдать и понимать еще до рождения.

        Если прикорм вводится слишком рано:

        • ребенок выталкивает любую еду, он даже не любит фрукты.
        • Появляются кожные высыпания, запор или диарея.
        • ребенок плачет и капризничает во время еды.

          Главное, что не следует забывать, это отсутствие возрастных норм введения прикорма для родителей.Они существуют для врачей, для УДОБСТВА. Потому что сравнивать потребности и проблемы тысяч младенцев без сводных таблиц неудобно. Это требует много времени. Поэтому ни в коем случае не стоит переживать, если ваш ребенок не ест кашу. А ему «уже» 9 месяцев, но другие дети … Иногда на форумах появляется поистине жуткий совет: например, давайте ребенку прикорм энзимами (креон), укропной водой, эспумизаном — или, что еще хуже, игнорируйте появившиеся тревожные симптомы… Мол, он переутомится и поест. Эта ошибка может аннулировать все последующие победы за столом. Один ребенок любит овощи, другой готов есть одну кашу, третий пристрастится к прикорму только в 10 месяцев … и это НОРМАЛЬНО. Это проявления индивидуальности, а не отклонения от нормы. Почему взрослому разрешено не любить определенные продукты, а ребенку — нет? Но у взрослого нет даже уникального кормления в виде грудного молока.

          До года прикорм не имеет статуса обязательного приема пищи.И он может получить этот статус, если введение прикорма было не слишком ранним, не вызвало расстройства кишечника и не заставило и мать, и ребенка испытывать ненужные стрессы.

          Во второй части статьи мы опишем все продукты по возрасту и грамму:

          В третьей части подробно про масло, яйца, соль, сахар и др.

          Полезные ссылки на по теме:

          • Бытовая техника поможет сделать прикорм быстрее, полезнее, вкуснее:
            • Блендер:
            • Пароварка:
            • Мифы о прикорме и неравная битва между искусственным и грудным вскармливанием:
            • Раздел «Питание »на сайте:
            • Раздел« Детское питание »в нашем форуме:

              • ! Это важно! До трехлетнего возраста ребенок получает питание, предназначенное только для детей.Все продукты должны иметь этикетку «для детского питания».
                Обратите на это внимание. Продавцы часто вводят покупателя в заблуждение. Например, на 0,5 пачке «детского» сока, который находится в ряду соков для детей, вы не увидите надписи «для детей от стольких месяцев». Это НЕ детский сок, потому что его нельзя продавать в такой большой упаковке. Производители творога для детей тоже лукавят. Если вы все еще покупаете 100-граммовые упаковки творога, прочтите их, чтобы узнать, помечены ли они «для детей» или «для детей».«Например, наш местный творог« Му »предназначен для детей только в упаковках по 50 граммов. В 100 граммах« Му »содержится« творожный продукт », он НЕ предназначен для детей и в принципе НЕ является творогом.

                Какой схеме верить?

                Об этом мы уже говорили в: все схемы индивидуальны. Найдите адекватного врача, чтобы он выписал индивидуальную схему кормления для вашего ребенка, а не тот, который рассчитан на детей всей планеты, которые родились 30 лет назад (типичный признак такой схемы: начало прикорма несколькими каплями сока).Например, по форумам давно гуляет довольно приятная схема от педиатра-гастроэнтеролога Ники Вадимовны Дроздовской (Семейная клиника, Москва):

                Каждую новинку давать минимум 7 дней. Начните с 1 ч. и довести его до нормального состояния через неделю.

                6 месяцев

                Около 12 часов дня (следующий обед) — овощи. «Кабачок» (squash-pumpkin) все-таки разновидность тыквы, да и не на нашей полоске. Убрать тыкву, морковь. Все желтое оставьте на потом.Начните с зеленого. Лучше все приготовить самому. Из замороженных овощей можно приготовить пюре.

                Кабачки — замороженные. Например, фирмы «4 сезона».

                Цветная капуста — семперская или замороженная.

                Брокколи — «Семпер», «Топ-Топ» (не путать с «Тип-Топ»).

                Зеленая фасоль — своими руками.

                Горошек зеленый — «Гербер».

                Картофель — «Гербер» обыкновенный, сладкого не дают, (тоже не наш полоска), своими руками (перед этим замочить на 2 часа в кипяченой холодной воде, когда выделится крахмал — воду сменить).

                Пастернак и шпинат — через год что-то вымывается из организма, вроде кальция — врать не буду, не помню. (комментарий ptica_we: железо вымывается, как петрушка)

                Когда попробуешь все, можно смешать, но не более трех видов.

                Масло растительное с 8 мес.

                7 месяцев

                В 17 часов (будущий полдник) — фрукты: Зеленое яблоко — «Семпер», «Топ-топ». Испеките сами. Красный позже. Груша — (если нет запора) «Семпер».У нас лично аллергия на Гербера. Банан — сделай сам. Абрикосы, персики — консервные банки, летом делайте сами, ничем вредным не поливают, а черешню и черешню — потом летом делайте сами. Рекомендуемые банки: Gerber, Beach Nat, Semper.

                Каша — отдайте полностью. Ночью (особенно если вы просыпаетесь, чтобы поесть ночью). Полностью замените одно кормление. Гречка, кукуруза, рис без добавок.

                Овсяные, манные, молочные, соевые крупы не включаются в продукты питания сроком до года.Это вредно.

                На упаковке должно быть указано: «без сахара, соли, глютена, молока, красителей».

                Лучше всего давать на воде, так как при добавлении молока возникает большая нагрузка на пищеварительный тракт. Если не кушать, добавить фруктовое пюре, затем молоко (смесь) разбавить водой.

                «Гербер», «Няня», «Бэби Малоаллерген», «Хипп»

                Творог — через 8 месяцев На полдник добавить в фруктовое пюре. Строго не больше нормы.

                Мясо — через 12 м (нагрузка на пищеварительный тракт) добавить в овощное пюре. Не превышайте количество мяса! Строго приготовленное пюре с овощами. Гербер — индейка, свинка, баранина, говядина. По крайней мере, до года детям нельзя давать мясной бульон. В нем слишком много канцерогенов. Подается суп на овощном бульоне.

                Кефир — через 12 м (у него слишком высокая кислотность, а у детей с перинатальным поражением ЦНС (90% детей) и так повышенная кислотность желудочно-кишечного тракта. Кефир у детей до года вызывает микрокровотечение в кишечник, что приводит к тяжелой гипохромной анемии.Давайте на ночь Бифи-кефир Агуша без сахара. Если ребенок отказывается, не настаивайте.

                Лучше пить перед едой, не пить.

                Соки , разбавленные водой (мин. 1/1), через год.

                Соль через год, сахар, в общем, чем позже, тем лучше.

                Всегда кормите ребенка за столом, чтобы ничто не отвлекало.

                Не перекусывать между кормлениями — яблоко, хлеб, сушка.

                В граммах

                7 месяцев.Фрукты — 60 гр., Овощи — 150 гр., Каши — 150 гр.

                8 мес. Ф. — 70, О. — 170, К. — 150

                9 мес. Ф. — 80, О. — 180, К. — 180

                12 мес. Ф. — 90-100, О. — 200, К. — 200.

                Итак, поехали!

                Овощи

                Первые овощи должны содержать мало клетчатки (агрессивно воздействовать на пищеварительный тракт), быть малоаллергенными (зелеными).
                Еще один факт, о котором многие не знают, — это то, что гипоаллергенные овощи легче перевариваются.Если у малыша нет склонности к аллергии, ему все равно предлагают зеленые овощи, они легче перевариваются, чем красные и оранжевые. На Урале лучший овощ для первого прикорма — это классические кабачки.
                Неагрессивен для кишечника, насыщен витаминами и минералами, имеет нежный вкус. Вы также можете предложить ребенку цветную капусту в качестве первого прикорма.
                Она, вопреки расхожему мнению, не относится к уральским овощам, довольно капризна, и сажать ее начали сравнительно недавно.Но цветная капуста — слабый аллерген. Брокколи тоже работает как «мой первый овощ».

                Овощи начинают вводить с пол чайной ложки. Норма овощей (в день): 50 г (7 мес.), 100 г (9 мес.) И 150 г (11 мес.), В год — 200 г. Овощи дают утром.
                Порядок ввода овощей: кабачки (капуста), брокколи, кольраби, морковь, тыква, картофель, горох, стручковая фасоль. Кукуруза до полутора лет предлагается только в банках, свежая или замороженная, с твердой оболочкой.Белокочанная капуста тяжеловесна для желудка, ее тоже вводят не ранее года, затем тщательно пробуют и свеклу. Смеси овощей вводятся не ранее, чем через десять месяцев. Огурцы, помидоры и баклажаны — через год.

                Для первого прикорма используются свежие овощи только с собственного огорода.
                Купленные содержат большое количество нитратов. Если вы используете свежие овощи, измельчите их как можно лучше, чтобы не было жестких волокон.И обязательно подавать их с маслом (оливковым, кукурузным, подсолнечным), чтобы они лучше усвоились — но не с первым прикормом! Добавьте масло через месяц, по капле за раз.

                Консервы овощные пюре для первого прикорма (содержащие только овощи и воду): Бабушкино Лукошко, Спеленок, Гербер, БУКОВЫЙ ОРЕХ, Семпер.

                Каша

                Каша принимается в 6-7 месяцев по 1-2 чайные ложки, постепенно увеличивая объем до 150 грамм. В питании грудных детей оптимально использовать крупы промышленного производства, так называемые каши быстрого приготовления. Они обогащены витаминами и минералами, и ребенок до года должен получать только обогащенную пищу. Иногда врачи советуют начинать прикорм с каши по индивидуальным показаниям: например, у ребенка нестабильный стул, какие-то проблемы с желудком, в этом случае овощи и фрукты только навредят. Первыми начали вводить безглютеновые каши без молока и сахара: рис, гречку или кукурузу. Потом — овсянка. Смеси злаков вносят ближе к году. Самая полезная каша для ребенка — гречневая, самая тяжелая — пшенная, а самая «пустая» — кукурузная. Нет необходимости в молочных кашах до года.

                Кашу готовим сами

                Приготовить кашу в домашних условиях тоже несложно. Крупу можно предварительно перемолоть в кофемолке до состояния муки, а уже приготовленную кашу измельчить в миксере до получения однородной массы. Крупы лучше отварить в воде, а непосредственно перед кормлением добавить 20-30 мл грудного молока или смеси, которую обычно ест малыш.Это улучшит вкусовые качества блюда и сделает его более «знакомым» ребенку.

                Сборник народных заблуждений

                1. «Если ребенок маленький, нужно как можно скорее ввести кашу». Как показывают опросы на сайтах мам, из сотен детей 2% прибавляют в весе от введения каш. Если ребенок действительно отстает в весе (не с отрывом от нормы на 100-500 г, а хотя бы на 2 кг), нужно разбираться в причинах, а не кормить его, как поросенка.

                2. «Каша на ночь способствует долгому сну». Нет никаких научных подтверждений этой народной мудрости. Во времена бабушек детей на ночь кормили манной кашей с маслом и сахаром. Неудивительно, что после такого углеводного удара ребенок всю ночь спал в оцепенении. Мы уже не живем в прошлом веке и понимаем, что такой коктейль на ночь очень вреден. Однако ребенку можно дать на ужин жидкую кашу, чтобы он не хотел есть на ночь, маленькие дети, как правило, ночью испытывают чувство голода.

                3. «Детские каши менее полезны, чем домашние». Если у вас есть время перемолоть крупу в кофемолке, и ребенок эту кашу ест отлично, отлично. Но ребенка до года лучше кормить только витаминизированной пищей. Потому что у него активно растущее тело. И витамины всегда под рукой.

                Какие добавки могут содержать промышленные детские каши:

                Мальтодекстрин представляет собой смесь глюкозы, олигосахаридов и солодового сахара. Улучшает пищеварение, повышает уровень инсулина, придает каше естественную сладость.

                Глюкоза, декстроза — фруктовый сахар, декстроза — виноградный сахар.

                Ванилин — пахучая субстанция из плодов ванили. К сожалению, производители часто используют синтетический ванилин без его указания. Ванилин может быть аллергеном.

                Промышленные каши для первого прикорма (без сахара и других добавок): HEINZ (гипоаллергенная серия с бегемотом в халате на коробке), Hipp, BabySitter, Nutricia (Baby, Top-Top).

                Фрукты


                Фруктовый прикорм традиционно начинается с зеленого яблока, груши.Их нужно запекать: аллергенные свойства уйдут, но высвободится полезный пектин, очищающий организм.
                Через месяц представлена ​​слива. Экзотические фрукты предлагают позже из-за возможных аллергических реакций и из-за накопления достаточного количества ферментов для их переваривания. Бананы, персики, абрикосы вводятся не ранее 9 месяцев. Цитрусы мы пробуем ближе к году, грейпфрут и помело считаются наименее аллергенными. Почему именно такая последовательность ввода фруктов? Представьте себе смешанное яблочное пюре.А теперь то же банановое пюре. Почувствуйте разницу. Волокнистые и крахмалистые бананы намного тяжелее, вязче и хуже усваиваются. Слива обладает слабительным действием, поэтому ее также вводят только после того, как ребенок попробует ее — и привык к фруктам.

                Фрукты вводят так же, как и овощи: с ½ чайной ложки постепенно доводят норму до 40 г. До трех лет дневная норма фруктов — 100 г в сутки.

                Молочные продукты

                Научное исследование, проведенное в НИИ питания РАМН, показало, что раннее введение кефира или молока в питание младенцев может привести к потере железа в их организме.Кефир отличается повышенной кислотностью, крупнозернистой структурой свертки, содержанием алкоголя и дрожжевых клеток. В кефире много «грубого» протеина казеина, который не только плохо переваривается, но и не сбалансирован по аминокислотному составу. Жировой состав кефира недостаточно разнообразен, к тому же соотношение жирных кислот в этом продукте не физиологично для детского организма. Углеводы кефира совсем не похожи на углеводы, содержащиеся в грудном молоке или его искусственных заменителях, а минеральных солей в нем гораздо больше.Поэтому кефир вводят не ранее 6-8 месяцев и не более 200 мл в день — и не заменяют им грудное молоко или смесь. Многие педиатры советуют вводить кисломолочные продукты только к году, если ребенок здоров и хорошо набирает вес.

                Специальные детские йогурты (типа «Агуши») можно предлагать ребенку с 10 месяцев. Норма йогурта в годовалом возрасте: не более 100 мл.

                Пробовать творог начинают с 8 месяцев, а то и позже.Для ребенка, который употребляет грудное молоко или смесь в достаточном количестве, творог просто не актуален.
                В первый год жизни ребенку нельзя давать более 25-40 грамм творога в день. Творог содержит тяжелый белок. Продукты распада белков выводятся почками. При искусственном вскармливании незрелые почки младенца могут не справиться с чрезмерной белковой нагрузкой, которая возникает, если ребенок ест творог в количествах, превышающих рекомендуемые.Известно, что чрезмерная белковая нагрузка на первом году жизни, особенно при искусственном вскармливании, в дальнейшем может привести к атеросклерозу, артериальной гипертензии. Как вариант, через год ребенку можно давать 100 г творога через день. Эти нормы длятся до трех лет, помните: 100 г творога в день — это норма для взрослого человека.

                Нет смысла вводить коровье молоко на срок до года. В нем мало жира, денатурированный пастеризацией белок с усвояемостью менее 50%, полное отсутствие железа и витаминов, за исключением единственного искусственного витамина С.их белок находится в расщепленной форме).

                Мясо

                Если ребенка начали кормить с шести месяцев, мясо вводят не ранее, чем через 10 месяцев. Это один из самых тяжелых продуктов, мясо долго переваривается, поэтому не нужно спешить с его введением. Начните вводить с половины чайной ложки. В течение трех дней можно давать такую ​​норму и следить за реакцией.
                Желательно сразу смешать мясо с уже введенным овощным пюре.Если мясо идет хорошо, объем увеличивается до ложки, двух и т. Д., В 10 месяцев ребенок может получать 30 г мяса, в год — 40-50 г. 100-200 г мяса в день — это норма для взрослого человека. Ребенку нецелесообразно увеличивать количество мяса с учетом белковой нагрузки (как правило, ребенок до года получает достаточное количество белка из ГМ или смеси).

                Мясо, которое вводится ДО года: кролик, индейка, говядина, ПОСЛЕ года вводится телятина, курица, свинина и красная рыба. Мясные бульоны в детском питании не используются, они содержат вредные вещества, сваренные из мяса. Отвар имеет способность очень быстро всасываться в кишечник, детская печень не способна отфильтровать все канцерогены. Страдают и почки: из-за огромного количества солей может развиться мочекаменная болезнь. Суп детский готовится на овощном бульоне без соли. Можно добавить в нее консервы детские — получится «бульон». Мясные блюда, приготовленные для детей, совсем не хранят, их нужно сразу употреблять, лучшее время для мяса — обед.

                Если вы предпочитаете покупать мясные консервы, выбирайте пюре из того же вида мяса (отдельный продукт) без специй и картофельного крахмала с пометкой «1 шаг».
                Разогрейте мясные консервы непосредственно перед едой. Открытую стеклянную банку с неиспользованным пюре можно хранить в холодильнике не более суток. Если вы вводите мясо впервые, обратите внимание на слово «гомогенизированный» (мелко измельченный) на банках.

                Соки

                Раньше считалось, что грудное молоко истощается к 6 месяцам, и ребенку от пяти недель следует вводить соки как легкоусвояемый продукт, богатый витаминами. Теперь мы знаем: соки для детей до одного года — это скорее разнообразие в рационе, чем польза.
                Введение соков до 4 месяцев нецелесообразно, так как не вносит существенного вклада в удовлетворение потребности детей в витаминах и минералах, но часто приводит к аллергии и нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Соки с мякотью вводятся не ранее, чем через год. Любые соки нужно разбавлять, чтобы не испортить слизистую желудка. При раннем введении соков поджелудочная железа не «тренируется», как полагают некоторые любители раннего кормления, а напрягается, пытаясь выработать ферменты для переваривания неизвестного продукта. Раньше положенного срока у нее ничего не получится: ферменты для переваривания плодов появляются у ребенка с 4 месяцев.
                Начать кормление фруктов рекомендуется с пюре, так как оно менее агрессивно для кишечника, так как пюре содержит вещества, защищающие кишечник от кислот. Еще один миф: «ребенку с 3–4 месяцев для повышения гемоглобина нужен яблочный сок». Любой гематолог скажет: железо из растительных продуктов усваивается крайне плохо даже у взрослых.

                Согласно современным рекомендациям соки вводятся не ранее, чем через 6 месяцев от одной чайной ложки с постепенным увеличением объема до 100 г. Детям до трех лет выдаются соки с маркировкой на упаковке «детское питание». Соки прямого отжима можно предлагать детям с 1,5-2 лет при отсутствии медицинских противопоказаний. В этом же возрасте свежевыжатые соки дают в количестве 150-200 мл в сутки (наполовину разбавленные водой), только если у малыша нет заболеваний желудочно-кишечного тракта и аллергических реакций. Имейте в виду, что промышленные соки содержат скрытые природные консерванты: в них добавляют небольшое количество виноградного сока или сока красной смородины.Следовательно, у ребенка может быть аллергия на сок одной фирмы, но не на тот же сок, но не на другой. Возможно, первый сок просто содержал скрытый консервант, и ребенок отреагировал на смородину или виноград.

                И, наконец …

                Детский организм обладает уникальной способностью регулировать свои потребности.
                Вспомним популярную поговорку «ребенок всегда знает, что ему нужно». Если ваш ребенок упорно отказывается от каши — скорее всего, она ему просто не нужна.У него достаточно питательных веществ. Детей до трех лет диетологи называют ясновидящими в питании: дети всегда знают, что им нужно. Конечно, это не касается ситуаций, когда ребенок очень рано начинает подслащивать кефир и кашу, а потом извиняются, что ребенок ест «просто так» или ему не хватает глюкозы … Дети всегда предпочтут сладкое, потому что грудное молоко или смесь, их первая еда была сладкой. Не расстраивайтесь, если ваш ребенок не ест овощи или фрукты.У него еще есть время. Возможно, он понимает, что они ему не нужны. Или своим поведением вы спровоцировали его на отказ от поведения (слишком раннее кормление или нервные возгласы во время еды, попытки «оттолкнуться»). А если кто-то «капает тебе на мозги», ругает «бедного» сына, который «до сих пор» не ест ни мяса, ни каши, — ответь: РЕБЕНОК ЗНАЕТ, ЧТО НУЖНО! И суть.

                В третьей части статьи мы узнаем, какие ДРУГИЕ продукты могут быть представлены ДО года.

                полезные ссылки

    Прикорм по Комаровскому в последнее время стал популярной темой среди будущих и успешных молодых мам. К советам этого врача прислушиваются многие родители, даже опытные мамы и папы с несколькими детьми. Харизма Евгения Комаровского и его собственный взгляд на педиатрию как педиатра вселяют уверенность в его рекомендациях у родителей.

    Появление в рационе малыша новинок — увлекательный этап в жизни молодых родителей и малыша. Но введение прикорма по Комаровскому может отличаться от рекомендаций наблюдающего ребенка педиатра. К какому специалисту слушать — решать родителям.

    Большинство молодых матерей не видят существенной разницы между определениями «прикорма» и «прикорма», но на самом деле это два совершенно разных слова.

    Понятие «прикорм» применимо, когда ребенок недоедает, и его недостаток компенсируется либо заранее, либо молоком домашних животных (что крайне нежелательно). В этом случае говорят, что малыш находится на смешанном вскармливании.

    Дополнительное вскармливание означает, что ребенок получает пищу в дополнение к своей обычной диете, состоящей из грудного молока или смеси. Назначение прикорма — приспособить и приучить организм малыша к «взрослой» пище.

    Когда входить?

    Первый год развития ребенка считается самым важным в педиатрии, и питание на этом этапе имеет большое значение.Важно дать первый прикорм по вводной таблице Комаровского не раньше, чем ребенку исполнится 6 месяцев. В этом случае совершенно не имеет значения, какое основное питание получает малыш — материнское молоко или адаптированную смесь.

    Доктор Комаровский считает, что если до 6 месяцев развитие ребенка находится в пределах нормы, то ему не нужны никакие дополнительные продукты питания, кроме грудного молока и смесей.

    Нежелательно вводить первый прикорм позже этого срока.Когда в рацион детей вводятся новые продукты, ребенок получает питательные вещества, необходимые для роста и развития его организма. Также при отложенном введении первой твердой пищи не начинают формироваться такие навыки, как жевание и мелкая моторика.

    Шестимесячные младенцы с помощью жевания подготавливают десны к прорезыванию первых зубов, а играя с едой, ребенок развивает мелкую моторику. Кроме того, однообразное питание у малышей старше 6 месяцев может привести к задержке роста.

    Своевременное введение прикорма по таблице Комаровского укрепляет здоровье ребенка, позволяет ему правильно развиваться в психоэмоциональном и физическом направлении.

    Преимущества и недостатки раннего прикорма

    Молодые матери часто слышат от других, что они могут начать раньше, чем рекомендует современная педиатрия. Чем старше малыш, тем чаще будут звучать советы доморощенных по поводу прикорма желтком, кашей и другими продуктами.

    В настоящее время, если кормящая мать ест правильно и разнообразно или ребенок получает высококачественную адаптированную смесь вместо грудного молока, то нет необходимости предлагать прикорм до 6-месячного возраста. Нет никакой пользы от слишком раннего введения прикорма; скорее, это навредит ребенку.

    Например, организм тоже может возникнуть. Поэтому вопрос о введении прикорма следует тщательно продумать родителям.Чтобы получить исчерпывающую информацию, можно изучить таблицу прикорма Комаровского.

    Правила введения

    Доктор Комаровский советует при введении прикорма придерживаться следующих рекомендаций:

    1. Любой товар нужно предлагать осторожно и постепенно. Для начала достаточно одной чайной ложки или глотка новой еды, а затем ребенка дополняют его привычным рационом — молоком или смесью. Если кожа и слизистые оболочки, стул и сон малыша остаются без изменений, количество прикорма можно увеличить.
    2. Если есть сомнения, например, на щеках у ребенка появились шелушащиеся пятна, или он чаще просыпался ночью и хуже спал, новинку желательно отложить, оставив все как есть.
    3. Если стали очевидными болезненные проявления, например, аллергическая реакция организма, не рекомендуется вводить новую пищу до исчезновения признаков неприятности.
    4. Нельзя вводить новый продукт в период болезни, за 3 дня до и в течение 3 дней после нее.
    5. Если ребенку не нравится какой-то продукт или он ест его неохотно, не стоит настаивать.

    С каких продуктов стоит начать

    Кто-то думает, что первый прикорм начинается с овощей, кто-то уверен, что это фрукты, а кто-то настаивает на том, чтобы впервые кормить ребенка кашей, приготовленной на грудном молоке.

    Согласно правилам введения прикорма по Комаровскому, прикорм лучше начинать с кефира.Специалист объясняет это тем, что пищеварительная система ребенка с рождения успела привыкнуть к молочным продуктам, а кефир — их ближайший аналог.

    Кроме того, кефир содержит много молочнокислых бактерий, укрепляющих иммунную систему и снижающих вероятность развития кишечных инфекций. Кефир качественно снижает нагрузку на еще не крепкую печень малыша и положительно влияет на процессы пищеварения в организме.

    Схема введения прикорма по Комаровскому рекомендует вводить новый продукт утром, постепенно заменяя его основным кормлением ребенка.Впервые малышу на пробу предлагают совсем немного кефира — не более 2 чайных ложек. Если нет отрицательных реакций со стороны организма, в последующие дни дозу кефира можно смело увеличивать до тех пор, пока ребенок не начнет есть 150 мл за весь период кормления без добавок.

    Через 5-7 дней в рацион ребенка вводят второй новый продукт — творог. Конечно, вводится на фоне относительного здоровья малыша и отсутствия побочных эффектов от нового питания.Шестимесячному малышу достаточно ежедневно потреблять 30 граммов творога, с 9 месяцев этот показатель увеличивается до 50 граммов. Если малыш категорически не любит творог в натуральном виде, доктор Комаровский советует добавить в него небольшое количество сахара.

    После того, как ребенок привыкнет к йогурту и творогу, то есть кисломолочные продукты заменят одно утреннее кормление (обычно это занимает 10 дней), врач советует ввести в детский рацион молочно-кашу (рисовую, овсяную или гречневую). , заменив ей вечернее кормление.

    Схема прикорма Комаровского рекомендует вводить овощи и фрукты только к 8-му месяцу жизни малыша. В этом случае начинать нужно с овощных бульонов и только после них можно предлагать малышу овощное пюре или суп. Через 2 недели можно добавлять в рацион яичный желток и мясо, по таблице кормления Комаровского на месяцы.

    Схема введения

    Стол прикорма Комаровский имеет следующий вид:

    Новый продукт 6 месяцев 7 месяцев 8 месяцев 9 месяцев 10 месяцев 11 месяцев 12 месяцев
    Кефир, мл 5-30 50-70 90-100 100 100 100 100
    Творог, гр 5-20 20-30 40-50 50 50 50 50
    Запеченное яблоко, гр 5–30 40-50 50 50 70 70
    Пюре овощное, гр 5-70 90-100 120–150 150 180-200
    Сок, мл 5-10 15-20 20-30 40-50 60-70
    Молочная.каша, гр 5-70 90-100 120–150 150 180-200
    Желток, шт. 0,25 0,5 1 1 1
    Пюре мясное, гр 5-30 40-50 60-70 70
    Рыбное пюре, гр 5-20 30 40
    Подрастает.

    масло, мл

    1 3 3 3 3 3

    Готовить или покупать?

    Приготовление прикорма самостоятельно или приобретение готовых блюд в специализированных отделениях молодая мама должна решить самостоятельно. Конечно, нельзя сказать, что лучше. Как заводское, так и домашнее детское питание имеет свои достоинства и недостатки.

    Плюсы заводской продукции :

    • экономия времени для мамы;
    • возможность взять с собой в поездку или на прогулку;
    • комфортной консистенции продукта;
    • обогащение пищи дополнительными витаминно-минеральными комплексами;
    • многокомпонентных продуктов, которые не всегда можно получить в домашних условиях.

    Минусы заводского детского питания :

    • большие финансовые затраты;
    • срок хранения открытой банки готовой пищи не превышает 24 часов в холодильнике, что крайне невыгодно в самом начале введения прикорма;
    • открытая упаковка каши может храниться не более 2 недель;
    • по вкусу овощные пюре серьезно уступают домашним блюдам.

    Плюсы посуды своими руками :

    • финансовая экономия;
    • В целом вкус лучше, чем стандартные продукты
    • Вы можете регулировать консистенцию и вкус блюда по своему усмотрению.

    Минусы домашних блюд:

    • много времени уходит на покупку и ежедневное приготовление блюд специально для крохи;
    • невозможность приготовить продукт вне дома.

    При введении прикорма и новых продуктов в рацион младенца всегда следует придерживаться правил, рекомендованных педиатром и / или доктором Комаровским, наблюдающим за ребенком, чтобы не подвергать опасности здоровье ребенка.

    Любые эксперименты с прикормом, по словам Комаровского, следует отложить до 6-7 месяцев. Чем старше малыш, тем меньше риска для него представляют блюда с необычными продуктами.

    Следует помнить, что введение первого прикорма по таблице Комаровского не означает, что нужно отказываться от грудного вскармливания. Конечно, новые продукты необходимы для развития и роста малыша, которому уже исполнилось 6 месяцев.Но материнское молоко — это именно тот продукт, который больше всего нужен малышу до года. Обычно к 1 году ребенок окончательно переходит на «основное» питание, но одно кормление грудью следует оставить не менее 12 месяцев.

    Полезное видео о введении прикорма по Комаровскому

    Мне нравится!

    Дополнительное питание ребенка — это дополнительное питание, которое предоставляется ребенку в возрасте до одного года при переходе с грудного вскармливания на питание для взрослых.Прикорм обычно более плотный, чем молоко. Первый прикорм вводится, когда ребенок перестает получать достаточное количество питательных веществ из материнского молока. Но прикорм нужен не только для того, чтобы ребенок хорошо питался. Первый прикорм также имеет образовательное значение, знакомит малыша с продуктами, которые едят взрослые. В статье мы рассмотрим: как правильно вводить прикорм ребенку, с чего начинать, когда вводить и с каких круп оптимально начинать кормить ребенка.

    Когда вводить первый прикорм?

    • Ребенок перестает есть грудное молоко.
    • Его вес вдвое больше, чем при рождении.
    • Ребенка интересует еда взрослых.
    • Может сидеть самостоятельно.
    • Не вызывает аллергических реакций на продукты, которые предлагали во время тренировки прикорм (об этом будет сказано позже).
    • Может глотать пищу, не подавившись.
    • Если ему не нравится еда, он выталкивает ее языком, отворачивается.
    • Прорезывание зубов.

    В настоящее время считается, что первый прикорм следует вводить в возрасте около шести месяцев. Если это сделать раньше, проблем с пищеварением не избежать, могут появиться аллергические реакции, запоры, анемия, в дальнейшем ребенок будет менее устойчив к кишечным инфекциям. В более раннем возрасте пищеварительная система новорожденного просто не готова принимать продукты, кроме грудного молока или специальных смесей. Время введения прикорма следует согласовывать индивидуально с педиатром.

    Когда вводить прикорм при грудном вскармливании

    Детям кормят обычно в 6 месяцев. До годовалого возраста основной пищей ребенка по-прежнему остается материнское молоко. Его необходимо прикладывать к груди по требованию, а прикорм дают в соответствии с режимом — обычно во время второго утреннего кормления, в 10-11 часов или вечером. Между кормлениями также нужно прикладывать малыша к груди — он тоже получает воду с молоком, и это тоже предотвращает потерю молока.

    Когда вводить прикорм для ребенка при искусственном вскармливании

    При искусственном вскармливании пищеварительная система ребенка созревает немного быстрее, поэтому первый прикорм можно вводить немного раньше — в 4-5 месяцев.

    Люди-искусственники чаще страдают избыточным весом, чем недостаточным весом, поэтому рекомендуется начинать прикорм с овощных пюре. Между кормлениями следует поить ребенка, особенно летом.Примерно через два месяца после начала прикорма можно будет заменить «взрослый» прием пищи двумя кормлениями.

    Обучение первому прикорму

    Обучение прикорму начинают давать примерно за месяц до введения подарка. Задача обучения прикорму — узнать, готов ли малыш к переходу на взрослое питание, есть ли у него аллергия на какие-либо продукты, познакомить малыша с новым питанием.

    В это время ребенку просто разрешают познакомиться с новинками: дают каплю сока, небольшой кусочек с маминой тарелки, предлагают полизать яблоко или другой фрукт.В этом случае нужно обращать внимание на изменения стула, аллергические реакции.

    С чего начать первое кормление

    Младенцам с нормальным или избыточным весом рекомендуется первыми давать овощные пюре, при недостаточном — каши. Лучшим выбором, с чего начать первый прикорм, естественно, будут овощные пюре.

    1. Пюре овощное. Овощные пюре можно начинать с 5-6 месяцев. Начать первое кормление нужно с тех овощей, которые меньше всего вызывают аллергию.Классические и проверенные овощи для первого приема пищи: кабачки, брокколи, цветная капуста, картофель.
    2. Пюре фруктовое. Фруктовое пюре не рекомендуется в качестве первого приема пищи, так как ребенок быстро привыкнет к сладким фруктам и тогда ему будет сложно вводить овощные пюре или каши. Плодоносить можно с 7-8 месяцев. Сначала дают ребенку зеленые яблоки, груши, потом можно переходить на абрикосы, сливы, бананы. Фрукты содержат клетчатку и благотворно влияют на пищеварение малыша.
    3. Каша. Первое кормление кашами рекомендуется начинать, когда малыш плохо набирает вес. Как правило, крупы вносятся после первого месяца первого прикорма. Лучшими крупами для подкормки считаются: рис, гречка, кукуруза. Каша должна быть безглютеновой (пшеничный протеин).
    4. Пюре мясное. Вводить мясо в прикорм можно с 7-8 месяцев. Выбирать нужно нежирное мясо: курицу, говядину, кролик, индейку.
    5. Молоко и молочные продукты. Цельное коровье и козье молоко можно вводить в рацион не ранее, чем через год. С 6-7 месяцев (на искусственном вскармливании) и с 7-8 месяцев (на грудном вскармливании) можно давать ребенку кефир и творог.

    Раннее введение продуктов с глютеном может привести к развитию целиакии (непереносимости глютена) или аллергии.

    Пюре овощное детское питание столовое

    Как правильно вводить прикорм с овощным пюре

    Сначала рассмотрим, как правильно вводить прикорм малыша с овощным пюре.Поскольку ребенок еще только привыкает к новым продуктам, желательно в течение 2-3 недель давать однокомпонентные овощные пюре. Первая порция прикорма должна составлять около 5 г, то есть чайная ложка. Сначала дают прикорм, а затем дополняют грудным вскармливанием или смесью. Затем в течение недели порцию постепенно увеличивают до 150 г. На восьмой день дают другой продукт, например, если начали с кабачков, то дают цветную капусту.Затем к нему можно добавить кабачки, если на него не было отрицательной реакции.

    Таким образом в течение первого месяца вводится несколько овощей. Чтобы приготовить пюре, достаточно измельчить отварные овощи в блендере. В овощном пюре всегда попадаются более крупные кусочки, и это хорошо для ребенка — он учится жевать, особенно если у него уже прорезываются зубы.

    Порций прикорма в день:

    • 1-й день: 1 чайная ложка или 5 г
    • 2-й день: 2 чайные ложки или 10 г
    • 3-й день: 3 чайные ложки или 15 г
    • 4-й день: 4 чайные ложки или 20 г
    • День 5: Ребенок готов к употреблению (50 г)
    • 6-й день: удвоить порцию (100 г)
    • 7-й день: 150 г

    Следует отметить, что это примерная схема порции, все зависит от индивидуальных предпочтений вашего ребенка, не стоит заставлять ребенка есть, если он не хочет или не может.

    Как правильно вводить прикорм с кашей

    Первое кормление ребенка кашей начинается только тогда, когда прибавка в весе меньше нормы. Начать первую подкормку крупами нужно так же, как и с овощного пюре. Кашу вводят таким же образом, начиная с чайной ложки (5 г), а затем увеличивая порцию до 150 г в неделю.

    Каша должна быть однокомпонентной. Без добавления овощей, фруктов и тем более других зерен

    Кашу нужно варить на воде, но если ребенок категорически не любит безмолочные каши, то в нее можно добавить грудное молоко или детские смеси.

    С каких каш можно начинать кормить малыша и когда:

    • Каша рисовая, гречневая, кукурузная (с 6-7 месяцев).
    • Овсянка (с 7-8 месяцев)
    • Каша ячменная, а также каши из пшена и ржи (с 9-10)
    • Каша манная (от 1 года)

    Рисовая каша обладает закрепляющим действием, и если у малыша запор, ее лучше не давать. Каши, содержащие глютен или аналогичные белки (манная каша, овсянка), дают только через 8 месяцев.

    Детям с диагнозом железодефицитная анемия показана гречневая каша, она питательна, содержит много железа и минеральных солей.

    Кукурузная каша содержит клетчатку и благотворно влияет на усвоение пищи. Показан при запоре у грудных детей. В кукурузной каше меньше микроэлементов и полезных витаминов, но ее можно добавлять в прикорм в виде разнообразия.

  • Педагогический прикорм
  • Не ест прикорм
  • Переход малыша на новую пищу — важный этап в его развитии.Однако начало прикорма вызывает много вопросов. Давайте разберемся, когда лучше познакомить малыша с новыми продуктами питания и как сделать это знакомство малышом полезным.

    В каком возрасте начинать?

    Педиатры впервые советуют предлагать прикорм малышам с 5-6 месяцев.

    Если здоровье, развитие и рост грудного ребенка не вызывают нареканий родителей, кормить такого малыша рекомендуется с 6 месяцев. Младенцы, получающие адаптированную смесь, готовы к новому питанию немного раньше и могут попробовать прикорм в 5 месяцев. Также с 5-месячного возраста стоит начинать кормить малышей с плохой прибавкой в ​​весе.

    Ваш ребенок готов попробовать прикорм, если:

    • Он стал чаще просить еду.
    • Его вес увеличился вдвое по сравнению с весом при рождении.
    • Ребенок уверенно держит голову и умеет поворачивать ее в стороны.
    • Когда твердая пища попадает в его рот, он не сразу выталкивает ее языком.
    • В последние недели ребенок не болел.
    • Ребенок научился сидеть.
    • В ближайшее время ему не будут делать прививки.
    • Младенец заинтересован в еде родителей.

    Введение прикорма — это стресс для детского организма, поэтому подходите к этому вопросу внимательно

    Рассчитайте схему дополнительного кормления

    Укажите дату рождения ребенка и способ кормления

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 января февраль март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

    Создание календаря

    Что подарить в первую очередь?

    Есть несколько вариантов, с чего начать знакомство малыша с новыми продуктами питания.У каждого из них есть сторонники, которые приводят веские доводы в пользу выбора определенного продукта для начала кормления. Начать можно с:

    1. кисломолочные продукты. Приверженцы мнения, что такие продукты — лучший выбор для начала прикорма, подчеркивают, что они меньше всего отличаются от пищи (молока), к которой ребенок привык, поэтому реакция организма на такое питание часто будет хорошей.
    2. Овощи. Этот тип прикорма рекомендуется в первую очередь, если у вас избыточный или нормальный вес.Также овощной прикорм в первую очередь следует выбирать малышам, у которых частые запоры.
    3. Каш. Рекомендуется начинать давать детям, которые плохо набирают массу тела. Также рекомендуется начинать кормление с каши детям с неустойчивым стулом. Кашу нужно давать гречневую, кукурузную, рисовую или овсяную. Знакомство с крупами из пшеницы и ячменя начинается через 8 месяцев.

    Раньше педиатры рекомендовали начинать приучение ребенка к взрослому меню с соков.Сейчас они выступают против раннего введения сока в рацион малышей, потому что это аллергенный продукт, способный раздражать пищеварительный тракт малыша.

    Каша, овощи и молочные продукты — лучший выбор для начала прикорма.

    Как давать прикорм?

    Чтобы познакомить ребенка с новой едой, выберите время, когда и вы, и ваш ребенок будете в хорошем настроении и не будете уставать за день. Перед тем, как приступить к приготовлению первого приема пищи для малыша, обязательно вымойте руки.Также очень важно проверять температуру пищи, которую вы дадите ребенку на пробу.

    Предложите ложку нового приема пищи в начале кормления, когда ваш ребенок, вероятно, голоден. Ребенку необязательно есть с ложки все, он может просто лизнуть или попробовать незнакомый продукт. Если этот опыт не вызвал радости, попробуйте еще раз с тем же продуктом на следующий день. Если малыш в восторге от нового вкуса, можно предложить еще немного.Далее малыш обязательно должен продолжать кормление давно знакомой ему пищей (молоко из груди матери или смесь).

    Имейте в виду, что малыш, получая новую еду с ложечки, может возмущаться и капризничать, потому что он привык получать еду непрерывно. После первой попытки нового блюда за ребенком следует внимательно наблюдать до конца дня. Маму следует предупреждать о любых неприятных ощущениях, в частности о появлении сыпи или изменении стула.Если стул и кожа в порядке, следующий день порадует малыша порцией вдвое большей.

    Внимательно следите за своим ребенком после введения нового продукта в его рацион.

    Что делать, если ребенок отказывается от еды?

    Никогда не заставляйте ребенка пробовать новую еду. От каждого нового продукта прикорма малыш будет получать не так много калорий и полезных веществ, ведь основная цель прикорма — не накормить, а порадовать малыша новой пищей, сделав его приятным открытием.

    Многим детям требуется много времени, чтобы привыкнуть к нововведениям, и им может быть трудно перейти на густую пищу. В этом случае маме нужно запастись терпением и дать малышу возможность привыкнуть к новой консистенции и вкусовым качествам еды. Большинство младенцев не против сладких каш или фруктовых пюре, но часто протестуют овощные, мясные и рыбные блюда. Некоторым нравится только свежеприготовленная еда, а готовую еду из магазина выплевывают. Другим же детям больше нравятся магазинные пюре, а мамины отвары не вызывают восторга.

    В любом случае, если кроха не одобряет новое блюдо с первого раза, не стоит отчаиваться. Предложите малышу еще несколько раз, но если ребенок четко показывает, что не хочет пробовать новый продукт, не стоит настаивать. Будьте спокойны, если вы рассердитесь и дадите выход гневу, проблема может только усугубиться.

    Проверьте толщину пищи, а также убедитесь, что ребенок уже голоден и не слишком устал. Также постарайтесь исключить любые отвлекающие факторы, например работающий телевизор.Другие дети, играющие рядом, также могут отвлекать ребенка от еды.

    Если ребенок не хочет пюре, дайте ему воды — возможно, он отказывается от еды из-за жажды. Также не нужно настаивать, если малыш не хочет доедать свою порцию. Вообще важно запастись терпением, так как крик и раздражение точно не улучшат аппетит малыша.

    Эквивалентные замены

    Вы можете предложить ребенку, отказывающемуся от определенного продукта, другую еду, которая будет равноценной заменой.Например, если ребенок не хочет одного молочного продукта, он может не возражать против другого. Йогурт можно заменить творогом, кефиром, молочными десертами.

    Если вашему ребенку не нравится один продукт, поэкспериментируйте и предложите другой в следующий раз.

    Ребенку, который отказывается пробовать овощной прикорм, следует предлагать широкий выбор овощных комбинаций. При этом продукты, имеющие довольно ярко выраженный запах (например, брокколи), следует смешивать с более нейтральными овощами (например, картофельным пюре).Поэкспериментируйте со способами приготовления — если малыш не любит пюре, можно овощи отварить или потушить, нарезать дольками. Малышу, категорически отказывающемуся от овощей, рекомендуется заменить их фруктами.

    Дети часто не любят мясо из-за его текстуры, поэтому следует стараться измельчать этот продукт очень осторожно и смешивать его с бульоном и овощами. Младенцам, которые не могут привыкнуть к мясному прикорму, можно давать другие источники белка — творог, рыбу, бобовые.

    Схема прикорма
    Признаки готовности ввести прикорм
    Прикорм не вводят по достижении определенного возраста — возраст является лишь одним из факторов. О готовности можно судить только по совокупности факторов:

    1. Возраст не менее 4 месяцев. (для малышей, родившихся недоношенными, за основу берется срок беременности).

    2. Вес ребенка при рождении увеличился вдвое. Для недоношенных детей коэффициент равен x2.5.

    3. У ребенка пропал толкающий рефлекс языка. Если поить с ложки, то его содержимое не будет на подбородке (а прикорм мы даем ТОЛЬКО с ложки, чтобы он обрабатывался слюной).

    4. Ребенок может сидеть. Может наклонить корпус к ложке или откинуться назад, отказываясь от еды. Умеет контролировать поворот головы — в случае отказа может отвернуться. Или наклоните голову.

    5. Если человек искусственный, то он съедает больше литра смеси в день и не наедается.Если она на грудном вскармливании, то при каждом кормлении она ест обе груди и очень хочет большего.

    6. Ребенок может зажать что-нибудь в кулаке и целенаправленно засовывать в рот.

    7. И самое главное, дети проявляют БОЛЬШОЙ интерес к еде своих родителей и очень хотят ее попробовать. Сама природа сообщает, когда организм ребенка уже способен принимать пищу, отличную от адаптированной (смеси или материнского молока).

    Для каждого ребенка этот период, когда ВСЕ факторы готовности уже проявились, наступает индивидуально.В среднем от 5 до 9 месяцев. Кстати, даже близнецы могут по-разному подавать знаки. Бывают ситуации, когда ребенок подает все признаки готовности уже в 4 месяца, есть ситуации, когда ребенок может ждать до года — но это более экстремальные ситуации, хотя они тоже являются вариантом нормы.

    Поэтому НЕ СКОРЕЙТЕ с прикормом. Лучше «чуть-чуть» позже, чем торопиться. Если у ребенка хорошее полноценное питание (грудное молоко или хорошо адаптированная смесь), он не будет лишен источника питательных веществ.

    Основные правила введения прикорма
    · Начать вводить прикорм только здоровому ребенку или, в крайнем случае, в период выздоровления с нормальным стулом;

    · Прикорм вводят теплыми перед кормлением грудью или смесью;

    · Прикорм дают ложкой, овощное пюре можно сначала добавить в бутылку с молоком, чтобы ребенку было легче привыкнуть к новому вкусу;

    · Каждый прием прикорма вводится постепенно, небольшими порциями (1-2 чайные ложки) и в течение двух недель доводится до возрастной дозы;

    · Переходят на новый вид прикорма 1.5-2 недели после введения предыдущей;

    · Плотность прикорма должна постепенно увеличиваться;

    Прикорм — овощи
    Важный момент !!! Первый овощ должен быть «типичным для семьи и местности». Малышка из Египта согнется из горошка в качестве прикорма, но прекрасно перенесет апельсин. От чего «среднестатистический украинец» будет годами лечиться.

    Например, морковь в Германии считается гипоаллергенным продуктом.Теория «яркого цвета» считается мифом. Кабачки и эпу не рекомендуется отказываться до года … а сельдерей и морковь считаются лучшим решением для первой подкормки. Та же тыква — лучшим сортом считается «Хокайдо» — ярко-красная тыква.

    Обязательно смотрите на этикетку, чтобы в пюре не добавлялись специи, соль, рисовый крахмал. Это очень важно! Первое пюре (да и последующие, кстати, тоже) не должно содержать ничего, кроме овощей и воды

    Как давать:

    · Постепенно доводим объем до 50-100 мл, следя за тем, чтобы все было в заказ, можно попробовать дать другой овощ.Правила введения такие же, начиная с небольшого количества, объем предлагаемого ребенку пюре постепенно увеличивают.

    · Не давайте сразу два новых овоща, только монопюре. Примерно через пару месяцев после введения овощей можно начинать давать ребенку растительное масло, добавляя небольшое количество в овощное пюре. Очень полезно давать масла, полученные «холодным» методом, так как они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, благотворно влияющие на состояние кожи.Такими кислотами богато льняное масло.

    Чтобы свести к минимуму возможную аллергическую или другую реакцию на овощи, вам нужно вводить овощи (и любые другие продукты) как можно осторожнее, особенно если ребенок склонен к диатезу, аллергии, запорам, диарее и т. Д.

    · Предложение новый овощ в конце кормления, по возможности смешайте его со старой привычной пищей ребенка. Если вы кормите грудью, то давайте малышу кормить грудью каждый новый прикорм (по его желанию, разумеется), это поможет малышу переварить и усвоить новый продукт для своего желудочно-кишечного тракта.Если малыш находится на искусственном вскармливании, то после введения нового продукта оптимально дать немного привычной смеси. Если это не первый прикорм малыша, то смешайте овощ со «старой» (привычной для ребенка) едой.

    · Чем ниже дозы вы начнете прикорм, тем лучше. Чем меньше исходное количество овощей, тем медленнее оно увеличивается, тем меньше вероятность возникновения диатеза.

    Домашние овощи

    Если у вас недостаточно средств на закупленные баночки или у вас есть какие-то предубеждения против них, вы можете приготовить овощное пюре для своего малыша — как из замороженных овощей, так и из свежих овощей.Это зависит от времени года — если осень, сезон овощей, то пюре из свежих рыночных овощей обязательно сделаешь, если овощей в продаже нет, то купи замороженные овощи в пакетах и ​​сделай пюре из их.

    Отлично, если у вас есть блендер! Цветную капусту, кабачки, тыкву или репу варите как обычно, готовьте сами (с той лишь разницей, что вы сами добавляете соль и специи, а для малыша просто варите овощи на воде).Затем немного остудите овощи и измельчите их в блендере. Единственное исключение — картофель — измельчать его в блендере не рекомендуется, потому что содержащийся в нем крахмал превратит картофельное пюре в липкую пасту, мало похожую на нежное картофельное пюре.
    Когда вы вводите моно-пюре из свежих или замороженных овощей, вы можете делать самые разные вариации из пюре, придавать малышу вкус и его усмотрение: отваривать морковь, картофель, цветную капусту. Готовьте горох, перец, помидоры и картофель и т. Д.вместе. Вариантов много!

    С возрастом малыша овощное пюре в блендере измельчать нельзя — достаточно будет просто размять вилкой всмятку овощи (малыш научится есть кусочками, а так как овощи обычно мягкие, то малышу будет легче привыкнуть кушать кусочками).

    Если вы не доверяете не только консервированным детскому питанию, но и замороженным овощам, то вы можете заморозить овощи самостоятельно. Их можно хранить при температуре -6 ° C в течение недели, при -12 ° C в течение 1 месяца, при -18 ° C в течение 3 месяцев.

    · Второй прикорм — каша из хлопьев — нужно начинать с безглютеновых круп (рис, кукуруза, гречка) и варить их на молоке или молочной смеси, которую получает ребенок;

    · Детское питание в банках содержит оптимальное количество соли и сахара, поэтому его нельзя добавлять.

    Дополнительный корм — каша.

    Первая каша для малыша должна быть безглютеновой — рисовая, гречневая или кукурузная (кстати, одним из компонентов обычной кукурузной каши является кукурузный крахмал, который на 80% состоит из клейковины).Поэтому, говоря о кукурузной каше, я имею в виду промышленно приготовленную специально для детей кашу, а не молотую кукурузу, которую еще называют полентой). Остальные крупы: овсяные хлопья, манная крупа, пшено, ячмень и др. — содержат глютен и не подходят в качестве первого прикорма.

    Кашу лучше всего варить на воде, но можно, если ребенок находится на грудном вскармливании, варить кашу на сцеженном материнском молоке. То же касается и искусственных людей — на той смеси, которую обычно потребляет малыш, допустимо варить кашу.

    Если у малыша есть склонность к запорам, то прикорм желательно начинать не с рисовой каши. Лучше всего с гречкой. Хотя говорят, что гречка очень аллергенна, на ребенка нужно смотреть. Если есть склонность к аллергии, то начните прикорм с риса, если есть запоры, то начните с гречки. Если есть склонность к аллергии и запорам одновременно, то начните прикорм с кукурузы, а затем вводите овсянку.
    Если у малыша нет проблем, то можно вводить в таком порядке — рис, гречка, кукуруза или гречка, рис, кукуруза. После того, как эти злаки будут добавлены, вы можете попробовать овсянку. Манная каша ввиду высокой пищевой ценности, но низкого содержания витаминов и полезности, лучше отложить на потом и предложить малышу после года

    Стол с безмолочными, молочными и плодово-зерновыми кашами:

    Как отдать?

    Ни в коем случае не давайте ребенку даже самую маленькую кашу из бутылочки.Лучше сделайте тонкую кашу и дайте с ложки, пусть малыш немного поест, но правильно! Для малыша не так важно количество еды в первом прикорме, для него это пока только информационное, пробное, а не сытное. При кормлении из бутылочки пища не подвергается ферментативной переработке слюны, что негативно сказывается на процессе пищеварения. Дело в том, что в слюне малыша есть особые ферменты — амилаза и лизоцим. Когда еда попадает в рот малышу с ложки, он успевает полностью, так сказать, пропитать слюной, и попадает в желудок уже основательно «пропитанный» слюной.Амилаза очень помогает переваривать и расщеплять пищу. Уже в желудке он помогает быстрее расщеплять пищу на более мелкие компоненты и, таким образом, способствует более быстрому пищеварению. Когда малышу дают пищу из бутылочки, он не успевает впитаться слюной и практически сразу попадает в горло, не задерживаясь во рту. Таким образом, он попадает в желудок без первичной обработки амилазой.

    Чтобы свести к минимуму возможную аллергическую или иную реакцию на кашу, нужно как можно осторожнее вводить кашу (и любой другой продукт), особенно если малыш склонен к диатезу, аллергии, запорам, диарее и т. Д.

    Предложите новую кашу в конце кормления, по возможности смешайте ее со старой знакомой пищей ребенку. Если вы кормите грудью, то давайте малышу кормить грудью каждый новый прикорм (по его желанию, разумеется), это поможет малышу переварить и усвоить новый продукт для своего желудочно-кишечного тракта. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то после введения нового продукта оптимально дать немного привычной смеси. Если это не первый прикорм малыша, то смешайте кашу со «старой» (привычной для ребенка) едой.

    Это делается для подготовки желудочно-кишечного тракта к новой пище, чтобы ферментным системам, кишечнику, желудку было легче работать, переваривая «привычную пищу». Введя прикорм в конце кормления, вы не «застигнете врасплох» организм малыша и не нанесете ему вреда.

    Чем меньшими дозами вы начнете прикорм, тем лучше. Чем меньше начальное количество каши, тем медленнее оно увеличивается, тем меньше вероятность возникновения диатеза.

    Когда отдавать?

    Введение каши в рацион малыша зависит только от малыша и его мамы.Традиционно, если малыш имеет недостаточный вес, если малыш худощавый, то прикорм желательно начать с каш. Если малыш полненький, если у него небольшой (или большой) лишний вес, то прикорм для такого малыша лучше всего начинать с пюре из моно-овощей.

    Время суток для ввода каши принципиально не имеет. Традиционно кашу дают либо утром, либо на ужин. Но для первого прикорма лучше выбрать утреннее время, чтобы в течение дня посмотреть, какой будет реакция малыша на новинку.Если дать новый продукт на ночь, вы можете этого не заметить. Когда вы уже ввели в рацион ребенка кашу и убедились, что малыш нормально на нее реагирует, можно кашу давать на ночь (или оставить утром).

    Фрукты

    Фруктовые пюре лучше всего добавлять после круп и овощей. Если вы уже вводили малышу кашу и овощи, то самое время дать малышу вкус фруктового пюре.

    Для первого прикорма в обязательном порядке брать продукты с невысокой степенью аллергенности — это яблоки зеленые, вишня белая, смородина белая, крыжовник, сливы.Когда вводятся низкоаллергенные овощи, вы можете есть овощи «средней аллергии», такие как персики, абрикосы, красную смородину, бананы, клюкву. И нужно оставить на самую последнюю очередь высокоаллергенные продукты, такие как клубника, малина, клубника, черная смородина, ежевика, ананасы, виноград, дыни, хурма, гранаты, цитрусовые и другие.

    После введения первого прикорма из монофруктов вы можете предложить вашему ребенку разнообразное фруктовое пюре.Такого картофельного пюре очень много!

    Как отдать?

    · Прикорм вводят с четверти чайной ложки один раз в день, желательно утром. Каждый день объем увеличивается постепенно, примерно в 2 раза. Доводится до возрастной нормы через 7-10 дней. Состояние кожи ребенка, проблемы с пищеварением оцениваются ежедневно, при появлении каких-либо изменений введение прикорма приостанавливается.

    · Постепенно объем доводят до 50-100 мл (в среднем 70 г на первый прикорм, потом увеличивается до 100 г, а потом до 180 г), убедившись, что все в порядке, можно попробовать дать еще фрукт.Правила введения такие же, начиная с небольшого количества, объем предлагаемого ребенку пюре постепенно увеличивают.

    · Общее правило для ЛЮБОГО прикорма — не более одного продукта каждые 1-2 недели!

    · Не давайте сразу два новых фрукта, только монопюре.

    Чтобы свести к минимуму возможную аллергическую или другую реакцию на фрукты, нужно как можно осторожнее вводить фрукты (и любой другой продукт), особенно если ребенок склонен к диатезу, аллергии, запорам, диарее и т. Д.

    · Предложите новый фрукт в конце кормления, по возможности смешайте его со старой знакомой пищей. Если вы кормите грудью, то давайте малышу кормить грудью каждый новый прикорм (по его желанию, разумеется), это поможет малышу переварить и усвоить новый продукт для своего желудочно-кишечного тракта. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то после введения нового продукта оптимально дать немного привычной смеси. Если это не первый прикорм малыша, то смешайте фрукты со «старой» (привычной для ребенка) едой.

    · Это делается для подготовки желудочно-кишечного тракта к новой пище, чтобы ферментативные системы, кишечник, желудок легче работали, переваривая «привычную пищу». Введя прикорм в конце кормления, вы не «застигнете врасплох» организм малыша и не нанесете ему вреда.

    · Чем ниже дозы вы начнете прикорм, тем лучше. Чем меньше первоначальное количество фруктов, тем медленнее оно увеличивается, тем меньше вероятность возникновения диатеза.

    СХЕМА КОРМЛЕНИЯ ОТ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА

    Давайте каждый новый продукт не менее 7 дней.Начните с 1 ч. и довести его до нормального состояния через неделю.

    6 месяцев

    Около 12 часов дня (следующий обед) — овощи.

    «Кабачок» (squash-pumpkin) все-таки разновидность тыквы, да и не наша полоска.

    Убрать тыкву, морковь.

    Оставьте все желтым на потом. Начните с зеленого.

    Можно приготовить самому или сделать пюре из замороженных овощей.

    Кабачки — замороженные. Например, фирмы «4 сезона»

    Цветная капуста — «Семпер» или замороженная

    Брокколи — «Семпер», «Топ-Топ» (не путать с «Тип-Топ»)

    Зеленая фасоль — своими руками

    Горошек зеленый — «Гербер»

    Картофель — «Гербер» обыкновенный, сладкий не дают, (тоже не наша полоска), своими руками (перед этим замочить на 2 часа в кипяченой холодной воде, когда выделится крахмал — поменять вода)

    Пастернак и шпинат — через год, т.к. снижает уровень всасывания железа в организме ребенка более чем на 76%

    При пробе все можно смешать, но не более 3 видов.

    Масло растительное с 8 мес.

    7 месяцев

    Постепенно полностью замените одно кормление.

    Гречка, кукуруза, рис без добавок.

    Овсяные, манные, молочные, соевые крупы не включаются в продукты питания сроком до года. Это вредно.

    На упаковке должно быть указано: «без сахара, соли, глютена, молока, красителей».

    Лучше всего давать на воде, так как при добавлении молока возникает большая нагрузка на пищеварительный тракт.

    «Гербер», «Няня», «Низкоаллергенный ребенок»

    7 месяцев

    В 17 часов (будущий полдник) — фрукты:

    Зеленое яблоко — «Семпер», «Топ-топ» «.Испеките сами.

    Красный позже.

    Груша — (при отсутствии запора) «Семпер».

    Банан — сделай сам.

    Абрикосы, персики — банки, летом своими руками, ничем вредным не поливать,

    Что касается черешни и черешни — потом летом сделай сам.

    Творог — через 8 месяцев На полдник добавить в фруктовое пюре.

    Например, 0% творог «Домик в деревне». Новый пакет каждый день.

    Строго не больше нормы, если ребенка перекормить творогом, у него разовьется анорексия.

    Мясо — через 12 м (нагрузка на пищеварительный тракт) добавить в овощное пюре. Не превышайте количество мяса! Строго приготовленное пюре с овощами.

    Гербер — индейка, свинья, баранина, говядина.

    По крайней мере, до года нельзя давать мясной бульон детям. В нем слишком много канцерогенов. Подается суп на овощном бульоне.

    Кефир — через 12 мес.(Он имеет слишком высокую кислотность, а у детей с перинатальным поражением центральной нервной системы (90% детей) уже наблюдается повышенная кислотность желудочно-кишечного тракта.

    Кефир у детей до года вызывает м и кровянистые выделения в кишечнике, что приводит к тяжелой гипохромной анемии) давать на ночь.

    Мясник, Агуша без сахара. Если ребенок отказывается, не настаивайте.

    Лучше пить перед едой, не пить.

    Соки, разбавленные водой (мин.1/1) через год.

    Соль через год, сахар, в общем, чем позже, тем лучше.

    Всегда кормите ребенка за столом, чтобы ничто не отвлекало.

    Не перекусывать между кормлениями — яблоко, хлеб, сушка

    Итого:

    7 мес. Фрукты — 60 гр., Овощи — 150 гр., Каши — 150 гр.

    8 мес. Ф. — 70, О. — 170, К. — 150

    9 мес. Ф. — 80, О. — 180, К. — 180

    12 мес. Ф. — 90-100, О. — 200, К. — 200,

    Масло сливочное — 5 г., Мясо — начало 5-30 гр., Потом 70, творог 10-30, потом 50 г, потом 60

    Стол с овощным и мясным пюре

    Кормление малыша из баночки:

    1. После открытия банку, возьмите порцию для кормления, а остатки уберите в холодильник.
    2. Строго соблюдайте инструкции по хранению открытых контейнеров для детского питания.
    3. Разогревайте столько пищи, сколько необходимо для одного кормления.
    4. Не возвращайте не съеденную порцию в банку — это вызовет рост бактерий, а ферменты слюны разжижают смесь.
    5. Не замораживайте консервы для детского питания, они станут несъедобными.

    Мифы, Истины и Наука

    Какая наука стоит за правильным сочетанием продуктов питания? Какие правила комбинирования продуктов питания являются просто мифами, а какие имеют научную основу? Изучите правила комбинирования продуктов, которые помогают оптимальному усвоению питательных веществ и ослабляют действие антинутриентов.

    Обновлено 5 апреля 2021 г.

    Какая наука стоит за правильным сочетанием продуктов питания?

    Истоки комбинирования продуктов питания восходят к аюрведической медицине древней Индии.Однако принципы, получившие более широкую популяризацию в середине 1800-х годов, известны как трофология , или наука комбинирования продуктов питания.

    Что такое комбинирование пищевых продуктов?

    Как правило, комбинирование продуктов разделяет продукты на разные группы:

    • углеводы: фрукты и крахмалы
    • овощи
    • белки
    • жиры

    С другой стороны, некоторые планы определяют пищевые продукты как кислые, щелочные или нейтральные.

    Согласно правилам комбинирования продуктов нельзя смешивать белки и крахмалы в одном блюде. Это означает, что ни булочки с гамбургером, ни фрикаделек, если у вас есть макароны, ни картофеля с мясом.

    Примеры правил комбинирования пищевых продуктов
    • Ешьте только фрукты. Без фруктов после еды 2-3 часа .
    • Помидоры не следует сочетать с крахмальными продуктами питания , то есть не сочетать крахмал с кислыми продуктами.
    • Ешьте только дыни или оставьте их в покое, иначе ваш желудок будет стонать.
    • Не сочетайте разные виды концентрированного белка в одном приёме пищи . Никакой рыбы и курицы, орехов и молочных продуктов, бобов и мяса.
    • При наличии молочного молока , не смешивайте его ни с чем, кроме овощей.
    • Без животных белков и крахмала в одном приеме пищи (включая зерно, например, рис, и крахмалистые овощи, например картофель).
    • Не употребляйте концентрированные белки с жирами. Это означает, что нельзя использовать сливки, масло, масло и т. Д., с мясом, яйцами, сыром, орехами и т. д. Говорят, что тат подавляет работу желудочных желез и препятствует выделению из желудочного сока, необходимого для мяса, орехов, яиц или другого белка. Жиры, смешанные с пищей, задерживают развитие сока аппетита и уменьшают его количество.

    Овощи некрахмалистые : Листовая зелень, брокколи, спаржа, цветная капуста, морковь, сельдерей, листья салата, стручковая фасоль, чеснок, фенхель, лук, чеснок, репа, ростки, красный редис, желтая тыква, кабачки, огурцы, свекла, артишоки, молодая кукуруза, брюссельская капуста, капуста (зеленая, бок-чой, китайская), салат из капусты, баклажаны, лук-порей, перец, редис, сахарный горошек.

    Крахмалистые продукты и овощи : сладкий и белый картофель, хлеб, крупы, рис и макаронные изделия, пастернак, подорожник, тыква, кабачок из желудей, тыквенный орех, зеленый горошек, кукуруза, аррорут, бананы, плоды хлебного дерева, каштаны, арахис, ямс, чечевица, нут.

    Откуда берутся эти правила?

    Правила правильного комбинирования продуктов питания основаны на убеждении, что разные продукты перевариваются с разной скоростью. Таким образом, сочетание быстро перевариваемой пищи (например, фруктов) с медленно перевариваемой пищей (например,грамм. мясо) может вызвать брожение фруктов в желудке, поскольку они не могут пройти через него достаточно быстро.

    Другое мнение состоит в том, что для расщепления разных продуктов необходимы разные ферменты. Кроме того, эти ферменты выполняют свою работу при разных уровнях pH в кишечнике. [1, 2]

    Каковы научные доказательства правил комбинирования продуктов питания?

    Если честно, нет никаких научных доказательств, подтверждающих вышеупомянутые правила. Все преимущества анекдотичны.

    До сих пор было проведено одно исследование, в котором изучалось влияние сбалансированной диеты и комбинированной диеты на потерю веса. Через шесть недель участники обеих групп потеряли в среднем около 13–18 фунтов (6–8 кг), но комбинированная диета не принесла никаких преимуществ по сравнению со сбалансированной диетой. [3]

    Сочетание углеводов, жиров и белков

    Если задуматься, практически все продукты состоят из углеводов, белков и жиров. Конечно, можно предположить, что мы должны переваривать эти макроэлементы вместе.

    Кроме того, для переваривания белков и жиров наш желудок выделяет ферменты пепсин и липазу. Теперь данные показывают, что эти ферменты высвобождаются, даже если в пище нет белков или жиров. [4, 5]

    Затем в тонком кишечнике нейтрализуется желудочная кислота, и вступают в действие ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы. [6, 7, 8] Как видите, все макроэлементы обрабатываются одновременно.

    Может ли пища бродить в желудке?

    Брожение вызывают бактерии или микроорганизмы.Однако кислотность желудка настолько высока (pH 1-2,5), что никакие бактерии не могут выжить, пройдя через нее. [9]

    В то же время в нашем толстом кишечнике процветают бактерии, и именно здесь происходит ферментация. [10]

    Бактерии в нашей толстой кишке сбраживают любые непереваренные углеводы, такие как клетчатка, которые не были расщеплены в нашем тонком кишечнике. Они выделяют газ и полезные короткоцепочечные жирные кислоты в виде отходов. [11]

    Как оказалось, ферментация — это хорошо, потому что жирные кислоты, производимые бактериями, связаны с уменьшением воспаления, улучшением контроля уровня сахара в крови и снижением риска рака толстой кишки.[12, 13]

    Влияют ли продукты на pH вашего пищеварительного тракта?

    Во-первых, быстрое напоминание о том, что значения pH находятся в диапазоне от 0 до 14, где 0 — самый кислый, 7 — нейтральный и 14 — самый щелочной. Как упоминалось ранее, желудок — очень кислое место с pH 1-2,5.

    Хотя это правда, что ферментам для правильного функционирования необходим определенный диапазон pH, продукты, похоже, не могут изменить pH нашего пищеварительного тракта. Это связано с тем, что в зависимости от того, что мы едим, у организма есть способы поддерживать pH каждой части вашего пищеварительного тракта в правильном диапазоне.

    Например, употребление пищи приводит к повышению pH нашего желудка до 5. Однако быстро выделяется больше желудочной кислоты, чтобы вернуть pH к 1-2,5. [14]

    Когда эта очень кислая пищевая смесь попадает в наш тонкий кишечник, ее необходимо быстро нейтрализовать, чтобы поддерживать pH в диапазоне от 5,5 до 7,8. [15, 16] Это pH, при котором ферменты в тонком кишечнике работают лучше всего.

    Если вы едите очень кислую или щелочную пищу, ваше тело просто будет добавлять больше или меньше пищеварительных соков, чтобы достичь необходимого уровня pH.

    Правила комбинирования пищевых продуктов, подтвержденные наукой

    Что говорит наука? Есть ли какие-то комбинации продуктов, от которых мы можем извлечь пользу? Оказывается, есть!

    Продукты, богатые витамином С, и продукты, богатые железом

    Существует две формы железа: гемовое железо, получаемое из мяса, и негемовое железо, получаемое из растительных источников.

    Железо, содержащееся преимущественно в растениях, представляет собой негемовое железо, которое не усваивается так же хорошо, как гемовое железо.Однако это может быть хорошо. [17] Фактически, отказ от гемового железа может быть одним из ключевых факторов защиты растений от метаболического синдрома, а также может быть полезным для снижения риска других хронических заболеваний, таких как болезни сердца. [18]

    Принято считать, что те, кто придерживается растительной диеты, более склонны к дефициту железа. Однако оказалось, что они не чаще других страдают железодефицитной анемией. Это может быть связано с тем, что те, кто придерживается диеты без мяса, не только получают больше клетчатки, магния и витаминов, таких как A, C и E, но и получают больше железа.[19]

    Действительно, добавление витамина С к богатой железом пище — один из наиболее эффективных способов повысить усвоение железа. Помимо того, что он более легко усваивается, он в то же время снижает способность фитиновой кислоты блокировать абсорбцию железа. [20]

    Поэтому не забудьте добавить сок лайма или лимона, сырой болгарский перец или сырую капусту в богатые железом растительные блюда, такие как бобовые, зерновые, листовая зелень и орехи / семена.

    В то же время вы можете избегать продуктов с высоким содержанием фитиновой кислоты, поскольку последняя ухудшает усвоение железа и цинка и, в меньшей степени, кальция.[21, 22] По возможности замачивайте зерновые, бобовые, орехи и семена перед приготовлением или употреблением, поскольку такая практика снижает количество фитиновой кислоты и облегчает их переваривание. Узнайте, как замачивать и проращивать нут, а также как замачивать и проращивать гречиху.

    Жирорастворимые витамины и каротиноиды с жирами

    Определенным питательным веществам, таким как жирорастворимые витамины и каротиноиды, для усвоения необходим жир.

    Жирорастворимые витамины: A, D, E и K.Как видно из названия, для усвоения им необходим жир. Это потому, что они всасываются и транспортируются так же, как и жиры. [23]

    Витамин E не вызывает особого беспокойства, так как продукты, богатые витамином E, также содержат значительное количество жира. Например, семечки, миндаль, авокадо и арахис. Однако при употреблении тыквы, красного болгарского перца, спаржи и манго следует проявлять осторожность. [24]

    Каротиноиды богаты абрикосами, спаржей, свеклой, брокколи, дыней, морковью, кукурузой, гуавой, капустой, манго, горчицей и зеленью, нектаринами, персиками, розовым грейпфрутом, тыквой, кабачками (желтыми и зимними), сладкими. картофель, мандарины, помидоры и арбуз.Одно исследование показало, что для максимальной пользы ваша еда с высоким содержанием витамина А должна включать не менее 6 граммов жира. [25]

    Что это значит? Например, в 2 столовых ложках молотого миндаля и 2 чайных ложках тахини содержится 6 граммов жира. Итак, просто посыпьте еду орехами или семечками или приготовьте заправку из лимона и тахини, чтобы полить салат.

    Уменьшение количества антипитательных веществ

    Если честно, это связано не столько с сочетанием продуктов, сколько с максимальным использованием потребляемых питательных веществ.

    Антинутриенты — это растительные соединения, которые снижают способность организма усваивать необходимые питательные вещества. Наиболее известными антипитательными веществами являются фитаты (фитиновая кислота), дубильные вещества, лектины, ингибиторы протеаз и оксалат кальция.

    Вот что вы можете сделать, чтобы уменьшить количество антинутриентов в ваших продуктах:

    1. Замачивание

      Замочите бобовые, зерна, орехи и семена на 6–12 часов перед приготовлением или употреблением. Это потому, что большинство антинутриентов, содержащихся в этих продуктах, содержится в коже.Поскольку многие антинутриенты растворимы в воде, они просто растворяются при замачивании пищи.

    2. Проращивание.

      Этот процесс увеличивает доступность питательных веществ в семенах, зернах и бобовых. Ознакомьтесь с моим руководством по проращиванию нута и гречихе.
      Было показано, что проращивание снижает содержание фитатов на 37-81% в различных типах зерновых и бобовых культур. [26, 27, 28]

    3. Ферментация.

      А если вы хотите сделать дополнительный шаг, попробуйте брожение! В различных зерновых и бобовых культурах ферментация эффективно разрушает фитат и лектины.Например, относительная биологическая ценность (RBV) железа увеличилась с 60,1% в вареных неферментированных соевых бобах до 86,7% у микроорганизмов, продуцирующих молочную кислоту, и до 87,5% в ферментации Rhizopus oligosporus . [29, 30, 31, 32]
      Ознакомьтесь с моим основным рецептом на гречневой закваске, цельнозерновым хлебом на закваске и ферментированным гречневым хлебом.

    4. Кулинария.

      Кипячение может разрушить антипитательные вещества, такие как лектины, дубильные вещества и ингибиторы протеаз. [33, 34, 35, 36]
      Кроме того, вы можете снизить содержание оксалата кальция на 19-87%, отваривая зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд.[37, 38] Для получения дополнительной информации о правильном методе приготовления ознакомьтесь с разделом «Как приготовить овощи, чтобы сохранить питательные вещества».

    В заключение, если вы хотите получить максимальную пользу, было бы разумно использовать комбинацию вышеперечисленных методов.

    Миф об объединении белков

    Вы когда-нибудь слышали, что при растительной диете необходимо комбинировать разные типы белков во время еды, потому что растительные белки неполноценны? Что ж, это было фактически опровергнуто научным сообществом диетологов несколько десятилетий назад.

    Белок содержит незаменимые аминокислоты, которые наш организм не может производить. Следовательно, нам необходимо получать их из пищи, которую мы едим. Однако нам не нужно употреблять животных, чтобы получить эти аминокислоты, поскольку животные получают их в первую очередь из растений. Фактически, все незаменимые аминокислоты происходят из растений и микробов. Единственная пища с «неполным» белком — это желатин, в котором отсутствует аминокислота триптофан.

    Представление о том, что растительный белок уступает животному, возникло в результате исследований, проведенных на грызунах более века назад.Однако ученые не учли, что в грудном молоке крыс белка в десять раз больше, чем в грудном молоке. Это потому, что крысы растут примерно в десять раз быстрее, чем человеческие младенцы. Следовательно, мы не можем сравнивать человеческих младенцев с детенышами крыс.

    Это правда, что в некоторых растительных белках относительно мало определенных незаменимых аминокислот. Итак, около 40 лет назад в игру вступил миф о «протеиновом соединении». Идея заключалась в том, что нам нужно есть определенные продукты вместе за одним приемом пищи, чтобы компенсировать разные профили белков.Например, рис с фасолью.

    Этот миф был опровергнут несколько десятилетий назад. Растительные белки могут обеспечить все незаменимые аминокислоты, без необходимости комбинировать дополнительные белки. Оказывается, в нашем организме есть запасы свободных аминокислот, которые он может использовать, чтобы делать все за нас.

    Наш организм может смешивать и подбирать аминокислоты в любых пропорциях, которые нам нужны, независимо от того, что мы едим. Это делает практически невозможным даже составление рациона, состоящего из цельных растительных продуктов, с достаточным количеством калорий, но с дефицитом белка.[39, 40]

    Как активировать сульфорафан в овощах семейства крестоцветных

    Сульфорафан — это соединение с высоким содержанием серы, которое содержится в овощах семейства крестоцветных, таких как цветная капуста, брокколи, пак-чой и капуста. Он может защитить наш мозг, зрение, защитить нас от свободных радикалов, стимулировать наши детоксикационные ферменты, помочь предотвратить рак, а также помочь в его лечении.

    Однако для образования этого химического вещества требуется смешивание соединения-предшественника с ферментом из крестоцветных овощей, который разрушается при варке.

    В сырой брокколи, когда предшественник сульфорафана глюкорафанин смешивается с ферментом мирозиназой, образуется сульфорафан. Это происходит из-за того, что вы его жевали или нарезали, если у вас было достаточно времени (например, сидя в верхнем желудке, ожидая переваривания). Теперь предшественник устойчив к нагреванию, как и конечный продукт, но фермент разрушается при нагревании. А без фермента сульфорафан не вырабатывается.

    Вот что вы можете сделать, чтобы воспользоваться преимуществами сульфорафана, даже если хотите приготовить крестоцветные овощи:

    • Техника рубки и ожидания .
      Если сначала нарезать брокколи, брюссельскую капусту, капусту, листовую капусту или цветную капусту, а затем подождать 40 минут, то можно приготовить их сколько угодно. Сульфорафан уже изготовлен, фермент уже сделал свою работу, так что он вам больше не нужен.
    • Добавляйте сырые овощи к приготовленным .
      Это работает, потому что в свежей зелени есть фермент, который может воздействовать на предшественник в приготовленной зелени.
    • Посыпьте измельченными семенами горчицы, редисом дайкон, хреном или васаби.
      Добавление порошкообразных семян горчицы или редиса к приготовленным овощам семейства капустных обеспечивает естественный источник фермента, и тогда это похоже на то, что вы практически едите их сырыми. Щепотка на тарелке сделает свое дело. [41]

    Заключение

    Мы узнали, что есть как анекдотические, так и научные основания для правильного комбинирования продуктов питания.

    Если вы знаете, что не переносите определенную комбинацию продуктов, даже если это не научно доказано, просто избегайте ее.В конце концов, пищеварительная система каждого человека уникальна со своим сочетанием бактерий и возможных заболеваний. Итак, позвольте своей интуиции вести вас!

    В то же время используйте вышеупомянутые научные комбинации для лучшего усвоения питательных веществ и снижения действия антинутриентов.

    Связанные

    Все, что вам нужно знать об инверсионных таблицах — Forbes Health

    Что отличает действительно хороший инверсионный стол от остальных? Несколько ключевых функций, при этом безопасность является самым важным.

    Простота использования

    Поскольку при использовании инверсионного стола вы будете буквально перевернуты вверх ногами, вы хотите, чтобы ваше устройство было прочным, безопасным и простым в использовании. «Убедитесь, что вы можете легко входить и выходить из него», — говорит доктор ДеМикко.

    Предел веса и роста

    Различные инверсионные столы имеют разные ограничения по высоте и весу. По соображениям безопасности чрезвычайно важно, чтобы инверсионный стол правильно соответствовал размеру вашего тела, поэтому обязательно внимательно проверяйте характеристики своего устройства при совершении покупок.

    «Если эти ограничения не соблюдаются, человек, использующий стол, может получить дальнейшие травмы из-за риска падения или неправильной работы стола», — говорит Галуччи.

    Самый распространенный верхний предел веса на инверсионных столах — 300 фунтов, но он может варьироваться от 200 до 600 фунтов. Что касается роста пользователя, большинство инверсионных столов могут поддерживать людей от 4 футов 3 до 7 футов ростом.

    Если вы не можете найти инверсионный стол, подходящий по размеру вашего тела, Галуччи рекомендует проконсультироваться с физиотерапевтом или терапевтом, чтобы узнать, могут ли они предложить подходящую модель.Как правило, столы, которые поддерживают более высоких или более тяжелых людей, стоят дороже, поэтому он советует обратиться за советом к профессионалу, прежде чем совершать крупную покупку.

    Регистрация FDA

    Первое, на что следует обратить внимание при покупке инверсионного стола, — это его регистрация в Управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), — говорит Галуччи. По его словам, чтобы получить одобрение FDA, продукт должен доказать с помощью исследований и испытаний, что он работает правильно и безопасно.

    Настраиваемый дизайн

    Убедитесь, что ваш инверсионный стол можно отрегулировать в соответствии с вашим телом, — говорит Галлуччи.У вас должна быть возможность отрегулировать длину стола так, чтобы он соответствовал вашему росту, и отрегулировать ремешки на щиколотке, чтобы ваши ноги были на месте, когда вы переворачиваетесь вверх ногами.

    «Настройка этих настроек в соответствии с вашим телом обеспечит правильный сеанс инверсионной терапии и снизит риск травм», — говорит он.

    Система лодыжки Easy-Reach

    Хотя это и не является абсолютной необходимостью, Галуччи рекомендует дополнительный бонус в виде легкодоступной системы голеностопного сустава на инверсионном столе. Некоторые столы требуют, чтобы вы фиксировали лодыжки по одной, но с помощью легкодоступной системы лодыжек вы обычно можете поместить обе лодыжки в систему, а затем заблокировать себя одним нажатием кнопки, — говорит он.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.