Содержание
список свежих и тушеных овощей
После ограничений в еде во время беременности женщину ждет еще один ответственный период – грудное вскармливание. В это время перед молодой мамой всегда встает вопрос, какие продукты необходимы, а от каких лучше отказаться. Одним из наиболее спорных вопросов является употребление овощей.
Качество и состав грудного молока напрямую влияет на развитие ребенка. Кормящие мамы не зря беспокоятся о своем рационе и консультируются со специалистами по ГВ, врачами, со своими знакомыми, ищут информацию в интернете о том, какие продукты можно употреблять в пищу в период кормления грудью (что можно есть при грудном вскармливании – список продуктов) и в частности какие овощи можно есть при грудном вскармливании.
Многие кормящие грудью женщины вообще исключают из рациона овощи в период ГВ, опасаясь негативных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта малыша (колики, газики, вздутие и тд) и также боясь аллергических реакций у грудного ребенка.
Однако кормящая мама должна разнообразно и качественно питаться, чтобы восстановить организм после родов и дать малышу все необходимые витамины и микроэлементы. Основными помощниками в этой задаче как раз являются овощи.
При их недостатке в рационе, у кормящей мамы могут возникать запоры, ведь за счет содержания волокон они действуют как натуральное мягкое слабительное. Есть риск набрать лишний вес, поскольку овощи придется заменять продуктами с более высокой калорийностью. Ну и, конечно, овощи – это один из основных источников витаминов, которые так необходимы в период лактации.
Что можно кушать маме при грудном вскармливании в первый месяц жизни ребенка?
Незнакомые продукты необходимо вводить постепенно. Резкое изменение вкусовых характеристик грудного молока негативно отражается на психике ребенка. Кроме того, некоторые блюда могут спровоцировать аллергические проявления. После употребления новой пищи маме следует понаблюдать за реакцией ребенка в течение 2 – 3 суток. В случае отсутствия ухудшения самочувствия грудничка разрешается продолжить введение продукта, постепенно увеличивая порцию. При появлении негативных признаков употребление незнакомой пищи нужно прекратить. Попытку можно повторить спустя пару месяцев, когда детский желудочно-кишечный тракт достаточно окрепнет.
Важно! Введение стоит начать с одного незнакомого продукта. Это поможет определить причину появления негативного ответа организма (при его наличии).
Какие овощи можно вводить в первый месяц грудного вскармливания? Женщине во время естественного вскармливания рекомендуется кушать пищу, богатую полезными микроэлементами, минералами, которые помогут восстановить все системы после появления ребенка на свет. Для этого следует составить сбалансированное меню с содержанием здоровых продуктов. Рацион должен содержать:
- овощи;
- мясо нежирных сортов;
- хлеб;
- большое количество жидкости без газа;
- каши.
Отвечая на вопрос, какие овощи можно есть женщине при грудном вскармливании, стоит отметить, что блюда должны быть приготовлены с помощью горячего пара, запекания или варки. Жареное при натуральном кормлении употреблять нельзя, оно может вызвать расстройство стула у малыша. Супы следует варить на овощных, мясных ненаваристых бульонах без использования зажарки. Что касается молочной продукции, ее нужно приобретать в проверенных местах, тщательно изучая состав и срок хранения. Она должна быть изготовлена из натуральных ингредиентов, без добавления химических соединений (ароматизаторов, консервантов). Также следует учитывать, что многие дети склонны к аллергии на коровий белок.
Рекомендуется отдавать предпочтение наименее сдобным сортам хлеба. Хлебные изделия необходимы для молодой мамочки, они помогают нормализовать деятельность кишечной перистальтики. Нужно контролировать питьевой режим. Обильное питье стимулирует продуцирование материнского молока.
Отвечая на вопрос, какие овощи можно потреблять женщине при грудном вскармливании во 2 месяц лактации, можно отметить отсутствие каких-либо изменений. С введением более тяжелой пищи рекомендуется повременить.
Какие овощи можно употреблять женщине при кормлении грудью?
Педиатры советуют кормящим мамам употреблять сезонные овощи. Плоды, прибывшие из других регионов зимой, чаще всего обработаны химическими соединениями. Поэтому следует замораживать продукты, таким образом, можно сохранить максимум ценных соединений.
В материнском рационе при грудном вскармливании должны быть тушеные овощи, запеченные или паровые: цветная капуста, картошка, лук, цукини, морковка. По достижении грудничком 4-месячного возраста кормящей женщине можно вводить и другие овощи (баклажаны, кукурузу, зелень, тыквенную мякоть, свеклу).
Что стоит употреблять с особой осторожностью?
Многие мамочки интересуются, из каких овощей можно готовить блюда во время кормления грудью, об этом мы уже говорили чуть выше. Далее рассмотрим плоды, которые необходимо осторожно потреблять при ГВ:
- Экзотические овощи. Многие из них могут вызвать аллергию или расстройство пищеварения.
- Бобовые. Способны спровоцировать усиленное скопление кишечных газов и колик у ребенка. Допускается введение по достижении малышом 3-месячного возраста, не ранее. Сначала стоит попробовать фасоль, чечевицу или горох, приготовленный с помощью тушения или варки.
- Лук, чеснок. Педиатры не рекомендуют есть пряную пищу во время лактации, хотя бы в первые месяцы. После употребления чеснока или лука грудное молоко приобретает специфический привкус.
- Белокочанная капуста. Не стоит кушать сырую или квашеную капусту в 1 месяц грудного вскармливания. Этот овощ способен стать причиной метеоризма, процессов брожения. Со второго месяца ГВ можно начать вводить тушеный или вареный плод небольшими порциями, при этом наблюдая за реакцией ребенка.
- Огурцы. Могут спровоцировать усиленное скопление кишечных газов. Поэтому не стоит злоупотреблять этими плодами в 1 месяц лактации.
- Помидоры. Употребление этого овоща помогает предупредить остеопороз, анемию. Педиатры не советуют вводить помидоры в первое время, ввиду возможного появления аллергии. Рекомендуется начать введение с сортов желтого оттенка, которые считаются гипоаллергенными.
Бытует мнение, что овощи яркой окраски нельзя употреблять во время ГВ. Однако это не совсем так. При отсутствии предрасположенности к аллергическим проявлениям педиатры разрешают кушать такие плоды, начиная с маленького кусочка.
youtube.com/embed/rrY7Sse5l2E?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
Требующие осторожности
В первые (1-3) месяцы жизни ребенка от некоторых овощей лучше отказаться. Далее их вводят в меню кормящей мамы с осторожностью, наблюдая за состоянием крохи. Может получиться и так, что женщина начнет есть что-то из приведенного ниже списка практически сразу после родов и никаких проблем не возникнет.
- Огурцы положительно влияют на работу щитовидной железы. Но в день их можно употребить не более трех штук и только в том случае, если малыш не страдает повышенным газообразованием.
- Свекла содержит значительное количество кальция и йода. Помогает справиться с нарушениями пищеварения у мамы и грудничка. Но есть ее можно при условии, что ребенок не страдает аллергией.
- Помидоры богаты железом, калием и цинком, поэтому считаются отличной профилактикой остеопороза и анемии. Но вводить их в рацион лучше, когда ребенку исполнится один месяц. Если малыш склонен к пищевой аллергии, выбирайте не красные, а желтые сорта. Помидоры могут вызвать симптомы сенсибилизации у ребенка. Поэтому матери, кормящие грудью, не должны съедать за день больше половинки одного плода.
- Сладкий перец укрепляет капилляры благодаря содержанию кальция и рутина. Впервые попробовать его можно, когда малышу исполнится один-два месяца. Предпочтение отдавайте плодам зеленого или желтого цветов.
- Баклажаны богаты пектином и помогают нормализовать обмен веществ в организме кормящей мамы. Но из-за наличия в их составе солонина знакомство лучше отложить на некоторое время. Перед приготовлением вкусных овощных блюд рекомендуется вымачивать баклажаны в подсоленной воде.
- Сельдерей решит проблему повышенного газообразования у грудничка, насытит организм мамы и малыша витаминами A, B и E. Но может стать причиной аллергии, особенно если имеется семейная история аллергических заболеваний. В этом случае введение в рацион сельдерея желательно отложить до трехмесячного возраста грудничка.
Как при грудном вскармливании употреблять овощи?
Отвечая на вопрос, какие овощи можно есть кормящей матери, следует отметить, что во время натурального кормления преимущество остается за продуктами, изготовленными с помощью горячего пара, сваренными, запеченными. Эти методы термообработки помогают сохранить большое количество ценных элементов. Сырые овощи трудно усваиваются детским организмом, провоцируя урчание, колики, изменение консистенции стула.
Педиатры рекомендуют кушать сезонные овощи. Импортные плоды чаще всего обрабатываются химическими веществами для длительного хранения.
Правила употребления овощей для кормящей мамы
Во время естественного вскармливания кормящей мамочке следует придерживаться некоторых правил употребления овощей:
- Вводить незнакомый продукт нужно осторожно, начиная с небольшого кусочка, съеденного утром. На протяжении пары последующих дней наблюдать за возможным ухудшением самочувствия грудничка.
- При отсутствии симптомов аллергии (красных зудящих высыпаний, колик, расстройства стула) можно продолжить введение нового овоща. Если же проявилась негативная реакция, от потребления незнакомой пищи нужно воздержаться (минимум на пару месяцев).
- Между приемами новых блюд делать трехдневный перерыв.
- Не переедать, это негативно скажется на самочувствии младенца.
- Не заправлять блюда майонезными соусами. По желанию можно использовать масло оливы в качестве заправки овощных салатов.
- Кушать овощи, которые прошли термообработку (запекание, варку или приготовление на пару). Иногда можно съесть сырой овощ. Жареные плоды необходимо исключить из материнского рациона.
- По возможности приобретать сезонные овощи, еще лучше выращивать плоды самостоятельно. Таким образом, женщина сможет быть уверена в качестве своего урожая.
- Перед приготовлением тщательно промывать пищу.
Рекомендуется замораживать сезонные продукты на зиму. В таком случае они сохранят максимум ценных веществ.
Важно! Заморозку можно производить только 1 раз.
Как съесть овощи, чтобы получить пользу и исключить вред
Конечно, в сырых овощах полезных веществ больше, чем в термически обработанных. Однако возможный вред от аллергии «перевешивает» положительное действие на организм витаминов и минералов.
Правила приготовления
Забудьте про жареные овощи до окончания лактации. Запечённые на открытом огне также вредны — наполнены канцерогенами. Солёные и консервированные продукты — не для вашего стола.
Что подойдёт кормящей маме:
- тушёные овощи;
- блюда, приготовленные на пару;
- запечённые в духовке овощи.
Вариантов масса: овощные супы, салаты, рагу, пюре, запеканки. Освойте кулинарные рецепты — и ваш рацион станет питательным и разнообразным.
Правила употребления
Приспособиться к лактации несложно, но поначалу кажется делом хлопотным. Даже овощи следует есть по правилам, вот до чего дошло. Однако через несколько дней сами не заметите, как привыкнете. Итак:
- хотите попробовать новый овощ — откусите небольшой кусочек за завтраком, подождите два дня: малыш принял «новшество» без негатива — продолжайте приём, «ответил» аллергией — откажитесь от продукта на 1–2 месяца;
- каждый следующий овощ вводите в меню через 2–3 дня, чтобы малышовый организм успел привыкнуть к продукту;
- тщательно мойте плоды, очищайте от кожуры;
- не переедайте, соблюдайте суточные нормы продукта;
- не заправляйте овощные салаты майонезом, используйте рафинированное подсолнечное или оливковое масла;
- покупаете продукты на рынке — осматривайте каждый плод; заметили пятна, мягкие места и чёрные точки — кладите назад;
- сезонные овощи из хозяйства с хорошей репутацией или с личного огорода — лучший вариант для кормящей мамы;
- на зиму овощи, собранные летом, предпочтительно заморозить: витамины и минералы практически не пострадают (а в сладком перце количество полезных веществ даже вырастет).
Рецепт рагу для кормящей мамы
Аппетитные блюда готовят только из разрешённых овощей; сначала включают 2–3 овоща, когда малыш адаптируется к маминому рациону, в рагу добавляют и другие ингредиенты.
Вот рецепт самого популярного овощного рагу — как говорится, «классика». Берём:
- 1 кабачок;
- 1 морковь;
- 2 картофелины;
- 150 граммов цветной капусты;
- 1 головку лука;
- соль, перец, петрушку — по вкусу.
Готовим:
- Моем овощи, срезаем кожуру.
- Режем картофель и кабачок кубиками, лук — кольцами, петрушку крошим; морковь измельчаем на тёрке.
- Наливаем воду в кастрюлю, ставим на огонь, доводим до кипения. Насыпаем соль и перец.
- Первым из овощей в кастрюлю отправляется лук; варится 2 минуты.
- Кладём в бульон картошку и морковь, варим 5 минут.
- Следом наступает очередь кабачка. Варим ещё 3 минуты.
- Последней в кастрюлю кладём цветную капусту. Оставляем на огне 8–10 минут, перед окончанием варки добавляем петрушку.
Полезное и сытное рагу украсит стол кормящей мамы
Когда и как вводить в рацион?
Овощи, рекомендуемые к введению при ГВ, можно кушать уже спустя несколько суток после начала лактации. Большое количество микроэлементов содержится в сырых плодах. Однако до того момента, пока малыш не достигнет 3-месячного возраста, их необходимо варить, запекать, готовить с помощью горячего пара.
Овощи, как и любую другую пищу, при ГВ необходимо вводить постепенно, по одному продукту в 2 – 3 суток. Этого времени хватит, чтобы понять, возникла ли аллергическая реакция на определенный продукт. Перед употреблением сырых плодов необходимо их тщательно промыть и почистить от кожицы, семян (при необходимости). Совместное употребление огурцов, зеленого лука, болгарского перца, петрушки способствует предупреждению анемии, улучшенному усвоению железа.
Репу, сладкий перчик, петрушку и сельдерей следует кушать в виде салата, заправленного натуральным йогуртом. Картофель и брокколи необходимо подвергать термообработке перед потреблением. Из свеклы и моркови получаются полезные напитки, которые обладают антиоксидантами, бета-каротином, помогают улучшить зрительную функцию, повысить защитные качества организма. Брокколи и щавель используются для приготовления различных супов.
Что приготовить?
Ниже представлены рецепты для кормящей мамы (тушеные овощи, полезный суп-пюре, салат). Отвечая на вопрос, можно ли кушать овощное рагу при грудном вскармливании, стоит сказать, что продукты, используемые для приготовления этого блюда, должны быть введены в рацион заранее и по отдельности. Если после употребления незнакомой пищи малыш хорошо себя чувствует, можно смело готовить из этих овощей рагу.
Овощной суп-пюре
Для изготовления блюда понадобится:
- несколько картофелин;
- соцветия цветной капусты;
- тыквенная мякоть;
- цукини;
- морковка.
Действия:
- Подготовленные ингредиенты промыть, почистить и нарезать небольшими кусочками.
- Полученную массу поместить в посуду для варки, залить водой или нежирным бульоном, присолить на вкус.
- Поставить кастрюлю на плиту, включив подогрев.
- Варить до готовности на несильной мощности.
- После того, как ингредиенты станут мягкими, превратить их в пюре с помощью блендера, добавляя бульон.
В приготовленный суп-пюре можно добавить мелко нарубленную зелень, сметану низкой жирности или несколько капель масла оливы. Очень важно выбирать овощи, которые уже присутствовали в материнском рационе.
Тушеные кабачки
Необходимые компоненты:
- кабачки в свежем или замороженном виде;
- морковь;
- помидор.
Действия по изготовлению:
- Кабачки вымыть и нарезать некрупными пластинами.
- Полученную массу выложить в сотейник, потомить несколько минут.
- Добавить очищенную морковь, натертую на терке с маленькими отверстиями, кусочки помидора.
- Смешать продукты, присолить на вкус.
- Готовить при минимальном нагреве до полной готовности.
Блюдо можно присыпать мелко нашинкованной зеленью.
Салат из цветной капусты
Цветная капуста является кладезем микроэлементов. Чтобы приготовить салат из этого продукта, необходимо разделить его на соцветия, после чего отварить их до готовности в соленой воде. Готовность можно проверить с помощью вилки – капуста должна стать мягкой. Затем следует слить жидкость, капусту остудить. После этого сваренные соцветия посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить сметаной невысокой жирности, перемешать. Можно добавить немного зелени.
Полезные овощи
- Картофель содержит тиамин, калий, фосфор и другие полезные вещества аминокислоты. Употребление картошки улучшает обмен веществ, так как выводи воду и поваренную соль из организма.
Однако учтите, что картофель отличает высокая калорийность. Она в 2-3 раза выше, чем у других овощей. Поэтому злоупотреблять продуктом не стоит. Иначе это приведет к полноте и расстройству желудка. Кормящей маме достаточно есть три-четыре клубня в день.
Лучшим блюдом при грудном кормлении станет вареный или печеный картофель. Особенно полезна печеная картошка для тех, у кого не достает калия в организме. А вот жареную еду или картофель-фри при грудном кормлении есть нельзя.
- Цветная капуста и брокколи содержат витамин С и фолиевую кислоту. Многие заблуждаются, думая, что самое высокое содержание аскорбиновой кислоты в цитрусовых фруктов. На самом деле, лидерские позиции занимает цветная капуста. Цветную капусту следует употреблять при заболеваниях сердца, сосудов, почек, костей и нервной системы.
Цветная капуста – незаменимый продукт при кормлении малыша. Более того, именно этот овощ используют для первого прикорма. Так как, он богат белком, который обеспечивает нормальное развитие и рост ребенка.
Еще более полезна брокколи. Этот вид содержит полный набор макроэлементов, среди которых железо, калий и цинк. В состав брокколи входит 150% суточной нормы витамина С и В. Этот продукт помогает вылечить язву и предотвращает возникновение раковых заболеваний.
Помните, что свежая капуста иногда вызывает вздутие живота, поэтому овощ лучше варить или готовить на пару.
- Морковь употребляйте с осторожностью, так как бета-кератин в составе овоща может вызвать аллергию. Вводите морковь в рацион постепенно и наблюдайте за реакцией малыша.
Если у новорожденного нет покраснений, сыпи и шелушения кожи, то смело ешьте морковь. Тем более, этот продукт обладает массой полезных витаминов. Большое количества витамина А улучшает зрение и способствует нормальному росту малыша, а также поддерживает нормальное состояние кожи.
- Свеклу также следует есть аккуратно, так как она содержит аллерген. Свекла избавит от запоров и очистит организм. Она обезболивает и оказывает противовоспалительное действие. Кроме того, свекла – низкокалорийный продукт.
Но из-за высокого содержания сахара свеклу нельзя есть маме с сахарным диабетом. Также ограничить употребление этого продукта должны женщины с остеопорозом, так как свекла тормозит усвоения кальция.
- Кабачки отлично заменят свеклу в случае аллергии на последнюю. Овощ также очищает организм и выводит токсины. При этом, он не влияет газообразование и не вызывает аллергическую реакцию
Витамины А, В и С восстановят и улучшат состояние кожи, ногтей и волос, что так необходимо маме в послеродовой период. Кабачок полезен и для малыша – он обеспечит активное развитие и укрепит организм новорожденного.
Кстати, при приготовлении кабачков, не выбрасывайте срезанную кожуру, а используйте в качества маски для лица. Кожура овоща благоприятно повлияет на структуру кожи.
- Тыква – источник витамина С, В и РР, которые обеспечат функционирование пищеварения и кишечника, а также выведет лишнюю жидкость из организма.
Преимущества продукта в низкокалорийности. Однако в состав входит каротины, которые могут вызвать аллергию. Поэтому употреблять тыкву можно в ограниченных количествах. А при наличии аллергической реакции, вовсе отказаться от такой еды.
Для тех, у кого аллергии нет, полезным блюдом станет тыквенная каша, пюре или суп.
Таблица овощей при ГВ
Наименование полезного овоща, разрешенного к потреблению при ГВ | Основное действие |
Картофель | Нормализация метаболизма, насыщение организма тиамином, фосфором, калием, выведение солей. |
Цветная капуста, брокколи | Улучшение настроения, стабилизация работы центральной нервной, сердечно-сосудистой системы, почек, укрепление костей, профилактика онкозаболеваний. |
Морковь | Нормализация зрительной функции, улучшение внешнего вида кожного покрова, помощь в нормальном развитии малыша. |
Свекла | Стимуляция кишечной перистальтики, купирование воспалительных процессов, уменьшение болей. |
Кабачки | Очищение организма от токсических элементов, улучшение структуры дермы, ногтевых пластин, волос, укрепление защитных свойств. |
Тыква | Устранение отечностей, благодаря выведению излишней жидкости из организма, нормализация работы ЖКТ. |
Овощи – наиболее полезная пища после родов. Они способны привнести разнообразие в меню, ускорить рост и формирование всех систем у ребенка, восстановить женский организм. Однако нужно следовать рекомендациям педиатра. Некоторые продукты не стоит кушать в 1 неделю лактации, чтобы избежать развития негативных последствий.
Выводы
Вместе с материнским молоком малыш получает витамины и питательные вещества.
Кормление грудью – это не только самый счастливый период в жизни каждой мамы, но и самый ответственный.
Ведь вместе с материнским молоком малыш получает витамины и питательные вещества, так необходимые для его полноценного развития. Полезные овощи помогут кормящей маме быстрее восстановить силы после родов, укрепят иммунитет ребёнка и помогут ему вырасти сильным и здоровым.
какие овощи можно есть, какие нет при грудном вскармливании
Ответственные кормящие мамочки не зря скрупулезно следят за рационом питания, так как все, что принимает в пищу мать, попадает в грудное молоко и напрямую отражается на состоянии малыша.
Овощи при грудном вскармливании – продукты питания, входящие в одну из основных пищевых групп рациона кормящей матери.
Какие овощи можно употреблять в пищу при грудном вскармливании?
Некоторые овощи при грудном вскармливании могут вызывать аллергию. Это могут быть как обычные овощи, произрастающие на местных полях, так и экзотические, привезенные издалека – аллергия непредсказуема, и неизвестно, как поведет себя организм малыша в каждом индивидуальном случае.
Важно, чтобы грудное молоко было наполнено полезными веществами из овощей, и не спровоцировать пищевой аллергии. Поэтому, если у кого-то из членов семьи есть аллергические проявления на какие-то из овощей, лучше исключить их из рациона.
Овощи содержат клетчатку, поэтому способны уберечь маму и малыша от запоров.
Овощи – кладезь витаминов, и употреблять их в пищу можно и нужно. Однако имеется ряд предостережений для кормящих мам.
- Употреблять в пищу только неиспорченные овощи, без видимых повреждений и гнили.
- Не покупать овощи на стихийных рынках и других сомнительных торговых точках. Возможно, они были обработаны химикатами, а привозные овощи могут содержать пестициды и нитраты, что нанесет вред организму ребенка.
- Популярные фасованные и развесные замороженные овощи, продающиеся в супермаркетах – популярный продукт в зимний сезон. Казалось бы, они должны быть полезнее по сравнению с консервированными, ведь при заморозке сохраняется большее количество полезных веществ. В случае, если овощи заморожены вами, вы можете быть уверены в том, что они не обработаны химикатами для лучшей сохранности. Но если заморозка промышленная – никакой гарантии в этом у вас нет.
- Идеальные овощи – выращенные собственноручно вами, или людьми, которым вы всецело доверяете.
- Перед употреблением овощи рекомендуется хорошо промыть, корнеплоды почистить щеткой и на час залить водой. Затем обдать кипятком и лишь затем можно употреблять их в пищу, тушить или варить.
Какие овощи при грудном вскармливании употреблять не стоит? Какие овощи будут полезны при ГВ?
Чаще обычно вводится запрет (особенно в первые месяцы жизни ребенка) на острые овощи, или овощи с резким запахом – белокочанная капуста, черемша, лук и чеснок. Капуста к тому же вызывает бурные процессы при переваривании. Другие сорта капусты более мягко действую на пищеварение, поэтому их употреблять полезно. Конечно, при большом желании, все перечисленное можно употреблять, но небольшими дозами и отслеживая реакцию ребенка.
Рекомендовано употреблять такие овощи при грудном вскармливании: кабачки и цуккини, цветная капуста, зеленый болгарский перец (запеченный), запеченный лук.
Считается, что овощи яркой расцветки необходимо употреблять в период кормления с осторожностью. Это утверждение не касается свеклы. Свекла в рационе кормящей матери – необходимый и ничем не заменимый продукт. Красный борщ со свеклой или свекольная икра, как и просто отваренный корнеплод показан при малокровии и служат профилактикой запоров.
Лучше всего усваиваются отваренные, запеченные и тушенные овощи. Овощи на пару наиболее предпочтительны, так как в них сохраняется самое большое количество витаминов, тем более при готовке не используется жир и масло. Удобно, полезно и быстро использовать для приготовления овощей пароварку.
Маринованные, квашенные, жареные овощи лучше не употреблять, пользы в таких продуктах мало, а малыш может получить проблемы желудочно-кишечного тракта.
Говоря об овощах, запрещенных к употреблению, мы имеем в виду и производные от этих овощей – соки и пюре, которые также необходимо ограничить.
Некоторые любят овощные блюда с майонезом и другими соусами на его основе – это неприемлемо для кормящей матери.
ГВ и питание МАМЫ — Овощи при грудном вскармливании.
Почему недавно родившие мамы часто ограничивают себя в привычном питании при ГВ? Женщины боятся, что продукты, которые они съедят, будут негативно воздействовать на организм ребенка, вызовут аллергию.
Именно поэтому с такой осторожностью кормящие мамы подходят даже к выбору полезных и безопасных овощей.
«Всякому овощу свое время»
Пословица.
Сыпь или расстройство работы кишечника – вот две основные проблемы, вызываемые чрезмерным употреблением какого-то аллергенного продукта. Аллергия появляется в том случае, если есть в больших количествах даже безопасную пищу, поэтому первое, что нужно сделать кормящей маме – тщательно продумать свой рацион, включить в него каши, овощные и мясные бульоны, мясо, рыбу и овощи – в разумных количествах.
Какими овощами можно при грудном вскармливании разнообразить рацион? Тем, которые произрастают в регионе проживания кормящей матери. И именно тем, которые должны созреть в этот конкретный сезон.
Например, тыква созревает в период от конца августа до конца октября. В это период можно спокойно покупать свежую тыкву на рынке. Позже лучше брать уже замороженные овощи. Если вы увидите на прилавке тыкву весной, лучше отказаться от такой покупки, так как это овощи, выращенные в искусственных условиях или обработанные специальным химическим раствором, предотвращающим загнивание.
Отдавайте предпочтение тем овощам при грудном вскармливании, которые считаются условно гипоаллергенными. Подходит для питания на ГВ:
- картофель.
- свекла.
- морковь.
- кабачки.
- огурцы.
- тыква.
- зеленый сладкий перец.
- цветная капуста, брокколи
Баклажаны и помидоры следует есть с осторожностью, так как в недозревших пасленовых содержится соланин, который оказывает негативное воздействие на кишечник и нервную систему. В помидорах ещё содержится аспириновая кислота, которая является сильным аллергеном. Именно поэтому нельзя есть не только красные, но и желтые помидоры.
Какие салаты при грудном вскармливании полезны?
Есть салаты при грудном вскармливании нужно обязательно, сырые овощи содержат больше всего минералов, витаминов и клетчатки. Ошпаривайте свежие овощи перед готовкой, лучше делайте миксы из привычных продуктов. Хорошо усваиваются следующие сочетания:
- свежая морковь и сладкий перец.
- яблоко.
- отварная морковь и свекла.
- свежие огурцы с помидорами.
Салаты необходимо заправлять оливковым маслом. Майонез и сметана в качестве заправки при ГВ не подходят, это очень жирные продукты. Но выход есть — рецепты соуса и домашнего «майонеза», для мамы на ГВ.
Как лучше готовить овощи для кормящей мамы?
Чрезмерно увлекаться сырыми овощами при грудном вскармливании лучше не стоит. Считается, что оптимальный вид приготовления продуктов – варка на пару или запекание. В пароварке можно приготовить кабачки с морковкой, тушеную брокколи. Очень вкусной получается запеченная цветная капуста в мультиварке.
Не только однокомпонентные блюда можно готовить при ГВ.
Как овощное рагу из картофеля, моркови, лука и зеленого горошка, так и мясное, с добавлением отварного говяжьего языка, будет полезным и вкусным обедом. Употребление жареных овощей следует ограничить, а от маринованных и соленых отказаться совсем, пока ребенку не исполнится три месяца.
Оптимальный вариант – выращивать овощи самостоятельно, но не у всех есть время на возделывание земельного участка. Поэтому приходится покупать продукты в магазине. Летом лучше всего отдавать предпочтение свежим овощам при грудном вскармливании, а зимой использовать для приготовления блюд замороженные или те, которые хранятся долгое время.
Какие овощи можно есть при грудном вскармливании | Valio Russia
Кормящей маме можно есть все овощи, которые обычно входят в её рацион. Просто некоторые нужно включать в меню осторожно и не сразу после родов. Самое важное, чтобы продукты не содержали нитратов и других вредных веществ.
Во время грудного вскармливания к качеству продуктов, которые вы едите, нужно подходить особенно тщательно. Что касается овощей, хорошо, если у вас есть возможность есть то, что вырастили ваши родственники или знакомые на собственных приусадебных участках. Безопасные продукты можно купить у фермеров или в магазинах эко-товаров. Составляя меню , обязательно учитывайте сезонность – свежие овощи хороши летом и осенью, а вот зимой и весной лучше приготовить заморозку, чем покупать помидоры и огурцы в супермаркете. Очень важно, как вы готовите – теперь стоит отдать предпочтение приготовлению на пару или запеканию. При таком подходе в овощах сохраняется максимум полезных веществ.
Что можно есть сразу после родов?
- Картофель. Конечно, не жареный. А вот печеный, вареный или тушеный вполне сгодится. В картошке много тиамина (важного для развития и работы центральной нервной системы) и…. калорий, поэтому слишком увлекаться им не стоит.
- Цветная капуста, брокколи. Эти овощи гипоаллергенны, неслучайно именно с них начинается первый прикорм младенца. В мамином меню они также незаменимы – в них есть фолиевая кислота, необходимая для умственного развития ребенка, а витамина С в цветной капусте и брокколи больше, чем в цитрусовых.
- Кабачки. Этот овощ (наряду с цукини и патиссонами) тоже не вызывает аллергий и хорошо усваивается. Кабачок содержит много ценных микроэлементов – медь, железо, магний, кальций и калий. А еще он хорош тем, что при всей своей полезности является низкокалорийным продуктом (всего 23 ккал на 100 грамм) и может помочь маме быстрее прийти в форму.
Эти три овоща являются самыми безопасными, позже можно включать в меню и другие, например, болгарский перец. Есть его не просто можно, а нужно. Он богат витамином С и рутином – два этих элемента в связке помогают укрепить стенки кровеносных сосудов. Само собой, перец не стоит есть в свежем виде, добавляйте его в тушеные, запеченные блюда и супы. Сперва выбирайте плоды желтого и зеленого цветов, красные и оранжевые могут вызвать у малыша аллергическую реакцию.
Не торопитесь есть огурцы и белокочанную капусту – они вызывают излишнее газообразование. С морковью также «знакомьте» ребенка постепенно. Начинайте с очень маленьких порций – этот корнеплод не только может вызвать аллергию, но и оказывает легкое слабительное действие. По той же причине острожной нужно быть со свеклой. Бобовые не стоит есть раньше, чем ребенку исполнится 3 месяца, и, конечно, горох, чечевицу и фасоль нужно варить или тушить, а не есть в свежем виде. Очень полезны и для мамы, и для малыша свежие помидоры. Их выбирайте очень тщательно! Этот овощ – один из лидеров по содержанию ГМО и вредных веществ, так как его часто выращивают с использованием химических удобрений. Красные помидоры могут вызвать аллергическую реакцию, так что по возможности ешьте желтые.
Во время грудного вскармливания не стоит есть репчатый лук и чеснок в свежем виде – от них меняется вкус молока, однако добавлять их в блюда очень полезно. А вот свежий зеленый лук – отличный продукт для молодой мамы. В нем много витаминов, микроэлементов и флавоноидов, которые помогают бороться с вирусными и бактериальными инфекциями и укрепляют организм.
Рацион кормящей мамы должен быть разнообразным и сбалансированным. Так что добавляйте новые овощи в свое меню, но делайте это осторожно, начиная с небольшой порции, и следите за тем, как отреагирует на продукт организм ребенка.
Больше статей на сайте valio.ru
Тушеные овощи кормящей маме: рецепт при грудном вскармливании
Состав материнского молока зависит от рациона питания матери, поэтому он должен быть сбалансированным и включать только разрешенные в данный период продукты.
Большое количество витаминов приносят организму тушеные овощи при грудном вскармливании, ведь именно такой вариант их приготовления наиболее безопасен для новорожденного малыша. Какие именно их разновидности можно кушать во время лактации, как их правильно приготовить, когда и в каком количестве употреблять – поговорим в этой статье.
Как употреблять тушеные овощи во время ГВ
Овощи обязательно должны присутствовать в рационе кормящей матери. Они помогают женщине восстановиться после родов, а также богаты витаминами и минералами.
К тому же, в большинстве случаев, они низкокалорийные, что поможет женщине скорее вернуться к дородовой форме. Многим известно, что свежие овощи могут излишне нагружать желудок и кишечник, а также вызывать аллергию, поэтому наиболее безопасным способом их приготовления считается тушение.
Овощи следует добавлять в такое блюдо по одному их виду, с интервалом в 3 – 4 дня, начиная с небольшого количества.
В этот период необходимо следить за самочувствием ребёнка. В случае появления каких-либо негативных реакций, нужно повременить с таким овощем хотя бы месяц. Хотя риск побочных эффектов минимальный, так как в таком виде овощи обычно хорошо переносятся грудничками.
В процессе приготовления тушеных овощей не следует увлекаться солью или специями.
Наиболее полезные тушеные овощи для кормящей мамы
Каждый овощ полезен по-своему и оказывает разное действие на организм. Именно поэтому, следует употреблять разнообразные корнеплоды и листовые овощи.
Важно выбирать местные плоды (так как привозные часто обрабатываются различными химикатами), и в соответствии с сезоном.
При выборе нужно следить за тем, чтобы каждый конкретный плод не был испорченным. В замороженном виде овощи также можно использовать для тушения, однако витаминов в таком блюде будет меньше.
Наиболее полезными и безопасными для периода кормления грудью являются:
- Кабачки. В их составе присутствуют такие микроэлементы, как железо, кальций, калий, медь, магний и пр.
- Цветная капуста. Благотворно влияет на работу мозга. Также улучшает состояние микрофлоры кишечника.
- Брокколи. Выделяется высоким содержанием белка и клетчатки.
- Картофель. Является источником тиамина, фолиевой кислоты и прочих витаминов, необходимых для полноценного развития малыша.
- Лук. Помогает в профилактике и лечении простудных заболеваний. Однако в свежем виде его лучше не есть, так как это может отразиться на вкусовых качествах грудного молока.
- Тыква. Богата витаминами В, С, К и Т. Помогает в борьбе с отёками и избыточным весом.
- Морковь. Содержит в своём составе множество витаминов, особенно витамин А, положительно влияющий на зрение. Кроме того, способствует улучшению лактации.
- Болгарский перец. Наиболее безопасны плоды зелёного и желтого цветов. Такой овощ способствует укреплению сосудов.
- Белокочанная капуста. Полезна для иммунитета, а также для кровообращения.
Какие овощи следует есть с осторожностью
Не все овощи полностью безопасны для грудничков. Некоторые из них могут вызывать аллергические реакции, а также приводить к ухудшению самочувствия ребёнка. Их кушать можно, однако при этом необходимо внимательно оценивать состояние здоровья малыша.
К числу потенциально опасных относятся:
- Свекла. Полезна при сниженном иммунитете, а также при запорах и малокровии.
- Баклажаны. Улучшают обмен веществ.
- Огурцы. Способствуют нормализации работы щитовидной железы. К тому же, они имеют низкую калорийность, поэтому применяются в диетическом питании.
- Помидоры. Богаты железом и цинком. Улучшают функционирование желудочно-кишечного тракта, а также нервной и мочеполовой систем.
- Сельдерей. Помогает бороться с повышенным газообразованием, полезен для работы желудочно-кишечного тракта.
Также следует знать, что любые экзотические овощи следует полностью исключить из рациона кормящей мамы.
Рецепт тушеных овощей для кормящей женщины
Тушеные овощи можно приготовить с учётом своих личных предпочтений. Рассмотрим один из вариантов, как приготовить тушеные овощи при грудном вскармливании, рецепт которого приведём ниже.
Необходимые ингредиенты
- Кабачки – 300 – 400 г;
- Картофель – 4 – 5 шт.;
- Морковь – 1 – 2 шт.;
- Лук – 1 – 2 шт.;
- Перец болгарский – 1 шт.;
- Тыква – 100 – 200 г;
- Соль – по вкусу;
- Сахар -1 / 2 ч.л.
Процесс приготовления
- Все овощи вымыть и очистить от кожуры.
- Нарезать мелкими кусочками кабачки, картофель, лук, тыкву.
- Перец порезать соломкой.
- Морковь натереть на тёрке.
- В кастрюлю налить воды, и выложить овощи. В первую очередь кладут тыкву, затем картофель, морковь, лук и перец. В последнюю очередь добавляют кабачки.
- Довести до кипения и накрыть крышкой.
- Тушить 30 – 40 минут на медленном огне.
- Всё перемешать. Добавить соль и сахар.
- Потушить ещё около 5 минут.
Отказываться от овощей в период лактации нельзя. Это может лишить кормящую маму и её ребёнка большого количества необходимых витаминов. Важно выбирать разрешенные овощи и соблюдать все рекомендации относительно их введения в рацион. Тушеные овощи при грудном вскармливании редко вызывают аллергию и в большинстве случаев хорошо переносятся малышами. Главное, выбирать только качественные плоды, произрастающие в данном регионе.
Какие овощи можно при грудном вскармливании
Какие овощи можно есть маме при грудном вскармливании
Овощи – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Они не только попадают в организм малыша через молоко, обеспечивая ему нормальный рост и развитие, но и помогают молодой маме восстановиться после беременности.
Употребление овощей позитивно влияет на гормональный фон, благодаря низкой калорийности дает возможность быстро и безболезненно вернуть утраченные в период вынашивания ребенка формы. А еще – благодаря высокому содержанию в них клетчатки – избавиться от запоров. Так что овощи при грудном вскармливании не только допустимы, но и необходимы. Другое дело – какие, в каком виде и количестве. Об этом – далее.
С какого момента нужно вводить овощи в рацион кормящей мамы?
Некоторые – практически сразу же после рождения малыша. Рекомендации по поводу выбора овощей для кормящей мамы в первый месяц заметно отличаются в зависимости от того, какая педиатрическая школа их рекомендует.
Так некоторые диетологи утверждают, что не стоит увлекаться картофелем, другие советуют с опаской относиться к свекле, третьи убеждены, что капуста любого сорта противопоказана до полугода в любом виде. Неопытной маме немудрено и растеряться.
Мы считаем, что ограничения целесообразно свести к минимуму, поэтому предлагаем вам довольно обширный перечень продуктов, которые с большой долей вероятности позитивно воспримутся малышом:
Разрешенные овощи при грудном вскармливании:
- картофель – в любом виде, кроме жареного. Он сытен, питателен, содержит витамины С и D, антиоксиданты, тиамин, калий, магний, железо и цинк. К тому же в 100 г картошки – всего 74 кк, так что слухи о ее запредельной калорийности абсолютно не обоснованы. Единственный минус – избыток крахмала. Частично избавиться от него можно, замочив на некоторое время очищенные клубни в холодной воде, после чего воду слить, картофель промыть, а затем уже готовить;
- свекла. В первые месяцы жизни крохи ее лучше есть в отварном, тушеном или печеном виде, в дальнейшем можно употреблять даже сырой. Этот овощ кормящим мамам новорожденных крайне необходим: он улучшает показатели гемоглобина в крови, содержит достаточное количество витамина С, да еще и действует на кишечник как деликатное слабительное;
- морковь – кладезь витаминов А, группы В, D, С, Е, РР, магния и калия, фтора, хлора, меди, цинка, селена и других полезных компонентов. Есть морковь можно уже в первые недели вскармливания, в любом виде – как сырой, так и прошедшей термообработку;
- кабачки и цуккини – богатые медью, железом, магнием и калием, при этом легкоусвояемые продукты, которые непременно стоит добавить в свой список овощей кормящей маме;
- болгарский перец – отличный продукт, способствующий укреплению сосудов и просто очень вкусный. Традиционно рекомендуется в первые месяцы естественного вскармливания избегать плодов красного цвета;
- баклажаны – абсолютно безвредны для малыша и очень полезны для мамы, поскольку помогают нормализовать обмен веществ. Кроме того, здесь есть витамины В, С и РР, калий и кальций, магний и железо, фосфор и натрий, а также большое количество пектинов;
- цветная капуста и брокколи – источники фолиевой кислоты, калия, фосфора, селена, марганца, железа, фтора, витаминов В, С, Е и других полезных компонентов. К тому же, эти продукты позитивно влияют на микрофлору кишечника.
Ограничения для овощей при гв:
А теперь – о том, какие овощи на грудном вскармливании стоит ограничить и почему. Их немного:
- красные помидоры – часто вызывают у грудничков аллергические проявления;
- лук, чеснок, черемша – имеют резкий запах и придают молоку специфический привкус;
- бобовые, огурцы и белокочанная капуста – могут вызвать вздутие живота, колики, повышенное газообразование. Кстати, тушение избавляет капусту от этих минусов.
Кроме того, не стоит рисковать, вводя в меню экзотические продукты – авокадо, романеску, козью бороду, ямс, артишоки, якон, бамию и тому подобные: предсказать реакцию крохи на такие овощи невозможно.
Способы приготовления: как выбрать самый полезный?
Бытует мнение, что свежие овощи кормящей маме употреблять нельзя. Это не так: именно в свежих продуктах польза сохраняется по максимуму. За редким исключением: например, помидоры рекомендуется есть печеными, тушеными или припущенными, картофель – отварным или печеным, кабачки, баклажаны и белокочанную капусту тоже лучше потушить.
В остальных случаях, если в принципе продукт можно употреблять без предварительной термообработки, лучше сделать это: сырые овощи кормящей маме пойдут только на пользу. Да и малышу не повредят.
Если желудок у крохи все же слабоват, первые 1-2 месяца можно тушить, отваривать и запекать все что можно. Но уже с третьего месяца целесообразно вводить некоторые овощи в их первозданном виде, руководствуясь общепринятыми для гв правилами:
- один новый продукт раз в 2-3 дня;
- только полезные добавки: масло, сметана и греческий йогурт с успехом заменят майонез и другие специфические соусы;
- оптимальный вариант – овощи, выращенные в собственном хозяйстве или органические. Соблюдайте сезонность: в зимних помидорах и огурцах больше вреда, чем пользы;
- замороженные овощи при гв допустимы. Но не забывайте, что неоднократные циклы разморозки и повторной заморозки не оставят ничего от их изначальной пользы.
Аллергия и колики: могут ли овощи навредить малышу?
Предугадать вероятность аллергической реакции на тот или иной продукт невозможно. Поэтому пробуйте все – и наблюдайте за состоянием крохи. Если после введении рацион новых сырых овощей при гв либо готовых блюд из них у грудничка появилась сыпь или диарея, если он стал капризным, если нарушился сон или ребенок отказывается от груди – стоит временно исключить этот продукт из меню и попробовать снова через несколько недель.
Что касается мнения о том, что любые овощи вызывают колики – оно в корне ошибочно. Мы выше перечисляли продукты, которые могут привести к более интенсивному газообразованию. В подобных случаях колики действительно возможны. Остальные же сырые, вареные, печеные или тушеные овощи при гв на работу кишечника младенца повлияют только лучшим образом.
Суточная норма овощей при грудном вскармливании и мнение профессионалов
Минимальное количество овощей, которое следует употреблять кормящей маме, составляет 300 г. Оптимально довести этот показатель до 500 г. В данном случае речь идет о сырых продуктах – вес приготовленных будет на 100-150 г меньше.
Крайне желательно, чтобы это были разные овощи: полкилограмма картофеля не покроют суточные потребности в полезных веществах, а полкилограмма салата или рагу из 5-7 видов овощей – вполне.
Имеет свое мнение по поводу того, какие овощи можно кормящей маме новорожденного, и популярный детский доктор Комаровский. Он считает, что разрешено есть все, просто чего-то больше, чего-то – меньше. Евгений Олегович в своих рекомендациях не запрещает даже жареную в умеренном количестве масла картошку или сырую белокочанную капусту в первые недели жизни крохи. Мы все же придерживаемся мнения, что с введением наиболее провокационных продуктов стоит повременить.
Всемирная организация здравоохранения также не требует от мам придерживаться строгих ограничений – о том, какие овощи при грудном вскармливании есть категорически запрещено, указаний в рекомендациях ВОЗ нет. Зато есть ряд полезных советов: выбирать местные сезонные продукты, покупать их в тех местах, где риск приобрести овощи, напичканные нитратами и пестицидами, минимален, тщательно мыть их перед употреблением и готовить в небольшом количестве воды, чтобы по максимуму сохранить полезные вещества.
Читайте также
Помидоры при грудном вскармливании
Капуста при грудном вскармливании: с какого месяца можно вводить в рацион?
Какие овощи можно есть при грудном вскармливании
Будущая мама должна не только в период беременности соблюдать некоторые ограничения в пище, но ответственно относиться к своему организму и придерживаться послеродовой диеты, которая так необходима для полноценного грудного вскармливания. У многих женщин возникают вопросы: «Что можно есть, а что нельзя? Какие продукты будут опасны для малыша и повлияют на качество молока?» Прием овощей вызывает множество споров. Постараемся более подробно разобраться в этом.
Здоровье и самочувствие ребенка зависит от состава грудного молока. Поэтому мамам придется контролировать свое питание и заранее составлять сбалансированный рацион. Специалисты и врачи по грудному вскармливанию готовы дать консультацию по данному вопросу. Если у мамы нет времени или возможности воспользоваться их услугами, можно самостоятельно найти всю необходимую информацию в интернете или поспрашивать у знакомых, какие овощи будут безопасны для пищи при кормлении грудью.
Некоторые мамы предпочитают отказываться от овощей на время ГВ, поскольку опасаются, что желудок младенца плохо отзовется на растительные компоненты, которые попадут в молоко. У малышей на этой почве могут возникать колики или вздутие живота, проявляться аллергические высыпания на коже.
Питание кормящей материи должно быть разнообразным и качественным. Только тогда женский организм способен полностью восстановиться, а ребенок будет получать достаточное количество витамин и микроэлементов. Овощи являются незаменимыми помощниками, которые легко справятся с этой задачей. Если в рационе недостаточно овощных продуктов, кормящие женщины могут страдать запорами. Благодаря содержанию волокнистой ткани в овощах они оказывают легкое слабительное воздействие на организм. Конечно, существует риск быстро поправиться, потому что овощи нужно будет употреблять с более калорийными продуктами. Однако не стоит забывать, что овощи считаются одним из важнейших источников витаминов, необходимых для стабилизации матери во время лактационного периода.
Какие овощи можно есть при ГВ
Самые полезные овощи, которые принесут пользу организму кормящей женщины, выращиваются в регионе проживания и традиционно используются при приготовлении местных блюд. Овощи следует выбирать в зависимости от сезона. Летом и осенью рекомендуется добавлять в рацион больше свежих плодов. Зимой и весной готовить пищу из замороженных овощей.
Все овощи важно начинать вводить в рацион понемногу, таким образом, они будут лучше усваиваться. Достаточно употреблять один вид в 2-3 дня. Спустя пару месяцев кормящей маме разрешается увеличить список продуктов и есть без каких-либо ограничений, не волнуясь, что это может негативно повлиять на малыша. В случае, когда возникает нездоровая реакция организма на новый овощ, не стоит полностью исключать его из рациона. К примеру, свежие овощи не менее полезны в тушеном и запеченном виде. Как правило, только у небольшого числа младенцев проявляется аллергическая реакция. Ее провоцирует в первую очередь употребление экзотических овощей. Однако случается, что после того, как кормящая мать поест обычные огородные овощи и покормит малышей молоком, у них возникает сыпь или вздутие животика.
Многие мамы напрасно опасаются. Важно покупать качественные и свежие овощи, избегать подозрительных прилавков, где плоды долго хранятся, напичканные химикатами. Овощи, привезенные из-за границы, содержат высокое количество концентратов и пестицидов, способных причинить вред детскому организму.
Во время лактационного периода в рацион кормящей матери рекомендуется включать корнеплоды – картофель и морковь, а также такие овощные культуры, как огурцы, перец, кабачки и капусту.
- Картофель – содержит в своем составе тиамин, который благоприятно влияет на развитие ребенка.
- Свекла – богата витамином С и является отличным профилактическим средством для предотвращения запоров. Икра из свеклы, свекольный борщ или отварной корнеплод полезно употреблять людям с болезнью малокровия.
- Морковь – это одна из самых известных культур с высоким количеством каротина, витамина В6 и витамина А. Они улучшают зрение как взрослого, так и детского организма.
- Кабачки – обогащены микроэлементами: медью, магнием, железом и кальцием.
- Перец – содержит рутин и кальций, способствующий укреплению капилляров. Наиболее полезные сорта – это зеленый и желтый перец.
- Баклажаны – в этом овоще находятся пектиновые вещества, улучшающие обменные процессы организма.
- Сельдерей – благодаря насыщенности в составе овоща витаминов группы В и Е применяют при вздутии живота.
- Цветная капуста – польза овоща заключается в присутствии фолиевой кислоты, которая влияет на развитие умственных способностей у малышей и стабилизирует кишечную микрофлору.
- Зеленый лук – перья наполнены флавоноидами и высоким содержанием других питательных веществ.
Овощи, которые следует употреблять с осторожностью
- Огурцы – наверное, самые низкокалорийный овощ. Риск появления аллергии после их употребления практически приравнивается к нулю. Тем не менее огурцы способны спровоцировать образование газов в животике ребенка. Кормящим мамам рекомендуется включать в рацион эти овощи в ограниченном количестве.
- Помидоры – богаты кальцием, железом и цинком. Врачи включают их в диетическое меню больным анемией или остеопорозом. Если есть эти овощи слишком часто, возможна аллергическая реакция. Желтые помидоры в отличие от красных сортов не вызывают обычно осложнений и вполне безопасны.
- Белокочанная капуста –может представлять угрозу и повлечь за собой брожение в кишечнике, если употреблять овощ в сыром виде. От квашеной капусты придется отказаться, поскольку она агрессивно воздействует на микрофлору. Кормящим матерям разрешается есть тушеную и вареную капусту.
- Бобовые культуры – главная причина образования газов и колик. Лучше придержать эти продукты и заменить чем-то другим на несколько месяцев, пока детские организм будет формироваться. Тогда можно постепенно пробовать небольшие порции вареного или тушеного гороха, чечевицы или фасоли, внимательно наблюдая за реакцией ребенка.
- Лук и чеснок – не следует употреблять матери на первых этапах жизни младенцы. Молоко в этом случае приобретает специфический привкус, поэтому малыш может вообще отказаться от естественного кормления. Когда малыш немного подрастет, допускается вводить эти продукты в рацион в небольших дозах.
- Экзотические овощные культуры – не характерные для нашего региона, способствуют появлению аллергических реакций или вызывают риск возникновения несварения желудка у ребенка.
- Консервированные овощи – употреблять не стоит в этот ответственный период. В них находятся такие опасные компоненты, как соль, уксус, перец и другие приправы. Побаловаться соленьями мамочки смогут только на заключительных этапах кормления, когда пищеварение младенца уже устойчиво.
Как употреблять овощи во время лактации
Свежие овощи сохраняют в себе все витамины и полезные свойства, чего не скажешь о консервированных и тушеных овощных блюдах. Однако важно не злоупотреблять сыроедением в начале первых месяцев после родов, пока крохотный организм еще не окреп и плохо усваивает некоторые компоненты. Варка и запекание – наиболее оптимальные способы кулинарной обработки пищи, которые дают возможность по максимуму сохранить ценность овощей. Важно помнить, что каждый сезон в году богат своими дарами. Овощи, импортируемые из-за границы, зачастую обрабатываются химикатами с целью, чтобы привлечь покупателей и придать им привлекательный внешний вид. Зелень можно всегда иметь под рукой, самостоятельно выращивая ее в домашних условиях.
Для каждой мамы период кормления является одним из самых счастливых и наполненных трепетными эмоциями. Вместе с грудным молоком малыш получает не только заряд любви и заботы, но также закаляет иммунитет. Сбалансированный рацион, который правильно обогащен овощами и фруктами, поддержит здоровье женщины и восстановит ее силы, а ребенок сможет полноценно расти и развиваться.
Какие овощи можно есть во время грудного вскармливания? (видео)
Грудное вскармливание Новорожденный
Какие овощи не вызывают газ при грудном вскармливании?
Хорошо сбалансированная диета и надлежащее увлажнение помогут сохранить здоровье вам и вашему грудному ребенку.
Хотя овощи содержат большое количество жизненно важных питательных веществ и воды, Американская ассоциация беременных рекомендует избегать употребления некоторых сортов, чтобы предотвратить чрезмерное газообразование у вашего малыша.
Большинство продуктов, содержащих углеводы, выделяют газ во время пищеварения, но соединения в некоторых овощах вызывают повышенное количество.
Газообразность также может быть вызвана чувствительностью к пище, например, молочным продуктам. Обратитесь за советом к врачу, если у вашего ребенка, находящегося на грудном вскармливании, сильное газообразование.
Овощи с наименьшим содержанием газа
Пища по-разному влияет на людей, но в целом салат, перец, помидоры, окра и спаржа относятся к наименее газообразным овощам. Как низкокалорийные, богатые водой овощи, они также могут помочь вам сбросить лишние килограммы после кормления грудью. Во время грудного вскармливания стремитесь потреблять не менее 2000 калорий в день или, в идеале, на 500 калорий больше, чем вы ели до беременности.
Авокадо, фрукт с низким содержанием газа и высокой калорийностью, может помочь добавить эти калории и полезные жиры для вас и вашего ребенка в рамках вашей кормовой диеты.
Полстакана пюре из авокадо содержит почти 200 калорий. Оливки также содержат полезные жиры и выделяют мало газов.
Производители умеренного газа
Продукты, которых следует избегать при беременности с несварением желудка
Картофель и баклажаны, как правило, вызывают умеренное газообразование. В зависимости от того, как реагирует ваше тело и ваш ребенок, вам может потребоваться ограничить кормовой рацион или избегать их.
Поскольку картофельная кожура богата клетчаткой, которая может вызвать или усугубить газообразование и диарею, картофель без кожи является менее газообразной альтернативой при избытке газа или диарее. Выбирайте жареные, вареные или запеченные баклажаны и картофель вместо жирных блюд, таких как пармезан из баклажанов и картофель фри. Жирная пища может замедлить опорожнение желудка, усилить вздутие живота и дискомфорт.
Предварительно замоченные бобовые
Бобы и чечевица содержат ценное количество витаминов, минералов, белков и клетчатки.Хотя внезапное увеличение потребления клетчатки может вызвать расстройство пищеварения, согласно данным Медицинского центра Калифорнийского университета в Сан-Франциско, здоровая диета содержит от 25 до 30 граммов в день, а большинство взрослых в США потребляют слишком мало.
В дополнение к постепенному увеличению потребления продуктов, богатых клетчаткой, таких как бобовые, замачивание бобов и чечевицы на несколько часов с последующим их промыванием перед приготовлением может предотвратить избыток газов в рационе кормящих. Этот процесс снижает количество натурального сахара, содержащегося в бобовых, который обычно способствует газообразованию.
Пюре из крестоцветных овощей
Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании газообразных новорожденных
Крестоцветные являются одними из самых газообразных овощей, но это не значит, что они не могут вписаться в диету, минимизирующую газы. Приготовление пюре из капусты, брокколи, брюссельской капусты и цветной капусты увеличивает площадь поверхности пищевых частиц, увеличивая контакт с пищеварительными ферментами, когда они проходят через ваш кишечник. Это делает эти продукты более абсорбируемыми и с меньшей вероятностью вызывает газообразование.Затем приготовьте пюре из крестоцветных овощей в блендере или кухонном комбайне для использования в соусах и супах. Вы также можете добавлять овощное пюре в выпечку, такую как торты и кексы, вместо шортенинга, чтобы повысить влажность и содержание питательных веществ.
Список продуктов, которые можно есть во время грудного вскармливания
Ваш ребенок родился, и радость — так же как и проблемы — грудного вскармливания начинается. В дополнение к заботе о ребенке; однако важно, чтобы вы продолжали заботиться о себе, как это делали во время беременности.Очень важно, чтобы кормящие женщины потребляли продукты, богатые питательными веществами и достаточное количество калорий, вместо того, чтобы полагаться на витаминные и минеральные добавки. Центр здоровья Мак-Кинли Университета Иллинойса рекомендует кормящим матерям «есть до голода» или доверять своим сигналам о голоде, которые могут равняться 500 калориям сверх суточного потребления перед беременностью.
Фрукты и овощи
Фрукты и овощи играют важную роль в рационе кормящей матери. Они богаты витаминами и минералами, фолиевой добавкой и клетчаткой и ценны для предотвращения дефицита витамина C и витамина A.Добавьте не менее трех-пяти порций по полстакана овощей и двух-четырех порций фруктов по 1 чашке в свой ежедневный план питания. Хорошие источники витамина А — сладкий картофель, морковь, тыква, кабачки, шпинат и манго. Продукты, богатые витамином С, включают брокколи, сладкий перец, шпинат, клубнику, помидоры, брюссельскую капусту и цитрусовые. Шпинат, спаржа, брокколи и апельсиновый сок — отличные источники фолиевой кислоты.
Строительные кости
Сколько времени нужно, чтобы еда, которую я ем, достигла грудного молока?
Продукты, богатые кальцием, необходимы для кормления грудью.Кальций помогает укрепить и защитить кости и зубы. Это помогает в сокращении мышц и расслаблении мышц. Кальций также играет важную роль в свертывании крови и передаче нервных импульсов и помогает поддерживать нормальное кровяное давление. Съешьте как минимум четыре порции по 1 чашке молочных продуктов, таких как молоко с низким содержанием жира и йогурт, или от 1,5 до 2 унций нежирного сыра в рамках своего ежедневного плана питания. Обогащенные соки, лосось и листовые зеленые овощи, такие как брокколи и капуста, также содержат кальций.
Продукты, богатые белком
Белок необходим для построения и поддержания здоровья.Это особенно важно для беременных и кормящих женщин и детей. Белок поддерживает рост, восстанавливает ткани, помогает вырабатывать необходимые гормоны и ферменты, способствует правильному функционированию иммунной системы, сохраняет мышечную массу и обеспечивает энергию, когда углеводы недоступны. Включайте в свой ежедневный рацион как минимум три порции продуктов, богатых белком. Одна порция равна 30 граммам приготовленной птицы, рыбы или нежирного мяса; одно яйцо; пол унции орехов или семян или четверть стакана сушеных бобов после приготовления.
Клетчатка и топливо
Сколько калорий нужно есть кормящей маме?
Углеводы, такие как цельнозерновые, являются основным источником топлива для вашего тела. Когда вы едите углеводы, ваше тело превращает их в глюкозу, которая обеспечивает энергией все ткани и клетки вашего тела. Ваша центральная нервная система, почки, мозг и мышцы, включая сердце, зависят от углеводов для правильного функционирования. Включите в свой ежедневный рацион грудного вскармливания от шести до 11 порций цельнозерновых продуктов, таких как крупы, хлеб, коричневый рис и овсяные хлопья.Одна порция эквивалентна одному ломтику цельнозернового хлеба или 1/2 стакана вареного риса или хлопьев.
Ненасыщенные жиры
Хотя рекомендуется избегать употребления жиров и масел, небольшое их количество является важной частью вашего рациона при грудном вскармливании. Пищевой жир поддерживает нормальный рост и развитие и способствует усвоению витаминов A, D, E, K и каротиноидов. Жир также смягчает ваши органы и помогает поддерживать здоровье клеточных мембран. Ешьте полезные для сердца мононенасыщенные масла, такие как оливковое и рапсовое масло, или добавьте половину авокадо в свой салат.Избегайте обработанных пищевых продуктов и мяса с высоким содержанием жира, таких как обычный говяжий фарш и бекон, которые часто содержат нездоровые насыщенные жиры.
8 лучших продуктов для кормления грудью
Обожаю статью! Поделиться любовью!
Кажется, что можно и нельзя, когда дело касается беременности и кормления грудью. Нам часто говорят, каких продуктов следует избегать, чем заниматься и т. Д. Но как насчет того, какую пищу мы ДОЛЖНЫ есть?
Какие продукты лучше всего подходят для производства молока?
Когда вы изо всех сил пытаетесь удовлетворить потребности вашего ребенка (особенно если вы сцеживаете молоко), употребление некоторых продуктов, которые помогут сохранить здоровье вашего тела, будет иметь большое значение.Всем известно, что добавки для кормления грудью, такие как пажитник, фенхель, козья рута и т. Д., Помогают увеличить ваш запас. Но знаете ли вы, что вы можете повлиять на свои запасы, употребляя повседневные продукты?
(Связано: хотите добавить в свой ежедневный рацион кормовые добавки? Нажмите здесь, чтобы увидеть некоторые из моих любимых! Я уже упоминал, что есть печенье?)
Хотя употребление овсянки, черники или шпината само по себе не увеличит ваши запасы, идея состоит в том, чтобы дать вашему организму все необходимые питательные вещества, чтобы помочь ему стать лучшей машиной для производства молока, какой только может быть!
Итак, вот список из 8 блюд, которые лучше всего есть во время грудного вскармливания!
Наслаждайтесь!
Цельные зерна, такие как овес, рожь, цельнозерновая мука, киноа и просо, являются отличным источником клетчатки и железа.Низкое содержание железа / анемия может повлиять на выработку молока, поэтому очень важно, чтобы кормящие мамы получали много железа. Клетчатка также поможет вам дольше чувствовать сытость и не даст вам перекусить бессмысленными калориями и углеводами, содержащимися в закусках.
Еще одно преимущество цельнозерновых продуктов, таких как овес, заключается в том, что они снижают уровень холестерина. Было обнаружено, что травы и продукты, увеличивающие молоко, имеют это общее. Так что ешьте утром миску овсянки и пожинайте плоды!
Ягоды, такие как малина, черника, ежевика и клубника, богаты витамином А и витамином С.Младенцы рождаются с низким уровнем витамина А, но им богато грудное молоко. Во время грудного вскармливания важно есть много, чтобы обеспечить потребность организма в молоке.
Витамин С является антиоксидантом и помогает защищать клетки, сохраняя их здоровье. Это помогает в исцелении, когда yoBest
Ешьте их свежими, в смузи, во фруктовом салате, замороженными, сушеными или в качестве освежающего гарнира к воде. Так много возможностей!
Миндаль — отличная закуска, богатая белками и клетчаткой.Они также являются отличной немолочной альтернативой кальцию. Хотя недавние исследования показали, что кормящим мамам не нужно принимать дополнительные добавки с кальцием, важно, чтобы вы получали рекомендованную суточную дозу. Этому может помешать непереносимость молочных продуктов. Миндаль — отличный заменитель этого!
Ешьте их сырыми — целыми или нарезанными, в салатах, в качестве акцента к таким блюдам, как обжаренная зеленая фасоль, добавляйте их в смузи или добавляйте в Trail Mix! Миндаль восхитителен и отлично подходит для быстрого и сытного перекуса в дороге.
Помимо высокого содержания белка, лосось также богат ДГК. DHA, жирная кислота омега-3, важна для развития мозга вашего ребенка. Это также нежирный белок, поэтому он очень полезен для мамы! Если вы ищете здоровые способы питания во время грудного вскармливания, лосось — отличный вариант для добавления в свой еженедельный рацион.
(Связано: сколько калорий сжигается при грудном вскармливании? Узнайте, как похудеть во время кормления грудью!)
Ешьте его на гриле, с салатом, с киноа или коричневым рисом или даже попробуйте охлажденным как салат из лосося!
Темно-зеленые листовые овощи часто называют суперпродуктами для грудного вскармливания.Они богаты витаминами, питательными веществами и кальцием (в них тоже есть белок!). Зелень, такая как капуста, бок-чой, капуста, шпинат и мангольд, также богата фолиевой кислотой. Употребление этих суперпродуктов наполнит вас витамином А, витамином С, железом, клетчаткой, белком и многим другим!
Ежедневное употребление хороших порций листовой зелени — это не только отличная идея для производства здорового молока, но и необходимое для здорового питания во всем.
Зелень, такая как шпинат, тоже универсальна в том, как ее можно использовать.Я использую шпинат практически во всем! Мой любимый способ съесть шпинат — это положить пару рук в свой утренний смузи. Вы не можете попробовать шпинат, но он добавляет массу полезных продуктов!
(Связано: Найдите более здоровые рецепты, подходящие для грудного вскармливания — подписывайтесь на меня в Pinterest!)
Ешьте листовую зелень в салатах, жаркое, смузи, с фасолью или цельнозерновыми (попробуйте обжаренный шпинат с чечевицей!) И почти все, что между ними!
Не знаете, что такое бобовые? Ну, это в основном фасоль.Вспомните фасоль, чечевицу, фасоль пегую, белую фасоль и т. Д. И т. Д.
Бобовые культуры богаты витаминами, клетчаткой, железом, белком, цинком и фолиевой кислотой. Некоторые люди избегают бобов из-за их воздействия на животик. Но будьте уверены, что у вашего ребенка не будет газов от того, что вы поедаете фасоль, даже если вы почувствуете себя немного «встревоженным».
Одно из лучших свойств бобовых — это их разнообразные рецепты и способы их употребления. Возможности безграничны. Вы можете съесть их в рагу, чили, суп, в качестве гарнира с овощами, хумусом, дипами (пробовали когда-нибудь брускетту и соус из чечевицы от Trader Joes? Погуглите, вы можете поблагодарить меня позже.), и многое другое!
Все любят яйца, правда? Что ж, почти все … Дело в том, что яйца упакованы всевозможными полезными веществами — витамином А, витамином b12, рибофлавином, белком, цинком, а некоторые из них обогащены ДГК.
Яйца — отличный способ получить много питательных веществ, а весь этот белок помогает вам дольше оставаться сытым!
Так что съешьте несколько вареных яиц на завтрак, нарежьте кусочки для салата, съешьте яичный салат на бутерброде или попробуйте свой завтрак грудью: обжарьте несколько яиц в кокосовом масле и подавайте с ломтиком хлеба (я предпочитаю здоровую пищу). хлеб, например, Dave’s Famous Bread) с обжаренным шпинатом и сыром фета.Ням!
Хорошо, да, я знаю, что технически вода не является продуктом питания, но она заслуживает того, чтобы попасть в список…
Вы можете знать или не знать, что вода является основным ингредиентом грудного молока. Кормящим мамам обычно требуется на литр больше в день, чем женщинам, не кормящим грудью. Если пить больше, чем утолить жажду (в основном, заставлять пить все дни), это не приведет к выработке большего количества молока, а недостаточное употребление алкоголя и обезвоживание могут вызвать снижение количества молока.
Качая мама может заметить потребность в большем количестве жидкости.Я знаю, что я часто наблюдал снижение продуктивности в те дни, когда не пил достаточно. Так что держите свою чашу рядом с собой, наполните ее и пейте подальше!
Есть ли продукты для кормления грудью? Поделитесь ими с нами, оставив комментарий ниже!
Статьи по теме
Узнайте, почему чай с материнским молоком помогает производить больше молока!
Вам нужно увеличить предложение? Узнайте, почему мамы любят больше специальной смеси молока
Есть печенье, чтобы больше молока? Да, пожалуйста!
Грудное вскармливание: что есть
Хотите знать, что вы должны и не должны есть во время грудного вскармливания вашего малыша? Читайте дальше, чтобы узнать, какие продукты есть, а какие избегать, чтобы и вы, и ваш ребенок оставались здоровыми и получали наилучшее питание.
Вам нужно соблюдать особую диету при грудном вскармливании?
Не существует определенного меню или режима питания, которым вы, как кормящая мама, обязательно должны следовать. Вместо этого постарайтесь придерживаться нормальной здоровой диеты, чтобы поддерживать количество грудного молока и удовлетворять потребности в питании как вам, так и вашему ребенку.
Как и в любой другой период жизни, во время кормления грудью важно придерживаться сбалансированной диеты, включающей фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, белок и продукты, богатые кальцием и минералами.Чтобы помочь вам в этом, посетите сайт ChooseMyPlate.gov, который позволяет вам выбрать полезные для здоровья варианты из каждой из основных групп продуктов питания, а также предоставляет советы и индивидуальный план питания для кормящих мам.
Вам, кормящей маме, может потребоваться дополнительно от 300 до 500 калорий в день, чтобы поддерживать высокий уровень энергии. Чтобы получить эти дополнительные калории, вы можете, например, съесть любое из следующего: кусок цельнозернового хлеба с одной столовой ложкой арахисового масла, средний банан или яблоко или восемь унций йогурта.
Продукты, которые можно есть во время грудного вскармливания
Во время кормления грудью необходимо потреблять достаточное количество определенных питательных веществ, поскольку вы будете передавать эти питательные вещества своему малышу с грудным молоком. Читайте дальше, чтобы узнать, какие продукты лучше всего подходят для кормления грудью.
Продукты, богатые кальцием
Одним из важнейших пищевых минералов является кальций, который помогает поддерживать здоровье и прочность ваших костей. Вот почему вам необходимо убедиться, что вы получаете суточную дозу в 1000 миллиграммов (1300 для матерей-подростков).Исследования показывают, что во время грудного вскармливания мамы теряют от 3 до 5 процентов своей костной массы. Чтобы компенсировать это, убедитесь, что вы употребляете кальций во время кормления грудью.
Потребляйте три порции молочных продуктов в день, включая молоко, сыр и йогурт. Чтобы дать вам представление о размере порции, восемь унций молока — это одна порция.
Альтернативы молочным продуктам, богатым кальцием, включают:
соки, обогащенные кальцием
тофу
темные листовые овощи, такие как капуста, шпинат и брокколи
16
- 9000 хлопьев для завтрака
Поговорите со своим врачом, если у вас возникли проблемы с достижением рекомендации 1000 миллиграммов в день.Ваш врач может порекомендовать добавки с кальцием, которые должны быть приготовлены без измельченных раковин устриц, поскольку они могут содержать свинец.
Продукты, богатые фолиевой кислотой
Чтобы поддерживать непрерывное развитие вашего ребенка, стремитесь к потреблению не менее 400 микрограммов фолиевой кислоты (фолиевой кислоты) в день. Ваш врач может порекомендовать принимать поливитамины или посоветовать вам продолжать принимать витамины для беременных, чтобы получить достаточное количество фолиевой кислоты.
Вам также захочется есть продукты, богатые фолиевой кислотой, например шпинат, цитрусовые, мясо или печень птицы, а также различные бобы.Вы также можете получить фолиевую кислоту из обогащенного фолиевой кислоты хлеба, круп и злаков.
Продукты, богатые витамином D
Витамин D, наряду с кальцием, имеет решающее значение для поддержания прочности костей. Хотя пребывание на солнце — один из лучших способов получить витамин D, это не самый безопасный метод, учитывая риск рака кожи, и не всегда практичен. Вы можете получить хороший запас витамина D через такие продукты, как:
лосось
скумбрия
обогащенное молоко или апельсиновый сок
йогурт
Большинство экспертов рекомендует от 400 до 10002. (международные единицы) витамина D в день.Приведу несколько примеров продуктов с высоким содержанием витамина D: в трех унциях приготовленной нерки содержится 477 МЕ, в банке тунца в воде — 154 МЕ, а в 1 чашке обогащенного апельсинового сока — 137 МЕ.
Хорошая новость заключается в том, что рыба, такая как лосось, тунец и скумбрия, также богата жирными кислотами омега-3, которые способствуют росту и развитию мозга и глаз вашего ребенка.
Получение большого количества витамина D также важно, потому что он помогает пищеварительному тракту усваивать кальций.
Лечащий врач вашего ребенка может порекомендовать ему добавку витамина D.Это связано с тем, что дети, находящиеся на исключительно грудном вскармливании, подвержены риску развития состояния, называемого рахитом (размягчение и ослабление костей), если они не получают достаточного количества витамина D только из грудного молока.
Продукты с высоким содержанием белка
Когда вы кормите грудью, вам необходимо от шести до шести с половиной унций белка в день, который помогает строить, восстанавливать и поддерживать ткани тела. Старайтесь есть две-три порции нежирного мяса, птицы или рыбы, зная, что порция в три унции примерно равна размеру колоды карт.
Вы также можете получить эквивалент белка на 30 грамм из 1 яйца, 1 столовой ложки арахисового масла, орехов (например, 12 миндальных орехов или 24 фисташек) или четверти стакана вареной фасоли.
Если в вашей семье есть аллергия на арахис, обратите особое внимание на реакцию вашего ребенка после того, как вы съели арахис или арахисовое масло. Если у вас есть какие-либо проблемы, обратитесь к своему врачу.
Железо
Постное мясо и темные листовые зеленые овощи являются отличными источниками железа; рыба, обогащенные железом злаки и темное мясо птицы также содержат этот важный минерал.Организм легче усваивает железо из животных источников, чем из растительных. Ваш лечащий врач может порекомендовать принимать добавки железа, чтобы обеспечить их достаточное количество во время кормления грудью.
Вода
Во время лактации вы можете заметить, что испытываете большую жажду, чем обычно. Важно пить достаточно воды каждый день. Хороший совет — каждый раз при кормлении грудью выпивать стакан воды.
Продукты, которых следует избегать или ограничивать во время грудного вскармливания
После внимательного наблюдения за тем, что вы ели во время беременности, вы можете надеяться, что после рождения ребенка вы сможете вернуться к еде и питью, как раньше.Тем не менее, есть некоторые продукты и напитки, которых следует опасаться при грудном вскармливании.
Ниже приведены некоторые продукты и напитки, которых следует избегать или ограничивать во время грудного вскармливания.
Морепродукты с высоким содержанием ртути
Рыба может играть важную роль в здоровом питании, поскольку богата белком и жирными кислотами омега-3. Однако некоторые виды рыб содержат высокий уровень ртути, которая может вызвать повреждение нервной системы у младенцев и маленьких детей. По этой причине избегайте таких рыб, как акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба.
Вместо этого придерживайтесь такой рыбы, как консервированный светлый тунец (ограничьте консервированный тунец альбакора до не более шести унций в неделю, поскольку он содержит больше ртути), креветок, лосося, минтая и сома.
Если вам нравится рыба, пойманная в местных условиях, ознакомьтесь с местными рекомендациями о ее безопасности. Для получения дополнительной информации об уровне содержания ртути в различных видах рыбы ознакомьтесь с этим удобным руководством от FDA.
Алкоголь и грудное вскармливание
Многократное длительное употребление алкоголя может уменьшить количество грудного молока и нанести вред вашему ребенку.Алкоголь также меняет вкус грудного молока, что может не нравиться вашему ребенку. Вот почему лучше вообще избегать алкоголя.
Если вам необходимо время от времени употреблять алкогольный напиток, выпейте его сразу после кормления ребенка или сцеживания / сцеживания и подождите не менее пары часов, прежде чем снова кормить грудью, сцеживать или сцеживать молоко. Это дает вашему организму достаточно времени для усвоения алкоголя.
Напитки с кофеином и грудное вскармливание
Обычно допустимо употребление до трех чашек напитков с кофеином в день во время грудного вскармливания.Любое большее количество может сделать вашего ребенка суетливым или раздражительным.
Имейте в виду, что в кофе есть кофеин, но есть еще кофеин в некоторых чаях, газированных напитках и шоколаде, поэтому учитывайте все это в своих расчетах того, сколько кофеина вы потребляете.
Сладкие напитки и грудное вскармливание
Постарайтесь ограничить или избегать употребления сладких напитков, включая безалкогольные напитки, такие как фруктовые соки и чай со льдом. Вместо этого пейте много воды.
Примечание о витаминах и пищевых добавках
Ваш лечащий врач может попросить вас продолжать принимать витамины для беременных или поливитамины до тех пор, пока вы не отлучите ребенка от груди.
Йод — еще один важный минерал во время кормления грудью. Ваш лечащий врач может порекомендовать вам принимать добавки, которые включают 150 микрограммов, необходимых в день.
Если вы придерживаетесь веганской или вегетарианской диеты, ваш лечащий врач может порекомендовать ежедневный прием добавок витамина B-12. Витамин B-12, необходимый для развития мозга вашего ребенка, содержится в животных белках в гораздо большем количестве, чем в овощах. Ваш врач также может порекомендовать добавку омега-3, если вы не едите рыбу.
Пищевые реакции, непереносимость и аллергия, которые могут повлиять на вашего ребенка
У вашего ребенка может появиться реакция на грудное молоко после того, как вы съели определенные продукты или напитки. Например:
После того, как вы съедите фасоль, капусту, брокколи или цветную капусту, у вашего ребенка может появиться газообразование или суетливость.
После того, как вы поели острой пищи, вашему ребенку может не понравиться вкус грудного молока, потому что он может изменить вкус.
Ваш малыш может стать более суетливым или раздражительным, если вы выпили слишком много кофеина.
У вашего ребенка также может развиться аллергическая реакция после употребления коровьего молока, сои, пшеницы, кукурузы, овса, яиц, орехов, арахиса, рыбы или моллюсков.
Признаки аллергической реакции у вашего ребенка включают
частое срыгивание или рвоту
боль в животе
много газа
16 в коленях
кровь или слизь в стуле
твердые какашки
кожные высыпания и отек
Немедленно позвоните в службу экстренной помощи, если у вашего ребенка проблемы с дыханием или отек лица.Обратитесь к лечащему врачу вашего ребенка, если вы беспокоитесь, что ваш ребенок может плохо себя чувствовать после кормления.
В некоторых случаях вы можете подумать о ведении дневника питания, чтобы отслеживать любые возможные аллергии или непереносимость, газообразование, суетливость или признаки колик, а затем вернуться к врачу вашего ребенка с результатами. Врач может предложить элиминационную диету, что означает исключение определенных продуктов из своего рациона, чтобы увидеть, изменилась ли реакция вашего ребенка.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
- Каких продуктов следует избегать во время грудного вскармливания? Во время кормления грудью вам следует:
- держитесь подальше от морепродуктов с высоким содержанием ртути
- старайтесь избегать алкоголя
- ограничить потребление напитков с кофеином, таких как кофе, чай и газированные напитки
- Можно ли есть острую пищу во время грудного вскармливания?
Да, вы можете есть острую пищу во время грудного вскармливания, но имейте в виду, что это может повлиять на вкус грудного молока, что может не понравиться вашему ребенку.
- Какие продукты подходят для грудного вскармливания?
Во время грудного вскармливания важно поддерживать здоровую и полноценную диету. Это означает употребление разнообразной здоровой пищи, включая молочные продукты, темно-зеленые овощи, фрукты, бобы, орехи, яйца, жирную рыбу, нежирное мясо и птицу. Эти продукты могут помочь обеспечить вам и вашему ребенку необходимое питание. Если вы соблюдаете определенную диету, поговорите со своим врачом о том, какие альтернативы могут вам помочь.
Поддержание максимально здорового, разнообразного и всестороннего питания во время грудного вскармливания поможет вашему ребенку начать жизнь, а также поможет вам позаботиться о себе.Важно отметить некоторые меры предосторожности, поскольку они могут повлиять на количество грудного молока и / или здоровье вашего ребенка.
За это время ваш ребенок будет носить много подгузников. Почему бы не превратить эти покупки подгузников в вознаграждение с помощью приложения Pampers Club? Просто скачайте приложение сегодня, начните сканировать коды продуктов Pampers и наблюдайте, как накапливаются награды.
Какие продукты есть во время грудного вскармливания
Веганам обычно необходимо принимать добавки с витамином B12 и витамином D.Эти микроэлементы трудно или невозможно получить из растений, поэтому их следует дополнять. Витамин B12 также можно найти в обогащенных злаках и дрожжевых экстрактах. Все остальные витамины и минералы можно найти в веганской пище.
Уровень кальция снижается во время кормления грудью, и его необходимо поддерживать. Кальций можно получить из зеленых листовых овощей, миндаля, бразильских орехов, семян кунжута или тахини, обогащенного соевого молока, тофу и хлеба.
Женщины-вегетарианцы и веганы подвержены более высокому риску дефицита железа.Железо можно получить из темно-зеленых овощей, бобовых, хлеба, сухофруктов (например, абрикосов), яиц, обогащенных злаков и простого шоколада.
Альтернативы белку содержатся в цельнозерновом хлебе, бобовых (печеные бобы, чечевица, нут), семенах, картофеле и орехах.
Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании
Как правило, кормящей маме не следует полностью избегать продуктов, которые следует избегать. Но лучше всего ограничить употребление алкоголя и кофеина.
Алкоголь попадает в грудное молоко и выводится из него примерно с той же скоростью, что и через кровоток.В грудном молоке нет уровня алкоголя, который считается безопасным для ребенка. Вот почему лучше всего сократить употребление алкогольных напитков во время кормления грудью или сцеживания молока.
Одно или два алкогольных напитка не противопоказаны, если вы уверены, что это не повлияет на вашего ребенка. Если вы пьете, избегайте грудного вскармливания, пока алкоголь полностью не очистит ваше грудное молоко. Обычно это занимает два-три часа, чтобы выпить 12 унций (355 миллилитров) 5-процентного пива, 5 унций (148 миллилитров) 11-процентного вина или 1.5 унций (44 миллилитра) 40-процентного спиртного, в зависимости от веса вашего тела. Накачивание и сброс не ускоряют выведение алкоголя из организма.
Что касается кофеина, то можно употреблять 1-2 чашки в день. Но большее количество кофеина может повлиять на сон вашего ребенка.
Кормление грудью: итоги
Грудное молоко — важный источник питания для вашего ребенка. Употребляя разнообразные продукты, богатые необходимыми питательными веществами, и выпивая много воды, вы гарантируете, что оба получите все необходимое, чтобы оставаться здоровым.
Обширные исследования не выявили продуктов, которых матери должны полностью избегать во время повторного кормления. Но если ваш ребенок негативно реагирует на определенный вид пищи, вы можете заменить его альтернативным питанием.
Контент создан в сотрудничестве с EBCOG, Европейским советом и колледжем акушерства и гинекологии.
Какую пищу следует есть во время грудного вскармливания?
Грудное вскармливание отнимает у вас много сил, поэтому вам нужно следить за тем, чтобы ваша диета была на высоте.Элла Уолш объясняет, какие питательные вещества и минералы следует употреблять в пищу, чтобы вы и бабушка оставались здоровыми и сильными.
Что есть во время грудного вскармливания
Ваша кормовая диета должна обеспечивать вас и вашего ребенка энергией и питательными веществами. Часть этого будет зависеть от вашего веса во время беременности, а остальное — из вашего повседневного рациона, поэтому для кормления грудью жизненно важно, чтобы вы правильно и регулярно питались.
Большинство кормящих женщин испытывают сильную жажду во время кормления грудью, поэтому убедитесь, что у вас всегда есть под рукой стакан воды во время кормления.Ожидайте пить до двух литров в день; и хотя все жидкости имеют значение, вода — лучший источник жидкости.
Белок
Важно, чтобы вы включали в свой рацион много белка. Цель:
- мясо, рыба и курица
- яйца
- сыр и йогурт
- орехи и семена
- бобовые
Кальций
Во время грудного вскармливания вам необходимо увеличить количество кальция в ваша диета, потому что это основной компонент грудного молока.Если во время кормления грудью вы придерживаетесь диеты, богатой кальцием, ваше тело будет использовать кальций в костях для обеспечения поступления молока, а это может вызвать остеопороз в более позднем возрасте.
Вам нужно около четырех порций богатой кальцием пищи каждый день, чтобы защитить свои кости. Лучшие источники кальция:
- Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт (это лучшие источники кальция) d
- соевое молоко, обогащенное кальцием — ищите торговую марку, которая включает около 120 мг кальция на 100 мл соевого молока.
Железо
Во время беременности ваши запасы железа истощаются, поэтому очень важно, чтобы во время кормления грудью вы придерживались диеты, богатой железом, чтобы пополнить запасы железа.Лучшие продукты, богатые железом:
- красное мясо, курица и рыба
- бобовые
- орехи и сухофрукты
- цельнозерновой хлеб и крупы
- зеленые листовые овощи
фолиевая кислота и витамины
во время грудного вскармливания , у вас будет повышенная потребность в:
- Фолиевой кислоте — содержится в листовых зеленых овощах, таких как шпинат, брюссельская капуста, капуста и брокколи.
- Витамин С — содержится в цитрусовых, ягодах, тропических фруктах, помидорах, перце и картофеле.
- Витамин А — содержится в темно-зеленых и желтых овощах, таких как морковь, тыква и брокколи.
Продукты для грудного вскармливания, которых следует избегать
Существует мало свидетельств того, что определенные продукты расстраивают детей или вызывают у них диарею или колики, хотя многие кормящие матери утверждают, что в их рационе есть что-то, что их ребенку не нравится, будь то чеснок, лук , острая пища или продукты с высоким содержанием лактозы.
Если вы думаете, что что-то расстраивает вашего ребенка, перестаньте есть это на пару дней.Если она станет более спокойной, попробуйте еду еще раз и посмотрите, что произойдет. В редких случаях молочные продукты в вашем рационе могут вызвать реакцию у ребенка.
Кофеин попадает в грудное молоко, поэтому лучше избегать употребления большого количества чая, кофе и колы. Употребление небольшого количества напитков с кофеином (три или меньше порций в день) не должно быть проблемой.
Матери-вегетарианцы, кормящие грудью
Вы можете придерживаться вегетарианской диеты и кормить грудью, но лучше на раннем этапе проконсультироваться с диетологом, содержит ли ваша диета необходимое количество витаминов и минералов, чтобы поддерживать вашу жизнедеятельность; Ваш ребенок всегда будет в порядке, потому что ваше тело будет получать все необходимое из ваших собственных запасов для производства грудного молока (что может привести к очень плохому самочувствию, если ваша диета неадекватна).Убедитесь, что у вас достаточно:
- Яиц, молока, сыра и йогурта
- Фруктов и овощей
- Цельнозерновых хлеба и круп ваше эмоциональное благополучие.
- Большинство кормящих матерей не испытывают никаких проблем с физическими упражнениями.
- Некоторые младенцы могут нервничать во время кормления, когда их мать только что занималась спортом из-за наличия в молоке молочной кислоты; это может временно изменить вкус грудного молока и исчезнет через пару часов.Если для вас это проблема, попробуйте покормить ребенка перед тренировкой.
- Чрезмерные упражнения могут повлиять на выработку молока, поэтому занимайтесь умеренно.
- Следите за тем, чтобы во время тренировок вы получали достаточное количество жидкости, чтобы не повлиять на выработку молока.
Другие статьи по теме от Kidspot:
Другие статьи по теме:
Ешьте здоровую пищу во время грудного вскармливания: быстрые советы — MyHealthfinder
Грудное вскармливание имеет много преимуществ для мам и младенцев.Например, кормление грудью может:
- Помогите защитить вашего ребенка от инфекций и болезней
- Снизьте риск некоторых заболеваний, таких как болезни сердца, диабет 2 типа, рак яичников и рак груди
- Сохраните деньги своей семьи
Выбор здоровой пищи во время кормления грудью поможет вам и вашему ребенку получить необходимые питательные вещества.
Большинство людей могут получить все необходимые им питательные вещества, придерживаясь здорового питания. Если вы беспокоитесь о получении достаточного количества питательных веществ во время грудного вскармливания, спросите своего врача о приеме поливитаминов.
Придерживайтесь здорового питания.
Чтобы получать необходимые питательные вещества во время грудного вскармливания, придерживайтесь режима здорового питания [PDF — 505 KB]. Например, включите в свой рацион следующие продукты:
- Разнообразные овощи и фрукты
- Морепродукты, нежирное мясо и птица, яйца, фасоль, горох, несоленые орехи и семена и соевые продукты
- Обезжиренное или нежирное молоко, йогурт и сыр — или соевое молоко с добавлением кальция и витаминов A и D
- Цельнозерновые, например коричневый рис и 100% цельнозерновой хлеб
- Крупы обогащенные (крупы с добавлением железа и фолиевой кислоты)
Проверьте этикетку «Пищевая ценность» и выберите продукты и напитки с меньшим содержанием сахара, насыщенных жиров и натрия (соли).Узнайте больше о здоровом питании.
Ешьте от 8 до 12 унций морепродуктов каждую неделю.
Рыба и моллюски содержат полезные жиры, полезные для вас и вашего ребенка. Но некоторые виды рыбы содержат большое количество ртути — металла, который может повредить развитию вашего ребенка. Рекомендуется есть морепродукты с высоким содержанием полезных жиров, но с низким содержанием ртути.
Лучший выбор
Эти продукты содержат меньше ртути, поэтому вы можете съедать от 8 до 12 унций в неделю.
- Консервы из светлого тунца
- Сом
- Треска
- Селедка
- Устрицы
- Лосось
- Шад
- Креветки
- Тилапия
- Форель
Хороший выбор
Вы можете съедать 4 унции этой рыбы в неделю, если не ешьте никаких других морепродуктов на этой неделе.
- Консервированный или свежий белый тунец (альбакор)
- Чилийский морской окунь или полосатый окунь
- Морской окунь
- Палтус
- Махи-махи
- Люциан
- Желтоперый тунец
Рыба, которой следует избегать
Не ешьте большеглазого тунца, королевскую макрель, марлина, оранжевого хищника, акулу, рыбу-меч или кафельную рыбу. В них много ртути.
Узнайте больше о выборе здоровой и безопасной для употребления рыбы.
Пейте много жидкости.
Вашему организму необходимы дополнительные жидкости, когда вы кормите грудью, чтобы избежать обезвоживания. Старайтесь выпивать стакан воды каждый раз, когда кормите грудью.
Ограничьте употребление напитков с кофеином и добавленным сахаром.
- Поговорите со своим врачом о том, сколько кофеина можно пить.
- Ограничьте потребление напитков с добавлением сахара, таких как газированные напитки, спортивные напитки и энергетические напитки.
Отказ от алкоголя — самый безопасный вариант для кормящих матерей.
Если вы решили употреблять алкоголь, следуйте этим советам по безопасности.
- Пейте только умеренно — для женщин это означает не более 1 напитка в день. Как правило, 1 напиток равен бутылке пива, бокалу вина или рюмке ликера. Узнайте больше о том, что считается стандартным напитком.